總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經驗,，發(fā)現做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,，對工作有很好的借鑒與指導作用,，在今后工作中可以改進提高，趨利避害,，避免失誤,。那關于總結格式是怎樣的呢？而個人總結又該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作總結書范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

客房主管年終總結簡寫篇一

酒店開業(yè)前,，員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,，但在酒店開業(yè)后,，員工在業(yè)務技能、服務技巧,、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,，房務部針對這種現象，同時也響應酒店號召,，將培訓工作始終放在客房工作的首位,。

根據員工的實際情況,，部門制定了詳細的培訓計劃,，并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,，在根據理論學習內容現場演練給員工看,，并讓員工親自操作，現場指導,，讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習,，提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作，員工的做房時間已經達到行業(yè)標準,。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務質量明顯下降,，通過近期的人員補充和培訓，禮賓部的服務質量明顯提升,。經過近幾個月的工作質量起落,，房務部深感部門培訓的重要，在明年的工作中,，房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作,。

酒店是否能夠留住客人，關鍵在軟件也就是服務,。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,，特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕,、決明子枕,，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果,，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,，但在我們酒店,，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,，每天都會得到一份免費時令水果,，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本,。在以后的工作中,，房務部還會根據情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務,，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年，房務部將實施樓層管家服務計劃,。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務,，部門將根據自己的情況,，來開展這項工作，房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理,。

另外房務部還將加大房間的溫馨布置,，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務的極致是個性化服務,，滿意加驚喜的服務,，這也是房務部一直追求的服務目標，怎樣才能做到個性化服務,，房務部為此召開部門會議,，要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現客人的習慣,，有針對性的去服務,。x客人是xx公司客人，在酒店長期入住,。有一天房務部員工在清掃房間時發(fā)現客人的桌子上放了好多的感冒藥,，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領班,。因為酒店有規(guī)定,，不能為客人代購藥品，所以為了表示關心,，樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來，早班領班就把這件事交接給中班領班,。晚上xx點左右客人回到房間,，服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯,，感激之情難以言表,。

大家都知道，房務部區(qū)域占酒店經營區(qū)域的近x%,，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,，所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴格對棉織品、房間的電器,、設施設備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務部非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查,，解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經過調查,，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導致臭味直接散發(fā)到房間,，房務部和工程部立即請示領導,，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力,，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,，需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決,。

房務部的產品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生,、安全舒適的房間,。

1、在衛(wèi)生方面

房務部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒,。

堅持床上用品一客一換,，巾類根據客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話,、電視遙控器,、所有開關采用酒精消毒。

2,、房間清潔方面

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,，下午14點以后,，17點以前對房間進行一次小整理，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次,。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務,。ok房的出品要求領班嚴格按星級標準100%檢查房間,，主管50%抽查，經理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質量,。

3,、在安全方面

安全包括員工的生產生活安全和客人的人身、財產安全幾個方面,。

酒店員工大部分來自外地,，部門在平時的培訓中經常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事,，外出最好結伴同行,，對生病的員工部門經理親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內解決員工的生活問題,，比如部門男員工的住宿問題,，房務部專門組織人員在附近租房方便員工上下班，并由部門安排統(tǒng)一管理,。解決了員工生活上的實際問題,，員工在生活上安心了，才能在工作上安心,。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍,，并讓員工從中得到歸屬感。

在酒店開展的“講文明,、樹新風”活動中,，房務部積極組織員工和管理人員學習，通過學習,，使員工更深一步的了解到了xx的企業(yè)文化和底蘊,，并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績，通過選拔比賽,，部門員工xx還代表xx大酒店參加總公司組織的巡回演講,，通過此次巡回演講，提高了xx大酒店在公司的知名度和美譽度,。在之后酒店組織的紅歌會活動中,，房務部在人員緊張的情況下抽調部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練，并在比賽中取得了驕人成績,，也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,，增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力,。

在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,，做到不被勞動工具傷害,，不因不正確操作損壞設備，或被設備傷害,。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃,、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,，發(fā)現可疑人員在樓走動等情況要及時上報領導,，根據情況通知保安部。為了防止客人在房間出現安全事故,，房務部制作了許多溫馨的提示放在房間適當的位置,，提示客人注意，也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用,。

開業(yè)初期,，由于酒店地理位置不明顯，客房出租率一直不高,，針對這種情況,，房務部與營銷部結合，先后與xx,、xx家中國最具影響力網絡訂房公司簽訂了訂房合同,，并推出了客房積分卡、周末特價房等促銷活動,。通過營銷部和房務部的不斷的努力,，客房經營情況日漸好轉，回頭客不斷增加,，經營效益明顯,，截至到x月低，房務部完成收入x萬元,，實現利潤x萬元,，平均出租率保持在x%左右。為酒店的整體目標完成做出了自己的貢獻,。

雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,，但在這段經營期間也暴露出一些不足，房務部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,，繼續(xù)圍繞以經營為中心,、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經營目標完成的情況下,，不斷提高服務質量,，完善服務設施,，在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度，美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力,！同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作,。

