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廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇一

客戶部的任務主要是開拓客戶并保持聯(lián)絡,，與公司內其他各部門保持密切的聯(lián)系?？蛻舨渴侵苯优c客戶發(fā)生接觸的專職部門,，負責接洽客戶，協(xié)調廣告客戶與廣告公司間的關系,。在廣告公司接觸到一位客戶時,，首先由客戶部作初步接洽，向廣告客戶提取有關必須的資料,，如產品知識,、市場情況、廣告費預算及市場計劃等,?？蛻舨吭趯@些資料加以整理后,，會同其他有關部門，研究這些資料,，制定出初步的廣告計劃方案和工作日程,，分由各部門執(zhí)行。在廣告活動進行過程中,，客戶部還負責與廣告客戶的聯(lián)絡工作和信息反饋,，通報有關市場調查結果和廣告活動進展情況。同時,，還代客戶負責對廣告的設計,、制作和實施過程進行監(jiān)督。因此,，廣告公司的客戶部在職能上扮演雙重角色,，對外代表廣告公司的整體利益，對內則代表廣告客戶的利益,。此外,，在廣告公司內，客戶部還應承擔公司的公共關系方面的工作（在無公關部的情況下）,。

客戶部門的人員配備和職責劃分就是為了完成上述任務而設計的，客戶部的人員崗位職責劃分為：

1,、部主任

全面負責客戶部的行政和業(yè)務管理工作,，負責客戶服務管理。對上,，直接向總經理或副總經理負責,，匯報工作；對下,，檢查業(yè)務組主管或營業(yè)主管的工作,；并負責與比較重要的客戶保持接觸和聯(lián)系或洽談、引見,。負責選聘,、任用和考核客戶服務人員。

2,、業(yè)務主管或經營主管

全面負責所在經營組或業(yè)務組的業(yè)務工作和日常行政工作,。對上，向部主任負責,，匯報工作,；對下，檢查客戶主任工作,。還負責與較高層次和地位的客戶企業(yè)決策人員,、市場銷售主管或市場經理保持接觸,，負責新業(yè)務的開發(fā)、調查,，并發(fā)展原有業(yè)務,。

3、客戶主任

向部主任或業(yè)務主管負責匯報工作,。負責按照所代理的客戶的廣告計劃和預算開展業(yè)務活動,，為公司爭取盈利。參與制定客戶市場銷售政策,、發(fā)展廣告目標和策略,，并負責向客戶簡述廣告的創(chuàng)作意圖，介紹創(chuàng)作初稿,，匯報工作進展,。此外，還參與拓展新的業(yè)務,。

4,、客戶經理

負責部分文件的擬寫，負責向上級主管或客戶介紹廣告初稿,，負責較小客戶的業(yè)務洽談和接觸,。

5、業(yè)務員

負責與客戶的業(yè)務聯(lián)絡,，送稿復審確認和審核制作的校樣稿,。在出席客戶會議時，負責會議記錄,，并提交會議記要,。一般沒有決策權，是在其他人員的指導下開展工作,。要求對廣告制作和媒介等很熟悉,。

6、業(yè)務協(xié)調員

主要負責協(xié)調廣告工作的進展,，與創(chuàng)作人員和制作人員保持聯(lián)系,。督促檢查各工作環(huán)節(jié)的銜接和完成，以保證按廣告計劃完成工作進程,。負責保持與客戶的日常事務性聯(lián)系,，代理有關文秘工作。在必要時,，有權直接重新安排工作,。

廣告創(chuàng)作部門的任務是負責廣告的創(chuàng)作、設計和制作。他們對廣告客戶部和市場調查部提供的有關資料和意見加以分析,，依照廣告計劃的要求,，配合消費者的心態(tài)，完成創(chuàng)意方案,，然后會同客戶部門和調研部門,，制定出整套廣告方案，供客戶審核,，并在客戶審核同意后進行制作,，包括拍片、配音,、印刷或攝影,、繪畫等。

這一部門一般又可具體地細分為創(chuàng)意文稿,、美工,、攝影和制作合成等專職小組或專職人員，各負其責,。創(chuàng)意人員搞創(chuàng)作意圖,，文稿負責廣告內容的撰寫，美工負責廣告繪畫和版式設計,，攝影人員負責廣告攝影,、攝像，而制作合成人員則專門負責廣告稿的合成制作,，包括校對,、印刷、配音制作等,。

創(chuàng)作部門的人員崗位責任劃分為：

1、創(chuàng)作部主任

全面負責創(chuàng)作部的行政管理和業(yè)務管理,，控制廣告創(chuàng)作水平,。監(jiān)督和保障創(chuàng)作人員按廣告計劃工作日程和廣告預算標準進行工作，負責向創(chuàng)作組和創(chuàng)作人員分配工作任務,，重點督促和保證廣告策略的實施,。有權選聘、任命和考核創(chuàng)作人員,。參與新業(yè)務的廣告創(chuàng)作,。對總經理或副總經理負責。

