總結(jié)是對過去一段時間內(nèi)的經(jīng)歷和成果做出概括和總結(jié)的過程,。總結(jié)應該具有可操作性,，提供具體的建議和改進措施,。接下來我們將分享一些寫作總結(jié)的技巧和經(jīng)驗,，希望能對大家有所幫助。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇一

食堂也是學校的一個窗口，作為學校的一個“窗口”單位,，其工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益,。今天本站小編給大家為您整理了學校食堂管理人員工作總結(jié),，希望對大家有所幫助。

學校餐廳工作是住宿制學校的重要組成部分,，它直接關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長期望,，關(guān)系到學生的身心健康，關(guān)系到祖國的未來,。

餐廳工作的管理是全方位多角度的,，探究科學有效的管理方法，是我們每個管理者需要潛心研究的問題,。

本學期學校餐廳的管理工作在認真總結(jié)上學期經(jīng)驗的基礎上,，學習和借鑒其他校的管理經(jīng)驗，經(jīng)過一學年摸索,、研究探求一套科學,、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞,。為了更有效開展下一步工作,，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：

一、完善組織,，明確責任。

成立了餐廳工作領(lǐng)導小組,，校長和主管校長親自擔任組長和副組長,。成員分工明確，責任明確,。學校與管理者之間,、管理者與工作人員之間，層層簽訂責任狀，責任到人,。領(lǐng)導小組不定期的召開各種形式的會議,，針對不同時期不同問題研究、部署,，解決的有關(guān)工作和問題,。

二、健全制度,，完善管理,。

我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求,，建立健全了十幾項餐廳管理系列制度,，并組織有關(guān)人員認真學習，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循,、有法可依,，為餐廳工作的有效運行提供了保障。

三,、1,、嚴格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全,、證件完善,，達到了經(jīng)營許可的標準。

2,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度,。

開學初，學校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學校組織從業(yè)人員崗前培訓,，學校嚴格把關(guān),。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動,，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓補課,，合格后方可上崗。

3,、強化管理,，量化考核。

為了規(guī)范管理,，開學初我們依據(jù)有關(guān)要求及學校所制定的制度,，制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優(yōu)秀餐桌評比方案》,，實行周檢查,、月考核、學期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實施,。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤,。經(jīng)過一學期運行，體現(xiàn)了考核的作用,，極大限度的調(diào)動了工作人員和學生的積極性,，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果,。

4,、規(guī)范操作，嚴格把關(guān),。

(1)嚴把食品原料采集關(guān),，實施定點采購。開學前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組,，對涉及采集項目的商鋪(店)進行考察,。考察內(nèi)容主要為經(jīng)營資質(zhì),、經(jīng)營規(guī)模,、食品進貨渠道、食品質(zhì)量,、商品價格,、服務人員健康證等，并橫向?qū)Ρ?，及時調(diào)整,，從中確立進貨對象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》,、《長友糧油店》為糧米油供應商的基礎上,、又增加了《瑞金糧油店》，進貨時,，貨比三家,，確定從誰家進貨、進什么貨,?！吨芗业扒荨窞榈扒莨獭ⅰ对品逭{(diào)料商店》為調(diào)料供應商,、市場15號庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應商,、《邢九放心肉店》為肉類供應商。

同時,，在采購期間，對食品的價格、質(zhì)量進行實際,、檢驗證,、合格證、保質(zhì)期進行考察,、確立無誤后進行采購,。堅持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。

(2)嚴肅保管制度,。

保管員對所采購的食品,，堅持執(zhí)行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。

即對所采食品首先進行驗收,，驗收物品的質(zhì)量,、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫,。入庫時填寫入庫清單,，對貨物的品名、數(shù)量,、質(zhì)量,、生產(chǎn)時間、有效期等進行登記,。出庫時,，要根據(jù)食堂需要，及時提供出每餐所需求的物品,，并填寫好出庫清單,，清單中有經(jīng)手人簽字。對庫存物品進行分類登記,，分類保管,，每周一清點。

為做好學校餐廳工作,，維護學生切身利益,，膳食科開展了“以學生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象,，創(chuàng)一流服務”活動,，收到了較好的效果。具體做法有：

一,、制訂并完善了各項管理制度,，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范,、服務承諾等制度,，分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生,、原材料采購,、驗收、保管,、加工,、出售、餐具消毒提出明確要求,，做到職責明確,，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣,，層層把關(guān),，流程合理，操作規(guī)范,。

二,、加強教育培訓，提高職工素質(zhì),。選送管理人員到其他高校參觀學習,，學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識,、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務,。

三、加強硬件建設,，杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具,，達到布局合理,，通風采光,，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組,，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈,，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查,，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”,。操作間有,。

警示語。

“注意安全,、精心操作”,，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開、無四害,、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對這些工作,，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施,，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四,、堅持優(yōu)質(zhì)服務,，不斷拓展服務理念,。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,，不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。

1,、建立了“小吃一條街”,，引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種,，吸引了不少同學前去就餐。

2,、在大廳開設24小時值班窗口,，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜,、熱湯。

3、千方百計控制成本,，降低飯菜價格,，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯,，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價廉的飯菜,。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務,。開設優(yōu)質(zhì)服務監(jiān)督臺，設立餐飲服務熱線電話,，隨時解決學生反映的問題,。

5,、提供助學崗位18個,，解決了特困生的燃眉之急。

由于學校各級領(lǐng)導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,，工作量大,，我們將知難而進,，創(chuàng)造條件,，狠抓標準化，規(guī)范化,，制度化,，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求,，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌,。

食堂工作是學校后勤服務工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負責,，所以不僅全校師生非常關(guān)注,，家長社會也非常關(guān)注,，所以食堂也是學校的一個窗口,，作為學校的一個“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益,。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

1,、圍繞大局,，提高認識。今年以來,，尤其是下學期,，學校的各項工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下,，我們的工作節(jié)奏和各項管理,、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學校快速發(fā)展的大好形勢,，必將愧對學校領(lǐng)導的信任和支持,，也無顏面對全校師生。因此,，我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀,，堅持以人為本，關(guān)心師生生活,，為廣大師生員工辦好事,、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”,。特別是我們能夠緊密結(jié)合學校的整體工作大局,，密切聯(lián)系本單位的實際，堅持對職工進行“生活服務無小事”,、“做好各項服務是我們的本分”等項教育,，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去,。今年以來,，食堂所有工作人員，都能以學校的大局為重,，盡心盡力地做好各自的本職工作,，在多次檢查中均獲好評。

2,、加強管理,，規(guī)范運作。食堂工作直接與全校師生打交道,，涉及大家的吃喝等一些具體問題,，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,，我們沒有辜負學校領(lǐng)導和廣大師生員工的期望,，領(lǐng)導以身作則，加強各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎,。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變服務態(tài)度,、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式,，盡量為師生員工提供便利條件,，使大家一進食堂就猶如回到“家”。

就餐方面,，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴格按照學校領(lǐng)導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在,，食堂每天一次燉湯供應，飯菜注重葷素,、營養(yǎng)的搭配,。為了做好這項工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,，勁往一處使,，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。食堂制定了每周的食譜,，予以公布,，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力,，食堂的飯菜質(zhì)量和服務工作有了新的起色,。

不足之處：1.食堂里有些同志存在消極應付的思想，工作不求做得好,，只求做完了,。

2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團結(jié)，甚至拉幫結(jié)派,，嚴重影響工作,。

針對這些存在的問題，在下學期我們將采取必要措施,，將對食堂工作人員進行小調(diào)整,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇二

后勤服務人員始終堅持以校長重要思想為指導,，全面貫切遵循學?？傮w工作思路和后勤工作計劃，堅持以“服務育人,，管理育人”為工作宗旨!以提高優(yōu)質(zhì)的后勤保障和服務質(zhì)量為重點!強化后勤工作人員素質(zhì),，提高辦事實效性!通過后勤人員的辛勤努力,，順利完成了本學期的工作任務。

工作重點,。

一,、努力做好后勤保障。

突出抓好食品衛(wèi)生安全工作,。

近年來,，食品質(zhì)量問題不斷發(fā)生，給我們工作帶來了極大壓力,。學校食品衛(wèi)生安全涉及校園穩(wěn)定大局,，是后勤工作的重點。為認真落實校領(lǐng)導的指示精神,，在抓飲食衛(wèi)生安全工作中,，我們重點抓了二個環(huán)節(jié)：

1、確保食品安全首先從食品采購源頭抓起,，確保食品物資質(zhì)優(yōu)價廉,，提高采購工作效率和透明度，減少中間環(huán)節(jié),，降低了成本,，不僅維護了師生的切身利益，更重要的是保證了食品原材料入口安全,。

2,、安排專職食品留樣員，嚴防食物中毒,。成品飯菜的加工,、存放等過程是食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)，必須嚴格監(jiān)控把關(guān),，為把握好這個環(huán)節(jié),，確保成品飯菜的質(zhì)量，我們從員工隊伍中選派業(yè)務熟練,、責任心強,、有經(jīng)驗的飲食人員擔任食品監(jiān)督員和留樣員，參加了市衛(wèi)生局的業(yè)務培訓,，配齊留樣用品和各種登記本!形成了一個完善的食堂管理監(jiān)督機制,。

二、大力加強疾病預防控制工作,。

目前正是甲型h1n1流感擴散蔓延的態(tài)勢,，并已成為重點高度關(guān)注的公共衛(wèi)生事件，疾病預防控制工作成為后勤工作的重中之重,。在校領(lǐng)導的響應下嚴格防控學校的衛(wèi)生管理及外來人員的出入登記并測體溫!同時要做好食品從業(yè)人員和管理人員的健康巡查工作,，一旦出現(xiàn)傳染病病例,，要立即調(diào)離工作崗位，并按規(guī)定報告,。二是加強生活用水和日常飲水安全,，在衛(wèi)生部門的指導下做好供水設施的清潔、消毒工作,。三是開展全校衛(wèi)生大檢查,，加強校園環(huán)境的清潔及消毒工作。四是加強教學,、生活場所的通風換氣工作,，保證教室、食堂,、宿舍等地方能保持經(jīng)常性通風換氣,。

三、日常工作,。

2,、對我校學生實行定額用電，并對實行定額用電的意義加大宣傳力度,，培養(yǎng)了學生的節(jié)約意識,，為學校節(jié)約電費做出了貢獻，建立平常巡查責任制,，每周對各宿舍進行安全巡查,，并對違章使用大功率電器、私拉亂接電線,、使有電熱毯等違紀情況進行徹底清查,，對于違章電器堅決予以沒收，進一步做好學生宿舍的安全與穩(wěn)定工作,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇三

“民以食為天”,，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力,，完善競爭機制,，提高勞動效率，更好地為師生服務,，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一,。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來,，我們更加努力地探索食堂的新路子,。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗,、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧,。