客房主管年終總結簡寫篇二

20xx年是我們xx大酒店正式營業(yè)的第一年，各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,，酒店逐步走向正常的運行軌道,，年營收也突破了億元大關，通過了國家的五星評審,，值此辭舊迎新之際,，我們有必要總結過去一年里的工作成績，經驗與不足,，這樣我們才能揚長避短,，開拓進取，在20xx年里取得更大的進步?，F將20xx年的主要工作總結如下：

客房的設備和衛(wèi)生質量好比一個人的基本骨架,，而優(yōu)質服務好比人的靈魂和血液，能給人注入靈氣,?？腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O施和衛(wèi)生怎么樣,，不滿意的結果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,，必須要有對其負責，要有成就感,。因此,，在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進，計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,，我加大了檢查的力度，對查房中發(fā)現衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層xx間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導，8f到10f的衛(wèi)生質量有了明顯的提高,。6月份以后,，我改上中班領班。我繼續(xù)強調客房的衛(wèi)生質量,，我要求員工在開夜床的同時,，必須打掃客房內的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾,，為客創(chuàng)造一個舒適的,，干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,，衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題，必須長期不懈的長抓不放,。

服務水平相對于開業(yè)之初,，在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,，各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經驗,。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,，而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,，更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，導致客人的投訴,，歸納起來主要有以下幾個方面：

（1）收洗客衣方面,；這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因為服務員填寫出錯,，收衣未檢查出錯,，算帳出錯，送衣不及時,，送衣送錯房號,，未向客人說明相關事項，衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓，教會她們細心，提醒她們容易出錯的地方。

（2）對客服務及時性方面；我做過早班領班，現在做中班領班，我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,，影響信息傳達,。

（3）交接方面容易出錯,；往往是代班時發(fā)生事項未做交接,，或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實,。

（4）員工的業(yè)務知識和能力有待提高,；員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內容掌握不好,。對外賓的服務能力較差，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優(yōu)質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表，讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,，重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),，并以周為循環(huán)單位,；制定了中班夜床考核規(guī)范表,，明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,，保管好鑰匙,，嚴格開門程序開門,，以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,，各種消耗用品做好回收,，杜絕流失和浪費,。

員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態(tài),，動員員工通過自己的努力實現在酒店行業(yè)的理想,。

總之，本年度是獲得極大豐收的一年,，酒店順利評上了五星,，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好,！

客房主管年終總結簡寫篇三

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,，回顧我來xx度假村也有x個月的時間,，在這段時間有許多的收獲和體會?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門,，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作,，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收,、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,，雖然經歷了各種波折,，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工上下一心,，團結一致,，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務,。在做好日常工作基礎上,，努力提高業(yè)務水平，在思想上嚴格要求,，在工作上務實求真,，全方位提升工作效率、質量,。

借此辭舊迎新之際,，對過去x個月的工作、成績,、經驗及不足地方進行回顧總結,，以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績,。下面也對部門今年的工作進行總結：

1.規(guī)范各崗位的服務用語，提高對客服務質量,。

為體現客房人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現象,，及時制定客房部各崗位的服務用語,，做為我們對客交流的語言標準，同時,，也將做為我們培訓新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,，也為這一榮譽力爭進取。

?2.為確?？头砍鲎夥块g質量,、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化 為了切實提高客房質量合格率，制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關,，力爭將疏漏降到最低,，對客房各項指標力爭做到最好。

? ? ? ? 3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質,，具體表現 ,。

（1）員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧,，服務效率和禮貌禮節(jié),。

（2）針對以前管理上存在的陋習，規(guī)范各管理人員的管理意識,。并進行每周一次管理人員工作例會,。

（3）重點進行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,，增強工作責任心,。

? 4.制定部門每周計劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準,。

5.加強客房設施,、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,，第一時間通知領班,、主管，由領班,、主管填寫工程維修單,，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。

? 6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,，客房設施、設備已出現損壞現象,，工程維修問題很多,。

? ? ? （1） 在操作過程中，注意適度,，減少碰撞,，延長其使用年限,。

（2） 培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現問題及時反饋上級,，并跟進各項問題的進展,。

? ? ? ?7.衛(wèi)生質量：?

? ? ? （1）出具每周計劃衛(wèi)生表，劃分服務員做房責任區(qū)域,，對于區(qū)域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理,，落實個人責任，提高衛(wèi)生質量,。

? ? ??（2）在日常工作中,，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,。 （3）在每周質檢活動中，對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,，及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生,。 8.人員隊伍管理 （1）：前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經常出現嚴重的錯誤,，部份工作標準和規(guī)范相差較遠,。 （2）：在基層管理人員不足的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長,，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標,。 （3）：樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況，在11月份后也有服務員陸續(xù)離職,，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。 （4）：洗衣房由于工作上沒能合理安排,，導致全體員工出現嚴重的抗衡心里,，但在上級領導的協(xié)調下，以及之后工程部對機器進行維修,，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升,。 （5）：建立內部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間,，培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才,。計劃在2014年提拔領班級員工，來充分調動員工的積極性,。（6）：針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層3人,，前臺2人,，基層管理人員2人,，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。 9.節(jié)能降耗 （1）：加強節(jié)約意識,，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。 （2）：根據部門工作需要及要求充分利用好現有資源,，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,，以達到最大利用效果。 （3）：對房間的迷你吧銷售物品進行調整,，對于出現保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,，較好的控制了迷你吧成本。 （4）：對各區(qū)域的燈,、水電,、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費,。

