為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點,。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢,？以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀。

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇一

1,、活動主題：

2,、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié),！

3、浪漫燭光西式牛排套餐,，驚喜就在xxx,！

（針對24日晚平安夜的）

4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,，25日白天主推牛排家庭套餐,，大搞節(jié)日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣,。

1,、即“圣誕”活動之后再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度,，增加人氣,；

2、慶祝圣誕節(jié),，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,，有家庭式的，朋友式的,，情人式的各種各樣party,。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化,，提升品牌形象,，強化企業(yè)知名度。

20xx年12月24日晚（平安夜）

20xx年12月25日白天（圣誕節(jié)）

1,、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣,、熱鬧的活躍氣氛,，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,，裝飾圣誕樹,，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

2,、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐,，兒童套餐,，家庭套餐。

3,、針對平安夜售賣平安果（用包裝紙裝飾后的蘋果）

4,、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品,。將每個禮品都貼上號碼,，顧客在用餐時,，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個,。獎品為帶餐廳logo的杯子,，圣誕帽，和一些創(chuàng)意小禮品

5,、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張（下次用餐時可使用）,，小朋友免費送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍,。

6,、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡,，到餐廳消費享受優(yōu)惠,。

7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌,。

1,、餐廳推出豪華圣誕美餐（4人份），情侶套餐（2人份）,，兒童套餐（1份）,，家庭套餐（3人份）。

2,、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,，原價為108元，活動價格為52,、1元,，寓意我愛你。

套餐內(nèi)容包括：牛排2份（含牛排,、煎蛋,、面、）,、西式濃湯2份,、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒2杯,。

3,、豪華圣誕美餐包括：牛排4份（含牛排、煎蛋,、面,、）、西式濃湯4份,、美味沙拉4份,、特調(diào)雞尾酒——情定xxx4杯,，xxx特制點心4款,，原價為238元,，活動價格為130元。

4,、兒童套餐包括：牛排1份（含牛排,、煎蛋、面,、）,、西式濃湯1份、美味沙拉1份,、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，西式點心1款，原價為58元,，活動價格為30元,。

5、家庭套餐（3人份）：牛排3份（含牛排,、煎蛋,、面、）,、西式濃湯4份,、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒——花田喜事2杯,，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，花田錯特制點心4款，原價為168元,，活動價格為110元,。

6、如若單獨點牛排包括：牛排1份（含牛排,、煎蛋,、面、）,、西式濃湯1份,、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,，活動價格為35元/份,。

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇二

12月24日晚

100人左右、各關系單位,、協(xié)議單位高管及相關人員,、常住客等,。

1、對南樓中華廳,、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會廳進行圣誕裝點,。

2,、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈,。

3,、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品,。

4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,，也可舉辦品酒比賽,，增加酒會的趣味性。（獎品由賓館確定）

5,、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,，當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動，猜中者有獎品,。

6,、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會，并在本地報紙進行報導,。

7,、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,，并也參加圣誕抽獎活動,，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,，并有禮儀人員呈上,。

8、建議開展一項社會公益活動,，如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物,、學習用品,、日用品。

9,、邀請相關媒體對活動進行報道,，此公益活動有助于我館的知名度的提高,，引導市民來關心和愛護社會弱勢群體，提倡公益愛心,，有助于提高我們的美名度,。

1、12月1日—5日制訂具體的布置方案,。

2,、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃,。

3,、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置,。

4,、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

5,、12月15日—20日確定活動用酒水,，菜單。

6,、12月23日做好活動的各項工作,，確定各環(huán)節(jié)的負責人。

7,、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,，具體組織落實。

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇三

迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻愛心再掀低價風暴迎新年

迎圣誕/賀元旦,，值此新年到來之際,，xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價風暴,，我們將以最低的價格和豐富齊全的商品,、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費者、迎接新年的到來,。

活動一：溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福,。

凡12月24日在家家福購物中心一次性消費滿xx元的顧客，憑電腦收銀小票或?qū)９裥∑?，只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,，即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。

活動二：每天都省錢,，包裝袋當錢用,。

凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用,。(每人每次限使用一個,，包裝袋只限購物使用)

活動三：家家福元旦快樂一把抓,。

凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,，抓到后跑回起跑線為完成,。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規(guī)則無禮品,。禮品為：散裝糖果,、果凍、糕點或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品,。