2,、創(chuàng)作組

（1）組長,，負責文稿組或美工組的業(yè)務領導，代理創(chuàng)作部主任履行某些職責，總攬廣告創(chuàng)作的全面工作,，直接向創(chuàng)作部主任負責,。

（2）撰稿員，通常負責為一組特定的客戶工作,，負責廣告文稿的構思,。參加客戶會議，并在必要時直接向客戶介紹工作進展,。負責所有媒介廣告的文稿編寫工作,，必要時參與促銷活動，要求能夠理解,、實施,、解釋市場策略和廣告策略，能與美工,、導演密切合作?，F階段，分工已發(fā)展到細分專職廣告和專職廣告文的階段,。

（3）撰稿助理,，在撰稿員的指導下，為一些較小的廣告活動進行文字工作,，實施撰稿員的廣告構思,，發(fā)展廣告策路。在必要時,，參加小客戶的客戶會議,。要求能按廣告預算開展一個廣告活動。

（4）美工導演,，同撰稿員一樣,，通常為特定的客戶工作，負責廣告畫面構思,，負責導演電視廣告,，必要時，親自進行攝影和繪畫,。要求能理解廣告策略,。

（5）美工導演助理，負責落實美工導演的構思,，必要時進行繪畫,。兩項職務分工，隨著廣告公司的`發(fā)展已發(fā)生變化,。美工一般不負責攝影及導演,，而設有專職導演、攝影師、攝像師,。

（6）創(chuàng)作助理員,，負責協(xié)調創(chuàng)作部（組）工作的正常進行，幫助創(chuàng)作人員完成廣告的創(chuàng)作,，收藏創(chuàng)作稿件和創(chuàng)作資料,，幫助打印其他人所撰寫的文稿。必要時,，與有關政府部門聯(lián)系,，以取得廣告的電視播映許可。

3,、印刷制作組

（1）組長,，全面負責公司內有關報刊等印刷廣告的制作工作。負責與有關制作單位洽談業(yè)務,，并對各種印刷技術的采用加以指導和提出建議,。領導正稿員的工作，并對部主任直接負責,，匯報工作,。

（2）正稿員，負責落實美工導演的設計草圖和撰稿員的初稿,。高質量地制作廣告正稿,，寄給報社、雜志或印刷廠,，負責廣告的美工技術處理,。

（3）美工，負責把美工導演的初步創(chuàng)意變成視覺上的具體圖案,，要求有快速繪畫的才能,。

（4）排印，負責各種字體設計的選擇和排版,。要求熟悉印刷業(yè)務,，并能很好地理解各種廣告設計與各種字體運用的關系。

（5）校對,，負責印刷清樣的文字校對工作，修正版面的印刷錯誤和文字錯誤,。

（6）制作助理,，負責安排和料理廣告制作材料的供應，保證廣告工期和制作質量,。作為制作經理的助手,，向其報告工作。必要時，參加廣告制作,。

4,、影視廣告制作組

（1）組長，全面負責公司內有關電臺,、電視廣告的制作工作,。負責與有關制作公司洽談。

（2）制作經理,，負責電臺電視廣告的制作監(jiān)督,、保證其按廣告計劃日程工作，并按預算標準完成廣告片制作,。

（3）演員選派,，負責挑選、面試用于廣告攝制的演員和模特兒,，向他們布置具體的要求,，保證他們穿戴好合適的服飾，準時到場,。

（4）制作助理,，負責為制作廣告準備材料和道具，保證廣告按期完成,，保證廣告質量,。

5、創(chuàng)意指導,，負責為創(chuàng)作部出主意或提出創(chuàng)意設計或構思的意見,。

媒介部門的任務是根據廣告計劃，制定廣告活動的媒介策略,，負責媒介的選擇,，并負責與有關媒介單位接洽和聯(lián)絡。在廣告實施過程中,，負責對廣告的實施進行監(jiān)督,，檢查印刷質量或播放質量。在廣告實施后,，代理媒介單位向客戶部要求收取廣告費,。

媒介部人員的崗位責任劃分為：

1、主任

向總經理負責,。全面負責媒介部門的行政管理和業(yè)務管理工作,，負責介計劃和媒介訂位，與各媒介單位洽談合作條件,，全盤負責媒介部門的盈利,。負責并參與開發(fā)新的客戶和新的廣告業(yè)務,，為新的廣告業(yè)務開介紹會，并親自準備或擬寫材料,。要求了解媒介的最新發(fā)展,，掌握媒介計劃，能夠使用電腦管理,，創(chuàng)作有發(fā)展的新媒介的電腦程序,。

2、媒介經理

負責幾個業(yè)務小組的工作和管理,，代理部門主任的大部分職責,。重點是代理其媒介方面的職責，研究重要的媒介策略的采用,，與高級客戶保持聯(lián)系,，并負責與媒介代表洽談。

