工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

隔離酒店年終總結(jié)篇一

一,、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度

這并不是我的第一份工作，在這之前我干過很多份工作,，所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工,。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的，所以我工作到現(xiàn)在,，一次錯(cuò)誤都沒犯,，一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,，酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,，我們酒店對(duì)員工的管理守則比較多，犯錯(cuò)的可能還是很大,，但是在我看來,，只要都記下了，然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),，就不會(huì)有任何觸犯紀(jì)律的可能,。

二、領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,，無條件服從

酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,，而我作為一個(gè)服務(wù)員,，更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候,，我還存在這質(zhì)疑,，在我詢問之際，那么這份工作可能就沒辦法完成了,，就算就疑問覺得不可行,，也要等到工作做完之后再來問，但是一般我都為做到無條件服從,，因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段,。我的心里非常明白，領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,，作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,，這一年我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。

三,、清楚的認(rèn)識(shí)自己的工作

何為服務(wù)員,，就是保證能及時(shí)的給來到酒店的消費(fèi)的客人，得體的服務(wù),，我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,，會(huì)換位思考，如果我是面前的職位客人,，他會(huì)想得到什么樣的服務(wù),。彎腰鞠躬、微笑服務(wù),、禮貌用語等等,，我都會(huì)一一的用在服務(wù)的過程中，然后在每次服務(wù)結(jié)束后,，又會(huì)開始想自己在服務(wù)過程中,，有沒有哪個(gè)步驟是不是可以改正的，要做我就要做到,，我來這可不是混子日的,。

酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位，如果不出意外的話,，我想我會(huì)愿意一直在就酒店工作下去,，就在這發(fā)展，在這里我工作,，我的感覺是舒適的,，是不累的，是能感受到同事們之間的那份愛的，我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工,。

隔離酒店年終總結(jié)篇二

xx年過去的一年,，是我們堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵,、提升經(jīng)營水平的重要一年,，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項(xiàng)目，部門加大了對(duì)員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量，從而為每一位到酒店的客人提供高效,、快捷,、安全的服務(wù)。

一,、營業(yè)情況

xx年計(jì)劃任務(wù) 萬元,，實(shí)際完成11204695.5萬元，超額 萬元,。xx年累計(jì)開房：44961間,，累計(jì)接待人數(shù)：89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,，平均房價(jià)298元/間)，占客房收入20.4﹪(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1,、2幢營業(yè),，無法統(tǒng)計(jì)同期對(duì)比)。

二,、xx年工作完成情況

1,、公寓配套設(shè)施完善，增加公司營業(yè)項(xiàng)目,，擴(kuò)大經(jīng)營范圍,，增效增收。1月份公司開始籌建13幢2樓會(huì)議室物資采購工作,， 2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用,，形成了住宿、餐飲,、會(huì)議為一體的酒店服務(wù),，很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用,，所以公寓目前1,、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),，保證了在春節(jié)黃金周,、五一黃金周、兒童節(jié),、端午節(jié),、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力,。

2,、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補(bǔ)充,，保證公寓正常營業(yè),，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題,，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間,，11月經(jīng)申報(bào)維修，由馬桶換蹲坑,，徹底解決了之前的問題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,，差點(diǎn)砸到客人，申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理,，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修,，投入使用后階段性播放公司宣傳片,，提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修,，前臺(tái)有線poss機(jī)等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證,。

3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照,，合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)官網(wǎng)的ipc備案工作,，經(jīng)過報(bào)備審批,，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試，同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),，經(jīng)過近三個(gè)月使用,，現(xiàn)已能熟練掌握。

4,、加強(qiáng)前廳管理工作,，提升前廳員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能。加大管理人員現(xiàn)場管理，為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀,，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣,。

三,、存在問題

1、員工操作過程中熟練性不夠,，服務(wù)技巧性欠缺,。經(jīng)驗(yàn)不足，靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏,。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計(jì)劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右，加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能參次不齊,，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2,、營銷意識(shí)不夠,，營銷意識(shí)欠缺。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高,，主動(dòng)性不夠,。

