在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn),。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇一
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容,、領(lǐng)會(huì)通知精神,,并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),涉及到具體工作的,,能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,,春節(jié),、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,,迎新晚會(huì)等,,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作);積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己,、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失;作為一級(jí)管理人員,,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,,做到了不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,,在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正,。(員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),,由于寢室管理不嚴(yán),,給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件,、爭(zhēng)榮譽(yù),、要利益,在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),,與80以上的員工都談過(guò)心,、談過(guò)話,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,,對(duì)大部分員工能力,、特點(diǎn)、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用,。
2,、作為餐飲部副經(jīng)理,我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,,成為下屬員工的“貼心人主心骨”,。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),并從工作實(shí)際出發(fā),,積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),努力形成員工“看得懂,、易執(zhí)行”的材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦);其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),,了解行業(yè)新趨勢(shì)、學(xué)習(xí)新理念,,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法);再次是通過(guò)觀看報(bào)紙,、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題,、新情況,,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊,、新洪記,、原味齋等酒店,在安全衛(wèi)生方面存在的突出問(wèn)題,,向員工進(jìn)行了通報(bào)),。過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),,自己在工作能力和管理水平上,,有了一定的提高。
二,、履行職責(zé)方面,。在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé),積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),,努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤(rùn),、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1,、狠抓安全促經(jīng)營(yíng),。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火,、防盜、防煤氣泄露,、防食物中毒,、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷,、防員工違法違紀(jì),。我采取的措施是:加強(qiáng)教育,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),,不斷提高員工安全意識(shí),,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,,要求餐飲部所有員工,,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),,嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,避免因管理混亂,、人員失控,,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)檢查,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),,做為我管理檢查工作的重點(diǎn),,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),而出現(xiàn)的不安全事故,。通過(guò)以上措施,,餐飲部在過(guò)去一年里,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,,為部門順利完成全年任務(wù),,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,創(chuàng)造了一定條件,。
2,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗,、老員工晉級(jí),、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排,,多次組織,、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃,、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足,、常識(shí)欠缺等因素,,最大限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織,、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,,增強(qiáng)了比、學(xué),、趕,、幫、超的良好氛圍,,也為以后部門開(kāi)展培訓(xùn),,積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),,在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,,盡量在第一時(shí)間掌握情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),一年來(lái)我很少在辦公室工作,。通過(guò)以上工作,,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用,。
3,、真抓成本促利潤(rùn)。按照部門經(jīng)理的指示,,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,,采取了“出有簽字、用有去向,、損有記錄”等措施,,像餐打火機(jī)、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),,節(jié)約盡1000元);加強(qiáng)了餐具管理,,對(duì)非正常損耗的餐具,,特別是新餐具,、貴重餐具“追根溯源”,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),,并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁(yè),,當(dāng)前在第2頁(yè)上一頁(yè)12管理法”,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,,起到了積極作用;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備,、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,在掌握設(shè)備,、用具使用情況的同時(shí),,也提高了利用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn),、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào),、熱風(fēng)幕,、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約,。
4,、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo),、下情上達(dá),,在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,,看望生病受傷的員工,,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議,、意見(jiàn)和想法,,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,,經(jīng)常“交換意見(jiàn),、相互學(xué)習(xí)”,,各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定,。
三、存在差距及努力方向,。雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,,取得了一點(diǎn)成績(jī),但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,,我的工作能力,、管理水平,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,,主要表現(xiàn)在:
1,、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,制約管理水平的提升,。
2,、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,管理工作有時(shí)被動(dòng),。
3,、行業(yè)信息掌握不及時(shí),創(chuàng)新能力明顯不足,。
4,、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,整體服務(wù)水平提高不快,。
努力方向:
1,、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),,提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,當(dāng)好下屬員工的帶頭人,。
2,、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,,動(dòng)腦筋想辦法,,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,不打折扣的落實(shí)到工作中去,。
3,、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握周邊同行的新動(dòng)向,,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作,。
4,、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,當(dāng)作大事去抓,,突出質(zhì)檢,、培訓(xùn)與考核、晉級(jí),、評(píng)比相結(jié)合,,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
四,、工作具體設(shè)想:
1,、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色,、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化,,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),,結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效,、精品原材料的產(chǎn)地,、特色菜品背后的故事等,(例如海參,、鮑魚(yú),、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭,、查干湖的胖頭魚(yú);東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值,,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2,、要定期組織崗位大練兵,、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí),、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平,。也就是以基尼斯世界記錄的形式,,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn),。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清,、擺臺(tái)、口布疊花,、清洗餐具等等)
3,、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,,鼓勵(lì)員工多提建議,,提好建議,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),,對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提讀高經(jīng)濟(jì)效益,、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度,、提高安全防范,、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,,立即給予獎(jiǎng)勵(lì),。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),用制度激勵(lì)人,,使部門每一名員工都參與到管理中去,。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),,也不能忽略員工思想道德教育,,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模,、先進(jìn)人物的光碟,,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物,、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗担菆?zhí)著,,只要端正態(tài)度,、解放思想,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多,、李三多,、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),,提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍,。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的,。管理不是把員工管怕,、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利
潤(rùn)最大化,。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái),、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,具有典型性,、代表性的正面和反面人和事,,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),,從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6,、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料,。今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題、新情況,,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),,以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門員工,便于大家學(xué)習(xí)和提高,,更好地配合招待所“員工手冊(cè),、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),不斷提高部門員工的整體素質(zhì),。
7,、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,,獎(jiǎng)金可以提高到50元,,招待所每月評(píng)比的最佳員工,獎(jiǎng)金可以提高到100元,,這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告,、或兩次客人投訴、或三次書(shū)面警告,、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8,、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí),。固步自封、閉門造車,,永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,,只有走出去與同行多交流、多觀摩,、多學(xué)習(xí),,才能不斷提高自己,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,,回來(lái)后都有緊迫感,、危機(jī)感,真正感受到與別人家的差距,,員工則感受不到這些,,總以為自己可以了,部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,,對(duì)新觀點(diǎn),、新理念,、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒,。所以今年條件允許的話,,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),改變部分員工,,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度,。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,,能邁小步的邁小步,,但決不允許原地踏步!”
以上報(bào)告不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo),、同志們批評(píng)指正,。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:
大家中午好!
