欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 最新客房部領班年終工作總結(jié)(11篇)

最新客房部領班年終工作總結(jié)(11篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-07 14:23:53
最新客房部領班年終工作總結(jié)(11篇)
時間:2022-12-07 14:23:53     小編:zdfb

當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時,,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié),。那關于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個人總結(jié)又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧。

客房部領班年終工作總結(jié)篇一

(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細致的衛(wèi)生工作,。賓館的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,上半年,,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓,、三樓、五樓,、中樓的二樓都換上了新紗窗,。我們在房間衛(wèi)生、設施設備,、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關,,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時反饋,,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次,。浴簾,、窗紗、紗簾一年清洗三次,,沙發(fā)套,、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次,。并做好記錄,,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。

(3)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識。

(4)對防疫站,、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備,。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務行業(yè)大整頓,,對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,,有的謾罵呵斥服務員,,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件,。

(5)努力拓展長包房業(yè)務,。

長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,,提供個性化服務。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出,。

(6)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié),、實際操作的培訓,,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高,。

(7)做好會議接待服務工作

會議室成本低,,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,,任勞任怨,,得到與會人員的好評。

(8)在安全方面做到對電器開關,,水開關,,門鎖,門鏈,,暖氣等及時定期檢查,,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。

(9)員工們無論對國家,、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心,。四月份在支援災區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元,。員工之間互幫互助,在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作,,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖,。

(三)20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴重,。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。

(四)20xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:

(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失,。

以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,不斷提高服務質(zhì)量,,完善服務設施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作報告。

客房部領班年終工作總結(jié)篇二

光陰似箭,,時光如梭,,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,,有許多收獲與體會,。客房部作為酒店的一個重要部門,,給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,,提供人性化的高品質(zhì)服務是我們的首要工作,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務質(zhì)量與經(jīng)濟效益,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,,服務質(zhì)量,,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高,?;仡欉@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,,雖然中間也有過泄氣的時候,,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,,注重細節(jié)品質(zhì),,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,,提高員工工作熱情和工作實效,;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。

2、設備設施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,,飾板發(fā)霉,,燈光不亮等實際情況,聯(lián)系工程部或外來工程人員,,針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系pa,,合理安排日常的地毯去漬,,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3,、開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光,;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調(diào),;房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制,,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人。

4,、培訓方面:制定月培訓計劃,,落實到個人。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓,。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,,如查退房標準,開夜床標準,、燈光控制標準時間,、物品租借標準,物品擺放標準等,。針對樓層服務班員工年齡偏大,,用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練,;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學的員工,將存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓,,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性,。通過培訓及考核,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5,、團隊建設:通過一系列的培訓與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,,葛國花,,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,,新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,靈活處理對客服務,,提高客人滿意度,,獲得了客人的贊揚與肯定。

通過一年的工作,,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1,、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能,。

2,、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,,努力改進,使自己進一步提高,。

通過日常的工作,,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高,,尤其細節(jié)方面,。

2、全體員工服務語言規(guī)范性欠缺,。

3,、員工綜合素質(zhì)、服務技能,、業(yè)務水平參差不齊,,需進一步加強。

4,、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間,。

針對以上的不足,,本人有幾點建議和看法:

1、可以加強各崗位的培訓工作,,強化員工的服務技能與服務意識,。

2、對全體員工有針對性的培新后,,進行季度考核,、年中評比、歲末評估等制度,,優(yōu)勝劣汰,。

3,、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,讓培訓與考核更加合理,,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,,我對自身及部門的工作有以下的設想:

1、建立一套系統(tǒng)的房務中心,,樓層服務人員的培訓制度及考核制度,,并在以后的工作中不段完善。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,,每星期一在部門例會上表彰,起到激勵員工的作用,,同時也可以為年終考評做參考,。

3、在員工的培訓上,,制定相對應的流程與標準,,同時將培訓進一步細化,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓,。

4,、建立部門二級倉進出制度,實行進出簽名并登記物品,,統(tǒng)計管理,,嚴格控制,節(jié)約成本,。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,,存在的不足與改進的方案。綜上所述,,我堅信在酒店領導以及部門經(jīng)理的帶領下,,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。總之,,作為客房部的領班,,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平,、管理水平,、培訓水平,,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),,為酒店實施五星級建設工作而奉獻自己的力量!

