方案是從目的、要求,、方式,、方法,、進(jìn)度等都部署具體、周密,，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀,。

幼兒園食品安全事故處置方案1篇一

我園現(xiàn)有教學(xué)班10個(gè),，在園幼兒460人，教職工43人,，食堂1個(gè),，安全重點(diǎn)問(wèn)題是：食物中毒等食品事故。

1,、成立由園長(zhǎng)分管園長(zhǎng)助理,、保健人員、食品采購(gòu)員,、各班主任,、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

2,、園長(zhǎng)助理,、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作,。

3、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣,。

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐,、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí),，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮,、協(xié)調(diào)事件的處理,。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門

報(bào)告

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施,。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告,。

應(yīng)急處理程序：

1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救,。

2,、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn),。期間,，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

3,、組織由園長(zhǎng)助理保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍,，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。

4,、穩(wěn)定幼兒情緒,，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

5,、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物,、大便），炊事用具,，飯菜成品,，半成品，留樣品等保留待查,，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本,，24小時(shí)后,，全園一切正常后處理掉。

幼兒園食品安全事故處置方案1篇二

做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全,，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,，應(yīng)對(duì)幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,，特制定本預(yù)案。

幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),、副組長(zhǎng)，成員等,。具體情況是：

組長(zhǎng)：王xx

副組長(zhǎng)：李x

成員：李x宋xx陳xx王xx

購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題,；

食堂工作人員因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求,；

及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故,。

1、加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,，落實(shí)有效措施,，責(zé)任到人，投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具,、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新,。

2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房,。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn),、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作,。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進(jìn)行體格檢查,，做到持證上崗。

3,、幼兒園食堂,、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔,、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校,；

規(guī)范食品加工、操作程序,，做到燒熟煮透,，加工好的食品及時(shí)放入密封間；

嚴(yán)格生熟食品的管理,，防止熟食二次污染,；

做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時(shí),；

嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證,。

4,、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理,，存放環(huán)境整潔,，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),，立即停用,；

飲水機(jī)要定期消毒，供水商要求證照齊全,。

5,、積極開展對(duì)師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物,，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時(shí)向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告,。

2,、幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況,，制定工作方案,，落實(shí)人員分工。

3,、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項(xiàng)登記工作,，其內(nèi)容包括：班級(jí)、人數(shù),、姓名,、發(fā)病日期、主要癥狀,、處理情況等,，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施,、組織搶救,、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件,，應(yīng)立即向公安部門報(bào)案,。

4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作,，及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(zhǎng),，如實(shí)向幼兒家長(zhǎng)闡述事故經(jīng)過(guò)，并認(rèn)真做好幼兒家長(zhǎng)的工作,，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合,、諒解,。

5,、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品,。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具,、容器,、餐具等不要急于沖洗，對(duì)病人的排泄物（嘔吐物,、大便）要保留,，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險(xiǎn)公司取得聯(lián)系,，認(rèn)真做好理賠工作,。

6.在查明情況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用,。查明情況后,，對(duì)確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行處理,。

7,、聯(lián)系保險(xiǎn)等部門及時(shí)做好事故的善后處理工作，對(duì)有關(guān)責(zé)任人按規(guī)定作出處理,。

幼兒園食品安全事故處置方案1篇三

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短事件出現(xiàn)多例嘔吐,、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時(shí),，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮,，協(xié)調(diào)事件的處理,。園長(zhǎng)則立即向商家食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告,。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等,，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救,，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法,。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告,。

應(yīng)急處理程序：

1.一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，按照分工開展工作,，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2.食堂人員負(fù)責(zé)保留好食品留樣,，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn),。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂。

3.組織由園長(zhǎng),、保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜,。

4.穩(wěn)定幼兒情緒,，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

5.及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況,。

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物,、大便),，炊事用具，飯菜成品,，半成品,，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況,。每天留取樣本，48小時(shí)后,，全園一切正常后處理掉,。

園長(zhǎng)及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員,、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù),，進(jìn)餐而未發(fā)病者,、中毒者的主要特征,，可疑食物的來(lái)源,、質(zhì)量,，存放食物條件，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度,、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。

1.食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購(gòu)買,。除調(diào)料外,，所有食品全部由食堂加工制作,，不購(gòu)現(xiàn)成的食品：督促保管保護(hù)進(jìn)貨渠道,，做好索證,、檢查保質(zhì)期,。

