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2023年酒店客房部員工培訓(xùn)計劃(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-31 05:07:12
2023年酒店客房部員工培訓(xùn)計劃(三篇)
時間:2022-12-31 05:07:12     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,,請一起努力,寫一份計劃吧,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢,?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。

酒店客房部員工培訓(xùn)計劃篇一

1,、要注意樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌,。

2、新員工對工作崗位要有所了解,。

2)崗位職責(zé),;

3)基本工作流程;

4)樓層服務(wù)項目,;

5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項,。

3、每個樓層客房的分析,,種類,、數(shù)量及大小,;

4,、做床的規(guī)范要求和注意事項;

5,、房間里客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn),;

6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn),;

7,、了解磁卡鎖的使用

8、了解客房保險箱的使用

9,、了解控制板的使用

10、電視的使用與調(diào)臺,;

11,、空調(diào)的使用;

12,、衛(wèi)生間設(shè)備的使用,;

13、房間的報修范圍及報修程序,。

1,、學(xué)習(xí)iso文件內(nèi)容。

2、樓層做房分三種:空房,、走客,、住客房,如何去做,;

3,、設(shè)備問題什么時候自檢;

4,、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),;

5、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn)

6,、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng),;

7、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng),;

8,、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項;

9,、計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律,,淡季時間段進行);

10,、計劃衛(wèi)生怎樣達到考核標(biāo)

11,、衛(wèi)生、漏項如何檢查,。

12,、案例培訓(xùn)。

新員工進行實踐操作,。

進行培訓(xùn)考核,。

酒店客房部員工培訓(xùn)計劃篇二

第一周

1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌,。

2,、新員工對工作崗位的了解。

1)工作區(qū)域,;

2)崗位職責(zé),;

3)基本工作流程;

4)樓層服務(wù)項目,;

5)應(yīng)知應(yīng)會及注意事項,。

3、樓層客房的分析,,種類,、數(shù)量及大小;

4,、做床的規(guī)范要求和注意事項,;

5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn),;

6,、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn);

7,、磁卡鎖的使用

8,、客房保險箱的使用

9、控制板的使用

10,、電視的使用與調(diào)臺,;

11、空調(diào)的使用,;

12,、衛(wèi)生間設(shè)備的使用;

13,、房間的報修范圍及報修程序,。

第二周

1、樓層做房分三種:空房,、走客,、住客房,如何去做,;

2,、設(shè)備問題何時自檢;

3,、衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),;

4、做房后合格的客房標(biāo)準(zhǔn),;

5,、客房內(nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);

6,、客房內(nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng),;

7、計劃衛(wèi)生的重要性及注意事項,;

8、計劃衛(wèi)生的時間(根據(jù)我店團隊住店的規(guī)律,,淡季時間段進行),;

9、計劃衛(wèi)生怎樣達到考核標(biāo)準(zhǔn)

10、衛(wèi)生,、漏項如何檢查,。

11、案例培訓(xùn),。

最后一周

新員工進行實踐操作,。

酒店客房部員工培訓(xùn)計劃篇三

1.向管家部辦公室報到上班;

2.在辦公室領(lǐng)取樓層總匙及服務(wù)員工作日報表,;

3.檢查及打掃空置的客房,,整理已被安排的客房;

4.根據(jù)遷出預(yù)報的房間號碼檢查小型食物的消耗量,;

5.第一批午膳后繼續(xù)房間清潔工作,;

6.第二批午膳;

7.繼續(xù)房間清潔工作,;

8.補充被耗用的客房小型食,;

9.清理及妥善安置清潔用的器材;

10.交回樓層總匙給辦公室,;

11.下班,;

1.向管家部辦公室報到簽名上班,執(zhí)行由領(lǐng)班安排的工作,;

2.盤點臟布草送往洗衣房,,整理樓層儲物室及執(zhí)行已安排的定期清潔工作;

3.晚餐,;

4.從辦公室領(lǐng)取樓層鎖匙,,然后上樓預(yù)備工作;

5.開始晚間客房服務(wù),;

6.整理已退的客房,;

7.盤點臟布草;

8.整理樓層工作向,;

9.整理房務(wù)工作車,;

10.在所屬的段落來回巡視;

11.交回樓層總匙到辦公室,;

12.下班,;

1.向管家部辦公室報到簽名上班,執(zhí)行由夜領(lǐng)班所安排的工作,,如聽電話,,樓層巡視;

2.辦公室:

a.整理檔案,,如團體編房表,,團體住客名單,;

b.分派雜志,旅游指南,,酒店電視節(jié)目表等定期性刊物,;

c.統(tǒng)計住客每周的房間用品消耗表;

d.準(zhǔn)備各樓層早班房間報表,;

3.樓層任務(wù):

a.輪流上各樓層巡視,,須配帶一套樓層鎖匙;

b.應(yīng)住客的特別要求,,如加毯,,加床,加水等服務(wù),;

4.執(zhí)行特別任務(wù),,如準(zhǔn)備洗潔劑上樓;

5.執(zhí)行任務(wù),,如檢查及填報迷人酒巴的消耗,,應(yīng)付客人的'要求;

6.分派報紙給早班,;

7.記錄特別事項,,如住客借用及退還用品,填報迷你酒巴事項,,走單情況,;

8.交班給夜班領(lǐng)班,并退房匙,;

9.下班,;

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