客房部領班年終工作總結(jié)篇三

**年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,,通過了國家的五星評審,,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,,在20xx年里取得更大的進步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對其負責,,要有成就感。因此,,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,,我改上中班領班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,必須長期不懈的長抓不放,。

服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領導下,,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,,更是證明了這一點。

但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,,導致客人的投訴,,歸納起來主要有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。

(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好,。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費,。

員工是對客服務和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,,生意也是蒸蒸日上,,相信20xx年能做的更好!

客房部領班年終工作總結(jié)篇四

一月來,在經(jīng)理的正確領導下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行行李員職責,,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多。

1,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

2、做好考勤,、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務員的值班,、換班工作,。

4、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導,。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

6、以身作責,,監(jiān)督,、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7,、做好服務工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛、相互幫助,、共同進步,。

8、切實履行職責,,認真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,,努力做好本職工作,。

客房部領班年終工作總結(jié)篇五

通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,,在*年里取得更大的進步?,F(xiàn)將*年的主要工作總結(jié)如下:

客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣,。客人入住我們酒店以后,,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,,要有成就感,。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不

合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復的檢查與督導,,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,,我改上中班領班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,必須長期不懈的長抓不放。

服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領導下,,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,,導致客人的投訴,,歸納起來主要

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。

(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達,。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費。

員工是對客服務和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信*年能做的更好!

客房部領班年終工作總結(jié)篇六

20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,,年營收也突破了億元大關,,通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,,開拓進取,,在20xx年里取得更大的進步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房

客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣,??腿巳胱∥覀兙频暌院螅苯痈惺艿木褪强头吭O施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對其負責,要有成就感,。因此,,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,我改上中班領班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。

(二)服務水平顯著提高,,但還須從很大程度上改進和提高。服務水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務的經(jīng)驗,。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,,導致客人的投訴,,歸納起來主要有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。

(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達,。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實,。

(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,,而距離真正的個性化服務,,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費,。

(四)做好員工培訓和溝通工作。

員工是對客服務和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20xx年能做的更好!

客房部領班年終工作總結(jié)篇七

光陰似箭,,時光如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,,過去的一年,,有許多收獲與體會??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,,給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,提供人性化的高品質(zhì)服務是我們的首要工作,,同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將很大程度上影響酒店的服務質(zhì)量與經(jīng)濟效益,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,,服務質(zhì)量,,好評率,經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高,?;仡欉@一年的表現(xiàn),,自己還是較為滿意的,,雖然中間也有過泄氣的時候,嘴上時常也有抱怨的時候,,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1,、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,,注重細節(jié)品質(zhì),詳細記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、設備設施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,,燈光不亮等實際情況,,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,,地毯洗滌,,大理石鏡面保養(yǎng)等。

3,、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在: ①要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,,牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,,關閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制,,針對酒店實際住客情況預算指標,客用品領用責任到人,。

4,、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人,。對房務中心與樓層服務班進行有針對性的培訓,。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標準,,開夜床標準,、燈光控制標準時間、物品租借標準,,物品擺放標準等,。針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,使用標準的崗位服務用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調(diào)及夜床進行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學的員工,將存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓,,糾正員工的不良操作習慣,。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

5,、團隊建設:通過一系列的培訓與考核,,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,,王慧,,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,,靈活處理對客服務,提高客人滿意度,,獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1,、領班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能,。

2,、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,,努力改進,,使自己進一步提高。

通過日常的工作,,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其細節(jié)方面,。

2,、全體員工服務語言規(guī)范性欠缺。

3、員工綜合素質(zhì),、服務技能,、業(yè)務水平參差不齊,需進一步加強,。

4,、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,還有進一步提高的空間,。

針對以上的不足,,本人有幾點建議和看法:

1、可以加強各崗位的培訓工作,,強化員工的服務技能與服務意識,。

2、對全體員工有針對性的培新后,,進行季度考核,、年中評比、歲末評估等制度,,優(yōu)勝劣汰,。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,,讓培訓與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,,我對自身及部門的工作有以下的設想:

1,、建立一套系統(tǒng)的房務中心,樓層服務人員的培訓制度及考核制度,,并在以后的工作中不段完善,。

2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,,每星期一在部門例會上表彰,,起到激勵員工的作用,同時也可以為年終考評做參考,。

3,、在員工的培訓上,制定相對應的流程與標準,,同時將培訓進一步細化,,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓。

4、建立部門二級倉進出制度,,實行進出簽名并登記物品,,統(tǒng)計管理,嚴格控制,,節(jié)約成本,。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,存在的不足與改進的方案,。綜上所述,,我堅信在酒店領導以及部門經(jīng)理的帶領下,全體員工共同努力,,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的領班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務部的服務水平,、管理水平、培訓水平,,質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,為酒店實施五星級建設工作而奉獻自己的力量!

