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店員規(guī)章制度內(nèi)容篇一
為了有效管理食堂,,正確核算人數(shù),,合理采購(gòu)伙食用量,節(jié)省開(kāi)支,,減少不必要的浪費(fèi),,提高食堂管理水平,同時(shí)為了規(guī)范飯票的使用,,現(xiàn)制定以下規(guī)定,,望大家積極遵守;
1,、飯票管理部門(mén):辦公室部負(fù)責(zé)飯票購(gòu)買(mǎi),、發(fā)放,登記工作,;餐飲部負(fù)責(zé)飯票收取工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)飯票財(cái)務(wù)賬目核對(duì)管理工作;各部專(zhuān)人負(fù)責(zé)建立對(duì)內(nèi)賬務(wù),,方便總經(jīng)理進(jìn)行核查.
2、飯票購(gòu)買(mǎi)時(shí)間:每周一,、三、五上午11:00~12:00,,其它時(shí)間不得允許購(gòu)買(mǎi)飯票.
3,、飯票購(gòu)買(mǎi)要求:飯票購(gòu)買(mǎi)對(duì)象只限公司員工.
4、飯票標(biāo)準(zhǔn)與購(gòu)買(mǎi)數(shù)量:飯票票額:早/晚餐3元一張,,午餐5元一張,;為了節(jié)約員工休息時(shí)間,每人每次原則上購(gòu)買(mǎi)飯票數(shù)量不得低于20張,,但不允許超過(guò)30張。
5、飯票種類(lèi):分為4中,,早餐是綠色飯票,,午餐是紅色飯票,晚餐是黑色飯票,,外來(lái)賓客是金色飯票,。
1、公司員工享用早中晚餐,,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)合理搭配原則,,比如:午餐米飯搭配一葷一素一湯,午餐是肉片湯搭配燒餅,,午餐是鹵面搭配一湯,,由辦公室餐飲部擬定每周菜單并詳細(xì)注明菜譜名稱(chēng),,并且每周更換一次菜單,換著不同的樣式來(lái)安排,。每周菜單于每周周一早餐公布于4樓餐廳小黑板上,。
2、如有對(duì)口業(yè)務(wù)人員需用職工餐,,由部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)有帶領(lǐng)人及時(shí)提前預(yù)報(bào)給餐飲部,,去辦公室登記領(lǐng)取外來(lái)賓客飯票。
3,、業(yè)務(wù)餐是誰(shuí)的的業(yè)務(wù)誰(shuí)來(lái)陪同,,外加本部門(mén)一位副手以及辦公室一人陪同。業(yè)務(wù)餐只要有酒場(chǎng)應(yīng)提前備一些主食,。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準(zhǔn):4至5人四菜一湯(兩個(gè)涼菜一葷一素,,兩個(gè)熱菜一葷一素),5至8人六菜一湯(兩個(gè)涼菜一葷一素,,四個(gè)熱菜二葷二素),,8至10人八菜二湯(四個(gè)涼菜二葷二素,四個(gè)熱菜二葷二素),,10至12人十菜二湯(六個(gè)涼菜三葷三素,,四個(gè)熱菜二葷二素),12人以上做到人手一菜,。業(yè)務(wù)餐標(biāo)準(zhǔn)視情況而定保持機(jī)動(dòng)性,。
1、夏令時(shí)就餐時(shí)間:
早餐:6:50-7:50中餐:全體工作人員12:00-12:30晚餐:18:00-19:00
2,、非夏令時(shí)就餐時(shí)間:早餐:6:50-7:50中餐:全體工作人員12:00-12:30晚餐:17:30-18:30
1,、就餐的員工必須按規(guī)定時(shí)間就餐,非就餐時(shí)間不得進(jìn)入食堂,,更不得提前就餐,。
2、因會(huì)議或外出辦事等其他事情影響正常用餐的員工,,在11:30之前提前通知餐飲部預(yù)留飯菜,。因公外出不能按時(shí)返回公司,需在外就餐者,,在11:00之前提前告知餐飲部,,否則造成食材浪費(fèi),將在當(dāng)天予以10元頓的處罰,。
3,、所有員工須按照先后順序排隊(duì)打飯,不得插隊(duì)或哄搶,。如態(tài)度惡劣,,食堂工作人員有權(quán)拒絕供應(yīng)飯菜,,由辦公室出面進(jìn)行處理。
4,、排隊(duì)就餐員工一次只能打一份飯菜,,不得捎帶。
5,、公司早中晚就餐實(shí)行簽到制,。員工需在就餐簽到簿上自己名字對(duì)應(yīng)處劃勾簽到后,餐飲工作人員再供應(yīng)飯菜,,不能代簽或者不簽,。如經(jīng)查實(shí)有違規(guī)情況,對(duì)該員工予以10元頓的處罰,。
6,、員工用餐實(shí)行人數(shù)預(yù)計(jì),中餐上午10:30之前和晚餐下午4:30之前,,早餐晚餐后報(bào)餐要將用餐人數(shù)報(bào)備至餐飲部,,如不按時(shí)報(bào)備的視為放棄用餐。報(bào)餐方法有辦公室主管建立專(zhuān)用微信群,,以方便廚房統(tǒng)計(jì),。
7、提倡節(jié)約,,反對(duì)浪費(fèi),,不夠的話再盛,如不喜歡某種菜品可向后勤人員提出少打或者不打,。
8、餐后將殘?jiān)2说谷脬锼皟?nèi),,員工碗筷清洗擺放整齊到指定位置,。
9、未經(jīng)公司允許,,公司員工不可帶無(wú)關(guān)人員到食堂就餐,,違者處以當(dāng)事人20元扣款。
10,、所有違規(guī)罰款將一并納入員工工資中,,并在次月初在公司內(nèi)公示所有違規(guī)行為。
1,、用餐人員對(duì)食堂工作人員服務(wù)態(tài)度,,飯菜搭配有意見(jiàn),可向辦公室投訴,,如問(wèn)題屬實(shí),,辦公室將立即做出妥善處理,。
2、用餐員工對(duì)于公司用餐管理制度等方面有好的意見(jiàn)和建議時(shí),,歡迎向公司綜合部提出,。
1、本制度解釋權(quán),、修改權(quán)屬辦公室,,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)行,修改后亦同,。
2,、本制度實(shí)行后,凡既有類(lèi)似的規(guī)章制度自行終止,,與本制度由抵觸的規(guī)定以本制度為準(zhǔn),。
3、本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇二
為了規(guī)范公司食堂管理工作,,共同營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、美觀,、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,,特制定本管理規(guī)定。
適用于公司全體在飯?zhí)镁筒腿藛T,、飯?zhí)萌w工作人員,。
行政經(jīng)理
1行政部為公司飯?zhí)玫闹苯庸芾聿块T(mén),負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘9芾砉ぷ?,確保食堂工作每日有序進(jìn)行,。
2日常管理工作內(nèi)容為:食品價(jià)值的市場(chǎng)調(diào)查、評(píng)估,、供應(yīng)商的選定,;食堂堂生、飯菜質(zhì)量的管理,;日常開(kāi) 支的控制,;監(jiān)督飯?zhí)萌藛T工作,反饋員工意見(jiàn),,協(xié)調(diào)處理雙方關(guān)系及建議等,。
3食堂物質(zhì)的采購(gòu)。
3負(fù)責(zé)食堂安全,、衛(wèi)生管理,。
4負(fù)責(zé)對(duì)食堂相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算審核,加強(qiáng)費(fèi)用的控制及節(jié)省。
廚師
1負(fù)責(zé)對(duì)飯菜的具體操作,;
2負(fù)責(zé)每日下午4點(diǎn)以前向食堂采購(gòu)員提出次日所需菜品計(jì)劃,;
3負(fù)責(zé)每周配合食堂采購(gòu)員提出各類(lèi)副食購(gòu)置計(jì)劃;
4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排,;
5負(fù)責(zé)每日菜品的驗(yàn)收,。
雜工
1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔,;
2負(fù)責(zé)菜品的切洗,;
3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒,。
早餐:07:20-07:50,;中餐:12:00-12:30;晚餐:17:30-18:00,;夜宵23:00~23:30
1員工就餐時(shí)應(yīng)佩戴工作證,,自行攜帶餐具依次排隊(duì)等候打菜,飯自行按需打??;
2不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧,、餐具應(yīng)輕拿輕放,;
3員工在就餐區(qū)就餐,不得將餐具及飯,、菜拿出就餐區(qū)(當(dāng)班人員,、傷、病人員除外),;
4講究環(huán)境衛(wèi)生,,殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上,應(yīng)在指定地點(diǎn)倒放,,并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置,; 5定時(shí)開(kāi)餐,過(guò)時(shí)就餐一般不予供應(yīng)(特殊情況除外),;
6食堂專(zhuān)人打菜,食堂及行政部人員相互監(jiān)督,。
1食堂人員必須于開(kāi)餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作,;
2員工餐后需將餐桌及餐區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行清潔;
3用潔凈的抹布擦兩次以上桌面,,保證桌面無(wú)水跡,、油污;
4保證廚房、就餐區(qū)地面無(wú)垃圾,、無(wú)油跡,、防滑;
5食堂人員將餐桌,、椅凳擺放整齊,;
6食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔,,以保證墻面,、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng);
7食堂的燈具,、消毒柜,、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次,,以保證清潔,;
8食堂人員每日在開(kāi)飯后完成餐具、廚具的清潔工作:
9將需要清潔的餐具,、廚具分別放置,;
10用潔凈的抹布將使用過(guò)的佐、配料等物品清潔后,,整齊放置在指定地點(diǎn),;
11用潔凈的布清洗廚具、餐具,、灶臺(tái)兩次以上,,直至干凈,保證無(wú)油污,、污漬,;
12將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒,;
13用清潔干凈的拖布清潔工作間地面,,直至干凈、無(wú)水跡,;
14食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門(mén)的“健康證”上崗,。
1未經(jīng)許可,除食堂工作人員及行政部管理人員外任何人員非因公不得進(jìn)入廚房,;
2廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品,、菜品等分開(kāi)放置;
3廚房設(shè)置滅火器,;
4廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙,;
5使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,,防止事故發(fā)生;
6食堂工作人員下班前,,要關(guān)好門(mén)窗,,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等,;
7管理人員要經(jīng)常督促,、檢查,做好防盜工作,。
1采購(gòu)員本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商,;
2采購(gòu)的物品應(yīng)保證新鮮,,嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)病死豬肉和過(guò)期、變質(zhì)的蔬菜,、調(diào)味品及肉制品,;
3每天采購(gòu)的菜品必須由廚師進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí),以保證帳物相符,;
4每天將采購(gòu)的物品登記在采購(gòu)明細(xì)單上,,并做出統(tǒng)計(jì);
5各類(lèi)物資一般每10天結(jié)算一次,,經(jīng)行政經(jīng)理審核無(wú)誤后即可呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)付款,;
6食堂采購(gòu)員根據(jù)公司財(cái)務(wù)制度存放采購(gòu)備用金5000元。
1,、食堂采購(gòu)員嚴(yán)禁挪用采購(gòu)款,,嚴(yán)禁以少報(bào)多;
2,、食堂人員應(yīng)禮貌待人,,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員,;
3,、食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上,并按時(shí),、保質(zhì),、保量提供菜品。
1公司管理委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)食堂物品采購(gòu)質(zhì)量及數(shù)量的監(jiān)控管理,;
2廚師每天對(duì)采購(gòu)回來(lái)的物品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn),;
3管理委員會(huì)人員不定期抽查采購(gòu)物品數(shù)量及質(zhì)量;
4管理委員會(huì)人員不定期進(jìn)行采購(gòu)物品市場(chǎng)行情的調(diào)查,。
1保證為員工提供衛(wèi)生,、合理的飲食,不得采購(gòu)劣質(zhì),、腐爛,、過(guò)期食物,違者公司予以辭退,,并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任,,情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機(jī)關(guān)處理。
2保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生,,若連續(xù)兩次達(dá)不到檢查要求,,處以獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效5分/次;
3為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食,,若接到員工有效投訴,,視其情況獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效5~10分/次;
4采購(gòu)廚房物資,、菜品,、調(diào)料必須如實(shí)記錄開(kāi)支,不得謊報(bào),,否則予以辭退并賠償公司損失,,情節(jié)嚴(yán)重者以“貪污”論處,并送公安機(jī)關(guān)處理,;
5妥善保管,、使用食堂用具、電器等物品,,不得故意損壞,,損壞物品原值賠償;
6對(duì)就餐人員一視同仁,,若發(fā)現(xiàn)徇私,、態(tài)度惡劣情況發(fā)生,獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效50~100分/次,;
