通過編寫報(bào)告，我們可以對(duì)自己的工作或研究進(jìn)行客觀的評(píng)估和總結(jié),，進(jìn)而提高自身的專業(yè)能力,。最后,，我們需要對(duì)報(bào)告進(jìn)行仔細(xì)的校對(duì)和編輯,，確保沒有語法錯(cuò)誤和拼寫錯(cuò)誤,。以下是一個(gè)關(guān)于環(huán)境保護(hù)的報(bào)告范例,，希望對(duì)大家的研究和實(shí)踐有所幫助,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇一
酒店大廳服務(wù),。
第一,，勤工儉學(xué);,。
第二，鍛煉自己與人交往的能力,，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。
實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來的第二個(gè)寒假，一年到頭,，忙于學(xué)業(yè),，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚,。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為,。況且也是大二學(xué)生,，應(yīng)該出去鍛煉一下了?；氐郊液?，我與父母商量，準(zhǔn)備找一份工作,。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,，放假的第二天就去應(yīng)聘了。
我先從傳菜干起的,，在我的印象中,，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了，但實(shí)際上我想錯(cuò)啦,，酒店里的傳菜員工作很多,，當(dāng)點(diǎn)完名后，就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉,，不能小看這活,，當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,，兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,，起初還不習(xí)慣，胳膊酸得抬不起來,，慢慢適應(yīng)了才緩過勁來,。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),，又難找人疏通(清掃工過年下班),。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了,，真不容易啊!當(dāng)這些活干完,，我已是氣喘吁吁了,，這時(shí)候心理開始不平衡來，心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,，不免有點(diǎn)失落。
我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘,。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來時(shí),，正式傳菜才開始,。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜,，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn),，你必須回一聲才能去傳，剛開始我羞于出口,，總是惜字如金,，總是挨批，后來隨著環(huán)境的熟悉,，拘束感沒了,，自然也就沒事啦。傳菜可有學(xué)問,，它不僅練體力,，還練反應(yīng)能力和菜名，幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,，但體力是有點(diǎn)吃不消了,，晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說，睡覺時(shí)腿抽筋很厲害,，開始那會(huì)真想打退堂鼓了,。
累只是一方面，真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人,，在打工期間里,，服務(wù)員有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多,，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,，負(fù)責(zé)備小菜,，出鍋，酒水服務(wù),。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,，平時(shí)在家象個(gè)小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,，客人有時(shí)是很苛刻的，對(duì)服務(wù)要求很高,，我初來乍到,，就惹了不少禍。大年初一,，我在收拾臺(tái)面時(shí),，不小心將湯桶弄翻，結(jié)果弄了旁邊的客人一身,，客人很生氣,，找到了老板，并喝叱我,，當(dāng)時(shí)我嚇壞了,，不知如何是好，這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了,，老板出于同情,，并未罰我工資，但經(jīng)過此事,，我真是害怕了,，做事反而拘束的不得了，心情也很差,，從初一到初三這幾天里,，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的,，精神始終不振,。
好不容易修了一天班調(diào)整，我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向,，想做大事，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),，還對(duì)我說，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣,，關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己,，凡事要堅(jiān)強(qiáng)，拿得起放得下,。你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)班對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。
從那天開始，我重新樹立了目標(biāo),，重新找回了信心，在這幾天里,，我從沒犯任何差錯(cuò),，始終默念一條原則，“客人永遠(yuǎn)沒有錯(cuò),，我們永遠(yuǎn)有不足”,。終于我的努力有了回報(bào)，我第一次聽到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),，那一刻,，我別提多興奮了，從小到大,，我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒有此句這么讓我如此的感動(dòng)，如此的感慨，如此的回味,，真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,，慢慢琢磨，總結(jié),，后來我成了多面手,，除了傳菜員，還能勝任洗刷工,，喊菜員,，吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),，他說：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),，增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的,，作為學(xué)生,，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),，然后他給我說了他讀書時(shí)的事,，他說他讀書的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈,，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑,，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。這個(gè)假期,，我過得是如此的充實(shí),，如此有意義。它是一筆財(cái)富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓我開闊視野,，了解社會(huì),，深入生活，無限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇二
暑假一開始，我便踏上了順德的路程,，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷,，鍛練自己的能力,，使自己在將來的社會(huì)生活中更好地生存，大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,。
來到順德,，經(jīng)過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下,，我到了四洲商務(wù)酒店工作,，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富,，這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡(jiǎn)單,，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問題,，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí)，一定要心平氣各,，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話,。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》,。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來,，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,，我體會(huì)到了同事之間真的沒有知心朋友可言，在利益面前,，第人都會(huì)為了自己,。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情,，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,，關(guān)心別人，支持別人,。打工的日子,，有喜有憂，有歡樂,，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來，暑假的打工生活,，我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富,！暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì),，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來,，所以我堅(jiān)持下來了,。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人,。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識(shí)之外,，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀對(duì)賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。
作為一名大學(xué)生,，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己,，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng),，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。
感謝順德,，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì),，慢慢走向成熟,，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了，也許在進(jìn)步中了,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇三
班級(jí)：
姓名：
學(xué)號(hào):____
實(shí)踐單位：
實(shí)踐時(shí)間：
兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃、喝,、玩,、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開始,，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來說,，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,，這就需要移位和換小碟了，但開始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道,，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多,，有些倒的少,，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的`原來是這么少,。另外,，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí)，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”,、“飛凳”、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事，不必要怕麻煩,，一定要去問,，直到問懂為止，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了,。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期，在這個(gè)過渡期內(nèi),，必定是十分難過的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過放棄,，但想到這次我到這里來的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已,，一定要堅(jiān)持下去。慢慢的,，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開市了,，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí),，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng)，慢慢的,，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事,。
渡過過度期之后,，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂。
另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：?
3.每個(gè)酒店重視的企業(yè)文明都不樣,，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,，這不僅對(duì)自己的工作有很大的幫助,，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識(shí)面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,，這樣會(huì)讓伙伴們很自然的承受你。
再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。真的是不干不曉得,，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì)上,，沒有人再會(huì)對(duì)等的對(duì)待你,，關(guān)于初來乍到的老手來說，老手會(huì)覺得你礙手礙腳，主管會(huì)覺得你什么都不懂很費(fèi)事,，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此，社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要,，只有經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐,，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗(yàn)，在這個(gè)社會(huì)中,，經(jīng)驗(yàn)是比不可小的,。另外，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育，因此,，意志往往比較脆弱,，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢,？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力,。可見其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),，看起來要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇,；將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì),。另外,，參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見大，以細(xì)微之處見長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。
我真的發(fā)覺這一個(gè)月對(duì)我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我進(jìn)修的工夫尚短，之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,，我會(huì)努力的 ,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇四
這個(gè)冬日非一般的寒風(fēng)凜冽。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。
我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí),，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,。
那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕,。開始了我的找工作的征程,。一開始，對(duì)自己手工藝期望很高,，沒有月薪兩千不干,。
經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,，你回去等消息吧，如果需要的詳,，我會(huì)通知你的”,。