3,、媒介組組長

負責一個業(yè)務組的媒介計劃和媒介訂位工作,，參與向客戶介紹媒介情況，參與媒介代表的洽談,，但不涉及或很少涉及一些特殊的媒介業(yè)務,。

4、媒介計劃員

在媒介組長或經理的領導下工作,，負責執(zhí)行已經制定的媒介策略和負責指定的客戶業(yè)務,。研究引用一些較為簡單的媒介策略。

5,、媒介助理

按媒介計劃的要求,，聯(lián)系并取得媒介訂位確認，兼做媒介部門一般性工作,。

市場調查部的任務是按照廣告活動的要求,，對目標市場開展調查，為廣告主和廣告公司制定廣告計劃,，提供有關市場潛力和市場環(huán)境的背景材料,，并就有關問題向廣告主和廣告公司提供咨詢意見和建議，為廣告決策以至廣告主的市場決策提供客觀依據,。

其人員崗位責任劃分為：

1,、主任

負責調查部的行政和業(yè)務管理，負責市場調查計劃的制定,，負責向總經理或客戶企業(yè)高級人員匯報調查結果,，提出市場策略建議和廣告策略建議。

2,、課題組長

負責某一客戶的廣告調查工作的計劃,，監(jiān)督調查計劃的實施。負責向部主任提出調查報告,，向客戶匯報調查結果和提出有關建議,。

3、調查員

負責根據調查計劃進行具體調查方案的擬訂,，開展調查活動,，并根據調查結果進行分析研究，提出調查報告,、市場策略和廣告策略建議,，并向客戶匯報有關市場調查經過和市場調查情況，介紹調查結果,。

4,、記錄員

協(xié)助調查員工作，負責有關文案調查資料,、實地調查資料的收集和整理,，負責記錄有關談話內容，提交談話記要,，并負責有關打字,、速記等工作。

5,、資料組組長和資料員

負責收集,、整理、編輯,、匯總有關市場調查資料和檔案資料,，建立市場調查檔案。

廣告公司行政辦公室的任務,，是對公司的日常事務進行全面的管理,，并對業(yè)務部門進行行政監(jiān)督，提供后勤服務,。具體地,，行政辦公室又可分為計劃、人事,、財務,、審計、機要和后勤等分支部門,。這些分支部門在一些特大的廣告公司是單獨列為正式的一級行政輔助機構的,。

計劃部門的工作任務，是具體負責公司的年度工作計劃和經營計劃的制定,，以及監(jiān)督執(zhí)行,，并負責制定公司的長遠發(fā)展規(guī)劃,。

人事部門的工作任務，是具體地負責公司人員的錄用解聘,。錄用人員時應根據業(yè)務部門的需要,，進行業(yè)務考核和綜合級別評定，對具體業(yè)務部門的人員使用和定級實施監(jiān)督,。人事部門不參與業(yè)務的分工,。

財務部門的任務，是對公司的財務金融實施全面的管理,，監(jiān)督廣告預算的執(zhí)行,，收取廣告費用，交納各種稅收,，核發(fā)人員工資,，核算企業(yè)盈虧，并對廣告活動費用和公司行政性開支實施控制,。

審計部門的工作任務,，是對公司的財務制度執(zhí)行情況實施監(jiān)督，防止公司在經營中出現不規(guī)范行為或違法行為,，實施廣告公司經營中的自律約束,。

機要部門負責公司的文件收發(fā)、借閱,、保管和歸檔管理,，并為企業(yè)建立各類業(yè)務檔案，檢查保密情況,。

后勤部門的工作任務,，是協(xié)助公司業(yè)務部門的工作，為各業(yè)務部門開展廣告活動提供物質支援和后勤保障,。

廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇二

一,、

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),，名稱為都市快餐店,，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,，如油條,、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主,。

2、都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3,、都市快餐店的所有者是×××,，餐廳經理×××，廚師×××,，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧,、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。

4,、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款,。

二,、

1、由于地理位置處于商業(yè)街,，客源相對豐富,，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場,，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,，1年收回成本。

2,、本店將在3年內增設3家分店,，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,，并成餐飲市場的知名品牌,。

三、

1,、客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,，約占50%；附近學校的學生,、商店工作人員,、小區(qū)居民，約占50%,?？驮磾盗砍渥?，消費水平中低檔。

3,、競爭對手：

都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店,。這4家飯店經營期均在2年以上,。××快餐店中西兼營,，價格較貴,，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,，服務質量較差,，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,，推出“物美價廉”等營銷策略,，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

1,、快餐店主要是面向大眾,，因此菜價不太高，屬中低價位,。

2,、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多,，價格便宜,，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3,、午晚餐提供經濟型,、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。

4,、隨時準備開發(fā)新產品，以適應變化的市場需求,，如本年度設立目標是“送餐到家”服務,。

5、經營時間：早~晚,！

6,、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職,。我們將會在衛(wèi)生,、服務、價格,、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,，爭取獲得更多的客源。