一,、?抓機構(gòu)建立，促組織落實：

1?,、機構(gòu)設置及人員管理

(1)?學校成立食堂管理領(lǐng)導小組,。其成員由分管校長、總務主任等組成,。

(2)?伙食部所有成員實行聘用制,。年度開始，食堂管理領(lǐng)導小組對其進行全面考核,，擇優(yōu)錄用,。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作,，在聘用過程若有違規(guī)違紀的,，伙食部有權(quán)對其進行行政和經(jīng)濟制裁，直至中途解聘,。

（?3?）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,，年終進行考核評比。

2?,、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復后再考慮安排,；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正。

3?,、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐,、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,，而且,，每天學生用餐時都要求值周領(lǐng)導入餐廳巡視，值日教師定桌服務,，幫助解決學生用餐中的具體問題,。

二、食堂管理的具體做法：

（一）嚴格管理制度,，共創(chuàng)文明服務,。

學校的主要工作是教學工作,，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學校工作的正常開展,，為此,，我們特制訂了一些例的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展,。

1?,、出勤制度：

不隨意更改作息時間

2?、勞動管理：

（?1?）和睦相處,、禮貌待人,，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵,，違犯一次,，扣除當事者當月獎金，情節(jié)嚴重者送司法機關(guān)依法追究刑事責任,。

(2?）出售飯菜及其他食品一律不準收現(xiàn)金,，違犯一次，收一罰十,，并點名批評,，情節(jié)嚴重者，勸其離崗,。

（?3?）職工內(nèi)部來客就餐者,，一律先買票后拿飯菜。

（?4?）要節(jié)約水電,，做到人走燈滅，水用即關(guān),，違犯一次，罰當事者?2?元,。

（?5?）按規(guī)定時間上交各種票證。如不按時上交,，造成被盜或其它損失,，按其金額處以?2?倍罰款,；如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,，立即辭退,。

（?6?）月底結(jié)帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或?qū)嵨?，發(fā)現(xiàn)一次,，除追回票證或?qū)嵨锿猓鄢斒抡弋斣陋劷稹?/p>

（?7?）專人負責鍋爐房，按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進行檢測,。不得擅離崗位,，不違規(guī)操作,，否則,，鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔,。

3?、其它：

（?1?）炊事人員不準在伙食部喝酒,、吃特殊飯,。

（?2?）不得違犯操作規(guī)程,，無故損壞炊具；不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借,；不得偷盜食堂各種食物,、材料,、票證,、餐具等,。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,，直至勸其離崗,。

（二）加強衛(wèi)生管理,，增強憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉,、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開民-主生活會，做到警鐘長鳴,，增強職工的憂患意識,，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：

1?,、上班時間所有職工,，一律要穿工作服。

2?,、注意個人衛(wèi)生,，勤理發(fā)、勤剪指甲,、勤換衣服,、勤洗澡,，不留長發(fā),、小胡子,，開飯先洗手。

3?、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間,、定要求,，必須做到每日清掃,、周末大掃,。

4?、各種餐具,、籠布,、機械等要洗刷干凈，做到木見本色,，鐵見光,，用后擺列整齊,，生熟用具嚴格分開，不得混用,。

5?,、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話,、咳嗽,，不準涂脂抹粉,。

6?、設立衛(wèi)生達標獎：認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,，形成制度,，對照評比。經(jīng)學期評比合格者,，給予獎勵,。

（三）嚴格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應,。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的`檢測與監(jiān)督機制，才能確保制度的純粹性,、真實性,，也才能吸引更多的家長了解學校，了解學校食堂管理,，也只有這樣,，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐,。我們具體做法是：

1?、控制進貨渠道,，不進劣質(zhì)低價菜,、不進來路不明菜,。凡因此而造成后果的，除承擔一切責任外,，還將勸其離崗,。

2?、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學生吃,。

3?、有會計和出納負責成本核算,，定期向領(lǐng)導反映情況,，節(jié)余不超過?8%?（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食,，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的,，將勸其離崗。

三,、存在問題

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習慣,，主要表現(xiàn)在：

1?,、挑食、偏食,，導致倒菜現(xiàn)象嚴重,；

2?、小朋友們獨立生活能力較差,，有時會出現(xiàn)吃不飽,、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心,。

另一方面,，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想,，正確善待每一位學生,，這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是,，任何一項工作都有它有利的一面,，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它,，困難也會變得得心應手,。所以，我堅信，在校領(lǐng)導的關(guān)心和監(jiān)督下,，在全體食堂工作人員的共同努力下,，我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達。

學校是一個特殊的單位,，學生又是一個特殊的消費群體,，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康,，關(guān)系到學校的發(fā)展,，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,，食堂管理工作,，學生關(guān)心、家長關(guān)心,、社會關(guān)心,，上級領(lǐng)導更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員,，深感責任重大,，工作主動。下面就以下幾點作簡單小結(jié)：

一,、建立食堂管理網(wǎng)絡機構(gòu),。

學校的食堂由學校總務處全面負責,，一名副主任專門具體抓日常工作,，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會,、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加,，直接對校長室或總務處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂分一食堂（一樓）,、二食堂（二樓）兩個班組,，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，負責兩個班組的具體工作,。

二,、完善制度，措施到位

我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議?,，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作,。做到制度健全，措施到位,，管理嚴格,，誰出問題誰負責,，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處,。一方面,，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上,，對全體員工進行技能強化培訓,。另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,，食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng),，對各個操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，及時扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習慣,，通過采取一系列行之有效的措施,，把管理制度落到實處。

三,、食堂經(jīng)營形式

學校食堂系學校公辦,。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營，全心全意為師生搞好生活服務,。學校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐,。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個品種,，中,、晚餐不低于?15?個菜的品種讓學生挑選，按市物價局批示的學生用餐價格標準,，由學生自主刷卡消費,。

四、投入經(jīng)費,，改善食堂硬件,。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng)，讓每個學生都能吃上溫熱可口的飯菜,。同時對售飯窗口加裝了活動紗窗,，使窗口更加干凈衛(wèi)生。

五,、存在的主要問題

1,、食堂場地有限，導致就餐管理難度增大,。

2,、食堂抽油煙裝置還比較落后，影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生,。

3,、食堂消費管理系統(tǒng)陳舊老化,，維護工作量大，運行成本較高,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇四

一,、提高認識，加強隊伍制度建設,。

加強后勤人員的服務意識和工作熱情,，使他們增強服務觀念，明確服務宗旨,，這是搞好食堂工作的根本,。有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),，有自卑思想,，有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,，開展個別談心,，對話交流等形式，使后勤人員正確認識自身工作的意義,，增強光榮感,，責任感，提高積極性,，同時也要認真解決和關(guān)心后勤人員的生活上一些實際問題,，使后勤工作人員外有壓力，內(nèi)在有活力,。

在制度建設上,，學校應從人、物,、財,、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學校財力有限保證教學經(jīng)費的前提下,，編制預算計劃,，統(tǒng)籌兼顧，保證重點,，照顧一般,，盡量做到少花錢多辦事。

二,、民主管理,，嚴格控制采購。

首先,，學校成立食堂事務小組,。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗,、責任感強的教師擔任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理,。她們的工作有明確分工,，有物品保管、采購,、監(jiān)督,、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等,。

其次,，增強監(jiān)督機制,。例如采購員每天外出跑市場,，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅，簽字履行手續(xù),，收支單一式二份,，一份做賬，一份公示上墻,。同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化,、公開化，有利于學校各項工作的開展,，老師們也了解,、理解了后勤工作人員的辛苦。

三,、完善管理,，確保食堂監(jiān)管。

嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,，就此著力從食堂工作人員上入手,。

四要嚴格實行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;,。

五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生,，著工作服上崗，勤洗手,，勤剪指甲,，不帶病上班;。

六是發(fā)現(xiàn)食品異常應及時報告,，并作出妥善處理;,。

七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。

四,、服務至上,，提供優(yōu)質(zhì)膳食,。

俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標準,。為此,，學校食堂應從學生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計劃,，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員指導,，小學生根據(jù)不同年齡段學生生理成長需要，制定科學的營養(yǎng)食譜,。根據(jù)實際制定具體的周食譜,、日食譜，并進行公示,，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督,。學生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,，提供細致入微的貼心服務,。

學校應始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,，努力為學生創(chuàng)造一個平安,、舒適、文明的學習生活環(huán)境,，真正把學校建設成為學生熱愛,、家長放心、社會滿意的幸福食堂,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇五

20__即將過去,，我作為第一中學人事部門人員，一年來兢兢業(yè)業(yè),，克己奉公,，人事部門的工作是在我的領(lǐng)導關(guān)心指導下一個人的工作。下面我對本學期的人事工作總結(jié)如下,。

一,、立場鮮明講政治。

人們說,，人事也是一個實權(quán)位置,，當然他大概是指其他行業(yè)吧，我想我的工作體會是我從事的是政策性比較強的工作,，面對的是“是就是‘是’”“不是就是‘不是’”的問題,，不存在模棱兩可的回答，針對具體問題,，一旦形成決定,，不是面對這一類人可以這樣,，面對那一類人可以“不是這樣”，更不可以帶著私心雜念,，感情用事,，所以人事部門工作應該是一種原則性較強，有著黨性作保證的很嚴肅的工作,。在以往的工作中我也確實做到了這樣,，也具備了對黨的忠誠和對人的負責精神。

二,、擺正位置顧大局,。

學校人事所處的工作位置是聯(lián)系上級主管部門的工作較多，與本校教師聯(lián)系的反而比較少,，許多事情是向上級主管部門拿出我校的各項管理數(shù)據(jù),，包括資金管理，人員管理,，工作管理及學校發(fā)展管理等等,，所以大量的時間是一個人埋頭苦干，而不會被人發(fā)現(xiàn),，更不會被人理解我從事的工作的辛苦，也無法了解我所做的工作的重要性,。

為了查閱資料方便,，今年暑假我化了大力氣將本校教師的所有有關(guān)人事資料整理成一本材料，作為我的工作資料,，今后許多項目需要查閱時,，我可以在最快的時間當中為學校領(lǐng)導提供資料。許多老師想了解自己的某些情況,，我一查就知道了,，老師們看了我的這本資料，感慨的說：要整理出這本東西,，那是一項很大的工程吧?是啊,，我為了整理出這本東西，不知道設計了多少方案,，做了廢,，廢了再做，最終化了將近20天時間才完成了這項大工程,。