經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因,。主要有兩個(gè)方面的原因,。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,，一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置,。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,，能供飯吃,，任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓,。
老板看我人高馬大,，身體強(qiáng)壯，就讓我來做傳菜員,。第二天,，我便開始了我的寒期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡,。
心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子……加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,，還對(duì)我指手畫腳,，確實(shí)心理上很不舒服。
但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,，我想踢開始就干不下去了,，不行，我一定要堅(jiān)持下去,。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。
因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓,，樓上有包房,，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì),。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),，由其是生意非常的時(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器,，鍋、碗,、瓢,、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤,，菜品的裝飾,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇五
上學(xué)期的暑假，我只身去了北京,，通過一位教授進(jìn)入強(qiáng)強(qiáng)（北京）國(guó)際商務(wù)酒店,，成為一名前臺(tái)接待員的實(shí)習(xí)生。那一天7月16日下午,，我剛剛卸下簡(jiǎn)單的行李,，還來不及休息就穿上工服開始了自己為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。
強(qiáng)強(qiáng)是一所四星級(jí)豪華酒店,，沒想到自己第一次走進(jìn)這樣的酒店卻意外成為了一名職工,，很榮幸，稍許緊張,。第一次只身一人從家里坐車來到北京,，然后在城市里輾轉(zhuǎn)找到酒店的地址,，社會(huì)這個(gè)紛繁復(fù)雜的環(huán)境就緩緩向我敞開了大門。穿上有些長(zhǎng)的工作服,，我站在前臺(tái)她們工作的后面,，那一刻才知道這不是在做夢(mèng)，那是真實(shí)的自己,，一個(gè)剛卸下學(xué)生模樣,，站在酒店前臺(tái)穿起工作服的我。
起先的日子,，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，還好上司都很好,，我不懂的他們都會(huì)笑著告訴我,，有時(shí)候他們很忙，也會(huì)在偶時(shí)向自己帶來一個(gè)微笑,。隨后我開始接觸電腦,，房卡制作，復(fù)印身份證,，護(hù)照,，接著抄客人的資料，填寫表格,，在懵懂中把一件件事情做起來,。我不能不感謝前臺(tái)那幾個(gè)美麗又熱心的小姑娘，還有小姐姐,，要不是他們的幫助我不會(huì)在短短的一個(gè)月就可以幫忙辦理客人入住的手續(xù),，要知道，一個(gè)前臺(tái)的職員跟我說過,，他做了兩年的前臺(tái)才知道怎樣辦理客人入住,。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,，感受著員工們的苦與樂。結(jié)合自己所學(xué)的東西,，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,，可惜沒有機(jī)會(huì)向上司們表達(dá)自己的想法，匆匆一個(gè)月把一些遺憾留在了酒店,，留在了京城的繽紛的夜晚,。
在前臺(tái)工作的日子里，我發(fā)現(xiàn)前臺(tái)就是整個(gè)酒店的紐帶,，并且這個(gè)紐帶有觸一發(fā)而動(dòng)全身的作用,。先是客人入住,，登記結(jié)賬付款，客人入住后會(huì)因?yàn)楦鞣矫娴膯栴}打電話給前臺(tái)尋求幫助,，隨后由前臺(tái)通知酒店各部門處理客人問題,。一旦出現(xiàn)緊急情況，比方說客人投訴,，酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)第一時(shí)間知道,，然后處理。在此期間,，我也遇到過一次客人投訴的事情,，并且很扎手，由于房卡打不開房門,，客人就很不舒服的下來問原因,，接待員一緊張就告知是房間錯(cuò)了，馬上又補(bǔ)了一張新房卡,，沒想到,，剛等客人進(jìn)電梯，接待員就發(fā)現(xiàn)房間沒有錯(cuò),，而是房卡的原因打不開房門,，更糟糕的是新開的那間房里已經(jīng)有客人在住，接下來,，情況可想而知,，客人當(dāng)晚就發(fā)火了。第二天他退房,，副總經(jīng)理馬上接到情況趕來解決問題,，最后前臺(tái)上夜班的領(lǐng)班被扣工資，因?yàn)槭撬彩菍?shí)習(xí)生,，酒店還沒有正式的實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)罰制度,，錯(cuò)誤就只能由正式職工承擔(dān)了。
后來我想在前廳部門的會(huì)議上提出制訂完善的實(shí)習(xí)生制度的設(shè)想,，可是總經(jīng)理說完就早早離開,，我也沒有再提，這不得不是一個(gè)遺憾,。
在實(shí)習(xí)的一個(gè)月,，我經(jīng)歷的是從校園到社會(huì)過渡的階段，嘗到的是在校園里不曾有的東西,，正如強(qiáng)強(qiáng)貼在職工通道的那句話：今天不努力工作,，明天努力找工作。將這句話放到學(xué)業(yè)上它一樣的實(shí)用,。這時(shí)我突然記起在系里面一次小型的學(xué)生會(huì)干部會(huì)議上,，一位主席當(dāng)著大家的面說到的那句話：不要太悲觀了啊,，出去還是能找到工作的。當(dāng)時(shí)我真想反駁她,，反駁她的幼稚,，難道我們學(xué)習(xí)四年只是為了出去找到一份工作就可以了嗎？現(xiàn)在學(xué)校正在轉(zhuǎn)型時(shí)期,，教學(xué)質(zhì)量還有問題,，雖然總體上，我們不能和那些名牌大學(xué)的大學(xué)生相比,，但是不思進(jìn)取就定會(huì)出現(xiàn)上面那句幼稚的話而培養(yǎng)出來的所謂大學(xué)生,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇六
暑期剛至，我被分到xx酒樓做服務(wù)生的工作,。一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,，可以和這個(gè)社會(huì)接洽，更深入的了解成人的世界,，想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備，才能讓這個(gè)社會(huì)接納你,，肯定是要和很多人打交道的,，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通,，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在最應(yīng)該鍛煉的,。
早晨我早早的來到xx酒樓，不一會(huì)兒,，領(lǐng)班來了,，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我,，她姓薛,，我就跟著小薛姐姐了，來到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,，小薛姐姐說,，不用緊張，慢慢就熟悉了,，我點(diǎn)了點(diǎn)頭,。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,，我也跟著大伙一起忙，一個(gè)配菜的師傅問我是哪里來的……大家好像都挺好奇的,，都向我投來好奇的眼光,，我笑了笑,。時(shí)間過的很快，不一會(huì)兒,，飯點(diǎn)的時(shí)間到了,，客人陸續(xù)進(jìn)來了，我跟著小薛姐姐,，我們來到一個(gè)包間,，她教我泡茶，然后是擺餐具,，該上菜了,，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她,，我端菜遞給她,，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了,，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐,，她早已滿臉通紅了,，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣,，有一位先生說：沒關(guān)系,，你別和領(lǐng)班說，要是問起來就說是我們打翻的,，沒事兒,，不急，慢慢來啊……,。聽了這些話,，提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個(gè)人又傻了,，領(lǐng)班那兒,，我該怎么交代呢？我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢,？說曹操,，曹操到。領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了,，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,，她沒有嚴(yán)厲地批評(píng)我，只是再三囑咐我要小心,，千萬不能和客人起沖突,。原以為會(huì)被解雇,，現(xiàn)在總算松了口氣，不過我也不敢再“囂張”了,。此后我不管做什么都很慢,，我得悠著點(diǎn)?？善婀值氖?，每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí)，她都會(huì)很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,，我在自己心里想著,，其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的，唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉……,。中午午休的時(shí)候,，我去冷盤間歇息，一位老廚師對(duì)我說：以后上菜要小心,，有的菜你打碎了,，到這兒來補(bǔ)，有時(shí)候也會(huì)沒有菜的,。我聽取著大家的教導(dǎo),，感覺大家對(duì)我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了,。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中,，我時(shí)刻記住,，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來,。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,，心想自己一定要加油！
當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時(shí),，自個(gè)兒的心里甭提有多開心了,，說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲,，很幸福的事兒,，驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,，可也大飽眼福了,！可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么,，我頓時(shí)傻了眼，不好意思的笑了笑,，回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,，在上下一道菜的時(shí)候，我順便說出了上道菜的名字,，那個(gè)客人沒好氣兒的說：現(xiàn)在想起來啦,！嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,，還得報(bào)出它的名兒,。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,，有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,，那里的客人可熱情了！每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說：恩—好菜,，好—好—。從那里走出來真的很開心,，那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞,。
一天,，小薛姐姐對(duì)我說：今天三樓的包間有你負(fù)責(zé)，（解釋：三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的）我一聽傻了,，不會(huì)吧,，讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級(jí)的客人，那怎么成呢,？我可不想再出點(diǎn)什么狀況,，可是小薛姐姐說：你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)去和大人物接觸，見見大場(chǎng)面,。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),，既然機(jī)會(huì)來找你，你怎么可以推開它呢,。我硬著頭皮答應(yīng)了,。那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4：30把空調(diào)打開,，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí),，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問。
有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,，我領(lǐng)他到三樓的包間,，他不高興地說：空調(diào)還沒有打開啊，孵小雞呢不成,，我連忙給他道歉說：不好意思,，是我疏忽了。剛給他倒好水,，他就沒好氣地說：這些椅子要重新擺,，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做,，他還在我旁邊不停的指畫,，我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的，總算按他的指示把一切都搞好了,，我剛到樓下,，三樓的服務(wù)電話又響了，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4：16,。那位怎么來這么早,，我們員工規(guī)定5：00才上班呢，我又跑到三樓,，原來他找不到電視的遙控器,，我打開電視，確定沒有服務(wù)時(shí),，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,，燒開水?？斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候,，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了，我領(lǐng)他們到三樓,，接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了,，三樓，可怕的三樓,，太熱了,，終于熬到上菜的時(shí)間了，我進(jìn)包間后,，那位請(qǐng)客的先生說：怎么還不開酒,，說實(shí)話，我不會(huì)開紅酒和白酒,，我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開了,，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí),，客人驚訝的問：你怎么不倒酒呢？“倒酒”—“我”,？我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,，那位客人說：給我吧，大學(xué)生,，沒有用……聽了這話,，心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候,，那位客人又讓我給開酒,，我正準(zhǔn)備開,，一位女士說：你開了你喝,，我不管。那位客人說：你要是不開,，剩下的酒全部你喝,。我真火大，你們喝不喝酒,。
關(guān)我什么事兒,，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候,，那位客人出來接了一通電話,，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了，讓他趕回去,。那位客人回復(fù)說：人到年齡了,，我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去，你看情況不行,，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去,。之后他進(jìn)去，里面又傳出嘻嘻的笑聲,，心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯,，在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想：一個(gè)人為了自己的生存,，不得不…將來我踏入這個(gè)社會(huì),，又會(huì)變成什么樣子呢？不是親眼所見,，我真不敢相信,。客人走后,，小黨姐姐問我怎么樣,，我說出了心中的不滿,，小黨姐姐說：客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù)，這樣才公平呀,。這就是我們的工作,。小黨姐姐對(duì)我真的很好，處處幫著我,，有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通,，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說：我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈,，既要讓客人滿意又得讓老板獲利,，這其中，要是稍有處理不好,，就又要挨罵,。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了，餓了,，渴了,。沒有人會(huì)來關(guān)心一下，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,，吃在人后,，什么臟的，累的,，做錯(cuò)了的都是服務(wù)員,。其實(shí)在這之前，我也這么認(rèn)為的,，可是現(xiàn)在,，當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)，服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,，當(dāng)然還有廚師…總之，我們應(yīng)該尊重別人的勞動(dòng),。
