時間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請一起努力,，寫一份計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫,？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,，一個好的封面會是閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象,。本公司的封面使用蔬菜類和水果合成的圖片,。

二 計劃摘要

1 、 公司介紹：現(xiàn)在的市場的綠色食品越來越少,，什么問題都有,。本公司是以出售綠色食品為主的，無農(nóng)藥的農(nóng)家菜，還有無藥水甘蔗,，還有各種各樣的水果,，蔬菜類的食品……有質(zhì)量保證的食品。本公司可以批發(fā),，也可以零售,。

2 、 ?管理者及組織：個體工商戶

3 ,、 ?主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍：

4 ,、 ? 市場概貌：

經(jīng)營地點：廣西玉林北流市新圩鎮(zhèn)。

面積：占地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,，該地點是人

流車流的集中地帶,，交通方便，市場前景非常廣闊

一,、基本目標(biāo) ：本超市××年度銷售目標(biāo)如下：

（一）銷售額目標(biāo)：

（1）部門全體：×元以上,；

（2）每一員工/每月：×元以上；

（3）每一營業(yè)部人員/每月：×元以上,。

（二）利益目標(biāo)（含稅）：×元以上,。

（三）新產(chǎn)品的銷售目標(biāo)：×元以上。

二,、基本方針

（一）本公司的業(yè)務(wù)機構(gòu),，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定,、能有危機意識,、有效地活動時，業(yè)務(wù)機構(gòu)才不再做任何變革,。

（二）為達到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,，本公司將貫徹重賞重罰政策。

（三）為促進零售店的銷售,，應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,，將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場，使本公司能握有主導(dǎo)代理店,、零售店的權(quán)利,。

（四）將出擊目標(biāo)放在零售店上，并致力培訓(xùn),、指導(dǎo)其促銷方式,，借此進一步刺激需求的增大。

（五）策略的目標(biāo)包括全國有名的家店,，以“經(jīng)銷方式體制”來推動其進行,。

三 行業(yè)分析

1,、 店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址,、店鋪外觀形象,、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計,、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查,。

2、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成,、平面布局、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查,。

3、商品能力調(diào)查,。對競爭商店商品品種齊全的程度,、商品的價格帶、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。

4,、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。

5,、店鋪運營管理調(diào)查,。對促銷、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型,；②需求旺盛,，供給旺盛型；③需求不旺,，供給也不旺型,； ④需求不旺，供給旺盛型,。從倉儲式超市選址看,，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之,，第三,、第四種類型要盡力回避,。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢,。

6、倉儲式超市的調(diào)查：

在倉儲式超市選址時,，除了對以上大的項目調(diào)查外,，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。 可見度,?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?，商店越容易引起客流的重視,，他們來店購物的可能性越大。

因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,，如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。 ?如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造,、材料,、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高,，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高,。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通,、市政,、綠化、公共設(shè)施,、住宅建設(shè)或改造項目的近期,、遠期規(guī)劃。

四 人員及組織結(jié)構(gòu)

人員有董事,，總監(jiān),，財務(wù)管理，銷售人員

五 ?市場決策

a,、是該地是否接近主要公路,，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品從火車站,、碼頭運至商店是否方便,，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,，中心區(qū)許多街道不允許通貨車,，有的只允許夜間通車,。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當(dāng)前我國私家車普及不廣,，這點顯得尤為重要,。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,，仔細觀察了消費者購物的情況,，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡,、不同職業(yè),、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化,。

六 營銷策略

我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計算機專業(yè),，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我,，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗,，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹慎從事,，三思而行,，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高,，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚,，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證人民的身心健康，顧客至上,，這是我們的宗旨,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷,、財務(wù),、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合,。

(一)關(guān)注產(chǎn)品

(二)敢于競爭

(三)了解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

(一)封面

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象,。

(二)計劃摘要

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷,。

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產(chǎn)管理計劃;

財務(wù)計劃;

資金需求狀況等,。

三)企業(yè)介紹

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要,，而是對你的公司作出介紹,，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

(四)行業(yè)分析

在行業(yè)分析中,，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點,、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念,、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等,。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,，說明要準(zhǔn)確,，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,。一般地,，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹,。

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,，存在著人力資源管理、技術(shù)管理,、財務(wù)管理,、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等,。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié),。

因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源,，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,。企業(yè)要管理好這種資源,，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，必須要對主要管理人員加以闡明,，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景,。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,，包括：公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權(quán),、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料,。

經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,，你一定要給出充分的理由,。

(七)市場預(yù)測

應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、需求進行預(yù)測;

2,、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;

3,、競爭廠商概覽;

4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;

5,、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等,。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策,。

(九)制造計劃

創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;

2,、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;

3,、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃,。

(十)財務(wù)規(guī)劃

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

其中重點是現(xiàn)金流量表,、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備,。

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率,。

十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理

(1)你的公司在市場,、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?