3、執(zhí)行力不夠,。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,，工作不到位。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒,。

4,、合理利用，降低營業(yè)費(fèi)用。增收固然重要,，但節(jié)支也必不可少,，員工要從節(jié)約一度電、一滴水做起,，除客人外,，做到人走燈滅，水用完及時(shí)關(guān)閉水管,，從而加強(qiáng)營業(yè)成本控制,合理利用資源,，節(jié)支增效。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問題，不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),，加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo),，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

四、xx年工作計(jì)劃

1,、全方位加大管理力度,，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制,。

2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn)，調(diào)整自己的工作重點(diǎn),，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查,、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣,。

3,、做好培訓(xùn)工作，第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),，前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn),、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,，有規(guī)范可依,。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工，熟練掌握崗位電腦操作,、業(yè)務(wù)流程,。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn),，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主,。

4,、提高工作效率，雖然xx年較之前有所提升,，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,，有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長時(shí)間等待，要提高工作效率,，牽扯內(nèi)容較多,，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,，特殊事件的處理,，工作的方法，班前準(zhǔn)備工作等,，這都是我們在新的一年需要做的工作,。

5、轉(zhuǎn)變觀念,，加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場營銷能力,。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目,，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點(diǎn)消費(fèi)，提高客人消費(fèi)水平,，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異,。

6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,、真實(shí),、及時(shí),、可靠、完整,。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù),，掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向,。

7,、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。及時(shí)對(duì)有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報(bào)修,，以免造成損失,、浪費(fèi)及安全隱患，影響公寓正常營業(yè),。認(rèn)真抓好防火,、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性,。

隔離酒店年終總結(jié)篇三

從經(jīng)營部調(diào)入商務(wù)接待中心一年多的時(shí)間,，在這一年的工作中要感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事們的關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),，回顧總結(jié)過去一年的工作、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短,，我將這一年的工作做以下的總結(jié);

我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好部長日常工作是我的職責(zé),，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。

一,、完成的工作：

1,、完成部長下達(dá)的各項(xiàng)指示,，監(jiān)督前臺(tái)和樓層服務(wù)人員為客服務(wù),，組織員工調(diào)配,，檢查前臺(tái)和樓層的儀表儀容,、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度，并帶頭做好衛(wèi)生清潔,，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。

2,、開源節(jié)流,，降本增效，從點(diǎn)滴做起也是孟主任常常灌輸給我們的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,，每日中午退房后樓層的走道燈關(guān)閉一部分,，下午5點(diǎn)到6點(diǎn)后再開啟;查退房后先關(guān)閉所有開關(guān)然后再拔掉取電卡，不允許直接拔取電卡;辦公室也是要求人走燈滅,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約少許的費(fèi)用。

3,、 過去的一年也有種種投訴,，如布草不干凈、衛(wèi)生不好,、服務(wù)差等等,，為了更好的處理客的投訴收集客人意見，更好的處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),，是問題的協(xié)調(diào)者,，客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

二,、由于各種原因，在工作中存在一些問題：

1,、 銷售技巧不到位,，在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定

的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,，但往往我們在此方面還很欠缺,，意識(shí)淡薄，沒有意識(shí)到工作的重要性,，客人來了只是機(jī)械性的去介紹,，出售，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),，為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重。

2,、 房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。 前臺(tái)樓層崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)，交接班時(shí)由于考慮不周,，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,，致使這樣那樣的問題發(fā)生，今后一定嚴(yán)加防范,，以免出錯(cuò),。

3、 建議加強(qiáng)培訓(xùn)工作,，在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,，培養(yǎng)酒店所有同事的學(xué)習(xí)積極性以及主動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工,，酒店才能服務(wù)的更好,，

