計劃是提高工作與學習效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。那關于計劃格式是怎樣的呢,？而個人計劃又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店商業(yè)計劃書封面篇一

發(fā)展中國真正的酒店業(yè)，建立某個管理和投資合理有效的酒店連鎖公司,。

二,、市場分析

隨著社會生活節(jié)奏的加快，酒店業(yè)的生存和發(fā)展已經(jīng)成為一個不容置疑的問題,。雖然中國的酒店業(yè)發(fā)展非常迅速,，但外國酒店的涌入使得大多數(shù)其他市場不得不懷念中式酒店。如何占領那部分市場,，是我們需要解決的問題,。

調(diào)查顯示，當人均收入達到2000美元時,，傳統(tǒng)的家務勞動將轉向社會,。因此，酒店業(yè)務的發(fā)展將進入快速擴張的時刻,，因此中國酒店市場將隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展進入快速發(fā)展階段,。

目前市場上的西式酒店不適合中國人的酒店消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求。就拿西式酒店最常見的漢堡來說,，除了新奇，基本上一點好吃的都沒有,。而且美國酒店的發(fā)展一直以價格低廉著稱,，是大眾日常消費的對象。但是在中國市場,，西式酒店的價格遠沒有普及到可以接受的程度,，這也決定了工薪階層不可能經(jīng)常去嘗試那種新穎的酒店。

但是,，現(xiàn)在的中式快,、小、臟、亂,、差,，而現(xiàn)在的中式酒店的諸多弱點，為我們打造中式連鎖酒店提供了絕佳的市場機會,。只要我們能夠抓住這些市場機遇,，改善中國酒店經(jīng)營中的許多缺陷，發(fā)展自己的特色,，我們進入中國酒店市場并占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃就很有可能成功,。

三、實施方案

1.酒店服務業(yè)模式,。

以客戶為中心,，以客戶滿意為宗旨，通過客戶滿意,，最終實現(xiàn)公司經(jīng)營理念的推廣,。

2.目標市場定位。

大眾接受的中國酒店業(yè),?？蛻羧后w:上班族+孩子+休閑家庭+其他。

3.市場策略,。

生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化,、產(chǎn)品標準化、科學管理,、連鎖經(jīng)營,。

(1)虛擬公司的名稱,、員工服裝,、經(jīng)營理念,、內(nèi)部管理和總部保持統(tǒng)一,，但它們沒有太多的裝飾,，也沒有商務餐廳,，它們更像是酒店的集合中心,。他們從公司的配送中心接收相關的成品,，只要在單間加工就可以成型,。虛擬公司的酒店產(chǎn)品是留給上班族上班吃午飯的,。他們的前臺服務也是虛擬的，依靠電話訂購系統(tǒng)和快速配送系統(tǒng),。我們將建立一個專門的電話送餐服務,，由統(tǒng)一的公司面包車和服務人員提供。

(2)移動酒店公司——早餐策略

鑒于早餐人群流動性大,、時間短的特點,，我們將從統(tǒng)一模式的公司小巴和服務人員轉移到主要需求網(wǎng)點,，為客戶提供方便營養(yǎng)的早餐套餐。

因為學生人數(shù)多,，也可以推出學生營養(yǎng)酒店,，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧社會效果,。

(3)酒店公司形象戰(zhàn)略

位于商業(yè)區(qū)和旅游景點的酒店大廳充分展示了我們的成人形象是干凈,、衛(wèi)生、實惠和溫暖的,。請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃,，從公司特點出發(fā)，在共性中求個性,。

四,、投資計劃

從一個點開始，匯聚成一個平面,?；谝粋€地區(qū)的消費群體的特點，最初的發(fā)展會經(jīng)過考驗,，形成一定的經(jīng)營規(guī)模,，選擇好幾個營業(yè)網(wǎng)點后，都會同時顯現(xiàn)出來,。以后根據(jù)發(fā)展,，輻射全國運營。

在發(fā)展初期,，要大力發(fā)展西部酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和移動酒店公司的服務,，然后在公司實力積累到一定程度，建立穩(wěn)定的客戶消費群體后,，再大力發(fā)展公司的綜合服務戰(zhàn)略,。根據(jù)人口流動密度、居民收入水平,、實際消費等因素,，大力發(fā)展商務區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū),、居住區(qū)前臺就餐的酒店商業(yè)模式。

不僅是利潤,，還有服務和質疑。作為這個行業(yè)的倡導者,，我們希望我們公司成為成人優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念,。我們相信,，只有在公平合理的經(jīng)營理念下，我們才會堅持不懈,，結果才會是大家都希望的雙贏,，從而從整體上促進中國酒店的形成和發(fā)展。

酒店商業(yè)計劃書封面篇二

酒店名稱：

公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx

一：公司概述：

本店主要針對的客戶群是大學生,、鄰近居民以及打工人員,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然北方小吃也是少不了的,。品種多,，口味全，營養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,，如果汁,、薄冰、冰粥,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助酒店的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