突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒有用,，只能依靠書本，死理的東西告訴別人自己的存在,，可是在實(shí)際問題上,，自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助，唉,，也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)踐的原因吧,，要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才，看來還需要時(shí)間和困難的磨礪,。
這次暑期社會(huì)實(shí)踐真的讓我收獲很多,，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,，我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎？自以為滿腔熱血,，滿腹經(jīng)綸,，就能干出一番偉績(jī)的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,，宏圖之志,，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,，認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),，有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,，痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒有,，這次實(shí)踐，雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,，但是通過這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,，這些是在課本中學(xué)不到的,。管理是要和許多不同的人溝通的,，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低層,，這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果,。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想：最基礎(chǔ)的都做不好,，是不可能有所作為的,。這次暑期實(shí)踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇七
俗話說：好女人要上得了廳堂,，下得了廚房,。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學(xué)會(huì)多種技能，這樣不論在生活或者在職場(chǎng)都會(huì)有自己的一席之地,。而作為男人的我們,、作為當(dāng)代大學(xué)生的我們就更應(yīng)該學(xué)會(huì)多種生存技能，這樣無論對(duì)我們自身,，還是將來對(duì)我們的家庭都是一種責(zé)任心的體現(xiàn),。
我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學(xué)生，說實(shí)話并沒有真正的,、獨(dú)立的體驗(yàn)過生存的意義,，更不能體會(huì)到一份工作對(duì)一個(gè)工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問，趁著暑假,，我鼓起勇氣做好所有的心理準(zhǔn)備,，打算要找一份工作,。
經(jīng)朋友介紹我在一家名為味道制造的酒店得到了一份酒店服務(wù)生的工作。在20xx年7月1日?qǐng)?bào)道，工作時(shí)間為每天18點(diǎn)到21點(diǎn)半,，三個(gè)半小時(shí),，薪金30元/天，前三天實(shí)習(xí)不算工資,。領(lǐng)完工作服。第二天正式上班,。帶著緊張的心情,，期待著我的工作日的到來。但天有不測(cè)風(fēng)云,，上班的第一天我就突發(fā)感冒,，不得不請(qǐng)假，這讓我既生氣又慶幸,，生氣是原計(jì)劃的期待要推遲一天,，慶幸是可以緩解一下激動(dòng)的心情。
2日,，我終于脫離了感冒的糾纏,，一切就順其自然的開始發(fā)生了、
換好工作服,，經(jīng)經(jīng)理介紹,，找到了帶我實(shí)習(xí)的部長(zhǎng)，并安排了我所要服務(wù)的包廂,，給我介紹講解了一遍工作流程和要注意的工作細(xì)節(jié),，但所有的事情還都要通過親身操作才能真正理解掌握。部長(zhǎng)囑咐過一切之后,，并讓隔壁的同事協(xié)助我,，就這樣真正的工作悄然而至，不會(huì)給你很多的適應(yīng)時(shí)間,。當(dāng)然,，一個(gè)新面孔的出現(xiàn)肯定會(huì)引來很多老員工的注意，雖然被看的很不習(xí)慣,，但我必須適應(yīng),，就這樣帶著忐忑的心情，開始了我的工作,。面對(duì)到來的客人,，我突然變得不知所措，不知道我要干些什么,，于是我只能去隔壁同事尋求幫助,，在得到一次幫助后,，我就像抓住了一根救命稻草一樣，從開始到結(jié)束,，來來回回,，我不知道我向她尋求了多少次幫助，幾乎那天我的活都是她幫我做了,，但她絲毫沒有厭倦,，很耐心的幫我，講給我聽工作細(xì)節(jié),。就這樣很尷尬的結(jié)束了我的第一天工作,。
面對(duì)迎面而來的一切我們選擇的不能是躲，也不能總是去尋求幫助,，我們要知難而上,，幾次經(jīng)歷之后一切都會(huì)游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,，盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快,。
生活中我們總會(huì)碰到各種各樣的挫折，但我們依舊要不畏艱險(xiǎn)的努力前行,。在我工作到7月21日的時(shí)候,，我們安排的金工實(shí)習(xí)如約而至，而我面對(duì)的境遇就是白天參加金工實(shí)習(xí),，而晚上卻要去繼續(xù)工作,，理論上并不沖突,，但事實(shí)我卻每天過著跟時(shí)間賽跑的日子,，早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實(shí)習(xí)遲到，下午害怕上班遲到,，只有中午飯才是我一天最大的幸福,。一切就這樣發(fā)生著，而我卻欣然接受著,，別人都說我的生活很充實(shí),，但又有誰知道想要生活充實(shí)卻要承受著要贏得了時(shí)間的痛苦。每天倒數(shù)著實(shí)習(xí)的時(shí)間,，就這樣二十天充實(shí)生活還是轉(zhuǎn)瞬即過,，二十天內(nèi)我瘦了十斤，但我并沒有后悔過,，我覺得這就叫做生活,。
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大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇八
暑假一開始,，我便踏上了xx的路程,，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活,，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷,，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會(huì)生活中更好地生存,。
來到xx,，經(jīng)過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下,，我到了xx商務(wù)酒店工作,，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富,，這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡(jiǎn)單,，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺到了上流社會(huì)的生活,，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來,，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí),，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話,。雖然被批評(píng)是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的,。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前,，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的,，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人,。打工的日子，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來,，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的,，這也算是我的一等財(cái)富！暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來，所以我堅(jiān)持下來了,。雷生是我的恩師,，他是一個(gè)好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識(shí)之外,，還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀對(duì)賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
作為一名大學(xué)生,，只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng),，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道,。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,，獲益良多,，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝xx,，是你給了我一個(gè)起點(diǎn),，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我步走向社會(huì)，慢慢走向成熟,，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了,，也許在進(jìn)步中了。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇九
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了,，第一次的社會(huì)實(shí)踐,，讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易。
或許,，這種真切的體會(huì),，才是我最寶貴的收獲吧。
就這樣隱隱約約就睡著了,，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。
那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多，借著燈光我又想起了家人,，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個(gè)份上那只有堅(jiān)持下去的，不能讓人笑話吧,。
到了6,、7左右我的同學(xué)坐車來接我。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,，而且堵車也很厲害,。怕我著急一個(gè)人竟跑著來了，見了之后我甚是感動(dòng),。
早飯吃過接著就是我工作的開始,，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己，好樣的,?！蔽覜]說什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜,，然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡(jiǎn)單不過的事情。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳(吧臺(tái)點(diǎn)到),，然后打掃衛(wèi)生,，開全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯,，再傳菜到2點(diǎn)下班,，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開始點(diǎn)名,、做事,，再傳菜到10點(diǎn)下班。
忙時(shí)幫幫其他的人,，事情單調(diào)而乏味，我卻樂得可以能夠不要與人大交道，這是有反我來的初衷的,。
似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,，我們專門跑菜，雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,，與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),，后來我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,，也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。
漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,，可時(shí)間過的很快,，29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子,，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái),，我們這里只是他的一個(gè)角落，還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,，有機(jī)會(huì)去其他的地方也鍛煉一下,，會(huì)對(duì)你們有很多的幫助。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,，增長(zhǎng)見識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑,，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見識(shí)。
賺錢不是主要的,，作為學(xué)生,，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),。也希望你們常到我們店里玩,，當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,，不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成?！?/p>
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,，說有機(jī)會(huì)我們可能要合作的,。2月14號(hào)我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_學(xué)了,。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,，除了收獲以外留下的是更多的思考……。
這次的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過,，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯,、菜,。
這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書同樣如此,，決不能走馬觀花,，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的,，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。
人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,，很多小事,，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做,，只是做出來的效果不一樣,，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量,。
是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí),。
二,、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離,，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。
三,、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。陶淵明說過“盛年不再來,，一日難再晨,，及時(shí)宜自勉，歲月不待人,?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬分，但也不是平淡無味,，至少給我的身心帶來了深深的感受,，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
用這個(gè)寒假,，我前往了崇明的前衛(wèi)村,，久居喧囂鬧市的城里人到此一游，可以一洗煩囂,，陶冶性情,，使身心得到調(diào)養(yǎng)。我這次的實(shí)踐主要是當(dāng)了回小導(dǎo)游,，當(dāng)導(dǎo)游當(dāng)然先要了解前衛(wèi)村的歷史,，現(xiàn)狀及發(fā)展前景，為此,，我做了一系列的調(diào)查,，使我能更好的完成這次的實(shí)踐活動(dòng)。
據(jù)介紹,，前衛(wèi)生態(tài)村位于崇明島中北部,，于1969從一片灘涂中圍墾而成，總面積3671畝,，人口753人,，經(jīng)過30多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，目前已形成集農(nóng),、工,、副、商,、游全面發(fā)展的生態(tài)村,，投資規(guī)模達(dá)1.2億元,。
昔日一片荒涼的沉寂小村，如今是既具城市風(fēng)光,，又有田園詩(shī)意,，這里水潔、土凈,、空氣清新,，花果繞村爭(zhēng)香斗艷，碧波錦鱗鱉蟹嬉水,，大棚噴灌一派風(fēng)光,，樹木成林鳥語花香，漫步綠茵深處健身苑之間,，疑是桃花源中行,，使人感到人與自然的高度和諧。
前衛(wèi)將工業(yè)下腳,、菜園黃枯,，人畜糞水等廢物變成了資源，環(huán)境得到了保護(hù),，使工業(yè),、農(nóng)業(yè)、副業(yè),、旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)得到協(xié)調(diào)發(fā)展,，國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家近年紛紛前往前衛(wèi)村參觀調(diào)查，對(duì)這里的生態(tài)工程贊不絕口,，黨和朱容基,、尉健行、吳邦國(guó),、黃菊,、李鐵映等都親自來村檢查視察。