xx年,,是xx鵝火鍋邁向新臺(tái)階的又一年,,個(gè)人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度,,按照公司的管理制度,,在店長(zhǎng)的分工及給予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效,。其具體內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
1,、業(yè)務(wù)技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序,、應(yīng)知應(yīng)會(huì)和細(xì)節(jié)的塑造等),。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化,、應(yīng)知應(yīng)會(huì),、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等),。
3,、利用業(yè)余時(shí)間組織員工活動(dòng)并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝聚力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有配合度和默契度,。
目的:讓員工了解公司的發(fā)展,,參與到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)掌握熟練的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開(kāi)始”,。
1、針對(duì)員工的上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵(lì),、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù),。
2、從店面出發(fā),,以員工為基礎(chǔ),,讓員工提出店面不足之處,并參考其意見(jiàn)作出改善,,(目的是讓員工能夠參與到管理當(dāng)中來(lái),,以店為家、以店理家),。
3,、了解員工和客人之間的溝通情況,并及時(shí)的把客人的一些問(wèn)題整理出來(lái)作為術(shù)語(yǔ)加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來(lái),。
4,、對(duì)有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培養(yǎng),,作為店面的標(biāo)兵,,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓員工知道公司,、店面是一家,,讓員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,,為公司所用,。
1、外部營(yíng)銷(主要以券的形式對(duì)寫字樓,、行人,、車輛、商鋪,、學(xué)校,、小區(qū)等對(duì)外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣傳鵝文化,,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水,、熱飲、涼菜,、飛餅,、咸鵝等)
目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè),、了解公司,、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過(guò)內(nèi)外營(yíng)銷達(dá)到鍛煉員工的交際能力,,引進(jìn)新客戶的目的并同時(shí)增加客源基數(shù)達(dá)到增加營(yíng)業(yè)額的目的,。
xx年的工作方向:在做好上述四點(diǎn)的同時(shí)我們店還面臨著很多任務(wù),,所以接下來(lái)工作中我會(huì)不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1,、節(jié)能降耗,;樹(shù)立節(jié)能降耗的意識(shí),更加注重對(duì)物品的管控,,合理的利用好資源,,以我為本,從點(diǎn)滴做起,,為店面毛利潤(rùn)的提高努力,!
2、向店長(zhǎng)學(xué)習(xí),,了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,,給自己的店面試著去作出評(píng)估,用數(shù)字說(shuō)話,,給店面提出合理化建議,。
3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,,做到你無(wú)我有,、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),,讓員工更多的參與到管理當(dāng)中來(lái),,從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人,。
4:衛(wèi)生:從個(gè)人做起,,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,,管理者及時(shí)監(jiān)督,,并把獎(jiǎng)罰制度貫徹下去。
5:多組織員工安全隱患的培訓(xùn),,在自身安全的同時(shí),,關(guān)懷到客人的身體安全、食用安全以及店面安全,。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,,像公司看起,走向更高的平臺(tái),!祝愿公司xx年更加輝煌,,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金,!
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇三
審視過(guò)去的一年,,感謝20xx年!雖然有坎坷,,但是收獲很大,我們將迎來(lái)嶄新的一年:20xx年,,在新的一年里,,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定,、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,,是茁壯成長(zhǎng)的一年、更是超市銷售提升的一年?,F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下:
一,、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預(yù)計(jì)編制61人,,實(shí)際55人(其中店長(zhǎng)1人,、助理1名、助理兼處長(zhǎng)3人,、課長(zhǎng)3人,、課長(zhǎng)助理6人、員工41人)缺員工編制6人,。
二,、 員工培訓(xùn)情況,分為以下四點(diǎn):
1,、 對(duì)員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù),、商品陳列、消防安全知識(shí),、盤點(diǎn)知識(shí)的培訓(xùn),。
2、 員工工作能力指標(biāo)定義表
①,、 關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長(zhǎng)期關(guān)系,。
②、 團(tuán)結(jié)合作:能夠與他人合作共事,,相互支持,,保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。
③,、 解決問(wèn)題:能夠解決已發(fā)生的問(wèn)題,,不致對(duì)工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。
④,、 敏感性: 能關(guān)心他人,、體諒他人,、領(lǐng)會(huì)他人的請(qǐng)求,想辦法解決他人要求,。
⑤,、 團(tuán)結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通,,支持工作順利開(kāi)展。
⑥、 說(shuō)服力: 能夠說(shuō)服下級(jí),、同事、上級(jí)接受某一看法與意見(jiàn)
3,、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表
① 積極性: 主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,主動(dòng)承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議
② 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,,協(xié)助完成工作,。
③ 責(zé)任心: 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4 ,、 紀(jì)律性: 管理績(jī)效指標(biāo)定義表
5 ,、 確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運(yùn)行的保證,,從細(xì)微之處入手,,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
①,、 部門員工管理情況,,工作安排合理。工作按時(shí)按質(zhì)完成,,無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為,。
三、人員管理
①,、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
②,、對(duì)大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化,。
③,、工作嚴(yán)格按照計(jì)劃去做,責(zé)任到人,。
四,、執(zhí)行已落實(shí)計(jì)劃
1、打造超市賣場(chǎng)舒適,、衛(wèi)生,、清潔的購(gòu)物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購(gòu)物動(dòng)線,,商品結(jié)構(gòu)合理,、品質(zhì)好、貨品齊全,、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群,。
3、 搶眼的宣傳海報(bào),,橫幅,、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,,做有一定影響力,、效果顯著的系列促銷活動(dòng)(活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)
4、 建立完善服務(wù)體系,,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
5,、 督導(dǎo)課長(zhǎng),提高課長(zhǎng)的管理能力和解決問(wèn)題的能力,。
6,、 強(qiáng)化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率,。
7,、 按計(jì)劃訂貨、收貨,、控制庫(kù)存,,合理使用庫(kù)房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,,減少不良庫(kù)存的出現(xiàn),,增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。
8,、 各課課長(zhǎng)隨時(shí)關(guān)注員工思想及時(shí)溝通,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
9,、 非食處增加防盜扣,,有效降低商品損耗。并制作分配使用計(jì)劃
10,、需要固定的防損員及防損主管對(duì)超市負(fù)責(zé),。(目前公司保安部沒(méi)有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門的收銀主管對(duì)超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個(gè)比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),,在收銀口收銀員漏掃,,及顧客夾帶商品都會(huì)從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,,對(duì)超市的商品不夠熟悉,,對(duì)促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,,就會(huì)造成商品的損耗和丟失,。)
五、銷售分解分析
六,、資產(chǎn)
1,、電子稱11臺(tái)、地稱1臺(tái),、叉車8輛,、板車5個(gè)、梯子6部,。叉車和貨車由收貨部保管,,定期聯(lián)系維修及對(duì)資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。
七,、存在的問(wèn)題
1,、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,,但在經(jīng)驗(yàn)上存在不足,,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。今后會(huì)通過(guò)對(duì)管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來(lái)解決這一問(wèn)題,。
2,、 前一階段由于工作集中、緊迫,,超市在管理上也是就事論事,,太多靠大家的自覺(jué)性來(lái)完成的,沒(méi)有過(guò)多的靠規(guī)定制度來(lái)進(jìn)行管理,,這潛伏了很大的危機(jī),,有些人在思想上和行動(dòng)上都存在了問(wèn)題。以后我們會(huì)通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,、完善管理制度和思想上多交流,,了解真實(shí)想法來(lái)避免不利于工作的事情發(fā)生。
2,、 商品陳列較隨意,,沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn),。按商品分類對(duì)排面進(jìn)行調(diào)整。
3,、 商品價(jià)格高于競(jìng)爭(zhēng)者,,加強(qiáng)市場(chǎng)
4、 商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,。
5,、 商品品種較少,尤其是新品,,盡快引進(jìn),,增加品種數(shù)。 6,、 課長(zhǎng)的業(yè)務(wù)知識(shí)不完善,,訂貨不準(zhǔn)
7、 員工的服務(wù)意識(shí)淡薄,,服務(wù)行為不到位,。
8、 檔期促銷商品的力度較大,,但貨量難以保證,,整體帶動(dòng)效果不強(qiáng)。
