時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。
超市企業(yè)計劃書前言篇一
一,、早會---儀容儀表檢查,,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,,公司文件通知傳達,。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,,資料中應(yīng)詳細記載顧客的電話,、生日和所穿尺碼,??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,,促成再次購買的目的,,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),,既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三,、和導購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細,,以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領(lǐng)導溝通不沖及調(diào)配貨源,。
四,、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,,定時調(diào)場,,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷,。指導導購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案,。
五,、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,,讓每位員工充滿自信,,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,,店長和其他店員要協(xié)助銷售,。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六,、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,,統(tǒng)一工作服裝,,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,,加強面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,,了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,,取長補短,。
七、做好與店員的溝通,,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,,使其更專心的投入工作。做到公平公正,,各項工作起到帶頭作用,。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,,更大程度的贏得顧客的信賴。
超市企業(yè)計劃書前言篇二
一,、基本情況:
1,、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3,、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:區(qū)中心,,這里是人流的中心集合處
4,、經(jīng)營地點:重慶市永川區(qū)人民廣場
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點的理由:因為該地點是人流車流的集中地帶,,交通方便,,市場前景非常廣闊。
5,、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姚斌,,男,二十二歲,,本科,。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,,學習與這方面的知識的。
二,、立項概述:
我是一名大學生,,專業(yè)是工程管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,。憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,,一直希望開一間超市,用此來發(fā)展自己,,是重慶市的許多超市吸引了我,,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗,,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,,三思而行,,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足,。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,,健康的消費已成為一種生活時尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,,顧客至上,,這是我們的宗旨。
三,、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,,需要的物質(zhì)有所增加,,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,,消費結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學
競爭情況:鄰近有幾個小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場潛力:消費觀念增強,,消費水平提高,有較多的商店,,但銷售的東西比較少
四,、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競爭店的選址,、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造,、停車場的設(shè)計,、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2,、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3,、商品能力調(diào)查,。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶,、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4,、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5,、店鋪運營管理調(diào)查,。對促銷、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,,供給旺盛型;③需求不旺,,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,,第二種次之,第三,、第四種類型要盡力回避,。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢,。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,,除了對以上大的項目調(diào)查外,,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度,??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,,如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造,、材料、立面造型及其可塑性,,倉儲式超市貨架比一般商場的高,,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細了解該地點的交通,、市政、綠化,、公共設(shè)施,、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃,。
交通便利性,。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站,、碼頭運至商店是否方便,,白天能否通過大型貨車,,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,,有的只允許夜間通車,。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,,這點顯得尤為重要,。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五,、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,,比如:不同年齡,、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,,有著不同的購物習慣和消費需求,,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1,、品牌偏好明顯,,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷,、高品位,、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。
2、購買數(shù)量較大,,購買頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性,。除周末以外,,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,,他們購買的數(shù)量很多,,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元,。據(jù)了解,,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例,。
3,、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,,他們一致認為,,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1,、注重價格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,,大多數(shù)是低收入群,。因為對他們來說,低價是實惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民,。
2、注重質(zhì)量,。目前,,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者,。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來,。因為質(zhì)量是實在,,東西在便宜的同時還要中用,、中吃。