二：酒店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),，名稱為一品三笑酒店,，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,，如油條,、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主,。

2.酒店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔酒店,，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當勞那樣的中式酒店連鎖店。

3,、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,，以我們的智慧,、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷,。

三,、經(jīng)營目標

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富,，但競爭對手也不少,，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場,，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,，爭取1年收回成本,。

2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的酒店連鎖集團,，在島城眾多酒店品牌中闖出一片天地,，并成餐飲市場的知名品牌。

四,、市場分析

1.客源：都市酒店的目標顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員,、小區(qū)居民,，約占50%?？驮磾?shù)量充足,，消費水平中低檔。

2.競爭對手：

一品三笑酒店附近共有4家主要競爭對手,，其中規(guī)模較大的1家,，其他3家為小型酒店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上,?！痢辆频曛形骷鏍I，價格較貴,，客源泉稀疏,。另外3家小型酒店衛(wèi)生情況較差，服務質量較差,，就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家酒店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略,，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地,。

五,、經(jīng)營計劃

1.酒店主要是面向大眾,，因此菜價不太高,，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃,，早餐要品種繁多,，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐,。

3.午晚餐提供經(jīng)濟型,、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。

4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務,。

5.經(jīng)營時間：早—晚,。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作,，各盡其職,。我們將會在衛(wèi)生、服務,、價格,、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源,。

六,、人事計劃安排如下：

xxx———收銀員

xxx———前期宣傳、服務員

xxx———廚師

xxx———采購員,、送貨員

七,、銷售計劃

1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,，還會發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容,。

2.推出會員制,，季卡、月卡,，從而吸引更多的顧客,。

3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券,。

4.每月累計消費100元者,，贈送價值10元的禮券,，200元贈送20元禮券，以此類推,。

八,、財務計劃

對于帳目，要做到日有日帳,，月有月帳,，季有季帳，年有年終總帳,，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè),，所以在各種開銷上要精打細算,，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低,。

九,、附錄

附錄1 法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害,，保障人民身體健康,，增強人民體質，嚴格遵守國家,，地方有關法規(guī)要求具體如下：

一,、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記,，未取得衛(wèi)生許可證的,，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,，土改,，出借衛(wèi)生許可證。

二,、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,，數(shù)量相適應的食品原料處理,，加工，包裝,，貯存登廠房式場所,。

(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗,，采興,，照明，通風,，防腐,，防塵，防蠅,，防鼠,，洗滌，污水排放,，存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)餐具,，飲具和盛放直接入口食品的容器,，使用前必須洗滌，消毒,，炊具,，用具用后必須洗凈保持得潔。

(五)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,，清潔的包裝材料,。

(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn),，銷售食品是必須將手洗干凈,，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具,。

(七)容器包裝污穢不潔,，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(八)摻假,，摻雜,，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,。

附錄2 菜 單：

酒店地址：

聯(lián)系電話：

酒店的營業(yè)時間：

酒店提供品種：各種特色炒菜,，酒店食品，飲料等等

服務宗旨：以顧客滿意為目標,，提供最美味的餐飲食品,，讓您吃的開心，價格實惠,。

酒店商業(yè)計劃書封面篇三

第一.描述

商業(yè)實體將向公眾(主要是大學生和年輕人)提供免費信息服務,，向自助旅行者提供面向旅游的服務，這些都反映在uchostelling網(wǎng)站上。大學宿舍是基于大學的,，主要體現(xiàn)在招待所(青年招待所),。隨著國內(nèi)大學旅行社的誕生和發(fā)展，大學旅游熱的興起,，如何有序,、有組織地開發(fā)分散的大學旅游配套資源，形成大規(guī)模的跨區(qū)域旅游服務體系,，為越來越多的大學旅游生提供中轉站服務,，是很多大學生所希望的，也是很多旅游企業(yè)所考慮的,。

國際青年旅舍已經(jīng)進入中國,，并取得了一定的成功，但其服務僅集中在經(jīng)濟發(fā)達的珠三角地區(qū)(廣州,、南海,、珠海、肇慶,、深圳),，與目前大學生的出行要求相差甚遠。在廣大的旅游熱點地區(qū),，類似青年旅舍的服務相當缺乏甚至缺失,。面對大學生龐大的旅游群體，近年來出現(xiàn)了一些嶄露頭角的大學生旅游服務中介,，如旅游景點的高校接待,，但其聲譽始終難以穩(wěn)定。

針對旅游區(qū)大量高校游客對青年旅舍式服務的需求,，uchostelling網(wǎng)站將通過網(wǎng)絡形式,，結合全國各地高校旅行社的建立，通過合作合并(已建立相應的旅游組織)和聘請兼職(尚未建立相應的制度),，在大學生領域開展異地接待,、本地導游、點對點服務等在線服務,，建立以高校為主要場所的移動青年旅舍服務體系,。