五,、

1,、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師）,，多少名臨時雇員（含廚師）具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的,，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德,，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者,。

應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試,。

2)經面試，筆試,，體檢合格者,，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

2,、為了提高服務人員整體素質,，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃,，確定培訓目的,，制定評估方法。

2)實施培訓計劃,，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度,。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習,，扣除20%工資,，直至合格為止。若3次考試及不合格者,，扣除當月全部工資和福利,。

1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,，還會發(fā)放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容,。

2,、推出會員制，季卡,、月卡,，從而吸引更多的顧客。

3,、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

4,、每月累計消費100元者,，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券,，以此類推,。

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,，記帳使用復式記帳法,，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂,，每日的收入應進行及時清點,，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳,。店內所有的物品屬店內的固定資產,，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益,，除去一切費用,，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后,，收入比計劃高,，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情,，如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產,，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產

桌椅 n套

營業(yè)面積n平方米

冷凍柜 n臺

灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

（主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨）

3)對于帳目,，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳,，年有年終總帳,，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,，就避免了經營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè),，所以在各種開銷上要精打細算,，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低,。

廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇三

為充分展現房地產策劃人的精神面貌,，分享日常工作內容，使社會各界能夠進一步了解房地產策劃工作的方方面面,、點點滴滴,，特此建立屬于房地產策劃人的自媒體微信平臺，借此進行信息,、資訊的傳遞與交流,，為房地產策劃人在社會上發(fā)聲。

,？ 微信賬號基本信息

1) 微信名：待定

2) 微信賬號類型：訂閱號

3)

4) 微信密碼：100860

,？ 1) 第一關注對象：中地行內部員工

2) 第二關注對象：中地行內部員工微信通訊錄，包括發(fā)展商,、同行,、業(yè)主、私人朋友等

3) 第三關注對象：信息再推廣,，社會各界人士

？ 從運營方向出發(fā)

1) 蒲：房地產策劃行業(yè)的相關信息,，例如專業(yè)技能培訓,、優(yōu)秀方案分享、創(chuàng)新營銷方式分享,、市場信息共享,、其他行業(yè)信息分享（金融、政策）等

2) 型：前期適當展示中地行策劃部成員精神面貌,，通過微電影的亮相,、照片的發(fā)布、工作中點滴抓拍,、事件分享每個人都有可能成為每周主角

3) 搞：運用生動有趣的語言組織,，將枯燥的工作趣味化，在工作中挖掘笑點,，展示輕松積極的一面,，例如每周一默、搞笑視頻分享,、微電影等

4) 潮：把握潮流動態(tài),，跟上時尚步伐，展現策劃人的潮流觸覺，分享“潮信息”,，收集最新潮流資訊（服飾,、養(yǎng)生、運動,、書籍,、科技、旅游等）