3,、購物數(shù)量少,,購物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起,、按時睡,,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,,但是購物頻次很多,,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為,。
六,、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),,提升競爭力~~一次好的市調(diào),,可以提升本身的競爭力,,掌握自己的發(fā)展方向,,了解競爭者的動態(tài),,做到知已知彼,,百戰(zhàn)不殆,。
零售業(yè),,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,,沒有負于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查,。
七,、商品分類:
1、主婦商品,,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注,。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量,。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,,走低價位及市場鮮度較強的商品,,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2,、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者,。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品,。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低,。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,,要將營業(yè)額商品,、毛利商品、敏感性商品,、季節(jié)性商品,、形象商品區(qū)別,做一次整理,。包括排面和價格,。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品,。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,,如果加大宣傳,,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,,也是當務(wù)之急,。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八,、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1,、 大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,,比較容易管理,。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,,如生產(chǎn)來源,、生產(chǎn)方式,、處理方式、保存方式等,,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,,原因是這個分類的商品來源皆與水,、海或河有關(guān),,保存方式及處理方式也皆相近,,因此可以歸成一大類。
2,、中分類的分類原則:
a、依商品的功能,、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類,。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司,、面包,、果醬、花生醬,、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類,。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,,若硬要以用途,、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分,。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿,、香腸,、熱狗、炸雞塊,、薰肉,、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類,。
c、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù),。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出,。
(二),、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,,也是以功能用途來作更細分的分類,。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,,規(guī)格,、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料,、碗裝速食面,,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三),、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類,。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,,就歸到這一分類來,。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念,。而如何活用分類原則,,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在,。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用,。超市在銷售商品時,,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,,使用方法或保養(yǎng)知識等,,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2,、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求,。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,,充分刺激消費者的潛在購買欲望,,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視,。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),,關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。
九,、員工及崗位設(shè)置:
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),,服務(wù)員多名,搬運工幾名等等,。
十,、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,,室內(nèi)裝修4萬元,,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,,雇傭員大約5萬元,,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬,。
2、成本控制(每月):租金20xx元,,人員工資大約7000元,,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元,。
小計每月成本約:10000元,。
3,、營業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
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月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)
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第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
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小計:年營業(yè)額為2040000元。
月均營業(yè)額:17000元,。
4,、盈利能力(月)
營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年
十一,、如何切入市場:
由于本地超市很少,,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,,盡量接近顧客,,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當務(wù)之急,,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1,、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,,通告社區(qū)居民,,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告,。
2,、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠,。
3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動,。
十二,、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,,經(jīng)營超市的業(yè)者,,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局,。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”,、“目標市場特性”、“競爭者特性”,、及“本身條件”四方面來衡量,,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1,、超市注重品項齊全,,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,,以滿足其一次購足的需求,。
2、超市強調(diào)合理的價格,,以提供大眾化,、豐富性商品為主。