客房部領班年終工作總結(jié)篇八

**年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,,年營收也突破了億元大關,,通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,,開拓進取,,在20xx年里取得更大的進步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:

(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房

客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣,??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,,必須要有對其負責,,要有成就感。因此,,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,,我改上中班領班。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,必須長期不懈的長抓不放,。

(二)服務水平顯著提高,,但還須從很大程度上改進和提高。服務水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,,導致客人的投訴,,歸納起來主要有以下幾個方面:(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達,。(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實,。(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,,而距離真正的個性化服務,,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。

(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費,。

(四)做好員工培訓和溝通工作,。

員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

客房部領班年終工作總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心,細內(nèi)容請看下文酒店領班個人年度工作總結(jié),。

做為一名餐飲部25樓的領班,,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,,全力配合好主管日常工作是我的職責,,這就要求我們工作意識要強,,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,,力求周全,。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,,時(自己,,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,,往往都要檢查好幾遍,,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會很重視,,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,,方便下次用餐時有針對性服務,。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

歲月如梭,,光陰似箭,,轉(zhuǎn)眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,,主要負責部門各餐廳,、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,,并就xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,,已形成了自己的管理風格,,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大,。入職后,,根據(jù)餐飲部實際狀況,,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,,樹立良好的行業(yè)形象,。入職一年以來,,主要開展了以下幾方面的工作:

以提升服務品質(zhì)為核心,,加強服務品質(zhì)工程建設

餐飲服務品質(zhì)的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),,xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設方面開展了以下工作:

編寫操作規(guī)程,,提升服務質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》,、《西餐廳服務操作規(guī)范》,、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務標準,,為各部門培訓、檢查,、監(jiān)督,、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作,。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待,、語言要求,、席間服務、酒水推銷,、衛(wèi)生標準,、物品準備、環(huán)境布置,、視聽效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

客房部領班年終工作總結(jié)篇十

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié),。

一,、工作的整體回顧:

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。

二,、20xx年我完成了以下工作:

1.學習、規(guī)范崗位的服務用語,,努力提高對客服務質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,,進行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,,我將對此加大學習應(兩學一做階段性總結(jié))用的力度。

2.開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,,領導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題,,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐,,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,。

4,、領導采取對員工集中培訓、專項培訓,、個別指導培訓等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。

對什么是個性化服務,,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓,、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

三,、由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3.各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強,。

4.設施設備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由于考慮不周,,認為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴加防范,,以免出錯。

四,、關于明年,,我的計劃是:

1、認真做好每一天的每一項工作,。

2,、細化服務措施,提高賓客滿意度,。

3,、 加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì),。

4,、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5,、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6,、認真做好上門散客的銷售工作,。

7、做好旺季的合理預定,,最大限度地提高銷售額,。

8、規(guī)范留言服務,,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次,。

9、多學習其他東西,,充實自己,。

實踐證明,隨?市場競爭的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在20xx年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,,我將以更高的標準要求自己,,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,,謝謝!

客房部領班年終工作總結(jié)篇十一

一,、日常管理工作

樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,,各項工作幾乎都是從零開始,,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務,。努力配合主管做好樓層管理工作,,本著實事求是原則,做到上情下達,,下情上報,。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,,力求周全,準確避免疏漏和差錯,。

二,、加強自身學習,提高業(yè)務水平

雖然我的職務只是一名領班,,但要做到優(yōu)秀,,自己的學識,,能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,向書本,,向領導,,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,,保證了樓層各項工作的正常運行,。

三、存在的問題

半年來,,本人能認真地開展工作,,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,。我畢竟到嘉海工作才半年多,,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,,工作效率有待進一步提高,。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,,設施設備及衛(wèi)生檢查上,,不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。

四,、下半年的工作計劃

1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作,。

2. 加強學習,,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,,靈活運用自己的實際工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3. 加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),,給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感。

4. 針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,,提高員工的業(yè)務水平,。

5. 對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生,。

6. 加強節(jié)能的檢查,,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查,。

在接下來的日子里,,我要努力改正自己的缺點,發(fā)揚優(yōu)點,,爭取取得更大的工作成績,,為部門創(chuàng)造更大的價值。

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復制
付費獲得該文章復制權限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復制
付費后30天內(nèi)不限量復制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服