第二，技術

1.前端:

有很多有旅游開發(fā)經(jīng)驗的商務聯(lián)絡人員和有青年酒店商務管理經(jīng)驗的商務聯(lián)絡人員,。同時,，網(wǎng)站擁有一個經(jīng)驗豐富的團隊來收集和編輯旅游信息。

(1)訂票系統(tǒng):為客戶提供在線預訂機票及相關服務,。

常規(guī)班次查詢

機票預測

訂單的查詢和修改

退票

代理票務/退款/訂單維護,。

(2)-酒店系統(tǒng):為需要在互聯(lián)網(wǎng)上查詢和預訂酒店的客戶提供快速,、方便、可靠的在線服務,。

客戶登錄

酒店詢問

預訂酒店房間

更改訂閱

取消預訂

房屋維修

庫存警告

退款模塊

(3)-旅游線路系統(tǒng):為客戶提供快速,、便捷、可靠的在線旅游信息服務和在線預訂,。

客戶登錄

信息查詢

線路預訂

更改訂閱

取消預訂

旅行社管理和維護

(4)-支付系統(tǒng):為各大商業(yè)銀行提供安全的網(wǎng)上支付功能,。

第三，游客受益

通過訪問這個網(wǎng)站,，沖浪者可以看到豐富的旅游信息和專門為大學生設置的旅游指南,，并可以聯(lián)系各種旅游幫助機構，如到達目的地的方式,、費用,、時間、落腳點和到達目的地后的行程安排等,。從大學到大學,，可以享受異地旅游的樂趣，在吃住交通方面得到相對可靠的保障,。他們有朋友的照顧，以更實惠的價格完成旅程,。

第四,，市場分析

（一）市場介紹

1999年底，中國網(wǎng)民人數(shù)為890萬,。據(jù)不完全統(tǒng)計,，目前我國網(wǎng)民數(shù)量已經(jīng)超過1000萬。隨著校園互聯(lián)網(wǎng)用戶(主要是大學生)的增長,，中國的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量急劇增加,。

自2000年3月以來，在電子商務的熱潮下,，旅游網(wǎng)站作為模式明確的icp,，一度受到廣泛關注，國內(nèi)幾大旅游網(wǎng)站紛紛采取行動,。最引人注目的是,，達成合作意向。旅游網(wǎng)站,，不涉及分銷和支付,，以電子商務為主要形式，成為投資熱點,。

但無論是華夏旅游網(wǎng),，中國旅游信息網(wǎng)，還是作為后起之秀的攜程旅行網(wǎng)，都把業(yè)務重點放在了旅游業(yè)上,，重點放在了機票預訂,、酒店客房預訂等傳統(tǒng)旅游業(yè)務上。他們在個人自助旅行和學生背包旅行上做不出什么特色,，提供的服務本質上也無法實現(xiàn),。他們只介紹相關的旅游知識和旅行社提供的路線、景點,，關于個人旅游的細節(jié)很少提及,。去年年底，攜程,。異軍突起的軟件在個人自助游方面有一些特色,，但其定位仍然背負著傳統(tǒng)自助游的陰影，沒有充分考慮大學生的旅游階層,，其攜程旅行模式對于大學生來說仍然難以操作,。

一方面，目前很多旅游網(wǎng)站都宣稱網(wǎng)上旅游便宜又舒服,，但熟悉旅行社業(yè)務的人都知道,，通過網(wǎng)上購票和預訂很難達到旅游團隊的數(shù)量，也就是說,，不可能享受到旅行社獲得的折扣,。目前網(wǎng)游的風光只是網(wǎng)站降價賣廣告，而不是長久生存的方式,。有調(diào)查顯示,，在整個旅游市場的大量旅客中，90%以上的人之前沒有通過旅行社旅游過,，而這些旅客中的上網(wǎng)者是目前旅游網(wǎng)站真正爭奪的目標客戶,。從某種意義上說，傳統(tǒng)旅行社和旅游網(wǎng)站并沒有正面交鋒,。目前國內(nèi)旅游網(wǎng)站發(fā)展的主流只是旅行社的結構調(diào)整,，與旅游網(wǎng)站的發(fā)展無關。網(wǎng)上旅游必須根據(jù)自身特點走自己的路,，做一些通過互聯(lián)網(wǎng)很容易實現(xiàn)的服務,。