7應(yīng)對(duì)菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制,,杜絕浪費(fèi),若發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象處以獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效50-100分/次,,情節(jié)嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,;
8食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家,,否則視貪污處理并獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效100分/次,,物品價(jià)值超過(guò)100元的終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
9服從工作安排,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí),,不服從工作安排者獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效50-100分/次,,嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;
10準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,,不得消極怠工,,否則處以獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效50-100分/次,嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,;
11遵守食堂安全管理規(guī)定,,未經(jīng)許可,帶外來(lái)人員進(jìn)入食堂工作區(qū)者處以獎(jiǎng)負(fù)績(jī)效100分/次,,嚴(yán)重者予以終止勞動(dòng)合同并不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,;
12擅自用藥滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即終止勞動(dòng)合同,,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理;
13工作積極主動(dòng),,并提出合理化建議,,有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者,獎(jiǎng)?wù)?jī)效100分以上/次,,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資,;
14堅(jiān)守原則,敢于面對(duì)矛盾,,維護(hù)公司利益,,表現(xiàn)突出者,獎(jiǎng)?wù)?jī)效50-100分,,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資,; 15工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事肯定者,獎(jiǎng)?wù)?jī)效50-100分,,屢次受到獎(jiǎng)勵(lì)的提高薪資,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇三
一、上班提前5分鐘到位,,休息需要提前一天通知,,經(jīng)藥店負(fù)責(zé)人同意調(diào)配后方好決定,非特別情況才能請(qǐng)假,。員工詳細(xì)上班時(shí)間由負(fù)責(zé)人另有安排,。
二、見(jiàn)到顧客要問(wèn)好,,保持微笑狀態(tài),,聲音要清晰、爽朗,、多問(wèn)多關(guān)心顧客,,引導(dǎo)式銷(xiāo)售,。對(duì)藥物品種數(shù)量、存放,、劑量用法,、成份、價(jià)格記得清楚,,要搭配藥品銷(xiāo)售,對(duì)每一位顧客要關(guān)心,、熱情,、大方、買(mǎi)多藥或買(mǎi)少藥要同等對(duì)待,,每月達(dá)到藥店所定銷(xiāo)量,。每個(gè)月有負(fù)責(zé)人總結(jié)一次銷(xiāo)售存在問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)知識(shí)抽查,,做出相應(yīng)對(duì)策,。
三、有顧客時(shí),,無(wú)論手頭做任何工作應(yīng)立即停止,,首先接待顧客。銷(xiāo)售藥品時(shí)要態(tài)度認(rèn)真,,思想集中,,站立服務(wù)、面帶微笑,、語(yǔ)氣平和,,并要正確介紹藥品性能、用法,、用量,、禁忌和注意事項(xiàng)。合理搭配銷(xiāo)售,,不得錯(cuò)配銷(xiāo)售藥品,,要做到百問(wèn)不厭,百拿不煩,,出示藥品應(yīng)動(dòng)作輕緩,,藥品接觸柜面不得有滑動(dòng)不能拋扔,閑時(shí)要直接遞到顧客手中,,無(wú)論任何理由都不得與顧客爭(zhēng)吵,。
四、收銀時(shí)要站立微笑服務(wù),,做到唱收唱付,,不出差錯(cuò),,下賬時(shí)要認(rèn)真細(xì)致,做到及時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤,,顧客離開(kāi)時(shí)要有送聲!比如:慢走,、你走好等禮貌用語(yǔ);當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金,、刷卡核對(duì)無(wú)誤后方可交班交賬,。短款當(dāng)時(shí)賠付。找錢(qián)時(shí)要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中,,不能放在柜臺(tái)上,。
五、見(jiàn)到顧客要問(wèn)好如:早晨,、您好,、我有什么幫到你、慢走,、慢慢看,、拜拜。平時(shí)穿著一定要整潔,、雅觀,,精神保持良好狀態(tài),工作一定要積極向上保持興奮熱情,,在銷(xiāo)售過(guò)程中一定要認(rèn)真,、耐心、反應(yīng)能力快,。
六,、店內(nèi)應(yīng)每天早晚各做一次衛(wèi)生,并要做到隨臟隨打掃,,陳列藥品的柜架要保持整潔明亮,,應(yīng)按分類(lèi)將藥品擺放整齊,所陳列商品應(yīng)無(wú)積塵,,嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所亂放雜物,,亂吃零食,閑聊天,、喧嘩嬉鬧,、打瞌睡、看小說(shuō),、帶耳機(jī)聽(tīng)音樂(lè),。
七、按時(shí)參加開(kāi)會(huì),學(xué)習(xí)培訓(xùn),,并要及時(shí)做好學(xué)習(xí)筆記,,每天上班時(shí)應(yīng)做好早晚兩次溫濕度記錄,各班做好處方藥銷(xiāo)售記錄及中藥裝斗復(fù)核記錄,;近效期藥品(半年內(nèi))應(yīng)及時(shí)催銷(xiāo),,不能過(guò)期,否則過(guò)期的藥品要按進(jìn)價(jià)的80%從提成中扣除,。
八,、營(yíng)業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡,任何人不得亂動(dòng)并做他用,,不得修改,、添加刪除任何文件,更不許外人動(dòng)電腦插光盤(pán),、u盤(pán)聽(tīng)歌、看電影,、玩游戲等,,電腦出現(xiàn)故障或停電應(yīng)立即關(guān)閉電源停用,做好手工記錄,,并告知負(fù)責(zé)人,,不得擅自處理。
九,、陳列藥品的存放,,按藥品的性能注意避光、防潮,,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和用戶(hù)有反映的藥品藥停止銷(xiāo)售,,并立即報(bào)告質(zhì)量管理部門(mén)復(fù)驗(yàn)。
十,、對(duì)陳列藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查,,并做好養(yǎng)護(hù)記錄。
十一,、員工之間要搞好團(tuán)結(jié),,積極配合。所有員工應(yīng)互敬互愛(ài),,互相幫助,,互相勉勵(lì),共同進(jìn)步,,和諧相處,,不損人利己,不譏諷挖苦,不取笑他人,,不以工作之外論長(zhǎng)道短,。
十二、保守店內(nèi)機(jī)密,,不得向外人透漏炫耀當(dāng)天或當(dāng)月銷(xiāo)售額,,不得向外人透漏商品進(jìn)貨價(jià)以及文件資料電腦資料等其他信息,上班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友,,確有事時(shí)間不得過(guò)長(zhǎng),。
十三、預(yù)定每周二,、周五報(bào)計(jì)劃進(jìn)貨,,其它時(shí)間必須把缺貨品種按規(guī)格產(chǎn)地列出。到貨時(shí)核對(duì)藥品數(shù)量是否符合,,批號(hào)是否太近,,包裝是否完好,單據(jù)金額合計(jì)是否正確,,當(dāng)天進(jìn)貨及店之間調(diào)貨隨時(shí)正確錄入電腦,,價(jià)格偏高的品種作好記號(hào),店與店之間的調(diào)貨及時(shí)做好記錄,。
十四,、做好積分,贈(zèng)品的發(fā)放及上,、下帳登記,,做到記錄賬物相符,做到電腦售價(jià)與藥品盒售價(jià)相符,,不符的及時(shí)做好調(diào)整,。做好會(huì)員資料信息齊全錄入等工作,做好缺貨登記,,個(gè)別不常用高價(jià)品種收押金后在進(jìn)貨,。
十五、加強(qiáng)員工自身素質(zhì)修養(yǎng),,不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),,努力提高業(yè)務(wù)水平能力;新員工應(yīng)拜老員工為師,,以最大努力快速掌握,、熟練業(yè)務(wù)。應(yīng)對(duì)藥店所有品種及新品,、高毛利品種做到心中有數(shù),;盡量做到進(jìn)店顧客不空手出店;努力提高營(yíng)業(yè)額及自己的經(jīng)濟(jì)收入。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇四
一,、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì),,要講文明,講禮貌,,講道德,,講紀(jì)律,要積極進(jìn)取,,愛(ài)崗敬業(yè),, 善于學(xué)習(xí),掌握技能,。
二,、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),,要儀表端莊,,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),,文明服務(wù),,禮貌待客,主動(dòng)熱情,。
三、服務(wù)員,,每天要按程序,,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認(rèn)真細(xì)致,,要管理好房間的物品,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
四,、檢查清理時(shí),,不得亂動(dòng)和私拿客人的東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公,。
五,、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專(zhuān)人管理與操作,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作,,打字,、復(fù)印、收發(fā)傳真,,要按規(guī)定收費(fèi),。
六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,,不準(zhǔn)私自換班和替班,,不準(zhǔn)打撲克,織毛衣,,看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情,。
七、認(rèn)真做好安全防范工作,,特別是做好防火防盜工作,,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理,。
公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬,、無(wú)水漬,、無(wú)異味??头?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池,、便盆應(yīng)每日清洗消毒。酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃,、消毒,,并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅,、無(wú)異味,。
一、員工必須遵守上下班時(shí)間,,不得遲到,、早退。
二,、每人每月休四天,,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過(guò)后不休,。
三,、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交,培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗,。如有特殊情況不能提前辭職的,應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班,,由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理,。
四,、員工請(qǐng)事假,須提前上報(bào)領(lǐng)班,,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),,可以不予批準(zhǔn),事后請(qǐng)假一律按曠工處理,。
五,、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,,在不影響正常工作的情況下,,提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng),未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理,。
六,、對(duì)騙取事病假的,一經(jīng)查出,,視情節(jié)給予曠工或除名處理,。
1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服,。
2,、工作服要整潔、挺直,、按規(guī)定扣好上衣扣,、褲扣。
3,、工作服上衣兜,、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,,工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),。
4,、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋,,工作鞋保持干凈。穿著襪子,,要求男深女淺,,襪子要完好無(wú)破損,不準(zhǔn)赤腳穿鞋,。
5,、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物,如項(xiàng)鏈,、手鏈,、耳環(huán),、戒指等。
6,、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置,。
7、服務(wù)員著裝后,,應(yīng)自我檢查,,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
8,、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔,、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀,、大方,。
9、男士留發(fā),,后不蓋領(lǐng),、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩,、前不遮掩,。勤修面、勤剪指甲,、勤更衣,、勤洗手、洗澡,。