加工資今年共進行了三次,，二次是工資調(diào)整,，一次是在暑期里,、一次是在元旦,。酷暑嚴寒,，別人在空調(diào)中與親人團聚在一起享受天倫之樂之時,，我冒著烈日，冒著寒風,，到學校為教師們的工資待遇的提高工作著,，暑期里我燒到38.8度，由于時間緊迫,，不能停下來,，只能邊吃藥，邊干活,，元旦之時,，天冷的要命，為了及時完成工作,，我感冒咳嗽到晚上經(jīng)常坐起來胸口受不了,，但我不能停下來，因為時間緊迫,。馬上就要放寒假了,，老師們都在完成了一個學期的辛勤工作等待著一個美好假日、盛大節(jié)日之時,，我卻在為老師們的第三次加工資,，兩年一次晉升工資檔次和年終一次性獎金發(fā)放即所謂的第十三個月工資努力著，加工資對老師來說是一種喜事,，對我來說是喜事,，更是苦不堪言之事。當然這是我的工作,，不管多么辛苦我都會一絲不茍的去完成工作,，我一直是這樣要求自己，我不可能是的,，但我會為每一的“更好”而努力,。

三、文明團結(jié)修養(yǎng)好,，以身作則樹榜樣,。

教師是人類靈魂的工程師，要塑人類的靈魂,，首先要有一臺能塑人類靈魂的好機器,，怎樣才算是一臺好機器呢?我認為這臺機器應該具有無論外界條件多么的惡劣，無論別人想怎樣的損壞你，你都能夠抱著一種寬廣的胸懷接納,，同時感化他,，我想我已經(jīng)做到了這一點。我是一名教師,，應該是學生的榜樣,，我又是一位中層干部還應該是普通教師的榜樣。為此我處處嚴格要求自己,，做到上課絕不遲到早退,，不備課不進教室，不帶胸卡不站在學生面前,。穿著打扮樸實大方,，既不華眾取寵，也不怪模怪樣,。讓學生服我而不威我,，敬我而不遠我。讓同事和我相處,，既隨和又放心,。

關(guān)心同事的生活，積極幫助有困難的同事,，敞開胸懷,，容納同事的誤解、容忍同事的不講道理的言行,，減少與同事產(chǎn)生的誤解,，有時靜不下心來之時，我也會感到很痛苦,，為什么別人可以誤解我，我要怕傷害別人呢?但仔細一想我畢竟是一位中層干部,，為了學校的穩(wěn)定為了管理者的方便我應該配合學校領(lǐng)導盡可能的減少與同事,，尤其是對中層干部有著“心理嫉恨感”的老師們的矛盾。有道是“正義終久會戰(zhàn)勝邪惡”,。

四,、工作勤奮肯實干，鉆研業(yè)務能力強,，職責到位出成績,。

本學期的工作從大的方面講，我完成了：

1.人才引進工作,。

2.學校統(tǒng)計法執(zhí)法大檢查,。

3.非在編人員用工制度。

4.部分合同工的合同簽訂工作。

5.出缺勤統(tǒng)計扣款統(tǒng)計工作,。

6.協(xié)保人員鑒合同,。

7.農(nóng)民工的用工處理。

8.工資標準統(tǒng)計調(diào)整工作,。

9.調(diào)整工資一人一表的填寫,、蓋章、審核工作,。

10.學年度考核三類表格填寫工作,。

12.學年度考核一人一表填報工作。

五,、勇于科研求創(chuàng)新,。

探索創(chuàng)新是青年人應有的職責，也是社會向高層次發(fā)展的必由之路,。我順應時代付于給我們的歷史重任,，參與人事電腦操作培訓，勇于在人事工作方面多使用現(xiàn)代化的武器,，不斷尋找能人事工作的科學性和規(guī)范性,，力求能在人事的工作領(lǐng)域?qū)ふ页鲆稽c有價值的東西。

總之,，我無愧于一個人民教師,，光榮稱號，無愧于學校領(lǐng)導所委托的重任,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇六

時光荏苒,，歲月匆匆，轉(zhuǎn)眼間20x年即將離去,，在過去的一年里,，根據(jù)學校的總體部署和要求，我作為學校集團的總經(jīng)理,，兼管各分校和總部職能培訓工作,。今年在校領(lǐng)導班子的正確帶領(lǐng)下，我和全體教職工認真貫徹落實學校的相關(guān)政策,，發(fā)揚齊心協(xié)力,、團結(jié)拼搏、務實創(chuàng)新,、真抓實干的作風,，取得了令人振奮的成績。現(xiàn)將今年我校的工作情況向大家做如下匯報：

一,、深化改革,、健全管理體制。

(一)、加強領(lǐng)導班子的建設,。

領(lǐng)導干部起著領(lǐng)頭羊的作用,，自身的決策和分析問題能力關(guān)系著學校的發(fā)展，為了進一步建立健全學校的相關(guān)管理工作,。一是明確了領(lǐng)導職責,，加大對他們的監(jiān)管、協(xié)調(diào)力度,。二是強化工作措施,、明確責任，狠抓落實,，增強各級干部的凝聚力,、向心力和戰(zhàn)斗力。

(二),、加強內(nèi)部管理,，深化分配制度改革。

為了推進我校的快速發(fā)展,，經(jīng)過深入研究,、決定對我校的內(nèi)部管理體制和運行機制進行了重新的探索和改進。一是對基本制度的建立,，完善財務制度,、班級管理制度等。二是實行績效考核,，從各分校主任到基層員工都按相關(guān)績效考核制度進行考核,。并成立各技能小組，設立了獎金制度,。通過嚴格考核,，獎罰分明，多勞多得,，少勞少得,，充分調(diào)動廣大教職工工作的積極性。通過這一系列的改革,，現(xiàn)以取得一定的成效。

(三),、優(yōu)化人員配置,，著力打造一流師資隊伍。

教師隊伍是學校的核心資源,。培養(yǎng)一支業(yè)務精,、師德高尚的高素質(zhì)人才隊伍是我校的一個長期課題。今年上半年，我校就率先提拔和任用了一批員工,，進行強化訓練,。另外，年初就制定了相應的培訓計劃,，使培訓工作能夠系統(tǒng)化,、全面化、合理化地持續(xù)推進,。還針對職業(yè)道德和專業(yè)技能對員工進行專門的培訓,。使其能夠熟練掌握業(yè)務技能，更好地完成傳道授業(yè)解惑的使命,。

二,、開拓創(chuàng)新，積極引進新項目,。

我們一直堅持以創(chuàng)新促發(fā)展,，以發(fā)展求效益的理念，不斷探尋新的突破口,。應地制宜,，在各培訓點不斷引進新型項目，取得了不錯的效果,。

一是福永分點人員設置到位,，先增設了人力資源管理，招調(diào)工培訓,，并成班開設,，完成了一樓招生大廳升級。學歷類招生有所突破,。

二是觀瀾分點先設兩名主任,，對口專管，責任到人,，對學歷進行了分流,，及大專班相關(guān)事務辦理，分流到311進行,，一樓只負責成考資詢,，這樣使相關(guān)事務各條理化。向人力開發(fā)局申請平面設計,，已批準辦班,，在觀瀾開設。與銀星,，天天公司合作開設成考,，已正式開班,。

三是石巖分點，新增設了外語培訓項目,，中小學輔導,，全日制英語班，并已開設相關(guān)班級轉(zhuǎn)型升級,，所推的套餐班,，報讀在90%以上。

四是大浪分點,，是一個新點今年有新的突破與新白麗合作開設了68人的電工培訓,，校企合作向前走了一大步，完成了基本項目發(fā)展定位,。并新開設合作了軟件開發(fā)班,。除此之外，我們進一步與合作大學搞好關(guān)系,，申請了深圳職業(yè)技術(shù)學院到我校開考,，促進了與其的合作交流關(guān)系。(后面的還可以添加下半年的新項目),。

三,、多方位、多角度促進教學管理,。

學校的宗旨就是全面塑造德才兼?zhèn)涞纳鐣髁x新型人才,。我校一直堅持以生為本的理念，努力探索在高職教育下的新型育人模式,。堅持以“三熱愛”教育為核心,，以素質(zhì)教育為根本，以就業(yè)教育為著力點,，以習慣養(yǎng)成教育為出發(fā)點,，開展各項教育工作。

(一),、寓教于樂,，豐富學生的業(yè)余文化生活。

通過開展多種活動,，包括技能大賽,、文藝表演、運動會等等,，既能提高學生的專業(yè)水平,，又能豐富他們的業(yè)余生活。增強了他們的文化內(nèi)涵,、審美意識,、人文素養(yǎng)以及專業(yè)能力。

(二),、抓好班主任隊伍建設工作,。

班主任是與學生的學習生活緊密相連的。職校學生正處于青春發(fā)育階段,，內(nèi)心叛逆,，對未來、人生既向往也迷茫,。班主任要從生活,、學習、心理三方面去多關(guān)心,、了解他們,。為此，定期召開班主任例會,，分析存在的問題,，總結(jié)、吸納別人的先進管理經(jīng)驗,。并且對他們的思想,、工作進行有計劃、有針對性的指導,、培訓,，以提高班主任的班級管理水平。

(三),、突出重點,，加強學生的管理。

一是按照學校的班級管理制度和住宿制度,，把學生的儀表,、出勤、違紀等每天檢查的情況,，做好登記,、記錄，結(jié)果與班級考核直接掛鉤,。二是大力開展校園道德文化活動,，提升學生的道德素養(yǎng)。三是注重對學生平時的心理輔導,，對思想出現(xiàn)的波動,，老師特別是班主任要積極了解，努力消除學生的思想負擔,。四是積極宣傳做好安全教育工作,。培養(yǎng)學生的安全意識,，使其具備一定的逃生技能。

四,、抓好招生就業(yè)工作,。

生源是學校生存與發(fā)展的前提，搞好招生工作是學校每年的頭等大事,。我校在認真總結(jié)以往春季,、秋季招生的經(jīng)驗的基礎上，努力工作,，積極宣傳,，克服各種困難，不斷研究和探索,，向兄弟院校學習,，尋求新的招生辦法等。通過各種途徑做好宣傳我校的工作,，讓家長和他們的孩子對我校的教育工作有信心,。今年秋季招生共完成x人的招生任務。

就業(yè)工作始終是我們工作的重點,，招辦各項工作的開展都是圍繞就業(yè)這個“中心”,。我們認真落實“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”的精神，努力做到以“出口”“帶動”“進口”,。所以我們不斷跑企業(yè),，廣交企業(yè)朋友。同時注重加強了畢業(yè)生就業(yè)教育,，制定完善了我校就業(yè)推薦制度,，建立畢業(yè)生就業(yè)推薦檔案。及時了解用人單位對我校學生的意見,。以便提高就業(yè)鞏固率,。本年度截止到目前接觸企業(yè)x余家，安排面試x次,，推薦就業(yè)學生x人,。