5) 筍：筍嘢推介,，包括美食,、旅游（景點、機票,、酒店,、攻略）、打折服飾等,，與生活息息相關

,？ 內容規(guī)劃（主要展現策劃知識，搭配生活小幽默）

1) 蒲——“至愛夜蒲”：

吹水堂：專業(yè)知識,、專業(yè)技能培訓

show time：優(yōu)秀策劃方案分享

來自星星：創(chuàng)新營銷渠道,、手段分享、創(chuàng)意廣告分享

小腳板：踩盤日記分享

一句話新聞：市場新動態(tài),、新信息,，例如宏觀政策、金融動態(tài)等

百科全書：其他行業(yè)專業(yè)信息普及分享

2) 型——“型男索女”：

微電影：通過策劃部微電影展現策劃部各人的精神面貌,，以及工作氛圍

策劃型人：收集各人的奇葩語錄和照片,，在平臺上推送，展示各人特性,，對于單身人士更有挖掘未來另一半的神奇作用

3) 搞——“智障兒童歡樂多”：

每周幽你一默：收集搞笑視頻,、故事、圖片,，為工作生活帶來一抹歡樂笑意

熱點翻炒：昔日熱點時事改編,、調愷翻炒，重新以嶄新的視角,、幽默的語言進行解讀

4) 潮——“每周一show”：

每周時尚推薦,，例如服飾、養(yǎng)生,、美食,、科技、菜譜,、運動,、旅游等咨詢

5) 筍——“筍嘢易求”：

每周推介生活周邊筍嘢信息,，例如性價比高的美食、服裝打折,、旅游攻略,、打折機票酒店信息等

？ 主要寫手：紅蓉,、富儀,、謝霞、晨暉,、曉東,、循文、璞悅

內容審查挑選/工作監(jiān)督：方奕思

主題選定：每周一下班后利用半個小時敲定本周推送主題

上交時間：每周三下班前

獎勵措施：連續(xù)三周內容被選中并推送的,，申請獎勵紅點一枚

懲罰措施：連續(xù)兩周不能按時提交內容的,，申請懲罰黃點一枚

連續(xù)三周內容不被選中推送的，申請懲罰黃點一枚

,？ 下一周：7月17日（周四）

推送主題：我是策劃“新”人類

內容：新,、舊同事講述進入策劃部至今的感受、所感所言,，以較為幽默,、調愷的方式介紹策劃工作

操作：7位新人每人撰寫一篇，結合新舊同事的工作感受,，選取最優(yōu)者推送

下下周：7月24日（周四）

推送主題：微電影制作團隊成立

內容：宣布策劃微電影制作團隊成立,，預告微電影內容以及上映時間 配合：物料——策劃部藝術照一副

人員——具備專業(yè)攝影能力的人士一枚（例如彭俊杰）后期ps人員一枚（待定）

備注：若攝影專業(yè)程度不夠，可申請找專業(yè)攝影機構拍攝部門形象照 照片完成時間：7月21日（周一）

創(chuàng)意參考:

廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇四

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現,，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意,。另則，北京流動人口大,，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 ,。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式,，,，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊,，雜七雜八的飲食長期下來,，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,，腸道疾病,，肝炎,，心血管疾病等等。

1.1 早餐：

忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性,，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐,。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽,，吃健康,，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系,，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩,，對腸胃也會受影響,，因而，也會導致身體免疫力的降低,。因此,，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維,，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力,。

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,，過去老北京的早點都是些油條、抄肝,、豆?jié){,、豆腦、大米,、小米粥,、餅包子混沌等為主。 象豆?jié){,、豆腦,、大米、小米粥,、包子等都是不錯的早餐,，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多,。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng),、快捷,、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點,。

當下,，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,，無論是對老年的三高,，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預防疾病,，調理疾病,，效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥,，無疑符合人們這種需求,。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現代人對於健康的概念,，也比以往更具有革新的管理觀念,。對於健康，不再只是消極的治療病痛,，現代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗、預防疾病,，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上,。健康飲食就是成功人生的泉源,！健康，為你的人生增添色彩,；飲食,，讓你的健康更加完善。

當然“賣”點很重要,。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多,，但經營得好的不多,。既是盲點，也是賣點,。只要有好的產品和好的經營方式,，就能在市場上大行其道,。取得很好的經濟效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,，還是寒冷的冬天,，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,，而且成本投入低,，回報穩(wěn)定。

近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城,。經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 ,。因此，用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

1,、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。

2,、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話,。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了,。

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1、一般消費者,，重點：嬰幼兒,，學生，老人,，孕產婦,，病人和亞健康族。

2,、主要益處：營養(yǎng),，衛(wèi)生，口感好,，保健是非常中國化的快餐形式

3,、 經營場所:居民區(qū)、醫(yī)院旁,、療養(yǎng)院,、老年公寓、公園和商業(yè)周圍等等都可以,?？梢孕纬稍绮?，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,，即經濟又實惠,，

4、 重要性：病人,，學生,，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原,，配料不便,；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng),，功效多,。維護健康，省時,，省力,，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5,、同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,，也使食客提高并加強了的健康意識,，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性,。

廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇五

茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,，中餐包括:粥、粉,、面,、飯、點心,、小食,、燉品、燒烤,、鹵菜,、小炒、火鍋等,；西餐包括:韓國料理,、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人,、情侶、商務人士,、大學生等,。優(yōu)質多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷,、推廣活動,，這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,，目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關注,。

1、金額預算,。投資者可根據資金狀況,，考慮開社區(qū)店、標準店或旗艦店三種級別的茶餐廳,，投資總額分別為8萬元,、10萬元和15萬元。最好用投資總額的百分之七十作為實際投資,，百分之三十作為備用資金,，以應付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。

按10萬元標準店進行投資,，其中店面租金,，2萬元（一百平米米左右）；淡雅而不失現代氣息的裝修,，3萬元左右,；茶具和其他設備（桌椅、空調,、音響）,，2萬元；各種茶葉,、食品,、水果，2萬元,。

2,、收益評估。茶餐廳每日營業(yè)14小時,，平均日接待顧客一百五十人,，每人消費25元，日營業(yè)額可達3750元，按百分之二十的純利潤率計算,，日盈利750元,，月盈利2萬多元。投資者可于半年內收回成本,，第一年盈利可達10萬元以上,。

1、開業(yè)證件：消防,、衛(wèi)生,、環(huán)保、工商,、稅務部門登記,、注冊。

2,、員工招聘：可以利用網站,、餐飲培訓學校、報紙廣告招人或托人代招,。

3,、菜譜設計：茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經營特色進行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動廣告,。

4,、文化理念：包括經營理念、核心價值觀,、服務精神,、工作態(tài)度、目標責任等,。

1,、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好,，而是投資成本太大,，加重前期運轉的負荷：東莞市雅典茶餐廳老板邱先生急于求成，在當地黃金地段重金投資了一家茶餐廳,，月租金1.5萬元,，后來受到高檔茶樓和先后進駐的星巴克、本土快餐連鎖店真功夫的沖擊,，不到半年便結業(yè)了,。

