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賓館酒店員工守則篇一
上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表,。制服無污跡,，干凈整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾,，除結婚戒指外,，不得留長指甲，除有色指甲油,，上班按規(guī)定化淡妝,，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng),。
二,、工作制度
1、嚴格遵守賓館的考勤制度,。(不遲到,、不早退、不曠工),。
2,、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時,，先向主管請示,，經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。
3,、用友善,，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言,，“請”字當先,，“謝”字隨后，“您好”不離口,，切忌家庭用語,，同事之間團結協(xié)作，服從領導,。
4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩,，追逐打鬧,，扎堆閑談，服務時間不得吃零食,，吸煙,，不得私自會客,，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛,。
5,、不準偷吃、偷喝,、偷用酒店物品或使用酒店為客人提供的一切服務設施,。
6、絕對服從上級領導,，先服從后討論,，不能將個人情緒帶到工作中。
7,、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管,，服務員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放,，嚴禁轉(zhuǎn)借他人,。
8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應及時追還給客人,，如未能及時追還應上交客房部,，做好記錄并保存。
9,、不得隨便為他人開啟客房,，必須經(jīng)前臺通知后，并驗明客人身份方可給客人開門,。
三,、衛(wèi)生制度：
1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生,，勤洗澡理發(fā),、勤換衣服。
2,、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生,，住客床上的綿織品，每客更換一次,，保持清潔無污跡,。
3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊,、無塵,、無蠅、無痰跡,、墻壁,、門窗,、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰,。
4,、客房茶具一客一消毒，消毒設備專用,，茶具不得直接落地,，杯內(nèi)無水跡，無手印,。
5,、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆,，浴盆,，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用,。
6,、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈,。
7,、每周一、周四衛(wèi)生大檢查,。
四,、登記制度
1、各樓層設置班日記本,，用于登記當日住房,，空房及衛(wèi)生情況，領導通知事項,，賓客囑辦事項等,。登記要詳細、認真,、及時,，并做好交接班工作。
2,、建立旅客住宿登記本,，凡來住宿賓客的各方面情況應根據(jù)住宿登記單上反映的各項內(nèi)容逐條如實登記，不得漏填并要保存好,，以備后查,。
3、建立客房設備損壞維修登記本,，及時將客房設備損壞情況,，報修情況及修復情況登記備查。
4,、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上,，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。
5,、建立樓層物資明細賬,，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次,。并把增減情況,、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部,。
五,、客房安全防事故制度
1、嚴格遵守值班制度,，注意觀察樓面情況,，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關,。
2,、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間,，不得敞開房間,。
3、對來訪賓客要核實被訪者單位,、姓名,、房號，并做好訪客登記,，盯人到位,，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候,。
4,、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存,。對寄存的行李要標志明顯,，交接清楚，防止調(diào)包錯換,。
5,、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客,，必須及時報告客房部和保安部,，讓公安部門采取安全措施,。
6、服務員要勤查客房部,，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門,。
7、注意火災苗頭,，值班員加強巡查,，一旦發(fā)生失火，要沉著,、冷靜,、不慌亂，及時補救和報警(火警電話：119)
8,、使用電器時要注意防觸電,、斷路，有危險苗頭要及時報告維修,，防止出事故,。
六、樓層物資保管制度
1,、樓層公用物資由各樓長負責保管,。每月定期全面清點一次，并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部,。
2,、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠,。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查,。
3、凡樓層公用物資不得隨意挪用,、外借,。如有工作需要應報部門領導，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù),。
4,、送洗、回收布草時,，應與洗布草當面點清交接,，并妥善保管送洗清單，不得遺失,，保證數(shù)量準確無誤,。
5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理,。
6,、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應及時追查原因,，屬責任心差遺失,、損壞的要照原價賠償。
7,、樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表,，并將移交情況如實反映清楚,，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章,。
8,、全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心,，愛護一切公物,，共同做好樓層物資保管工作。
賓館酒店員工守則篇二
1,、負責房間清潔和布置工作,，保證房間安全、清潔,、整齊,、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境,。
2,、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊,、地毯,、墻紙清潔。
3,、房間布置做好規(guī)格化,、標準化、熟悉房間的各種設備,，使用和保養(yǎng),，每天檢查房間設備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,，報有關部門進行維修,，并做好記錄。
4、管理所負責房間的財產(chǎn),，發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經(jīng)理報告,。
5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,，如有丟失要立即報告,。
6、掌握所負責房間的住客情況,，對住客房內(nèi)的貴重,，自攜電器及日常情況，要細心觀察做好安全工作,，對客人的一切遺留,、遺棄物品要及時如數(shù)上繳，不得私自處理,，并做好記錄,。
7、客人離開房間時,，應檢查房間內(nèi)所有物品是否丟失,、損壞，需客人賠償?shù)囊v清楚,，然后通知總臺輸結帳手續(xù)時扣除,。
8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,，如有丟失要立即報告,，不得拖延，隱瞞,，不得擅自為他人開房間,。
9、嚴格遵守賓館的各種規(guī)章制度,。
賓館酒店員工守則篇三
1.嚴格遵守會館各項規(guī)章制度,，服從領導指揮安排。
2.加強業(yè)務學習,，提高業(yè)務素質(zhì),，樹立服務至上觀念，文明服務,，禮貌待客,，熱情周到，儀表端正,，著裝整潔,。
3.做好來訪客人的接待服務工作，來訪客人要及時領送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開,，確保安全,。
4.熟悉賓館情況，了解住宿知識,，熱情解答客人提出的問題,。
5.不擅自離開工作崗位，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等,，不與客人時間交談,，不談與工作無關的事情，不收客人任何禮物,。
6.搞好環(huán)境衛(wèi)生,，管好賓館的設備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領導匯報,，避免發(fā)生各種安全責任事故。
7.嚴格執(zhí)行‘三輕’確保樓層安靜,，并對賓館做到心中有數(shù),，執(zhí)行驗證開門服務，對患病或行跡異常的客人要及時報告,，上班時間不要串崗,。
8.客人離店時，要清點檢查房間設備.物品,，如有丟失損壞按價賠償,，否則不予辦理結算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記,，保管上繳的工作,。
9.對所洗的被單褥單等要清點數(shù)目，做好出入庫手續(xù),，說明破損程度,，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管,，嚴格領取使用手續(xù),。
10.無可人的房間，不準進入客房看電視;睡覺等,，禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閑談;大聲喧嘩嬉戲等,。
11.認真檢查客房的用電設施的安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間,，要切斷所有電器開關,，經(jīng)常性的檢查插座、開關、熱,、冷水管線,，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記,，切防各類事故的發(fā)生,。
12.對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認真,、檢查不到位,、誤崗、漏崗而造成嚴重后果者,，將追究有關人的責任,。
13.遵守賓館的其它規(guī)定。
