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2022年客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-28 20:23:06
2022年客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)(5篇)
時間:2022-12-28 20:23:06     小編:zdfb

總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡。

客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一

光陰似箭,,日月如梭,,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,,回顧總結(jié)過去一年的工作,、經(jīng)驗和不足,以利揚長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新的一年里再創(chuàng)佳績,同時對下年工作做出一些可行性計劃,。

20xx年,,我部主要做了以下工作:

單位給客房部下達(dá)的指標(biāo)是,;營業(yè)額318萬元,利潤是x萬元,,我部12年完成營業(yè)額是x萬元,,月均完成x萬元,客房出租率為,,接待了大小會議x次,,12年的營業(yè)額是x萬元,月均收入是x萬元出租率是與去年相比,,各項指數(shù)都有所下降,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),提高對客服務(wù)質(zhì)量,,我們堅持每天召開班前會,,由領(lǐng)班點名服務(wù)員領(lǐng)讀日常禮貌用語,以便在服務(wù)中對客交流形成習(xí)慣,,同時也將作為我們培養(yǎng)新員工的主要內(nèi)容,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部員工在對客交流上有了顯著的提高,。但也有個別員工對此不夠上心,,禮貌用語不是很牢記,更不用說用在對客交流上了,,對于這種現(xiàn)象,,我們將加大督促檢查力度,力求每個員工同樣文明禮貌,。

我們樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,堅持一客一換,且每日嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,,賓館的收入主要來自客房,,從事客房工作,首先是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間的衛(wèi)生間,,設(shè)備設(shè)施,物品配備等,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查,、領(lǐng)班復(fù)查,、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量將疏漏降到最低,。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,,這樣對客房存在問題更為直觀,以便做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理,,盡量避免客人投訴,。

為了提高員工的工作熱情和積極性,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子多次討論研究,,決定實施績效工資,,方案出臺以后,,我部員工反響強(qiáng)烈,,對實施方案的目的和意義不夠理解,后經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)多次耐心解釋說明,,才得以逐漸理解并接受,。

3、為了做好物品的成本控制,,對各組物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,,各組每月申領(lǐng)的物品均有定額,不能超出定額太多,。

面對貴重物品和金錢的誘惑,,她們不為所動,心無貪念,,而是處處為賓客著想,,這充分體現(xiàn)了我部員工的思想品德和職業(yè)道德達(dá)到了至高境界。

但是,,我部在工作中還存在不足之處,,主要表現(xiàn)在:

一、在接待重大會議上存在不足之處,,如衛(wèi)生搞得不夠徹底,,存在衛(wèi)生死角,設(shè)備設(shè)施不夠完好,,檢查不夠全面仔細(xì),,給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強(qiáng)這方面的管理力度,。

二,、員工受訓(xùn)面狹窄,只局限與本單位和部門的培訓(xùn),,希望得到更專業(yè)水平,,更高酒店的專業(yè)人員培訓(xùn)。

三、衛(wèi)生防疫不得力,,不投入,,不專業(yè),導(dǎo)致四害工作不盡人意,。

20xx年,,我部將從下面幾方面努力

一、建立完善健全的規(guī)章制度,,為做好各項工作提供有力保障

月初,,針對客房部的實際情況,我們制定了客房部員工須知與規(guī)范,,定出了部內(nèi)的獎罰條例,,遞交辦公室修改完善,統(tǒng)一裝訂成本,,貫穿到個人學(xué)習(xí)改進(jìn),,對加強(qiáng)部門的管理發(fā)揮良好的作用,同時,,對以往的部分規(guī)章制度進(jìn)行修改完善,,建立一套完整的部門管理體系,摒棄過去那種人管人的方法,,以制度管人,。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念,,提高服務(wù)質(zhì)量

面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈的競爭,,為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,,把精心制作的溫馨提示放在相應(yīng)的位置上,,為賓客的生活提供方便,體現(xiàn)了人性化的服務(wù),。同時,,針對部分遠(yuǎn)方來客,我們加大了信息量的提供,,如交通信息,,旅游資訊,各縣區(qū)的旅游景點和特色商品的介紹,,更好的為賓客提供方便,。