10,、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲,,不涂指甲油,、不使用濃香水。
11,、女士上崗前要化淡妝,,不可濃妝艷抹。
12,、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,,如蔥、蒜,、臭豆腐等,。
13、面帶笑容,、親切和藹,、端莊穩(wěn)重,、不卑不亢。
a身體挺直,、重心垂直向下,,腰部挺起,雙肩放松,,雙膝并攏,。手自然放在膝上。雙目平視,、面帶微笑,。
b坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿,。
c不可前俯后仰,,不可將腿跨在扶手或茶幾上。
d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前,,不可蹺二郎腿,,不可抖腿,也不要半躺半坐,。
a挺胸,、收腹、抬頭,,目光平視,,面帶微笑。
b雙臂自然下垂或在體前交叉,,左手上右手下,,保持服務(wù)的'最佳狀態(tài)。
c女服務(wù)員站立時(shí),,雙腳成“v”字型,,雙膝緊靠,腳后跟靠緊,。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬,。
d站立時(shí)不可叉腰,彎腿或手扶柱子,、服務(wù)臺(tái),、墻等,。
e站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi),,不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作,。
f站立時(shí)腳不能打拍子,,不能三兩聚在一起閑聊,。
a昂首、挺胸,、兩臂自然下垂擺動(dòng),,腿要直。女服務(wù)員走一字步,,男服務(wù)員行走雙腳跟平行,。
b行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨,、吃零食,,不得手叉口袋。
c行走時(shí)不得奔跑,,跳躍,,不得在賓客中間穿行。
d客過(guò)站定,,主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好,。
e在走廊內(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,,不得用手扶墻,。
f三人以上要分散行走,不能三五成群同行,。行走時(shí)不得勾肩搭背,,邊說(shuō)邊笑或打鬧。
1,、 上班遲到,、早退。
2,、 上班時(shí)間看書(shū),、閱報(bào)、吃零食,、喝飲料,、打瞌睡。
3,、 隨地吐痰,,亂丟紙屑、果皮等雜物,。
4,、 不按指定員工通道出入,著便裝進(jìn)入工作崗位,。
5,、 違反各項(xiàng)規(guī)章制度,,受到皮裝
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇五
節(jié)約開(kāi)支,保持宿舍衛(wèi)生整潔,,為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境,。
白天不開(kāi)燈,無(wú)故不開(kāi)風(fēng)扇,,晚上睡覺(jué)后要關(guān)燈,,人走后關(guān)燈和風(fēng)扇,嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,,用后及時(shí)關(guān)緊水龍頭,。床上被品整潔干凈,床下物品擺放整齊,,室內(nèi)無(wú)異味,,地面上無(wú)垃圾或積水,洗手間干凈無(wú)異味,,其他與衛(wèi)生相關(guān)內(nèi)容,。
優(yōu)、中,、差共三個(gè)等級(jí)
每間宿舍評(píng)選出一名舍長(zhǎng),,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)該宿舍的衛(wèi)生,由舍長(zhǎng)安排每天衛(wèi)生值班人員,。宿舍管理員負(fù)責(zé)進(jìn)行每天例行檢查,,根據(jù)檢查內(nèi)容對(duì)每個(gè)房間進(jìn)行優(yōu)、中,、差三等級(jí),,并進(jìn)行登記,每月月末進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果評(píng)選出月內(nèi)最佳宿舍3個(gè)和最差宿舍3個(gè),。
最佳宿舍舍長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)2%的工資,其他人員獎(jiǎng)勵(lì)1%工資,。最差宿舍舍長(zhǎng)罰款2%的工資,,其他人員罰款1%工資。均在當(dāng)月工資中體現(xiàn),。最佳宿舍及最差宿舍將在員工板報(bào)欄中公布出來(lái),。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇六
一、 提前十分鐘到崗,,換好工作服,,檢查好儀容、儀表。員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。
二、上班時(shí)保持微笑,,不可因私人情緒而影響工作,。 上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻,、靠椅,,不準(zhǔn)聚一起閑談,上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范,,面帶微笑迎接客人的到來(lái),。
三、儀容儀表要符合酒店要求,,身體不能有異味,。上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,,佩戴工號(hào)牌,,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色襪子,。(男員工穿深色襪) 女服務(wù)員:女員工不可散發(fā),,上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。 男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā),,不留胡須,,勤修面。不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,,不得涂有色指甲油,。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲,、戒指,、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物,。工作服要整潔,,無(wú)油漬、無(wú)皺痕。檢查儀容,,儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處,。
四、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,、大蔥,、榴蓮、檳榔等刺激性,,帶異味的食品,,不能吃酒精含量過(guò)高的食物,飲料,。不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動(dòng)作,,如抓癢,摳鼻子,,挖耳朵,,梳頭發(fā),剔牙,,大呵欠等,,打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。
五,、地面無(wú)雜物,、桌椅按要求擺放整齊美觀。桌面無(wú)油漬,、無(wú)灰塵,,餐具無(wú)破損、無(wú)油漬,、無(wú)灰塵,、無(wú)水滴,、無(wú)茶漬,必須消毒。工作臺(tái)要干凈,、整齊,、物品按要求擺放一致,,托盤(pán),、水壺要干凈、無(wú)污漬,。不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,,講究公共衛(wèi)生,。門(mén)窗,、墻壁要保持光亮,無(wú)灰塵,、無(wú)油漬,、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。衛(wèi)生間要保持干凈,、整潔,、無(wú)異味,衛(wèi)生工具擺放整齊,。各班組衛(wèi)生分片包干到人,,每天派人輪流值班,,保持衛(wèi)生清潔,。每周一搞大掃除。
六,、每天必須檢查空調(diào),、消毒柜、燈光,、衛(wèi)生間,、下水道、電視機(jī)等設(shè)備工作是否正常,,如有異常立即上報(bào)管理層安排人來(lái)維修,。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,服務(wù)員應(yīng)妥善保管,、合理使用,,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣,,若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償,。但語(yǔ)氣要委婉,不得對(duì)客人無(wú)禮,。
七,、員工用餐應(yīng)在指定時(shí)間、地點(diǎn),。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,,吃零食、口香糖,。上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西,,更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物,。不得私收小費(fèi),、禮物,拾到客人物品必須及時(shí)上交吧臺(tái)或上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,,不準(zhǔn)私自留藏,,占為已有,不得偷盜酒店公私財(cái)物,。
八,、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,保持工作區(qū)域的整潔和安靜,,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限,,同事間交談不得大聲喧嘩,打鬧,,不準(zhǔn)在餐廳,、包廂、走廊內(nèi)大聲叫喊,。不得在酒店內(nèi)賭博,,酗酒。不得偷盜酒店公私財(cái)物,。不準(zhǔn)使用客用餐具喝水,、吃飯。聽(tīng)從工作安排,,員工上班時(shí)不得接打私人電話,,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊,。
九,、上班時(shí)間必須使用普通話,熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),,了解每天供應(yīng)的菜式及酒水,、熟記菜單酒水單,客人來(lái)了要說(shuō)歡迎光臨,,拉椅讓座,。在服務(wù)過(guò)程中請(qǐng)使用禮貌用語(yǔ),,做到來(lái)有迎聲,,走有送語(yǔ)??腿速I(mǎi)單要致謝,,客人離時(shí)要送客,請(qǐng)客人慢走,,并誠(chéng)心歡迎客人下次光臨,,使用禮貌用語(yǔ),。(送客至門(mén)口)
十、如遇客人較多時(shí),,不得擅自離崗,。遇事(如上洗手間等)離崗要上報(bào)領(lǐng)班,領(lǐng)班安排人員頂崗后,,才能離開(kāi),。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所。
十一,、員工要遵守外事紀(jì)律,,不得與客人私下通信,交往,。和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱,,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物,。
十二,、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉,、門(mén)窗是否關(guān)好,每班完成自己的工作任務(wù),,養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,,何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí),。每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具,、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施,。
十三,、不得,或三五聚集鬧事,,嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機(jī)密或抵毀酒店形象,,違者追究其法律責(zé)任。
一,、 按規(guī)定著裝,,做好每日開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,檢查好開(kāi)餐所需物品是否齊全,,如不齊全,,應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作,如因此對(duì)在開(kāi)餐過(guò)程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān),。
二,、 及時(shí)參加班前會(huì),,熟記班會(huì)內(nèi)容。積極配合好服務(wù)員的工作,,主動(dòng)及時(shí)完成收桌工作,。
三、 熟記各類(lèi)菜的佐料單,,熟記單號(hào),、包廂位置。熟記下單,、上菜時(shí)間,、上菜順序。避免跟錯(cuò)菜料,、記錯(cuò)餐桌位置,、上錯(cuò)菜、延誤下單,、上菜時(shí)間,,顛倒上菜順序等情況。
四,、堅(jiān)決把好食品衛(wèi)生關(guān),,做到盤(pán)凈無(wú)破損,保證變味,、變質(zhì)食品絕不上餐桌,。
五、不得私自品嘗食用所有菜品,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇七
全體員工應(yīng)遵循,、服從公司的以下規(guī)則:
一.維護(hù)公司聲譽(yù),保護(hù)公司利益
二.服從領(lǐng)導(dǎo),,忠于職守,。
三.提高水平,精通業(yè)務(wù),。
四.積極進(jìn)取,,完善自我。
五.團(tuán)結(jié)互助,,堅(jiān)持原則,。
六.工作中必須遵守以下事項(xiàng):
1、在公司內(nèi)外應(yīng)注意自己的行為,,應(yīng)維護(hù)公司的名譽(yù)和信用,。
a.儀容儀表,;頭發(fā)整潔無(wú)異味,,淡妝,,統(tǒng)一著裝,工牌統(tǒng)一佩戴左胸,, 手部清潔指甲無(wú)污垢,,不畫(huà)夸張指甲,統(tǒng)一穿黑色帶跟皮鞋,。
b.言談舉止端莊,不嬉笑打鬧,,工作期間不允許在賣(mài)場(chǎng)議論顧客,。
c.虛心接納每位顧客的意見(jiàn)和建議,合理處理顧客投訴并總結(jié),,不斷提高服務(wù)意思及品質(zhì),。
d.工作期間參與賭博,,酗酒,,接打私人電話等惡劣行為者一律開(kāi)除
e.員工會(huì)客會(huì)友時(shí)間不超過(guò)5分鐘 2、無(wú)論在公司內(nèi)外都不得泄露公司的機(jī)密,,堅(jiān)決不能向他人出示有 關(guān)公司的一切訊息(如營(yíng)業(yè)額,、銷(xiāo)售票據(jù),、資料,、賬簿,、檔案)等,。
a.數(shù)據(jù)保密,不與朋友或同行業(yè)人事銷(xiāo)售數(shù)據(jù),。
b.活動(dòng)保密,,活動(dòng)方案不允許提前公布。
c.公司發(fā)展擴(kuò)張方案保密
3,、積極主動(dòng)迎接顧客,,與顧客建立良好關(guān)系。
a.積極,,主動(dòng),,熱忱,微笑接待每位顧客,,不以貌取人,,做到不挑客,,不拒客,不丟顧客單,。
b.員工在銷(xiāo)售過(guò)程中,,使用挑貨盤(pán),貨品出柜臺(tái)不超過(guò)三件,。
c.正確使用銷(xiāo)售輔助工具,,如小票,兌換票,,筆,,計(jì)算機(jī),鏡子,,展示脖等,,成交后必須歸位。
d.不斷學(xué)習(xí),,努力提高專(zhuān)業(yè)知識(shí),,規(guī)范服務(wù)意識(shí)!