五、工作中的不足,。

20x年,，我校通過認真布局，改進管理體制,，全體教職員工的共同努力下工作雖然取得了較好的成績,，但是面對競爭日趨激烈的職校市場，還是存在一定的不足,。一是一些前臺人員招生熱情不足,。對前來咨詢的家長,、學生，態(tài)度不夠熱情,，對相關(guān)招生細節(jié)了解不足,，不能充分應對。這是很不利于我校的招生工作的,。二是心態(tài)方面的問題。這也是我要講的重點,。大家都知道態(tài)度決定一切,。一個人心態(tài)調(diào)整不好，他的工作也不可能順利開展,，更不要說取得什么成績?，F(xiàn)在，社會是處于轉(zhuǎn)型期,，有很多東西,，與我們的傳統(tǒng)觀念、道德觀念不符,。這也造成現(xiàn)在的人很浮躁,。今年，我校這個問題就比較突出,。有的人員喜歡相互比較,，情緒波動很大，工作不踏實,。我希望以后大家真的要靜下心來,，坐得住。三是部分領(lǐng)導對員工關(guān)心不夠,，本位思想嚴重,。不能及時了解員工的思想動態(tài)以及他們遇到的困難。四是盡管我們在積極創(chuàng)新,，但總體來說,，創(chuàng)新力度還是不夠。五是管理體制需進一步完善,。比如財務管理流程就需要細化,、簡潔流程，對各項成本開支做好控制,。

六,、下一年的工作計劃。

(一),、加強教師隊伍的建設,。

要做好教育工作,，教師隊伍建設是根本。著重要抓好以下三方面工作,。一是加強員工行為建設,，切實加強員工思想教育，提高員工政治思想覺悟與道德情操,。二是加強專業(yè)文化建設,，定期對員工進行相關(guān)培訓，并都要求考到相應的證件,，學校會以證給予補貼,。

(二)、發(fā)展第二力量,，便于學校系統(tǒng)化管理,。

我校涉及的分校，職能部門較多,，為便于進一步的管理,，我校會在各分校主任下面設項目主管一職。這樣,，既可以分擔分校主任的工作,，也能更好地管理我校開展的新項目。做到分工明確,，各司其職,，共謀發(fā)展。

(三),、加強協(xié)調(diào),、細化管理、責任到人,。

今后,，我們要積極與企業(yè)溝通，加強合作,，了解他們的需求,，培養(yǎng)企業(yè)所需的人才。也要多與其它職校兄弟溝通,、學習,，促進自身的發(fā)展。管理方面也要進一步把責任落實到人頭,，實行誰負責,，誰就要承擔相應的責任。以此促進我校的工作順利開展。

回顧過去,，展望未來,。以上是我校20x年來工作總結(jié)，我們竭盡全力向著名校強校奮進,。當然,，在實際工作過程中也出現(xiàn)了一些不盡人意之處，我們會查找不足,，克服困難,，總結(jié)經(jīng)驗教訓，以便在今后工作中得到提高,。我相信,，在我們東方教育集團所有教職員工的共同努力下，我們的職校教育工作一定會迎來一個繁榮的景象,。同志們，讓我們再接再厲,，以全新的面貌迎接新的挑戰(zhàn),。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇七

我校自20xx年xx月xx日開辦師生膳食中心以來，學校在管理上,，不斷探索,，逐漸完善，建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法?，F(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下：

民以食為天,，食以糧為本，糧以衛(wèi)為先,，衛(wèi)以人為本,，健康第一，是學校食堂管理工作的重中之重,，我校有xx余名師生在學校食堂就餐,，食堂服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量,、健康質(zhì)量,，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展,，涉及到千家萬戶,，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,，牢固樹立安全第一,、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督,，為全校師生提供一流的服務，讓學生滿意,，讓家長放心,。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學規(guī)范的管理機制,，贏得了社會的認可,。

1、健全規(guī)章制度,。

健全的規(guī)章制度,，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，在此基礎上，學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》,、《食品加工安全操作規(guī)程》,，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度,，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,，做到食品衛(wèi)生管理有章可循,，有規(guī)可依。

2,、強化流程管理,。

第一關(guān)是把好進貨關(guān)，食堂主要原料,、輔料均采用定點,、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求,，附有供貨商的身份證復印件,、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,，每天由專人負責驗貨,，采取看（生產(chǎn)日期、合格證,、質(zhì)量檢測報告,、包裝情況,、有無變質(zhì)、發(fā)芽,、是否新鮮等）,、聞（有無異味等）方式把住進貨關(guān)；凡遇“五一”,、“十一”等大假返校,，假前余下的作料等要全面更換；食堂進貨必須登記驗收,，并作好進貨入庫登記,。建立了購物索證、報告資料,。并始終堅持“成本核算”原則,，用上好的菜米油鹽，大米用市面上上好的大米,，豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油,。

第二關(guān)，嚴把操作規(guī)程關(guān),，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時不重復使用油料,，加工儲藏場所無關(guān)人員不得進出，做好食品留樣,。

第三關(guān),，食品分餐關(guān)，食品分餐,，嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”：

一防食物酸變,，腐爛，變質(zhì)及污染食品,，一旦發(fā)現(xiàn),，立即嚴厲處罰。

二防他人投毒,，在食品衛(wèi)生管理中,，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴禁非操作人員進入食堂,，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生,。同時，學校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控,，進一步確保食堂安全,。

三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用物理消毒,，并做好餐具的保潔工作,，防止交叉污染。定期做好滅蠅,、滅蚊,、滅蟑螂、滅鼠的工作（夏秋季每天早上有專人點蠅香,，確保食堂中無蚊蠅）,，切斷傳染源，保證師生健康,。

3,、建立監(jiān)督機制。

為了加大對食堂食品衛(wèi)生和財務管理的監(jiān)督力度,，成立了管理機構(gòu),，組建了食堂管理領(lǐng)導小組，負責食堂日常管理工作,，包括檢查,、監(jiān)督、試嘗,、留樣,、填表和食堂檔案。學校食堂管理領(lǐng)導小組不定期對食堂工作情況進行抽查,，還在師生中開展民議測評,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門,、教師,、學生以及家長代表對學校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用,。

1,、嚴格用工制度。

食堂從業(yè)人員與學校簽訂用工合同,，明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務以及工資待遇等,，在選聘員工時，學校注重思想素質(zhì),，業(yè)務技術(shù)能力,，事業(yè)責任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍,。

2,、加強培訓,，提高從業(yè)人員素質(zhì)。

上崗前員工必須進行崗前培訓,，學習相關(guān)的法律,、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識,，堅持每周召開食堂管理人員會議,。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗,，對身體不合格堅決不準上崗,，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料,，通過崗前培訓和加強學習,，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務意識,，提高了服務水平和質(zhì)量,，滿足了師生的需求，為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證,。

3,、提高意識，精心打造優(yōu)質(zhì)服務品牌,。

學校根據(jù)學生好動且自我約束,、自我管理、自立自理的`能力相對較差的特點,，保證學生吃上熱的飯菜,，避免學生燙傷，避免浪費,，同時，了解學生就餐情況,、糾正偏食,、發(fā)現(xiàn)學生有無身體不適應等。

中學生活是孩子健康成長的重要階段,，學生膳食多樣化,，并保證了學生成長中所需的營養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,，菜譜要求一日三餐搭配要符合營養(yǎng)要求,，注重菜品的多樣性，每日有所不同,，同時,，備用5種以上的菜譜,。

我校食堂建設和管理工作在各級領(lǐng)導的正確指導下，取得了一定的成績,，在今后工作,，我們將進一步把學校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好,，努力提高食堂服務質(zhì)量和服務水平,，為師生的身體健康，為學校的教學工作做好保障,，讓學生滿意,，讓家長放心。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇八

20xx年度,，我?？倓仗幍耐驹诮逃帧W校領(lǐng)導的關(guān)心支持下,，積極做好本職工作,，在校園綠化、基礎設施維修,、改善學校辦學條件等方面做了很多工作,，有利地保障了學校教育、教學工作的正常開展,，現(xiàn)總結(jié)如下：

學校后勤工作是學校工作的重要組成部分,，與教學一樣，是學校的兩大支柱之一,，同時具有鮮明的服務保障性,、經(jīng)濟性和教育性相統(tǒng)一的特征。多年的總務工作實踐告訴我們：有了教學工作,，總務后勤工作才有服務對象,，沒有總務后勤工作，教學工作也難以開展,，兩者的關(guān)系是一個統(tǒng)一機體的兩個部分,，相互依存，相互促進,，缺一不可,。因此，我們充分認識到：總務工作雖不直接參與教學,，但我們所做的一切細瑣,、繁雜的工作都是學校教育中必不可少的，而且是十分重要的部門,，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用,，我們樹立了為教學一線服務的思想,，堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則，處處嚴格要求自己,，吃苦在前,，享受在后，盡心盡力做好后勤服務工作,。

安全無小事,，事關(guān)學校的大局。學?？倓仗幾鳛榫唧w負責部門,，深入貫徹各級各部門關(guān)于學校安全問題的一系列重要指示和要求，扎扎實實抓好本校師生的安全教育,。對校園內(nèi)存在的不安全隱患,，發(fā)現(xiàn)一處，處理一處,。

1,、本年度我校先后更換了近三十個滅火器，為確保我校消防隱患奠定了良好的基礎,。

2,、本學期三樓微機室和五樓語音室先后出現(xiàn)電線老化，空開經(jīng)?；洮F(xiàn)象,，經(jīng)過維修更換已解決此安全隱患。

3,、本學期為學校及幼兒園安裝了棉門簾遮擋幾十年都未經(jīng)歷過的寒冬,。

4、學校大廳白剛門門軸在開關(guān)時發(fā)生響動,，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)門軸斷裂,，因此找來了廠家進行維修。幼兒園的氟炭門由于天冷,，冷縮后與門框脫離,，造成此門無法正常開關(guān)，經(jīng)過及時處理更換配件已經(jīng)正常使用,。

5、由于上個供暖期我校出現(xiàn)暖氣破裂及嚴重漏水現(xiàn)象,，本學期未進入供暖前就組織工作人員進行認真排查并對其進行維修,。確保了我校今冬供暖的安全。

6,、為創(chuàng)建“平安校園,、安全學?！蔽倚＠^續(xù)按照區(qū)教育局要求，嚴把學校大門關(guān),。禁止外來人員入內(nèi),，辦事人員一律登記入訪，上下學大門口一律由專職人員看守,，確保學生安全出入校門,。

食堂管理是我校總務處的一項重要工作,，直接關(guān)系到全體師生的飲食安全與質(zhì)量,，是學校公共衛(wèi)生的重要一塊。因此做為食堂管理員每天我都深入食堂檢查,、督促工作人員嚴格按照規(guī)范操作的要求去執(zhí)行,。連續(xù)四年來無中毒及食品安全事故的發(fā)生。