三、關(guān)于明年計(jì)劃：

1,、 做好每一天的每一項(xiàng)工作服務(wù)措施,，提高賓客滿意度。

2,、 加強(qiáng)培訓(xùn),，強(qiáng)化同事隊(duì)伍素質(zhì)，認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,， 做好旺季的合理預(yù)定,，最大限度地提高銷售額。

3,、 學(xué)習(xí)其他東西,，充實(shí)自己。

隔離酒店年終總結(jié)篇四

面對(duì)激烈的市場競爭,，作為酒店客房部基層領(lǐng)班管理人員,，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓,。下面把全年工作做一下總結(jié)和計(jì)劃,。

一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作

當(dāng)前我部門有很多新員工,，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題,，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場督導(dǎo),，從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,，影響服務(wù)質(zhì)量。

二,、對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí),，并做好檢查工作

看上去這是一項(xiàng)很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題,。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事__%,，領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員__%，服務(wù)員聽了__%,，但只做了__%,。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì)做一下彌補(bǔ),。這只是三個(gè)層面之間的傳達(dá),，如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班應(yīng)該做好橋梁作用,。

三,、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作

酒店開業(yè)快__年了，設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具養(yǎng)護(hù),。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作。

四,、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源

1,、加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié),。

2,、提高服務(wù)質(zhì)量，提供——些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),，使客人有一種賓至如歸的感覺,。

3、在房間設(shè)立亮點(diǎn),，如房間無線寬帶,，加入加濕設(shè)備等。

總之,，20_年對(duì)酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年,。希望酒店明年的生意更上一層樓，順利完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

隔離酒店年終總結(jié)篇五

20xx年,，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下,，以銷售管理為主,，從深抓內(nèi)部管理，降低成本,，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),，各項(xiàng)工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié),。

一.經(jīng)營情況

年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,，實(shí)際完成xx萬元，超額xx萬元,，(其中散客門市收入xx萬元,，平均房價(jià)xx元/間)，占客房收入﹪,，完成計(jì)劃的%,，收入與同期相比增長xx萬元。

二,、主要工作：

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),，根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程,、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,，發(fā)現(xiàn)問題,，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,，以達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),，做好服務(wù)保障工作,。

一年來，我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂,、接待服務(wù),，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房,、提高入住率,，熱情滿意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力,，圓滿完成了接待大、中,、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次,，vip100次，共接待人數(shù)37500人次,。如省民政廳會(huì)議,、建議廳會(huì)議、國土資源廳會(huì)議,，在接待這些大型會(huì)議時(shí),，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一,，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn),，大家沒有一絲抱怨,，一句怨言,，仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3,、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開序幕,，我部門積極組織員工學(xué)習(xí),，吃透精神,，對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢,，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),，前廳部的員工踴躍報(bào)名,，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,，極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。

4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),，管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,，生病時(shí)給她們送去水果,，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力，增強(qiáng)凝聚力,，部門經(jīng)常找她們談心,，鼓勵(lì)她們,，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,，減輕員工的工作壓力,，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,，使員工充分地信任部門,，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,。

三、工作中存在的不足：

1,、培訓(xùn)效果不佳

我們在對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,，造成了培訓(xùn)是一張空白紙,，雖然大家都明白、理解,，但在實(shí)際工作中,，做得不夠到位，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。

2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁,，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過三個(gè)月的試用,，才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職,，造成了人員的流失,，儀容儀表、禮貌禮節(jié),，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面,，我們要加大日常工作中的檢查力度,，形成一種良好的習(xí)慣。

四,、20xx年工作計(jì)劃：

1,、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;

3,、確實(shí)關(guān)心員工,，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性;

4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),，服務(wù)從細(xì)處著手，對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);

5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù);

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,，但我們不會(huì)驕傲、松懈,、怠慢,，下一年的工作將更艱巨，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績,，并以更加飽滿的熱情投入到工作中,，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下,，中心的明天更加輝煌。

