無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇一
寒冷與炎熱交替著控制大地,,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人,、煉心,、煉性哪!
吃得苦中苦,,方為人上人?,F(xiàn)在多耐點苦,都是為了以后少受點苦,。雖然不保以后就能真的少受點苦,,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實踐的意義,,更重要失去的是快樂,。實踐是必要的,是偉大的,,是追求真知,,追求快樂的,不需人特意去教的良技,。自有社會這個大老師來調(diào)教,。
我很遺憾,這個寒假沒有去做與自己專業(yè)有關(guān)的社會實踐,,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作,。而且這份工作也不是自己找的,,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種,。這份超市服務(wù)員的工作簡單易上手,。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,,對時間的耐性,對顧客的耐性,,對工作的耐性,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時間中驅(qū)走煩躁,,留給顧客的永遠是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值,;也許它并沒有我所想象的有如此威力,。
付出了就肯定會有收獲,這是我一貫所堅信的,。通過這次在超市里當(dāng)服務(wù)員的實踐活動,,我深刻體會到賺錢的不易。每天從早8點30到半夜11點30,,并且時間并不如此準時下班,,有時會更晚,中午也沒有時間休息,,一整天都是那么站著,,走動區(qū)域并不大,真的很累很累,!雖然活簡單,,但確是耗力耗時間磨人的活。我首先得承認我是個拜金主義者,,就算有多累的工作,,但是有錢領(lǐng)我就會拼命干,再累也覺得值得,,再累只要通過自己辛苦勞動通過正當(dāng)?shù)耐緩将@得正當(dāng)?shù)幕貓?,心里別提有多高興,多開心,。
我覺得,,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,,除非腦子進水,,那是傻子想的美事。沒有省力的工作,,省力的工作都會辛苦都要努力,,都得付出,。有些人是會有某些好過其他人的`條件,但是這不是不勞動的借口,,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,,還不如靠自己的雙手種出果實來。
人,,總是在經(jīng)歷中學(xué)會長大,。有圣人說,最耐不住寂寞的人才最寂寞,。超市服務(wù)員上班期間不準亂和其他服務(wù)員交談,,不準亂打手機聽電話,除了跟顧客打交道,,你就是一座微笑的“機器”,。熱情待客但不要過火,有些顧客一來逛超市其實并不喜歡服務(wù)員馬上就來東介紹西介紹產(chǎn)品,,有些也許并沒有固定的目的想買什么,,而是進去看了之后才決定想買什么,他們具有很大的隨意性與波動性,,很大程度由當(dāng)時心情使然來購物,。所以得善于對顧客察言觀色,,即時給顧客提供他所想要的幫助,。
一些不恰當(dāng)?shù)男袨椤⒀哉勁c舉止,,甚至表情,。內(nèi)心深處也有了對未來工作的危機意識,以后工作要是這樣怎么辦呀,!
寒假經(jīng)歷的事很多,,自己也親身體驗過一些社會實踐,也有不少想法,。但是,,我就是想把這件事記下來。我忘不掉那個男孩的純樸的神情,,更難以忘記透過他雙眼所看到的世界,,也難以忘記由他嘴里述說出來的社會林林總總千姿百態(tài)。我把由他所告知的一切,,他所經(jīng)歷的一切也當(dāng)成了自己的一種特殊的“社會實踐”,。盡管想的很多,但最后停留在我腦中的只有一句話:無論身處哪個世界,,身處哪種環(huán)境,,都不應(yīng)放棄了自己,!
越是在外面更接近的接觸社會就越是感到父母賺錢的不容易,自己在外面受到的冷言冷語,,酸甜苦辣,,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,,理解他們平時所做的一些以前不能理解或無法原諒的事情,,沒人對誰做什么會是被認為天經(jīng)地義的,父母可以說自己對子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,,兒女卻不能認為父母應(yīng)該天經(jīng)地義的為自己做任何事,。其實此次最大的收獲是學(xué)會感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動付出的人,!