3,、超市強調(diào)距離方便,,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4,、超市強調(diào)服務(wù),,除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,,超市亦會提供商品資訊,、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用,。
(二),、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者,。
2,、追求新鮮、衛(wèi)生,、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3,、所得水準或教育水準較高,,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4,、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者,。
5、女性多于男性,,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間,。
6、單身在外者,。
7,、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1,、強調(diào)價格導向,,低價銷售。
2,、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),,可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3,、所有產(chǎn)品都品項齊全,,或在某些類別品項上特別齊全。
4,、強調(diào)某些類別商品的特色,,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷,、直接由國外進口,、新奇、稀有,、特殊口味,、特別用途等。
5,、可提供額外的服務(wù),,如送貨服務(wù)、免費停車,、代客送禮等,。
6、可提供特別的金融服務(wù),,如現(xiàn)金預付卡,、會員卡、貴賓卡,、禮券,、提貨券等。
7,、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化,。
8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象
9,、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法,。
10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,,距離住家很近,。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間,。
12,、強調(diào)可提供選購多樣禮品。
13,、積極參與公益活動,。
(四)、本身條件:
1,、經(jīng)營理念,。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況,。
3,、專業(yè)管理技術(shù)。
4,、企業(yè)知名度與形象,。
5、后勤補給能力,。
十三,、經(jīng)營目標:
1、根據(jù)市場預測,,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,,月盈利120xx,年盈利達13萬元左右,。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。
2、四五年后以發(fā)展為主,,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,,年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,,即可回收成本。
十四,、開業(yè)行動計劃:
1,、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年,。
2,、在工作的過程中,要不斷地學習關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢,。
3,、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,,而且是有風險的,。
4、籌借資金,,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息),。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,,了解客戶的需要,。
6、租賃店鋪,,室內(nèi)裝修,。
7、進貨準備開業(yè),,加強開業(yè)前的有效宣傳,。
8、正式開業(yè),,開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動,。
超市企業(yè)計劃書前言篇三
一、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢,。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點,又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價格及便利優(yōu)勢,,一定會贏得消費者的青睞,,因而會得以快速發(fā)展,并逐步形成連鎖化經(jīng)營,。便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境,,以此來贏得消費者。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的,。
1,、便利店主要經(jīng)營:快速消費食品,日用品,,面點,,果蔬,,書報,收費業(yè)務(wù)代辦等商品,。根據(jù)消費者的需求隨時購進新的貨品,。 2、企業(yè)類型:零售3,、組織形式:個體工商戶 4,、企業(yè)理念:
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗:任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學老師,,參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計書的培訓,。
教育背景,所學習的相關(guān)課程:青島大學畢業(yè),,本科,,所學專業(yè)為《政治思想教育》。
三,、市場評估
1,、目標顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米),,主要消費者為周圍的居民,、過路人群(來往于三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富,、方便快捷的便利店,,將深受廣大消費者的歡迎,回頭客必定很多,。
2,、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:在千家匯便利店周圍200m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題,。
3,、市場容量的變化趨勢:未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。所以市場占有率會受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機,,從經(jīng)營過程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實守信,、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng)新的理念和顧客,、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系,。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大,。4,、競爭對手的主要優(yōu)勢:裝修較好,店面較大,。 5,、競爭對手的主要劣勢:地角較偏??土髁枯^少,。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是:地角好,,客流量大,,顧客購物便利,配備有小功率的音響,,并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛,。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,,店面朝向西,,店內(nèi)光線不太亮。針對于此,,我店將在盈利時及時的進行再裝修,。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾,、使用白色的日光燈管,打造成清新,,明快,,舒雅的購物環(huán)境。
四,、市場營銷計劃
(2)選擇該地址的主要原因:地角好,,千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,,青島第三中學距此店鋪只有約50-60米,,客流量大(附近的居民、乘客及中學生)
4,、盈利能力(月) 營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤 8000-3100=4900元
年利潤:4900×12=58800元 5,、 投資回收期:
投資回收期:186700/4900≈38.10/12月≈3.2年
八、經(jīng)營發(fā)展目標
1,、根據(jù)市場預測,,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,月盈利8000元,,年盈利達90000萬元左右,。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。
2、兩年后以發(fā)展為主,,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;開設(shè)一些購物券和一些會員卡,,從中得到優(yōu)惠。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,,及投獎活動,。此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達12萬以上,。再過不到一年的時間可回收投資的18萬多元,,即可回收成本。
3,、第四年擴大經(jīng)營規(guī)?;蜷_千家惠便利店的連鎖店。
超市企業(yè)計劃書前言篇四
一,、父親節(jié)活動方案:
方案1:后勤部門和門店店長參加
(一),、 后勤部門參加人員:
1、到本部門工作滿一年以上;
2,、父親節(jié)當天,,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動 的;
3、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;
4,、公司特邀人員;