9,、 對(duì)耗材損耗的控制較差。
10,、員工責(zé)任心不夠,,工作效率不高,服務(wù)意識(shí)水平有待提高
11,、賣場(chǎng)陳列,,現(xiàn)場(chǎng)氣氛做得不夠理想,沒(méi)有使商品銷售達(dá)到最大化 12,、促銷,,核心商品銷售比較大,會(huì)影響綜合毛利達(dá)標(biāo)
13,、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng),,銷售工作忙時(shí),忽視賣場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,。
14,、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的形象及每期dm海報(bào)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作及時(shí)將dm海報(bào)放到位。
20xx年的工作計(jì)劃
一,、時(shí)間:1月01日----12月31日
二,、春節(jié):五一、十一、店慶,、年度工作計(jì)劃重點(diǎn)
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,,增加課長(zhǎng)責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識(shí)。提高賣場(chǎng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)對(duì)易損耗,、易丟失商品的防范計(jì)劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,,對(duì)基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù),。根據(jù)公司明年的工作計(jì)劃,明確方向找確定性,,開(kāi)拓創(chuàng)新,,對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計(jì)劃全力配合,一如既往的做好每一項(xiàng)工作,,做好今年銷售的分析,。
最后, 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對(duì)我的支持,、監(jiān)督和指導(dǎo),。在這樣一個(gè)組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花,。這也是我們的切身感受,,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),,有大家的頂力支持,,經(jīng)過(guò)全員的共同努力,百匯超市的未來(lái)充滿誘惑,,讓人期待,。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),我述職的題目是
愛(ài)崗敬業(yè),,我的無(wú)悔追求
xx營(yíng)業(yè)廳是xx公司的窗口,。在xx公司營(yíng)業(yè)廳前臺(tái)工作,接觸客戶多,,需要協(xié)調(diào)的事情多,,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,,在接待用戶,、開(kāi)展業(yè)務(wù),、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾,、咨詢,、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這一年來(lái),各方面都有了很大的進(jìn)步.在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),,能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶提供滿意的服務(wù),。工作中嚴(yán)格要求自己,保持很強(qiáng)的責(zé)任心,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài),。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力。工作中,,熱情服務(wù),,做到以誠(chéng)相待、以心換心,;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏得客戶信賴,。
有人說(shuō),營(yíng)業(yè)員的工作是枯燥的,,但我說(shuō),,營(yíng)業(yè)員的工作是神圣的,我熱愛(ài)它,。讓所有人享受到快樂(lè),,是中國(guó)xx永遠(yuǎn)的追求,而營(yíng)業(yè)窗口服務(wù)是聯(lián)系客戶的橋梁和紐帶,。一聲親切的問(wèn)候,,一個(gè)甜甜的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離,。在工作中,我本著企業(yè)“紅豆號(hào)”服務(wù)的理念,,熱情的,、真誠(chéng)的接待每一位客戶,讓客戶高興而來(lái),,滿意而歸,,讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì),、高效的服務(wù),。在中國(guó)向信息化社會(huì)邁進(jìn)的今天,移動(dòng)電話已經(jīng)成為人們?cè)絹?lái)越重要的通信工具,,它不僅能夠滿足人們語(yǔ)言溝通的真正需求,,還能滿足人們娛樂(lè),、休閑、商務(wù),、學(xué)習(xí)等更多層次的需求,。這就要求我們營(yíng)業(yè)員不僅要有扎實(shí)的業(yè)務(wù)功底,還要了解客戶的需求,,及時(shí)的向公司
反饋信息,,根據(jù)客戶的需求,滿足他們更高層次的需要,。
愛(ài)崗敬業(yè),,愛(ài)護(hù)集體榮譽(yù)。有著很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,跟同事關(guān)系融洽,得到了大家的信任.在公司的服務(wù)明查暗訪中多次取得優(yōu)秀的成績(jī),,在市公司明列前矛為公司贏得了榮譽(yù).積極參加公司組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí).刻苦鉆研,努力提高業(yè)務(wù)水平.在公司組織的崗位知識(shí)競(jìng)賽和業(yè)務(wù)考試中也取得了優(yōu)秀的成績(jī),,收獲豐碩。
在工作上,,我給自己制定了一個(gè)目標(biāo),,那就是:無(wú)論做什么,干,,就要干好,,就要做到比別人優(yōu)秀,我相信自己的能力,,我也自信,,經(jīng)過(guò)努力,我一定能成功,。
在工作中,,還存在一些不足之處需要提高.以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取更大的進(jìn)步,為公司做出更大貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間,,兩年過(guò)去了,。在這過(guò)去的兩年中,是中國(guó)移動(dòng)選擇了我,,也是我選擇了中國(guó)移動(dòng),。從進(jìn)公司的那一天起,我就不斷地告誡自己,,對(duì)自己一定要“高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求”。事實(shí)證明,,在這極其充實(shí)的工作中,,我即辛苦又開(kāi)心,收獲很大,,感悟很深,。更重要的是我對(duì)自己能在這樣一個(gè)快節(jié)奏,、高效率、充滿生機(jī)與活力的企業(yè)里工作而感到自豪,。 我不僅對(duì)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程有了提高,,而且對(duì)前臺(tái)工作人員的職責(zé)有了更全面、深入地了解,。業(yè)務(wù)方面,,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,,接待用戶,、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾,、咨詢,、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)方面,,高水平的業(yè)務(wù)和協(xié)調(diào)工作的能力,、較強(qiáng)的責(zé)任心、謙虛的工作態(tài)度,、團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神,、服務(wù)的熱情等是衡量前臺(tái)優(yōu)秀員工的基本準(zhǔn)則。這些都體現(xiàn)了中國(guó)移動(dòng)需要什么樣的
員工,。
二,、我的感受和體會(huì)
經(jīng)過(guò)這兩年充實(shí)、豐富,、辛苦的工作后,,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,,也獲得了不少的心得與體會(huì),。
1、善于總結(jié),??偨Y(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),,那就可以把生活與工作都改善得越來(lái)越好。在工作中,,每天都有可能接觸到新東西,,因此總結(jié)顯得尤為重要,每天下班回來(lái),,我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考,、口頭總結(jié),,希望自己的收獲更多、更持久,,事實(shí)證明這樣做是正確的,,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,,更深的感悟,。
2.結(jié)合客戶的消費(fèi)行為,深入發(fā)掘增值業(yè)務(wù)的發(fā)展重點(diǎn),。由于客戶群的特點(diǎn),,不同年齡段的人對(duì)新業(yè)務(wù)的喜好程度、喜好內(nèi)容都有所不同,,因此根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)制定與他們相符合的業(yè)務(wù)顯得至關(guān)重要,。
3.繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)體渠道、電子渠道的推廣,,并從多方面開(kāi)展體驗(yàn)式營(yíng)銷,。體驗(yàn)式營(yíng)銷是提高客戶對(duì)新業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)的最重要的感性渠道,但目前大部分客戶的主動(dòng)性不夠,,那么需要我們主動(dòng)采取一些加強(qiáng)主動(dòng)體驗(yàn)的措施,,如開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)、設(shè)立新業(yè)務(wù)促銷員等,。以上工作是我孜孜不倦追求的目標(biāo),,我將以此作為人生的一個(gè)新的起點(diǎn),,。 最后,,感謝公司為我提供這么多學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),感謝在這期間幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事,。作為一名新人,,在這個(gè)精銳而充滿活力的林州分公司太行路營(yíng)業(yè)廳,我的人生之路才剛剛開(kāi)始,,只有不斷地經(jīng)
歷風(fēng)雨的洗禮,,緊跟前進(jìn)的步伐,才能為公司明天的再創(chuàng)輝煌貢獻(xiàn)自己的一份薄力,。
善于總結(jié),。總結(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),,那就可以把生活與工作都改善得越來(lái)越好。在工作中,,每天都有可能接觸到新東西,,因此總結(jié)顯得尤為重要,,每天下班回來(lái),我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考,、口頭總結(jié),,希望自己的收獲更多、更持久,,事實(shí)證明這樣做是正確的,,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,,更深的感悟,。...... 轉(zhuǎn)眼間,20xx過(guò)去了,。在這過(guò)去的兩年中,,是中國(guó)移動(dòng)選擇了我,也是我選擇了中國(guó)移動(dòng),。從進(jìn)公司的那一天起,,我就不斷地告誡自己,對(duì)自己一定要“高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求”,。事實(shí)證明,在這極其充實(shí)的工作中,,我即辛苦又開(kāi)心,,收獲很大,感悟很深,。更重要的是我對(duì)自己能在這樣一個(gè)快節(jié)奏,、高效率、充滿生機(jī)與活力的企業(yè)里工作而感到自豪,。 我不僅對(duì)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程有了提高,,而且對(duì)前臺(tái)工作人員的職責(zé)有了更全面、深入地了解,。業(yè)務(wù)方面,,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,,接待用戶,、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾,、咨詢,、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用;營(yíng)業(yè)員工作職責(zé)方面,高水平的業(yè)務(wù)和協(xié)調(diào)工作的能力,、較強(qiáng)的責(zé)任心、謙虛的工作態(tài)度,、團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神,、服務(wù)的熱情等是衡量前臺(tái)優(yōu)秀員工的基本準(zhǔn)則。這些都體現(xiàn)了中國(guó)移動(dòng)需要什么樣的員工,。
二,、我的感受和體會(huì)
經(jīng)過(guò)這兩年充實(shí)、豐富,、辛苦的工作后,,我經(jīng)常不斷地總結(jié)、思考,,
也獲得了不少的心得與體會(huì),。
1、善于總結(jié),??偨Y(jié)是一個(gè)很好的習(xí)慣,人的一生當(dāng)中如果每天都花一點(diǎn)時(shí)間去總結(jié),,那就可以把生活與工作都改善得越來(lái)越好,。在工作中,每天都有可能接觸到新東西,,因此總結(jié)顯得尤為重要,,每天下班回來(lái),我都會(huì)堅(jiān)持做心里思考,、口頭總結(jié),,希望自己的收獲更多、更持久,,事實(shí)證明這樣做是正確的,,正因?yàn)橛辛丝偨Y(jié),我才讓自己對(duì)移動(dòng)的業(yè)務(wù)有了更多的了解,,更深的感悟,。
