演講稿要求內(nèi)容充實(shí)，條理清楚,，重點(diǎn)突出,。在社會發(fā)展不斷提速的今天,，演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高。那么我們寫演講稿要注意的內(nèi)容有什么呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼难葜v稿模板范文,，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助,。

餐飲主管的競聘演講稿4篇匯總

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

作為酒店的一名員工,，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千,，心潮澎湃;面對酒店的未來,，我信念堅(jiān)定，斗志激昂,。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連,。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈,。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨,，又怎能見彩虹?

人們都說,，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛,，來自遙遠(yuǎn)大西北,。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走,，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺,。我很欣慰。

我心目中的好領(lǐng)班,，我認(rèn)為,，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1,、個(gè)人思想強(qiáng),。2、專業(yè)技能精,。3,、溝通技巧活。4,、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán),。5,、完成任務(wù)好。我認(rèn)為,，作為一個(gè)領(lǐng)班,，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁,，做好主管的左右手,，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人,。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作,。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,，帶領(lǐng)她們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q,。當(dāng)然,，對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,，等等。

如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,，我將做好以下幾點(diǎn)：

1,、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力,。

2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步,。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的培訓(xùn),。

3、溝通很重要,。及時(shí)的做好與員工的思想工作,，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,，并做好記錄,，進(jìn)行反饋。

4,、一個(gè)企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上,。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待,。想朋友之所想,，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,，你的服務(wù)做到位了,，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升,。怎樣跟顧客做朋友,，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方,。

5,、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項(xiàng)其他事務(wù)。

公司的發(fā)展勢頭迅猛,。只有公司這個(gè)大家庭發(fā)展了,，我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,，我就要向著這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

謝謝!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家下午好!

我叫xxx,，是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會,，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,，我感到很榮幸。

自xx時(shí)間來到酒店至今,，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間,，在這三年里，我學(xué)到了很多,，也成長了很多,。三年里，我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,，我學(xué)會了微笑和熱情，學(xué)會了寬容與理解,，學(xué)會了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,，我從一個(gè)對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步,，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,，對我工作的支持與信任,，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝,，謝謝大家了!

餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位,，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,，我將不辜負(fù)你們的期望,，努力工作：

一。加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高能力,。加強(qiáng)技能知識的學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”,，盡快完成角色轉(zhuǎn)換,，提高自己的管理能力，勝任本職工作,。

二,、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè),。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,，本著為客人服務(wù)，為員工服務(wù),，為上級服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作,。

三,、寬容理解，不計(jì)得失,。我將兢兢業(yè)業(yè),，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,，以身作則,，帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)取得更好的成績。

今天,，我是本著鍛煉,、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘,。如果我競聘成功,，我會努力;如果我競聘不成,，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn)：對待人生,，會多一份夢想;對待工作,，會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo)，會多一份尊敬;對待同事,，會多一份微笑;對待生活,，會多一份熱愛;我相信，機(jī)會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人,。

謝謝大家!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委、各位同仁：

大家好!

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣的一個(gè)機(jī)會,，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持,。我是一名來自xx中餐廳---xxx，現(xiàn)xx餐廳傳菜組領(lǐng)班,，自20xx年入職xxx中餐廳傳菜組工作學(xué)會近xx年工作,，經(jīng)過這么多年的積累、成長,、磨練和熏陶,。今天，能夠站在這個(gè)見證的舞臺上展示自己,，我倍感榮幸,，心情很是激動(dòng)且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我,、認(rèn)識自己的機(jī)遇,，更是一次相互學(xué)會、相互交流的機(jī)會,。

今天我競聘的崗位是中餐廳廳面經(jīng)理,。我清楚地認(rèn)識到，要成為一名合格的經(jīng)理不容易,，做為廳面服務(wù)人員的一名負(fù)責(zé)人,，要有很強(qiáng)的服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神，還要有全局觀念,、顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能知識培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)會,，掌握良好的組織管理水平，建立良好的公共關(guān)系,，創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境,。我之所以要競聘這個(gè)崗位，是因?yàn)槲矣X得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備了基層經(jīng)理的有利條件：

第一,、我想作為中餐廳的一名基層經(jīng)理,，要服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計(jì)劃,，并努力完成職責(zé)范圍的事物,，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,，帶領(lǐng),、督促員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到“想客人所想,、要急客人所急,，”的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,，定期開展員工各項(xiàng)業(yè)務(wù),、技能培訓(xùn)，并向上級匯報(bào)培訓(xùn)情況和結(jié)果,，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果,。

第二、關(guān)注長城賓館xx餐廳發(fā)展動(dòng)向和賓館的重要決策,，全面配合部門上級積極貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作,，有效開展各項(xiàng)工作的落實(shí)和推進(jìn)。

第三,、精致服務(wù),，顧客第一，認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問題,，包括菜品質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量、食品安全,、衛(wèi)生管理,、顧客投訴等各項(xiàng)工作，切實(shí)抓好考標(biāo)準(zhǔn),、查質(zhì)量、看服務(wù),、勤分析,、抓整改的服務(wù)方針。