5,、參加人員需部門全員生發(fā)評選;
6、員工必須自費給自己的父親買禮物,,于晚宴時獻給自 己的父親;
預計人數(shù):
采購部:員工10人,,父親5人,共計15人;
財務(wù)部:員工10人,,父親5人,,共計15人;
卡部: 員工3人, 父親2人,,共計5人;
信息部:員工4人,, 父親2人,共計6人;
運營部:員工3人 ,,父親3人,,共計6人;
企劃部:員工2人, 父親2人,,共計4人;
開發(fā)部:員工2人,, 父親2人,,共計4人;
商學院、總裁辦:員工3人,,父親3人,,共計6人;
人力資源部:員工2人,父親2人,,共計4人;
審計部: 員工1人,父親1人,,共計2人;
研發(fā)部: 員工1人,,父親1人,共計2人;
綜合管理部:員工1人,,父親1人,,共計2人;
置業(yè)公司: 員工6人,父親6人,,共計12人;
特邀人員:10人
合計:93人
(二),、店長參加人員:
任職店長職務(wù)滿1年以上;
參加人數(shù):
店長約30人; 父親約10人;共計40人。
總合計約133人;計劃150人,。 費用總計約21200元
方案2:a,、b類店店面員工
活動方式:
1、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補助);
2,、員工必須自費給自己的父親買禮物,,于晚宴時獻給自 己的父親;
參加人員:
1、在愛家工作滿一年以上;
2,、父親節(jié)當天,,父親能到晚宴現(xiàn)場的;
3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);
4,、參加人員需店面全員生發(fā)評選;
二,、旅游拓展計劃:
方案1:后勤部門人員,分成兩批外出拓展,,每批人員各占本部 門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)
方案2: 部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);
部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);
超市企業(yè)計劃書前言篇五
一,、父親節(jié)活動方案:
方案1:后勤部門和門店店長參加
(一)、 后勤部門參加人員:
1,、到本部門工作滿一年以上;
2,、父親節(jié)當天,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動 的;
3,、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;
4,、公司特邀人員;
5、參加人員需部門全員生發(fā)評選;
6,、員工必須自費給自己的父親買禮物,,于晚宴時獻給自 己的父親;
預計人數(shù):
采購部:員工10人,,父親5人,共計15人;
財務(wù)部:員工10人,,父親5人,,共計15人;
卡部: 員工3人, 父親2人,,共計5人;
信息部:員工4人,, 父親2人,共計6人;
運營部:員工3人 ,,父親3人,,共計6人;
企劃部:員工2人, 父親2人,,共計4人;
開發(fā)部:員工2人,, 父親2人,共計4人;
商學院,、總裁辦:員工3人,,父親3人,共計6人;
人力資源部:員工2人,,父親2人,,共計4人;
審計部: 員工1人,父親1人,,共計2人;
研發(fā)部: 員工1人,,父親1人,共計2人;
綜合管理部:員工1人,,父親1人,,共計2人;
置業(yè)公司: 員工6人,父親6人,,共計12人;
特邀人員:10人
合計:93人
(二),、店長參加人員:
任職店長職務(wù)滿1年以上;
參加人數(shù):
店長約30人; 父親約10人;共計40人。
總合計約133人;計劃150人,。 費用總計約21200元
方案2:a,、b類店店面員工
活動方式:
1、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補助);
2,、員工必須自費給自己的父親買禮物,,于晚宴時獻給自 己的父親;
參加人員:
1、在愛家工作滿一年以上;
2,、父親節(jié)當天,,父親能到晚宴現(xiàn)場的;
3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);
4、參加人員需店面全員生發(fā)評選;
二,、旅游拓展計劃:
方案1:后勤部門人員,,分成兩批外出拓展,每批人員各占本部 門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)
方案2: 部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);
部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);
超市企業(yè)計劃書前言篇六
一,、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點,,又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價格及便利優(yōu)勢,,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發(fā)展,,并逐步形成連鎖化經(jīng)營,。 便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,,以此來贏得消費者,。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的。
1,、便利店主要經(jīng)營:快速消費食品,,日用品,面點,,果蔬,,書報,收費業(yè)務(wù)代辦等商品,。根據(jù)消費者的需求隨時購進新的貨品,。 2、企業(yè)類型:零售 3,、組織形式:個體工商戶 4,、企業(yè)理念:
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗:任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學老師,,參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計書的培訓,。
教育背景,所學習的相關(guān)課程:青島大學畢業(yè),,本科,,所學專業(yè)為《政治思想教育》。
三,、市場評估
1,、目標顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者為周圍的居民,、過路人群(來往于三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米),。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店,,將深受廣大消費者的歡迎,,回頭客必定很多。
2,、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:在千家匯便利店周圍200m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏,。所以市場占有率達到40%不成問題。
3,、市場容量的變化趨勢:未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。所以市場占有率會受到?jīng)_擊,。但是千家匯以其先做起來的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機,從經(jīng)營過程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實守信,、真誠服務(wù),、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系,。相信便利店會越來越受消費者的追捧,。因此所占的市場份額將會越來越大。 4,、競爭對手的主要優(yōu)勢:裝修較好,,店面較大。 5,、競爭對手的主要劣勢:地角較偏,。客流量較少,。
6,、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是:地角好,客流量大,,顧客購物便利,,配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛,。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,,店的面積較小,店面朝向西,,店內(nèi)光線不太亮,。針對于此,,我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂,、地面裝成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,,打造成清新,,明快,舒雅的購物環(huán)境 ,。
四,、市場營銷計劃
(2)選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,,青島第三中學距此店鋪只有約50-60米,客流量大(附近的居民,、乘客及中學生)
4,、盈利能力(月) 營業(yè)額成本=營業(yè)利潤 8000-3100=4900元
年利潤:490012=58800元 5、 投資回收期:
投資回收期:186700/490038.10/12月3.2年
八,、經(jīng)營發(fā)展目標
1,、 根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,,月盈利8000元,年盈利達90000萬元左右,。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,,穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。
2、 兩年后以發(fā)展為主,,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;開設(shè)一些購物券和一些會員卡,,從中得到優(yōu)惠。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,,及投獎活動,。此時月盈利力爭達到10000元,年盈利達12萬以上,。再過不到一年的時間可回收投資的18萬多元,,即可回收成本。
3,、第四年擴大經(jīng)營規(guī)?;蜷_千家惠便利店的連鎖店。
超市企業(yè)計劃書前言篇七
一、父親節(jié)活動方案:
方案1:后勤部門和門店店長參加
(一),、 后勤部門參加人員:
1,、到本部門工作滿一年以上;
2、父親節(jié)當天,,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動 的;
3,、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;
4、公司特邀人員;
5,、參加人員需部門全員生發(fā)評選;
6,、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自 己的父親;