自1984年以來該村連續(xù)被市委,、市政府命名為“五好村黨支部,、”“標(biāo)兵村”，95年又被評(píng)為“全國(guó)綠化千佳村”,、“全國(guó)科普教育基地”,，96年被聯(lián)合國(guó)在土耳其授于“全球環(huán)境500佳”提名獎(jiǎng)。
千禧年之際,，前衛(wèi)生態(tài)村隆重推出“農(nóng)家游”旅游項(xiàng)目,，讓游客“讓游客“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋,、學(xué)農(nóng)家活,、享農(nóng)家樂”,。做一天真正的崇明人，享一回有趣的“農(nóng)家樂”,。
目前,，前衛(wèi)村共有28家接待農(nóng)戶，其中4家為aaa級(jí),，15家為aa級(jí),，“農(nóng)家樂”上了新的臺(tái)階。在領(lǐng)略田園風(fēng)光之際,，亦有觀賞斗雞,、魚鷹表演，到古村踩水車,、學(xué)推磨、坐花轎等游樂項(xiàng)目,，另外,，還有更多的休閑娛樂設(shè)施還在建設(shè)之中。
旅游,，隨著人民生活水平的不斷提高,，已成為時(shí)尚選擇。旅游業(yè)的開發(fā),，不僅能充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),，還能推進(jìn)環(huán)境治理，營(yíng)造文明向上氛圍,，挖掘能供游覽的景觀特色,，不斷塑造區(qū)域絢麗多姿的美感，吸引游客觀光,。
前衛(wèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)農(nóng)家旅游項(xiàng)目,，正是在社會(huì)化旅游大格局不斷形成的背景下，抓住機(jī)遇脫穎而出的,。本著政府搭臺(tái),，農(nóng)戶唱戲，為民辦事,，大眾參與,，協(xié)調(diào)管理的原則，旨在綠化,、凈化,、美化村莊，加大生態(tài)農(nóng)業(yè)全球500佳環(huán)境建設(shè),，充分發(fā)揮小區(qū)市級(jí)文明功能優(yōu)勢(shì),，圍繞經(jīng)濟(jì)建設(shè)這一中心,，致富百姓，展示前衛(wèi)精神文明建設(shè)風(fēng)采的宗旨,。
在縣委,、縣政府和縣旅委、鎮(zhèn)黨委的直接關(guān)心支持下,，金秋十月隆重推出的“住農(nóng)家屋,，吃農(nóng)家飯，學(xué)農(nóng)家活,，享農(nóng)家樂”活動(dòng)一炮打響,，贏得了聲譽(yù)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
實(shí)踐證明,，開發(fā)農(nóng)家游旅游特色項(xiàng)目，深得都市游人的歡迎,，其開發(fā)市場(chǎng)廣闊,，前景無限美好。據(jù)有關(guān)人員介紹,，計(jì)劃3年內(nèi)通過不斷建設(shè)和自我完善,，使前衛(wèi)生態(tài)村農(nóng)家游成為上海地區(qū)乃至全國(guó)一流的休閑新景點(diǎn)。
在采訪了有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)之后得知,，“農(nóng)家游”在上海地區(qū)目前沒有現(xiàn)成的模式,，在考察總結(jié)四川成都“農(nóng)家游”經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，因地制宜,，從實(shí)際出發(fā),，探索出一條獨(dú)具特色的前衛(wèi)生態(tài)“農(nóng)家游”經(jīng)營(yíng)機(jī)制。
準(zhǔn)備組建“農(nóng)家游”旅游接待服務(wù)公司,，其職責(zé)主要是與大西洋旅行社合作,，對(duì)外宣傳促銷，組織團(tuán)隊(duì),，對(duì)內(nèi)做好服務(wù)接待工作,，并成立旅游接待處和綜合服務(wù)隊(duì)。
其次是提高服務(wù)水準(zhǔn),?！稗r(nóng)家游”雖不象賓館那樣正規(guī)，但在服務(wù)接待上,，嚴(yán)格按照賓館的服務(wù)體系,，貫穿于整個(gè)接待的始終。一是服務(wù)上體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化。加強(qiáng)對(duì)接待人員和農(nóng)戶的培訓(xùn),，提高其綜合接待素質(zhì),。
在接待過程中既要體現(xiàn)農(nóng)家的熱情好客，又要樹立“以人為本”的服務(wù)理念;二是在操作上形成規(guī)范化,。游客統(tǒng)一在旅游接待處登記,，選擇所食宿的農(nóng)家。
三是在管理上形成制度化,。成立“農(nóng)家游”督查隊(duì),，定期或不定期地對(duì)負(fù)責(zé)接待的農(nóng)戶、警務(wù)室,、“農(nóng)家游”招待所等進(jìn)行日常監(jiān)督,、檢查，確保整個(gè)接待過程安全,、合理,、衛(wèi)生;四是在菜肴上形成特色化。推出醬瓜白扁豆,、煮豆節(jié)等崇明農(nóng)家特色時(shí)令菜肴,。
通過這次的調(diào)查和實(shí)踐使我對(duì)前衛(wèi)村有了全面的認(rèn)識(shí)和了解，也鍛煉了我自己的社會(huì)工作能力,，意義頗大。
相信隨著崇明的大開發(fā),、大開放,，前衛(wèi)村的前景也將更加燦爛，期待的同時(shí)我也祝愿這個(gè)美麗的地方,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十
我利用了暑假中的10天時(shí)間,，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐。
最初,，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期10天的服務(wù)員生活體驗(yàn),，而且會(huì)付給我400元的工資，當(dāng)我聽到這個(gè)命令后,，我唯一的想法就是不情愿,，以前在酒店吃飯，我也觀察過當(dāng)服務(wù)員的工作,，又臟又累,，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來說，這無疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn),。但是我哪敢違抗爸爸的命令?。恐缓妹銖?qiáng)接受了。
7月15日晚上,，我們一家剛剛回到xx,，坐了一天車的我筋疲力盡，管理酒店的叔叔和姑姑說讓我第二天就上崗,，啊呀,！真實(shí)的！就不能讓人家歇一天么,？但是我很快的意識(shí)到,，我的一切反抗都是徒勞。
7月16日,，我的體驗(yàn)開始了,，早上8：20我從家來到了飯店，換好了衣服準(zhǔn)備點(diǎn)名,，一聲聲響亮的答聲過后,，我開始了我的自我介紹。當(dāng)時(shí),，我沒有一絲對(duì)未來10天的恐懼,，因?yàn)槲抑牢沂抢习寮业暮⒆樱麄儠?huì)幫助我的,！但是就在散會(huì)前,，坐在一旁的爸爸給員工們下了命令：“誰都不許過度的幫助她，聽見了么?”散會(huì)后,，我的師傅開始一步步的教起我來,。
7月19日，工作的第四天,，我打碎了一個(gè)盤子,，那是我唯一一次打碎東西，客人們見我是一個(gè)小孩,，就沒有計(jì)較什么,。
作為一個(gè)12歲未成年的小孩，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工,，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣,，但你是否會(huì)覺得我被他們的天真無邪打敗了？當(dāng)然不會(huì),！反之,，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣，微笑的解釋,。
業(yè)余時(shí)間,，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款。
10天過去了，我的400元工資也就到手了,！那種成就感根本不能用言語來形容,。
10天的工作，每天站立8個(gè)小時(shí),，真的很累,，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒有半點(diǎn)怨言，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過這件事的時(shí)候,，我就已經(jīng)改變了,，變得更明事理，更堅(jiān)強(qiáng),，也更勤勞了,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十一
在中原大酒店做了整個(gè)寒假的服務(wù)員。第一天,，什么都不知道,，什么都不懂。很緊張,，很激動(dòng),。我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要講,。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務(wù)員學(xué)習(xí)鋪臺(tái)子，擺碗筷子,，寫菜單,，拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎,？就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了,，可在餐廳里有很多東西是很規(guī)范的,，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,，在這里了解到了上流社會(huì)的生活,。
短短的一個(gè)月，如白駒過隙,，我的寒假便已接近尾聲,。在xx中原大酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多,，感受到了許多,，也領(lǐng)悟到了許多。
我明白現(xiàn)在的我只不過是開在溫室中的花朵，沒有經(jīng)歷過太多的風(fēng)吹雨打,，所以在我來到戶外的時(shí)候,，我就會(huì)漸漸失去生機(jī)。雖然我多次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，在酒店,、超市、培訓(xùn)班,、大街,、工廠等等，我來來去去,，走走停停,，但是我還是不能如荒野的雜草那般堅(jiān)韌。社會(huì)這本百科全書,，太難懂了,。為了生存，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，而投身社會(huì)，這是每個(gè)人必走的路,。為了更好的邁向社會(huì),，只有走到社會(huì)這個(gè)大課堂中，去讀去思這本百科全書,。我明確我未來生活的目標(biāo),，那么我在努力，從社會(huì)實(shí)踐中,，開拓我們的視野,，增長(zhǎng)我們的才干，為將來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
在一個(gè)貧困的家庭中長(zhǎng)大的我,，更能理解錢時(shí)多么重要，每天不斷地重復(fù)同樣的生活,，只是為了那微薄的薪水,，甚至周圍陽光都已被腐爛的氣息所包圍，只是活著等死,！我不想將來也是如此重復(fù),，重復(fù)一代代悲慘的命運(yùn)，我只有大染缸里或是燈紅酒綠里尋找我的一米陽光,。
如果說社會(huì)是一個(gè)混亂的大大世界,，那么酒店就是一個(gè)繽紛的大染缸,。什么樣的人都有，只是為了生活來到同一個(gè)空間,。每個(gè)人在生活的重復(fù)中,，自己的思想和個(gè)性并未隨著時(shí)間消逝，而是越來越鮮明,。在生活的糜爛氣息里,，再也無心欣賞藍(lán)天白云，無法克制心里的翻騰,。但是我們需要合作或者說必須相互適應(yīng),。這就是人際關(guān)系，人必須交往,，待人處事是每個(gè)人必學(xué)的東西,，要知道改變社會(huì)，或者改變別人總是難于改變自己,。努力去適應(yīng),，是我這樣一個(gè)沒有任何社會(huì)基礎(chǔ)的人唯一的出路。在這里我看到了復(fù)雜的人際關(guān)系,，更看到了一個(gè)成功者的斡旋能力,。勤于動(dòng)手，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，溝通交流,，共同協(xié)作,，我在實(shí)踐中進(jìn)步。
圖,，怎樣讓下面的員工服從管理,，又可以的到上級(jí)的賞識(shí)。面對(duì)不同的顧客,，又該以怎樣的姿態(tài)去面對(duì),。親近下屬，討好上級(jí),，服務(wù)客人，怎樣更快更自然的變臉,，這就是中級(jí)管理者,。等到做到可以平淡帶人時(shí)，哪怕只剩下職業(yè)性的微笑,，大家還是樂此不疲,。我亦如此,，只希望可以不斷的爬著階梯，而依然可以真誠(chéng)的笑,。做被管理者不易,，做管理者亦然。都要不斷學(xué)習(xí),，絕不懈?。?/p>
雖然我的專業(yè)是應(yīng)用化學(xué),，跟酒店完全不搭界,，但是，我很清楚能夠做一份與自己專業(yè)多口的工作有多難,。我是如此希望將所學(xué)的運(yùn)用與實(shí)際,，不過,，將來做了別的,，我同樣會(huì)做的很好，如何看待自己的工作,，怎樣看待自己的生活,，只是與自己的態(tài)度有關(guān),。
參加的實(shí)踐多了，認(rèn)識(shí)的新事物多了,，對(duì)人生的感悟也多了,，不斷學(xué)習(xí)，只要自己喜歡,，不在乎曾經(jīng)是怎樣的,。總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己,。社會(huì)實(shí)踐重要的是學(xué)到什么,，無關(guān)從事怎樣的實(shí)踐活動(dòng)。
通過一次次的社會(huì)活動(dòng),，我感觸頗多,，能有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，需要機(jī)會(huì),，能夠運(yùn)用,，卻需要下大力氣。在酒店曾遇到幾個(gè)外國(guó)人就餐,，學(xué)了幾年英語,，這是沒有辦法與他流利地進(jìn)行簡(jiǎn)單對(duì)話,，感覺自己想一個(gè)拿著槍卻不知道如何戰(zhàn)斗的士兵。當(dāng)大學(xué)畢業(yè),，是否還是這樣,，而我已經(jīng)大三了，我有了從來沒有嚴(yán)峻的緊迫感,。如何結(jié)合所學(xué)的知識(shí),，走向?qū)嶋H，在這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際里,，如何綜合從大局去思考,，又如何去平衡所有的矛盾，是個(gè)頭痛的問題,。
只有在實(shí)際中才能認(rèn)識(shí)新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),，去印證書本中死板的文字。也明白學(xué)校中的生活是多么簡(jiǎn)單和快樂,，在離開學(xué)校前的這短暫的日子里,，更要去充實(shí)的學(xué)習(xí)，以及更珍惜這最后的校園生活,。對(duì)生活不要走馬觀花,，要對(duì)自己負(fù)起一份責(zé)任。
在社會(huì)這片廣闊的天地里,，盛年不再來,，一日難再晨，及時(shí)宜自勉,，歲月不待人,。平淡的生活也要用心去品味。
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大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十二
為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂,，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時(shí)俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路,。
這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳,，深圳是個(gè)人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?，所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn),；在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活。
在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,，我熟悉了我所要做的工作,，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會(huì)很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,，碗,、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理,；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓,、商場(chǎng),。
一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷,，請(qǐng)員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對(duì)他有所幫助。實(shí)踐結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資,，這是我的勞動(dòng)所得,。
社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告，也許對(duì)你并沒有多大的促進(jìn)作用,，所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無對(duì)自己有所促進(jìn),，才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,，也體會(huì)和感觸了很多,，我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助。我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十三
文章一：