三、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度

單位的獎罰制度出臺以后,,我部將對照制度,,對那些在工作中表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行獎勵,,同時,對那些在工作中經(jīng)常要返工的員工進(jìn)行不同程度的扣罰,,以激勵員工的工作熱情,,充分調(diào)動她們的積極性、自覺性,,從而形成鼓勵先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣的思想,。

四,、擴(kuò)大一線的知識面

為了更好地為賓客服務(wù),我們要求員工要熟悉交通時刻表,,各重要單位的電話號碼,,部分縣區(qū)的旅游景點。開拓員工的工作能力,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,每月進(jìn)行業(yè)務(wù)操作比賽,,切實提高客房員工的實際操作水平,。

五、建立免檢制度

為了充分發(fā)揮員工的骨干力量,,使領(lǐng)班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的'培訓(xùn)上,,為方便員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,,將對那些責(zé)任心強(qiáng)的員工所做的房間實行免檢,,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代領(lǐng)班工作,,以充分體現(xiàn)員工的自身價值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現(xiàn)出更大的熱情,。

總之,,在新的一年里,客房部將在單位領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一帶領(lǐng),、部署下,,堅持不懈地加強(qiáng)服務(wù)員技能方面的培訓(xùn),加強(qiáng)衛(wèi)生方面的管理,。規(guī)范操作,,節(jié)約節(jié)能,降耗增效,,力爭20xx年再創(chuàng)佳績,。

客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二

客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣,??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對其負(fù)責(zé),要有成就感,。因此,,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。

服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊的成功接待,更是證明了這一點,。

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,,送衣不及時,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項,,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會她們細(xì)心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達(dá)。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費。

員工是對客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20xx年能做的更好!

客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中,,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實事求是原則,,做到上情下達(dá),下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯,。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識,,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,,向書本,,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,,保證了樓層各項工作的正常運行。

半年來,,本人能認(rèn)真地開展工作,,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

第一,、我畢竟到嘉海工作才半年多,,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高,。

第二、有些工作還不夠過細(xì),,如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位,。

第三,、自己的理論水平還不太高。

1,、積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作,。

2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3,、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。

4,、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5,、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,。

6,、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,,努力做到二次進(jìn)房檢查,。

在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點,,發(fā)揚優(yōu)點,,爭取取得更大的工作成績,為部門創(chuàng)造更大的價值,。

客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四

歲月如梭,,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年,。酒店就像一個大家庭,,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,,團(tuán)結(jié)一心,,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!

1,、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作,。當(dāng)前我部門有新員工的注入,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,,所以要加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo),,確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗,。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益,。

這只是三個層面之間的傳達(dá),,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團(tuán)隊團(tuán)結(jié),、提高工作效率的關(guān)鍵,。

3,、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實物,,都會出現(xiàn)各種不同程度,、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具,、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù),。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修,、會議室桌椅維護(hù)等,。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,,與其他各個部門緊密合作,。

4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源,。

(1)加大對客人的拜訪力度,,對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。

(2)提高服務(wù)質(zhì)量,,美化客房內(nèi)飾,,提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺,。

(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng),。

5,、團(tuán)隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動。為了我們的工作制度更和諧,,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化,、公平地打分,考核,。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的,。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動,、集訓(xùn),,以增進(jìn)團(tuán)隊內(nèi)部的扭力。

6,、資源節(jié)約方面??梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥?,作為清洗用品,,定時關(guān)燈開燈,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢,!

7,、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課,,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì),。基層的工作能力無話可說,,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想,。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,,以供互相借鑒參考,為彼此的工作提出意見和建議,。最后,,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,更加團(tuán)結(jié)互愛,,共同書寫酒店嶄新的篇章,!

客房部領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境,、作為一名樓層領(lǐng)班,,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,,盡快理順工作關(guān)系,,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),,下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行,。

半年來,,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,,主要表現(xiàn)在:第一,。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進(jìn)一步提高。第二,、有些工作還不夠過細(xì),,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,,不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。

1,、積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作,。

2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,,靈活運用自己的實際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3,、加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感,。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計劃衛(wèi)生,。

6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,,平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,,努力做到二次進(jìn)房檢查。

在接下來的日子里,,我要努力改正自己的缺點,,發(fā)揚優(yōu)點,爭取取得更大的工作成績,,為部門創(chuàng)造更大的價值,。

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