預計人數(shù):
采購部:員工10人,,父親5人,,共計15人;
財務(wù)部:員工10人,父親5人,,共計15人;
卡部: 員工3人,, 父親2人,共計5人;
信息部:員工4人,, 父親2人,,共計6人;
運營部:員工3人 ,父親3人,,共計6人;
企劃部:員工2人,, 父親2人,共計4人;
開發(fā)部:員工2人,, 父親2人,,共計4人;
商學院、總裁辦:員工3人,,父親3人,,共計6人;
人力資源部:員工2人,父親2人,,共計4人;
審計部: 員工1人,,父親1人,共計2人;
研發(fā)部: 員工1人,,父親1人,,共計2人;
綜合管理部:員工1人,父親1人,,共計2人;
置業(yè)公司: 員工6人,,父親6人,共計12人;
特邀人員:10人
合計:93人
(二),、店長參加人員:
任職店長職務(wù)滿1年以上;
參加人數(shù):
店長約30人; 父親約10人;共計40人,。
總合計約133人;計劃150人,。 費用總計約21200元
方案2:a、b類店店面員工
活動方式:
1,、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公 司統(tǒng)一補助);
2,、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自 己的父親;
參加人員:
1,、在愛家工作滿一年以上;
2,、父親節(jié)當天,父親能到晚宴現(xiàn)場的;
3,、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);
4,、參加人員需店面全員生發(fā)評選;
二、旅游拓展計劃:
方案1:后勤部門人員,,分成兩批外出拓展,,每批人員各占本部 門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)
方案2: 部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);
部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);
超市企業(yè)計劃書前言篇八
一、基本情況:
1,、企業(yè)名:百貨超市
2,、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:區(qū)中心,,這里是人流的中心集合處
4,、經(jīng)營地點:重慶市永川區(qū)人民廣場
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點的理由:因為該地點是人流車流的集中地帶,,交通方便,,市場前景非常廣闊。
5,、創(chuàng)業(yè)者個人情況:姚斌,,男,二十二歲,,本科。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,,懂得一點怎樣經(jīng)營,,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的,。
二,、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是工程管理專業(yè),,從小對經(jīng)營方面感興趣,。憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望開一間超市,,用此來發(fā)展自己,,是重慶市的許多超市吸引了我,,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗,,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,,三思而行,,因為這有非常大的風險的,,加上自己的經(jīng)驗不足,。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,,健康的消費已成為一種生活時尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證人民的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨,。
三、市場調(diào)查(見表)
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,,需要的物質(zhì)有所增加,,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,,消費結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學
競爭情況:鄰近有幾個小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場潛力:消費觀念增強,,消費水平提高,有較多的商店,,但銷售的東西比較少
四,、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括:競爭店的選址,、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造,、停車場的設(shè)計,、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2,、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3,、商品能力調(diào)查,。對競爭商店商品品種齊全的程度,、商品的價格帶、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析,。
4、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查,。
5、店鋪運營管理調(diào)查,。對促銷,、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,,供給也不旺型;④需求不旺,,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,,第二種次之,第三,、第四種類型要盡力回避,。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢,。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,,除了對以上大的項目調(diào)查外,,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度,??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?,商店越容易引起客流的重視,,他們來店購物的可能性越大,。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性,。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造,、材料、立面造型及其可塑性,,倉儲式超市貨架比一般商場的高,,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,,詳細了解該地點的交通,、市政、綠化,、公共設(shè)施,、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃,。
交通便利性,。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,,白天能否通過大型貨車,,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,,有的只允許夜間通車,。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,,這點顯得尤為重要,。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五,、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,,比如:不同年齡,、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,,有著不同的購物習慣和消費需求,,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1,、品牌偏好明顯,,受文化需求的影響大于價格上的誘惑,。高收入群體多為高學歷、高品位,、高消費需求的三高消費群體,,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。
2,、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,,逛街購物對他們來說只能是一種奢侈,。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,,從吃的,、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元,。據(jù)了解,,這種集中購物的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例,。
3,、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,,他們一致認為,,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1,、注重價格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,,他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為奢侈的美好愿望,。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群,。因為對他們來說,低價是實惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民,。
2、注重質(zhì)量,。目前,,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者,。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼放心肉菜的到來,。因為質(zhì)量是實在,,東西在便宜的同時還要中用、中吃,。