明年工作的展望
2.結(jié)合客戶的消費(fèi)行為,深入發(fā)掘增值業(yè)務(wù)的發(fā)展重點(diǎn),。由于客戶群的特點(diǎn),,不同年齡段的人對(duì)新業(yè)務(wù)的喜好程度、喜好內(nèi)容都有所不同,,因此根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)制定與他們相符合的業(yè)務(wù)顯得至關(guān)重要,。
3.繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)體渠道、電子渠道的推廣,并從多方面開(kāi)展體驗(yàn)式營(yíng)銷,。體驗(yàn)式營(yíng)銷是提高客戶對(duì)新業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)的最重要的感性渠道,,但目前大部分客戶的主動(dòng)性不夠,那么需要我們主動(dòng)采取一些加強(qiáng)主動(dòng)體驗(yàn)的措施,,如開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng),、設(shè)立新業(yè)務(wù)促銷員等。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇五
xx年,,本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司,。幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論,、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論,、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去。工作中,,我無(wú)怨無(wú)悔,,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店,。至此,,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)唐山市場(chǎng)的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬(wàn)元,,經(jīng)過(guò)半年的努力,,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在唐山的知名度提高,,銷售額提高了,,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,,這一年我被評(píng)為“xxx先進(jìn)員工”,。
一年來(lái),在這個(gè)陌生的城市,,我利用一切人際關(guān)系,,克服地域差別,了解唐山市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,,與合作方緊密配合,,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓唐山市場(chǎng),我每天與員工一起工作,,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境,。目前,唐山有超市xx多家左右,,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,,面對(duì)這種環(huán)境,,使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),、管理者的培訓(xùn),,大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中,。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,,就能擺脫困境,。一年來(lái)路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成,。比××年增長(zhǎng)了85%,,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足,。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金,。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售,。年初,,公司在唐山成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度,、輕深度,重連鎖,、輕汰換”的談判原則,,使商品組在完善唐山市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢(shì),。汰換了不適合唐山市場(chǎng)的商品,,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜,、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,。年中,在我的帶領(lǐng)下,,唐山××在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦,、手機(jī)、音像,、圖書(shū),、冰鮮,、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,,管理的加強(qiáng)降低了成本,,服務(wù)水平的提高贏得了顧客?!痢聊甓仁邢麉f(xié),、工商、報(bào)社在~測(cè)驗(yàn)中,唐山路北店被評(píng)為“唐山市民最滿意超市”,。
一上來(lái),,我在擔(dān)任唐山路北店店長(zhǎng)及唐山地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,,大膽放權(quán),,競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力,。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”,。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職,,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局,。
我來(lái)唐山已經(jīng)4年了,,在唐山已經(jīng)過(guò)了3個(gè)春節(jié)了,剛來(lái)時(shí)兒子年僅5歲,,4年來(lái),妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家,從沒(méi)有一句怨言,,一直在默默地支持著他的工作,我認(rèn)為,,應(yīng)把對(duì)家人的愧疚化為對(duì)工作執(zhí)著,,來(lái)報(bào)達(dá)家人的厚望。
當(dāng)然,,在工作中還有一些不足之處,。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后,我將從以下三個(gè)方面下功夫,,認(rèn)真做好本職工作,。
1.××××××××××××
2.××××××××××××
3.××××××××××××
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇六
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,,隨著崗位變化,,我歷任了導(dǎo)引員、主管,、副店長(zhǎng)的職務(wù),。很感謝公司對(duì)我的信任,,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),對(duì)于服裝銷售行業(yè),,或許我不是最優(yōu)秀的,,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來(lái),,我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,,在工作中不斷反思、審視自己,,認(rèn)準(zhǔn)前方,,努力前行,一步一個(gè)腳印,,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng),。總結(jié)過(guò)去,,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,,店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),積極建立符合公司要求,、品牌戰(zhàn)略需要,、客戶滿意的良好銷售形象。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),,我必會(huì)事事躬親,,以身作責(zé),積極發(fā)掘自身的潛能,,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,,與不同階層的客戶交流總結(jié),同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
作為服裝銷售行業(yè),,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,,不具備相關(guān)的知識(shí),,不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),,以客戶接待,,擺設(shè)陳列,,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流,、推薦搭配為主,,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才,。
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),,要完成這個(gè)工作目標(biāo),,店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提升自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行,、維持品牌形象,、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,、提升員工素質(zhì),、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的'管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ),。
日常管理中,,店長(zhǎng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,,富有激情的工作態(tài)度,,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,,對(duì)事不對(duì)人,,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,,不平穩(wěn)的時(shí)候,,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去,。如此,,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法,。對(duì)于未來(lái),,我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,,我努力工作,,用心服務(wù)每一位客戶,工作中有什么不足,,請(qǐng)多指正,。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇七
服裝店主對(duì)于一個(gè)服裝店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō),,一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者,;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,,用心去與顧客交流,你就可以做好,。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,,同時(shí)將公司經(jīng)營(yíng)的策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,,起好承上啟下的橋梁作用。
2,、做好員工的思想工作,,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3,、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客購(gòu)物心理,做到知己知彼,,心中有數(shù),,有的放矢,,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失,。
4,、以身作則,做員工的表帥,。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā),。
5,、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,做好每天的清潔工作,,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境,;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足消費(fèi)者需求,;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心微笑和禮貌的文明用語(yǔ),,使顧客滿意的離開(kāi)本店,。
6、處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化,管理手段的提升,,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大,。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1,、加強(qiáng)日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2,、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì);
3,、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),,愛(ài)崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4,、加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好,、無(wú)間的工作環(huán)境,,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好,!
20xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下,,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,,端正態(tài)度,、克服困難、扎實(shí)工作,,順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。作為店長(zhǎng),現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況,,給大家做匯報(bào),,請(qǐng)大家給予評(píng)議,。
1、并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá),,能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容,、領(lǐng)會(huì)通知精神。
涉及到具體工作的能協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施(迎接三星復(fù)檢,,工作組檢查,,軍內(nèi)大型接待,春節(jié),、五一,、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會(huì)等,,都能按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,,嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作)積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng),工作中能夠嚴(yán)格要求自己,、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng),不計(jì)較個(gè)人得失,;作為一級(jí)管理人員,,思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致,做到不說(shuō)影響團(tuán)結(jié)的話,,不辦影響團(tuán)結(jié)的事,,執(zhí)行管理工作時(shí)能做到客觀公正。員工例會(huì)上,、部門辦公會(huì)都做過(guò)自我批評(píng),,由于寢室管理不嚴(yán),給自己一個(gè)嚴(yán)重警告,,落實(shí)工作從來(lái)沒(méi)有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件,、爭(zhēng)榮譽(yù)、要利益,,落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí),,與80以上的員工都談過(guò)心、談過(guò)話,,能夠正確引導(dǎo)和幫助員工,,對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn),、工作情況比較了解)這些方面我能給下屬員工起模范帶頭作用,。
2、時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),作為店長(zhǎng),。
不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力,,以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn),,并從工作實(shí)際出發(fā),積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法,,不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn),,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn),,解行業(yè)新趨勢(shì),、學(xué)習(xí)新理念,并結(jié)合部門的實(shí)際情況,,及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)(六常管理法)再次是通過(guò)觀看報(bào)紙,、電視和閱讀書(shū)籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題,、新情況,,吸取別人的慘痛教訓(xùn),反思自己的工作不足(關(guān)于小凱萊,、新洪記,、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問(wèn)題,,向員工進(jìn)行了通報(bào))過(guò)去的一年通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí),,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高,。
在過(guò)去的一年里我認(rèn)真履行店長(zhǎng)崗位職責(zé),,積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),努力做到狠抓安全促經(jīng)營(yíng),、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,、真抓成本促利潤(rùn)、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定,,使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色,。
1、狠抓安全促經(jīng)營(yíng),。
吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,。重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即:防火,、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒,、防重大質(zhì)量事件,、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì),。采取的措施是加強(qiáng)教育,,利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí),不斷提高員工安全意識(shí),,避免因人員思想麻痹大意,,而出現(xiàn)的不安全事故;加強(qiáng)管理,,要求餐飲部所有員工,,都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,,避免因管理混亂,、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故,;加強(qiáng)檢查,,對(duì)工作中容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點(diǎn),,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí),,而出現(xiàn)的不安全事故。通過(guò)以上措施,,餐飲部在過(guò)去一年里,,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務(wù),,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上,,創(chuàng)造了一定條件。
2,、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量,。
針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí),、vip宴會(huì)接待,、重大節(jié)日的工作安排,多次組織,、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn),,并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新,;針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問(wèn)題,,我整理了《餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦》,,幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素,,最大限度地規(guī)避工作失誤,,提高了員工處理問(wèn)題的能力;協(xié)助經(jīng)理首次組織,、開(kāi)展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競(jìng)賽”提高了員工集體榮譽(yù)感,,增強(qiáng)了比、學(xué),、趕,、幫、超的良好氛圍,,也為以后部門開(kāi)展培訓(xùn),,積累了經(jīng)驗(yàn);針對(duì)餐廳日常工作繁雜,,臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn),,在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理,盡量在第一時(shí)間掌握情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào),,一年來(lái)我很少在辦公室工作。通過(guò)以上工作,,為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升,,發(fā)揮了自己的職能作用。
3,、真抓成本促利潤(rùn),。
按照部門經(jīng)理的指示,加強(qiáng)了低值易耗品的管理,,采取了“出有簽字,、用有去向、損有記錄”等措施,,像餐打火機(jī),、香巾隨處可見(jiàn)的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè),節(jié)約盡1000元),;加強(qiáng)了餐具管理,,對(duì)非正常損耗的餐具,特別是新餐具,、貴重餐具“追根溯源”,,嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結(jié)合所學(xué)“六常管理法”,,多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法,,起到了積極作用,;多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修,,在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí),,也提高了利用率和使用壽命,;加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理,,在管理過(guò)程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn),、隨時(shí)督導(dǎo),像空調(diào),、熱風(fēng)幕,、燈光的使用,在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約,。
4,、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。
在落實(shí)工作時(shí)能做到服從領(lǐng)導(dǎo),、下情上達(dá),,在執(zhí)行管理工作時(shí)無(wú)論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員,能夠做到尊重下屬,、一視同仁,;多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,,使大家感受到了家庭般的溫暖,;平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和思想交流,重視員工的建議,、意見(jiàn)和想法,,盡力幫助員工解決問(wèn)題、克服困難,;今年8月份廚師長(zhǎng)楊東一班人入所工作,,我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,經(jīng)?!敖粨Q意見(jiàn),、相互學(xué)習(xí)”,各種信息能及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞,,前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契,,這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作,,取得了一點(diǎn)成績(jī),,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果,,我的工作能力、管理水平,,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,,主要表現(xiàn)在:
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面,,制約管理水平的提升,。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決,,管理工作有時(shí)被動(dòng),。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí),,創(chuàng)新能力明顯不足,。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠,,整體服務(wù)水平提高不快,。
努力方向:
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué),、注重實(shí)踐,,不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu),提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力,,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,,當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2,、要加大制度執(zhí)行的力度,,充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性,動(dòng)腦筋想辦法,,堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法,,不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3,、要通過(guò)多種渠道了解沈陽(yáng)餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),,掌握周邊同行的新動(dòng)向,吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法,,結(jié)合本部門的實(shí)際情況,,開(kāi)創(chuàng)性的完成工作。
4,、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平,,當(dāng)作大事去抓,突出質(zhì)檢,、培訓(xùn)與考核,、晉級(jí),、評(píng)比相結(jié)合,常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合,,集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合,,培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