2.掌握好食品原材料可從量及存放時(shí)間,，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象,。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。

3.原材料的貯存要分類、分架,、離墻,、離地;食品的存放,、加工、分發(fā)要做到生熟分開。

4.已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋,、離地，做好防蠅防塵工作,。

5.飯菜按量制作與分發(fā),，不得存放剩飯菜,。

6.飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄,。

7.非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂;食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂,。

8.各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,。

巴彥淖爾市幼兒園伙食部

幼兒園食品安全事故處置方案1篇四

一,、組織領(lǐng)導(dǎo)：本單位成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)人任總指揮,，辦公室,、生產(chǎn)、質(zhì)檢,、銷售,、采購(gòu)、檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)人為成員,，各部門根據(jù)各自分工負(fù)責(zé)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)的具體實(shí)施,。

二、各部門要加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全信息的收集,，加強(qiáng)對(duì)原輔材料的檢測(cè)分析,，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)管理，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)測(cè),，加強(qiáng)對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),。

三、各部門應(yīng)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,，及時(shí)消除食品安全事故隱患,。

四、緊急處理：

1,、發(fā)生食物中毒后,，立即將有關(guān)情況通知食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組立即進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),，根據(jù)情況確定公共衛(wèi)生事件應(yīng)急等級(jí),，第一時(shí)間向食品藥品監(jiān)督局匯報(bào),，并及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。

2,、在食品藥品監(jiān)督局指導(dǎo)下,，應(yīng)急衛(wèi)生處置組立即啟動(dòng)應(yīng)急救援工作，聯(lián)系組織開展醫(yī)療救治工作,，并及時(shí)送中毒人員到就近大醫(yī)院進(jìn)行救治,，配合醫(yī)院查明致病原因。應(yīng)急后勤保障組保障救治工作的用車及資金,。

3,、應(yīng)急衛(wèi)生處置組追回出售（發(fā)出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關(guān)人員停止使用,、食用可疑中毒物品,，停止出售和封存可疑中毒物品；

對(duì)場(chǎng)所,、人員進(jìn)行致病因素排查,，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)的污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理；

對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行隔離,。

4,、應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并請(qǐng)求支持與幫助,；

及時(shí)封鎖和保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，或配合公安部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣，開展偵破工作,。ⅰ級(jí),、ⅱ級(jí)突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息責(zé)任報(bào)告人每天進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進(jìn)程報(bào)告。適時(shí)通報(bào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施,。

5,、應(yīng)急監(jiān)測(cè)報(bào)告組協(xié)助做好家屬接待與安撫工作，應(yīng)急健康教育組開展相應(yīng)衛(wèi)生宣傳教育,，提高預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí),。

五、處理要求：

1,、對(duì)中毒者的緊急處理(1)停止進(jìn)食中毒食品或可疑中毒食品,；

(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品,，以備檢驗(yàn),；

(3)協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)已中毒者進(jìn)行救治。

2,、對(duì)中毒食品控制處理(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)：

(2)封存現(xiàn)場(chǎng),，封存造成食物中毒的可疑食物,、相關(guān)餐飲器具；

(3)為控制食物中毒范圍,，衛(wèi)生應(yīng)急處置組責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品,。

3、對(duì)中毒場(chǎng)所采取相應(yīng)的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具,、器具,，進(jìn)行清洗消毒；

(2)對(duì)微生物性食物中毒,，要徹底清潔,，消毒接觸過(guò)中毒的餐具和容器，以及貯存過(guò)食物的冰箱,，加工人員的手也要進(jìn)行相應(yīng)消毒處理,。可采用煮沸消毒法或含氯化學(xué)消毒液浸泡消毒,；

(3)對(duì)化學(xué)性食物中毒,，可用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)中毒食品或可能接觸過(guò)的容器,、餐具,、用具等，并對(duì)剩余的可疑食物徹底清理,，杜絕中毒隱患,。

4、調(diào)查處理應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組成員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，采取緊急布控措施,，協(xié)助疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作，加強(qiáng)中毒情況監(jiān)測(cè),，動(dòng)態(tài)觀察,，并及時(shí)將綜合情況上報(bào)食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。

幼兒園食品安全事故處置方案1篇五

為了保障我園教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制,，以便在發(fā)生重大事故時(shí),，能及時(shí)、正確,、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案,。