實踐結(jié)束后,,我踏實、肯干,、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,,并且得到相應(yīng)的報酬,拿著自己辛辛苦苦掙來的錢,,我感覺它沉甸甸的,。更重要的是,我收獲了比金錢更有價值的東西,,讓自己各方面的能力都有了進一步的提高,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,,自身各方面的能力都有所提高。通過這次社會實踐,,我明白了:作為一名新世紀的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,,不斷的增長見識,豐富自身閱歷,,積累社會經(jīng)驗,,努力擴展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會實踐給我上了生動的一課,,我的思想認識也因此更上一層樓,,我從本次實踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),,并努力將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇二
短暫而又漫長的假假開始了,可我卻無法說出心中的感覺,,既喜又憂吧!以前我們放假只會布置一些書面作業(yè),,而現(xiàn)在在大學(xué)卻完全不同了,,我們布置的是社會實踐!這作業(yè)讓我傷透了腦筋,我從未踏入過社會,,怎么去實踐呢?我對社會還是有一種無名的畏懼感,,我怕我進入社會就迷失了方向!
可作業(yè)必須做,那我就必須硬著頭皮去做,,下面就是我的打工真實感受!
自從走進了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。我學(xué)的是工業(yè)設(shè)計專業(yè),,而這個專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,記得去年開新老生交流會時聽大四的師哥師姐說他們現(xiàn)在基本沒找到工作,,我聽了之后心中感慨很多,,是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,不僅浪費了家里父母的血汗錢,,也浪費了我們的青春!無望啊!!!在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?況且我們沒進入社會怎么會有社會實踐經(jīng)驗啊!在大學(xué)里,,為了拓展自身的知識面,,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我開始了我這個假期的社會實踐-走進柘城縣某一餐廳打工,。
所謂實踐,,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。這可能太絕對了,但確實如此!!只學(xué)不實踐,,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),,當(dāng)我們在一次站在這個舞臺上時,我們就有了可以自豪的經(jīng)驗,,有了更大的就業(yè)機會!通過這段時間的實習(xí),,我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,,而且去年的經(jīng)濟危機更加打擊了我們大學(xué)生的自信心,,大學(xué)生就業(yè)率特別低,在網(wǎng)上我查到廣東的大學(xué)生就業(yè)率僅有百分之二點二!其他地方的就業(yè)率也是很低,,競爭壓力特別大!鑒于如此,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,,實踐中學(xué)其他知識,,不斷地從各方面武裝自已,只有如此我們才能在競爭中突出自已,,表現(xiàn)自已,,贏得競爭!
餐廳既是一個小世界,也是一個大舞臺!在餐廳里,,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學(xué)生,,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我的臉上就能看出來,,呵呵,,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我們可能就是太不成熟,臉上還缺少一些社會的滄桑感!
但我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,,我相信我也能做的像他們一樣好,,一樣棒.我的工作是在那端個菜或做些其他的雜事,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,,雖然時間長了點,,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,讓我明白了人生,,感悟了生活,,接處了社會,了解了未來.餐廳是個大舞臺,,里面什么樣的人都有,,在餐廳你可以接觸多種人,看到許多事,,明白許多道理,。而這些在學(xué)校里是永遠不會體會到的!在餐廳里雖然我是以端菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,,有時要做一些清潔的工作,,有時是很臟很累的活,可你必須去干,,而且要干好,,這也是我對自己的要求!在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,,而且要盡自已的努力做到最好,,這樣才會對得起你付出的時間和精力!再說一件工作的效率就會得到別人不同的評價,評價高的話,,證明你在用心去做,,做得問心無悔。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,想要得到別人的認證你就必須付出足夠多的努力!其實無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,,那份競爭的殘酷,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進企業(yè),,接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,但我得勇敢的去面對我從未面對過的一切,。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,大學(xué)生普遍存在眼高手低的現(xiàn)象!在這次實踐中,,這一點我感受很深,。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,,只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?還是所學(xué)知識沒用?也許老師是正確的,,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,,這是不可否認的事實,。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,,有平時作業(yè)作補充,,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,,作為一名新世紀的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,,勇敢面對踏入社會可能面對的所有困難,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少,。畢竟,,4年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,,一個社會的打工者,,要真正成為社會精英,就要與社會多交流,,在社會上多實踐!盡自己的最大努力為社會做貢獻,。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是坎坷的,,漫長的,,無法預(yù)知的,為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,,我們必須在大學(xué)里努力學(xué)習(xí),加大社會實踐,,更多的參與社活動,,以此來掌握更多知識和社會經(jīng)驗,為自己走入社會鋪一段平坦的路!
