人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇一

本人嘉年華康樂部經(jīng)理,，在部門試營業(yè)至今六個月里，在酒店各高層領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,，率領(lǐng)本部門全體員工,，共同努力完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),，共同提高酒店和本部門的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟效。確定酒店和我部門的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,，制定康樂部的經(jīng)營管理目標(biāo),，并指揮實施。

一,、主持制定和完善康樂部各項規(guī)章制度,，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理有效的運行機制,；為使我部門的日常運行逐步納入到工作有計劃,、有知道、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效的將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度,，通過每日總結(jié),、計劃，對各項工作有計劃,、有落實,，按計劃步驟予以評考。部門營業(yè)之初,，各項制度未健全,，制度的完善及各項工作程序的確立，需要在長期大量的時間中方能逐步完成,，本部門各項崗位程序及流程已制定,。在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,，另一方面每月召開工作總結(jié)會,，針對指定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度,，提出需解決的問題使得各項工作落實到人,，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

六月份：部門試營業(yè)之初,，組織分配各部門基層服務(wù)人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)服務(wù)人員,，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務(wù)。

七月份：為節(jié)約陳本,，下達了部分低值易耗品的停供制定,，并相應(yīng)加強對本部門的硬件設(shè)施的維護力度。

八月份：對ktv部分問題房間進行全面系統(tǒng)的維護,，確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完好性,。

九月份：制定了部分果品提供商的供應(yīng)，相繼聯(lián)系了多家價廉物優(yōu)的供應(yīng)商,，并多次到外地采購本部門推銷所需要的商品,。

十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作，出臺相應(yīng)的活動方案,，取得優(yōu)異成績,。

十一月份：完成部門*的更換工作，同事,，對部門套餐的噴配物品進行了笑范圍的更換,，保證客人對我部門商品套餐的新鮮感，取得良好的效益,。

十二月份：以圣誕節(jié)為重點對ktv進行全面布置與策劃,，基本達到預(yù)期效果,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇二

自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,，直到升為大堂經(jīng)理學(xué)到了很多在書本上沒有的知識,。

前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,，面帶微笑、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,，關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進酒店時，我們要主動問好,，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),，這一點非常重要,，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜,。

再次，提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人,，如果是出國留學(xué)外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù),，客人退房時,，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著,，請客人坐下稍等,，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。

最后也是最重要的，微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了,，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果,。我認(rèn)為，只有注重細節(jié),，從小事做起,，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色,。

在工作中,，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累,，但是我卻感覺很充實，很快樂,。我十分慶幸自己能走上這一崗位,，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中,，我會做好個人工作計劃，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇三

光陰似箭,，一晃三年酒店生活快過去了，工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)精心培育和教導(dǎo)下,，通過自身斷努力無論思想上,、學(xué)習(xí)上還工作上都取得了長足發(fā)展和巨大收獲。

思想上,，自覺遵守酒店規(guī)章制度,，堅持參加酒店每次培訓(xùn)，要求積極上進愛護酒店磚瓦,，以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習(xí)和工作,，雖有成功淚水也有失敗辛酸，而日益激烈社會競爭也使我充分地認(rèn)識成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性,。

學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己,，除了專業(yè)知識學(xué)習(xí)外,，還注意各方面知識擴展，廣泛涉獵其部門,、學(xué)科知識,，從而提高了自身長處及思想文化素質(zhì)，,。

工作上,，本人自20xx年工作來先餐飲部、總臺,、房務(wù)心等部門工作,，過去房務(wù)心工作之前，酒店重新裝修期間,，還參加酒店自辦培訓(xùn),，學(xué)習(xí)客房操作技能，不管到哪個部門都嚴(yán)格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務(wù),，憑著堅定信念爭當(dāng)行家里手,，為我工作順利開展打下了良好基礎(chǔ)。

我能更好服務(wù)針對不同層次,、不同需求的客戶,，我與各部門也要保持緊密聯(lián)系，從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應(yīng)手,，與此同時加強與同事間密切配合,、團結(jié)協(xié)作，彼此之間相互體諒形成團體力量樣更能提高工作效率和進度,。

我想說我工作取得點成績與單位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助分不開,，我終堅信一根一柴再亮也只有豆大光，若用一火柴去點燃一火柴,，會熊熊燃燒,，希望用我亮麗青春去點燃周圍每位同事們一起為我們事業(yè)奉獻、進取,、創(chuàng)下美好明天,。

酒店經(jīng)理轉(zhuǎn)正自我鑒定篇四

為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會計工作的重要性。

做好日常酒店菜品價格巡查工作,，發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%,。

酒店20xx年xx月試開業(yè),，資產(chǎn)眾多，價值極大,。針對這種情況,，我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度,，嚴(yán)格執(zhí)行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,。

1、在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進行,，財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。

3,、及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務(wù)部進行溝通并解決,。

針對原料的購進與售出,，存在若干品種可以論件計算，也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面,，我制訂好每日售賣盤存表，以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗,。

以上為我過往的個人工作自我鑒定,，在往后的工作中，在工作方法上進行改進,，繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān),，更好的控制酒店的成本及費用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高工作效率,，及時與各部門溝通，做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展,。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督，及時核對,，多配合，相互協(xié)作,，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,，使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。

本人擁有較強的意志力,，不懈的學(xué)習(xí)力,、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應(yīng)對挑戰(zhàn),。良好的語言文表達能力,、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場細節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證,；不斷進步的管理理念,、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個人潛能發(fā)揮的價值觀是我面對更多機遇的準(zhǔn)備,。

18年的酒店職業(yè)生涯,，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人,；憑借扎實的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識,，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上，結(jié)合自身的特點專長融會貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強的酒店管理體系及運作模式,。本人在餐飲,、房務(wù)、營銷,、人事,、工程、財務(wù),、營運,、集團公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究,、酒店市場開發(fā),、酒店項目談判、酒店功能規(guī)劃,、酒店籌備,、品牌策劃、運作,、推廣等方面具有非常豐富的理論與實際工作經(jīng)驗,。