2、資金有限的投資者,，在選址時主要考慮以下兩個方面：

（1）公司,、寫字樓相對集中的地段,。此地段消費人群以白領為主，消費能力不亞于商圈附近,，而租金卻便宜很多,。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳，以中式套餐,、糕點,、冰激凌和咖啡為主營內容，人均消費為15～20元,，相當于三個人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅,、就餐近,，與炒菜館相比，優(yōu)勢不言而喻,，因此李小姐的茶餐廳生意頗好,，月凈利潤達4萬元。

（2）住宅區(qū)或高校相對集中的地段,。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,，菜品價格控制在普通快餐店的百分之一百五十以內，則能很有力地吸引情侶,、不在家開伙的白領人群,，而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入,。

1,、通常情況下，茶餐廳裝修設計須簡約,、明亮,，給人自然、舒適之感,?？狂R路一側要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道,，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂,；軟裝、燈光須配合桌椅的顏色,，最好為暖色調,。裝修費用控制在200元/平方米以內。

2,、裝修細節(jié),。為了提升服務品質,，茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個仿古書架,；在洗手池邊標明“為了您的健康,，請您洗手”的字樣；收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀,，臺上放紙巾,、宣傳單、印著茶餐廳地址的打火機,、收銀柜等,，臺后則可擺放各種酒、裝飾品,、懸掛的酒杯,，給顧客留下輕松、周到的第一印象,。

3,、個性化設計。每個茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計,，譬如,，在大廳的小舞臺上設計一個留言板或貼紙區(qū)，方便顧客與茶餐廳,、顧客與顧客之間交流,；還可根據場地大小，考慮增加吸煙室,、兒童娛樂區(qū)等,。注意：在茶餐廳內，一定要做好通風和防火措施,。

4,、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士：據我所知,，有些茶餐廳經營者為節(jié)約裝修成本,，只著重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費用,，其實這是個誤區(qū),。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯，因為客流量小,，但到了后期,，當店內菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時，廚房設計不合規(guī)格,，設備落后,，將有可能因上菜速度慢導致客源流失,。

（1）須檢查廚具的出廠年號、產品加工精度,、鋼板厚度等,，以保障安全烹飪；

（2）地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚,；

（3）廚房要有“雙道雙門”,，以保障工作人員進出流暢；

（4）廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1：0.3,，并且要隔音,、隔熱、隔味,；

（5）另外,，除配置空調系統(tǒng)、電源電壓等設備外,，還須按照一個灶臺提供4～六人用餐的規(guī)格來設置灶臺數量。

總之,，一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保,。

廣告公司創(chuàng)業(yè)策劃書篇六

為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識,，增進全社會對食品安全的參與意識,，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,，根據國務院食安辦等10部門《關于開展20xx全國食品安全宣傳周活動的通知》精神及省,、市食安辦相關工作要求，結合我縣實際,，特制定本活動方案,。

食品安全宣傳周活動，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,，深入貫徹落實科學發(fā)展觀,，努力踐行科學監(jiān)管理念，強化食品生產經營者的法律意識,、責任意識,、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力,，營造良好社會氛圍,，促進社會和諧發(fā)展。

宣傳周活動主題為“共建誠信家園,，同鑄食品安全”,。

20xx年6月11日至17日,。

（一）大力宣傳相關法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī),；省,、市政府對食品安全工作的決策部署。

（二）重點宣傳食品安全整治措施,。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效,；宣傳開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動；農村食品安全綜合整治,、地溝油整治,、工業(yè)明膠整治等行動取得的成果。

（三）深入普及食品安全知識,。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識,、食物中毒預防與應急處理常識。

（一）舉辦現場宣傳咨詢活動,。采取現場專家咨詢,、板塊展示宣傳、張貼海報標語,、印發(fā)科普讀物等方式,，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效,，介紹本部門的法律職責和工作程序,，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類媒體作用,。通過在報紙,、網絡媒體、行業(yè)報刊開設專欄專題,、刊發(fā)評論文章,、播放公益廣告、舉辦專題展覽,、設立公眾熱線等方式,，大力宣傳食品安全基本知識。

（三）組織開展“四進”活動,。組織開展“食品安全進機關,、進學校、進村居,、進企業(yè)”活動,，縣食安委主要責任單位在縣城廣場、公園,、社區(qū),、校園,、集市、企業(yè),、旅游景點等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動,。

進機關：xx街道和各有關單位在本單位前懸掛宣傳條幅，并圍繞宣傳周主題,，抓住群眾關心,、社會關注的食品安全問題，利用社區(qū)宣傳欄,、休閑廣場等有針對性地開展宣傳教育活動,。