另一方面，隨著人們生活水平和知識水平的雙重提高,，對旅行的要求也越來越高,。傳統(tǒng)的填鴨式團體旅游已經(jīng)逐漸失去了對許多出境游客的吸引力。在年輕人中,，獨立,、免費的自助旅行越來越得到認可,。然而，一個嚴重的問題是,，面對快速發(fā)展的自助旅游群體(背包客),，國內(nèi)的社會配套設施跟不上需求，導致許多旅游后后遺癥,。uchostelling(大學旅舍)是通過網(wǎng)絡在中國有條件的大學區(qū)首次建立青年旅舍式的配套服務,。目前在廣東以外的國內(nèi)很多旅游區(qū)，沒有以青年旅社直接命名的機構,，但是出現(xiàn)了類似的為背包客服務的酒店,，反映了市場的實際需求。比如云南大理,、廣西桂林都有配套的自助游住宿酒店,，上海黃浦江畔的老理查德酒店非常接近青年旅舍的標準，但缺乏一定程度的系統(tǒng)協(xié)調(diào),，沒有充分發(fā)揮旅游中的聚焦效應,。

今年3月下旬，由廣東省青年旅舍協(xié)會組織的中國12個城市的代表,，討論了國際青年旅舍在中國的推廣計劃,。據(jù)說幾年內(nèi)全國各地不同城市都會開很多青年旅社。一種新的旅游模式即將出現(xiàn),，中國將為未來的新旅游精神做好充分的硬件準備,。

（二）目標市場

只要商業(yè)內(nèi)容的受眾是大學生(年輕人)，從長遠來看,，服務受眾群在不斷增加，30歲以下的網(wǎng)民就是我們的可能訪客,。如果網(wǎng)站能順利啟動,，在網(wǎng)站開通后半年內(nèi)，通過服務項目宣傳和uchostelling(大學招待所)理念的高校游,，同時一些促銷活動免費優(yōu)惠,，游客總數(shù)可以超過幾十萬，一年后可以達到幾百萬,。同時,，隨著節(jié)假日的到來，中介服務業(yè)務將進入正式的初始發(fā)展階段,。網(wǎng)站瀏覽量的增長和使用青年旅舍服務后的二次宣傳將繼續(xù)促進uchostelling,。在網(wǎng)站頁面瀏覽量穩(wěn)定的情況下，廣告收入將持續(xù)上升,。

（三）區(qū)域重點

關于uchostelling服務,，我們基于區(qū)域和業(yè)務密集點,。發(fā)展重點是以廣州為中心的華南地區(qū)，打好基礎后(uchostelling概念在大學生中的普及率達到一定程度),，再向北推進,，分為東北、華北,、西北,、西南、華東,、華中,、華南、港澳臺等,。當業(yè)務成熟后,，將與國外同類機構合作開展中外業(yè)務合作，爭取在每一個有大學的市區(qū)建立uchostelling服務機構,。

（四）發(fā)展目標

公司的最終發(fā)展目標是完成傳統(tǒng)旅游與正統(tǒng)電子商務之間的自由行旅游資源整合,，使uchostelling(大學旅舍)成為以網(wǎng)絡為交易模式，以大學為服務基礎的跨區(qū)域青年旅舍,，最大的大學生(青年)旅游機構,，城市間大學生游客的理想驛站。

第五,，業(yè)務計劃的實施

（一）.實施戰(zhàn)略

第一步:(期限:六個月)第一筆資金到位后,，大部分用于基礎運營，有限的人力資源集中在uchostelling(大學宿舍)概念和網(wǎng)站具體業(yè)務運營模式的推廣,。同時,，世界創(chuàng)業(yè)實驗室首先與國內(nèi)已成立的大學旅行社或類似青年旅社的機構進行業(yè)務聯(lián)系，然后在相對發(fā)達但沒有相應機構的大中城市的大學進行業(yè)務建設,。在此基礎上,，爭取更大的投入。

第二步:在華南各大高校校園開展相關活動,，爭取一期服務用戶,。一年內(nèi)，uchostelling業(yè)務正常運營,，并在此基礎上,，在非節(jié)假日時間開發(fā)其他服務內(nèi)容。

第三步:加大中小企業(yè)融資力度,，擴大業(yè)務規(guī)模,，在業(yè)務集中的城市(點)適當建立全權產(chǎn)權。

（二）,，聯(lián)盟

公司將與資金,、技術雄厚的網(wǎng)站和國內(nèi)100強旅游公司建立聯(lián)盟,，雙方優(yōu)勢互補，共同發(fā)展,。該網(wǎng)站將與主要媒體組織建立合作關系,。

酒店商業(yè)計劃書封面篇四

一、公寓介紹:

xxx海景別墅度假公寓是為從全國各地到三亞的游客提供個性化,、時尚的主題房和優(yōu)質高效服務的海景公寓,。它有不同風格的房間設計和舒適溫暖的休閑座椅。一系列以“時間”為主題的客房,，為游客提供新穎,、個性化的視覺文化體驗。

公寓位于三亞灣路198號圣巴巴拉國際度假大廈,。這里的別墅住宿市場還沒有發(fā)展起來,，有利于公寓的發(fā)展?？蛻糁饕前最I和小資產(chǎn)階級,。他們對住宿文化日益增長的需求有利于主題公寓的運營和推廣。樹立正確的經(jīng)營理念,，采取有效的營銷策略,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