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書,。這可能就是不同環(huán)境造就不同的人吧!就像錢鐘書先生的《圍城》里所說的:“外面的人想進來,而里面的人想出去”!大學(xué)是所有正在上高中甚至小學(xué)初中學(xué)生夢寐以求的地方,,我們經(jīng)過十二年的努力才走到今天!道路漫漫,,一路走來不易,而今既然我們有機會走進大學(xué),,擁有這難得的機會,,為何不能懂得好好珍惜呢?我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,,為的都是將來走進社會,,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,,只有如此明天才能更好地為社會服務(wù),。
一次真正的社會實踐讓我懂得了許多,我感謝學(xué)校布置了這份作業(yè),,讓我逼著自己擁有了這次實踐,,這份感觸!我想這件事我一生都不能忘記的,這種社會實踐感觸是我一份寶貴財富,,一份一生都享用不盡的財富!
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇三
這是我第一次實踐,。之前都沒有工作經(jīng)驗,也不知道會發(fā)生什么事,,開始也很害怕自己會搞砸第一次的實踐,。說是一次實踐,,其實更像是一次假期工,。再加上這是親戚推薦的,,所以之間就有不少的優(yōu)先權(quán)利在里面。不過最后我還是靠自己的實力順利完成了這次實踐,。
初到超市時,,處處感到陌生,畢竟自己以前都沒經(jīng)歷過什么真正意義上的工作,。跟那些陌生人接觸起來還是有點困難的,。不過我愛和陌生人聊天的優(yōu)點體現(xiàn)出來了,經(jīng)過兩三天的時間我就勉強的適應(yīng)下來了,??焖俚倪m應(yīng)任何工作環(huán)境,我覺得這是以后工作都必須的吧!盡管如此,,之中還是還有困難的,,因為在超市里工作的員工中大多數(shù)是女員工,她們有的也是和我一樣是假期工,,還有是已經(jīng)提前畢業(yè)的自由工人,,而更多的是一些已經(jīng)結(jié)婚了的工人。共同的興趣和話題很少,,所以交流起來有點困難,。地方語言是沒問題的,以前我在高中就接觸了他們的語言,,會聽不會說,。
剛開始沒來之前以為這次自己可以大顯身手,來到超市了解情況后讓自己有些少的失望,,并不是有什么能派得上用場的時候,。我的主要工作是監(jiān)督下一層的員工,監(jiān)視顧客,,提供咨詢,,接聽電話,早上開門,,晚上關(guān)門,,守護超市財物,維護超市日常設(shè)備等等,。相對來說是很輕松的,,但是就是因為輕松讓我感覺到了空前的無聊,工作起來很是懶散,,似乎自己在學(xué)校學(xué)來的東西都不管用,,第一次就接手這么輕松的工作讓我多少感覺有點不適應(yīng),。我也不知道在如此無聊的環(huán)境里工作了幾年的老員工們是怎么度過的。也許是老板是我親戚的原因,,我才得到如此輕松的工作,。輕松的工作并不代表有收獲的工作,輕松了我覺得鍛煉的機會就少了,,這是我擔(dān)心的,,畢竟我這次是打著要鍛煉自己的目的來工作的,輕松的工作會讓我感覺到什么都沒有收獲,。年輕心狂的我讓我這次犯了不少錯,,總是心太急!其實真正做好每份工作是沒那么容易的,輕松的工作更是需要耐心,,這些在工作的最后讓我感受到了!