隔離酒店年終總結(jié)篇六

20xx年就要過去了,，在居安逸的六個(gè)月時(shí)刻里,，感悟到了太多，也學(xué)到了太多,。從開始的保潔到此刻的店長,，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語,，也有彷徨迷茫,。我們懷疑過，畏縮過,，但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來,。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問題進(jìn)行一下總結(jié),。

一個(gè)店就像是一個(gè)家,，店長就是這個(gè)家的一家之長。家長要管理這個(gè)家的所有問題,，人員,、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設(shè)備,、安全……各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。店長也是一個(gè)店的，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心,。

另外,，酒店的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到？懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競爭中立于不敗之地,。

第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián)，以減少不必要的麻煩。

應(yīng)對(duì)明年的工作,，我深感職責(zé)重大,。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路,，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1,、加強(qiáng)日常管理，個(gè)性是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì),。

3,、樹立對(duì)公司高度忠誠，愛崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

4,、加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工的工作熱情,，逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。一句話,，市場是良好的,，形勢是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,，沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場,。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,，用職責(zé)心做事，用感恩的心做人,，讓我們酒店的生意做的更大,。

隔離酒店年終總結(jié)篇七

光陰似箭,，時(shí)間如梭?；厥走^去的一年，內(nèi)心不禁萬千,。在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下,，以及和同事的共同奮斗，和經(jīng)過了自己的積極努力,，我順利地做好自己的工作,，一起來看這篇____酒店員工個(gè)人年終總結(jié)范文吧~

____年，__酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),，狠抓經(jīng)營管理,。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心),，營業(yè)收入： ____萬元,，較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤：____萬元，同比下降12%;(利潤下降原因?yàn)椋?,、工資成本增加,，2、原材料成本上漲,，3,、工程維修費(fèi)用增加，4,、酒店新增加客房布草床上用品,，員工服裝更新，客房床墊更新,，客房增加食品柜,，餐廳臺(tái)布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,，有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營思路,，力爭做“宣漢服務(wù)最好,、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù),。

一,、加強(qiáng)教育培訓(xùn),，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，__酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路,。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,，酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,，先后采取“請進(jìn)來,，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1,、采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。

2,、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí),，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,，極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高,。

3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,，做到有備無患,。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn),，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲,。

4,、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,，對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象,。同時(shí),，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì)，告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱,、重要客房,、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答,。

5,、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查,。并建立落實(shí)部門,、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,，規(guī)范檢查內(nèi)容,，促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),，值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,，進(jìn)行適時(shí)適地的教育,，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性,。

6,、根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,，落實(shí)酒店,、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,，使員工真正掌握消防,、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用,。

7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),，注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情,、文明,、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動(dòng)每一個(gè)來店客人,，才能贏得客人充分的理解和尊重。

二,、加強(qiáng)市場營銷,，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)

為從長遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格,、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,，致力對(duì)新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,。并做好以下幾方面工作：

1,、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額,。

2,、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,，設(shè)計(jì)了客戶回訪表,，有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,，有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升,。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。實(shí)踐證明,，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多,，要提高酒店“營銷競爭力”,，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,，使策略求新多變,，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新,，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

三、細(xì)化服務(wù)措施,，提高賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),，進(jìn)一步提高賓客的滿意度,。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,，形成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍,。上半年,，我們開展了以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武,。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,，相互之間切磋和交流。通過比武,，使各部門上下形成共識(shí),，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證,。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

2,、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,，正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn),。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平,。例如：總臺(tái)員工以“工作在我手中,，服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,，問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,，解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心,、愛心、放心,、細(xì)心,、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”,。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3,、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,，各部門利用早會(huì)時(shí)間，相互交流“我為客人做了什么,，有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,，使員工之間取長補(bǔ)短，共同提高,，不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子,。同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度,、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng),。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù),，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,，形成資源共享,。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微,、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù),。例如：每當(dāng)客人到店時(shí),，我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù),。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),，無論總臺(tái)還是樓層服務(wù)員看見都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍病Ｈ胱】腿诉^生日時(shí),，服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,，服務(wù)員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,，及時(shí)為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化,、個(gè)性化的服務(wù),，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖,。