進學校：教體局負責安排中小學校在活動期間，上一節(jié)以食品安全為主題的《健康教育》課,，召開一次食品安全主題班會,，辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，帶一封宣傳食品安全知識的信回家,。同時,，通過校園網絡、廣播,、宣傳欄等,，多渠道介紹食品安全知識，特別要引導學生對學校周邊食品的正確認知,，增強食品安全意識,。

進村居：各鎮(zhèn)（街道,、管委會）負責督導轄區(qū)村利用廣播,、街頭展覽、集貿市場,、明白紙,、張貼海報標語等方式，每天進行食品安全宣傳教育活動,，重點引導村民不要只關注食品價格,，更應該關注保質期、儲存要求,、漲袋破損等情況,，養(yǎng)成良好飲食生活習慣。

進企業(yè)：經信局,、衛(wèi)生局,、農業(yè)局、畜牧局,、質監(jiān)局,、工商局,、食藥監(jiān)局、商務局,、糧食局等部門要采取多種方式開展食品安全科普行動,，走進食品生產經營企業(yè)，督促,、監(jiān)督食品生產經營單位在顯著位置制掛宣傳標語,，搞好食品安全知識培訓，印發(fā)宣傳單（必須含部門舉報電話）,，進一步強化食品生產經營企業(yè)的責任意識,。

（一)啟動儀式。6月11日上午9時,，在全縣統(tǒng)一啟動開展食品安全宣傳周活動,。縣蓮花山廣場為我縣啟動儀式主會場,，宣傳部,、政法委、縣監(jiān)察局,、食安辦,、發(fā)改局、經信局,、教體局,、科技局、公安局,、衛(wèi)生局,、財政局、國土局,、城管執(zhí)法局,、農業(yè)局、林業(yè)局,、水利局,、環(huán)保局、商務局,、民宗局,、畜牧局、流通局,、糧食局,、旅游局、工商局、質監(jiān)局,、食品藥品監(jiān)督管理局,、鹽務局等27個食安委成員單位和各鎮(zhèn)(街道、管委會）參加啟動儀式,。衛(wèi)生局,、食藥監(jiān)局等11個主要承辦單位至少提供2塊展板，在主會場陳列展示,。屆時,，將邀請縣人大、縣政府,、縣政協(xié)有關領導參加主會場的啟動儀式,。

（二）深入宣傳。食品安全宣傳周期間,，各鎮(zhèn),、街道、開發(fā)區(qū),，各食品安全委員會成員單位要結合本地本部門實際,，組織好“四進”活動。要在食品生產經營企業(yè),、農貿市場,、連鎖超市、餐飲單位,、學校門前以及繁華路段,、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅,、張貼海報,。

（三）宣傳周具體安排。各鎮(zhèn),、街道,、開發(fā)區(qū),、各食品安全委員會成員單位結合本地,、本部門工作職責在人口密集的集市、街道,、廣場學校等開展集中宣傳活動,。

1、6月11日：衛(wèi)生局,、工商局聯(lián)合舉行宣傳活動,。食品安全宣傳周啟動儀式結束后，衛(wèi)生局在蓮花山廣場和人民商場分別設置宣傳點，擺放展板,，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識,，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和分發(fā)相關宣傳資料,。工商局在蓮花山廣場,、銀河路口和萬家福超市門口分別設置宣傳點，舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板,，編寫和分發(fā)相關宣傳資料,；同時組織超市和食品消費環(huán)節(jié)企業(yè)采取設立宣傳專欄、懸掛宣傳標語,、展示宣傳板報,、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。

2,、6月12日：食藥監(jiān)局和科協(xié)聯(lián)合舉行宣傳活動,。食藥監(jiān)局在泰沂超市路口設立展板，著重宣傳餐飲食品安全知識,；在小潤民超市門口舉辦《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》教學片贈送儀式,；舉辦學校食堂開放日活動，邀請學生家長等實地參觀學校食堂,；邀請記者報道全縣餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全集中整治活動開展情況,。科協(xié)組織科普志愿者在百貨大樓前設立宣傳點,，制作科普宣傳展牌,，宣傳科普文化知識；發(fā)放科普宣傳材料,，組織營養(yǎng)專家開展咨詢服務,。

3、6月13日：農業(yè)局舉行宣傳活動,。農業(yè)局在大潤民超市門口設立農產品安全知識宣傳展板,，開展農產品速測演示，發(fā)放宣傳材料介紹農產品質量安全消費知識,，解答消費者疑惑,；利用宣傳車到各鎮(zhèn)（街道、管委會）進行農業(yè)知識宣傳,，組織專家深入田間地頭開展農產品種植指導,；注重宣傳農產品源頭污染整治工作的成效及農產品安全鑒別常識，并制作分發(fā)相關宣傳資料,。

4,、6月14日：糧食局舉行宣傳活（）動，糧食局在縣城一糧店、二糧店門口設立宣傳站,，設置糧油安全知識展板,，發(fā)放糧油食品安全知識，講解食品安全消費常識,；深入各鎮(zhèn)（街道,、管委會）開展夏糧收購安全檢查，宣傳糧食質量安全標準和政策,，保障糧食源頭安全,。