本著“以客戶為中心,，以服務為導向,，滿足您的需求”的服務宗旨，我們在365天內(nèi)為客戶提供舒適,、可靠,、優(yōu)質、新穎的住宿服務,。規(guī)范的管理,、創(chuàng)新的設計、合理的價格,、與時俱進的主題文化，都將充分利用市場資源,，實現(xiàn)公司的價值增值,。

二、服務介紹

別墅主題公寓本著“以客戶為中心”的原則,，結合經(jīng)濟型酒店的特點和高端酒店的主題特點,，針對三亞灣附近現(xiàn)有酒店業(yè)市場的劣勢和差距，迎合全國旅游群體的消費水平和行為特征,，開辟屬于大學本身的特色公寓,。

客房

公寓由別墅改建而成,，每棟別墅平均5間客房，每間面積約10平方米,，配有獨立浴室,，共有10至15間客房。通過對客戶群體住宿需求的分析,，本公寓設計了以下服務特色:

1.靈活的人員配置,。提供客戶所需的設施，如空調(diào),、電吹風,、網(wǎng)絡端口等。

2.舒適安全,。明星床墊和布局讓客戶感受到家的溫暖,，并根據(jù)主題風格提供自選等優(yōu)質服務；消防和人防按國家標準執(zhí)行,，客房門采用電子門鎖,，確保客戶隱私和安全,。

3.風格多樣,。房間分為“單間”、“雙人間”和“全間”,。時尚個性的多人床墊,，既能給酒店帶來滿足，又能給顧客帶來節(jié)省,。

4.創(chuàng)意傳播,。本公寓以人性化的服務征服客戶，但“讓客戶說話”是不夠的,。很多空余空間都有“留言板”,，供客戶提建議、發(fā)表意見,，甚至記錄心情,。

b.酒店設施

這家酒店的設施主要包括物流設施和附加產(chǎn)品設施。

物流設施主要包括主服務臺,、倉庫,、儲藏室和衛(wèi)生保潔室等。

額外的產(chǎn)品設施是一個15平方米的咖啡館,。這家咖啡店主要創(chuàng)造一個輕松和諧的聊天喝酒環(huán)境,，色彩溫馨浪漫，音樂溫柔,。此外,，有效利用空間環(huán)境,，設置情緒宣泄墻、主題藝術墻等多種形式吸引顧客,。

利用客房與咖啡廳的互動,，形成循環(huán)宣傳效果。

三,、市場分析:

主題別墅屬于典型的服務業(yè),，進入三亞灣海濱、機場附近的市場,。住宿市場相當大,。選擇別墅主題酒店有幾個原因:

1.主題酒店的趨勢是符合新世紀年輕白領和小資產(chǎn)階級的。追求個性和時尚的特點,；

2.網(wǎng)絡客戶數(shù)量多且相對集中,，交通便利；

3.各方面可利用的資源多,，水電成本相對商業(yè)用電較低,，可以有效節(jié)約投資成本；

4.調(diào)查顯示,，酒店行業(yè)凌亂,，監(jiān)管不力，主題別墅市場缺口較大,。

市場描述

參觀了三亞灣附近的10多家酒店(包括小酒店),，發(fā)現(xiàn)三亞的住宿市場處于低端狀態(tài)，小酒店設施陳舊,，服務簡單,，已經(jīng)不能滿足當代游客日益增長的住宿文化需求。而住宿市場長期以來一直處于惡意的價格競爭中,，導致

低檔次服務的惡性循環(huán),。但調(diào)查顯示，這些住宿場所的日入住率可以達到40%,，即使是在北方的黃金周和冬季之后,。特殊時期入住率可以高達90%，說明住宿市場巨大,，也說明很多人安于現(xiàn)狀,，降低了對住宿文化的要求。

主題別墅的出現(xiàn)正好可以改變這種局面,，不僅可以優(yōu)化資源配置，填補市場空白,，將市場引向服務競爭的新市場,，還可以讓客戶享受到獨特的住宿體驗,。而我們正憑借自己的特色和前瞻性的戰(zhàn)略目標，在這個市場上占據(jù)一席之地,。發(fā)展戰(zhàn)略

我們選擇了一條定位明確的特定可持續(xù)發(fā)展路線,。整個開發(fā)過程中，以三亞灣和機場附近為主要市場,，雞蛋成功地放在一個籃子里,。注重短期目標和中長期戰(zhàn)略的結合，穩(wěn)步前進,，最終實現(xiàn)成為中國酒店業(yè)新生力量的共同愿景,。

發(fā)展初期(1到3年)，在初期投資的基礎上,，可根據(jù)盈利情況適當擴大規(guī)模,，建立品牌在區(qū)域內(nèi)的知名度，積累無形資產(chǎn),；