1,、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍,。
當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好,轉(zhuǎn)變到今天的吃特色,、吃營(yíng)養(yǎng),、吃文化,,所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié),,結(jié)合今年新菜譜的制作,要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營(yíng)養(yǎng)功效,、精品原材料的產(chǎn)地,、特色菜品背后的故事等,(例如海參,、鮑魚(yú),、山藥的營(yíng)養(yǎng)功效;荔圃的芋頭,、查干湖的胖頭魚(yú),;東坡肉、夫妻肺片的來(lái)歷等等)這樣才能夠增加我們產(chǎn)品的附加值,,使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,,同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過(guò)程中的樂(lè)趣。
2,、要定期組織崗位大練兵,、大比武。
通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽,,提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí),、主動(dòng)進(jìn)步的熱情,從而不斷提高部門整體服務(wù)水平,。也就是以基尼斯世界記錄的形式,,設(shè)立“餐飲部龍虎榜”,通過(guò)競(jìng)賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者,,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,,同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金,其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn),。(競(jìng)賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清,、擺臺(tái),、口布疊花、清洗餐具等等)
3,、要提倡部門全員參與管理,。
涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題,鼓勵(lì)員工多提建議,,提好建議,,所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng),對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益,、提高服務(wù)質(zhì)量,、提高社會(huì)知名度、提高安全防范,、杜絕浪費(fèi)等方面的建議,,一經(jīng)采納并取得明顯成效的,立即給予獎(jiǎng)勵(lì),。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū),,用制度激勵(lì)人,使部門每一名員工都參與到管理中去,。
4,、要加強(qiáng)員工思想道德教育。
在經(jīng)常開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí),,也不能夠忽略員工思想道德教育,,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模,、先進(jìn)人物的光碟,,像去年全國(guó)評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國(guó)人物,、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范,,都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì),,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過(guò),,為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事?不是因?yàn)樗?,而是?zhí)著,,只要端正態(tài)度、解放思想,,我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多,、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè),,提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭(zhēng)上游的和諧氛圍,。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的,。
管理不是把員工管怕,、管跑、更不是簡(jiǎn)單的罰款,,是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn),,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型,最終目的是利潤(rùn)最大化,。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域,,設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái),、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中,,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,,同時(shí)以整改通知單的書(shū)面形式,,督促責(zé)任人限期整改問(wèn)題,,可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn),,從而更好地表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后,。
6,、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。
今年要根據(jù)工作中遇到的新問(wèn)題,、新情況,,繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)120個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè),以口袋書(shū)的形式發(fā)給部門員工,,便于大家學(xué)習(xí)和提高,,更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí),,不斷提高部門員工的整體素質(zhì),。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度,。
如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工,,獎(jiǎng)金可以提高到50元,招待所每月評(píng)比的最佳員工,,獎(jiǎng)金可以提高到100元,,這樣才能夠更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值;以季度為單位超過(guò)一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴,、或三次書(shū)面警告,、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退,以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定,。
8,、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。
永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊,,固步自封,、閉門造車。只有走出去與同行多交流,、多觀摩,、多學(xué)習(xí),才能夠不斷提高自己,,因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后,,回來(lái)后都有緊迫感、危機(jī)感,,真正感受到與別人家的差距,,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實(shí)存在著自滿情緒,,對(duì)新觀點(diǎn),、新理念、新方法接受緩慢,,甚至存在抵觸情緒,。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí),,改變部分員工,,特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家,,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步,!”
以上報(bào)告不妥之處,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正,。
謝謝大家,!
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工:
工作一年來(lái),,我的感受很深,,見(jiàn)到的人,遇到的事,對(duì)我都有大大小小的影響和幫助,。我在這幾年過(guò)程中,,更加成熟、自信,,這一切離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的信任,,離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng),、一個(gè)孝順的女兒,、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽,。在同齡人中,,我或許不是秀的,但我肯定是最用心最努力的,。
剛開(kāi)始,,我很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子,擔(dān)心銷售額上不去,,擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓,。可是領(lǐng)導(dǎo)卻很信任我,,相信我能行,。我自己也開(kāi)始鼓勵(lì)自己勇敢地試試,看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力,。今天的我,,很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄,。一路走來(lái),,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn),,帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售,。
近一年來(lái),我經(jīng)常在工作中反思自己,,審視自己,,看自身能力和素質(zhì)的提高幅度,能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要,、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要,,能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己,,要在服裝行業(yè)立得住腳,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵,自己畢竟才三十歲,,從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段,,必須在工作中不斷地提高自己?;仡櫧荒陙?lái)的情況,,為了提高自身能力素質(zhì),上讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,下讓職工滿意,,我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí),全面提高自己,,力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破,,在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,,在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破,。通過(guò)學(xué)習(xí),感到既開(kāi)闊了眼界,,又豐富了頭腦,,既學(xué)到了知識(shí),更看到了差距,。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì),,增強(qiáng)了干好本職工作的能力。
作為一名店長(zhǎng),,我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作,。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作,一方面要嚴(yán)抓管理,,另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo),、配合和策劃的專長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先,,理的不是制度,、不是流程,而是心態(tài),,是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài),。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ),實(shí)際情況為主,,客觀環(huán)境為輔,,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度;培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念,,加強(qiáng)員工和各部門負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài),。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí),,也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,,而是把這個(gè)品牌形象充分本土化,,和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤稀K晕乙囵B(yǎng)員工換位思考,、打破思維定勢(shì)的意識(shí),,加強(qiáng)相互學(xué)習(xí),才能取長(zhǎng)補(bǔ)短,,相互輔助,。