(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?

(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?

(5)在和最壞情形下,，你的五年計劃表現(xiàn)如何?

如果你的估計不那么準(zhǔn)確,，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大,。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做和最壞的設(shè)定,。

準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景,、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源,、再尋求所需支持的過程,。

需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容,。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,，相互之間差異也就很大。

第一階段：經(jīng)驗學(xué)習(xí)

第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思

第三階段：市場調(diào)研

第四階段：方案起草

創(chuàng)業(yè)方案全文

(1)市場機遇與謀略;

(2)經(jīng)營管理;

(3)經(jīng)營團隊;

(4)財務(wù)預(yù)算;

(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,，如企業(yè)創(chuàng)始人,、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶,。

第五階段：最后修飾階段

首先,，根據(jù)你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,，放在前面,。其次，檢查一下,，千萬不要有錯別字之類的錯誤,，否則別人對你是否做事嚴(yán)謹會懷疑的。最后,，設(shè)計一個漂亮的封面,，編寫目錄與頁碼，然后打印,、裝訂成冊,。

第六階段：檢查

可以從以下幾個方面加以檢查：

(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。

(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款,。

(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析,。

(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該備有索引和目錄,，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié),。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。

(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,，計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應(yīng)寫得引人人勝,。

(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確,。

(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。

如果需要,，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

創(chuàng)業(yè)項目緣由：

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。

本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)機構(gòu)設(shè)置：

大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,，在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部,。

大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,，建立配送車隊,，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,，降低成本,。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,，并送培訓(xùn)部門培訓(xùn),。

大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員,。

大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質(zhì)量抽查,，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

創(chuàng)業(yè)細節(jié)：

1,、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,，如魯菜，川菜,，粵菜等以及地方名吃,，并且進行學(xué)生生源地調(diào)查,，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,，使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜,。

2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好,。

3,、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路,。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全,。

4,、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,，切實保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫,。

同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,，營造了一個自由的空間,，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,，集中出租房灶臺的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶,，加一個餐廳,，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成,，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用,。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅__-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施,。

因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué),，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚,。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低,?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作,，提升它的品味,，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革,，來提高我們的競爭力,。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛,。

快來大學(xué)生廚房,，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1,、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目,。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在,，一個單元有一個廚房和一個餐廳,。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶,，和一個砧板臺,，多套切菜工具，和一個櫥柜,，里面碗具,、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具,，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,，電風(fēng)扇,，飲水機，電冰箱,，消毒柜,，電飯煲,，時時提供熱飯。

3,、項目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺__組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,，也可以帶出去吃,，一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,，若是一個?？停矣谐圆煌甑牟?，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記,，放入冰箱即可,，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金,。

4,、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口,，沒有一點新意,，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好,，嫌油不多,，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,，除了抱怨,，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房,。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,，設(shè)計核心為自由舒適,，綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,，手工剪貼畫,，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三,、組織人員 管理制度

1,、我們將顧客分為大、中,、小規(guī)模,。

大規(guī)模(20-40人)：如某班同學(xué)聚會，或者是某同學(xué)的生日,，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,，或請個人來打理雜事,。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2,、在大學(xué)生廚房里,，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。

3,、其他管理人員：宣傳負責(zé)人，廚具,、餐具負責(zé)人,，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負責(zé)人,，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會或聚餐,，可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂,，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排,，小規(guī)模的顧客群,，則按先來后到使用灶臺。

5,、財務(wù)管理人,，負責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,，適當(dāng)調(diào)整價格,，大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金,。

6,、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全,。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文,。

四,、市場

1,、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單,、海報、校論壇,、個大學(xué)生的qq群,，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由,、快樂和滿足感,，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”,。

a. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

b. 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。

c. 某兩,、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué),。

d. 有外地來的同學(xué),，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮,。

e. 不滿意外面餐館,，也不滿意食堂，還不容易自己弄,。

在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,，更重要的在這個過程里,，我們體驗到了自己動手的快樂,。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲,，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷,。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務(wù),，可以出租燒烤工具,，賣燒烤配料。賣飲料,、啤酒,、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍,。

2、市場前景

現(xiàn)在看來,，還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店，即使有,、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式,。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,，體驗自己動手的快樂,，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,，全國這么多高校(本科,、專科,、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間,。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖,。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房,。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便,、舒適,、自由,、實惠、干凈的飲食,、娛樂的空間,，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來,，再來,，就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲,、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,，更多高校的“大學(xué)生廚房”,，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè),。