發(fā)展中期(4到6年),，將在全國旅游群體相對集中的三亞開設分店，努力提升創(chuàng)新和成熟的商業(yè)模式,，啟動品牌在三亞的知名度,；

發(fā)展后期(7到10年)，在國內(nèi)各大城市(如云南,、桂林)招募加盟,，調(diào)整資產(chǎn)結構，傳播品牌形象,，向中國主題酒店的知名品牌進軍,。

四、競爭分析

我們在一定范圍內(nèi)選擇價格相近,、產(chǎn)品相似的酒店,。根據(jù)這種方法，結合調(diào)查結果,，我們將比賽對象分為三類:大量簡單裝修的日常出租屋,、簡單裝修的酒店、少數(shù)裝修良好的星級酒店,。

競賽描述

前兩者資金實力不大,，是一種比較慢的直接運營模式，信息共享面窄,，障礙大,，運營模式簡單，屬于臨街模式。但由于地域限制,，消費者缺乏選擇,，仍然屬于市場的重要組成部分，占據(jù)著不可忽視的市場份額,。但這些酒店大多是“瘦狗產(chǎn)品”,，財務特點是利潤低，處于保本或微利狀態(tài),。附近的星級酒店更貴,，只在團體旅游中受歡迎。

市場準入壁壘

目前,，市場處于惡性價格競爭中,，酒店盲目降低價格來吸引顧客。主題別墅的進入需要直接面對這場價格戰(zhàn),，在為客戶換來中價位,、高品質的服務后，才能在這個市場立足,。同時,，我們的模式易于模仿，所以在長期戰(zhàn)略中,，我們必須抓住目標客戶,，提供人性化、高標準的特色服務,。

核心競爭力:

進攻是最好的防守,。價格競爭是市場競爭的一種常見手段。雖然擊倒了對方,，但也形成了負面效應,，進入了惡性循環(huán)。鑒于目前的市場,，我們的核心競爭力在于:

第一,，成本領先。一方面,，通過價值鏈管理控制各項活動的成本,，追求成本節(jié)約；另一方面,，無需求客戶的資源和服務被垂直削減,，以最大限度地節(jié)約成本。

第二,，產(chǎn)品差異化,。通過不同的主題風格吸引客戶的注意力,，并仔細研究客戶的需求和行為，根據(jù)客戶的期望設置產(chǎn)品和提供服務,，從而使自己與其他競爭對手區(qū)分開來,，實現(xiàn)明顯的差異化。這將是我們公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略,。

第三，目標具體,。未來10年,，我們將面向全國各地的游客，以確保高效的服務,，打造我們在這一領域的優(yōu)勢,，在很大程度上超越競爭對手。

第四,，不斷創(chuàng)新,。“打破常規(guī),，新瓶新酒”,。從服務到管理到專業(yè)創(chuàng)意團隊，他們與時俱進,，不斷探索變化,，在不同時期贏得競爭。

主題別墅以獨特的主題文化,、特色管理和專業(yè)服務,，在住宿需求高的環(huán)境中開拓市場，主要服務三亞游客,。根據(jù)游客流動性特點:國家法定節(jié)假日高峰期,，每年寒暑假處于淡季，可以制定合理有效的運營模式,?？梢砸?guī)定提前預訂或合租可以享受優(yōu)惠，房間可以長期租用以提高性能,。

產(chǎn)品策略

根據(jù)消費者的喜好,，我們分為三個模塊:現(xiàn)代風格、古典風格,、溫室風格,，強調(diào)“安靜”，與時俱進,，緊跟潮流,。在每個模塊下細分不同的房間風格,，追求最大面積覆蓋消費者需求。

價格策略

價格競爭不是我們主要的競爭手段,。但根據(jù)公司在市場引入期的特點,，選擇有針對性的銷售策略，將主題別墅滲透到市場中,，以低價吸納消費者,，打破了消費者原有的消費習慣。

1.在產(chǎn)品推出期,，采取緩慢滲透的價格策略,，推出低價格、低推廣成本的新產(chǎn)品,，以“高性價比”,、“價格差異化”的策略定位市場競爭的主導地位。當達到成熟期并占有一定的市場份額時,，可以根據(jù)需求調(diào)整價格,。

2.采用價格尾數(shù)定價策略，滿足消費者求誠心理,，尾數(shù)一般采用“8”,、“9”。

3.根據(jù)不同時期和不同客戶適當調(diào)整價格,。比如五一,、元旦等國家批準的.客流高峰期，根據(jù)市場變化適當提高價格,，但整體價格水平不變,。

宣傳策略

通過與各大網(wǎng)站的媒體合作，可以快速建立有效的服務銷售渠道,。比如攜程,，鱷龍，去哪里,。通過其他方式推廣產(chǎn)品,；另一方面，微信,，微博,，推廣公司。擴大宣傳范圍,。到一定時期,，采用更有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡媒體等形式來提升品牌知名度,。