藍(lán)海金港飯店，是一家四星級(jí)酒店,，我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月,。這一個(gè)月,，每一天都是一種挑戰(zhàn),，每一天都是全新的,，每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作,，顧名思義,，在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,，你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,，他到底想要什么樣的服務(wù)方式，他是不是很難伺候,。對(duì)于我，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說,，不算難，我會(huì)利用我的微笑,，我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1.禮儀,。這一個(gè)月來讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,，眾所周知，禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán),。為了給來用餐的客人最好的服務(wù),，我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí),。比如30度迎客禮，45度路遇禮,，60度送客禮,。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),，直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),，聲音到位,，熱情充沛。說實(shí)話,，剛開始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,，可是,，當(dāng)我站到四海廳門口對(duì)每一位來用餐的客人鞠躬迎接時(shí),，我心底升起一種難言的自豪感,，因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,，因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問好,，因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來做一些有意義的事,。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),，要不卑不亢，不能昏昏沉沉,。堪比軍訓(xùn)式的培訓(xùn),，現(xiàn)在想來,，慶幸這樣的嚴(yán)格要求。
2.服務(wù)流程客人用餐過程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,，因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。(1)從客人來到酒店,，到入座,，到用餐,，到離開,，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),，都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個(gè)餐桌，都要分清哪位是主賓,，倒茶,，倒酒要從主賓開始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,，主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,，上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,，萬不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺(tái)過程中,，一定要精力集中,，注意什么時(shí)候該換骨碟,，注意不要讓客人的酒杯是空的,，注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換，注意及時(shí)撤下空盤子,，注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先,，要遵循“十字上菜法”,，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后,，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤到主賓面前,，接著上第二道菜,，然后,，轉(zhuǎn)動(dòng)90度,，上第三道，第四道上去后,，則正好是一個(gè)十字,。(4)高腳杯,。為客人倒酒時(shí)，一定不能讓手碰到杯壁,，而要抓住高腳杯的杯柱,，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,，高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒?jié)M,。
3.與客人之間,。客人需要服務(wù),，一定第一時(shí)間去處理,。這一個(gè)月，我都形成慣性了,，只要有人叫“服務(wù)員”,，我第一反應(yīng)“您好”,，然后去為客人解決問題?！罢?qǐng),，謝謝，打擾一下,，稍等一下,，再見”這些禮貌用語每天都要說個(gè)無數(shù)遍，我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少,，對(duì)每一個(gè)人微笑,，問好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,，對(duì)每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華,，尤其是有人會(huì)回你微笑。
4.喜宴,。其實(shí),，一個(gè)月來，我值了差不多10次婚宴,，見證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式,，還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒有那么正式那么嚴(yán)格,，因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿滿的好多人,，一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時(shí)上,，否則備餐臺(tái)上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜,。剛開始的一兩次，愁煞我的是那些盤子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,，轉(zhuǎn)盤又特別小,，菜根本都上不去。后來,，漸漸地,，我懂得了，菜一定要及時(shí)撤下,，為后面的菜滕地方,，要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤子,。每一樣菜上過去的時(shí)候,，要配上相應(yīng)的餐具，叉勺之類的,，方面客人食用,。要及時(shí)為客人倒茶,，清理骨碟里和桌面上的垃圾。
5.火鍋區(qū)的服務(wù),。我被分配到了一樓的四海廳,，即火鍋區(qū)。對(duì)火鍋從來沒有印象的我,，這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透,，從那些菜品，海鮮,，菌類,，葷菜，素菜,，面食,，鍋底，這些菜品都是需要搭配的,。比如,，上菜需要先上海鮮調(diào)味，然后是菌類,，然后依次是葷菜,，素菜，面食,，當(dāng)然要注意十字上菜法,，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊,。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn),，產(chǎn)地，功效等,，還有調(diào)料,，海鮮配姜蓉醬，肉類配黑椒醬,，蔬菜配茄子醬……而且,，我發(fā)現(xiàn)，客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,，即,，你給他推薦什么，他就肯定會(huì)點(diǎn)什么,，再準(zhǔn)不過了,。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦,，這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力,，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去,，雖說沒有任何提成,，但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。
6.外國(guó)客人的接待,。一個(gè)月來,，接待過韓國(guó)客人，日本客人,，還有一些講英語的客人,。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象，一般來就餐的國(guó)外友人都很禮貌,。為他們服務(wù)后,，他們總會(huì)隨口說一句“謝謝”或者“thankyou”，讓我非常開心,。尤其是那次的燕喜堂,，是一家日本公司的會(huì)議，里面全部是日本人,，給他們倒茶后,，他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作,。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,，因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮,，餐具要擦得沒有一絲水跡,，地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,，擦杯子,，擦餐具，擦鍋底,，抹塵,，都要用不同顏色的布草。餐洗凈,，消毒劑也要倒得不多不少,。可是,，即使這樣,，藍(lán)海的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指,，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,，杯子，骨碟,，湯碗也是一樣,，有些餐具里都沒洗干凈，一些菜葉子,，肉類還飄在上面,，全靠抹布去擦掉，臟死了,。招牌檸檬水也絕不能去喝,，那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了。果汁杯更是要刷一下再用,。廚房里一股下水道的味道,，每次去倒臟水，或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的,?？傊{(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格,，嚴(yán)重合格,。尤其是大宴會(huì)上的餐具，那些員工都偷懶,，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干,。干過之后，我再也不相信任何星級(jí)酒店了,。豪華體面的背后是那樣的不堪入目,。
不管怎么說，一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了,。每一天都在倒計(jì)時(shí),，每一天都感覺度日如年，可是,，當(dāng)這一天真的到來時(shí),，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),，收獲了那么多親密的伙伴,，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說,，我功德圓滿了,。
文章二：
大一第一學(xué)期過后,，學(xué)校要求我們利用寒假時(shí)間出去外面打一下工，讓我們?cè)谏鐣?huì)上鍛煉一下我們的實(shí)踐能力,，讓我們體驗(yàn)一下什么是社會(huì)的時(shí)候,，爸爸媽媽無條件地接受學(xué)校的安排，還非常欣喜地贊揚(yáng)學(xué)校教育的全方位,。我當(dāng)然也很高興,，因?yàn)槲乙恢庇凶约河H自去工作的想法，且腦子里一直認(rèn)為出去社會(huì)工作是件很好玩的事,。
爸爸媽媽放手讓我一個(gè)人到社會(huì)上實(shí)踐,，當(dāng)然他們是不會(huì)幫我找工作讓我去工作的，他們要我真正從零開始,，讓我明白找工作是工作的第一步,。我之前什么都覺得簡(jiǎn)單容易，所以自認(rèn)為自己是大學(xué)生找個(gè)工作還不容易嘛!誰知道處處碰壁……才知道中國(guó)大學(xué)生的現(xiàn)在就業(yè)狀況很嚴(yán)峻,，我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問題的信息,，從中了解到和認(rèn)識(shí)到很多大學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)存問題，讓我明白很多書本上沒有學(xué)到的東西,。經(jīng)過上網(wǎng)的搜索,，我知道了現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)的不容易，很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,，認(rèn)為自己畢竟是大學(xué)生,，不應(yīng)該從事服務(wù)生，清潔工這些工作,。經(jīng)過深思,，我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居，應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)好書本上的知識(shí)和認(rèn)認(rèn)真真對(duì)待每一份工作!
所以我去應(yīng)聘了一份服務(wù)生的工作,，是在酒店里端盤端菜的,。一開始覺得很不習(xí)慣，覺得自己去端飯端菜給人家吃,，心里覺得特別扭,。當(dāng)然難免會(huì)有點(diǎn)羞澀，畢竟這是第一次,。但在慢慢的工作中我知道自己會(huì)調(diào)整好心態(tài),，讓自己克服自身的心理障礙，更好地被社會(huì)接納,。在酒店經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下,，我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節(jié)與儀態(tài),，要懂得與賓客交流,，要抱著“顧客是上帝”的服務(wù)信念,，才能讓酒店的生意越來越好!信譽(yù)越來越高!所以，我從中明白酒店里的服務(wù)意識(shí)一定要強(qiáng)!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,，相信不但會(huì)對(duì)自己日后的工作會(huì)有幫助,，而且讓自己的社會(huì)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)，這是社會(huì)需要的,。我們要做社會(huì)需要的人!
在工作的前幾天,，由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤碟，有時(shí)不小心走錯(cuò)桌位和打爛了碟碗,，在眾人面前出錯(cuò)，覺得很丟臉和害怕;有時(shí)有些客人素質(zhì)不是很好,，會(huì)罵人,，我心里直發(fā)毛;有時(shí)由于出錯(cuò)，經(jīng)理會(huì)批評(píng),，心里不是滋味,，覺得很委屈，覺得自己已經(jīng)很努力很盡力了,，卻還是做不好,，還是會(huì)被批評(píng)。一連串這樣的事,，開始真的有點(diǎn)吃不消,，心里覺得很不舒服，但慢慢地,，我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)還不夠,，還需好好改進(jìn)，所以在接下來的工作中,，我更加努力做好,，慢慢自己的熟練程度也上去了，心里也很欣慰,，動(dòng)力大增,，就算受批評(píng)，心里也平靜了很多,，學(xué)會(huì)了接受很多,，這也許就是成長(zhǎng)吧，要知道出門在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,，要學(xué)會(huì)丟臉,，這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn)，才能更好地立足于社會(huì)!所以,，我從中可以學(xué)到：我們的心里承受能力一定要增強(qiáng),，要學(xué)會(huì)抗壓與減壓,，要有寬容的心態(tài)去接納挫折，克服挫折,，才能讓自己的人生道路更寬闊!
在這次的工作中,，我的人際交往方面有了不小的擴(kuò)展，我學(xué)會(huì)了與自己一起工作的人打交道,，與他們有了不淺的交情,。他們對(duì)我很照顧，在工作上幫了我很多,，教會(huì)了我很多我以前都沒認(rèn)識(shí)過的東西,，在工作下也教我很多出到社會(huì)要懂得的問題技巧和做人方式，與他們一起工作的日子很美好,，很單純,。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識(shí)，也是他們讓我懂得我們應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩,。所以,，無論在哪，都應(yīng)有顆感恩的心,，這樣才能在人際交往中更好地交流與真實(shí),。
在酒店里與客人的交流中，有時(shí)會(huì)碰到外國(guó)的來客,，這些外國(guó)來客不懂我們國(guó)語的情況下,，這時(shí)我們需要用英語來接待，這時(shí)也是在鍛煉了我的口語,。我是學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的,，這專業(yè)是需要我們具有更好更強(qiáng)的英語口語能力，因?yàn)槿蘸蟮纳虅?wù)工作很需要一口流利的口語,，特別是在外貿(mào)中,。但平時(shí)在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活中，真正用英語交流投入生活中真的很少,，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，只有把學(xué)到的英語知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們?cè)诤僦袑?shí)踐下是對(duì)我們的成長(zhǎng)和見識(shí)是非常有其道理的,，所以我們要好好把握和好好珍惜,。在酒店里與外國(guó)客人的交流真的對(duì)提高自己的口語能力有很大幫助，我從中認(rèn)識(shí)到自己口語的不足與缺陷,，我又從中補(bǔ)習(xí)自己的不足和增強(qiáng)自己的口語交流能力,，對(duì)自己的口語真的十分有利。有次,，竟被幾個(gè)外國(guó)客人稱贊自己的口語好,，當(dāng)時(shí)心里很開心,，但也知道自己應(yīng)該更努力把英語學(xué)好，更好地運(yùn)用到交流中,，增強(qiáng)自己的表達(dá)能力與外語能力!就目前的前景看,，似乎是學(xué)好英語，走到哪里都不怕,。我很感謝這次當(dāng)服務(wù)生的工作,，讓自己的口語得到提煉和交流能力得到提高，這是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái),。
這工作挺辛苦的,，我每天干完活都會(huì)累得半死，特別是手,，酸痛得要命!有時(shí)候真的想放棄不干了,，但轉(zhuǎn)念間又覺得不能這么輕易地放棄，想想,，才短短的半個(gè)月都堅(jiān)持不下去,，更何況以后的漫漫人生路,，“我不能夠放棄,，我要堅(jiān)持下去”的信念支撐我干下去。從中我明白,，很多時(shí)候只要你堅(jiān)持一下,，會(huì)得到你意想不到的好結(jié)果!所謂“堅(jiān)持就是勝利”!堅(jiān)持是很重要的，持之以恒才能抵達(dá)勝利的彼岸,。每當(dāng)想起在外面為我的大學(xué)學(xué)費(fèi)和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母,，我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅(jiān)持了十幾二十年，我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以,，再累也要堅(jiān)持!堅(jiān)持是我們的資本,，使我們永恒的財(cái)富!