3,、購物數(shù)量少,購物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起,、按時睡,,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數(shù)額很小,,但是購物頻次很多,,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六,、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),,提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,,掌握自己的發(fā)展方向,,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,,百戰(zhàn)不殆,。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,,沒有負于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查,。
七,、商品分類:
1、主婦商品,,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注,。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量,。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,,走低價位及市場鮮度較強的商品,,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2,、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些,。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者,。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品,。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3,、市調(diào)完商品后要做商品的整理,,要將營業(yè)額商品、毛利商品,、敏感性商品,、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,,做一次整理,。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品,。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,,我個人認為市場潛力還有的,,如果加大宣傳,,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,,也是當務(wù)之急,。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八,、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、 大分類的分類原則:
在超級市場里,,大分類的劃分最好不要超過十個,,比較容易管理。不過,,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類,。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式,、處理方式,、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,,例如,,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水,、?;蚝佑嘘P(guān),保存方式及處理方式也皆相近,,因此可以歸成一大類,。
2、中分類的分類原則:
a,、依商品的功能,、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,,劃分出一個早餐關(guān)連的中分類,。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓豐富的早餐,,因此在分類里就可以集合土司,、面包,、果醬、花生醬,、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類,。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,,若硬要以用途,、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分,。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,,有一個稱為加工肉的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿,、香腸,、熱狗、炸雞塊,、薰肉,、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,,但在制造上卻近似,,因此經(jīng)過加工再制的肉品就成了一個中分類。
c,、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù),。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,,而列了進口餅干這個中分類,,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,,也有利于賣場的演出,。
(二)、小分類的分類原則:
1,、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,,也是以功能用途來作更細分的分類。
2,、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則,。例如:鋁箔包飲料,、碗裝速食面,,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三),、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,,例如100%的果汁,凡成分100%的果汁就歸類在這一個分類,。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,,例如牛肉面也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,,就歸到這一分類來,。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念,。而如何活用分類原則,,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在,。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,,顯示出強大的生命力:
1,、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用,。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),,比如解答消費者的疑問,,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售,。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求,。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,,而另外60%的顧客沒有預先計劃,。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),,關(guān)鍵是不能欺騙消費者,,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴,。
九,、員工及崗位設(shè)置:
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),,服務(wù)員多名,搬運工幾名等等,。
十,、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,,室內(nèi)裝修4萬元,,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,,雇傭員大約5萬元,,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬,。
2、成本控制(每月):租金20xx元,,人員工資大約7000元,,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元,。
小計每月成本約:10000元,。
3、營業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
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月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)
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第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
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小計:年營業(yè)額為2040000元,。
月均營業(yè)額:17000元,。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:700012=84000元
5,、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月6.五年
十一,、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘,。相反,,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當務(wù)之急,,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,,到公共場所張貼廣告,。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,,從中得到優(yōu)惠,。
3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動,。
十二,、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,,經(jīng)營超市的業(yè)者,,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局,。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,,定位可從產(chǎn)業(yè)特性,、目標市場特性、競爭者特性,、及本身條件四方面來衡量,,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
(一),、產(chǎn)業(yè)特性:
