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教學(xué)實(shí)施報(bào)告 教學(xué)能力比賽數(shù)學(xué)篇一

（一）教學(xué)分析

1.教學(xué)內(nèi)容與人才培養(yǎng)方案分析突出專(zhuān)業(yè)崗位價(jià)值（講的什么內(nèi)容*導(dǎo)圖形式可呈現(xiàn)*突出在課程中的上下位置,？這個(gè)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)是什么*人培課標(biāo)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)？這個(gè)內(nèi)容對(duì)就業(yè)實(shí)際崗位工作有什么用價(jià)值,？）

2.教學(xué)對(duì)象基本情況特征（學(xué)生穩(wěn)定的,、在整個(gè)大過(guò)程中的基礎(chǔ)特征，應(yīng)包含起點(diǎn)能力和知識(shí)基礎(chǔ),，對(duì)選定內(nèi)容有影響的特征）3.教學(xué)目標(biāo)分析與重難點(diǎn)確定（目標(biāo)三維不是三個(gè),、重點(diǎn)來(lái)源、難點(diǎn)來(lái)源要注意）

（二）教學(xué)策略

1.教學(xué)策略設(shè)計(jì)原則與依據(jù)（模式——策略是基于學(xué)情的,，模式是貫穿始終的大方法、策略是階段性的安排計(jì)劃）

2.教學(xué)手段方法設(shè)計(jì)（此處圖文結(jié)合特別是流程圖最能呈現(xiàn)教學(xué)方法及對(duì)應(yīng)環(huán)節(jié),，呈現(xiàn)其中師生活動(dòng)）

3.教學(xué)環(huán)境（圖呈現(xiàn),、圖展示、文字說(shuō)明主要手段價(jià)值作用）

4.引用先進(jìn)教學(xué)理念的創(chuàng)新實(shí)戰(zhàn)（緊扣大賽文件中思政,、教學(xué)組織,、教學(xué)實(shí)施報(bào)告導(dǎo)航信息技術(shù)方面的創(chuàng)新。怎么做的,？）

（三）教學(xué)活動(dòng)

1.創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng)提升教學(xué)效果分析（只寫(xiě)要點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn),，即重難點(diǎn)和目標(biāo)達(dá)成處的創(chuàng)新）

2.在信息化智能化支持下的教學(xué)活動(dòng)（重難點(diǎn)、目標(biāo)達(dá)成處,、評(píng)價(jià)處的信息化,；教學(xué)管三方面,；）

3.融入課程思政、勞動(dòng)理念教育的活動(dòng)設(shè)計(jì)（哪里融入,？融入什么,？以什么方式融入？）

（四）教學(xué)實(shí)施

1.教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)基本思路（思路文字好說(shuō)明不,？不好,，那用圖呢？教學(xué)流程圖-概念圖等導(dǎo)圖形式,，整體作品流程↓↓,，輔助以文字說(shuō)明；）

2.教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)基本流程

3.通過(guò)教學(xué)實(shí)施達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的基本路徑（圖圖圖+文字）

4.教學(xué)過(guò)程中的數(shù)據(jù)采集與應(yīng)用（說(shuō)工具,、采集哪些數(shù)據(jù),？數(shù)據(jù)有什么用？數(shù)據(jù)截圖呈現(xiàn)圖）

5.教學(xué)實(shí)施預(yù)案分析與設(shè)計(jì)（設(shè)計(jì)時(shí)預(yù)判可能出現(xiàn)的問(wèn)題如果出現(xiàn)怎么解決應(yīng)對(duì)）

（以下內(nèi)容文字加圖按要點(diǎn)逐塊說(shuō)明,，重點(diǎn)在效果如何;表述是xxx以什么方式形式做到了,，做的xx怎么樣；）教學(xué)流程的實(shí)施,、教學(xué)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),，是否高效實(shí)現(xiàn)？教學(xué)重難點(diǎn)是否突破,？教學(xué)實(shí)施報(bào)告導(dǎo)航評(píng)價(jià)方案是如何實(shí)施的,？“學(xué)生主體”“因材施教”“個(gè)性化學(xué)習(xí)”等文件要求怎么體現(xiàn)？創(chuàng)新與特色體現(xiàn)在哪里,？

（一）教學(xué)反思（不要反思我們沒(méi)有這我們沒(méi)有那）教學(xué)設(shè)計(jì)中阻礙教學(xué)實(shí)施過(guò)程的關(guān)鍵因素是什么,？哪些是在實(shí)際教學(xué)實(shí)施過(guò)程中影響預(yù)期效果的因素？信息化手段實(shí)際應(yīng)用中有哪些與教學(xué)實(shí)際的脫節(jié)和不適,？

（二）教學(xué)整改今后改進(jìn)方法方式,？（有示范性和學(xué)科通識(shí)性，讓全國(guó)同頭課程教師有參考性）

（一）教學(xué)特色

（二）教學(xué)創(chuàng)新

（三）教學(xué)示范

教學(xué)實(shí)施報(bào)告 教學(xué)能力比賽數(shù)學(xué)篇二

?