4,、所有員工應(yīng)尊屬上司的指示和安排,,共同完成目標(biāo)任務(wù)工作。各負(fù)責(zé)人對(duì)待下屬員工應(yīng)做到公平公正,、對(duì)事不對(duì)人,,加強(qiáng)集體協(xié)作。
5,、貨品管理,;員工不能因私使用店內(nèi)物品,未經(jīng)允許任何人不得將店內(nèi)商品帶出店內(nèi),。
a.不允許私自佩戴柜臺(tái)內(nèi)銷(xiāo)售產(chǎn)品,,包括店長(zhǎng),經(jīng)理及老板,。
b.進(jìn)退貨必須貨票一致,,簽收人確認(rèn)簽字,店長(zhǎng)簽字,,經(jīng)理復(fù)核,,才能進(jìn)出柜臺(tái)。
c.貨品陳列擺放必須按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,標(biāo)簽一致,,無(wú)破損無(wú)污垢,一簽一貨,,素金按重量大小歸類(lèi)排列,,非素按價(jià)格排列,。
6、嚴(yán)守上下班規(guī)定時(shí)間,,做到不遲到,、早退、無(wú)故缺勤和工作中因私外出,,如有特殊情況需請(qǐng)假,,開(kāi)具有效證明提出書(shū)面申請(qǐng)!
a.遲到早退違反規(guī)定:罰款1次5元,、2次10元,以此類(lèi)推,。
b.請(qǐng)假規(guī)定:請(qǐng)假一天扣除規(guī)定的底薪,事假加扣10元,,曠工一天扣90元罰款并扣考評(píng)分(請(qǐng)假日一律不發(fā)薪資)
7、上班必須按規(guī)定著裝,、佩戴工牌于左胸,,保持清潔衛(wèi)生。違反規(guī)定:罰款1次5元,、2次10元,,以此類(lèi)推。
8,、上班女員工應(yīng)按規(guī)定梳好頭發(fā)、化淡妝,。違反規(guī)定:罰款10元,。
9,、上班時(shí)間內(nèi)不得食用零食,、正餐,、不得隨意接打手機(jī)、看報(bào)或與本行無(wú)關(guān)的資料等,。違反規(guī)定:罰款1次5元,、2次10元,以此類(lèi)推,。
10,、工作時(shí)間不得擅自離崗、空崗,、坐崗,、竄崗,員工之間不得大聲嬉笑,、吵鬧,、聚眾閑聊。違反規(guī)定:罰款1次5元,、2次10元,,以此類(lèi)推。
11,、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁雙手叉腰,、雙手交叉胸前、手插兜,、東倒西歪,。違反規(guī)定:罰款5元。
12,、營(yíng)業(yè)時(shí)間,,非當(dāng)班工作人員,不得與當(dāng)班人員閑聊影響正常營(yíng)業(yè),,嚴(yán)禁進(jìn)入柜內(nèi),。違反罰款:10元。
13,、上班時(shí)間應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客,,避免將小孩帶入工作場(chǎng)所,違者罰款10元/次
14,、工作中因個(gè)人原因發(fā)生工作失誤(不蓋章,、不收小票、開(kāi)錯(cuò)票,、開(kāi)票不規(guī)范)給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失者將全額賠償損失金額并處罰款,。違反規(guī)定:罰款10-20元。
15,、任何員工在銷(xiāo)售中未得到(店長(zhǎng)或經(jīng)理)的許可絕對(duì)不允許私自降低折扣,、減少金額零頭等。違反規(guī)定:補(bǔ)齊差額,、罰款20元,,重者給予開(kāi)除。
16、員工在上下班時(shí)間必須交接好與工作有關(guān)的一切事項(xiàng),。(如;清查貨品,、清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款、公司通知,、售后等)
17,、工作時(shí)間吃飯時(shí)間一般分三個(gè)時(shí)間段,每一時(shí)段為45分鐘。
午飯時(shí)間:11:00—11:45 11:45—12:30
晚飯時(shí)間:17:00—17:45 17:45—18:30
就餐時(shí)間人員視工作情況而定,,在柜人員必須是當(dāng)班人員的一半,。違反規(guī)定:罰款5-10元。
18,、員工一般情況下不請(qǐng)假(特殊情況除外),,一個(gè)月調(diào)班不得超過(guò)四次。員工請(qǐng)假,、調(diào)班必須親自辦理事先書(shū)面申請(qǐng),。提前親自協(xié)商好請(qǐng)假期間出勤人員,如特殊情況不能提前辦理可電話請(qǐng)假,、調(diào)班,。違反規(guī)定:罰款10元、重者給予開(kāi)除,。
19,、員工需辭職要提前15天以書(shū)面形式申請(qǐng),口頭不予辦理,。違反規(guī)定:不予受理,,擅自離職者自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任。
a.離職申請(qǐng)批準(zhǔn)后,,員工必須交接手頭工作,,于當(dāng)月店盤(pán)存結(jié)束后,交接柜臺(tái)鑰匙,,工裝,,工牌等。清楚無(wú)誤方可離職,。
b.員工離職或辭退后兩年內(nèi)不得向外透露本公司數(shù)據(jù)機(jī)密,,如對(duì)本公司造成不良后果者,本公司將向有關(guān)單位或個(gè)人提起訴訟,,并追究當(dāng)事人全部責(zé)任,。
20、員工在工作中因工作失誤導(dǎo)致商品損壞或商品遺失等,,需付工費(fèi)并照價(jià)賠償。在責(zé)任明確的情況下由當(dāng)事人個(gè)人承擔(dān),責(zé)任歸屬不明確的由當(dāng)班人員集體承擔(dān),。
21,、入職新員工,在工作時(shí)間三個(gè)月內(nèi)必須明確公司所有流程和事項(xiàng),,不能通過(guò)考試的一律不用,。
22、在職所有員工必須遵從公司規(guī)定,、嚴(yán)格執(zhí)行,。如違反公司規(guī)定公司有權(quán)作辭退處理。
忠言: 作風(fēng)要正 情況要明 數(shù)據(jù)要準(zhǔn) 責(zé)任要清 工作要實(shí)
宗旨:敏銳的市場(chǎng)分析力和自我創(chuàng)新,,品牌產(chǎn)品是硬件,,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是軟件,力求質(zhì)量上乘,,信譽(yù)極佳為經(jīng)營(yíng)之本,!
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇八
為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新,、整潔,、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本制度,。
1,、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面,。 2,、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任,。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任,。 3、專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生清理部門(mén)和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔與管理,。主要指公共衛(wèi)生清潔,,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師,、醫(yī)療部門(mén)及其人員,。 4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1) 員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生,。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識(shí),。(3) 身體、心理健康,,須持《健康證》上崗,。 5,、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整,、光亮、無(wú)異味,、無(wú)損壞,、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,。 7,、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查,、部門(mén)檢查,、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度,采用常規(guī)檢查,、專(zhuān)項(xiàng)檢查,、暗查、暗訪的方式進(jìn)行,。對(duì)檢查出的問(wèn)題,,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
物品,、設(shè)施設(shè)備要求表面平整,、光亮、無(wú)異味,、無(wú)損壞,、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰,。
毛絮、浮灰,、水漬,、紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.1—0.5元的處罰,。(2)積灰,、污漬、油漬,、較大雜物,、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問(wèn)題,,每處給予0.5—2元的處罰,。(3)污垢,、有異物、裂痕,、損壞,、擺放不整齊,、錯(cuò)位,、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,,每處給予2-5元的處罰,。 2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,,因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的,,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,,酌情給予責(zé)任部門(mén)警告或責(zé)任人過(guò)失處分,。 3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰,。四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行,。
一,、賓館、旅店要保持周?chē)h(huán)境整潔,、美觀,,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾,。
二,、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度,。
三,、被套、枕套(巾),、床單等臥具要一客一換,。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒,。茶具表面必須光潔,、無(wú)油漬、無(wú)水漬,、無(wú)異味,。
五,、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,。無(wú)衛(wèi)生間的客房,,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆
各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,,用后必須清洗和消毒,。
六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水,、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味,。
七、各類(lèi)賓館,、旅店業(yè)要有防蠅,、蚊,、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn),。
八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,,統(tǒng)一銷(xiāo)毀,。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,,做到定期清洗消毒,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇九
為加強(qiáng)藥店管理,,樹(shù)立藥店良好形象,,提高員工素質(zhì),營(yíng)造良好的營(yíng)業(yè)氛圍,特制定如下制度,望認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行,。
1,、保持店內(nèi)衛(wèi)生清潔,藥品擺放整齊有序,。每位員工應(yīng)每天搞好自己擔(dān)當(dāng)區(qū)衛(wèi)生,,檢查不合格者,每次罰款10.00元,。
2,、搞好個(gè)人衛(wèi)生,衣冠整潔,,著裝統(tǒng)一,,上班期間不戴帽子者,每發(fā)現(xiàn)一次,,罰款10.00元,。
1、按時(shí)上下班,,不遲到,,不早退,有事及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,。每天提前十分鐘到崗做好上班前準(zhǔn)備工作,,遲到或早退一次罰款10.00元。
2,、事假:3日以?xún)?nèi)(含3日)按日扣發(fā)基本工資,4-6日按日扣發(fā)全額工資(其中3日扣基本工資),,7日(含7日)以上按日扣發(fā)全額工資(其中3日扣發(fā)基本工資),。
3、婚假:婚假為7天,,不扣工資,。
4,、喪假:直系親屬喪假為3天,不扣工資,,非直系親屬喪假為1天,,不扣工資。
5,、病假:4日內(nèi)(含4日)不扣工資,,4-8日(含8日)扣發(fā)基本工資,8日以上按日扣發(fā)全額工資,。
注:基本工資=保底工資+崗位工資
全額工資=基本工資+績(jī)效工資
6,、年假:春節(jié)放假7天(三十至初六)初七全體員工正常上班,放假期間每店必須留2人值班,,其余人員放假,。值班人員可在“五一”或“十一”放假五天,不扣工資,,假期不累積,。
7、上班時(shí)間,,不得頻繁接打電話,,接打電話每次不得超過(guò)2分鐘,不得玩手機(jī)游戲,,看電子書(shū)及上網(wǎng)等,。不能吃零食,包括口香糖,、刺激性或有異味食物,,違返以上一項(xiàng)者,罰款20.00元,。
8,、工作期間不得與熟人長(zhǎng)時(shí)間聊天,無(wú)特殊原因不得帶孩子上班,。
9,、經(jīng)理和店長(zhǎng)負(fù)責(zé)考勤制度的監(jiān)督執(zhí)行,,監(jiān)管不到者罰款50.00-100.00元,。