推銷政策

在進入市場的早期,，我們主要通過有針對性的有效方式進行推廣,，以及一些獨特的推廣手段。到了成熟期,，會逐漸擴大推廣策略的范圍,，削弱推廣力度，節(jié)約成本,。

在進入市場的早期,，我們主要是有針對性地進行推廣，并做了一些比較

獨特的推廣手段,。到了成熟期,，會逐漸擴大推廣策略的范圍，削弱推廣力度,，節(jié)約成本。

首先是特殊時期的推廣策略,。比如開業(yè)促銷,，通過價格樹立性價比高的主題別墅形象，也可以配合一些節(jié)假日和大學的熱點事件作為契機,，通過一系列的促銷活動來吸引消費者,。

其次，針對特殊人群的推廣策略,。比如對第一次客戶,，引入超值體驗價格，通過推廣的方式留住團隊客戶,，注重提高客戶和拓展市場的老客戶的忠誠度,。

然后就是廣泛的推廣策略。第一,，引入會員卡,，吸引會員，穩(wěn)定客戶,。此外,，我們還可以在三亞引進旅行社和夏令營的長期團體客戶。

營銷理念

以“以消費者需求為中心,，以市場為出發(fā)點”的指導思想,，正確確定目標市場的需求。在營銷過程中,，主要運用知識營銷理念,、綠色營銷理念、網(wǎng)絡營銷理念,、個性化營銷理念,、連鎖營銷理念來宣傳主題別墅提供的服務,。

財務分析

固定資產(chǎn)投資約10000元:客房配套設施預計10萬元，監(jiān)控消防設備,、前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設施費用約10000元,，裝修相關費用(每間客房、一樓包間)10000元,，必要的機械設備10000元,，辦理相關證件、預宣傳等費用5000元,，其他費用10000元調(diào)查顯示,，三亞灣附近酒店的總體入住率在50%到70%之間。根據(jù)淡季150元的平均房價,，經(jīng)過分析,，如果淡季每年3-10月入住率為50%，那么淡季收入將在33.6萬元左右,。按照旺季500元的平均房價,，每年11月到2月的旺季收入會在42萬元左右。入住率70%的話,，年收入96.4萬,，利潤前景看好。

酒店商業(yè)計劃書封面篇五

一,、概述

1,、當?shù)乇尘案攀?/p>

xx作為xx自治區(qū)的首府，是廣西最大的城市,，北部灣經(jīng)濟區(qū)的核心城市,，是廣西政治、經(jīng)濟,、文化,、科教、金融,、貿(mào)易的中心,。地處桂中南部，是一座歷史悠久,、文化底蘊深厚的古代邊城,。

xx位于華南、西南和東南亞經(jīng)濟圈的交界處,，是北部灣沿岸重要的經(jīng)濟中心,。面向東盟國家的中國區(qū)域性國際城市。

xx是一座漢族和壯族和睦相處的現(xiàn)代化城市,，總登記人口786萬,，其中市區(qū)人口463萬,。得益于得天獨厚的自然條件，xx整個城市綠意盎然,，四季常青,。長期以來，xx形成了“環(huán)城青山,、環(huán)城清水,、綠樹成蔭”的城市風貌，使xx成為旅游,、度假,、休閑的好去處。

2,、項目基本情況概述

“xx商務假日酒店”(以下簡稱酒店)項目目前正在建設中,。這家酒店位于郎溪村回春路和金湖路的交叉口，郎溪村是一個總共21層的城市,。其中,，一樓沿街鋪裝；二樓是咖啡店,；三樓到四樓是酒店，五樓到六樓是娛樂和體育:可以包括臺球,、保齡球館,、健身等商業(yè)項目。該建筑包含91個地面停車位和201個地下停車位,。

酒店定位為商務度假酒店:主要服務商務和度假人士,，定位于中高端。酒店客房等環(huán)境按照四星級酒店標準裝修,。酒店客房約300間,，包括標準雙人房、標準大床房,、高級雙人房,、高級大床房和套房。標準間200-300元,，高級間300-600元,，套房800-1000元。

3,、某郎溪小區(qū)及酒店周邊情況概述

酒店所在的郎溪社區(qū)成立于20xx年7月31日,，隸屬青秀區(qū)金頭街道辦事處，位于金春路,、雙擁路,、青山路,、竹溪路之間，面積約3平方公里,。它是一個城市當前和未來發(fā)展的中心區(qū)域,。

4、行業(yè)背景和概述

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù),，截至20xx年底,，全國星級酒店14326家，其中白金五星級酒店4家,，五星酒店361家,，四星級酒店1631家，三星星級酒店5534家,，二星級酒店6158家,。星級酒店有160多萬直接員工。中國有30多萬家酒店和旅游住宿單位,，員工超過500萬,。