（一）教學(xué)內(nèi)容本課選自我市首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專(zhuān)業(yè),，汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè),，第五學(xué)期課程《汽車(chē)實(shí)用技術(shù)》模塊三倒車(chē)輔助系統(tǒng)，根據(jù)“1+x”職業(yè)技能領(lǐng)域職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),、人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn),，參照奧迪維修工認(rèn)證大綱和項(xiàng)目班畢業(yè)生的反饋確定教學(xué)內(nèi)容，選用我校與奧迪4s店共同編制的校本教材《奧迪汽車(chē)實(shí)用技術(shù)》,，基于工作過(guò)程和理實(shí)一體化的設(shè)計(jì)思路,，結(jié)合學(xué)情，將本項(xiàng)目分為5個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，授課時(shí)間為16學(xué)時(shí),。

（二）學(xué)情分析授課對(duì)象為汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)三年級(jí)上學(xué)期的奧迪項(xiàng)目班學(xué)生,，項(xiàng)目班課程的學(xué)習(xí)成績(jī)作為企業(yè)招聘的重要依據(jù)；學(xué)生喜歡參與活動(dòng),，能快速掌握實(shí)訓(xùn)的操作步驟,，但缺乏工藝規(guī)范意識(shí)；已經(jīng)掌握了汽車(chē)的基本構(gòu)造,、工作原理和基本維修技能,，對(duì)市面上應(yīng)用較廣的新技術(shù)不熟悉，對(duì)以移動(dòng)終端為媒介的學(xué)習(xí)方式感興趣,。

（三）教學(xué)策略在對(duì)本課進(jìn)行教學(xué)分析時(shí),，根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合崗位需求,，確定教學(xué)目標(biāo),；基于學(xué)情，結(jié)合每次教學(xué)任務(wù)的不同確定重點(diǎn)和難點(diǎn),?；趯W(xué)情分析，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和課程資源,，以學(xué)生為中心,，以游戲教學(xué)法、問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法,、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法,、項(xiàng)目教學(xué)法和四結(jié)合教學(xué)法為指導(dǎo)，教學(xué)過(guò)程中貫穿小組合作和自主探究,，突出“做中學(xué),，做中教”的教學(xué)理念。

（四）教學(xué)環(huán)境與資源圖1.4教學(xué)策略本課在校企共建奧迪實(shí)訓(xùn)室授課,，車(chē)型選用奧迪a6l,，采用奧迪專(zhuān)用診斷設(shè)備和工具；在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中利用智慧課堂管理軟件,、倒車(chē)輔助系統(tǒng)微課資源庫(kù),、汽車(chē)vr仿真軟件，提升學(xué)習(xí)效率,；通過(guò)愛(ài)職教、國(guó)家數(shù)字化學(xué)習(xí)資源中心等教學(xué)資源,，拓寬學(xué)生獲取知識(shí)的途徑,。??

?(一)典型教學(xué)活動(dòng)案例在本課程的教學(xué)實(shí)施中采用了五種教學(xué)方法，取得了良好的教學(xué)效果，例如在教學(xué)任務(wù)三中采用了模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)法,，具體實(shí)施過(guò)程如下：?課前利用微信,、智慧課堂學(xué)習(xí)平臺(tái)，提前預(yù)習(xí)本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn),，結(jié)合課前學(xué)習(xí)效果,，對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組。

(二)精彩教學(xué)活動(dòng)1.“傳感器”玩游戲,，理解雷達(dá)控制邏輯為了幫助學(xué)生理解倒車(chē)?yán)走_(dá)的工作原理,，在學(xué)習(xí)任務(wù)一中采用了游戲教學(xué)法，讓學(xué)生扮演倒車(chē)?yán)走_(dá)的各個(gè)部件,，并規(guī)定“各部件”可實(shí)現(xiàn)的功能,，模擬倒車(chē)?yán)走_(dá)信號(hào)傳遞過(guò)程，讓學(xué)生切身感受倒車(chē)?yán)走_(dá)的控制邏輯,，進(jìn)而理解工作原理,，化解了本節(jié)課的難點(diǎn)，突出本節(jié)課的重點(diǎn),。模擬加對(duì)比,，分析盲區(qū)更容易為了解決學(xué)生因沒(méi)有駕照而無(wú)法體驗(yàn)倒車(chē)系統(tǒng)的教學(xué)痛點(diǎn)，在學(xué)習(xí)任務(wù)五中采用了vr仿真教學(xué)軟件,，通過(guò)vr仿真模擬,，學(xué)生可以直觀感受分析倒車(chē)影像、360°環(huán)視系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn),，對(duì)比不同系統(tǒng)間的駕駛體驗(yàn),，分析并找到兩個(gè)倒車(chē)系統(tǒng)產(chǎn)生盲區(qū)的原因，突破難點(diǎn),，理解重點(diǎn),。