1,、實(shí)行站立服務(wù),。熱情對(duì)待每一位顧客,,耐心回答顧客的咨詢(xún),,不得以任何理由與顧客發(fā)生口角,,違返者每次罰款50元,,并責(zé)令其向顧客賠禮道歉,。
2,、實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制,。顧客進(jìn)入店內(nèi)方可詢(xún)問(wèn),,員工間不得因績(jī)效互相爭(zhēng)搶顧客,首先詢(xún)問(wèn)的員工負(fù)責(zé)該顧客當(dāng)天的咨詢(xún),、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié),,其他員工如與其爭(zhēng)搶并開(kāi)銷(xiāo)售單的,,罰該銷(xiāo)售單績(jī)效的2倍,,該績(jī)效歸首問(wèn)者,。
3、每天檢查貨位,及時(shí)準(zhǔn)確地補(bǔ)貨。
4、憑積分卡兌換贈(zèng)品,給顧客的贈(zèng)品必須標(biāo)在銷(xiāo)售小票上面,。
1、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,,定期盤(pán)點(diǎn)店內(nèi)及庫(kù)房藥品,,做到準(zhǔn)確無(wú)誤,如有缺失,,由全體員工按零售價(jià)賠償,。
2,、及時(shí)推銷(xiāo)近效期藥品,,如出現(xiàn)過(guò)期藥品,由責(zé)任員工按零售價(jià)購(gòu)買(mǎi),。
3,、任何員工不得私自將藥品帶出藥店,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,按藥品價(jià)值的10-20倍罰款,,并扣除當(dāng)月工資,立即解雇,。
4,、私自添加銷(xiāo)售小票或涂改統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,按第3條處罰,。
1、定期舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)和業(yè)務(wù)知識(shí)考試,,每位員工認(rèn)真學(xué)習(xí)并做好筆記,,考試不合格者,罰款50.00-100.00元,。
2,、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)按排新員工的學(xué)習(xí)任務(wù),新員工拜老員工為師,,以最大努力快速掌握、熟練業(yè)務(wù),,盡量做到進(jìn)店顧客不空手出店,,努力提高營(yíng)業(yè)額及自己的經(jīng)濟(jì)收入。學(xué)習(xí)完畢后經(jīng)考試合格方可開(kāi)票售藥,。
3,、由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)每天舉行一次例會(huì),共同討論工作中遇到的重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,,處理顧客的反饋意見(jiàn)及必要的工作安排等,,每位員工要積極參與,集思廣益,,發(fā)揚(yáng)主人翁精神,。店長(zhǎng)要記錄每次例會(huì)內(nèi)容。
4,、所有員工應(yīng)互敬互愛(ài),,共同進(jìn)步,和諧相處,,不損人利已,,不譏諷挖苦,,不取笑他人,不以工作之處論長(zhǎng)道短不結(jié)黨營(yíng)私,。
1,、以上各項(xiàng)所涉及的罰款,應(yīng)及時(shí)繳納現(xiàn)金,,由經(jīng)理統(tǒng)一管理,。
2、設(shè)立全勤獎(jiǎng),,要求員工全年無(wú)遲到,、早退、無(wú)請(qǐng)假,,獎(jiǎng)金500.00元,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十
1酒店員工離職規(guī)章制度
1.制定目的
規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進(jìn)行,。
2.適用范圍
公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè),。
3.管理部門(mén)
人力資源部為本制度的管理部門(mén)。
4.內(nèi)容
4.1離職類(lèi)型及申請(qǐng)要求
4.1.1辭職:自動(dòng)請(qǐng)辭離職
(1) 三職等(含)以上須提前一個(gè)月申請(qǐng)
(2) 一,、二職等須提前10天申請(qǐng)
4.1.2辭退:解雇離職
因故被解雇者,,公司應(yīng)事先通知員工,由其直屬主管或部門(mén)經(jīng)理提出申請(qǐng),。
4.2離職程序
4.2.1員工辭職,,由本人向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,并按《員工離職申請(qǐng)單》上所列事項(xiàng)詳細(xì)填妥后,,親自持單向單上所列各部門(mén)辦理手續(xù),。
4.2.2若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門(mén)經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請(qǐng)單》,,并在《員工離職申請(qǐng)單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項(xiàng)中注明原因,,其余交由員工本人持單向單上所列各部門(mén)辦理手續(xù)。
4.2.3離職流程:離職申請(qǐng)→直接主管,、上級(jí)主管簽批→本部門(mén)手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財(cái)務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠
4.4離職移交
2酒店員工離職管理制度
1,、離職申請(qǐng):
①基層員工辭職,提前30天申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《辭職申請(qǐng)表》,,經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽署,,人力資源部總監(jiān)審批,經(jīng)總經(jīng)理簽署后即可,。辭退,、開(kāi)除等其它原因離職由部門(mén)總監(jiān)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》,人力資源部總監(jiān)復(fù)核后,,呈總經(jīng)理審批,。
②經(jīng)理級(jí)員工辭職,,由其本人提前30天填寫(xiě)《辭職申請(qǐng)表》,經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽署,,人力資源部總監(jiān)簽署,,呈總經(jīng)理審批方可。辭退,、開(kāi)除由部門(mén)總監(jiān)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》,,呈人力資源部總監(jiān)復(fù)核后,呈總經(jīng)理審批,。
③總經(jīng)理辭職,,由其本人提前30天填寫(xiě)《辭職申請(qǐng)表》,呈董事長(zhǎng)審批,。辭退,、開(kāi)除由董事長(zhǎng)提出、審批,。
④財(cái)務(wù)經(jīng)理,、總監(jiān)辭職、辭退與開(kāi)除,,由總經(jīng)理提出,,董事審批。
2,、離職審核:經(jīng)各相關(guān)部門(mén),、領(lǐng)導(dǎo)簽字后生效。
3,、離職交接:離職到期時(shí),,由人力資源部通知離職員工辦理離職交接手續(xù),并由人力資源部相關(guān)人員填寫(xiě)《員工離職交接單》,。
4、離職交接主要手續(xù)
①所屬部門(mén):工作交接,、物品交接,、資料交接等,必須由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后生效,。
②人力資源部:工作證,、考勤卡、飯卡,、《員工手冊(cè)》,、宿舍鑰題及更衣柜鑰匙等。
③財(cái)務(wù)部:退回工作制服(倉(cāng)庫(kù)),、結(jié)清各項(xiàng)欠拖款項(xiàng),。
④所有手續(xù)交接清后,,由人力資源部、總經(jīng)理在培訓(xùn)金上簽字確認(rèn),,如有遺失或損壞商務(wù)酒店物品,,將按原價(jià)進(jìn)行扣罰。
⑤員工領(lǐng)取培訓(xùn)金單到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取,。員工工資除高層被商務(wù)酒店勸退情況下,,當(dāng)時(shí)發(fā)放工資外,其它員工一律到當(dāng)月工資發(fā)放日起發(fā)放,。
要求:?jiǎn)T工離職必須至通知之日起三天內(nèi)辦完所有手續(xù),,否則按《員工手冊(cè)》規(guī)定進(jìn)行處罰。
5,、離店:離職員工辦理完上述手續(xù)后,,由人力資源部開(kāi)具《行李放行條》,離職員憑《行李放行條》攜帶私人物品離開(kāi)商務(wù)酒店及宿舍,。當(dāng)班保安在《行李放行條》上簽名后,,交回人力資源部存檔。
3酒店員工入離職管理制度
1,、用工標(biāo)準(zhǔn):
所有員工在入職時(shí)必須提具清晰,、準(zhǔn)確的履歷表(附照片),行政辦有權(quán)利用各種方式對(duì)員工提供的信息進(jìn)行調(diào)查,。如信息有誤,,行政辦有權(quán)立即開(kāi)除處理。
2,、入職程序:
部門(mén)招聘申請(qǐng)→人事部核編→組織招聘→部門(mén)面試→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理入職手續(xù)→開(kāi)始計(jì)算考勤
所有員工入職時(shí)必須提供有效的健康證明,。
2)所有員工入職時(shí)必須按照財(cái)務(wù)部的制度繳納一定數(shù)額的服裝押金。
3)所有員工入職時(shí)必須出具有效的身份證,、學(xué)歷證明的原件及復(fù)印件,。
4)新進(jìn)員工試用期為1—3個(gè)月。特別優(yōu)秀的,,或在試用期內(nèi)有重大貢獻(xiàn)的可提前轉(zhuǎn)正,。轉(zhuǎn)正后享受?chē)?guó)家法定規(guī)定的相關(guān)待遇。
5)所有員工辦理好相關(guān)手續(xù)后到行政部領(lǐng)取考勤卡,、工號(hào)牌,、更衣柜鑰匙、《員工手冊(cè)》,、《考勤條例》等物品,。
6)用人部門(mén)經(jīng)理對(duì)新員工表示歡迎,并帶新員工到工作場(chǎng)地實(shí)際介紹部門(mén)的工作內(nèi)容,、工作要求,、各種設(shè)施設(shè)備的使用方法,、崗位位置和工作人員。
3,、離職程序:
員工辭職申請(qǐng)→部門(mén)審批→經(jīng)理批準(zhǔn)→辦理離職手續(xù)→結(jié)算工資
1)員工需要離職時(shí),,試用期內(nèi)員工必須提前3天書(shū)面提交辭職報(bào)告;轉(zhuǎn)正員工必須提前1個(gè)月提交書(shū)面辭職報(bào)告,。在批復(fù)以前必須按照正常的排班上下班,,如不服從部門(mén)安排,按照曠工處理,;不按照以上時(shí)間提前提交書(shū)面辭職報(bào)告就離職的,,酒店不予批準(zhǔn)。
2)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者按曠工處理,,處罰一律按行業(yè)約定俗成:曠一扣三處理,。
3)員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費(fèi)全部由其本人承擔(dān),酒店概不負(fù)責(zé),。
4)各部門(mén)接到員工辭職報(bào)告后,,須立即以書(shū)面形式報(bào)辦公室備案,如因延時(shí)造成酒店損失者,,應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人承擔(dān),。
5)社保處增減人員要求在本月的5日前報(bào)社保辦。因此要求各部須在本月3日前將本月辭職人員報(bào)辦公室備案,。(按正常程序辭職的員工在辭職當(dāng)月仍然按照企業(yè)與個(gè)人的繳費(fèi)比例扣除本人保險(xiǎn)金費(fèi),,單位承擔(dān)其應(yīng)繳保險(xiǎn)金費(fèi)部份。)
6)員工辭職必須先交辦公室簽審,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十一
為了加強(qiáng)自營(yíng)店商品的進(jìn)銷(xiāo)存管理,,實(shí)現(xiàn)賬賬相符,賬物相符的管理目標(biāo),,制定此制度,。所有財(cái)務(wù)、貨品,、銷(xiāo)售人員必須嚴(yán)格遵守,。
1、新店鋪貨后三天內(nèi)店長(zhǎng)必須在店鋪建立臺(tái)賬,,賬務(wù)管理員同步在公司建立起對(duì)應(yīng)的大賬,。
2,、建立新賬前,,必須對(duì)商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),以盤(pán)點(diǎn)實(shí)數(shù)作為建賬的基礎(chǔ)資料,,要做到準(zhǔn)確無(wú)誤,。
3,、店長(zhǎng)每周一下午至公司開(kāi)會(huì)時(shí)必須將上一周的銷(xiāo)售報(bào)表和銷(xiāo)售小票交至賬務(wù)管理員,賬務(wù)管理員在一周內(nèi)完成銷(xiāo)賬,,包括相關(guān)查詢(xún),。銷(xiāo)售報(bào)表和小票必須按表格規(guī)范填寫(xiě)清晰,無(wú)錯(cuò)字錯(cuò)碼,,一旦有不規(guī)范和填寫(xiě)錯(cuò)誤的情況發(fā)生,,將視為違章,必須接受處罰,。
4,、與商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)店鋪不得私收現(xiàn)金,一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)直接責(zé)任人做辭退處理,。對(duì)通過(guò)公司批準(zhǔn),,個(gè)別商場(chǎng)內(nèi)部人員購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品所收現(xiàn)金必須及時(shí)上交公司,收現(xiàn)商品做入銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)和周報(bào),,注明內(nèi)購(gòu)和折扣比例,,不能向貨品部辦理退貨。顧客損壞商品理賠款視同內(nèi)購(gòu)銷(xiāo)售,,做進(jìn)銷(xiāo)售報(bào)表,。