1,、本年度食堂接受了市一級園的驗收,，在檢查中受到檢查領(lǐng)導的認可，并給予了很高的評價,。

2,、本學期小學部承辦了兩次教學年會，每一次招待就餐人數(shù)都達50人左右,，食堂人員克服了每一次困難,，在安排好幼兒園及學生午餐后全力以赴為客人們準備豐富的午餐。每一次活動都受到了領(lǐng)導的好評,。

3,、本學期我省舉辦了食品安全衛(wèi)生操作規(guī)范的培訓，做為食堂管理人員我有幸參加了此次培訓,，在培訓中增長很多有關(guān)食品安全方面的知識,，在今后的操作實踐中我將結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督所實施的學校食堂衛(wèi)生的有關(guān)要求，本著以學生為本的指導思想,，逐一對照標準,，精心落實，使食堂更整潔,，服務更到位,，使飯菜色、香,、味,、溫俱全。同時認真執(zhí)行食品安全法，按照學校食品的相關(guān)制度具體操作,，進一步完善落實內(nèi)部管理制度,，建立專人定期檢查制度，使我校食堂的管理逐步走向規(guī)范,。

加強學校的財務和財產(chǎn)管理,，這是關(guān)系到學校工作任務的順利完成和整個教育事業(yè)的健康發(fā)展的大事，堅持艱苦奮斗,，勤儉節(jié)約的方針,，加強水電管理，繼續(xù)做好校產(chǎn)校具的管理工作,，實行建帳,，建檔，做到新添物資有登記,，消耗物資有記載,，借領(lǐng)物資有手續(xù)。

本學期我校有幸被區(qū)審計局抽檢,，在財務方面無違規(guī)現(xiàn)象,，但也不免存在一些小問題，今后在此方面我們要加強對財務制度方面上的認識,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇九

食品我們要知道什么不安全,，什么是安全，那么對管理才會有提高,，以下工作總結(jié)怎么寫呢?和小編一起來看看吧!

食品衛(wèi)生安全工作是學校安全工作的重要內(nèi)容,。

為認真貫徹落實《食品安全法》、《國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)餐飲服務食品安全操作規(guī)范的通知》等有關(guān)文件精神,，進一步加強我市各中小學校,、幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理，預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,，維護師生的生命財產(chǎn)安全,。

全面落實實踐科學發(fā)展觀，加強對師生的飲食安全教育,，逐步完善了食堂的衛(wèi)生基礎設施,，強化并落實學校的飲食安全責任，我們的具體做法是:

一,、領(lǐng)導重視,，加強管理

首先，從教育局到學校都成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組,，層層簽訂食品安全責任書,。

實行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制,，確保工作落實到位,，責任到人,。

各學校及幼兒園都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導小組，建立了領(lǐng)導分管,、專人負責,，層層落實，責任到人等一套完善的管理責任機制,。

二是領(lǐng)導經(jīng)常不定期的深入食堂進行檢查,，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生,，提出整改意見和制定方案,。

三是積極采納學生、家長意見,，不斷改進工作,，提高服務質(zhì)量。

從每學期開學初與市食藥監(jiān)局,、市衛(wèi)生局開展的食堂,、衛(wèi)生自查與督查中可以看出，所有學?；灸馨褜W生食堂安全和食品衛(wèi)生工作的管理納入學校議事日程,，納入常規(guī)管理的軌道。

一年來,，全市學校未發(fā)生一起食品安全突發(fā)事故,。

四是做好每年一次的食物中毒應急演練。

為認真貫徹落實《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》(國法〔2014〕20號)文件精神,，進一步提高應對食品安全突發(fā)事故的能力,，20xx年12月24日上午，由市政府牽頭,，食藥監(jiān),、教育、衛(wèi)生,、公安,、疾控和醫(yī)院等相關(guān)職能部門配合，在五指山中學田徑場開展了“20xx年五指山市學校食品安全事故應急演練”工作,。

二,、健全制度，責任到人

一是各學校能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設納入綜合管理制度建設中，絕大部分學校食堂都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度,、崗位責任制度，并張貼上墻,，接受監(jiān)督,。

從業(yè)人員有健康證，食品原材料定點采購,，食品原料貯藏,、制作間及飲水設施有專人管理，并對原材料的進出倉庫進行造冊登記,，定期的做好消毒工作,，保持室內(nèi)外清潔，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生,、流行和食物中毒事件的發(fā)生,。

以上制度的健全，層層把關(guān),，責任到人,，確保食品衛(wèi)生安全。

二是我局加大對學校食堂食品安全,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度,，建立學校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制，監(jiān)督學校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告,、應急和預案制度,，層層落實責任目標。

一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時內(nèi)向是教育主管部門和食藥監(jiān)部門報告,，并及時組織人力,、物力搶救，做好調(diào)查和處理工作,。

加強與各相關(guān)單位的配合,，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。

市教育局每學期聯(lián)合衛(wèi)生和食藥監(jiān)部門對全市中小學校開展食品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作不少于2次,，檢查的主要內(nèi)容是:食堂的消防隱患,，食堂的環(huán)境衛(wèi)生，食堂工作人員的健康證,，食堂的加工場所,，加工程序，食品存放環(huán)境,，食品的銷售環(huán)境,，學生用餐環(huán)境等,。

各職能部門嚴格檢查，嚴格把關(guān),，把好師生“入口”關(guān),，嚴防食物中毒事件發(fā)生，確保了師生的人身安全,，教育的穩(wěn)定,。

三是逐年加大學校食堂的新建、改建項目,。

針對學校食堂衛(wèi)生設施設備簡陋，就餐環(huán)境較差的現(xiàn)象,，我局申請各級項目資金,，對學校的食堂進行了改造。

全市8所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校食堂由6所現(xiàn)已建設完成并投入使用;新建的水滿中心學校食堂也基本完工,，在等待驗收;紅山學校食堂也列入今年的薄改建設項目計劃中,。

為更好的實施海南省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃項目，早日實現(xiàn)食堂供餐,，目前全市49個教學點的伙房建設也在安排中,，計劃用3年時間完成全市所有教學點的伙房建設。

四是投入專項資金解決學生課間飲水難問題,。

2014年,，市政府投入專項資金150萬元給全市各中小學校購置了93臺飲水機，大部分學校學生都能在課間喝上了干凈放心的飲用水,，這一舉措也得到了市民和家長們的一致好評,。

三、部門聯(lián)合,，加大力度

為加強校園周邊環(huán)境綜合整治,，我局積極主動協(xié)助公安、工商,、城建,，衛(wèi)生監(jiān)督等部門對校園周邊餐飲和流動食品攤販的檢查、清理,、取締,。

經(jīng)過一段時間的嚴格執(zhí)法，除市區(qū)少部分學校外,，現(xiàn)已基本杜絕了無證小攤點在學校里擺攤的現(xiàn)象,。

四、存在的問題及今后措施

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雖然近年來學校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉(zhuǎn),，但由于各學校工作開展不平衡,，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難,，如有些學校食堂衛(wèi)生設施設備簡陋，管理機制不到位,。

因此,，學校食品衛(wèi)生安全工作還需要我們繼續(xù)加大力度。

為此,，我們將加倍的努力,，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作:

(一)進一步提高中小學校領(lǐng)導對食品衛(wèi)生安全的意識,，切實樹立“學生健康安全第一”的思想,，加強《食品安全法》的宣傳與落實，完善學校食品衛(wèi)生安全制度責任,，明確責任,，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任,。

(二)研究制定食堂從業(yè)人員培訓要求,，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。

(三)堅持每年四次的學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項檢查,，同時要求中小學每年組織兩次學校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查,，寫出總結(jié)材料。

(四)加強學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度,，進一步完善實物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的'報告及應急處理機制,。

(五)加強學校食品衛(wèi)生的安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力,。

要求學校利用健康教育活動,、校園板報、廣播等多種宣傳形式,，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能,。

為認真落實,、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康,，維護正常的教育教學秩序,，我校根據(jù)xx市《關(guān)于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作,，現(xiàn)匯報如下:

一,、統(tǒng)一思想，提高認識,，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性,。

我校在接到文件后,，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā),，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況,，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作,，具體落實措施，落實責任,，加強督查和整改,，及時做好防治工作。

二,、加強領(lǐng)導,，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作,。

在班子會上，明確校長是第一責任人,，分管校長是具體負責人,，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作,。

三,、采取措施，加強預防,，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行,。

我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際,，采取具體的預防措施,，切實保障師生的身心健康。

1,、做好宣傳工作,。

出好了一期宣傳專校刊,，在9月21日,，由衛(wèi)生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座。

2,、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促,。

要求保持教室、教師辦公室,、食堂的通風,，大力增加教師,、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生,，勤洗手,，盡量少到人源較雜的地方去。

4,、學生在放飯盒在蒸飯車中,，由蒸飯教師負責監(jiān)管，預防外來人員進入,，造成食品安全事故發(fā)生,。

學生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好,。

大力開展我校大環(huán)境的整治,，做到無死角。

加強學校的衛(wèi)生工作力度,，將此項工作列為近期的重點工作來抓,，抓措施、抓成效,，做到常抓不懈,，警鐘長鳴，安全第一,，預防為主,。

我校根據(jù)上級有關(guān)要求，深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理,，預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,，維護師生的生命財產(chǎn)安全。

一,、主要做法及經(jīng)驗

(一)領(lǐng)導重視,，責任明確

首先，學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組,，切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,，實行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導具體負責,，明確專人具體抓的工作責任制,，確保工作落實到位，責任到人,。

二是領(lǐng)導經(jīng)常深入校園進行檢查,，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作,，提出整改意見和制訂方案,。

三是積極采納學校,、學生、家長意見,，不斷改進工作,，提高服務質(zhì)量。

學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程,，納入常規(guī)管理的軌道,，將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待,。

(二)制度健全,，管理規(guī)范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度,，增強責任意識,。

一是簽訂了學校食品安全工作責任書，明確學校在食品安全工作管理,、設施設備管理,、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學?！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,，實行安全責任事故“一票否決”; 二是堅持實行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理,。

學校食品都建立了管理制度,、衛(wèi)生制度,、崗位責任制度,，并張貼上墻,，接受監(jiān)督,。

食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證,、健康證,。

食品原料貯藏,、制作間及飲水設施有專人,、專鎖管理;學校食品的器具及時,、定期的做好消毒工作,，保持室內(nèi)外清潔,，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生,、流行。

三是加大對學校食品,、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度,，建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告,、應急和預案制度,，層層落實責任目標,。

四是堅持專項治理，落實督辦檢查,。

主要領(lǐng)導親自參與,，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全,，家庭的安寧,，教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,，提高認識

根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求,，我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》,，上好食品安全教育課,。

學校采取召開主題班會、講座,、廣播,、專刊等形式,，對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,，切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。