教學(xué)實(shí)施報(bào)告 教學(xué)能力比賽數(shù)學(xué)篇三

(一)教學(xué)分析

1、?教學(xué)內(nèi)容分析

這部分內(nèi)容講的是椰蓉麻花面包的制作,，它是在學(xué)生已經(jīng)經(jīng)過(guò)一學(xué)期理論加實(shí)踐學(xué)習(xí)后的一節(jié)實(shí)操練習(xí),。學(xué)生已具備了制作面包的一些基本常識(shí)，具有了一定的動(dòng)手能力,。這個(gè)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)是：《西餐烘焙技術(shù)》2019年的課程標(biāo)準(zhǔn),，這個(gè)內(nèi)容對(duì)學(xué)生將來(lái)走向相應(yīng)工作崗位具有重要意義。因?yàn)樗麄円呀?jīng)通過(guò)實(shí)操練習(xí)具備了面點(diǎn)工作的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,，這正是用人單位所需求的人才,。

2、教學(xué)對(duì)象基本情況特征

中職院校的學(xué)生是渴望被肯定卻因應(yīng)試教育階段成績(jī)欠佳而被否定的一族?,，是單一教育評(píng)價(jià)體系的“失敗者”這些學(xué)生不僅在學(xué)科學(xué)習(xí)方面落后于整體水平,，而且相當(dāng)一部分處于一種自卑不自信的狀態(tài),，甚至產(chǎn)生了強(qiáng)烈的厭學(xué)情緒自覺(jué)不自覺(jué)地離開(kāi)學(xué)習(xí)的主流。他們的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,；學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不充分,；學(xué)習(xí)精神不飽滿；敏感而自卑,；自以為是卻不自信,；表面自主內(nèi)心是缺乏獨(dú)立能力，僅有雄心抱負(fù),，卻顯得懶惰,。

3、教學(xué)目標(biāo)分析

（1）知識(shí)與技能目標(biāo)：

①通過(guò)學(xué)習(xí)能說(shuō)出二次發(fā)酵法的特點(diǎn),，椰蓉麻花面包的配方,。

②通過(guò)學(xué)習(xí)能熟練掌握二次發(fā)酵制作面包的操作流程，動(dòng)手能力差的學(xué)生先學(xué)會(huì)揉圓面團(tuán),，動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生不僅會(huì)揉圓面團(tuán),，還能很好的辮出麻花樣。

學(xué)會(huì)椰蓉面包的做法,，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神,。

（2）過(guò)程與方法：

學(xué)生通過(guò)練習(xí)，掌握二次發(fā)酵法制作面包的操作流程,。學(xué)生通過(guò)實(shí)操,，學(xué)會(huì)椰蓉面包的做法。?學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中,，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的主動(dòng)性,，綜合應(yīng)用多種教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法。

（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：

培養(yǎng)學(xué)生的合作互助精神,，同時(shí)養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣,。通過(guò)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)烘焙食品的興趣和熱愛(ài)。通過(guò)操作練習(xí),，讓學(xué)生養(yǎng)成良好職業(yè)習(xí)慣,，形成熱愛(ài)勞動(dòng)的積極的人生態(tài)度。

4,、教學(xué)重點(diǎn),、難點(diǎn)分析

教學(xué)重點(diǎn)：椰蓉麻花面包的做法，學(xué)會(huì)基本操作是人才培養(yǎng)的最基本要求,。培養(yǎng)學(xué)生安全意識(shí)和精益求精的精神,。

教學(xué)難點(diǎn)：二次發(fā)酵的主面團(tuán)打法，主面團(tuán)打過(guò)或不足都會(huì)影響面包的品質(zhì),。

（二）教學(xué)策略

1,、設(shè)計(jì)原則與依據(jù)

知識(shí)和技能實(shí)訓(xùn)融合為切入點(diǎn),，知識(shí)和技能訓(xùn)練為核心，以構(gòu)建知識(shí)體系和能力訓(xùn)練為主線,，以體現(xiàn)現(xiàn)代性、主體性和動(dòng)態(tài)性為要求,，達(dá)到以學(xué)生為主體,，有所創(chuàng)新，有所特色,，適應(yīng)中職教學(xué)的開(kāi)發(fā)目標(biāo),。