輕松的工作我都不怎么把它看得多重,,直到我不能很好的完成它之后,我才知原來輕松的工作原來也不是那么容易擺平的,。輕松不代表容易,,當(dāng)?shù)昀锏碾娔X出現(xiàn)故障后我當(dāng)讓挺身而出,開始幾次小問題都是沒問題的,,因為我在學(xué)校做網(wǎng)管,,對電腦一般問題了如指掌。到后面出現(xiàn)了一些比較難搞的問題出來,,連我都無能為力了,,我只是抱怨自己水平低,而不是趕緊另想辦法,,還差點用自己的錯誤方法來解決,,差點造成無法挽回的結(jié)局。還好自己聯(lián)系老師,,響老師咨詢了這個問題,,才得以解決。從那次以后我感到自己的技術(shù)是多么的欠缺,,后悔做網(wǎng)管的時候不捉住機會多學(xué)有用的技術(shù),。不過現(xiàn)在后悔還來得急!除了這些還有一些要學(xué)習(xí)的地方,像如何對待客人,,對待客人的時候要熱情,,要和超市員工之間多溝通等等要學(xué)的有很多。大家團結(jié)起來一起工作這樣才能保持超市的正常運營,,否則哪一環(huán)節(jié)出錯就會導(dǎo)致相應(yīng)的損失,,這都是不值得的。
輕松的工作不到一個月就結(jié)束了,,那是因為過了年后客戶的數(shù)量恢復(fù)到往常,,生意的數(shù)也相對的降溫,,人手要求不多,再加上我耐不住無聊空虛的感覺,,于是提前五天結(jié)束了,,不算長但卻有紀念意義的二十四天的工作。工作最后兩天我還去游玩了美麗的三娘灣,,而且幸運的看到,,黃圣依在那里拍戲,。美麗的海灘,,涼爽的海風(fēng),迷人的海景,,給人予舒爽開朗的心情,,這次工作就像一次旅行一樣,從開始的困難期,,到后面的逐漸適應(yīng),,給了我一次真正的工作經(jīng)歷。這次工作經(jīng)歷注定在這美麗的三娘灣上劃上不算完美而完整的句號,。離別總是讓人悲傷的,,但是這次我們選擇了開心,他們辦了一個歡送會歡送我離開,,歡送會上我表達了我對他們的感謝!雖然開心,,但是在第二天上車的瞬間我還是淚流了,人生第一次社會實踐,,帶給我太多的回憶,,帶給我太多的好處,使我在接下來即將到來的工作道路上鋪墊了有力的基礎(chǔ),。
這次社會實踐里我學(xué)到了很多,,不管什么性質(zhì)的工作,我們都應(yīng)該用最短的時間去適應(yīng)它,,畢竟在很多情況下都是你服從工作,。而且要團結(jié)互助,團隊精神很重要,。要跟工作人員多交流,,互相學(xué)習(xí)。不要輕視你身邊的任何工作,,輕松的工作不代表容易的工作,,有時也會有難的。凡事不要自做主張,,除非你有一定把握,。要懂得相信別人,,別人才會更信任你。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇四
從這次餐飲服務(wù)員,,改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,,不在于他從事何種職業(yè),,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),,從而增強我的從業(yè)意識,,立志要么不做,要做就做一個有理想,、有道德,、有知識、有紀律的合格服務(wù)員,。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單,、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識,、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。以下是我認為作為一個優(yōu)秀的服務(wù)員要具備的技能,。心得體會如下:
一,、熱愛你的工作。
當(dāng)你熱愛自己的工作,,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。
二,、迅速熟悉工作標準和方法。
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率。
三,、要有勤奮的精神,。
餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作,主動地尋找工作,。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四,、要有自信心,。
與金錢,、勢力,、出身背景相比,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的,。
五,、要學(xué)會做人。
做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠做人,、認真做事,事業(yè)將會更成功,。
六,、責(zé)任。
就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是"敬無在",即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認真地做好工作,,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,,機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁,。
七,、團隊。
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,,每天進步一點點:積沙成塔,、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點,,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功,。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇五
在這里,,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,,顧名思義,,就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工,,感慨頗多,。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。下面是我的切身感受,。
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班,。下午4點上班,,晚上9點下班。工作量有點大,,一站就要站幾個小時,,剛開始有點不適應(yīng),一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,,大家把我當(dāng)新人看待,,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,,能自己做的事情盡量自己完成,,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事,。如在下班之后,,主動幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,,在實踐活動結(jié)束的時候,,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,,另外一個傳菜員主動代替我值班,,讓我很感動??偟膩碚f,,還是不虛此行的。
首先,,我認識到,,做一個領(lǐng)導(dǎo)者其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦,。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜,。晚上11點半才會給自己下班,,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,,才會回家,。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,,比我們下班晚,,辛苦不言而喻。
當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,,她要了解市場行情,,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關(guān)系,工商,、稅務(wù),、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,,而不是薪甘情愿地工作,,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負責(zé),,而不是敷衍了事,,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制,。我覺得老板娘總體做的很好,,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進,。比如,,在食宿上,條件確實不怎么樣的,,我想如果能夠改進一些,,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇來自學(xué)優(yōu)網(wǎng)從老板娘那里,,我知道了,,要想成功,要想飛得更高,,走的更遠,,就要求我們要做得更好,更加努力,,付出常人所做不到的汗水,。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,,作為一個暑期工,,又是一個人到離家這么遠的地方,一開始我擔(dān)心那里的長期工和本地人會欺負我,。害怕與他們處理不好關(guān)系,,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往,。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,,不要太相信別人,不然很容易被騙,。