充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,，邀請疾病控制,、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,，切實增強學生自我防范能力,。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,，但由于學校工作開展不平衡,，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學校食品衛(wèi)生設施設備簡陋,，管理機制落實不徹底,。

因此，學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,，還需要我們繼續(xù)加大力度,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇十

為加強學校食品安全監(jiān)督管理，預防食品安全事故發(fā)生,，落實學校食品安全管理責任,，保障學生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》以及食藥監(jiān)辦食﹝20xx﹞16號文件《關(guān)于開展春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及托幼機構(gòu)食堂進行全面監(jiān)督檢查,，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

本轄區(qū)共有學校食堂31家,、托幼機構(gòu)食堂40家，其中農(nóng)村學校食堂24家,、托幼機構(gòu)食堂10家,。有2家學校食堂、2家托幼機構(gòu)食堂未取得餐飲服務許可證,；大部分學校食堂已安排從業(yè)人員進行健康檢查,。轄區(qū)學校及托幼機構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。

根據(jù)工作要求我局于3月5日通知全旗各學校開展食堂食品安全自檢工作,，自查時間為7天,。結(jié)合年初工作計劃和局里工作部署，我局于3月12日組織相關(guān)科室開展學校及托幼機構(gòu)食堂食品安全專項檢查,，本次檢查按著“全面覆蓋,、突出重點”的原則，對轄區(qū)內(nèi)學校及托幼機構(gòu)食堂進行了全面檢查,，檢查重點突出,、不留死角，檢查共出動檢查車1臺,，專項檢查人員4人,，共檢查9天。

本次共檢查學校食堂31家,，其中2家未取得許可證從事餐飲服務,，有1家農(nóng)村學校、1家城鎮(zhèn)學校食堂場所設施,、設備不全或不符合要求,，有9家學校食堂采購食品原料索證不符合要求，索取的食品檢驗報告非當批次報告,，各學校餐具消毒執(zhí)行情況較好,，絕大部分學校不使用食品添加劑,，學校食堂每餐食物留樣率100%.

本次檢查托幼機構(gòu)食堂40家,，其中2家未取得許可證從事餐飲服務工作，有9家托幼機構(gòu)食堂場所設施,、設備不全,，主要為餐具清洗，消毒池不健全或無粗加工用洗肉池,、洗菜池,，有9家托幼機構(gòu)食堂餐具清洗、消毒不符合要求。

在檢查中對學校及托幼機構(gòu)食堂使用亞硝酸鹽及是否制售冷葷涼菜情況進行了檢查,，無違規(guī)操作現(xiàn)象,。

本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題是部分農(nóng)村學校食堂設施、設備不健全,，不能滿足加工操作要求,，存在食品安全隱患。農(nóng)村學校食堂采購食品原料索證不全及托幼機構(gòu)餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出,。另外,，加工程序不合理，工用具沒有明顯標識現(xiàn)象也較多,。

本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式,，以農(nóng)村學校為重點，以采購食品原料索證,、餐飲具消毒,、設施設備是否健全為主要檢查內(nèi)容，進行了全面檢查,，對存在問題的單位下達了責令改正意見書,，進行了相應的行政處罰。各學校按要求建立并落實了以校長為第一責任人的人食品安全責任制,，有效的排查了食品安全隱患,，全面提升了學校及托幼機構(gòu)食堂的食品安全水平，有效保障了學生的飲食安全,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇十一

1,、做好學校各種統(tǒng)計工作，及時準確上報相關(guān)統(tǒng)計材料,。我時刻關(guān)注上級部門近期的工作安排,，對于上級交給的任務，我都能按時保質(zhì)保量的完成,，因此受到了上級領(lǐng)導的認可,。

2、做好后勤保障工作,，對學校所需物品購置,，及時提供資金保障，保證學校的各項工作正常運作,。

3,、做好票據(jù)報銷工作，對票據(jù)進行嚴格審核把關(guān),，每張票據(jù)都要求有經(jīng)辦人,、證明人、分管領(lǐng)導和校長簽字。

作為財務管理人員,，工作中必須做到實事求是,，公平、公正,，廉潔自律,，嚴格按照“自省、自警”的要求,，從小事做起,，從點滴做起，管住自己,，為學校服務,，為職工服務。一年來順利的工作,，是領(lǐng)導信任和大家支持的結(jié)果,，更是大家齊心努力工作的成果，在今后的工作中,，我將以更加飽滿的工作熱情,，爭取把各項工作完成得更圓滿。我的工作中肯定還存在一些問題,，今后還要不斷學習,，進一步明確思想，提高認識,，爭取把工作做的更好,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇十二

1986年開始從事教育工作，干一行,，愛一行;愛一行,，專一行。由于工作需要,，我與學校信息技術(shù)教育及校園網(wǎng)管理與服務領(lǐng)域結(jié)下了不解之緣,，也取得了一定的成績。

盡施于人”觀點,，使我感觸尤深,。教育是偉大的事業(yè)，這種無窮的精神動力使我承擔著繁重的任務而始終熱情不減,，寧愿犧牲自己的利益也不做損害集體和他人的事,。幾年來,，犧牲節(jié)假日義務為學校和老師們購置電腦,，生病了仍堅持加班加點，幫助老師們制作課件，早出晚歸,，家務幾乎不能顧上……,。2011年4月，自己對學校網(wǎng)站新聞系統(tǒng)改版,，舊版中有自2014年以來的5000多條寶貴信息,，需要導入新網(wǎng)站中，為了不影響學校日常工作,，利用周六周日,，逐條逐行地完成數(shù)據(jù)的導入，連續(xù)兩天,，每天都工作到深夜,，有時頸椎酸硬，眼睛干澀,，但最終還是堅持完成了,。隨著學校電腦數(shù)量的急劇增加，也帶來了相應的大容量的維護工作,，網(wǎng)管中心的電話就是一部服務熱線,，有求必應，熱情,、周到并做到全程服務,。2014年7月至9月，學校在42個教室和功能室安裝多媒體電子白板,，從考察到安裝完成,，歷時3個月，圓滿地協(xié)助學校完成這項工作中,。

教育是科學,，科學的價值在于求真。精通專業(yè),，做所從事崗位的行家里手,。向他人求教、向書本學習,、從互聯(lián)網(wǎng)中學習是我獲取知識的渠道,。購買書籍;訂閱報刊，購買了計算機專業(yè)英語詞典;粗通了多方面的電腦常識：dos,、windows等操作系統(tǒng)知識,、foxbase數(shù)據(jù)庫知識、photoshop,、3ds max ,、authorware5.0等多媒體設計知識,、電腦病毒及防護的知識，電腦的維護維修技術(shù),。并將所學用于實際工作之中,。先后利用業(yè)余時間，編制了學生成績處理等多套小程序,，幫助各科教師完成了近百個多媒體課件的設計,，自主設計了學校校網(wǎng)網(wǎng)站，所設計的多個課件在省市縣電教部門組織的評比中獲一等獎;在校園網(wǎng)建設中,，查閱資料,，調(diào)查市場，優(yōu)選設備,，最終取得最佳性價比,，現(xiàn)用于辦公和管理的微機已達280多臺，全部班級順利完成多媒體交互式電子白板的安裝和使用,。在校園網(wǎng)數(shù)字化資源建設中,，自2004年以來，主持了“資源建設本土化”課題的研究工作,，現(xiàn)全校數(shù)字化資源已近300g,，在完成我校“綠色班班通”工程中作出了自己貢獻,。

教育是藝術(shù),，藝術(shù)的生命在于創(chuàng)新。近年來,，隨著互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)的發(fā)展,，為了更好的讓教育信息化服務于學校教育教學，我又努力學習了html超文本標記語言,、span+ css的網(wǎng)頁構(gòu)造方法,，asp語言及各種數(shù)據(jù)庫等編程工具。完成了學校網(wǎng)站的建立工作,。從2004年至今,，經(jīng)過不斷的修訂和完善，網(wǎng)站先后經(jīng)歷了6個版本,，從欄目設計到一張張背景圖片的設計,，力求做到精益求精，目前它已經(jīng)成為我校信息發(fā)布和日常工作交流的重要平臺,，并多次在教育系統(tǒng)網(wǎng)站評比中獲獎;多少個不眠之夜,，多少個節(jié)假日，我在冥思苦想,、在查閱書籍,、在計算機旁敲打鍵盤中度過……埋頭苦干,。工作中我注意及時總結(jié)，曾在《山東教育科研》等報刊發(fā)表論文,，電教錄相課由河南音像出版社發(fā)行;多篇和-諧教學論文在省級會議交流,，設計完成省級以上課件達20件之多,。我還經(jīng)常組織了對學生微機管-理-員的培訓,，成立了學生課外活動小組，并出版了學生電子報刊“e海拾貝”多期,，不僅僅使他們學到了相關(guān)的專業(yè)知識,，更重要的是使他們的自主管理能力得到鍛煉。

事業(yè)為重,，奉獻為榮,。理解愈深，愛之愈切,，越愛越想干好,，越干越知不足。榮譽應該首先歸功于偉大的.黨和實中這個先進的集體,，而留給我的--是信任,，更是希望;是鼓勵，也是鞭策!今后我一定加倍努力,，把一切獻給神圣的教育事業(yè),。

年關(guān)將近，又到了鋪天蓋地寫總結(jié)的時候,，為濟世救人,，筆者特將訪遍名師學來的年終總結(jié)秘笈奉獻出來，希望能給各位同仁以啟迪,。

要點一:篇幅要夠長

要想做到篇幅長,，除了下苦工夫狠寫一通外，還有一個捷徑可走——字大行稀,。即把字號定位在“三號”以上,，盡量拉大行間距，但不可太過,，否則會給人一種“注水肉”的感覺,。

要點二:套話不可少

如開頭必是“時光荏苒，2004年很快就要過去了,，回首過去的一年,，內(nèi)心不禁感慨萬千……”結(jié)尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,，更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”,。

要點三:數(shù)據(jù)要直觀

如今是數(shù)字時代,，故數(shù)據(jù)是多多益善，如“業(yè)務增長率”,、“顧客投訴減少率”,、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”,、“義務加班多少次”,、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”,、“累計寫材料多少頁”等等,。

要點四:用好序列號

序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說，還能幾個字或半句當一句,，在紙面上大量留白,，拉長篇幅的同時，使總結(jié)顯得很有條理,。需要注意的是,，一定要層層排序，嚴格按照隸屬關(guān)系,，不要給領(lǐng)導留下思路不清晰的印象,。

注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索學校管理人員工作總結(jié)。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇十三