2、教學(xué)手段方法設(shè)計(jì)

教學(xué)中力求符合烹飪中職教育的特點(diǎn)和要求,，明確知識(shí)教學(xué)體系和能力教學(xué)訓(xùn)練體系重構(gòu)基礎(chǔ)反應(yīng)前沿突出重點(diǎn),，使教學(xué)具有趣味性，實(shí)踐性,，層次性,。

3、教學(xué)環(huán)境

4,、引用先進(jìn)教學(xué)理念的創(chuàng)新實(shí)踐

課堂教學(xué)創(chuàng)新以發(fā)展學(xué)生為本的現(xiàn)代教育思想,，運(yùn)用創(chuàng)新教育的觀念和理論指導(dǎo)教育，通過(guò)對(duì)創(chuàng)新性課堂教學(xué)的教學(xué)目標(biāo),，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新性學(xué)習(xí),，從而獲得可持續(xù)性發(fā)展的學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生身心得到和諧發(fā)展,。致力于培養(yǎng)提高學(xué)生獨(dú)立自主,、動(dòng)手操作的能力。

（三）教學(xué)活動(dòng)

創(chuàng)新教學(xué)活動(dòng)提升教學(xué)效果分析

通過(guò)學(xué)習(xí)能說(shuō)出二次發(fā)酵法的特點(diǎn),，椰蓉麻花面包的配方,，椰蓉面包的做法，學(xué)會(huì)基本操作,，使人才培養(yǎng)的最基本要求,。二次發(fā)酵的主面團(tuán)打法，主面團(tuán)打過(guò)或不足都會(huì)影響面包的品質(zhì),。

（四）教學(xué)實(shí)施

1,、教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)基本思路

基于本專(zhuān)業(yè)“課崗對(duì)接，學(xué)訓(xùn)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,，我們?cè)诮虒W(xué)中推動(dòng)課程體系,，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段等方面進(jìn)行變革和創(chuàng)新,，推動(dòng)評(píng)價(jià)模式的變革,。

2,、教學(xué)實(shí)施設(shè)計(jì)基本流程

（1）理論教學(xué)：

①二次發(fā)酵的操作流程。

②椰蓉餡的配方,、制作過(guò)程,。

③面種的配料和制作。

④主面團(tuán)的配料及制作,。

⑤椰蓉麻花面包的制作,、成型烘烤

（2）實(shí)訓(xùn)教學(xué)：

①簡(jiǎn)單回憶有關(guān)知識(shí)

②稱料

③面種制作

④基礎(chǔ)發(fā)酵

⑤主面團(tuán)制作

⑥成型

⑦延續(xù)發(fā)酵

⑧裝飾

⑨烘烤

⑩出爐

在整個(gè)理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，教學(xué)目標(biāo)都得以很好的實(shí)施,。我們這節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是椰蓉麻花面包的做法,，孩子們通過(guò)自己不斷的練習(xí)，終于做成了外形美觀的產(chǎn)品,，教學(xué)重點(diǎn)得以突破,。

評(píng)價(jià)以學(xué)生能熟練完成整個(gè)操作流程為準(zhǔn)，對(duì)于基礎(chǔ)差動(dòng)手能力較弱的學(xué)生,，以能識(shí)記配方,，完成二次發(fā)酵流程為準(zhǔn)，實(shí)行分層教學(xué),，綜合評(píng)價(jià)的多方位評(píng)價(jià)考核方式,。

在教學(xué)設(shè)計(jì)中阻礙教學(xué)實(shí)施過(guò)程的關(guān)鍵因素是：場(chǎng)地有限、設(shè)備比較陳舊,。本節(jié)課很好的落實(shí)了教學(xué)目標(biāo),，實(shí)現(xiàn)了難點(diǎn)的突破，但仍存在不少問(wèn)題：1.學(xué)生對(duì)主面團(tuán)打法不太熟悉,，導(dǎo)致延續(xù)發(fā)酵耗時(shí)過(guò)長(zhǎng),；2.學(xué)生動(dòng)手能力差，導(dǎo)致成型后樣式不美觀,；3.邊講邊演示時(shí),，學(xué)生注意力不集中，導(dǎo)致部分學(xué)生操作不熟練,。今后需在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生多看多練,，而且講解要到位，同時(shí)學(xué)生的工匠精神的培養(yǎng)和精益求精精神的養(yǎng)成是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,，需要在以后的教學(xué)和實(shí)操中不斷提升,。