經(jīng)過幾天的適應(yīng),,我了解到,,外面的人有好有壞,不能一概而論者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,,能夠正確地分辨人心,。有一個同事人就特別好,剛?cè)サ臅r候他就護著我,,告訴其他同事不要欺負我,,我特別感動。我很小心的處理與同事,、與老板娘的關(guān)系,。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的,。同時,,我也深深體會到了 三人行,必有我?guī)熝?這句話,。我家在北方,,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過,。沒當(dāng)我對這些東西感到好奇的時候,,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用,。讓我感到最神奇的是有一種魚,,長了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,,以前從未見過。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇六
暑假期間,,我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實習(xí),,在一個多月的時間里,我深深的體會到服務(wù)工作的辛苦,,也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng),也仿佛成熟了許多,,知道了珍惜,,學(xué)會了忍讓、寬容,,懂得生活,,了解了艱難。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學(xué)生,,有人說從臉上就能看出來,,就是因為社會經(jīng)驗還不夠,才會表現(xiàn)出些許稚嫩吧!
我在酒店的工作很雜,早上九點半到下午兩點半,,下午四點半到晚上十點,,在這期間,有點單,,有收拾,,還有幫忙廚房。雖然時間有些長,,但是,,熱情而年輕的我沒有因此而懈怠。因為我認為這是一種激勵,,明白了人生,,感悟了生活,接觸了社會,,了解了未來,。在學(xué)校,也許會有人告訴我們?nèi)プ鍪裁?,怎么做,。然而這里卻不是,一切都是由自己去做,,并且要很努力的去做,,一項工作的效率就會得到不同人的評價。在學(xué)校,,對于不怎么表現(xiàn)的我來說就只有學(xué)習(xí)的氛圍了,,為了取得更好的成績而努力。在這里,,大家都是為了取得更好的報酬而努力,。其實這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)看是做事,,隨機應(yīng)變,。
剛開始一個人單獨做服務(wù)的時候,還是會緊張,。有時都不敢看客人的眼睛,,上菜時也很少按要求報菜名,幾乎都是無聲服務(wù),,后來,,漸漸對一切都熟悉起來,做服務(wù)時膽子也變大了,,可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,,在同事忙的時候也能抽出時間去幫忙了,,其實看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時,,的確是一件快樂的事,,在服務(wù)過程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的表揚,,也因為客人服務(wù)的不夠,,受到過領(lǐng)班的批評。
二,、實習(xí)目的
為將來自己進入社會做好準備,。熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗,。
酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,,深入細致地認真觀察,、實踐,使自己的動手能力得到提高,。通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,,增加自己的社會交際能力。學(xué)習(xí)到一定的管理能力,,俗話說“知人善用,,此乃王道”。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助,。
三,、心得體會
(一)、素質(zhì)篇
作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠,、誠實,、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),,我認為還應(yīng)該有細心,認真觀察顧客的一言一行,,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好,。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素,。
(二),、效率篇
做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外,。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本,、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮,,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準確的記住顧客的需要,,并保質(zhì)保量,、準時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,,如顧客故意的刁難,、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。
(三),、技能篇
服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范,。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,,要嚴格把關(guān)才是。一方面,,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,,不能一成不變,,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。
作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,,而是為了獲取知識,獲取工作技能,,換句話說,,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,,為社會作出貢獻,。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,,能夠以進入社會實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好,。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇七
為了使我更好的了解社會,,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗一下工作的樂趣,,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,固然唯一一個月的時間,,但我覺得收獲頗豐,,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,,同時讓我感到工作的非??鞓罚环N在學(xué)校自由天地里沒法體會到的“愉悅”,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對剛開始的工作格外謹慎,,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。但實際上我想錯了,。天天早上九點上班,九點半準時點名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的洗手間,每次都會有人喝醉,,洗手間吐的哪里都是,,由因而剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓。做完這些以后,,就要開始站位,,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點半放工就能夠休息了,,下午四點半開始點名,,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家,。工作很簡單,,就是累了些。想一想啊,,把菜從一樓運到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已記不清了,。只知道晚上放工后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的利害,,不過有一個好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,固然很累,,但是為了給他們留下一個好印象,,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已對飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛似乎就沒有了,,我開始有點飄了,,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我遭到了批評,,得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時候,我感覺累了就座在椅子上想歇一會,,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,苦口婆心的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受太高等教育的,,應(yīng)當(dāng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎,?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,但是你千萬不要小視做小事,,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,,你就必須把服務(wù)生的工作做好,。”從那天起,,我明白做人做事要認真勤勞踏實,,對事對物要對得起良知,對得起自己,。確切,,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進步,某種程度上,,給我指明了一個很好的努力方向,。