五,、投資分析

煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元

年總收益 __-6000元/月.單元不等

strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少,。

②隨意性,，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好,。它比餐館更衛(wèi)生,、更實惠，讓人放心,，它比任何地方都自由,。

③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季,?！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,，桌椅也是可移動的,，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),，在同學(xué)們放寒,、暑假時,，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模,，減少可變成本(電費,、水費、房租費……)

④適應(yīng)性好,，能面對不同時期的冷熱情況,，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,，迎戰(zhàn)期終,。這時，“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,，這是,，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校,，我們可以雇傭一個兼職廚師,。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失,。

wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,，所以不太穩(wěn)定。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進入“大學(xué)生廚房”,，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,，可以有很大機會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展,。

threaten：因為大學(xué)生成本少,、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,，這以后反倒成為一種強大的競爭力量,，所以嚴(yán)謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合swot分析來看,，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈,、自由。組織者以嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作,。以誠信作為根本,，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它,。才能長久地存在并發(fā)展。

策劃書：經(jīng)濟管理系 新視野組合

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué),、保健,、營養(yǎng)學(xué)知識;

6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費);

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

1.在經(jīng)營成本方面，需要承受幾萬甚至幾十萬貨物的資金壓力,。選擇正確的城市地段是一個好的開始,，而一個好的地段莫過于市中心、學(xué)校等人流量超大的地方,，房價,、租金，自然而來是非常高的,。再加上那價格不菲的裝修費用,，這些資金對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，的確是個風(fēng)險,，同樣也是個重大的考驗,。

2.在經(jīng)營銷售方面，需要慎重的估算出銷售量,，以便能夠準(zhǔn)確的進貨,。如果不能準(zhǔn)確的估算出銷售量，這對我們小型企業(yè)來說,，這將是個重創(chuàng),。

應(yīng)對措施：合理的把握好每一項產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)先。對每個月的銷售量要準(zhǔn)確的估算出數(shù)值,，以便保證每一件產(chǎn)品都能銷售出去,，從而避免壓貨現(xiàn)象的困擾。

(二)技術(shù)風(fēng)險

在技術(shù)方面存在著一些風(fēng)險,。由于工作人員的失誤或熟練度不夠,，產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題會導(dǎo)致產(chǎn)品難以銷售,。

應(yīng)對措施：加強對工作人員的技術(shù)培訓(xùn),，在每一次產(chǎn)品制作過程中減少他們的失誤次數(shù)，盡量保證零失誤,。

(三)團隊風(fēng)險

1.隊員均來自不同專業(yè),，意見可能有分歧;

2.非專業(yè)人士，繪畫技術(shù)水平不高,。

應(yīng)對措施：每周開一次公司大會,，成員們進行交流意見，以及對產(chǎn)品,、市場等方面的見解,。每次ceo推行的策略需要大多數(shù)成員同意方可通過，以保證大家意見相同。

(四)管理風(fēng)險

管理風(fēng)險往往是出現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部,，是企業(yè)管理制度缺失或不完善的一種表現(xiàn),。如果不將管理制度完善，會導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部人員混亂,，工作人員工作不積極,。

應(yīng)對措施：合理完善公司管理制度，制定公司規(guī)章制度,，對違反公司規(guī)章制度,，工作態(tài)度不積極的人，嚴(yán)懲不怠,。

(五)質(zhì)量風(fēng)險

質(zhì)量是整個企業(yè)信譽的標(biāo)志,。如果一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題，這對企業(yè)信譽將是致命的打擊,。

應(yīng)對措施：對員工制作的產(chǎn)品質(zhì)量進行記錄,，對產(chǎn)品質(zhì)量較好的員工頒發(fā)獎金，而產(chǎn)品質(zhì)量老是出現(xiàn)問題的員工采取扣除工資少量金額的方法,，以提高員工的工作效率,。

(六)財務(wù)風(fēng)險

我們都是尚未工作的大學(xué)生，沒有足夠的經(jīng)濟來源,，資金不足,，抗風(fēng)險能力明顯較弱。

應(yīng)對措施：我們是剛剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,，身邊擁有的周轉(zhuǎn)資金很少,，這個時候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇七

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕,，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書希望能起到事半功倍的效果。

一,、蛋糕店概況

1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”,，是個人獨資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。

3,、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二,、經(jīng)營目標(biāo)

1,、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富,，但競爭對手也不少,，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場,，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,，1年收回本錢,。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,，并成蛋糕市場的著名品牌,。