第四,、工作中,，要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動(dòng)態(tài)，客觀全面地分析問題,，不偏袒,、不袒護(hù)員工工作行為，以身作則和正直的人品,、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng),，合理有效的激勵(lì)餐廳員工工作，責(zé)任落實(shí)到人,，做到工作遇事不推諉,，工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。

第五,、忠誠是我們在這個(gè)企業(yè)的見證;真誠,、主動(dòng)、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華,，行業(yè)內(nèi)從所周知,，但如何做到以上真誠、主動(dòng),、熱情的工作,，靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍，讓員工發(fā)自內(nèi)心,、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無形服務(wù),，充分展示我餐廳員工隊(duì)伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障各環(huán)節(jié)正常有序運(yùn)營,。

第六,、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作，配合廚房做好各類菜品知識培訓(xùn)以及食品安全管理,、衛(wèi)生管理等工作,，保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。

我堅(jiān)信以我的個(gè)人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任經(jīng)理一職,，假設(shè)我能競聘成功,，我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度，熱情投入到工作當(dāng)中去,，讓我們盡情的展示我自己的實(shí)際工作能力,。假設(shè)我是一名經(jīng)理，我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ)：

1,、加強(qiáng)員工培訓(xùn)

根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況,，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查，制定有效地員工培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)部門經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實(shí)踐操作),，認(rèn)真撰寫培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施綱要,，按計(jì)劃和時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成每個(gè)課時(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,，并按照計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，對考核結(jié)果進(jìn)行效果評估,，分析培訓(xùn)情況和不足等,，進(jìn)行調(diào)整和修改培訓(xùn)教案，進(jìn)一步完善餐廳員工的培訓(xùn)機(jī)制;通過培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識,，改變服務(wù)觀念,，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭讓每一個(gè)客人高興而來,，滿意而歸,。

2、提升服務(wù)

全面樹立以客人為中心,，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營理念,。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍，對各營業(yè)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督管理和合理分工,，做好每一次接待,，滿足個(gè)人需求，轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識,，提升服務(wù)品質(zhì),。另外，加強(qiáng)投訴案例培訓(xùn),，在處理好投訴事件時(shí),，每一次投訴，都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,，認(rèn)真按照餐廳投訴處理預(yù)案處理流程處理,，在有效地的時(shí)間內(nèi)處理投訴，不躲避,、不推諉,。給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。

3,、加強(qiáng)所屬員工管理

正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”,。管理員工一項(xiàng)管理科學(xué)和管理技巧。因此,，要切實(shí)加強(qiáng)所屬員工管理,，帶領(lǐng)員工模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配，加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督,，定期組織學(xué)會和培訓(xùn),，提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平，加大考核力度,。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，談吐適度,，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會形象,，使餐飲部成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體,。

多年來,，在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo),、幫助,、支持和配合下下，我日積月累學(xué)到不少東西,，認(rèn)真完成本職工作,，在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,，我相信我不會辜負(fù)大家的希望,，以上我談的一些粗略的想法，還需要實(shí)踐的檢驗(yàn),，還

需要同志們的幫助支持,。如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作,，并努力查找克服自己的不足,，爭取更大的進(jìn)步。謝謝大家!

餐飲主管競聘演講稿范本通用五篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位評委：

大家好!

我是xx號,，今天，我站在這里做競聘演講,，心情很激動(dòng),，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我,、提高自我,，公平競爭的機(jī)會，我將倍加珍惜,。同時(shí),，我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵(lì)。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則,。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,，但深深知道人往高處走,，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

我認(rèn)為,，作為一個(gè)經(jīng)理,，她所起到的作用是巨大的.這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,，她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域,，帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方法,，等等.

如果我能競聘經(jīng)理上這一職,，我將做好以下幾點(diǎn)： 首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個(gè)方面,，其一,、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二,、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作 ,。

1：溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通,，跨部門間的溝通,，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,，而是為了解決問題 ,。

2：學(xué)會能力，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)會,，你才能更好的,、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會的發(fā)展,，人與人之間的競爭,，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)會怎樣,，現(xiàn)在的學(xué)會是你未來競爭的根本,。

3：管理能力，管理能力是一項(xiàng)綜合能力,，需要你的指揮能力,，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,，需要你的專業(yè)能力,，也需要你的工作分配能力,，等等。而要提高你的管理能力,，需要不斷的反思你的日常工作,，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作,。

4.完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù)

作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程,，我思緒萬千,，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅(jiān)定,，斗志激昂,。酒店成長的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許,，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,，不經(jīng)歷風(fēng)雨,，又怎能見彩虹?

只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,，我就要向著這個(gè)舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

理論與實(shí)踐猶如一個(gè)人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)會國內(nèi)外先進(jìn)的酒店餐飲管理知識及先進(jìn)的服務(wù)理念，有理論沒實(shí)踐如一條腿走路,，希望大家給我另一條腿---實(shí)踐,，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，請相信我的能力,。我的演講到此結(jié)束,，謝謝大家。

謝謝!

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