四,、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

1,、上半年,，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,，加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”,、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),，確保住宿登記全面,、周詳,。使酒店的管理工作更加規(guī)范,，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌,。

2,、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案,。通過客史檔案,，加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費(fèi)潛力,，提高銷售額和銷售利潤,，為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),，通過客史檔案知道客人情況,，有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)，做到使客人有“到家的感覺”,。

3,、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,，凝聚人心合力，上半年,，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),，如：開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì),、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽,、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門春季野炊活動(dòng),，以“練內(nèi)功,，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動(dòng),，以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等,。通過這些活動(dòng)，激發(fā)員工全身心投入到工作中,，在競爭中提高自我,，用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。此外,，我們在開展優(yōu)秀員工,、示范員工的評(píng)選活動(dòng)入中，除晉升工資,、適度獎(jiǎng)勵(lì)外,，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,，將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,，展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博，與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神,。推動(dòng)酒店“樹服務(wù)品牌,、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展，從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力,。最近,，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使,、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評(píng)定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神,。由于酒店充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,，我們始終“以人為本”,，開展人心化的管理，促進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%,。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會(huì),，年終加以考核,。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》,、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍,。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手，進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,，掌握扎實(shí)的技能知識(shí),，樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康,、向上,，具有凝聚力的團(tuán)體。

4,、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓,。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),，倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識(shí),。并根據(jù)各部門特點(diǎn),，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng),。將酒店的有關(guān)事項(xiàng),、文件,、通知,、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),，使各部門互閱和處理,。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識(shí),，降低費(fèi)用開支,。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),，有效節(jié)約水,、電、氣,、柴油等能耗,。其次，自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔,、變壓器等多臺(tái)設(shè)備,、電器，節(jié)約修理費(fèi),，并將故障率降低到零,。三是在采供中，實(shí)行二級(jí)管理把關(guān),，對(duì)采購物品采取比價(jià),、比質(zhì)量，有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格,。合理控制儲(chǔ)存量,，尤其在對(duì)入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品，及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,，避免所造成的損失,。四是注重對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用,。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,，使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降,。

5,、安全是確保服務(wù)過程的重要措施,。年初在酒店工作會(huì)議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,，相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),，建立了“分級(jí)管理，按級(jí)負(fù)責(zé),，權(quán)責(zé)一致,，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防,、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,，促使安全,、檢查、宣傳,、教育工作,，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位,。同時(shí),，嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度，做到實(shí)名,、實(shí)時(shí),、實(shí)數(shù)、實(shí)情,，多次受到公安分局,、消防大隊(duì)的表彰。上半年,，經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),，酒店被評(píng)為____年度消防先進(jìn)單位，治安先進(jìn)單位,。實(shí)現(xiàn)了刑事案件,、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo),。

6,、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時(shí),，十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié),、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個(gè)別醞釀,、會(huì)議決定”的原則，以企務(wù)公開,、源頭治理為重點(diǎn),，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展,。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心,，對(duì)此我深感歉意,，在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對(duì)不起,。

隔離酒店年終總結(jié)篇八

時(shí)光飛逝,，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,，我在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對(duì)20__年的工作做一個(gè)總結(jié),。

一,、前臺(tái)接待方面

我在酒店從事前臺(tái)接待工作，接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,，在工作中,，我嚴(yán)格按照酒店要求，工裝上崗,，熱情對(duì)待每一位來訪客戶,，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,，也為客戶提供了方便,。

二、會(huì)議接待方面

參與接待了多個(gè)大型會(huì)議,，在這種外部會(huì)議中,，嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會(huì)議過程中的服務(wù),，在這個(gè)過程中，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,，以免造成會(huì)議沖突,，并注意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作,，以便為本?通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),，確保會(huì)議按時(shí)接入,，本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn),。