在這次的工作中感悟挺多的，明白工作的不容易,，明白工作的艱辛,，也了解和體會(huì)到爸爸媽媽工作的艱辛，讓自己明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)與時(shí)間,。從這次的實(shí)踐中,，我知道我們不能只會(huì)死讀書而不懂得親身實(shí)踐，社會(huì)不需要只會(huì)讀書而不會(huì)靈活運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際生活中的人,，他們遲早會(huì)被社會(huì)所摒棄的,，我們不能做這樣的人，我們要做社會(huì)需要的人和有用的人,。雖然這次的社會(huì)實(shí)踐是在酒店里幫忙端盤端菜,，貌似沒什么知識(shí)收獲,，但在里面學(xué)到的東西卻是很多的，且十分的有價(jià)值與有意義,。不但鍛煉了我的動(dòng)手能力,，還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經(jīng)驗(yàn),，人就是在經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷成長(zhǎng)的,，精神財(cái)富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累積的，沒有什么是一蹴而就的,，也沒有什么是不勞而獲的,，我們要想收獲那就得付出，正所謂“一分耕耘,，一分收獲”!
其實(shí)平時(shí)在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí),，在日后的工作中或許不一定能用得上，但所謂“學(xué)到老,，活到老”,，相信學(xué)到的知識(shí)總會(huì)有用武之地的。利用暑假寒假進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，可以增長(zhǎng)自己的見識(shí)和見聞,，讓自己在日后出到社會(huì)有很大的幫助，畢竟我們都要走進(jìn)社會(huì),，了解社會(huì),，融入社會(huì)。所以我們要好好學(xué)習(xí)和掌握書本上的知識(shí),，運(yùn)用好學(xué)校提供給我們的平臺(tái),，讓自己做個(gè)社會(huì)需要的有能力的人才!很多東西只有在自己親身實(shí)踐體驗(yàn)過才更顯得可貴與更值得珍惜，人生財(cái)富才更顯得寶貴,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十四
實(shí)踐人：
實(shí)踐時(shí)間：
xx年-1-28—xx年-2-28,。
實(shí)踐活動(dòng)：
酒店大廳服務(wù)。
實(shí)踐目的：
第一,，勤工儉學(xué);,。
第二，鍛煉自己與人交往的能力,，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。
實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：
這是我上大學(xué)以來的第二個(gè)寒假，一年到頭,，忙于學(xué)業(yè),，在外奔波，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,，總不該“日出三竿而起,，日落西山而息”地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生,，應(yīng)該出去鍛煉一下了,。回到家后,，我與父母商量,，準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,，放假的第二天就去應(yīng)聘了,。
我先從傳菜干起的，在我的印象中,，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了,，但實(shí)際上我想錯(cuò)啦，酒店里的傳菜員工作很多,，當(dāng)點(diǎn)完名后,，就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉，不能小看這活,，當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦,。然后去給大廳打熱水以供客人喝，兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,，起初還不習(xí)慣,，胳膊酸得抬不起來,，慢慢適應(yīng)了才緩過勁來,。接下來就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),，又難找人疏通(清掃工過年下班),。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了,，真不容易啊!當(dāng)這些活干完,，我已是氣喘吁吁了，這時(shí)候心理開始不平衡來,，心想來從小到大讀了這么多的書,，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能干這些零活,，怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，不免有點(diǎn)失落。
我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘,。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來時(shí),，正式傳菜才開始,。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜,，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn),，你必須回一聲才能去傳,，剛開始我羞于出口，總是惜字如金,，總是挨批,，后來隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒了,，自然也就沒事啦,。傳菜可有學(xué)問，它不僅練體力,，還練反應(yīng)能力和菜名,，幾十種菜名幾天就認(rèn)清了，但體力是有點(diǎn)吃不消了,，晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說,，睡覺時(shí)腿抽筋很厲害，開始那會(huì)真想打退堂鼓了,。
累只是一方面,，真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人，在打工期間里,，服務(wù)員有的休班回家過年,，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,，負(fù)責(zé)備小菜,，出鍋，酒水服務(wù),。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,，平時(shí)在家象個(gè)小皇帝，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,，客人有時(shí)是很苛刻的，對(duì)服務(wù)要求很高，我初來乍到,，就惹了不少禍,。大年初一，我在收拾臺(tái)面時(shí),，不小心將湯桶弄翻,，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣,，找到了老板,，并喝叱我，當(dāng)時(shí)我嚇壞了,，不知如何是好,，這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了，老板出于同情,，并未罰我工資,，但經(jīng)過此事，我真是害怕了,，做事反而拘束的不得了,，心情也很差，從初一到初三這幾天里,，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,，也不知是怎么過來的，精神始終不振,。
好不容易修了一天班調(diào)整,，我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向,，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里,?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn)，還對(duì)我說,，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí),，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己，凡事要堅(jiān)強(qiáng)，拿得起放得下,。你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),，聽了我的領(lǐng)班對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。
從那天開始，我重新樹立了目標(biāo),，重新找回了信心,，在這幾天里，我從沒犯任何差錯(cuò),，始終默念一條原則,，“客人永遠(yuǎn)沒有錯(cuò)，我們永遠(yuǎn)有不足”,。終于我的努力有了回報(bào),，我第一次聽到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻,，我別提多興奮了,，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒有此句這么讓我如此的感動(dòng),，如此的感慨，如此的回味,，真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,，慢慢琢磨，總結(jié),，后來我成了多面手,，除了傳菜員，還能勝任洗刷工,，喊菜員,，吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色,。
付出，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓我開闊視野，了解社會(huì),，深入生活,，無限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十五
假期如期而至，當(dāng)然假期并不是無所事事,，讓你就那樣呆著,。至少，有作業(yè),，有老師布置的任務(wù),。而這個(gè)假期，安排下來的假期社會(huì)實(shí)踐卻讓我小驚了一把,，不是擔(dān)心,，亦不是怕。只是,，比起寫的作業(yè),，我更喜歡這種可以鍛煉人，有用的東西,。當(dāng)然,，也不是作業(yè)沒用。個(gè)人喜好,，個(gè)人想法而已,。我的家在大理，所以理所當(dāng)然的把社會(huì)實(shí)踐放在了旅游上,，不僅因?yàn)榇罄硎且月糜纬雒?，更因?yàn)樽约合矚g。
我找到了大理的一家酒店,，名叫“天逸閣”酒店,。大理天逸閣酒店是以住宿和旅游為主的一家兩星級(jí)酒店。天逸閣酒店為白族建筑風(fēng)格(三坊一照壁)酒店,，位于大理古城綠玉小區(qū)214線旁,，亞星飯店斜對(duì)面。天逸閣酒店建筑面積1800多平方米,，22個(gè)標(biāo)間,，標(biāo)間內(nèi)設(shè)施齊全，輔助用房齊備,，手續(xù)完善,。
在酒店里我所負(fù)責(zé)的是為外來游客講解大理風(fēng)土人情、自然風(fēng)光,、大理美食等,。因?yàn)樽约菏莻€(gè)大理人，也因?yàn)樽约簾釔壑@片土地,，所以這份工作做起來格外舒心,。我喜歡給別人講，每次都講不夠,，生怕別人知道的不夠,，生怕別人不夠喜歡大理,。有那種巴不得所有人都愛上大理的心，剛開始工作很熱情，可是慢慢的會(huì)碰壁,。也慢慢了解到，人與人不同,，你不能指望所有人都和你一樣,，而且很多人來大理，只是來了就好,。當(dāng)然,，也不全是這樣，也有人是真的愛大理,，或者說想要了解大理,，并慢慢開始愛上大理。
常有人問我大理有啥好玩的,，這是史上最難之問,。除拍蒼山洱海，藍(lán)天白云,，田園風(fēng)光,，日升月落，滿天繁星,，民俗服飾,，建筑美食，人文地理之外,，之外,，呃，我已無話可說了,。每個(gè)人都有自己的大理,。也別問我到大理旅游何時(shí)最好,，這是四季皆宜之地，不同時(shí)間各有大美,。別問我大理何時(shí)有花,，這是花開四季之地，不同季節(jié)百花爭(zhēng)艷,。櫻花,、杜鵑、山茶,、炮仗花,、三角梅自不必說，睡蓮,、荷花,、油菜、薔薇,、桃梅杏梨也算常見,。這不，黃瓜,、大豆,、向日葵又來了;花期伊始，不成規(guī)模,。走,，賞花去。一個(gè)愛大理的人只會(huì)覺得,，大理何時(shí)何地都好,，比如我。
旅行是遇見和發(fā)現(xiàn)的藝術(shù),，有趣的人,，好玩的店，漂亮的景,，好吃的食……一個(gè)都不能少,。跟個(gè)團(tuán)，一兩天逛完某地所有景區(qū)然后回去說那里不好玩沒意思不要去的人,，是否應(yīng)該對(duì)著鏡子磕頭?“身體和靈魂,，總有一個(gè)在路上”，跟著別人的腳步,，有意思么?對(duì)很對(duì)跟團(tuán)游大理的人而言,，所謂大理古城，不過是南城門,，復(fù)興路,、紅龍井,、洋人街、乘船游洱海,，索道上蒼山,?；厝ズ缶湍ê诖罄?，說大理沒有傳說和想象中那么好。大理這樣的地方,，是需要時(shí)間和心情,，沉下來感受的，他們走馬觀花的一天,，就想知道大理之美,，怎么可能呢。
這里是大理;這里只不過是大理,。如果你的大理還停留在索道里的蒼山,、游船上的洱海和觀光車的古城，如果你的大理還停留在復(fù)興路,、洋人街,、紅龍井、南大門;如果你來大理且有興趣,，我們?nèi)ヌ錾n洱發(fā)現(xiàn)別樣大理,，如一個(gè)朋友所言，大理表象時(shí)尚繁華,，內(nèi)蘊(yùn)樸素寧?kù)o;美在宏大博遠(yuǎn),。
其實(shí)大理真的很美，美到常常讓你不知從何說起,。來到大理,，你可以悠閑的逛著街邊的商店，銀飾和玉器會(huì)不斷的閃現(xiàn)在你眼前,。伴著亭中老人手里的三弦,，一部南方小城電影在這里上演。你可以掛著一塊扎染的花布,，注意著一個(gè)青花瓷的茶壺,。看到每家人院中都長(zhǎng)滿了茶花,，像一部小說中美麗的插畫,。天空中流淌到地面的陽光，將痩小的心靈的都慢慢地養(yǎng)胖,。一個(gè)人靠著洱海邊的欄桿,，海風(fēng)送來的絲絲的涼爽,。兩米寬的巷道，鵝卵石的墻角,，孩子們胸前繡花的香包,，房頭上偶爾長(zhǎng)出的雜草，清除了車來人往的吵鬧,。風(fēng)一年四季能吹開你的心窗,，一直不會(huì)厭倦對(duì)大理的欣賞?；ㄩ_滿每個(gè)地方,，最美的衣裝就算掉落之后仍然留有余香。雪覆蓋蒼山歷經(jīng)歲月滄桑,，從小到大都是它伴我們成長(zhǎng),。月美到深夜照亮一切，只有回到大理我才能感覺親切,。每到下雨天,，走在街上會(huì)遇見，路人和你有著同樣的笑臉,。每到下雨天,，走在街上會(huì)迷戀，這仿佛傳說般的體驗(yàn),。兩千多年的歷史在這里留下痕跡,，也許有人依舊站在這個(gè)地方等你，把那些藏在記憶深處的味道來溫習(xí),，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你一開始就對(duì)這里沉迷,。從湖中小島到一直到山腰，大理的畫卷不斷在閃耀,，脫離了塵囂,，自由地奔跑找到一個(gè)屬于自己的聲調(diào)。走在一條鋪著青石板的小路,，把所有的煩惱全部都給消除,。讓勞累的靈魂在山水間漂浮，和這里的寧?kù)o美麗一同跳舞,。走過一口井蝴蝶飛得很輕盈,，把綠葉給輕烴上邊停著蜻蜓。在大理是時(shí)光不會(huì)留下失望,，這里始終就像一片潔白的紙張,。畫下我童年最美好的回憶，在這里沒有嘆息，只留下美麗,。太陽落山在外的人慢慢歸去,，可我依舊舍不得離開這片土地。
在做這份工作時(shí),，在說大理的美時(shí),，我也會(huì)憂郁，也會(huì)迷茫,。愛大理,，毀大理。大理在一天天變得越來越糟,，身在大理的人,，如我這般的,，一方面希望更多人了解和享受大理的美好,，一方面，又擔(dān)心因此毀了大理,，糾結(jié),。也許我們都是罪魁禍?zhǔn)住Ｋ?，我不知道我該怎么辦,。我怕自己說的不夠多，又生怕自己說的太多了,。
一個(gè)月的實(shí)踐就這樣在我的糾結(jié)中結(jié)束了,，不管怎么說，我是快樂的,，我做著自己喜歡的事,，在我喜歡的地方。也許,，下個(gè)假期,，我還會(huì)繼續(xù)，哪怕學(xué)校沒有社會(huì)實(shí)踐的要求,。
暑假一開始,，我便踏上了__的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,，以便補(bǔ)貼生活,，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力,，使自己在將來的社會(huì)生活中更好地生存,。
來到__，經(jīng)過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下,，我到了__商務(wù)酒店工作,，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富,，這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡(jiǎn)單,，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺到了上流社會(huì)的生活,，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅(jiān)持了下來,，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí),，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說話,。雖然被批評(píng)是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的,。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前,，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的,，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來，暑假的打工生活,，我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來,，所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的恩師,，他是一個(gè)好人,。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識(shí)之外，還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀對(duì)賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己,，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道,。在這次最后的暑假中,，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多,，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。
感謝__，是你給了我一個(gè)起點(diǎn),，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì),，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了,，也許在進(jìn)步中了,。
這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,，大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路,。想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。
在現(xiàn)今社會(huì),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。