5、各店的出貨單由店長(zhǎng)或?qū)з?gòu)正式簽字后在1~2日內(nèi)必須返回貨品部,,出貨單一式四份,,店長(zhǎng)留存一份,其余三份交回貨品部,,貨品部留存一份,,轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部?jī)煞荨?/p>
6、店長(zhǎng)和賬務(wù)管理員必須作到當(dāng)天的進(jìn)貨和銷(xiāo)貨必須當(dāng)天做賬,,作到日清日結(jié),,不得累計(jì),每周做一次合計(jì),。遇到店長(zhǎng)或賬務(wù)管理員請(qǐng)假的情況,,超過(guò)三天假期就必須上報(bào)業(yè)務(wù)主管或會(huì)計(jì),安排代理人,。
7,、所有銷(xiāo)賬工作必須認(rèn)真細(xì)致,銷(xiāo)完后進(jìn)行復(fù)核,,以免出現(xiàn)不必要的筆誤,。店長(zhǎng)必須整理收集好所有商品進(jìn)銷(xiāo)存的原始憑證(出貨單、調(diào)貨單、退貨單,、銷(xiāo)售小票,、上月盤(pán)點(diǎn)表),不得丟失,。一旦丟失,,視為違章,必須接受處罰,。
8,、自營(yíng)店貨品盤(pán)點(diǎn)分為日盤(pán)總數(shù),月盤(pán)明細(xì),,日盤(pán)總數(shù)即每天早晚班導(dǎo)購(gòu)交接班時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行總數(shù)盤(pán)點(diǎn),,雙方一致確認(rèn)后在交接本上簽字。月盤(pán)明細(xì)即每月由財(cái)務(wù)人員隨機(jī)對(duì)店鋪進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),,月盤(pán)時(shí)必須對(duì)明細(xì)賬,。
9、月盤(pán)時(shí)對(duì)柜臺(tái)上出現(xiàn)的混簽,、丟簽商品不能盤(pán)點(diǎn)入賬,,應(yīng)辦理退貨手續(xù),退回貨品部進(jìn)行重新核定,。每月每店混簽,、丟簽超過(guò)5件,即視為違規(guī),,必須接受處罰,。店長(zhǎng)自行發(fā)現(xiàn)混簽、丟簽,,情節(jié)輕微,,并及時(shí)進(jìn)行了調(diào)整和補(bǔ)充,此類(lèi)情況不進(jìn)行處罰,。
10,、月盤(pán)點(diǎn)時(shí)間和盤(pán)點(diǎn)人員由財(cái)務(wù)部決定,盡量避開(kāi)客流量較大的時(shí)間段,,當(dāng)銷(xiāo)售與盤(pán)點(diǎn)發(fā)生矛盾時(shí),,銷(xiāo)售給盤(pán)點(diǎn)讓路。店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)必須認(rèn)真配合盤(pán)點(diǎn)人員的工作,,并應(yīng)整理好臺(tái)賬,,及時(shí)與盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行核對(duì)。
11,、盤(pán)點(diǎn)表一式兩份,,盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,,店長(zhǎng)與盤(pán)點(diǎn)人員分別簽字確認(rèn),當(dāng)月盤(pán)點(diǎn)表必須歸檔保存,,以備下月查實(shí)。
四,、對(duì)賬
12,、盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)實(shí)數(shù)與臺(tái)賬,、大賬的核對(duì),,只有核對(duì)后實(shí)現(xiàn)實(shí)數(shù)與臺(tái)賬、大賬完全相符,,才能說(shuō)明賬目清晰,;如出現(xiàn)不符,就必須對(duì)明細(xì)資料進(jìn)行逐一核查,,找出差異,。
13、對(duì)問(wèn)題較少的店鋪,,盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日就必須完成核查,;對(duì)問(wèn)題較多的店鋪,店長(zhǎng)必須安排時(shí)間在三日內(nèi)回到公司與盤(pán)點(diǎn)的財(cái)務(wù)人員進(jìn)行核查,,并把出現(xiàn)的問(wèn)題如實(shí)上報(bào)會(huì)計(jì),。拖延核查時(shí)間將視為違章,必須接受處罰,。
14,、對(duì)賬核查的各種問(wèn)題不管查清還是未查清都必須逐一列出清單,說(shuō)明情況,,上報(bào)會(huì)計(jì),。
15、自營(yíng)店庫(kù)存管理必須做到:
以產(chǎn)品系列和品類(lèi)分開(kāi)裝袋裝箱集中儲(chǔ)放,,提高銷(xiāo)售時(shí)的找貨速度,。
產(chǎn)品包裝袋要完整無(wú)破損,對(duì)破損的袋子及時(shí)更換,,防止因破袋而發(fā)生亂簽,。
不同規(guī)格大小的產(chǎn)品必須放在相應(yīng)大小的包裝袋中,防止商品損壞,,尤其易折的銀鏈商品,。
單款產(chǎn)品的庫(kù)存量不能過(guò)大,中低價(jià)格帶商品暢銷(xiāo)款單款庫(kù)存不能超過(guò)4件,;一般款式單款庫(kù)存不能超過(guò)2件,;高價(jià)格帶商品暢銷(xiāo)款單款庫(kù)存不能超過(guò)2件;一般款式單款庫(kù)存不能超過(guò)1件;對(duì)滯銷(xiāo)庫(kù)存商品每3個(gè)月向公司辦理一次調(diào)貨,。
各自營(yíng)店的’庫(kù)存指標(biāo)由公司統(tǒng)籌確定,,正常售賣(mài)季不能超過(guò)指標(biāo);在節(jié)日旺季,,庫(kù)存量可以超過(guò)指標(biāo),,但幅度不能超過(guò)30%。各自營(yíng)店庫(kù)存指標(biāo)詳見(jiàn)附件,。
銷(xiāo)售人員佩戴產(chǎn)品促進(jìn)銷(xiāo)售只限于在專(zhuān)柜或?qū)Yu(mài)店現(xiàn)場(chǎng),,每件產(chǎn)品的佩戴時(shí)間不要超過(guò)7天,盡量減少磨損,,保證產(chǎn)品光亮如新,。
16、會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)對(duì)各店存在的混簽,、丟簽,、丟失原始進(jìn)銷(xiāo)憑證(進(jìn)貨單、調(diào)貨單,、退貨單,、銷(xiāo)售小票、上月盤(pán)點(diǎn)表)丟失貨品的問(wèn)題進(jìn)行進(jìn)一步核查,,對(duì)混簽,、丟簽核查清楚后監(jiān)督店鋪進(jìn)行價(jià)簽調(diào)整和補(bǔ)充,貨品丟失問(wèn)題上報(bào)總經(jīng)理處理,。
17,、會(huì)計(jì)和總經(jīng)理對(duì)當(dāng)月自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存管理存在問(wèn)題的處理意見(jiàn)落實(shí)后,賬務(wù)管理員根據(jù)處理意見(jiàn)對(duì)存在問(wèn)題的店鋪賬目進(jìn)行調(diào)整,,實(shí)現(xiàn)公司大賬與店鋪臺(tái)賬的統(tǒng)一,。在未經(jīng)總經(jīng)理或會(huì)計(jì)批準(zhǔn)的情況下,賬務(wù)管理員不得私自調(diào)賬,。
18,、每月自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表由賬務(wù)管理員提供真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)和資料,會(huì)計(jì)進(jìn)行初步核查后匯總上報(bào)總經(jīng)理,。自營(yíng)店進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表上報(bào)時(shí)間與損益表同步,。
19、處罰
銷(xiāo)售報(bào)表和小票填寫(xiě)不規(guī)范,,有錯(cuò)字錯(cuò)碼(店長(zhǎng)罰款50元,;導(dǎo)購(gòu)30元)
丟失原始憑證:出貨單、調(diào)(退)貨單,、小票,、上月盤(pán)點(diǎn)表(店長(zhǎng)罰款100元)
每月每店混簽,、丟簽超過(guò)5件(店長(zhǎng)罰款200元;導(dǎo)購(gòu)100元)
店長(zhǎng)無(wú)故拖延盤(pán)點(diǎn)核查時(shí)間(罰款100元)
聯(lián)營(yíng)店鋪私收現(xiàn)金(扣罰當(dāng)月薪資獎(jiǎng)金,,辭退)
專(zhuān)賣(mài)店隨意打折賺取差價(jià)或私賣(mài)本公司以外產(chǎn)品(扣罰當(dāng)月薪資獎(jiǎng)金,,辭退)
庫(kù)存儲(chǔ)放未按規(guī)范操作,管理混亂(店長(zhǎng)罰款100元,、導(dǎo)購(gòu)50元)
庫(kù)存品存在袋子破損或袋子使用規(guī)格不合理導(dǎo)致商品損壞(店長(zhǎng)罰款100元)
單款未發(fā)生銷(xiāo)售的產(chǎn)品超過(guò)5件以上,,未在3個(gè)月內(nèi)調(diào)回(店長(zhǎng)罰款100元)
商品陳列和正常售賣(mài)中造成的非質(zhì)量問(wèn)題商品至殘,每月至殘率超過(guò)0%(店長(zhǎng)罰款200元,、導(dǎo)購(gòu)罰款100元)
20、獎(jiǎng)勵(lì)
連續(xù)三個(gè)月以上賬目清晰,,賬與賬,、賬與物相符,無(wú)混簽,、丟簽,,獎(jiǎng)勵(lì)店長(zhǎng)200元、導(dǎo)購(gòu)100元,,每3個(gè)月評(píng)審一次,。
財(cái)務(wù)人員稽查時(shí),庫(kù)存儲(chǔ)放管理產(chǎn)品陳列規(guī)范,,無(wú)破袋和亂簽,,獎(jiǎng)勵(lì)店長(zhǎng)100元。
全年賬務(wù)管理清晰,,未發(fā)生處罰事件的店鋪,,將獲得最佳管理獎(jiǎng),獎(jiǎng)金由總經(jīng)理決定,,不限名額,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十二
為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,,提高員工工作積極性,,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本酒店管理制度,。全體員工對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主,、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。本酒店管理設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法如下,。
第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律,,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,,特制訂本酒店管理制度,。
第二條 適用范圍:全體員工
第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則
第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法
第五條 本酒店管理設(shè)立如下酒店管理解析x酒店員工獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)方法,,酌情使用:
1,、 通告表?yè)P(yáng);
2,、 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),;
3、 晉升提級(jí),;
第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表?yè)P(yáng):
1,、 品德端正,工作努力,;
2,、 維護(hù)酒店管理利益,為酒店管理爭(zhēng)得榮譽(yù),,防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功,;
3、 一貫忠于職守,,積極負(fù)責(zé),,廉潔奉公;
4,、 有其他功績(jī),,足為其他員工楷模
第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)
1、 在思想進(jìn)步,,文明禮貌,,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出,;
2,、 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好,;
3,、 向酒店管理提出合理化建設(shè),為酒店管理采納,;
4,、 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,,事跡突出,;
5、 節(jié)約資金,,節(jié)儉費(fèi)用,,事跡突出,;
6、 領(lǐng)導(dǎo)有方,,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù),;
7、 其他對(duì)酒店管理作出貢獻(xiàn),,董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的
第八條 有以上表現(xiàn),,酒店管理認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:
1、 員工推薦,、本人自薦或單位提名,;
2、 監(jiān)察員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核,;
3,、 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,,屬董事局聘任的員工,,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察員會(huì)審核,,董事局批準(zhǔn),;屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,,總經(jīng)理批準(zhǔn)
第十條 處罰辦法
