演講稿要求內(nèi)容充實，條理清楚,，重點突出,。在社會發(fā)展不斷提速的今天，演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高,。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼难葜v稿模板范文，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助,。

餐飲主管的競聘演講稿4篇匯總

尊敬的各位領(lǐng)導：

大家好!

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程,，我思緒萬千,，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅定,，斗志激昂,。酒店成長的每一個腳步都與我們相連,。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿,，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是，不經(jīng)歷風雨,，又怎能見彩虹?

人們都說,，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,，來自遙遠大西北,。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴肅塌實是我工作的準則,。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走,，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺,。我很欣慰。

我心目中的好領(lǐng)班,，我認為,，她應(yīng)該有、也必須具備超強的六個方面：1,、個人思想強。2,、專業(yè)技能精。3,、溝通技巧活。4,、作風紀律嚴,。5、完成任務(wù)好,。我認為,，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的,。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,，做好主管的左右手,，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人,。她還需要具備超強的觀察力,，能夠在第一時間把握員工的心態(tài),，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然,，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解,。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等,。

如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,，我將做好以下幾點：

1、努力提高自身的學習能力,。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,，向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力,。

2,、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,，涉及的方面可以更廣一些,，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

3,、溝通很重要,。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài),，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄,，進行反饋,。

4,、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上,。要做到好的業(yè)績,，服務(wù)水準尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求,。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,，急朋友之所急,。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了,，你才能真正的做到微笑服務(wù),。這樣，你的服務(wù)做到位了,，產(chǎn)品也能達到顧客的要求,，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,，怎樣做好顧客的朋友,，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

5,、完成上級領(lǐng)導安排下來的各項其他事務(wù),。

公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

謝謝!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇一

尊敬的各位領(lǐng)導：

大家下午好!

我叫xxx,，是來自餐飲部的一名服務(wù)員,。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次機會，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,，我感到很榮幸,。

自xx時間來到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,，在這三年里,，我學到了很多，也成長了很多,。三年里，我虛心向同事和上級學習,，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,，我學會了微笑和熱情,，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻;三年里,，我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進步,，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領(lǐng)導的培養(yǎng)和關(guān)心,，對我工作的支持與信任,，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝,，謝謝大家了!

餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,，我將不辜負你們的期望,，努力工作：

一。加強學習,，提高能力,。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”,，盡快完成角色轉(zhuǎn)換,，提高自己的管理能力，勝任本職工作,。

二,、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè),。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù),，為上級服務(wù)的心態(tài),，更好的完成工作。

三,、寬容理解,，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),，踏踏實實,，吃苦肯干團結(jié)同事，以身作則,，帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績,。

今天，我是本著鍛煉、學習,、提高的目的來參加競聘,。如果我競聘成功，我會努力;如果我競聘不成,，我會更努力,。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想;對待工作,，會多一份努力;對待領(lǐng)導,，會多一份尊敬;對待同事，會多一份微笑;對待生活,，會多一份熱愛;我相信,，機會只會垂青那些有準備的人。

謝謝大家!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇二

尊敬的各位領(lǐng)導,、各位評委,、各位同仁：

大家好!

首先感謝領(lǐng)導提供了這樣的一個機會，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持,。我是一名來自xx中餐廳---xxx,，現(xiàn)xx餐廳傳菜組領(lǐng)班，自20xx年入職xxx中餐廳傳菜組工作學會近xx年工作,，經(jīng)過這么多年的積累,、成長、磨練和熏陶,。今天,，能夠站在這個見證的舞臺上展示自己，我倍感榮幸,，心情很是激動且還有些忐忑,。競聘不僅是一次展示自我、認識自己的機遇,，更是一次相互學會,、相互交流的機會。

今天我競聘的崗位是中餐廳廳面經(jīng)理,。我清楚地認識到,，要成為一名合格的經(jīng)理不容易,，做為廳面服務(wù)人員的一名負責人,，要有很強的服務(wù)意識和奉獻精神，還要有全局觀念,、顧全大局的團隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀店規(guī)和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強業(yè)務(wù)技能知識培訓和管理技巧的學會,，掌握良好的組織管理水平,，建立良好的公共關(guān)系,，創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,，是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作,。因為我認為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件：

第一,、我想作為中餐廳的一名基層經(jīng)理,，要服從上級領(lǐng)導的分配和調(diào)度，認真完成上級領(lǐng)導交代和所分配任務(wù)和計劃,，并努力完成職責范圍的事物,，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,，帶領(lǐng),、督促員工完成各項接待任務(wù)，做到“想客人所想,、要急客人所急,，”的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,，定期開展員工各項業(yè)務(wù),、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結(jié)果,，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果,。

第二、關(guān)注長城賓館xx餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,，全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,，有效開展各項工作的落實和推進。