我從6月29號(hào)在金地格林小城培訓(xùn)，作為一名安全員,，也就是保安,。一大群年輕人都在一起，學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,，練習(xí)各種的交通規(guī)則,，立正稍息，平淡卻又充實(shí)的生活,。到了7月2號(hào)下午4點(diǎn)左右,，我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤上班，也就是金地瀾菲溪岸,。培訓(xùn)的老師只給我一個(gè)地址和電話,。我一個(gè)人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū),。這樣的經(jīng)歷是第不是一次，卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作,，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘,。一路問了很多人，來到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦,，瀾菲的主管接我去宿舍先住下,。7月3號(hào)，正式上班,。這里有幾個(gè)崗位,，有指揮車場(chǎng)的，有站崗在大門口的,，有守樣板間的,，有巡邏的。經(jīng)過老隊(duì)員老萬的講解,，我漸漸學(xué)會(huì)了些,。學(xué)習(xí)是虛心的過程，有不懂都問他,，他都很耐心的告訴我,。剛來覺得班長(zhǎng)挺嚴(yán)厲的，但相處久啦就覺得他也是個(gè)好人,。我從指揮車場(chǎng)搞起,，引導(dǎo)他們把車停好，有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,，就耐心的幫他們引導(dǎo),。然后幫他們拉開車門。開始覺得有點(diǎn)不公平,，可是后來想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯(cuò)的,。是的，堅(jiān)忍,，而認(rèn)真卻又是我后來意識(shí)到的,。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門口，晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見啦,。這件事鬧的有點(diǎn)大,，連主管都開始詢問我。我認(rèn)識(shí)到自己的不足,，承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤,，也就沒有追究了?？晌覅s記下了,，以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),。也有很累的時(shí)候，頂著烈日,，汗流浹背的站崗或指揮車輛,，但咬咬牙也堅(jiān)持下來了，雖然人也曬黑不少,，我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧,。當(dāng)時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調(diào)了,，早早的吃上飯,。這樣簡(jiǎn)單的日子讓我很踏實(shí)。在上班期間接觸各種各樣的人和事,，也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力,。這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,，你必須要知道做什么,，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,，他們總是說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間,。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是,，在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。也收獲了友誼，認(rèn)識(shí)了一群可愛,，認(rèn)真生活的同事,。班長(zhǎng)、老萬,、易華,、李貝，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋,。雖然只不過相處了兩個(gè)月,，卻依然覺得非常可貴,，很感謝你們的照顧,。
也許在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心地接受。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。是的，做好自己就行,。
知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知知識(shí)，頭腦就要枯竭,。這次接觸的保安,，對(duì)我來說很陌生，它并不向人們想得那樣簡(jiǎn)單,。做為一名真正合格的保安,，要掌握的東西也很多。推廣開來,，要想把工作做好,，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡(jiǎn)單的實(shí)踐,，也算是一次人生經(jīng)歷吧,，是一筆寶貴的財(cái)富。在今后我會(huì)參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí),，為將來真正走出社會(huì)做好準(zhǔn)備.
20__年暑假到來了,，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的暑假，為了不讓我的暑假就這樣無所事事的度過,，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,，以此來讓我的暑假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨,。人很和善。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們,。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入，都感到很樂意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會(huì)實(shí)踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于社會(huì)實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng),。
通過參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來充滿信心,，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：
第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會(huì)實(shí)踐崗位。
第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),，但還是覺得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到雙贏,。
最后，很高興能有這個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),，在社會(huì)實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐吧,。
我以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高社會(huì)實(shí)踐能力為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，從社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
一,，在社會(huì)上要善于與別人溝通,。
經(jīng)過一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽,，更事半功倍。別人給你的意見,，你要聽取,、耐心、虛心地接受,。
二,，在社會(huì)社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
三,，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。
自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話,，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說：勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄。
四,，在工作中要不斷地豐富知識(shí),。
知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。
此次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識(shí),，但絕對(duì)不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次社會(huì)實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的成功,，為我們下一次社會(huì)實(shí)踐做了較好的鋪墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
這些日子,，我們說過,，我們也努力過，因此在這段日子里,，我們感到無悔,，更感到驕傲。
一,、實(shí)踐目的與意義,。
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,，熟悉部門間的合作,，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，掌握豐富的酒店服務(wù)知識(shí),、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,，將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合。
3,、通過實(shí)踐做到理論聯(lián)系實(shí)際,，充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題,、分析問題,、解決問題的能力，為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ),。
4,、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人,，在實(shí)際工作中,，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),，揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展,。
5,、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，最后找到適合自己的工作方式,，找到適合自己的發(fā)展軌跡,。
二、實(shí)踐單位與崗位,。
(一)實(shí)踐單位介紹,。
廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店，位于廣州市機(jī)場(chǎng)路之交通樞紐地帶,，火車站,、地鐵站、高速路出入口,、白云山旅游區(qū)及中國(guó)出口交易會(huì)址近在咫尺,，而距新機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車程，為您的吃,、住,、行、娛樂及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件,。____年全新裝修的酒店客房232間，處處盡見別具匠心,，典雅的布置,，一絲不茍的選料，貼心的服務(wù),，入住本酒店,，您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大,、中,、小型會(huì)議室及大型宴會(huì)廳，可容納10-500人不等,，為您度身定做,，提供高效、專業(yè)的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù),，是您成功舉辦會(huì)議的理想選擇,。酒店京華廳主營(yíng)粵菜，出自本地名廚的美味菜肴,，精巧點(diǎn)心,，令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳,。步云閣西餐廳格調(diào)高雅，充滿異國(guó)風(fēng)情,，展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目,。故鄉(xiāng)屋-感受韓國(guó)飲食文化，室內(nèi)裝修別具一格,，品嘗特有的食趣和情趣,。經(jīng)過一天緊張的行程或會(huì)議后，的放松方式,，莫過于充分享用酒店的室外游泳池,，美容美發(fā)中心，桑拿中心,，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施,。曾多次接待過如中國(guó)體操隊(duì)等國(guó)家運(yùn)動(dòng)隊(duì)。
(二)崗位介紹,。
客房樓層設(shè)臺(tái)班,，臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情，做好服務(wù),、保障安全,。臺(tái)班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情，一定要掌握動(dòng)態(tài),，詳細(xì)做好臺(tái)班記錄,，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部，負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,，為客人提供服務(wù),，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗(yàn)證工作,，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,，做好文字記錄。堅(jiān)守崗位,，積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,，根據(jù)規(guī)章制度來做事。
三,、實(shí)踐內(nèi)容與過程,。
在廣交會(huì)期間，我有幸來到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,。10月11日,，我們坐學(xué)校校車來到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐。在實(shí)踐前，我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,，并分配好了崗位,，一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐，9位同學(xué)被分配到客房部,，3位同學(xué)被分配到餐飲部,，3位同學(xué)被分配到前廳部，1位同學(xué)被分配到機(jī)動(dòng)部隊(duì),，而我就是被分配到客房部,，崗位是臺(tái)班服務(wù)員。11號(hào)中午,，我們坐校車來到中央海航酒店,，然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,，所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會(huì)堅(jiān)持下去的,。到了下午,，我們開始進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn),，主要是介紹酒店的概況,，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),，酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層,，之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,，讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識(shí)和增強(qiáng)了安全意識(shí),。
10月12日，我們繼續(xù)接受培訓(xùn),，上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容,、如何禮貌用語、我們的工作任務(wù)與工作程序,、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),，還有一些基本的服務(wù)技能。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,，但我從中獲取了大量的知識(shí),。在培訓(xùn)中,，我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什么是正確的與客人打招呼,、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢(shì),。雖然這些在別人看來是那么的簡(jiǎn)單，甚至不用學(xué)也會(huì)掌握,。但在四的酒店中,，你的一舉一動(dòng)都會(huì)影響了酒店的形象，所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn),。
到了下午,，我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,，我感覺有點(diǎn)可笑,，我們上了十幾年的學(xué)了，也鋪了十幾年的床了,，這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,，酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平,、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成,。首先甩單就很困難，一般要求是一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。為了練好這個(gè)步驟，我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了,。第二步是給床單包角,，將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,，否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子，這個(gè)也很講究,，也很有技巧性,，只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理,，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單,、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單,。我們的首要任務(wù)即是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可循的,。首先進(jìn)房間要先敲門,，進(jìn)門之后第一步打開窗戶，然后收拾垃圾,，倒掉,。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子,、床單和枕套等,，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,，要注意的是濕布一般檫木制家具,，干布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能翻過,，整體上檫拭次序呈環(huán)形,，整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,，還有檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,，在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對(duì)待,。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品,，既要紀(jì)錄并上報(bào)主管,。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識(shí)，要知道最基本的消防知識(shí),。額外的,，還應(yīng)對(duì)酒店和所在城市比較了解，這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意。為此我查閱了不少關(guān)于安全,、酒店方面的資料,。10月15日，是廣交會(huì)的第一天，也是我真正上班的第一天,，我的心情既興奮有緊張,，我對(duì)自己充滿信心，我會(huì)努力做到,。在臺(tái)班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,，由于我們面對(duì)客人時(shí)間是最多的，我們的服務(wù)工作好壞與否,，是直接影響客人對(duì)酒店的印象,。作為臺(tái)班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人，為客人送行,，為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),，登記外來來訪人員，和協(xié)助衛(wèi)班的工作,。雖然這份工作看起來這那么的簡(jiǎn)單和低等,，但我能在工作中體會(huì)強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中,，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會(huì)無形將你包圍,。像迎接電梯，雖看似簡(jiǎn)單無用,，但就因?yàn)橐痪浜?jiǎn)單的“先生,，早上好!”或“goodmorning,sir!”、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,，就這些很基本的動(dòng)作和簡(jiǎn)單招呼,，卻是讓客人很貼心的服務(wù)，并提高酒店在客人心中的形象,。
廣交會(huì)期間,，客流量激增，給廣州的酒店帶來了不少商機(jī),。酒店里的客房幾乎都全入住了,，酒店里人來人往的，而且大多數(shù)都屬外國(guó)人,，有巴西團(tuán),、韓國(guó)團(tuán)、土耳其團(tuán),，著對(duì)我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn),。很多外國(guó)人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語，再加上自己的英語能力不高,，有時(shí)候溝通比較困難,，但我不會(huì)放棄,，堅(jiān)決要為他們服務(wù)，我只好用到肢體語言,，很多時(shí)候都能與他們溝通,，滿足他們的需要，客人們也會(huì)感到很滿意,，這對(duì)我來說是莫大的鼓勵(lì)與支持,。
