人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，一起對今后的學習做個計劃吧,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

餐飲前臺工作計劃篇一

一,、前臺工作的基本內容

前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位，熱誠,、積極的工作態(tài)度很重要,。20__年1月，我開始從事前臺接待工作,，深知接待人員是展示公司形象的第一人,。在工作中，嚴格按照公司的要求,，工裝上崗,，五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,，并熱心的指引到相關的辦公室,。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便,。接電話時,，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應的解答。

二,、前臺工作的經驗和教訓

在到賓館工作前,，雖然也有過前臺接待的工作經驗，但是,，還是需要不斷學習和努力的,。比如綜合素質方面，責任心和事業(yè)心有待進一步提高,，服務觀念有待進一步深入,。在工作期間，讓我學會的如何更好的溝通,，如何踏實的積極進取,。

1.個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,，可多客人,，多詢問客人，是外地客人,，可以向多講解當地的風土人情,，為介紹車站、商場,、景點的位置,，詢問客人疲勞，地辦好手續(xù),，客人退房時,，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見,，不要讓客人覺得冷落了他,。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在賓館里所遇到的種.種不快,。

2.微笑服務,。在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，當客人對批評時，要笑容,，客人火氣再大,，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解,。

3.多用禮貌用語,，對待賓客要來時有迎聲，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了,，也要有的耐心向他解釋。只要微笑,，就會收到意想的,。我，注重細節(jié),，從小事做起,，從點滴做起，才會使的工作更為出色,。

三,、前臺工作的下一步計劃

基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,，還要更積極踏實的對待工作,。努力提高工作素質，加強對工作的責任心和事業(yè)心,。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,，克服不足，揚長避短,。與公司及同事團結一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”，我想,，在做好此項工作之前,，首先應該對這個職位有個正確的認識，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它,。我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它，認為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內在，這恰恰是最重要的東西,。前臺作為公司整體形象的最直觀體現,，前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話,、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象，更是對公司整體的印象,，所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色,。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口,。通過在前臺工作的實習,，可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解，也有利于加強對公司新老客戶的認識,。作為前臺人員,，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看,，因為只有這樣,，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,，在多聽上,，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話，當有電話進來找這位同事時,，就能迅速的將這一信息傳達給對方,，針對事情的急緩，做出合理處理;在多想上,，要注意聯系自己所觀察聽到的信息,，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,，要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

不同的服務,，解決各樣的問題,。有時工作真的很累，我卻感覺很充實，很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位,，也為的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛的崗位,，在以后的工作中,，我會個人工作計劃，會努力里出屬于的輝煌!

新的一年已開始,，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨,。

餐飲前臺工作計劃篇二

年時間飛逝,，又是新的一年!新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想,。我作為酒店餐飲前臺領班,，根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

一,、廳面現場管

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求,。合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴抓定崗定位和服務意識,，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責，明確各自的工作內容,，進行分工合作,。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管理，從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循,、有據可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結,。

6,、衛(wèi)生管理。公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放,。齊,、無傾斜。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務方案》,，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收。制度,，減少顧客投訴幾率，餐廳顧客對服務質量,、品質等方面的投訴,，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收的案例進行分析總結,，針對問題拿出解決方案,，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管

1、新員工作為餐廳人員的.重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,，開展專題培訓,，請保留此標記員工的心態(tài)，正視角色轉化,，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,，時刻關注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習,，并以對員工進行考核,，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進,，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題,。

3,、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,，使員員對日常服務有了全新的認識和了解，在日常服務意識上形成了一致,。

三,、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在,。

3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四,、20--年工作計劃

1,、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明,，分工明確,。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,，提升研討的深度和廣度,，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習,，相互借鑒,，分享服務經驗，激發(fā)思想

3,、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口,，制造服務亮點,，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4,、在物品管理上責任到人,，有章可循，有據可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督,。

5、加大力度對會員客戶的維護,。

五,、對餐廳、體管,、經營的策劃

1,、嚴格管理制度、用工培訓制度,，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識,，提高個人素質及工作效率,。

2、增強員工效益意識,，加強成本控制,，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,，合理用水用電等,，發(fā)現浪費現象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度,。