1,、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品,、日用品,,以滿足其一次購足的需求,。
2,、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化,、豐富性商品為主,。
3、超市強調(diào)距離方便,,是提供給鄰近居民的良好購物場所,。
4、超市強調(diào)服務(wù),,除提供輕松,、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊,、料理方法等,,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二),、目標市場特性:
1,、對商品知識或料理方法不太了解的消費者,。
2、追求新鮮,、衛(wèi)生,、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3,、所得水準或教育水準較高,,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4,、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者,。
5、女性多于男性,,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間,。
6、單身在外者,。
7,、喜歡閑逛比較的消費者。
(三),、競爭者特性:
1,、強調(diào)價格導向,低價銷售,。
2,、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì),。
3,、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全,。
4,、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮,、產(chǎn)地直銷,、直接由國外進口、新奇,、稀有,、特殊口味、特別用途等,。
5,、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車,、代客送禮等,。
6、可提供特別的金融服務(wù),,如現(xiàn)金預付卡,、會員卡、貴賓卡,、禮券,、提貨券等。
7,、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化,。
8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象,。
9,、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10,、強調(diào)連鎖經(jīng)營,,距離住家很近。
11,、提供購物時間的方便,,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12,、強調(diào)可提供選購多樣禮品,。
13、積極參與公益活動,。
(四),、本身條件:
1、經(jīng)營理念,。
2,、財務(wù)資金能力及運用狀況,。
3,、專業(yè)管理技術(shù)。
4,、企業(yè)知名度與形象,。
5、后勤補給能力,。
十三,、經(jīng)營目標:
1、根據(jù)市場預測,,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,,月盈利120xx,,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽和信用度,,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。
2,、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,,年盈利達20萬以上,。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本,。
十四,、開業(yè)行動計劃:
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,,至少五年,。
2、在工作的過程中,,要不斷地學習關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,,以便更深入了解市場的趨勢。
3,、盡量找合作伙伴,,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的,。
4,、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息),。
5,、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要,。
6,、租賃店鋪,室內(nèi)裝修,。
7,、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳,。
8,、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
超市企業(yè)計劃書前言篇九
一,、企業(yè)概況
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點,,又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價格及便利優(yōu)勢,,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發(fā)展,,并逐步形成連鎖化經(jīng)營,。 便利店的經(jīng)營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,,為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者,。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的,。
1、便利店主要經(jīng)營:快速消費食品,,日用品,,面點,果蔬,,書報,,收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據(jù)消費者的需求隨時購進新的貨品,。 2,、企業(yè)類型:零售 3、組織形式:個體工商戶 4,、企業(yè)理念:
為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費者提供適合的商品
二,、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗:任《創(chuàng)業(yè)指南》課的教學老師,參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計書的培訓,。
教育背景,,所學習的相關(guān)課程:青島大學畢業(yè),本科,,所學專業(yè)為《政治思想教育》,。
三、市場評估
1,、目標顧客描述:千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者為周圍的居民,、過路人群(來往于三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店,,將深受廣大消費者的歡迎,,回頭客必定很多。
2,、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:在千家匯便利店周圍200m的范圍內(nèi)只有兩家小型超市且地角較偏,。所以市場占有率達到40%不成問題。
3,、市場容量的變化趨勢:未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。所以市場占有率會受到?jīng)_擊,。但是千家匯以其先做起來的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機,從經(jīng)營過程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實守信,、真誠服務(wù),、不斷創(chuàng)新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系,。相信便利店會越來越受消費者的追捧,。因此所占的市場份額將會越來越大。 4,、競爭對手的主要優(yōu)勢:裝修較好,,店面較大。 5,、競爭對手的主要劣勢:地角較偏,。客流量較少,。
6,、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是:地角好,客流量大,,顧客購物便利,,配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛,。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,,店的面積較小,店面朝向西,,店內(nèi)光線不太亮,。針對于此,我店將在盈利時及時的進行再裝修,。把天花改為白色膩子頂,、地面裝成乳白色的地板,、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,,打造成清新,,明快,舒雅的購物環(huán)境 ,。
四,、市場營銷計劃
(2)選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位于居民區(qū),,緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,,青島第三中學距此店鋪只有約50-60米,客流量大(附近的居民,、乘客及中學生)
4,、盈利能力(月) 營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤 8000-3100=4900元
年利潤:4900×12=58800元 5、 投資回收期:
投資回收期:186700/4900≈38.10/12月≈3.2年
八,、經(jīng)營發(fā)展目標
1,、 根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右,,月盈利8000元,,年盈利達90000萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,,打出名譽和信用度,,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。
2,、 兩年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;開設(shè)一些購物券和一些會員卡,,從中得到優(yōu)惠,。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動,。此時月盈利力爭達到10000元,,年盈利達12萬以上。再過不到一年的時間可回收投資的18萬多元,,即可回收成本,。
3、第四年擴大經(jīng)營規(guī)?;蜷_千家惠便利店的連鎖店,。