高校后勤工作的重要性“兵馬未動(dòng),糧草先行”,。后勤在軍隊(duì)作戰(zhàn)中的地位是顯而易見(jiàn)的,。下面小編在這里為大家精心整理了幾篇2025學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度,，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助,，僅供參考,。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度1

一,、食品從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的《健康證》,、《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》，否則不能上崗,。

二,、必須有良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)行操作,。

三,、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到四勤:勤洗手、勤剪指甲,、勤洗澡和理發(fā),、勤換工作衣。

四,、工作時(shí)必須穿戴清潔的'工作衣帽,，頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)，接觸直接入口食品的必須戴口罩,、一次性手套,。

五、工作前、上廁所,、處理食品原料后以及從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)后,，應(yīng)洗凈并消毒雙手。

六,、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與工作無(wú)關(guān)的場(chǎng)所,。

七、不得在操作間內(nèi)吃食物,、吸煙和隨地吐痰,，不得放置與工作無(wú)關(guān)的物品及個(gè)人用品。

八,、不得留長(zhǎng)指甲,、涂指甲油;操作過(guò)程中，不得佩戴戒指,、手鐲,、手鏈等飾物;不得面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽,。

九,、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)，必須使用工具售貨,。手部化膿性感染時(shí),，不得直接接觸食品。

十,、不得以任何形式阻礙衛(wèi)生監(jiān)督人員依法執(zhí)行公務(wù)。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，并及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門(mén)。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度2

第一條食堂從業(yè)人員必須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn),，持有健康證后方可上崗,，健康證時(shí)效為一年。

第二條食堂從業(yè)人員辦理健康證須組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢,。

第三條食堂從業(yè)人員必須由本人辦理健康證,，嚴(yán)禁代檢、代查,，嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng),。

第四條健康證到期再進(jìn)行體檢的人員，檢查未合格的應(yīng)立即停職,，并進(jìn)行復(fù)查,，復(fù)查仍不合格的.將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作。

第五條食堂從業(yè)人員在崗期間,，健康證原件由個(gè)人保管,，其復(fù)印件交由學(xué)校食堂統(tǒng)一存檔管理，以備查閱,。

第六條健康證到期而未續(xù)辦的人員,，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作,。

第七條單位衛(wèi)生監(jiān)督人員,、各部門(mén)負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對(duì)食堂從業(yè)人員個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào),。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度3

一、必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作,。

二,、凡患有痢疾，傷寒,，病毒性肝炎等消化道傳染?。òú《緮y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核,，化膿性,、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病（腹瀉,、咳嗽,、發(fā)熱、嘔吐,、手外傷等）不準(zhǔn)上崗,。食品從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂報(bào)告,，患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞,。

三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣,、帽（并把頭發(fā)置于帽內(nèi)）,、口罩，佩戴好工號(hào)牌,。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋,。工作前、處理食品原料后,、接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手,。

四,、保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤理發(fā),、勤洗澡,、勤換洗衣帽。不得留長(zhǎng)指甲,、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品,。嚴(yán)禁在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰,、揪鼻涕,、搔癢、掏耳朵,、剔牙和嘻戲打鬧,。

五、從事面點(diǎn),、拌菜,、配菜等加工人員應(yīng)用小毛刷刷手，做到指甲無(wú)污垢,，洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作,。

六、售飯前和接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手,、消毒,。售飯菜、拌菜,、送食品等不準(zhǔn)對(duì)食品前說(shuō)話(huà),、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的`不衛(wèi)生行為,。取糕點(diǎn)面食必須使用食品夾,。

七、不準(zhǔn)把私人物品,、有害物品帶入操作間。

八,、凡違反以上各項(xiàng)規(guī)定者,，先提出批評(píng)教育，仍不改者除按規(guī)定予以處罰,，并調(diào)離食堂,。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度4

一、食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可參加工作。未取得前述有效證件的人員不得上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

二,、凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??；活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,，不得從事接觸直接入口食品的`工作,。

三、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除病癥或治愈后,，方可重新上崗,。

四、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，并且做到：

（1）工作前,、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手,；接觸直接入口食品之前應(yīng)冼手消毒,；

（2）穿戴清潔的工作衣、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi),；

（3）不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,、戴戒指加工食品,。

（4）不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度5

一,、凡在本單位從事直接為職工服務(wù)的所有食堂工作人員,，均應(yīng)遵守本管理制度。

二,、新參加或臨時(shí)參加工作的人員,，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作,。食堂工作人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查,，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查,。

三、凡患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結(jié)核,，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,，不得從事接觸直接入口食品的`工作。

四,、食堂從業(yè)人員有發(fā)熱,、腹瀉、皮膚傷口或感染,、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,，方可重新上崗,。

五、食堂安全管理員要及時(shí)對(duì)在本單位食堂人員進(jìn)行登記造冊(cè),，建立人員健康檔案,，組織人員每年定期進(jìn)行健康檢查。

六,、食堂安全管理員和食堂負(fù)責(zé)人要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況,，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。

七,、食堂從業(yè)人員健康證明交辦公室統(tǒng)一保存,，以備檢查。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度6

一,、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢,，體檢合格取得健康證方可上崗。

二,、食堂員工必須先到縣疾病控制中心體檢,，體檢合格取得健康證，經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格方可上崗,。

三,、凡患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核,，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在食堂工作,。

四,、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥（咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐、燙傷,、手外傷,、咽喉痛等）時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位,，查明病因,，治療康復(fù)后，方可重新上崗,。