就教師工作而言,對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作,,制定任務(wù),,監(jiān)督應(yīng)運(yùn),分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,,提供必要的幫助;對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳,追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度,。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用,。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷售指標(biāo);他更是一個(gè)中間人,是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物,,是組織內(nèi)部溝通的橋梁,。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題,并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師,,員工的榜樣,,能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù);他還要善于激勵(lì),做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng),,挖掘員工的內(nèi)在潛能,,激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái),。在今后,,我將繼續(xù)克服困難,勇于開(kāi)拓,,把金利來(lái)的工作搞好,帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達(dá)的工作任務(wù),。
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個(gè)工作目標(biāo),,店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行,、維持品牌形象、收集銷售情報(bào),、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài),、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ),。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),,公正處事的道德原則,,對(duì)事不對(duì)人,事事公平處理,,當(dāng)員工心態(tài)起伏,,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,,幫助她們調(diào)整好心態(tài),,積極地投入到工作中去。如此,,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo),。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法。對(duì)于未來(lái),,我充滿希望,,對(duì)于當(dāng)前,我努力工作,,用心服務(wù)每一位顧客,,工作中有什么不足,請(qǐng)多指正,。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇十
時(shí)光飛逝,,光陰似箭。轉(zhuǎn)眼之間xxxx年度的工作已經(jīng)步入尾聲,。隨著新年鐘聲的敲響,,我們辭舊迎新,步入xxxx年度的美好時(shí)光,,開(kāi)始了新的工作歷程,?;厥讀xxx年度的工作,我們雖歷經(jīng)心酸,,但卻也收獲成功,。在這新春到來(lái)之際,為進(jìn)一步提升銷售業(yè)績(jī),,我南寧新世界hk珠寶店特根據(jù)公司要求,,對(duì)xxxx年度的工作進(jìn)行了歸總與分析,并制定出了xxxx年的工作規(guī)劃?,F(xiàn)將工作述職如下:
由于我南寧新世界hk珠寶店的營(yíng)銷商場(chǎng)是剛剛開(kāi)設(shè)一年的新商場(chǎng),,因此,在xxxx年度我店重點(diǎn)以發(fā)展?fàn)I銷為重點(diǎn),,以誠(chéng)摯服務(wù)為抓手,,為在商場(chǎng)內(nèi)打造出hk珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1,、店內(nèi)促銷活動(dòng)的開(kāi)展,。在xxxx年,我南寧新世界hk珠寶店大力開(kāi)展各類促銷活動(dòng),。緊抓消費(fèi)者的購(gòu)物心理,,利用各個(gè)節(jié)假日和大型周年活動(dòng),有效地開(kāi)展了促銷活動(dòng)實(shí)際吸引了大量客戶資源,,進(jìn)一步的提升了我店的銷售額,,并起到了良好的宣傳效果。
3,、銷售數(shù)據(jù)的處理,。一年來(lái),我店堅(jiān)持及時(shí)對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集整理,,并結(jié)合我店實(shí)際情況進(jìn)行分析,,做到及時(shí)上報(bào)。
4,、商品的管理,。自年初以來(lái),我店實(shí)際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量,。此外,我店還要求店員對(duì)新進(jìn)商品進(jìn)行充分的了解與研究,,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷和擺放,,對(duì)各類珠寶進(jìn)行展示,充分發(fā)揮珠寶特色,。
5,、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價(jià)值,,做好各類珠寶的營(yíng)銷工作,,實(shí)際提升我點(diǎn)的知名度與顧客量。在今年我店加強(qiáng)了店面宣傳工作力度,,合理利用商場(chǎng)周邊形勢(shì),,以及消費(fèi)人群特點(diǎn)對(duì)我店的珠寶進(jìn)行了宣傳。此外,,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進(jìn)成交,。通過(guò)我店全體人員的熱情服務(wù),,與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績(jī)效,,同時(shí)還提升了店面形象,。
在今年,我店緊密結(jié)合上級(jí)部門要求,,圓滿的開(kāi)展了上級(jí)部門部署的各類工作任務(wù),,實(shí)現(xiàn)了xx-xx萬(wàn)元的銷售業(yè)績(jī)。
一年來(lái),,我店深入店內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè),,通過(guò)開(kāi)展各類實(shí)踐訓(xùn)練、各類專業(yè)培訓(xùn)工作,,以實(shí)際提升我店的團(tuán)隊(duì)銷售能力,,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績(jī),。此外,,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴(yán)格按照制度貫徹落實(shí),,以實(shí)現(xiàn)我店的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)力量,。
由于南寧新世界商場(chǎng)是新開(kāi)設(shè)商場(chǎng),我店各項(xiàng)目建設(shè)還不夠完善,,商場(chǎng)周邊市場(chǎng)發(fā)展還不夠突出,,因此,我店在季度之初的銷售績(jī)效并不理想,。為此,,我店在未來(lái)一年度將及時(shí)的分析我店內(nèi)的各類珠寶銷售數(shù)據(jù),整理各產(chǎn)品銷售情況,,據(jù)此做出銷售戰(zhàn)略調(diào)整,,并實(shí)際進(jìn)行落實(shí),,以保證我店的銷售情況得到明顯提升。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇十一
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,,匆匆而過(guò)又是一年,,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí),。為了更好地完成工作,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,,提高自己的業(yè)務(wù)技能,,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,,也經(jīng)歷了很多,,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但是仍然做的還不夠好,。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),,想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,,特別到了高峰期,比如說(shuō)我們金山店,,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,,特別是炒盤菜。
1,,站貨數(shù)不足,。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,,顯得不夠用。
2,,后廚人員配合度不夠,。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多,。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,,一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú),人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?,高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職,,同樣的影響著我們的上菜速度,。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,,把不好賣的去掉,留下精品,,那么會(huì)不會(huì)更好呢,?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高,,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少,。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
踏入新的工作崗位后,,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),,每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,,我也一樣。對(duì)我而言,,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò),。
首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”,。有了正確的態(tài)度,,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,,進(jìn)而取得正確的結(jié)果,。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,,然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力,。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂(lè)趣,,是一種享受,,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè),。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量??梢哉f(shuō),,懂得享受工作,你才懂得如何成功,,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng),。
其次,是能力問(wèn)題,,又可以分成專業(yè)能力和基本能力,。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,,而基本能力,,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度,、天性的警覺(jué)等,,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,,基本能力,包括自信力,,協(xié)作能力,,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人,。
在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上,,能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí),、樂(lè)觀上進(jìn),,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,,任勞任怨,。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素,、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),,始終做到老老實(shí)實(shí)做人,,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快,,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,,需掌握的知識(shí)更高更廣,。為此,我將更加勤奮的工作,,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
希望我的20xx更加美好快樂(lè)著!
謝謝大家,!
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇十二
剛剛過(guò)去的20xx年,,是難忘的一年,值得回味的一年,,也是我個(gè)人學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的一年,。一年來(lái)在公司徐總的帶領(lǐng)下,我們成功的收購(gòu)了童話二店并使其走向成熟,,逐漸的被全市市民接受和喜歡,,離不開(kāi)全體員工的努力和付出,衷心的向他們表示感謝!
記得剛來(lái)二店時(shí),,從一樓到四樓冷冷清清,,連個(gè)人影都看不到,客流量更是少的可憐,,剛剛激起的萬(wàn)丈雄心被眼前的一切粉碎的遍無(wú)體膚,,我們沒(méi)有氣餒。被調(diào)到二店的張店長(zhǎng)個(gè)個(gè)都是磨拳擦掌,,準(zhǔn)備大干一翻,,可要想做好談何容易啊。這種情況下,,我們一連串的推出了,,真情告白系列之換卡行動(dòng)、陽(yáng)光體驗(yàn),新春舞曲系列之陽(yáng)光年代,、陽(yáng)光特價(jià)房,、炫卡積分,等等活動(dòng),。從一開(kāi)始的一天二三十包,、到四五十包,慢慢的往上增加的帶客量,,廣大市民開(kāi)始知道并接受了童話二店,。能得到客戶的認(rèn)可,之前那些努力總算沒(méi)有白費(fèi),。難忘我們10年元月3號(hào)的接手錢柜,、難忘我們冒著漫天飛雪發(fā)宣傳頁(yè)的日子、難忘我們裝修期間揮汗如雨的干勁,、難忘兄弟們身穿迷彩穿梭在剛架上的身影,。。,。這一切都只有一個(gè)信念把童話我們的家建設(shè)得更好!