成立由園長(zhǎng),、行政主管,、后勤主任、保健醫(yī)生,、各班主任,、保育員、食堂工作人員組成的飲食安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，落實(shí)各部門職責(zé)：

領(lǐng)導(dǎo)小組?組長(zhǎng)：劉琪

成員：行政主管（賈菊鳳?,、陳穎、王樹萍,、）

后勤主任?（周秋萍）

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策,、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),，下達(dá)應(yīng)急處置工作任務(wù),。

醫(yī)療救護(hù)組?組長(zhǎng)：保健老師（楊秀華、劉晶艷,、馮瑩瑩）

成員：各班教師,，保育員及食堂人員

主要職責(zé)：當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,，撥打“120”醫(yī)療搶救電話,。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作,。

1、學(xué)校要始終堅(jiān)持“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針,，制定制度,，落實(shí)到人,，落實(shí)措施,，加強(qiáng)教育檢查，責(zé)任到人,。

2,、按規(guī)定對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體檢,，無(wú)健康證的人員一律不準(zhǔn)上崗。

3,、嚴(yán)格把好食品驗(yàn)收關(guān),，杜絕不潔、變質(zhì)或三無(wú)食品流入,，做好驗(yàn)收記錄,。

4、掌握好食品原材料庫(kù)存量及存放時(shí)間，妥善管理,，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象,。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要做好滅鼠工作。

5,、原材料的貯存要分類,、分架、離墻,、離地,；食品的存放、加工,、分發(fā)要做到生熟分開,。

6、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋,、離地,，做好防蠅防塵工作。

7,、飯菜按量制作與分發(fā),，不得存放剩飯菜。

8,、規(guī)范食品加工,、操作程序，做到煮熟燒透,，加工好的食物及時(shí)要進(jìn)入熟食間冷卻,。

9,、嚴(yán)格熟食間的管理,，防止熟食再污染。

10,、做好留樣食物的記錄并簽名,，留樣食品須保留48小時(shí)。

11,、非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,；食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。

12,、嚴(yán)格各操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,，消毒方法要正確，時(shí)間要保證,。

13,、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,。

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，按下列程序處理：

1、事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作,。

2,、后勤主任、保健人員協(xié)助保健醫(yī)生負(fù)責(zé)救護(hù)工作,，立即把患者送往區(qū)級(jí)以上醫(yī)院救治,。

3、營(yíng)養(yǎng)員負(fù)責(zé)封存保留好中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物,、大便）,，炊事用具，飯菜成品,，半成品,，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況,。期間，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂,。

4,、如實(shí)反映情況：園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員,、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,，將中毒人員所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù),，進(jìn)餐而未發(fā)病者,、中毒者的主要特征，可疑食物的來(lái)源,、質(zhì)量,，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度,、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映,。

5、及時(shí)向局辦公室和業(yè)務(wù)科室報(bào)告有關(guān)處理情況,。同時(shí)報(bào)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所,，托幼單位還要報(bào)區(qū)兒保所。

6、組織由后勤主任,、保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜,。

7,、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要召開安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，研究情況,，制訂有效措施,，具體落實(shí)人員分工。

8,、學(xué)校保健教師要做好食物中毒事件的專冊(cè)登記,，統(tǒng)計(jì)好患病師生的具體情況（包括：班級(jí)、人數(shù),、發(fā)病日期,、主要癥狀、就醫(yī)情況等）,，積極主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)監(jiān)所和進(jìn)行調(diào)查,。

9、聽從區(qū)衛(wèi)監(jiān)所和專業(yè)部門的專業(yè)指導(dǎo),。

10,、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作,，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

在師生食物中毒事件發(fā)生、報(bào)告和處理過(guò)程中,，有關(guān)單位和個(gè)人未按規(guī)定履行報(bào)告職責(zé),，瞞報(bào)、謊報(bào),、疏于管理或玩忽職守,，教育行政部門要給予通報(bào)批評(píng)或相應(yīng)的行政處分，情況嚴(yán)重的,，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。

幼兒園食品安全事故處置方案1篇六

為建立健全我校應(yīng)對(duì)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制,，有效預(yù)防,、及時(shí)控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生身體健康與生命安全,，維護(hù)正常的社會(huì)秩序和學(xué)校教育教學(xué)秩序,，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校實(shí)際，特制定本預(yù)案,。