活動一場地安排在xxx即可,。

活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援,。

1,、招牌掛霓虹燈。

2,、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,。

3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,，牽彩條,。

4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條,。

5,、入口兩邊放兩棵較小的`圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,，并牽霓虹燈,。

1、圣誕老人像：1米x6個x15元

60cmx10個x8元

30cmx30個x3元

圣誕宣傳畫：大x6張x5元

小x20張x3元

圣誕樹：1.8米x2棵x150元

1米x4棵x90元

圣誕帽: 50頂x3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)

圣誕老人服：1套x50元

霓虹燈：40條x5元

彩條：100條x0.5元

2,、所需商品和禮品

糖果：200斤x2.5元/斤

圣誕巾圍200條x3元/條

3,、廣告宣傳。

橫幅兩條：

a,、大招牌下邊一條長10米,。內(nèi)容為：“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”

b、蛋糕店一條長8米,。內(nèi)容為：“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價風暴,，為你省錢每一天?！?/p>

七,、費用。

1、所需料費用：合計2548元

2,、所需商品,、禮品：合計1100元

3、廣告宣傳費用：a,、橫幅18米x3元/米=54元

共計費用:3748元

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇四

1,、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境,。

2、主打“低價格,、高品質(zhì)”的促銷模式,，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光,；并積極利用有效的促銷活動宣傳,，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業(yè)績,，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的,。

3,、安排小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛,，提升消費檔次,，加深消費者的體驗印象。

4,、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動,，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系,，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

xxx主題餐廳延安路店

20xx年12月24日（星期五）晚上18,、30—20,、30

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音,。

xx圣誕浪漫大餐——588元,，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18、30—20,、30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有,。

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報,、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去,，提前宣傳）

3,、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳,。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等）

4,、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅,，掛在店面進行宣傳,。

（橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音）

1,、外場

（1）酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的、泡沫雕塑,。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓,。

（2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

（3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

（4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

（1）進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

（2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

（3）二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點（3米高左右的圣誕樹,、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑,、籬笆等）

（4）在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗

3、電梯

（1）電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

（2）懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

4,、人員服裝

（1）2—3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙,；

（2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

（3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

（1）海量的糖果、巧克力,、小禮盒,、圣誕玩偶等

（2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品（或是大于10元）的紀念品

（4）紀念品（印有尚海派主題標志的高檔水晶杯）

（5）每對情侶一朵玫瑰花

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點亮設施（模擬道具）

1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳,。

2,、屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓,。

3,、挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤枴?/p>

4,、播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛,。

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇五

12月10日——12月25日

成功溝通始于兩岸

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北,，與鄰近的中浩商務中心,、東海國際大廈、老百姓大藥房,、米氏家具城,、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業(yè)旺圈,。交通位置優(yōu)越,、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,，因此,，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎上,，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設施進行大規(guī)模、有目的的宣傳,。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,，整體雖呈繁華之勢,，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益,。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任，造成城鄉(xiāng),、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白,。所以,，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性,。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,，打造北部餐飲市場新型標桿！

（一）真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

（三）【兩岸咖啡】

時間：12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

1,、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲,，菜品打折消費,。

2、dm宣傳單頁：

制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,，如贈送咖啡紀念禮品,、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典,。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,，簡約,、時尚，消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,，并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4,、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業(yè)形象,、企業(yè)文化、企業(yè)理念,，能更大范圍吸引消費者眼球,，識別性強，受眾率廣泛,，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5,、易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介,、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,，傳播頻次高,，增添活動氣氛。

6,、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標語,，“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集,，受眾面廣泛,，受眾記憶時間較長,，是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。

7,、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作,，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容,、保存時間最長的特點,，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,，價位,。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品,。

8,、圣誕節(jié)通票（略）

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,，消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務措施（品嘗手工咖啡,、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,，招牌菜的特價推出）,，塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2,、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚品牌文化理念,，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,，促進西餐行業(yè)流暢溝通！

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇六

飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,，舉辦盛大的圣誕狂歡晚會,。圣誕節(jié)當天的大廳，除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,，并伴有悠揚的圣誕歌聲?？靵戆?！化一個最酷的妝，帶上你的至愛,，今晚最炫的就是你啦,。