三、費(fèi)用報(bào)銷,、合同錄入工作

在這方面,，嚴(yán)格按照酒店要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作,。

四,、綜合事務(wù)工作

后來因部門人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室,，從事公安查詢,、外部文件簽收、工會(huì),、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期，又接手信息采編,、會(huì)議記錄,、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作,。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,，及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修，與其加強(qiáng)溝通,，并要求為我們提供備用機(jī)，以免耽誤正常工作,。

五,、工作中的不足

在工作中主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,，遇事考慮不夠周全,、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住酒店信息亮點(diǎn),，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響酒店的信息排名,。

六,、明年工作計(jì)劃

加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際,，多從細(xì)節(jié)考慮,，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,。積極學(xué)習(xí)其他酒店、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),，提高接待水平,，提升酒店形象。做好工會(huì)工作,，推出有意義的活動(dòng),，加強(qiáng)溝通交流，并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去,。加強(qiáng)食堂管理工作,，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度,，營造溫馨舒適,、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境,。

在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，克服不足,，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為酒店的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

隔離酒店年終總結(jié)篇九

為了讓酒店更好的發(fā)展,，讓我們能夠更好為客戶服務(wù)，酒店銷售部做了如下的工作總結(jié)：

一,、人員調(diào)整

酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,，僅銷售人員上半年就有_名，是同規(guī)模酒店的_倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任,。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至_名,，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。

二、渠道拓寬

銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)(教學(xué)案例,，試卷，課件,，教案)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種.種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣，一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例,，試卷,，課件，教案),，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升,。

三,、房提獎(jiǎng)勵(lì)

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元,，升幅約為_%,。

四、窗口形象

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷控房間,，保證酒店利益化。例如,，在今年的車展,、房展期間，合理的運(yùn)作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價(jià)也有明顯的提高,。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,，及時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān)，狠抓落實(shí),，把握契機(jī),，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,，上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%,，日創(chuàng)收為_元，日平均房價(jià)為_元;全年接待賓客_萬人次,，接待外賓_萬人次,。

五、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約_起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約_元,，爭取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收_萬元,，比上半年增額_萬元，增幅約為_%,。

以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為_萬元/月，工資總額控制為_萬元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力,，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。

2,、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,，用人,、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來,，餐廳共推出新菜_余種,，其中，____等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。

隔離酒店年終總結(jié)篇十

20xx年,，我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神,、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、抓好市場營銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會(huì)的我,，深知自己要學(xué)的東西有很多很多,，而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下,，我滿懷著信心和期待去迎接它,。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色,。在這段時(shí)間的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。

今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理，塑造形象,、強(qiáng)力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)?，樹立“三種意識(shí)”即全員營銷意識(shí)、全方位成本意思,、全過程質(zhì)量意識(shí)：實(shí)行“三化”即程序化,、規(guī)范化、數(shù)字化管理,，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結(jié),。

安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

1,、以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作。

2,、以改革為動(dòng)力,，抓好餐飲工作。

3,、以客戶為重點(diǎn),，抓好物業(yè)工作。

4,、以質(zhì)量為前提,，抓好客房工作。

5,、以“六防”為內(nèi)容,，抓好安保工作。

6,、以降耗為核心,，抓好維保工作。

7,、以精干為原則,，抓好人事工作。

8,、以“準(zhǔn)則”為參照,，抓好培訓(xùn)工作員工是酒店的主導(dǎo)。

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,，一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是酒店生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致,，共度難關(guān),。

20xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式,，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),，有目標(biāo)的出發(fā),，努力的付出就會(huì)有收獲，撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會(huì)有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,，因此,，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多,。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢的酒店,，但是除了我們沒有能夠超越他們。

隔離酒店年終總結(jié)篇十一

歲末年初,，又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過去的一年里,，銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了__年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店?duì)I銷的需要,，在原有的人員編制上,，新增了一位銷售主任，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,，并予以檢查及跟蹤,，確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的,。