3,、加強部門之間協調關系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員

餐飲前臺工作計劃篇三

一,、 在日常事物中,，我將做到以下幾點：

我一定遵循精、細,、準的原則;精心準備,、精細安排、細致工作,、干標準活,、站標準崗，嚴格按照辦公司的各項規(guī)章制度辦事;

(1),、協助各部門做好了各類文件的登記,、上報,、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類分別整理好存在電腦里;做好每周電話回訪客戶記錄;每周展會客戶信息的整理;

(2),、做好了各類信件的收發(fā)工作,。

(3)、做好節(jié)約用紙,、節(jié)約成本的整理工作,。

(4)、配合上級領導和各部門的協助工作,。

(5),、做好辦公用品的管理工作，做好辦公用品領用登記,、按需所領,，滿足大家工作的需要。

(6),、做好辦公司設備的維護和保養(yǎng)工作,。

(7)、協助上級做好節(jié)假日的放假通知,、值班等工作,，確保節(jié)假日期間公司的安全保衛(wèi)工作。

(8),、認真,、按時、高效率的做好領導交代的其它工作,。

二,、在行政工作中，我將做到以下幾點：

(1),、做好各部門服務,，加強與各部門之間的聯絡與溝通，系統(tǒng)的,、快速的傳遞信息,，保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。

(2),、做好員工服務,，及時的將幸贏裝飾公司員工的信息向公司領導反饋，做好員工與領導溝通的橋梁,。

(3),、協助公司上級領導完善幸贏裝飾公司各項規(guī)章制度。

三,、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面我將做到以下三點：

(1),、提高自身的專業(yè)工作技能,。

(2)、向領導和同事學習工作經驗和方法,，快速提升自身素質,。

(3)、通過個人自主的學習來提升知識層次,。

我深知一個人的能力是有限的,，但是一個人的發(fā)展機會是無限的，現在是知識經濟的時代,，如果我不能很快地提升自己的個人能力,，提高自己的業(yè)務水平那么我就會被這個社會淘汰;當然要提升自己，首先要有一個良好的平臺,，我認為幸贏裝飾公司就是我最好的平臺,，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,，實現自我的最高價值。

三年規(guī)劃

一,、針對20--年工作中存在的不足,，為了做好20--年的工作，突出做好以下幾個方面：

1,、如何處理好和顧客的關系,，在這個方面多下功夫，審慎,，細心,，嚴謹，多思考,，多做筆記,，磨練人際溝通能力，利用自身的優(yōu)勢,，摒棄自己的劣勢,。

2、工作勤奮,，特別要注重細節(jié),，更要學會觀察，“三不”是必須的,。但要心知肚明,。

3、天道勤酬;一定要有信心,。

4,、愛崗敬業(yè),、扎實工作、不怕困難,、勇挑重擔,，熱情服務，在本職崗位上發(fā)揮出應有的作用

5,、加強管理知識的學習提高,，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益;

6,、加強基礎工作建設,，強化管理的創(chuàng)新實踐，促進管理水平的提升,。

7,、只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務,，才能更好適應工作崗位,。

8、只有主動融入集體,，處理好各方面的關系,，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

9,、只有樹立服務意識,，加強溝通協調，才能把分內的工作做好,。

二,、自己的幾個目標：

1、對辦公室工作程序熟悉

2,、熟練使用word,、excel等辦公軟件，會借助互聯網查找資料;

3,、具有優(yōu)秀的中英文書寫能力,、表達能力;

4、具有良好的溝通能力,、協調能力,，及較強的保密意識;

5、熟練使用各種辦公自動化設備;

6,、具有良好的適應能力,，能在壓力下工作。

7、每天記帳,，每月總結,，全面學習理財知識和技巧;把會計上崗證落實。

8,、努力奮斗賺錢,，在上海買房子計劃落實，讓家人生活更幸福,。

在今后的工作,、生活中要不斷創(chuàng)新，及時與團隊進行溝通,，向幸贏裝飾各分店團隊宣傳公司管理的相關規(guī)定,，提高伙伴們的安全意識，同時在安全管理方面要嚴格要求自己,，為幸贏裝飾公司伙伴做好模范帶頭作用,。在今后的工作中，我會繼續(xù)努力,，多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,，要合作才會成功,，才能把我們的工作推向前進!我相信：在上級的正確領導下，幸贏裝飾的明天更美好!