由于飯店是剛開張,客人非常多,,我不但擔(dān)負服務(wù)生的工作,,有的時候還擔(dān)負服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增加了色采,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的.區(qū)別,,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時服從客人的使喚。這也讓我深入體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎樣樣,,說話有多刺耳,,我們都必須微笑對待,哪怕是遭到天大的委屈,,也不能把它宣泄出來,。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,,我別提多興奮了,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎,,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,,如此的回味,。
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代,。臨走的時候,當(dāng)我拿著真實的屬于自己的錢的時候,,那種心情,,我會永久記得。
一,、要善于與人溝通,。只有通過溝通,交換,,才能真正了解某件事情,、某個人,這樣在做事的時候才會到達事半功倍的效果,,他人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。
二,、必須進步自己的自信心。自信你就已成功了一半,。
三,、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,,廚房里的均勻工資最少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到他人的尊重。
四,、做人做事要認真勤勞踏實,,對事對物要對得起良知,對得起自己,。
經(jīng)過社會實踐的磨練,,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),,生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,,充實自己,,讓自己的人生更有價值。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇八
也許超市工作對大家來說,,都覺得是一件很簡單的事情,。收銀員只負責(zé)收銀,其他員工各司其職,,不會有什么難的,。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,,等我自己成為一名超市員工的時候,,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,,我想說,,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,,只有努力才能夠做好,!
時光飛逝,我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了,。這兩個月里,,我有過歡喜,也有過失落,。我不知道專業(yè)知識學(xué)會了多少,,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,,或許這話有些自滿,,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人總是向我詢問,,這使我心中不禁萬分感動,。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激情,心態(tài)上也是平和為主,。
有的時候很忙,,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了,,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?!钡男艞l,。同事對我說“別弄了,等一下別人就弄了,!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊,。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢,?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢,。我其實很糊涂,,經(jīng)常犯錯,丟三落四,,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,,上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作,做完一項,,劃掉一項,,這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù),,每當(dāng)我犯了什么錯時,她總會安慰我說:“你做的事情太多了,,所以會落下一兩樣,。自從你來,我們大家的工作都變得很輕松,?!蔽腋兄x我的組長,我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運,。其實,,我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱,。大概半個月前,,我的思想狀態(tài)進入了低谷期,覺得前途渺茫,,每天在賣場永遠重復(fù)這些瑣碎的工作,,想想未來,突然覺得病木無春,。
“屋漏偏逢連夜雨”,,一天下午,我剛收了一個供貨商四百多件衣服,,在收獲部時我還記得哪包是幾元的,,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時,,我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗,,同事安慰我說:“別著急,,他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢,,明天讓廠家自己來分吧,!”可是我自己知道,縱然賣場還有貨,,可是如若把新貨也上臺面,,一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作,,如果明天廠家有時間還算好,,一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔(dān),。這件事情使我成了沒有準備的人,,所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久,,覺得自己是不是不適合這份工作,,我是否太糊涂了?我依然打起精神,,給廠家打電話,,幸運的是,廠家的人馬上就來了,。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝,,還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇九
去年7月夏日炎炎,,當(dāng)別的學(xué)生在家舒服地過著屬于自己的暑假時,,我們這批學(xué)生卻要踏上社會到__餐廳實習(xí)。離開家了,,才發(fā)現(xiàn)家是如此溫馨,,外面的生活并不是想象中那樣美好。
第一天,,沒等我們準備好就被全部安排在一個從頭學(xué)起的部門——傳菜間,,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜,。這工作并不是想象的那么簡單,,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟悉記臺號,,不能出差錯,。一天站了4,、5個小時,已經(jīng)夠我們受的了,,可下班后還要接受培訓(xùn),,第一個星期講的是理論知識,第二個星期是操作,。然后需要鑒定——測驗,。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,,我就是其中之一,,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開始,。我們由實習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣,。
也許是由于我工作出色,,我被包房的主管挑中,順利地進入了這個許多人都向往的地方,。包房是個獨力的部門,,包房的服務(wù)員都是最出色的,往往是一批老的服務(wù)員,。這給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,我?dāng)時在心里發(fā)誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀,。
我很快適應(yīng)了這個新的工作。也許有所得必有所失吧,,每天下班后,,領(lǐng)班會給幾個新進包房的實習(xí)生進行培訓(xùn),回寢室大概都已經(jīng)10點多了,,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”,。
在包房做久了才發(fā)現(xiàn)工作比以前更辛苦了,忙的時候還要加班,,但這一切都沒有使我的熱情減退,。包房像一個大家庭,我們挺團結(jié)的,。實習(xí)即將結(jié)束時,,包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請我們在火鍋城吃了一頓,。老實說,,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們!