10月15日到10月27日，我上的班次是中班,，時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn),，每天別人上班我就睡覺，我睡覺別人就上班,。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,，那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少。10月31日到11月4日,，我上的班次是早班,，工作時(shí)間是早上7點(diǎn)到下午三點(diǎn)半。每天六點(diǎn)鐘起床,，雖然是早了點(diǎn),，但自己也能堅(jiān)持下去，做到不遲到不早退,。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,，我就是每天幫客人按電梯、登記客人出入情況,，顯得枯燥乏味,，但是工作也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給酒店帶來巨大的麻煩或損失,，所以必須認(rèn)真完成,。一直以來，我都是依靠父母的收入,，工作以后,，我才體會(huì)父母掙錢來之不易，而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,。這一次的廣交會(huì)實(shí)踐我看見很多的外國(guó)人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,，但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少。
我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白,，客房服務(wù)員的工作量是很大的,，另外，客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,，對(duì)基層工作很了解,，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范,，動(dòng)作麻利。而且,，每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,，絲毫不疏忽。從這里看,，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長(zhǎng)的,，我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤鞒龅母冻觥?/p>
四、酒店存在的問題與建議,。
(一)提升軟件上的服務(wù)能力,。
縱觀酒店行業(yè),，我國(guó)的酒店在硬件上的設(shè)施設(shè)備可與國(guó)際酒店媲美,，但是在軟件上還與國(guó)際先進(jìn)水品存在一定的差距。對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。廣州中央海航酒店也應(yīng)該跟緊行業(yè)新風(fēng)，提高服務(wù)質(zhì)量,，增強(qiáng)服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),，加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和對(duì)老員工的跟蹤培訓(xùn)。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。
(二)建設(shè)酒店文化,。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,，在酒店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),，他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助,。因此，我們可以說,，酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源,、流傳,、特色、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。
五,、實(shí)踐收獲與體會(huì)。
通過這次實(shí)踐,，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),，與他人相處的人生哲學(xué),。我的收獲有以下幾點(diǎn)：
(一)服務(wù)意識(shí)的提高。
(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)的提高,。
經(jīng)過了一個(gè)月的酒店實(shí)踐,，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此,，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到,，神到，一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法,。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),，他們通常是不太會(huì)說英語的,，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。
(三)英語水平的提高,。
(四)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,、解決問題的能力不斷提高,。
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力，從剛開始的懵懂到現(xiàn)在走進(jìn)客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測(cè)能力不斷提升,，并對(duì)一些客人的投訴問題懂得傾聽，甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問題,，有些客人也成為了我的朋友,。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。
但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足,。在語言表達(dá)能力上依然是無法流利的與客人進(jìn)行交流,。在客房部接觸的客人多種多樣，幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到,，由于自身的英語口語能力并非十分好,，所以造成了與客人溝通上的障礙，只能用幾句簡(jiǎn)單的英語與客人交流,，很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達(dá),。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對(duì)客人提出的各種要求,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤,，為同事帶來了許多不便，不過,，錯(cuò)誤并不可怕,，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤,，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步,。因此，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,，虛心向同事學(xué)習(xí),，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,，爭(zhēng)取把工作做得更好。
通過這個(gè)月的實(shí)踐,，讓我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),，也有機(jī)會(huì)把自己在課堂上所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中來,，初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會(huì)到收獲的快樂,。并且對(duì)這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識(shí),，其對(duì)經(jīng)營(yíng)理念，文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,，對(duì)整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營(yíng)管理有了一定的認(rèn)識(shí);還有,，在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,，領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對(duì)每個(gè)人不同的待人接物的方法,。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善,，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,，但我相信隨著，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,，廣州中央海航酒店定會(huì)加日升天,，蒸蒸日上，同時(shí)也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)踐生活并非學(xué)校生活那么的單純,，老師的淳淳教誨,，同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠(chéng),，而現(xiàn)在,，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,，以后來適應(yīng)工作,，適應(yīng)以后的生活，實(shí)踐,，其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái),，所以為了在這個(gè)大舞臺(tái)上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘,，給自己充充電吧!
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,，我學(xué)到了許多,，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多,。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,，沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎,。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門時(shí)，更好的邁向社會(huì),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，從而投身社會(huì),。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野,，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo),。社會(huì)是一個(gè)大課堂,，它可以讓我們來學(xué)習(xí)，也可以讓我們受教育,，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一掙錢的辛苦,。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺到好無聊,，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。
二人際交往。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會(huì),。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問,，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。
三管理者的管理。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你,。
四自強(qiáng)自立,。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心,、呵護(hù),，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候,，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，工作的單調(diào),，腳上的病痛，天氣的炎熱,，身上的痱子,，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強(qiáng)自立,。
五專業(yè)的重要性。
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選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物,。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁,。在學(xué)校上課的時(shí)候,，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到,。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告寫作技巧篇十六
通過應(yīng)聘為酒店（深圳民間瓦缸煨湯坊）的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工,，直接參與公司日常工作,，在自身工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)問題,，提出建議,，最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,，提出有利管理的建議與意見,，促進(jìn)公司管理水平的提高,。
實(shí)踐目的：為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,，體驗(yàn)打工的苦與樂，為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,，與時(shí)俱進(jìn)，我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路,。
實(shí)踐經(jīng)歷：這學(xué)期的暑假,，我只身去了深圳，深圳是個(gè)人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn)；在深圳福田區(qū)的福華路,，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活,。
在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主，學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,，我熟悉了我所要做的工作，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道，你要學(xué)會(huì)很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,，碗、筷,、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理,；另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓,、商場(chǎng)。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,，聽說著員工們的苦與樂，結(jié)合著自己所學(xué)的知識(shí),，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。
后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷,，請(qǐng)員工們填寫,，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理,，希望對(duì)他有所幫助,。
實(shí)習(xí)結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動(dòng)所得,。
社會(huì)實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會(huì)實(shí)踐,。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,，也許對(duì)你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中有無對(duì)自己有所促進(jìn),，才是此次社會(huì)實(shí)踐的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),。
通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多，也體會(huì)和感觸了很多,，我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識(shí)：
1、所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,，需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,，我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,，從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,，但我發(fā)現(xiàn),，儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少，即便是些管理方面的知識(shí),，都未能想起一些,，更何談得來運(yùn)用。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,，掌握的并沒有那樣的牢靠,，就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上,。大學(xué)四年之后,，我是否也會(huì)象現(xiàn)在一樣,，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會(huì),？其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,，大學(xué)四年并不漫長(zhǎng),，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實(shí)很多,，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。
運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐也是個(gè)難題,，如何與實(shí)踐相結(jié)合，運(yùn)用所掌握的管理方法指導(dǎo)具體的工作更是難題,。你不知道從何入手,，你不能象套用數(shù)學(xué)公式那樣地去代用你的管理思想；這個(gè)錯(cuò)綜復(fù)雜的實(shí)際,，需要你綜合,、大局式地考慮，你要替老板經(jīng)理著想,，也要替員工著想,，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題，分工協(xié)作的多少,，如何引導(dǎo)員工們的意見,，團(tuán)結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手。單單知道一個(gè)方法一個(gè)道理并不能順利地解決問題,，這當(dāng)中更需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，通過實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，讓實(shí)際來適用改造你的知識(shí),，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到新的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),。從而變成一個(gè)特殊而又普遍的實(shí)踐規(guī)律，更好地指導(dǎo)你的工作,。運(yùn)用知識(shí)到實(shí)際工作當(dāng)中還需花很大的工夫,，我們?cè)趯W(xué)校中僅僅是“紙上談兵”，社會(huì)實(shí)踐就是一個(gè)很好的實(shí)地操作演練,。