一,、制度要健全,，執(zhí)行要得力。

實行常規(guī)管理的重要目的是維護學校良好的教育教學秩序,，使全體師生養(yǎng)成良好的行為習慣,。而習慣的養(yǎng)成來自于“時間”，沒有切實可行的規(guī)章制度來約束,，便沒有長期一貫的堅持執(zhí)行,，沒有一視同仁的嚴格要求，良好習慣的養(yǎng)成就不會落實到實處,。完善各種制度,，用合理的制度來制約人，引導人,，激勵人,。要進行充分的調(diào)查分析，讓合適的人做合適的事,。根據(jù)崗位性質(zhì)和人的思想覺悟,、能力高低、性格特點等擇優(yōu)上崗,，做到知人善用,、揚長避短,、人盡其才。學校要建立科學的選人,、用人,、監(jiān)督、評價等管理制度,，實行嚴格的管理程序,。

二、監(jiān)督要到位,，反饋要及時,。

在學校各項工作穩(wěn)定運行過程中,，經(jīng)常會出現(xiàn)一些背離目標的苗頭,，偏離正常軌道的趨向和意想不到的突發(fā)事件。有問題并不可怕,，關(guān)鍵是要及時發(fā)現(xiàn)并進行有效的調(diào)整,，這里所說的“問題”實際上是指學校教育教學工作應有狀態(tài)與實際狀態(tài)之間存在的差距，要及時察覺問題,。這就要求學校的校干,、監(jiān)督人員要明察秋毫，及時反映,，但是在我們的工作中往往存在礙于情面,，要么不檢查，要么檢查也是走馬觀花,，對于存在的問題也是睜一只眼閉一只眼,。這樣導致制度形同虛設。從今以后我們要糾正思想,，為了學校,、教師、學生的長遠發(fā)展,，做到及時監(jiān)督和反饋,，不能怕得罪人。

三,、加強師德教育,。

學校的一切工作以教學為主，所以學校的管理要圍繞這教學而展開,。教師在教學中處與主導地位,，教學質(zhì)量的高低歸根到底取決于他們。因此,，學校管理的一個很重要的方面就是對教師的管理,。教師教育學生,，不僅僅用自己的知識，更重要的是用自己的品德,，用自己的修養(yǎng),，用自己良好的行為習慣。為此,，學校要將師德師風建設常抓不懈,，號召全體教師修正自身言行，履行師德規(guī)范,。

四,、家校共同管理模式。

學生的教育是學校教育,、社會教育,、家庭教育的共同作用，其中家庭教育對學生教育的影響是最大的,，父母是每一位學生的第一任老師,。所以在學校管理中，應加強家校聯(lián)系,，把家長也加入學校的管理工作中,。學校應多召開家長座談會，讓家長和學校面對面討論學生教育問題;還要公開老師電話,、校長電話,，發(fā)放調(diào)查問卷，通過多種形勢的家校交流,，拉近距離,，理順關(guān)系，充分調(diào)動家長的積極性,，真正使學生家長參與到了學校管理中來,，形成校長、老師,、學生及家長“四位一體”的教育管理格局,。

學校管理人員的食品工作總結(jié)和心得篇十四

一學期的教學工作結(jié)束了，相信后勤保障人員在這段時間里的經(jīng)驗和收獲肯定不少吧,，總結(jié)分析一下,。以下是小編收集整理的學校后勤保障人員管理工作總結(jié)，歡迎大家前來閱讀,。

本期緊張而繁忙的后勤工作很快結(jié)束了,。在校領(lǐng)導的大力支持下,我們后勤積極努力,不斷提高辦學效益。學校后勤真正做到了為教育教學第一線,為師生服好務的宗旨。現(xiàn)把這學期工作總結(jié)發(fā)下:,。

一,、認真做好了開學前一切準備工作。

1,、維修好了學校的水路,，保證了開學做大掃除和平時水的供應；

2,、維修好了學校的電路,，保證了開學每班的照明；

3,、安排好了各班的桌,、凳和教師辦公室，保證開學能正常上課,；

6,、認真做好了開學收費工作：嚴格了收費公示，禁止了一切亂收費的現(xiàn)象發(fā)生,，本學期之代收了學生作業(yè)本費20元,。

二,、認真做好了學校的校產(chǎn)管理,。

2、管理好,、清理好了固定資產(chǎn)：開學初對各班,、各室進行一次校產(chǎn)登記，責任落實到人頭,，期末進行復查,，并讓學生、班主任,、室長簽字,，建立各種借還制度、賠償制度,，要求師生愛護自己的學校,，愛護學校的一切公共財物，特別是課桌,、凳,、門窗、教室墻壁等,，對有意損壞學校財產(chǎn)的要照價賠償,，不能讓學校的財產(chǎn)造成流失以及不應有的損壞。

三、認真做好了食堂的管理,。

1,、食堂不得以贏利為目的，搞好服務,，保質(zhì)保量,，價廉物美；

2,、嚴格執(zhí)行了定點采購,、驗收、索證等制度,，把好質(zhì)量關(guān),；

3、認真做好了進貨成本,、銷售收入,、利潤等記帳工作，做到有帳可查,；

4,、食堂禁止了銷售涼拌食品，變質(zhì)食品,、霉變食品,，嚴防食物中毒；

5,、定期,、不定期對食堂進行清潔衛(wèi)生及質(zhì)量等檢查并做好記錄；

6,、完善食堂各種管理制度,；

7、定期組織食堂從業(yè)人員進行了有關(guān)法律法規(guī)制度學習,，保障其落實并做好記錄,；

8、每天的食物均做到留樣備查,。

9,、食堂每天保證了學生開水的供應。

四,、認真做好了資金管理,。

3、做到每月辦公費,、代收費,、服務性收費開支的情況向?qū)W校,、上級主管部門匯報；期末按時結(jié)算代收費,，做好了清退工作,。

4、每月做好了食堂的收支帳,；

五,、進一步完善值班護校制度。

值班護校人員在護校期間做到了堅守崗位,，盡職盡責,，維護好了學校的校產(chǎn)。

六,、加大校園文化建設,。

加強對教室的文化宣傳建設，布置好了名言警句以及宣傳畫,，營造了活潑,、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。

七,、加大了硬件設施投入及校舍維修：

1,、本期對學校教學樓及辦公室漏雨房面進行了補漏維修，把辦公室,、微機房,、會議室、各實驗室窗戶定做了窗簾,。

2,、把黑板油漆翻新,同時完成教室的學習園地。

3,、添置一些教學設備，電腦6臺,、檔案柜15個,，打印機2臺、辦公椅100把,、辦公桌臺面90個,；教學用體育體裁2萬余元等。

4,、完成各班教室投影儀的安裝,。

5、完成了校園的綠化,同時完成了乒乓臺地面的硬化工作,。

八,、抓好了綜合管理,為學校的發(fā)展做好后勤保障。

后勤工作必須服務于學校大局和各項教育教學中心工作，因此我校后勤工作人員都能從學校整體工作出發(fā),，聽取每條合理化建議,，主動配合其他領(lǐng)導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,，反映在學校財務工作,，校產(chǎn)管理、食堂,、校車安全管理等褚多方面,。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。經(jīng)費管理方面,，嚴把經(jīng)費關(guān),，從學校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資,，避免浪費,。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花,，采購物品做到了貨比三家,，為學校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,，做到工作細心,，兢兢業(yè)業(yè)。

總之,，后勤工作頭緒多,，還有很多是估計不到的，根據(jù)學校的需要,，應及時處理,，爭取把此項工作做好，為學校教育教學,，為全體師生服好務,。

在三中這塊沃土上，德育和教學的鮮花紛紛怒放,，作為后勤人員我們分外高興,，因為我們是綠葉，我們實現(xiàn)了綠葉的價值,，綠葉的價值就是讓花兒開的更艷,，芬芳四溢。

今天借此機會,，主要是簡單總結(jié)一下后勤半年來的工作,，更重要的是表達一下我們?nèi)w后勤人員對大家的感激之情,，沒有你們的理解、支持我們的工作也不會那么出色,。

我們后勤工作不是停留在花好錢,，管好物，及時維修上,，而是要用智慧和汗水向更高的目標邁進,，我始終強調(diào)后勤是一支優(yōu)秀的團隊。我們的工作理念和精髓可以用十二個字來形容,，“少說多干,，養(yǎng)成習慣，快樂奉獻”以此來鞭策每一位成員,，做到一呼百應,。

具體工作如下：

一、學初整個食堂自來水凍了,，我們研究制定了多種實施,，想盡辦法排查，不管天有多冷,，地有多硬,，活有多苦，找到為止,，功夫不負有心人,，終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒有草率的實施破壞性搶修,，而是接明管,，保障學校正常用水。

二,、我們改變工作方法,，能自己干的不再去雇人，比如修門,、路基,、晾衣架等，作為領(lǐng)導一定要重心下移,，起到表率作用，不把自己看的多么神圣,，有活大家干唄,。這學期還遇到一個難活，教學樓下水道堵塞了,，請了萬家樂,，也很無奈,，逼得你自己想辦法，我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來的,，智慧也不是學來的,，也是逼出來的。

三,、本學期繼續(xù)實行了節(jié)約工程,，今年維修要好于上學期，得益于學校的管理,，后勤和德育共同制定實施了物品保管獎懲措施,，大家都能參與到管理中去，特別是班主任默默作了很多工作,。

四,、食堂經(jīng)過一年的運作，已經(jīng)是高標準,、上檔次了,，每天要完成上千人吃飯，挺難的,，稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問題,，可見食堂領(lǐng)導和工作人員要付出超出想象的辛苦，值得學習的是他們的團結(jié)和快樂,，我倡導的是用心工作,，快樂工作，我每次去看到大家都在忙,，不分領(lǐng)導和同志,，有活大家干，有事大家想,，發(fā)揮出集體的智慧,，這就是團隊精神。

五,、綠化整整忙了一個學期,，整體目標就是六個字，“樹活,、花開,、草綠”，要完成這個目標也很難,，現(xiàn)在看效果相當不錯,，我很滿意，這也得益于后勤隊伍的整體努力,，一呼百應,，澆水五點就到,，非常準時，晚上又很晚回家,，徐主任天天起早澆水,，晚上學生放晚自習了，還在澆水,，黨員活動都沒參加,，這就是對工作的一份執(zhí)著。

特別是栽教學樓前得錦帶時,，時間緊,，任務重，發(fā)揮出團隊精神,，全員出動,，也有教學的主動參與，用了兩節(jié)課完成任務,，場面感人,，我是感慨萬千。更得益于美術(shù)組的同志,，發(fā)揮出了他們的才智,，使我們的綠化工作上檔次，有品位,。

六,、好的團隊，一定有出色的成員,，首先我們后勤有兩名出色的干將,，他們都是做事人，有能力,，有素質(zhì),，帶動了整體地發(fā)展，默默無聞的王敦嶺,，讓人放心的李文正,，起早貪黑的曲萬山、丁占明,，隨叫隨到的王寶林,、張延軍、楊淑君等,。正因為有了他們出色的表現(xiàn),，才有了我們這個優(yōu)秀的團隊，現(xiàn)在校園里,，水通了,，院綠了，花開了,。