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? ? ?（1）,、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修，以保證客房工程質量問題 （2）,、組織員工有效抗擊臺風,，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷，也在最短時間內恢復正常營業(yè),。 （3）,、協(xié)調各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調解決,，以增加部門與部門之間的配合度,。 （4）、根據行政部給予的各項指示,，積極參與員工宿舍的管理,，對員工工作之余給予生活上的關心。 （5）,、日常管理中有效解決員工在工作上出現的問題,。

雖然xx工作在各方面都取得了一定的進展，但與我們的目標相比仍有較大差距,，許多不足之處須待今后工作中改進 （1）,、現各崗位員工缺乏主動服務意識，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程,、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓 （2）,、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，服務意識薄弱，思想波動較大,，導致在對客服務期間出現漏洞,。 （3）、樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,，導致出現客人的投訴,，細節(jié)衛(wèi)生質量有待加強。 （4）,、由于xx沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差,，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。 （5）,、洗衣房沒能按照標準的洗滌程序，導致布草經常出現嚴重破損現象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。 （6）、員工安全意識較差,，對于各種應急預案處理知識不夠,。 （7）、沒能及時完成部門的培訓工作,，導致員工服務意識較差,。

客房主管年終總結簡寫篇四

20xx年即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定,。全年保持全勤上班,，無請假、遲到,、早退現象,；服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況,；能夠尊重領導,，團結同事，做到禮讓三分,，工作為重?，F將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正,。

1,、虛心學習,，不懂就問。在這一年,，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少，表揚多,，和同事之間的關系也融洽了,，之間的爭吵少了，風涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了,、不起眼,、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃,。

3,、服從安排，任勞任怨,。平時做到尊重領導,，不耍心眼，對于領導安排的事情,，不打折扣,，保質保量。今年除做好客房服務工作,，同時在前臺人員不齊的情況下,，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心,、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下,，克服自身困難,，認真學習、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務,，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟,，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲,，工作信心大增,，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度,，做到讓領導放心,，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工。

在新的一年里,，我要堅決克服這些不好的工作作風,，乘著去年這股東風，嚴格約束自己,，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平,，從小事做起,，高起點、高要求,，讓每一個客人都滿意,，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧,、溫馨的家,。

客房主管年終總結簡寫篇五

過去的一年，酒店在探索中前進,，在開拓中進取,，積累了豐富的經驗，取得了一定的成績,。主要是“抓住了一個中心,、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”,。

一是基礎設施建設,，二是管理制度建設，三是員工隊伍建設,。

1,、不斷加強員工隊伍建設。

“以人為本,，善待員工”,，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度,、婚假,、產假制度,、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,，無不體現了酒店對員工的深切關懷,，多數員工的平均工資額超過了酒店效益的xx%，而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右,，一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元,。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬,、多勞多得,、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個大舞臺上,，員工們的才華得到了充分地展示,，大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所,。正如有些同事說,，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓,，劣者下

2,、大力開展基礎建設。

在市場競爭激烈情況下,，去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造,。下半年又進行了二樓餐廳,、客房的改建。連續(xù)施工,，工程部同志在吳總監(jiān),、孫經理的直接領導下，服從分配,，聽從調度,，也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,，正值營銷旺季,，但前后在半月時間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,，酒店基礎設施建設累計投資達萬元，經過改造后的大酒店,，成為集餐飲,、住宿,、娛樂、購物,、商務為一體的綜合型大酒店,。

3、逐步完善管理制度建設,。

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,，在薛總經理主持下，組建酒店管委會,，解決了制度建設的根本問題,，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度,、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革,。

去年，我們緊緊抓住營銷這個中心,，全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員,、宣傳員,，個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,，人人都有強烈的營銷意識和服務意識,，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源,。

實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點,。

xx年，全年客房入住率為xx%,，平均房價為xx元,，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務,。這些喜人成績的取得,，是客房部全體員工努力的結果，也與李副總經理嚴格管理分不開的,。他們管理制度明確,，堅持天天早班會，周周有周會,，月月有總結,，及時解決存在的問題,，表揚先進，明確下一步工作重點,，提高服務質量,，做到了個性化和人性化服務，從而增加了客人入住回頭率,。

xx年,，餐廳上座率為xx%，日均收入xx萬元,，成績也非常喜人,。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,，餐廳收入突飛猛進,，這些都利益于硬件設施的改進，菜品質量的提高,。在廚房的努力下,，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會，高檔接待群體為主,，三樓以喜宴為主,。我們的x廚師長帶領xx等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜,，吸引了不少美食家和顧客光臨本店,。一年來，他們很少休息,，卻很少有怨言,，他們始終堅守在工作崗位上，不論工作時間多長,，任務多重,，從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客,。餐廳服務人員笑迎顧客，善待來賓,，提供及時,、準確、周到的服務,，同樣受到了顧客的歡迎和表揚,。