這一天終于來(lái)了7月7號(hào)我們盛大起航,,又一系列的活動(dòng)開(kāi)始了,童話123想唱就唱,,火熱8月歡唱總動(dòng)員,、快樂(lè)生日頌,8.29店慶之黃金檔有禮,,童話秋之持卡更超值,,11月說(shuō)好天亮再分手,12月繽紛圣誕夢(mèng)幻童話,,到如今的浪漫情人節(jié)vs新臺(tái)北,,人氣童話做到了、業(yè)績(jī)也做到了,,每一步雖然都走的很艱難,,但我們嘗到了甜頭。我們看到了客戶的笑臉,,得到了客戶得贊賞,,我們心里比喝了蜂蜜還要甜。
很慶幸自己選擇了童話,,來(lái)到這個(gè)充滿活力的團(tuán)隊(duì),,感謝金店長(zhǎng)給的機(jī)會(huì),感謝徐總的支持與指點(diǎn),,感謝孫總搭建的平臺(tái),,感謝和我一起并肩作戰(zhàn)的張店長(zhǎng),,也感謝一手帶我起來(lái)的邢店長(zhǎng),沒(méi)有你們就沒(méi)有此刻的張廣,,除了感謝還是感謝,。
我深知自己有很多的不足,需要更努力的去做好每一件事,。之前忽略的我會(huì)改進(jìn),,多站在對(duì)方的角度來(lái)考慮問(wèn)題。****年做好以下幾點(diǎn):
1. 人員調(diào)整,,根據(jù)情況更合理的調(diào)配現(xiàn)場(chǎng)人力,,做到工作起來(lái)如魚(yú)得水,不產(chǎn)生冗員狀態(tài),,使公司成本降低,。
2. 緊抓現(xiàn)場(chǎng)管理,多督促多走動(dòng),,讓員工減少犯錯(cuò)的幾率,,杜絕黑單。
3. 多和員工溝通讓每一個(gè)環(huán)節(jié)絲絲入扣,,前臺(tái)帶客更有規(guī)律合理的安排客源,,收銀做到帳面不出錯(cuò),貨品做到一周一大盤每日一小盤,,保證不長(zhǎng)短貨正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4. 樓面主抓微笑服務(wù),、衛(wèi)生和促銷,,把客訴減少置零,
5. 營(yíng)銷鞏固老會(huì)員,,開(kāi)發(fā)新的客源,,增加會(huì)員的回頭率,做好信息反饋,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,,
6. 節(jié)約用水用電,從自我做起,,養(yǎng)成隨手關(guān)燈,、第一時(shí)間關(guān)空調(diào)的好習(xí)慣,保證消防通道的安全暢通,,親自檢查做好記錄,,
7. 各類表格正確使用,循序漸進(jìn),。爭(zhēng)做三家店標(biāo)兵,。
8. 本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,主管到助理,,現(xiàn)場(chǎng)各部門人員,,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。明白口碑對(duì)一家企業(yè)的重要性,。
9. 全力落實(shí)規(guī)章制度,,完善機(jī)制,貴在堅(jiān)持,。全力配合店長(zhǎng)工作,做好店長(zhǎng)的左右手.
10. 配合工程部人員,,做好現(xiàn)場(chǎng)的維修保養(yǎng)工作,把事后的維修變成事前的預(yù)防和維護(hù),。
以上10條在過(guò)去的一年中做得不到位,,未來(lái)自己要更加有責(zé)任心,把事情做完與否做為標(biāo)尺,,不以時(shí)間來(lái)計(jì)算,。為了推動(dòng)工作的往前發(fā)展,針對(duì)干部要實(shí)施 升降職做為主要手段,,管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn) 每月評(píng)比員工心目中最好的管理干部,,競(jìng)聘上崗會(huì)利于部門崗位的政令暢通,。
望公司領(lǐng)導(dǎo)一如繼往的支持我的工作,我將通過(guò)不段的學(xué)習(xí)來(lái)完善自己,,爭(zhēng)取做一個(gè)合格的管理干部,,為公司為來(lái)的發(fā)展多出一份心多盡一份力!
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇十三
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,,隨著崗位變化,,我歷任了導(dǎo)引員、主管,、副店長(zhǎng)的職務(wù),。很感謝公司對(duì)我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來(lái)經(jīng)營(yíng),,對(duì)于服裝銷售行業(yè),,或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的,。在公司一路走來(lái),,我不斷學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn)和處事原則,,在工作中不斷反思、審視自己,,認(rèn)準(zhǔn)前方,,努力前行,一步一個(gè)腳印,,我由最初的導(dǎo)引員成長(zhǎng)為了副店長(zhǎng),。總結(jié)過(guò)去,,我對(duì)以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí):
一,、店長(zhǎng)是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導(dǎo)引員服務(wù)質(zhì)量是塑造公司品牌
1,、窗口店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對(duì)外窗口,店長(zhǎng)的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,,維持良好的日常經(jīng)營(yíng),,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要,、顧客滿意的良好銷售形象,。作為一個(gè)剛上任的新店長(zhǎng),我必會(huì)事事躬親,,以身作責(zé),,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,,與不同階層的顧客交流總結(jié),,同時(shí)自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來(lái)感染員工銷售,,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績(jī)。
2,、店面是每個(gè)員工工作生活的舞臺(tái),,良好的培訓(xùn)教育、積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和舒適的心情是每一個(gè)成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,,員工流動(dòng)性很大,大部分新晉員工都缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,,不具備相關(guān)的知識(shí),,不知道工作怎么開(kāi)展。店長(zhǎng)的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),,以客戶接待,,擺設(shè)陳列,,導(dǎo)引技巧,話語(yǔ)交流,、推薦搭配為主,,引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,,并消化變成自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。掌握基本的溝通技巧,,通過(guò)實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵(lì)和指正,,激勵(lì)員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性,,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,,為公司推薦儲(chǔ)備優(yōu)秀人才,。
二、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺(tái)階
店長(zhǎng)是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,,店長(zhǎng)的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),,要完成這個(gè)工作目標(biāo),店長(zhǎng)的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行,、維持品牌形象、收集銷售情報(bào),、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài),、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定,。店長(zhǎng)是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ),。日常管理中,店長(zhǎng)必須以身作則,,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),,公正處事的道德原則,,對(duì)事不對(duì)人,,事事公平處理,,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與之溝通,,幫助她們調(diào)整好心態(tài),,積極地投入到工作中去,。如此,,店長(zhǎng)方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。
以上是我到公司以后歷任多個(gè)工作崗位的不足看法,。對(duì)于未來(lái),,我充滿希望,對(duì)于當(dāng)前,,我努力工作,,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,,請(qǐng)多指正,。
晉升店長(zhǎng)述職報(bào)告篇十四
為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,,使店長(zhǎng)工作正常,、有序的履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況,,特制定此計(jì)劃,。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,,早八點(diǎn)半開(kāi)門后,,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影,、唇彩,、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換,。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,,整理樣面(櫥窗模特,、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓,。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū),。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬,、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售),、短期備貨,、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二,、午間交接:下午班店員——點(diǎn)進(jìn)店后,,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,,店員進(jìn)行貨品的交接,,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng),、副店長(zhǎng)提前交接完畢,,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存,。
三、下午班:下午接班后,,主要注意四個(gè)問(wèn)題,,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷售燈光衛(wèi)生樣面
至晚七點(diǎn)整,,開(kāi)始作銷售日?qǐng)?bào),、圈圈賬、進(jìn)銷存卡,。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),,由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),,一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài),。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào),、圈圈賬、進(jìn)銷存卡,。
四,、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì),。
五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上,。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好,,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺(jué)舒適,如何讓能者上、庸者下,。
應(yīng)考慮怎樣把———品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應(yīng)怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長(zhǎng)期鎖定并通過(guò)口碑效應(yīng)帶來(lái)新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,,希望我們共同努力!