實習(xí)是結(jié)束了,,但我真的好懷念那段時光。我借此機會對即將實習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,,外面的世界好精彩,,它會加速你的成長?!?/p>
當(dāng)服務(wù)員的實踐心得篇十
萬事開頭難,,什么事都得去嘗試,都要經(jīng)歷開始,、經(jīng)過和失敗,。自從在金茂超市工作之后,我明白了很多事情其看起來遠比做起來簡單,。就算是一個小小的超市,,它的經(jīng)營也不容易,不但要細心,,還要有策略,,謀劃。
嘗試經(jīng)商的滋味,,增加自我的閱歷,,透過親身實踐讓自我進一步了解社會,在實踐中增長見識,,鍛煉才干,,培養(yǎng)韌性,并檢驗一下自我所學(xué)能否運用到實際中去是我此次去超市工作的主要原因,。在未工作之前,,一個長輩曾告誡我:上班要多做事,少說話!話雖簡單,,但做起來就難了,。
此次工作,為了使它更完美,,我堅持做到了以下幾點:
一,、決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,,家有家規(guī),。自然,金茂超市也制定了一些相應(yīng)的規(guī)矩,,比如:不串崗,、不閑談、不把手機帶身上等等,。這些規(guī)定雖看似嚴格,,但我認為這只是最基本的職責(zé)心的體現(xiàn),。
二、不管是誰,,隨喊隨到,。在超市實習(xí)有時還是很忙的。個性是星期一,、星期二,、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,,很多供貨商都在這幾天送貨,,然后順便結(jié)帳。有時候,,一連幾家供貨商送貨來,,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處,。僅有幾個人在收貨是忙但是來的,。既要驗貨又要把貨裝走。所以,,他們就需要人幫忙,,通常在這種狀況下我都是很主動地跑過去。
三,、工作時間絕對不無所事事,。在做采購時,我會努力記清各店對同種商品的報價及他們的售后服務(wù)并選取最適合的商品,。在做文員時,,我會仔細輸入各內(nèi)部數(shù)據(jù),并牢記各商品價格,,以便使以后的工作更有效率,。在做理貨時,我一貫堅持沒貨時補貨,,顧客多時不只顧補貨,還會看著點,,即使貨架上的貨物都補齊后我也不會發(fā)呆或閑逛,,因為被店長看到會認為我是在混時間!所以我會在沒事時抹貨架。在做收銀時,,我會耐心解答顧客的各項疑問,,做到手快心快。
在超市實習(xí)我還學(xué)到一點,。此刻這條街上的超市很多,,大家為了吸引更多的顧客,,自然打起了價格戰(zhàn)。有時候,,還能看到別的超市的員工到我們那里來看價格,。有時候我們也會被店長安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,,而且必須要像!因為一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。
總結(jié)我的這次工作經(jīng)歷,,我收獲頗豐,,因為我真正的實踐了一句話:不要抱怨這個社會是如何的黑暗,現(xiàn)實是如何的不公平,。因為這個社會并不會因為你的抱怨而改變,,只有你自我去適應(yīng)它。