第十一條 視情節(jié)輕重,,分別給以以下處罰:
1、 警告,;
2,、 箭;
3,、 降級(jí),;
4、 辭退,;
第十二條 員工有以下行為給以警告處分
1,、 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情,;
2,、 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退,、曠工,;
3、 因過(guò)失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者,;
4,、 妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則,;
5、 無(wú)故不參加酒店管理安排的培訓(xùn)課程,;
6,、 初次不遵守主管人員指揮;
7,、 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微
8,、 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);
9,、 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌,;
10、 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢(xún),;
11,、 破壞環(huán)境衛(wèi)生
第十三條 員工有以下行為者,給予箭處分:
1,、 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;
2,、 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人,;
3、 在工作場(chǎng)所喧嘩,、嬉戲,、吵鬧妨害他人工作;
4,、 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀,;
5、 攜帶危險(xiǎn)物品入廠,;
6,、 在禁煙區(qū)吸煙者;
7,、 投機(jī)取巧,,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益,;
8,、 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端,;
9,、 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥,、睡覺(jué)者
10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡
第十四條 員工有以下行為者,,給予降級(jí)處分:
1、 違國(guó)家法規(guī),、法律、政策和酒店管理規(guī)章制度,,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的,;
2、 違勞動(dòng)紀(jì)律,、經(jīng)常遲到,、早退、曠工,、消極怠工,,沒(méi)完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;
3,、 擅離職守,,導(dǎo)致事故,使酒店管理蒙受重?fù)p失,;
4,、 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;
5,、 違酒店管理規(guī)定帶進(jìn)出物品,;
6,、 遺失經(jīng)管之重要文件,、機(jī)件、物件或工具,;
7,、 撕毀公文或公共文件;
8,、 擅自變更工作方法致使酒店管理蒙受重?fù)p失,;
9、 拒絕聽(tīng)從主管人員合理指揮監(jiān)督,;
10,、 違安全規(guī)定措施致酒店管理蒙受重不利;
11,、 工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件,;
12、 造謠生事,,散播謠言致酒店管理蒙受重不利,;
第十五條 員工有以下行為者,,給以辭退處分:
1、 偷竊同事或公有財(cái)物,;
2,、 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本酒店管理誤信而遭受損害,;
3,、 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重侮辱之行為;
4,、 違勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重,;
5、 蓄意損壞酒店管理或他人財(cái)物,;
6,、 故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密,,致使酒店管理蒙受損害,;
7、 不服從工作安排和調(diào)動(dòng),、指揮,,或無(wú)理取鬧,影響生產(chǎn)秩序,、工作秩序的,;
8、 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理,、經(jīng)理或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)決定,,干擾工作的;
9,、 工作不負(fù)責(zé)任,,損壞設(shè)備、工具,、浪費(fèi)原材料,、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的,;
10,、 玩忽職守,違章操作或違章指揮,,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的,;
11、 濫用職權(quán),違財(cái)經(jīng)紀(jì)律,,揮霍浪費(fèi)酒店管理資才,,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的,;
12,、 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,,造成經(jīng)濟(jì)損失的,;
13、 污,、盜竊,、行、敲詐勒索,、賭博,、流氓、斗毆,,尚未達(dá)到刑事處罰的,;
14、 挑動(dòng)是非,,破壞團(tuán)結(jié),,損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的,;
15,、 泄露酒店管理秘密,把酒店管理客戶(hù)介紹給他人或向客戶(hù)索取回扣介紹費(fèi)的,;
16,、 散布謠言,損害酒店管理酒店管理解析x酒店員工獎(jiǎng)懲制度聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的,;
17,、 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的,;
18,、 無(wú)正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類(lèi)產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè),;
19,、 組織、煽動(dòng)怠工,,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),,嚴(yán)懲擾亂酒店管理秩序;
20、 在酒店管理內(nèi)賭博,;
21,、 在酒店管理內(nèi)有傷風(fēng)化行為;
22,、 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,,在工作中滋事妨害經(jīng)營(yíng)秩序;
23,、 經(jīng)常違酒店管理規(guī)定屢教不改,;
24、 依合同約定調(diào)派工作,,無(wú)故拒絕接受,;
25、 因行為不當(dāng),,酒店管理無(wú)法再對(duì)其信任,;
26、 其他重過(guò)失或不當(dāng)行為,,導(dǎo)致嚴(yán)重后果,;
第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,,觸犯刑律的,,提交司法部門(mén)依法處理
第十七條 員工有上述行為造成酒店管理經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,,按以下規(guī)定賠償酒店管理?yè)p失,;
1、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以下(含5萬(wàn)元),,責(zé)任人賠償10%一50%,;
2、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以上的,,由監(jiān)察部或監(jiān)察員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~,。
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十三
服裝專(zhuān)賣(mài)店日常規(guī)章制度(扣分制度)
1、店長(zhǎng)正常工作時(shí)間 至 ,,一個(gè)星期內(nèi)店長(zhǎng)須親自上好雙休日(星期六,、星期日)兩天全天班,如發(fā)現(xiàn)不在崗者一天扣3分,,雙休日調(diào)休者扣5分,;(暫定為每分10元制罰款標(biāo)準(zhǔn),以下同)
2,、因事外出,,店長(zhǎng)須先簽到再外出,,并事先填寫(xiě)店鋪人員離崗登記表,如發(fā)現(xiàn)未登記或不符合實(shí)際情況者,,一次扣5分(一般情況下不得無(wú)故外出),;
3、如需休息,,店長(zhǎng)可以自行安排(雙休日,、節(jié)假日及重要活動(dòng)期間除外),一個(gè)月允許調(diào)休兩天,,但必須提前一個(gè)工作日上報(bào)公司批準(zhǔn)方可生效,,如發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)未經(jīng)申請(qǐng)自行調(diào)休者,一次扣5分,;
4,、每天早上開(kāi)店時(shí)間要嚴(yán)格按照公司規(guī)定時(shí)間開(kāi)店,如延遲2分鐘扣3分,,4分鐘扣4分,,以此類(lèi)推;
5,、店員如需調(diào)班必須提前兩個(gè)工作日通過(guò)書(shū)面的形式向所在店長(zhǎng)提出申請(qǐng),,經(jīng)批準(zhǔn)后方可調(diào)班,違者一次扣5分,;
6,、上班時(shí)間店員如有私事離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)應(yīng)得到店長(zhǎng)的批準(zhǔn),同時(shí)填寫(xiě)人員離崗登記表,,每次離崗時(shí)間不得超過(guò)十分鐘,如未登記或不符合實(shí)際情況者,,發(fā)現(xiàn)一次扣3分(一般情況下不得無(wú)故外出),;
1,、平時(shí)保持店鋪整體衛(wèi)生整潔(包括地面,、貨架,、收銀臺(tái)、倉(cāng)庫(kù),、櫥窗等),,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,店員各扣3分,,店長(zhǎng)扣6分,;
2,、所有員工保持個(gè)人衛(wèi)生,身上無(wú)異味,,工裝干凈平整,,未達(dá)標(biāo)者扣3分;
3,、所有女性導(dǎo)購(gòu)員上班時(shí)間須化淡妝,,眉毛及指甲須修理整齊,長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起,,短發(fā)不遮住眉毛及雙耳,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)未達(dá)標(biāo)者,一次扣5分,;
4,、工作時(shí)間所有人員須統(tǒng)一著裝(包括工作服、鞋,、胸牌等),,不允許隨意穿著外套、襯衣或馬甲,,以上違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,一次扣3分;
5,、工作時(shí)間所有工作人員不允許坐著,,不允許在店鋪內(nèi)吃飯(可以在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)餐),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣3分,,店長(zhǎng)扣5分,;
1、凡顧客或公司工作人員投訴專(zhuān)賣(mài)店服務(wù)水準(zhǔn)不到位或?qū)з?gòu)員服務(wù)不熱情的,,一經(jīng)查實(shí),,一次扣5分,;
2、在銷(xiāo)售過(guò)程中,,須前后面帶微笑完成專(zhuān)業(yè)導(dǎo)購(gòu)語(yǔ)言:“歡迎光臨xx專(zhuān)賣(mài)店”和“歡迎下次光臨”,;未執(zhí)行者或做不到位者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,一次扣3分,;
3、銷(xiāo)售流程必須按導(dǎo)購(gòu)員守則要求去做,,違者一次扣3分,;
4、凡系顧客試穿過(guò)的商品須恢復(fù)出廠時(shí)原樣,,如檢查倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)商品未恢復(fù),,全體員工一次各扣3分,其中店長(zhǎng)扣5分,;
5,、認(rèn)真處理售后服務(wù)問(wèn)題,建立售后服務(wù)檔案,,如售后問(wèn)題處理不當(dāng)引起顧客投訴者,,過(guò)錯(cuò)在我們自身,一次扣5分,;
1,、平時(shí)樣品陳列不到位,樣品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,及樣品售出沒(méi)有重新出樣者,,違者一次扣5分;
2,、賣(mài)場(chǎng)樣品必須每半月更換一次新樣品,,如:上半月39碼(男)左腳,下半月更換右腳,;下月應(yīng)是40碼左腳,,以此類(lèi)推。如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者,,一次扣導(dǎo)購(gòu)員3分,,其中扣店長(zhǎng)5分;
3,、貨賣(mài)堆山,,出樣一定要豐滿,每個(gè)一米二左右的貨架,,一次女鞋須出樣八個(gè),,男鞋出樣六個(gè)以上,,如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者,導(dǎo)購(gòu)員一次扣3分,,其中店長(zhǎng)扣5分,;(樣品不夠可以重復(fù)出樣,,樣品柜可以分片區(qū)由專(zhuān)人負(fù)責(zé))