學(xué)校成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，組長(zhǎng)由園長(zhǎng)xxx擔(dān)任，副組長(zhǎng)由xxx,，成員為各班主班教師,，應(yīng)急救援工作聯(lián)絡(luò)員為xxx。

發(fā)生重大食品安全事故時(shí),，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時(shí)間迅速落實(shí)救援工作,，并及時(shí)報(bào)告街道服務(wù)中心、區(qū)疾控,、教育局,、食監(jiān)局等層層上報(bào)，接受上級(jí)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部(領(lǐng)導(dǎo)小組)統(tǒng)一指揮,，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對(duì)重大食品安全事故原內(nèi)進(jìn)行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作,。

(二)學(xué)校重大食品安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)聯(lián)絡(luò)醫(yī)療救治組及時(shí)處理工作，積極配合上級(jí)應(yīng)急指揮部極實(shí)施救援工作,，配合調(diào)查事故發(fā)生原內(nèi),，評(píng)估事故影響，做好整改工作,，加強(qiáng)宣傳教育,，提高防范意識(shí)。

輕微食品安企事故或事件報(bào)告范圍和程序符合下列情形的為輕微食品安全事故或事件,，發(fā)現(xiàn)中毒病例1-3例或疑似中毒病例3例以上可能造成一定危害的,。

輕微食品安全事故或事件報(bào)告范圍和程序符合下列情形之一的為輕微食品安全事故或事件，發(fā)現(xiàn)中毒病例1--3例或疑似中毒病例3例以上可能造成一定危害的校園周邊有其他單位或個(gè)人發(fā)生群體食品安全事故,，可能對(duì)學(xué)校師生造成嚴(yán)重危害的,。

若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件1-3例，現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人,，單位負(fù)責(zé)人第一時(shí)間以電話或其他有效方式報(bào)告街道服務(wù)中心,、教委分管領(lǐng)導(dǎo)。

（二）

重大食品安全事故或事件報(bào)告范圍和程序按照食品安全事故分級(jí)處理的辦法,，根據(jù)事故的分級(jí),，學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如若學(xué)校發(fā)生一班或以上食品安全事故,，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人,。

單位負(fù)責(zé)人在接到報(bào)告后，第一時(shí)間以電話或其他有效方式向上級(jí)報(bào)告,，并在2小時(shí)以內(nèi)以書面形式報(bào)告詳細(xì)情況,。

一）

初次報(bào)告,。

應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn),、危害程度,、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù),、及報(bào)告時(shí)間,、聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷,、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等,，如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)。

第一時(shí)間進(jìn)行口頭報(bào)告,，2小時(shí)內(nèi)再書面報(bào)告,。

（二）

階段報(bào)告。

既要報(bào)告新發(fā)生的情況,，也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程,、事故原因等,。

重大和特別重大食品安全事故實(shí)行態(tài)勢(shì)變化進(jìn)程報(bào)告和日?qǐng)?bào)制度。

（三）

總結(jié)報(bào)告,。

包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論,，對(duì)事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故原內(nèi)和影響因素,，提出今后對(duì)類似事故的防范和處置建議,。

要堅(jiān)持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急救援裝備,、器材和物資,，將病患受害人員就近送往醫(yī)院進(jìn)行救治。

（二）

全體教職工要迅速進(jìn)入工作狀態(tài),，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組要及時(shí)了解事故情況,，研究確定救治工作事宜。

(三)立即停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,，并封閉造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和原料、工具,、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),。

（四）

穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工.作、學(xué)習(xí)和生活,，做好學(xué)生家長(zhǎng)及社會(huì)人員的接待工作,。

1、在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進(jìn)入應(yīng)急救治,、救援工作狀態(tài),。

如需要醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估事故的，應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門取得聯(lián)系,，請(qǐng)求援助并及時(shí)調(diào)集必需的藥物,、醫(yī)療器械等資源，支援現(xiàn)場(chǎng)救治和防疫工作,。

2,、安排專人負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)政府、區(qū)教委聯(lián)絡(luò)和醫(yī)療救治組聯(lián)系,，必要時(shí)向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部或相關(guān)部門請(qǐng)求援助,，以保障應(yīng)急救治的順利進(jìn)行。本《預(yù)案》

自發(fā)布之日起實(shí)施,。