5、6月15日：質監(jiān)局舉行宣傳活動,，在聯(lián)華超市路口設立展板宣傳質量安全知識,，采取專家現場咨詢、張貼海報標語,、印發(fā)科普讀物等方式,，向群眾宣傳法律法規(guī)；舉辦質檢邀您看企業(yè)活動,、食品檢驗機構開放日活動,，邀請人大代表、消費者代表,、新聞媒體等人員參觀食品生產加工企業(yè),，參觀食品檢驗實驗室，讓社會各界零距離接觸檢驗檢測機構和產品質量檢測過程,，并詳細解答參觀人員的問題,；舉辦食品安全培訓班；組織一場以食品質量安全及管理為主題,，針對食品生產企業(yè)負責人和相關人員的培訓,；對使用食品添加劑企業(yè)開展一次大檢查活動。

6,、6月16日：經信局與水利局聯(lián)合舉行宣傳活動,，經信局在人民商場北門和百貨大樓門口設立宣傳點，設置食品安全法律宣傳展板,，在人流密集場所懸掛條幅,；向市民發(fā)放食品安全法律手冊和材料。水利局在東苑居大眾商場和板橋居金牛商場設立宣傳點,，懸掛宣傳條幅,，在相關地段重點養(yǎng)殖區(qū)域張貼宣傳標語,，設置水產品安全知識展板,，向消費者發(fā)放水產品識別知識手冊；利用宣傳車到大中型水庫等水產品養(yǎng)殖點進行水產品知識的宣傳。

7,、6月17日：畜牧局與流通局聯(lián)合舉行宣傳活動,，畜牧局在蒙山食品廠和縣城主要街道放心肉銷售點設立宣傳點，制作懸掛宣傳條幅,，設置宣傳展板,，邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產品質量安全，現場為消費者講解肉制品鑒別知識,；發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料,；開展畜牧養(yǎng)殖場(戶)、生豬定點屠宰廠,、飼料獸藥生產經營企業(yè),、農貿市場和肉品專賣店等肉品市場大檢查。流通局在xx酒廠和萬家福超市門口設立宣傳點,，懸掛宣傳條幅,，設置宣傳展板，宣傳國家關于生豬定點屠宰方面的法律,、法規(guī)和政策,；組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè),，感受生豬加工過程及各項質量安全管理措施,；向消費者介紹假酒識別方法，向消費者告知酒類消費過程中索單,、索證的好處,。

8、各鎮(zhèn)（街道,、管委會）：各鎮(zhèn)政府,、xx街道辦事處、經濟開發(fā)區(qū)管委會要根據《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動方案》安排,，結合各自實際,，以懸掛宣傳條幅，設置食品安全知識展板,，安排宣傳車,、發(fā)放明白紙、宣傳材料的形式,，營造濃厚的食品安全常識宣傳氛圍,；同時充分利用農村集貿市場、村居廣播等宣傳渠道集中宣傳食品安全鑒別知識,，引導群眾養(yǎng)成良好的生活習慣,。

（一)加強組織領導,，明確責任分工。各鎮(zhèn)(街道,、管委會）,、各有關單位要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領導親自抓,，分管領導靠上抓,。按照職責分工，加強協(xié)調配合,，逐項抓好落實,。縣直各有關單位要按照國務院《通知》確定的主題,、內容和要求,，抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施,，強化部門聯(lián)動,，提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效,。

（二)圍繞宣傳主題,，營造社會氛圍。各鎮(zhèn)(街道,、管委會）,、各有關單位要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際,、貼近生活,、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關系密切,、社會普遍關注的食品安全問題,，通過多種形式、多個角度,、多種途徑,，面向社會公眾、食品生產經營者,、食品安全監(jiān)管人員,、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,，積極發(fā)揮消費者協(xié)會,、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用,，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍,。

（三)突出工作重點，做好宣傳報道,。各鎮(zhèn)(街道,、管委會）,、各有關單位要廣泛動員各方力量,，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度,，要把宣傳的重點放到農村,、學校、城鄉(xiāng)結合部,、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力,。同時,，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝,，并在新聞廣播中設立專欄宣傳報道各地,、各單位宣傳活動；各鎮(zhèn)（街道,、管委會）將各自食品安全宣傳活動文字,、圖像資料及時報送xx廣播電視臺新聞中心，以擴大食品安全宣傳周社會影響,，務求取得實效,。

請各鎮(zhèn)（街道、管委會）,、各有關單位將本地,、本單位的食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表及食品安全宣傳周活動的總結材料，以書面形式（加蓋公章）和電子版于6月20日前報送縣食品安全工作辦公室,。

聯(lián)系人：xx

附件：1,、食品安全宣傳周啟動儀式活動方案

2、食品安全宣傳周活動情況統(tǒng)計表

3,、食品安全宣傳標語（參考內容）