第三,、精致服務(wù),，顧客第一，認真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問題,，包括菜品質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量、食品安全,、衛(wèi)生管理,、顧客投訴等各項工作，切實抓好考標準,、查質(zhì)量,、看服務(wù)、勤分析,、抓整改的服務(wù)方針,。

第四、工作中，要認真了解員工工作情況,、思想動態(tài),，客觀全面地分析問題，不偏袒,、不袒護員工工作行為,，以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風,，合理有效的激勵餐廳員工工作,，責任落實到人，做到工作遇事不推諉,，工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài),。

第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠,、主動,、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華，行業(yè)內(nèi)從所周知,，但如何做到以上真誠,、主動、熱情的工作,，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,，讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無形服務(wù),，充分展示我餐廳員工隊伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,，保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。

第六,、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,，配合廚房做好各類菜品知識培訓以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求,。

我堅信以我的個人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任經(jīng)理一職，假設(shè)我能競聘成功,，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,，熱情投入到工作當中去，讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力,。假設(shè)我是一名經(jīng)理,，我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ)：

1、加強員工培訓

根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況,，進行培訓服務(wù)需求調(diào)查,，制定有效地員工培訓計劃報部門經(jīng)理批準執(zhí)行(一般由理論培訓和實踐操作),，認真撰寫培訓計劃實施綱要，按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內(nèi)容,，并按照計劃進行培訓內(nèi)容考核,，對考核結(jié)果進行效果評估，分析培訓情況和不足等,，進行調(diào)整和修改培訓教案,，進一步完善餐廳員工的培訓機制;通過培訓提高服務(wù)人員的服務(wù)意識，改變服務(wù)觀念,，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量,，力爭讓每一個客人高興而來，滿意而歸,。

2、提升服務(wù)

全面樹立以客人為中心,，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營理念,。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍，對各營業(yè)區(qū)進行監(jiān)督管理和合理分工,，做好每一次接待,，滿足個人需求，轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識,，提升服務(wù)品質(zhì),。另外，加強投訴案例培訓,，在處理好投訴事件時,，每一次投訴，都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,，認真按照餐廳投訴處理預案處理流程處理,，在有效地的時間內(nèi)處理投訴，不躲避,、不推諉,。給顧客一個滿意的答復。

3,、加強所屬員工管理

正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”,。管理員工一項管理科學和管理技巧。因此,，要切實加強所屬員工管理,，帶領(lǐng)員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配，加強紀律監(jiān)督,，定期組織學會和培訓,，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,，加大考核力度。使每個員工都做到紀律嚴明,，形象良好,，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會形象,，使餐飲部成為一個更加團結(jié),，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。

多年來,，在各領(lǐng)導,、同仁的指導、幫助,、支持和配合下下,，我日積月累學到不少東西，認真完成本職工作,，在此向大家表示衷心的感謝,。今日競爭若能成功，我相信我不會辜負大家的希望,，以上我談的一些粗略的想法,，還需要實踐的檢驗，還

需要同志們的幫助支持,。如果我競爭不成功,，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足,，爭取更大的進步,。謝謝大家!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇三

尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委：

大家好!

我是xx號,，今天,，我站在這里做競聘演講，心情很激動,，首先,，感謝公司領(lǐng)導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,，公平競爭的機會,，我將倍加珍惜。同時,，我也真誠地期望各位領(lǐng)導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵,。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴肅塌實是我工作的準則,。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值,。

我認為，作為一個經(jīng)理,，她所起到的作用是巨大的.這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導各項意圖的橋梁,，做好的領(lǐng)導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力,，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,，帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然,，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等.

如果我能競聘經(jīng)理上這一職,，我將做好以下幾點： 首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,，它體現(xiàn)在二個方面，其一,、能直接指導你的下屬的實務(wù)工作，其二,、能夠代理你下屬的實務(wù)工作 ,。

1：溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通,，跨部門間的溝通,，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,，而是為了解決問題 ,。

2：學會能力，因為你只有不停的學會,，你才能更好的,、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展,，人與人之間的競爭,，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學會怎樣,，現(xiàn)在的學會是你未來競爭的根本,。

3：管理能力，管理能力是一項綜合能力,，需要你的指揮能力,，需要你的決斷能力,，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力,，也需要你的工作分配能力,，等等。而要提高你的管理能力,，需要不斷的反思你的日常工作,，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作,。

4.完成上級領(lǐng)導部署下來的各項其他事務(wù)

作為酒店的一名員工,，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千,，心潮澎湃;面對酒店的未來,，我信念堅定，斗志激昂,。酒店成長的每一個腳步都與我們相連,。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導批評而心存不滿,，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是，不經(jīng)歷風雨,，又怎能見彩虹?

只有企業(yè)這個大家庭成長了,，我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

理論與實踐猶如一個人兩條腿走路,，我已經(jīng)不斷的在學會國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念,，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐,，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量,，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束,，謝謝大家。

謝謝!

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