在這一年里我們的具體工作如下：

一,、對(duì)外銷售與接待

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

__素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù),，地處大洪山南麓,，江漢平原北端。是大洪山國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,，吸引著全國各地不同的游客。我們與__各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,，以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,，共接待大型團(tuán)隊(duì)家,，例如： ，為酒店創(chuàng)收元,。每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來,，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門,，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,，如：,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店,，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

__除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外,，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在__圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天,，入住房間間,。今年全省少年組,、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行,，前后三次比賽,，為期 天，入住房間數(shù) 間,，共為酒店創(chuàng)收 萬元,。

2、商務(wù)型客戶,、政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

__除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城,，國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，__的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對(duì)不同的消費(fèi)對(duì)象,，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式,，吸引著酒店的新,、老客戶。例如：辦理有充有送的vip卡,，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),，共辦理vip卡張，共充值 元,。與此同時(shí),，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份,，掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù),，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶,，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,，不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售,，從無序工作到有序工作,，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3、會(huì)議銷售

酒店擁有大中小型會(huì)議室共8間,，可同時(shí)承接不同規(guī)模的大中小型會(huì)議,。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級(jí)服務(wù)，使我們在同行業(yè)的會(huì)議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,，我們共接待了大中小型會(huì)議共場。其中大型會(huì)議 場,。中型會(huì)議 場,。小型會(huì)議 場。大型會(huì)議有：輕機(jī)招商會(huì)議,、政協(xié)會(huì)議,、全省組織部會(huì)議、全省財(cái)政預(yù)算會(huì)議等,，僅這幾次會(huì)議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會(huì)議中，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作經(jīng)常性的延長,，即使很疲憊卻始終對(duì)保持著振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩,，使每一個(gè)會(huì)議都能圓滿完成,，客人對(duì)我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng)，形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的局面,。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言，整體都有了質(zhì)的飛越,，聽到客戶的投訴少了,，贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會(huì)議餐接待的同時(shí),，還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財(cái)政局預(yù)算會(huì)議的自助餐就獲得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,，截止到今天，共接待宴席多桌,。其中,，9月12日，__輕機(jī)孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,，我們以一流的服務(wù),，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境,，無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來，滿意而歸,。

二,、對(duì)內(nèi)管理與考核

1、對(duì)內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動(dòng),。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫客戶拜訪卡,，及時(shí)反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。

2,、回款與績效考核

為了加強(qiáng)銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動(dòng)性,，今年特制定了對(duì)銷售人員的考核方案,，實(shí)施按勞計(jì)酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時(shí)更新應(yīng)收賬款明細(xì),，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時(shí)對(duì)大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤，確保酒店的流動(dòng)資金,。

三,、適時(shí)促銷，全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時(shí)，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動(dòng),，答謝新老客戶，推出了周一特價(jià)房等,，還利用淡季之際,，深入周邊各旅游景點(diǎn)，做團(tuán)隊(duì)市場,。如：與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動(dòng)協(xié)議,，實(shí)施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,，卻是餐飲的旺季,。這個(gè)時(shí)候，我們實(shí)施全員營銷,、績效提成的方案,，大力調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性和主動(dòng)性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,，為酒店創(chuàng)收 元,，占__升學(xué)宴市場份額的 %。

四,、同行合作,，互利互惠

今年七月份我們和__旅游局、__各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳__風(fēng)光一行,，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會(huì)展中心遞出了我們__玉豐國際大酒店這張名片,。會(huì)展結(jié)束后,，有些團(tuán)隊(duì)拿著我們酒店的名片慕名而來，如,，此次武漢之行,，為酒店取得了一定的外圍客源，實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。

五,、存在的不足之處

一年的工作,，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，成績是主要的,，但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題，有些來自于客人投訴過來的反饋意見,，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下：

1、對(duì)外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng);

2,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面,。

3,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)，信息掌握的不夠準(zhǔn)確,，影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤。