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教學實施報告 教學能力比賽數(shù)學篇一

（一）教學分析

1.教學內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案分析突出專業(yè)崗位價值（講的什么內(nèi)容*導圖形式可呈現(xiàn)*突出在課程中的上下位置,？這個內(nèi)容的標準依據(jù)是什么*人培課標職業(yè)標準,？這個內(nèi)容對就業(yè)實際崗位工作有什么用價值？）

2.教學對象基本情況特征（學生穩(wěn)定的,、在整個大過程中的基礎特征,，應包含起點能力和知識基礎，對選定內(nèi)容有影響的特征）3.教學目標分析與重難點確定（目標三維不是三個,、重點來源,、難點來源要注意）

（二）教學策略

1.教學策略設計原則與依據(jù)（模式——策略是基于學情的，模式是貫穿始終的大方法,、策略是階段性的安排計劃）

2.教學手段方法設計（此處圖文結(jié)合特別是流程圖最能呈現(xiàn)教學方法及對應環(huán)節(jié),，呈現(xiàn)其中師生活動）

3.教學環(huán)境（圖呈現(xiàn)、圖展示,、文字說明主要手段價值作用）

4.引用先進教學理念的創(chuàng)新實戰(zhàn)（緊扣大賽文件中思政,、教學組織、教學實施報告導航信息技術方面的創(chuàng)新,。怎么做的,？）

（三）教學活動

1.創(chuàng)新教學活動提升教學效果分析（只寫要點和關鍵點，即重難點和目標達成處的創(chuàng)新）

2.在信息化智能化支持下的教學活動（重難點,、目標達成處,、評價處的信息化；教學管三方面,；）

3.融入課程思政,、勞動理念教育的活動設計（哪里融入？融入什么,？以什么方式融入,？）

（四）教學實施

1.教學實施設計基本思路（思路文字好說明不？不好,，那用圖呢,？教學流程圖-概念圖等導圖形式，整體作品流程↓↓,，輔助以文字說明,；）

2.教學實施設計基本流程

3.通過教學實施達成教學目標的基本路徑（圖圖圖+文字）

4.教學過程中的數(shù)據(jù)采集與應用（說工具,、采集哪些數(shù)據(jù)？數(shù)據(jù)有什么用,？數(shù)據(jù)截圖呈現(xiàn)圖）

5.教學實施預案分析與設計（設計時預判可能出現(xiàn)的問題如果出現(xiàn)怎么解決應對）

（以下內(nèi)容文字加圖按要點逐塊說明,，重點在效果如何;表述是xxx以什么方式形式做到了，做的xx怎么樣,；）教學流程的實施、教學目標是否實現(xiàn),，是否高效實現(xiàn),？教學重難點是否突破？教學實施報告導航評價方案是如何實施的,？“學生主體”“因材施教”“個性化學習”等文件要求怎么體現(xiàn),？創(chuàng)新與特色體現(xiàn)在哪里？

（一）教學反思（不要反思我們沒有這我們沒有那）教學設計中阻礙教學實施過程的關鍵因素是什么,？哪些是在實際教學實施過程中影響預期效果的因素,？信息化手段實際應用中有哪些與教學實際的脫節(jié)和不適？

（二）教學整改今后改進方法方式,？（有示范性和學科通識性,，讓全國同頭課程教師有參考性）

（一）教學特色

（二）教學創(chuàng)新

（三）教學示范

教學實施報告 教學能力比賽數(shù)學篇二

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（一）教學內(nèi)容本課選自我市首批現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，汽車運用與維修專業(yè),，第五學期課程《汽車實用技術》模塊三倒車輔助系統(tǒng),，根據(jù)“1+x”職業(yè)技能領域職業(yè)技能等級標準、人才培養(yǎng)方案和課程標準,，參照奧迪維修工認證大綱和項目班畢業(yè)生的反饋確定教學內(nèi)容,，選用我校與奧迪4s店共同編制的校本教材《奧迪汽車實用技術》，基于工作過程和理實一體化的設計思路,，結(jié)合學情,，將本項目分為5個學習任務，授課時間為16學時,。

（二）學情分析授課對象為汽車運用與維修專業(yè)三年級上學期的奧迪項目班學生,，項目班課程的學習成績作為企業(yè)招聘的重要依據(jù)；學生喜歡參與活動,，能快速掌握實訓的操作步驟,，但缺乏工藝規(guī)范意識；已經(jīng)掌握了汽車的基本構造,、工作原理和基本維修技能,，對市面上應用較廣的新技術不熟悉，對以移動終端為媒介的學習方式感興趣,。