作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇,。

45秒鐘廣播

男：圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了

女：圣誕節(jié)的活動也要開始了

男：今年的圣誕節(jié)該去哪過呢

女：當然是飯店了,。

男：為什么要去飯店呀,？

女：從24日——26日，飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動,。其中有“平安夜”,、“圣誕夜”、“狂歡夜”三大主題活動,，客房部開設了“平安祝福套房”,，餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐，娛樂部舉行ktv狂歡晚會,，如此盛大的活動怎么能錯過呢,？

男：真的？那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧,？

女：好?。〔灰姴簧,?！

男：不見不散！

1,、冬季生活的戀歌,，飯店傳送圣誕祝福。

2,、飯店圣誕活動多三大主題讓你狂歡

3,、200元的情侶套餐250元的家庭套餐

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇七

合天下開業(yè)以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間,，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強,。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變,，國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預定高峰,，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度,。

圣誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

1,、通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶,，讓更多的人前來消費,，提高營業(yè)額。

2,、圣誕平安夜送平安,，溫暖全家,，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意,。

3,、最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人,。

80后有一定消費能力的人群

20xx年12月20日——12月25日

合天下原生態(tài)主題餐廳

1,、在涪風論壇發(fā)表相關信息，在涪陵團購參與團購,。

2,、制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,，更多驚喜等著您哦！）

3,、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,，發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送,，發(fā)傳單時可以做相應的介紹,，傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4,、設計制作會員卡,，會員卡可以打8、8折

5,、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,，準備31個乒乓球放在盒內(nèi),，一個1號，五個（2,、3,、4、5,、6,、7）號

6、購買圣誕樹,、圣誕帽、圣誕卡,，以及定做圣誕小禮物,，小禮物的表面要有合天下的標志及地址

1,、20日之前做好前期準備，20日到23日發(fā)送傳單

2,、23日下午布置店里,，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹,，上面掛滿之前準備好的的小禮物,，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

3、24日早上正常上班時間,，所有服務員帶上圣誕帽,，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,，可播放的曲目：

① 《平安夜》

② 《普世歡騰,，救主下降》

③ 《天使歌唱在高天》

④ 《緬想當年時方夜半》

⑤ 《美哉小城，小伯利恒》

⑥ 《牧人聞信》

⑦ 《遠遠在馬槽里》

⑧ 《榮耀天軍》

⑨ 《聽啊,，天使唱高聲》

⑩ 1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名,。

4、凡進店的顧客,，服務員引入座后,，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎,，限抽一次,，抽完放回盒中，抽中即可實現(xiàn)獎勵,，獎項有：

①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）

③ 免費贈送精美會員卡一張（共5個）

④贈送精美圣誕賀卡一張,，里面有合天下最美好的祝福（共5個）

⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）

⑥贈送圣誕帽一個（共5個）

⑦點一首歌送給最愛的人（共5個）

5,、之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務,，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象,。

6、提前預定客戶直接送一份水果拼盤,，還可抽獎

1,、 1、8米的圣誕樹套餐120元（天貓）

2,、圣誕帽15個,，共

3、圣誕卡5張,，共

4,、會員卡100張,，共

5、傳單300分,，共

6,、租用圣誕老人服裝

7、豪華套餐888元

8,、平安果拼盤15份

1,、發(fā)傳單時要有針對性

2、各種禮物制作要細心

3,、服務員之間的工作協(xié)調(diào),，微笑服務，標準服務

4,、各部門相互協(xié)調(diào)

圣誕節(jié)餐飲營銷方案篇八

圣誕節(jié)即將來臨,！為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特,；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長的同時,，最大程度的強化酒店的知名度,，提升品牌影響力。

12月24日——26日

飯店

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間,。

（一）11月24日平安夜

主題：平安是“福”

活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動,。顧客可親自“采摘”平安果,，寓意一年的收獲。

（二）12月25日圣誕夜

主題：幸運

活動方式：凡符合其中任何一項的顧客,，都可以參加幸運活動,。

（三）12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳,、咖啡廳,、綠島食街等餐廳

（1）吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

（2）喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉ok,、歌舞廳

（1）玩：免費進行喝啤酒比賽

（2）樂：免費現(xiàn)場點歌活動,。

（四）驚喜特價，超值回報

24日—26日,，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實際情況,，設定以下活動：

1,、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮,。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,，豐富餐臺食品,；

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案,。針對廣大機關,、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會場地,。

4,、九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果,，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩,、樂”活動。