4,、凡新到商品未上柜或倉(cāng)庫(kù)商品出樣不全,本人負(fù)責(zé)的樣品柜中樣品出現(xiàn)質(zhì)量或裝飾品有問(wèn)題者,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),,一次扣導(dǎo)購(gòu)員3分,其中店長(zhǎng)5分,;
5,、陳列樣品須呈系列化,同樣款式不同顏色要一起陳列,,未達(dá)標(biāo)者一次扣3分,,其中店長(zhǎng)5分;
6,、換季時(shí)展臺(tái)及櫥窗不得陳列過(guò)季或特價(jià)商品,,違者一次扣5分;
7,、公司所有季節(jié)性的宣傳品,,如:吊旗、p0p等須及時(shí)執(zhí)行到位,,違者一次導(dǎo)購(gòu)員扣3分,,其中店長(zhǎng)扣5分;
8,、平時(shí)須保持陳列裝飾品干凈整潔,,不得有陳舊、污濁,、破損,、過(guò)季,要經(jīng)常進(jìn)行調(diào)換,,專(zhuān)賣(mài)店要自行保存一定數(shù)量的裝飾品,,未達(dá)標(biāo)者將扣店長(zhǎng)5分;
9,、櫥窗陳列須體現(xiàn)品牌特色和季節(jié)性的產(chǎn)品亮點(diǎn),,每星期必須換櫥窗陳列,店容店貌,、賣(mài)場(chǎng)氛圍,、音響效果和倉(cāng)庫(kù)整潔等必須達(dá)標(biāo),,其中有做不到位者,扣5分,;
10,、賣(mài)場(chǎng)音響、燈光,、門(mén)頭燈光(按導(dǎo)購(gòu)員守則的門(mén)頭燈光開(kāi)啟時(shí)間表)須按各項(xiàng)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,,其中有做不到位者扣店員3分,其中店長(zhǎng)5分,;
1,、及時(shí)召開(kāi)早會(huì)、晚會(huì)(導(dǎo)購(gòu)員在5人以上每?jī)商扉_(kāi)一次,,人員在4人以下每星期開(kāi)一次),,每次會(huì)議須作好會(huì)議記錄,開(kāi)會(huì)期間每位到會(huì)人員必須發(fā)言,,沒(méi)發(fā)言者扣3分,,會(huì)議記錄由店助執(zhí)行,未做到位者扣5分,,沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)扣全體人員各3分,,其中店長(zhǎng)5分;
2,、店長(zhǎng)每月召開(kāi)一次所有員工服務(wù)技巧培訓(xùn),,讓每位員工了解專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售情況,同時(shí)了解本地的鞋服流行趨勢(shì),,違者導(dǎo)購(gòu)員扣5分,,其中店長(zhǎng)扣10分;
3,、所有賣(mài)場(chǎng)須有報(bào)刊架,,如沒(méi)有要盡快向公司申請(qǐng),每個(gè)專(zhuān)賣(mài)店至少要訂一份報(bào)刊,,沒(méi)做到位的專(zhuān)賣(mài)店扣店長(zhǎng)10分,;
4、所有促銷(xiāo)活動(dòng)店長(zhǎng)必須組織導(dǎo)購(gòu)員對(duì)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行深入了解與熟悉,,每位顧客進(jìn)來(lái)導(dǎo)購(gòu)員及時(shí)作好宣傳工作,,做不到位的各扣3分;
5,、店長(zhǎng)須及時(shí)填寫(xiě)公司下達(dá)的各類(lèi)表格,,并按規(guī)定時(shí)間及時(shí)上傳,如有漏報(bào),扣5分,,拖延時(shí)間者發(fā)現(xiàn)一次扣3分,,工作日記(每日必須寫(xiě)工作日記)到下月5日之前必須上交,未上交者扣5分,;
1,、店長(zhǎng)每天須將銷(xiāo)售額存入銀行,不允許有任何借口(遇到不可抗拒事件必須電話聯(lián)系上級(jí)),,違者扣20分,;
2、店長(zhǎng)要及時(shí),、靈活處理各項(xiàng)涉外事件,,如工商稅務(wù)部門(mén),、物價(jià)部門(mén)等各種檢查,,如出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)聯(lián)系上級(jí),有問(wèn)題不上報(bào)扣3分,;
3,、店長(zhǎng)須及時(shí)合理調(diào)整庫(kù)存,在保證銷(xiāo)量的情況下合理控制庫(kù)存,,庫(kù)存超出公司規(guī)定數(shù)量的扣5分,;
4、店長(zhǎng)須對(duì)新聘導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行培訓(xùn),,新聘導(dǎo)購(gòu)員未經(jīng)培訓(xùn)上崗的扣店長(zhǎng)3分,;
5、如未經(jīng)上報(bào)擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格或隨意打折的,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分,,情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除;
6,、導(dǎo)購(gòu)員賒銷(xiāo),、動(dòng)用本店鋪商品或挪用公款,店長(zhǎng)及領(lǐng)班未及時(shí)上報(bào),,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分,;
7、負(fù)責(zé)商品進(jìn)庫(kù)出庫(kù)工作者,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)或公司上級(jí)反映,,未及時(shí)調(diào)整者扣5分;
8,、所有人員上班時(shí)間不得在賣(mài)場(chǎng)吃東西,,違者扣3分,店長(zhǎng)或店助聽(tīng)之任之加倍扣分;
9,、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打手機(jī),,違者扣3分;
10,、實(shí)行個(gè)人提成之店鋪,,所有工作人員銷(xiāo)售時(shí),必須嚴(yán)格按照先后循序執(zhí)行,,如發(fā)現(xiàn)有搶客之現(xiàn)象,,扣當(dāng)事雙方各5分,店長(zhǎng)(店助)10分,;
11,、同事之間必須保持應(yīng)有的禮貌
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十四
勞 務(wù) 合 同
甲方:伊凡塞斯長(zhǎng)城花園蛋糕店
乙方: (身份證號(hào)碼: )
甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》和有關(guān)法律,、法規(guī)規(guī)定,,在平等自愿、公平公正,、協(xié)商一致,、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,簽訂本合同,。
一,、勞動(dòng)合同期限
本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同:自年月日起至 年月日止。
二,、工作內(nèi)容及工作地點(diǎn)
(一)乙方根據(jù)甲方要求,,經(jīng)過(guò)協(xié)商,從事面點(diǎn)制作附帶銷(xiāo)售工作,。甲方可根據(jù)工作需要和對(duì)乙方業(yè)績(jī)的考核結(jié)果變動(dòng)乙方的工作內(nèi)容,,乙方服從甲方的安排。
(二)甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,,應(yīng)當(dāng)符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度,。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求履行勞動(dòng)義務(wù),按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求,。
(三)甲乙雙方約定勞動(dòng)合同履行地為銀川市。
三,、工作時(shí)間和休息休假
甲方實(shí)行每月4天/每周1天假期,、每天8小時(shí)工作制:早9點(diǎn)半-晚六點(diǎn)半(中午一小時(shí)休息午飯時(shí)間)
四、勞動(dòng)報(bào)酬
甲方對(duì)乙方實(shí)行基本工資和績(jī)效工資相結(jié)合的內(nèi)部工資分配辦法,,乙方的基本工資確定為每月 元,;于每月 日之前以現(xiàn)金方式支付給乙方。績(jī)效工資根據(jù)乙方的工作業(yè)績(jī),、勞動(dòng)成果和實(shí)際貢獻(xiàn)按照內(nèi)部分配辦法考核確定,。(如婚禮蛋糕甜品臺(tái)分總售價(jià)款的百分之十為提成)
五、勞動(dòng)合同終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,,出現(xiàn)下列情形之一的,,可以終止勞動(dòng)合同:
1、勞動(dòng)合同期滿的,;
2,、乙方由于健康原因不能履行本合同義務(wù)的,本合同終止,。
3,、雙方可以協(xié)商一致解除本合同;
4,、因本合同的履行需要甲乙雙方充分了解并保持相互的信任,,故甲、乙雙方均有權(quán)利單方面解除本合同,,但需提前30天通知另一方,。
七、其他條款
(一)勞動(dòng)合同期內(nèi),,乙方戶(hù)籍所在地址、現(xiàn)居住地址,、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,,應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知甲方,以便于聯(lián)系,。
(二)本合同未盡事宜,,均按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,國(guó)家沒(méi)有規(guī)定的,,通過(guò)雙方平等協(xié)商解決,。甲方制定的勞動(dòng)紀(jì)律應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī),、政策的規(guī)定,,履行民主程序,并向乙方公示,。乙方遵照?qǐng)?zhí)行,。
(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,,自雙方簽字蓋章之日起生效,。
甲方法定代表人簽名:乙方簽名:
本合同訂立與 年 月 日
店員規(guī)章制度內(nèi)容篇十五
1、餐廳日常工作制度
一、遵守工作紀(jì)律,,按時(shí)上下班,,做到不遲到、不早退,。
二,、按規(guī)定著裝,保持良好形象,。
三,、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧,不準(zhǔn)聊天,、干私活,、吃零食、看電視,、打手機(jī),。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛,。
五,、工作中做到“三輕”(動(dòng)作輕、說(shuō)話輕,、走路輕),、“四勤”(眼勤、嘴勤,、手勤,、腿勤)。
六,、工作中按規(guī)定用餐,,不準(zhǔn)吃、拿出售的成品,。
七,、休事假或公休要提前請(qǐng)假,按服務(wù)區(qū)《考勤和請(qǐng)銷(xiāo)假制度》執(zhí)行,。
八,、愛(ài)護(hù)設(shè)施、設(shè)備,,人為損壞,,照價(jià)賠償。
九,、落實(shí)例會(huì)制度,,對(duì)工作進(jìn)行講評(píng),。
2、餐具衛(wèi)生管理制度
一,、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi),。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具,。
三,、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四,、餐具要干凈,、衛(wèi)生,無(wú)手印,、水跡,、菜漬、灰塵,。
五,、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況,對(duì)殘損餐具要及時(shí)更換,。
3,、餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、服務(wù)人員必須有本人健康證明,,持證上崗,。
二、按規(guī)定著裝,,工作服必須干凈,,無(wú)污漬。
三,、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四,、工作前按要求洗手,,始終保持手部清潔。
五,、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏,、摳鼻子等。
六,、上班前不準(zhǔn)吃異味食品,,不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
4,、餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一,、餐廳的設(shè)施,、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二,、保溫臺(tái)每班要及時(shí)加水,,避免干燒情況發(fā)生。
三,、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng),。
四、調(diào)整保溫臺(tái)溫度要輕扭開(kāi)關(guān),,避免用力太猛,,造成損壞。
五,、保溫臺(tái)換水要先關(guān)電源,,后放水,再清除污垢,。
六,、對(duì)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管,。
5,、后廚日常工作制度
一、檢查工具,、用具情況,,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。
二,、按崗位要求規(guī)范操作,,保證質(zhì)量。
三,、愛(ài)護(hù)公物,,不吃、拿后廚食物及原料,。
四,、值班期間保管好后廚物品,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入后廚,。
五,、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度,確保后廚的設(shè)施,、設(shè)備食品原料的安全,。
六、遵守工作紀(jì)律,,有事提前一天請(qǐng)假,。
七,、落實(shí)例會(huì)制度,對(duì)工作進(jìn)行講評(píng),。