五,、食堂經(jīng)理每天要對(duì)每位食堂從業(yè)人員做好上崗前檢查，并作好記錄,。如發(fā)現(xiàn)有第四條所述有關(guān)人員時(shí)要立即處理,。

六、食堂從業(yè)人員凡患病,、有疾病先兆必須向食堂報(bào)告,，患者與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。由校醫(yī)對(duì)其作檢查治療并確認(rèn)是否能工作,，食堂與從業(yè)人員必須服從校醫(yī)的'決定,。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度7

為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律,、法規(guī)規(guī)章的`有關(guān)規(guī)定,，結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況，特制定條例如下：

一,、食堂工作人員,，管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

二,、食堂從業(yè)人員,，每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后,，方可上崗操作,。

三、上崗前,，必須先量體溫,，發(fā)現(xiàn)如有異常體溫，必須離開(kāi)崗位,，待恢復(fù)正常后,，方可上崗,。

四、上崗前和便后,，應(yīng)洗手消毒,，碰過(guò)生食、半成品,，應(yīng)再洗手消毒,，方可接觸熟食。

五,、不得穿戴工作衣,、帽進(jìn)入廁所，工作前,，穿戴清潔衣帽,，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)。

六,、在銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),，工作人員不得用手直接抓取食品，不得使用不清潔的售貨工具,，銷(xiāo)售時(shí)貨款分開(kāi),。

七、操作時(shí)不吸煙,，不對(duì)著食品打噴嚏,、咳嗽，抓頭發(fā),，挖耳朵和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作,。

八、從業(yè)人員不留長(zhǎng)指甲,，不涂指甲油,，不戴戒指等外露飾物勤理發(fā)，勤洗澡,，勤換工作衣帽,。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度8

1、食堂所有人員每年必須在縣衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢,，堅(jiān)持先培訓(xùn)后持證上崗制,。從業(yè)人員工作時(shí)，應(yīng)隨身攜帶健康證明,。

2,、食堂從業(yè)人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。

3、食堂從業(yè)人員發(fā)生痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，須立即脫離工作崗位,，等治愈體檢合格后方可上崗,。

4、建立學(xué)習(xí)制度,，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)衛(wèi)生和業(yè)務(wù)知識(shí),，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和安全法律意識(shí)。

5,、學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)二次（16小時(shí)）以上,，做到時(shí)間落實(shí)，人員落實(shí),，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí),，并認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。

6,、積極參加上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)組織的'培訓(xùn),，有計(jì)劃地提高業(yè)務(wù)能力，熟練掌握各種烹調(diào)技藝,。

7,、堅(jiān)持每訓(xùn)必測(cè)制，凡培訓(xùn)后都應(yīng)及時(shí)組織考核,，凡不及格者,，進(jìn)行補(bǔ)考。如補(bǔ)考不及格,，不予聘用,。

8、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,，作好培訓(xùn)記錄,，將考試試卷收集好，整理存檔備案,。

學(xué)校后勤從業(yè)人員健康狀況制度9

為確保師生飲食衛(wèi)生和安全,，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督辦法》和《陜西省中小學(xué)安全工作暫行規(guī)定》等法規(guī),、條例,，結(jié)合我校實(shí)際，現(xiàn)制定本管理制度：

1、學(xué)校要強(qiáng)化師生飲食衛(wèi)生和安全,，建立健全師生飲食衛(wèi)生安全工作管理制度,，分工負(fù)責(zé)，明確責(zé)任,，層層落實(shí)到人,，分管領(lǐng)導(dǎo)要把此項(xiàng)工作當(dāng)作一項(xiàng)重要內(nèi)容，防止師生飲食中毒事件發(fā)生,。

2,、學(xué)校食堂由原料到成品實(shí)行“四不”，即炊事人員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)的原料,，不收腐爛變質(zhì)原料,，不用腐爛變質(zhì)的原料，不向師生賣(mài)變質(zhì)的飯菜,。成品存放采取“四隔離”,，即生、熟隔離,；成品與半成品隔離,；食品與雜品隔離；食品與天然水隔離,。用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”,，即一洗、二刷,、三沖,、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”,，即定人,、定物、定時(shí)間,、定質(zhì)量,，劃片分工，包干負(fù)責(zé),。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,，即勤洗手、勤剪指甲,、勤洗澡理發(fā),、勤換洗衣服被褥、工作服,。

3,、安排好每周的.飯菜，每天的飯菜核價(jià)要合理，不得向師生出售剩飯,、剩菜和變質(zhì)飯菜,，同時(shí)按規(guī)定做好飯菜的留樣和試嘗。

4,、搞好廚房和食堂衛(wèi)生,，做到：無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng),、無(wú)油垢,、無(wú)蒼蠅、無(wú)鼠害,，炊具、餐具要定期消毒,。

5,、炊事人員要堅(jiān)守崗位、態(tài)度熱情,、服務(wù)周到,。

6、所有炊事人員必須持證（健康證）上崗,，并做到每年進(jìn)行一次查體,，嚴(yán)禁病人進(jìn)入食堂。認(rèn)真搞好烹調(diào),，做到精打細(xì)算,，飯菜要花樣多、味道好,，要確保熱飯,、熱菜，要燒足開(kāi)水和稀飯,。

7,、文明服務(wù)，對(duì)待師生要一視同仁,；要耐心,、和氣、熱情,、關(guān)心,，盡可能給師生方便。同事間要互相關(guān)心,，互相愛(ài)護(hù),，互相幫助，工作積極主動(dòng)。