（三）教學策略在對本課進行教學分析時,，根據(jù)職業(yè)標準,，結(jié)合崗位需求，確定教學目標,；基于學情,，結(jié)合每次教學任務的不同確定重點和難點?；趯W情分析,，結(jié)合教學內(nèi)容和課程資源，以學生為中心,，以游戲教學法,、問題導向教學法、實驗教學法,、項目教學法和四結(jié)合教學法為指導,，教學過程中貫穿小組合作和自主探究，突出“做中學,，做中教”的教學理念,。

（四）教學環(huán)境與資源圖1.4教學策略本課在校企共建奧迪實訓室授課，車型選用奧迪a6l,，采用奧迪專用診斷設備和工具,；在教學實施過程中利用智慧課堂管理軟件、倒車輔助系統(tǒng)微課資源庫,、汽車vr仿真軟件,，提升學習效率；通過愛職教,、國家數(shù)字化學習資源中心等教學資源,，拓寬學生獲取知識的途徑。??

?(一)典型教學活動案例在本課程的教學實施中采用了五種教學方法,，取得了良好的教學效果,，例如在教學任務三中采用了模擬實驗教學法，具體實施過程如下：?課前利用微信,、智慧課堂學習平臺,，提前預習本節(jié)課的學習重點，結(jié)合課前學習效果,，對學生進行分組,。

(二)精彩教學活動1.“傳感器”玩游戲，理解雷達控制邏輯為了幫助學生理解倒車雷達的工作原理,，在學習任務一中采用了游戲教學法,，讓學生扮演倒車雷達的各個部件，并規(guī)定“各部件”可實現(xiàn)的功能,，模擬倒車雷達信號傳遞過程,，讓學生切身感受倒車雷達的控制邏輯,，進而理解工作原理，化解了本節(jié)課的難點,，突出本節(jié)課的重點,。模擬加對比，分析盲區(qū)更容易為了解決學生因沒有駕照而無法體驗倒車系統(tǒng)的教學痛點,，在學習任務五中采用了vr仿真教學軟件,，通過vr仿真模擬，學生可以直觀感受分析倒車影像,、360°環(huán)視系統(tǒng)的優(yōu)缺點,，對比不同系統(tǒng)間的駕駛體驗，分析并找到兩個倒車系統(tǒng)產(chǎn)生盲區(qū)的原因,，突破難點，理解重點,。

教學實施報告 教學能力比賽數(shù)學篇三

(一)教學分析

1,、?教學內(nèi)容分析

這部分內(nèi)容講的是椰蓉麻花面包的制作，它是在學生已經(jīng)經(jīng)過一學期理論加實踐學習后的一節(jié)實操練習,。學生已具備了制作面包的一些基本常識,，具有了一定的動手能力。這個內(nèi)容的標準依據(jù)是：《西餐烘焙技術》2019年的課程標準,，這個內(nèi)容對學生將來走向相應工作崗位具有重要意義,。因為他們已經(jīng)通過實操練習具備了面點工作的基礎知識和基本技能，這正是用人單位所需求的人才,。

2,、教學對象基本情況特征

中職院校的學生是渴望被肯定卻因應試教育階段成績欠佳而被否定的一族?，是單一教育評價體系的“失敗者”這些學生不僅在學科學習方面落后于整體水平,，而且相當一部分處于一種自卑不自信的狀態(tài),，甚至產(chǎn)生了強烈的厭學情緒自覺不自覺地離開學習的主流。他們的學習目標不明確,；學習動機不充分,；學習精神不飽滿；敏感而自卑,；自以為是卻不自信,；表面自主內(nèi)心是缺乏獨立能力，僅有雄心抱負,，卻顯得懶惰,。

3、教學目標分析

（1）知識與技能目標：

①通過學習能說出二次發(fā)酵法的特點,，椰蓉麻花面包的配方,。

②通過學習能熟練掌握二次發(fā)酵制作面包的操作流程,，動手能力差的學生先學會揉圓面團，動手能力強的學生不僅會揉圓面團,，還能很好的辮出麻花樣,。

學會椰蓉面包的做法，培養(yǎng)學生精益求精的工匠精神,。

（2）過程與方法：

學生通過練習,，掌握二次發(fā)酵法制作面包的操作流程。學生通過實操,，學會椰蓉面包的做法,。?學生在學習過程中，體現(xiàn)以學生為主體的主動性,，綜合應用多種教學方法和學習方法,。

（3）情感態(tài)度與價值觀：

培養(yǎng)學生的合作互助精神，同時養(yǎng)成節(jié)約的習慣,。通過學習培養(yǎng)學生對烘焙食品的興趣和熱愛,。通過操作練習，讓學生養(yǎng)成良好職業(yè)習慣,，形成熱愛勞動的積極的人生態(tài)度,。

4、教學重點,、難點分析

教學重點：椰蓉麻花面包的做法,，學會基本操作是人才培養(yǎng)的最基本要求。培養(yǎng)學生安全意識和精益求精的精神,。

教學難點：二次發(fā)酵的主面團打法,，主面團打過或不足都會影響面包的品質(zhì)。

（二）教學策略

1,、設計原則與依據(jù)

知識和技能實訓融合為切入點,，知識和技能訓練為核心，以構建知識體系和能力訓練為主線,，以體現(xiàn)現(xiàn)代性,、主體性和動態(tài)性為要求，達到以學生為主體,，有所創(chuàng)新,，有所特色，適應中職教學的開發(fā)目標,。

2,、教學手段方法設計

教學中力求符合烹飪中職教育的特點和要求，明確知識教學體系和能力教學訓練體系重構基礎反應前沿突出重點,，使教學具有趣味性,，實踐性,，層次性。

3,、教學環(huán)境

4,、引用先進教學理念的創(chuàng)新實踐

課堂教學創(chuàng)新以發(fā)展學生為本的現(xiàn)代教育思想，運用創(chuàng)新教育的觀念和理論指導教育,，通過對創(chuàng)新性課堂教學的教學目標,，促進學生創(chuàng)新性學習，從而獲得可持續(xù)性發(fā)展的學習能力,，使學生身心得到和諧發(fā)展,。致力于培養(yǎng)提高學生獨立自主、動手操作的能力,。

（三）教學活動

創(chuàng)新教學活動提升教學效果分析

通過學習能說出二次發(fā)酵法的特點,，椰蓉麻花面包的配方，椰蓉面包的做法,，學會基本操作,，使人才培養(yǎng)的最基本要求。二次發(fā)酵的主面團打法,，主面團打過或不足都會影響面包的品質(zhì)。

（四）教學實施

1,、教學實施設計基本思路

基于本專業(yè)“課崗對接,，學訓結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，我們在教學中推動課程體系,，教學內(nèi)容,，教學手段等方面進行變革和創(chuàng)新，推動評價模式的變革,。

2,、教學實施設計基本流程

（1）理論教學：

①二次發(fā)酵的操作流程。

②椰蓉餡的配方,、制作過程,。

③面種的配料和制作。

④主面團的配料及制作,。

⑤椰蓉麻花面包的制作,、成型烘烤

（2）實訓教學：

①簡單回憶有關知識

②稱料

③面種制作

④基礎發(fā)酵

⑤主面團制作

⑥成型

⑦延續(xù)發(fā)酵

⑧裝飾

⑨烘烤

⑩出爐

在整個理論教學和實訓教學中，教學目標都得以很好的實施,。我們這節(jié)課的教學重點是椰蓉麻花面包的做法,，孩子們通過自己不斷的練習，終于做成了外形美觀的產(chǎn)品,，教學重點得以突破,。

評價以學生能熟練完成整個操作流程為準,，對于基礎差動手能力較弱的學生，以能識記配方,，完成二次發(fā)酵流程為準,，實行分層教學，綜合評價的多方位評價考核方式,。

在教學設計中阻礙教學實施過程的關鍵因素是：場地有限,、設備比較陳舊。本節(jié)課很好的落實了教學目標,，實現(xiàn)了難點的突破,，但仍存在不少問題：1.學生對主面團打法不太熟悉，導致延續(xù)發(fā)酵耗時過長,；2.學生動手能力差,，導致成型后樣式不美觀；3.邊講邊演示時,，學生注意力不集中,，導致部分學生操作不熟練。今后需在實訓教學過程中讓學生多看多練,，而且講解要到位,，同時學生的工匠精神的培養(yǎng)和精益求精精神的養(yǎng)成是一個長期的過程，需要在以后的教學和實操中不斷提升,。