一個學期以來,，我校的后勤工作在學校領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，根據(jù)學?？傮w工作規(guī)劃和后勤工作計劃,，突出創(chuàng)建自治區(qū)體育藝術(shù)示范性普通高中工作重心，以提供優(yōu)質(zhì)的教育教學環(huán)境為重點,，在工作中堅持以“服務”為宗旨,，服務于教育教學，經(jīng)過總務后勤全體人員共同努力,，圓滿完成了學校布置的各項工作,，具體如下：

1、配合代建單位開展一,、二號教學樓及配套用房項目的前期工作,，完成了項目招投標工作，為項目開工打下了良好基礎,。

2,、為一、二號教學樓及配套教學用房項目的建設,，加緊協(xié)調(diào)鋪面開發(fā)商及租戶拆除鋪面工作,。

3、完成購置室內(nèi)彈簧體操墊的政府采購招投標工作（年度預算項目）,，預計x月份供貨安裝,，將為開展各項文體活動，創(chuàng)建自治區(qū)體育藝術(shù)示范性普通高中創(chuàng)造良好條件,。

4,、完成校園無負壓供水系統(tǒng)的政府采購招投標工作（年度預算項目），預計x月份能完成供貨安裝并投入使用,。

5,、完成12萬元的檔案室設備的政府采購手續(xù)（年度預算項目）。

6,、完成近20萬元的學生宿舍學生生活物品用柜和學生用床的政府采購工作（年度預算項目）,。

7、完成50萬元的教師培訓年度預算項目的政府采購工作,。

8,、學生公寓樓熱泵熱水供應系統(tǒng)年度預算項目的采購材料上交政采中心，等待招標公示,。

9,、重視校園的綠化美化工作,，做到樹常綠花常開；投資48000多元把一,、二號教學樓及配套用房項目用地中的3棵標志性大樹移植到運動場西端邊上,。

10、通過多方努力,，塑膠運動場和五人足球場項目取得立項并完成了前期各項工作,。

11、作為一,、二號教學樓及配套用房項目的配套設施,，變壓器增容完成了安裝和驗收，將于x月份接上高壓完成政府采購工作,。

除上述幾項工作外,，后勤各項常規(guī)工作正常開展，包括按規(guī)定進行收費,，沒有亂收費現(xiàn)象,；對校園進行安全常規(guī)檢查，消除安全隱患,，校園安全保衛(wèi)工作沒有出現(xiàn)大的事故,；完成名目繁多的其他零星維修工作；采購教育教學和體育衛(wèi)生用品,，保障學校教育教學等各項工作的正常開展,；加強對學生的環(huán)境保護和衛(wèi)生意識教育，努力搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,，確保校園衛(wèi)生狀況良好,；重視學校食堂的管理，食品安全及衛(wèi)生方面沒有出現(xiàn)責任問題,。

一,、加強后勤部常規(guī)工作管理，努力做好總務工作,。

1,、認真做好校園環(huán)境常規(guī)衛(wèi)生保潔及督察和垃圾清運工作，堅持每月對教職工辦公室,，每天對學生宿舍的衛(wèi)生檢查與內(nèi)勤考核,，保持潔凈優(yōu)美的校園環(huán)境和舒適的學習、生活環(huán)境,。

2,、認真做好校舍設施的常規(guī)維護與維修。基本做到電梯,、中央空調(diào)等大設備按月檢測維護,，確保安全使用;水、電,、木工應急維修,，做到有報即修，確保不影響教育教學工作和師生生活,。本學期水道工承接報修單共562次，其中疏通地漏,、拖把池345次,，更換臺盆水管170根，水龍頭47只,，修補側(cè)石38米,。電工接報維修417次，其中修理更換教室宿舍燈具及開關(guān),、插座315只,，因停電切換電源、排除因用電不當,、雨天漏電造成的電路跳閘等故障36次,，修理電熱水器、電水壺10次,，立式,、掛壁式空調(diào)56次。木工接報維修697次,，其中修理門,、門拉手、櫥門162扇,，修鎖,、換鎖145把，更換學生宿舍移門滑輪260只,，移門銅條45根,，配換玻璃55塊，修理教室凳子15只,，講臺3只,，辦公桌12只。

為了執(zhí)行學院財產(chǎn)管理制度,，我們堅持了誰使用誰管理,，人為損壞必須賠償?shù)脑瓌t，在三校部學生科、學工部學生管理科的大力支持配合下共落實到教室,、宿舍財產(chǎn)缺損責任人的賠款3000余元,。

3、利用暑期對部分校舍設施進行了整修,。一是分別對學生宿舍7號樓,、11號樓、實驗樓局部,，高職教學區(qū)a,、b、c,、d樓局部墻面進行了粉刷,。二是對三校學生宿舍15間衛(wèi)生間進行了防滲漏的地面處理，對高職教學區(qū)16間廁所進行了防滲漏處理和重新吊頂,。三是對屋頂嚴重滲漏的三校部10號樓學生宿舍,、三校部2號樓教學樓(局部)、3號教學樓(局部)屋頂,、辦公樓屋頂,、實驗樓東樓平臺、高職a樓二層平臺都進行了澆油膠工程,。四是對南大門湖邊觀景臺木楞地板進行了整修,，采取了底層墊木涂柏油，層面木楞地板涂桐油的措施,。

4,、認真做好校園一期綠化養(yǎng)護管理的督察工作，對校園綠化二期一,、二標段(三校部教學,、生活區(qū)、高職學生宿舍5,、6,、7號樓區(qū)域)的苗木種植進行了清點驗收管理，對死亡的總價值3萬余元的雪松,、紅楓,、合歡等苗木都適時進行了補種。補種后又再次驗收,、正式接收,。經(jīng)向市園林局咨詢養(yǎng)護管理費用標準后邀標協(xié)商，由校園一期綠化養(yǎng)護管理單位(江蘇省園林綠化工程公司吳江分公司),，以單價2元,，總面積19000平方,，總價3.8萬元承擔校園二期一、二標段綠化的管理養(yǎng)護任務,。

5,、認真做好物質(zhì)采購供應。其中有一年一度教職工辦公用品的采購分發(fā),、教室,、學生宿舍衛(wèi)生用品、純凈水等物質(zhì)用品的供應分發(fā),。更換第四會議室皮沙發(fā)3套,，實驗樓通信電子系學生辦公室、現(xiàn)教中心教師辦公室分別新安裝和更換掛壁式空調(diào)1臺,，新增院辦檔案室,，用彩鋼板隔飾，新購辦公桌椅2套,，文件柜4只，還與三校部體育教研室共同采購了張家港金陵體育器材有限公司的室外固定式鋼架玻璃籃球架9付,，排球網(wǎng)架1付,，移動球框2只。暑假,，施工人員冒著地面溫度40℃—50℃的高溫酷暑開鑿水泥地挖潭,，放置籃球架地下預埋件，為保證預定工期后勤部天天派人現(xiàn)場督工,，確保了在新學年開學前完工投入使用,。

6、認真做好市,、院的中心工作,。我們配合市有關(guān)部門做好了9月份的百場文藝晚會開幕式，10月份市的經(jīng)貿(mào)洽談會,、11月份省教育現(xiàn)代化評估,、中日友好“櫻花苑”植樹等重大活動的后勤服務工作，還積極配合校企合作部11月,、12月連續(xù)兩次__屆畢業(yè)生供需洽談會的后勤服務,，教務部舉行的期中、期末考試及各類計算機,、英語,、會計證等考試的后勤服務(搬運課桌椅，排考場等等),。

二,、加強校園安全保衛(wèi)工作,，確保校園安全。

1,、完善校園安全保衛(wèi),、門衛(wèi)值班、夜間巡邏制度,，尤其是加強夜間保安的檢查管理,，繼續(xù)對行政樓、圖書,、實驗樓等重點部位實行定點,、定崗、定人的安保工作,。

加強對保安人員的教育,，提高保安隊伍的責任心，本學期辭退了4個工作不負責的保安,。

1,、做好門衛(wèi)室工作，根據(jù)高職和三校對學生的不同要求進行管理,，盡力做好外來人員,、車輛、外賣廢品登記等工作,。

2,、努力做好校園安全監(jiān)控工作，安全監(jiān)控員堅持每天在全院五個監(jiān)控點上巡控,，視頻回放監(jiān)控錄象,，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報處理。

3,、努力做好校園消防設施和圍墻護欄的巡查檢修工作,。因?qū)W生頻繁翻爬校園圍墻，圍墻護欄被損情況比較嚴重,，幾乎天天修補,，共修補扎拉鐵絲網(wǎng)800余米。根據(jù)每月水費對比,，對11月份偏高的水費,，疑有漏水情況，立即查找原因,，系教師公寓正南30米處香樟樹林中一條基建時預留的備用消防水管嚴重漏水,，及時關(guān)閉了閥門，減少了浪費,。

一,、勤奮學習,，與時俱進。

理論是行動的先導,。作為后勤服務人員,，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任,，更是一種境界,。一年來我堅持勤奮學習，努力提高理論水平,，強化思維能力,，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己,。

1,、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,，按時參加理論學習,。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習;其次是按自己的學習計劃,，堅持個人自學,，發(fā)揚“釘子”精神，擠時間學,，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習,，不因任務重而放松學習,。

2、注重理論聯(lián)系實際,。在工作中用理論來指導解決實踐問題,，學習目的再于應用，以理論的指導,，不斷提高了分析問題和解決問題的能力,，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性,、預見性和創(chuàng)造性,。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學思維方法，轉(zhuǎn)化為對實際工作的正確把握,，轉(zhuǎn)化為指導工作的思路辦法,，積極研究新情況，解決新問題,，走出新路子,，克服因循守舊的思想,，力戒“經(jīng)驗主義”，拓展思維,。

二,、立足本職,，愛崗敬業(yè),。

作為后勤服務人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”,。工作中認真對待每一件事,，每當遇到繁雜瑣事,，總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來,，為了能積極貫徹學校提出的“服務周到,，保障有力”服務宗旨，為了使自己更好地為學生服務,，我一邊向老同志虛心請教,，努力學習和借鑒她們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己,，對學生反映的問題,，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,，對自己不能解決的問題,，積極向?qū)W校如實反映，爭取盡快給學生回復,。

以上是自己對全年工作的總結(jié),，但自己深知還存在一些不足之處，離上級的要求還有差距,，一是工作經(jīng)驗欠缺,，實際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠,。三是工作中有急躁情緒,，有時急于求成。在下步工作中,，要加以克服和改進,。