三、市場分析

1,、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員,、小區(qū)居民,，約占50%?？驮磾?shù)目充足,，消費水平中低檔。

2,、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊,、紅葉、安琦爾,。因此競爭是很大的,。

四,、經(jīng)營計劃

1,、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”,。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時,，偷偷跑過往和店里師傅商量,。或者招聘糕點師傅,，開蛋糕店師傅很重要,，所以要慎重考慮。

3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢,。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,?！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客,，將顧客留住”。

4,、蛋糕店主要是面向大眾,，因此價格不會太高，屬中低價位,。

5,、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以達到廣告宣傳的效果

6,、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點心,，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化,。

7,、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以形成新的利潤增長點,。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8,、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字,。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9,。5折,。一方面，這可以給消費者受尊重感,，另一方面,，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生,、小姐，他們會覺得很受尊重,。

9,、在桌上放一些宣傳品、雜志,，內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識,、故事等，一方面可以提升品位,，烘托氣氛,，也增加消費者對品牌好感。

10,、無論是從店面裝修,、店員形象，還是蛋糕制作上,，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,，這是立足之本,。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”,。

五,、財務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1,、房租5000元,。2,、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4,、員工(2名)同一服裝需500元5,。機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料,，約6000元,。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元,。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),，約5000元,。

貨品本錢：30%左右，約5000元,。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名，工資共計20xx元,。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算,，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資,。

六,、風(fēng)險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味,，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客,。

大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書篇八

郭夢蘭：ceo，負責(zé)“繪藝術(shù)”實體店的整體運營,、團隊的協(xié)調(diào)管理及風(fēng)險分析,。

張宇鵬：市場總監(jiān)，負責(zé)掌握市場動態(tài),，搜集資料,、采集圖片樣張，進行市場分析,。

劉冬芹：財務(wù)總監(jiān),，負責(zé)財務(wù)數(shù)據(jù)的收集和管理,，進行財務(wù)分析、預(yù)算,。

曹信卉：創(chuàng)意總監(jiān),，負責(zé)網(wǎng)站創(chuàng)意產(chǎn)品、服務(wù)和活動的策劃,、宣傳和實施,。

網(wǎng)站以學(xué)生為主體運行，我們擁有青春,、活力,，更富有責(zé)任心，團隊成員對團隊事務(wù)會心盡力,，我們將以200%的熱情投入創(chuàng)業(yè)活動,。在創(chuàng)業(yè)初期很多時候都是一人兼多職，相互協(xié)調(diào),、分工合作,、團結(jié)共進。

(二)合作管理

團隊成員雖然有著不同的社會經(jīng)驗,、思想和特長,，但相同的是都具有不斷進取、勇于創(chuàng)新的能力;,，有很強的經(jīng)營能力和業(yè)務(wù)能力,，充滿自信和永不言敗的精神，并且身體健康,，有很好的革命本錢,。在創(chuàng)業(yè)過程中，團隊成員將積極參與到企業(yè)的各項活動中,，相互積極合作,，致力于企業(yè)長期發(fā)展。

(三)責(zé)任目標(biāo)

為發(fā)揮團隊高效的管理效果,，明確咱們“繪藝術(shù)”手繪實體店的目標(biāo)以及每位成員的使命,、角色和責(zé)任;其次每位成員都要思考如何各司其職、按時按量地完成任務(wù),，最后達成小組的目標(biāo),。

(四)會議機制

溝通可使團隊管理實現(xiàn)良好效果，只有在一個開放,、順暢的環(huán)境下,，才能發(fā)揮團隊管理的功能。溝通在網(wǎng)站團隊管理扮演著相當(dāng)重要的角色,，因此團隊成員每個星期召開一次例會,，討論實體店在運營中出現(xiàn)的比較重要的問題,，并共同尋找應(yīng)對措施。

此外,，建章立制,，為規(guī)范“追夢隊”能夠很好的管理“繪藝術(shù)”的日常運作和各種活動，制定規(guī)章制度,，例如每個隊員應(yīng)該明確自己的職責(zé),，準(zhǔn)時完成任務(wù);開會不允許遲到,，特殊情況需請假等,。適當(dāng)時候，還可以手繪兩件t恤作為獎勵,。

簡而言之,，我們的“繪藝術(shù)”實體店擁有個性化設(shè)計、創(chuàng)新化宣傳,、戰(zhàn)略化銷售,、系統(tǒng)化管理，我們會以熱忱的服務(wù)和規(guī)范的運營,，從細處入手,，構(gòu)建良好的推薦和點評環(huán)境。