20xx年底，中國星級酒店數(shù)量是1978年的100倍,。20xx年,，全國星級酒店實現(xiàn)利潤33億元，比上年增長兩倍以上,；中國有20xx多家綠色旅游酒店,。41個國際酒店管理集團和67個酒店品牌進入中國市場，管理516家酒店,。全球十大國際酒店管理集團都進入了中國市場,。

20xx年的假期調(diào)整政策收緊了酒店業(yè)的每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的推出,，激活了旅游酒店板塊,。帶薪休假的引入，無疑是酒店和旅游業(yè)的一塊大蛋糕,。這使得酒店旅游業(yè)進入了“價高量大”的黃金投資期,。同時，國內(nèi)消費的升級促進了國內(nèi)游客和人均消費的同步增長,，現(xiàn)代交通工具提供的更快更舒適的交通服務使得交通對旅游業(yè)的瓶頸約束效應越來越小,，使得觀光旅游得以持續(xù)發(fā)展，而休閑度假旅游將逐漸興起,。有鑒于此,，旅游市場紛紛推出相關產(chǎn)品，不少度假酒店也看到了商機，針對這個市場的轉型進行了相關調(diào)整,。對于深都市的商務酒店來說,，這個消息也讓他們叫好。由于取消了“五一黃金周”,，商務酒店避免了多年來因節(jié)假日導致的“空房”甚至“降價”的尷尬,。“五一”的正常工作,，讓商務酒店擁有了正常的“商務”價值,。

20xx年爆發(fā)的金融危機從金融部門一路蔓延到工業(yè)部門。作為與金融實體關系最密切的行業(yè),，酒店業(yè)不可避免地受到影響,。全球經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)蔓延到亞太地區(qū)，酒店運營商在20xx年下半年開始感受到業(yè)務壓力,。持續(xù)了幾個月的金融危機,，以及通貨膨脹和油價上漲導致的運輸成本上漲，使得以消費或商務旅行為目的的出行者擠壓了支出,。消費旅游和商務旅客的減少,，讓這個產(chǎn)業(yè)鏈中的酒店業(yè)感覺到了冬天般的寒冷。但中國商務部將從三個方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè),。第一,，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次,，重點解決酒店行業(yè)的放心消費問題,，嚴格控制食品原料的采購。第三,，積極推進節(jié)能環(huán)保，推動行業(yè)節(jié)能減排深入發(fā)展,。商務部高度重視我國旅館業(yè),，將在擴大內(nèi)需、刺激消費方面大力發(fā)展旅館業(yè),。

二,、主要業(yè)務項目和主要消費群體的描述和分析

1、主要業(yè)務項目

酒店的管理主要由某商務度假酒店管理有限公司(籌)承擔,，主要分為租賃商戶管理和酒店運營管理兩部分,。

1.1、酒店租賃商

由于酒店的商業(yè)性質和地域特殊性,，酒店相關的街道鋪裝和配套設施將采取招商引資的方式,，以滿足酒店的日常商業(yè)活動?？梢苑譃橐韵聨讉€方面:沿街商鋪,、餐廳,、休閑娛樂。這樣既可以限制酒店的日常運營成本,，又方便酒店的管理,。

沿街商鋪:一樓沿街商鋪出租的主要目的是滿足酒店商務度假的定位。除了引入銀行網(wǎng)點,，其余店鋪將成為著名的商業(yè)休閑區(qū),，主要引入高端男女服裝或奢侈品和禮品店。其中規(guī)劃中的一個64,、9㎡的小店,，可以認為是滿足客戶不同需求的優(yōu)質花店。

咖啡館:計劃引進二樓連鎖咖啡館,。目的是為酒店商務客戶提供一個方便的談判場所,，滿足周邊居民和商務人士的需求。從某種意義上說,，咖啡店的經(jīng)營也是對酒店本身的一種宣傳,。

餐飲:計劃在

三、

休閑體育:計劃在五,、六層引入休閑體育等商業(yè)項目，包括美容健身,、spa,、臺球室、保齡球館等,。收益和管理模式和前兩項一樣,。

1.2、酒店運營管理

租賃商鋪的物業(yè)管理

酒店設立了專門的物業(yè)管理部門,，管理租賃店鋪的物業(yè),，監(jiān)督租賃商戶的日常經(jīng)營，避免干擾酒店客人的正常休息和商務活動。

租賃店的合作管理

除了一樓沿街的店鋪,，包括酒店,、娛樂、體育等經(jīng)營者必須與酒店合作,。其中,，酒店將承擔酒店客人的早餐和點餐服務。

酒店客房的運營和管理

客房的運營管理,，包括團購,、預訂、協(xié)議預訂,、日常管理等,，由不同的部門管理。

a)前臺接待

具備與酒店規(guī)模和標準相適應的接待條件,。包括前臺接待大廳,、主服務臺(含接待處、咨詢臺,、出納室),、商務中心、貴重物品存放處,、大堂副理接待處等,。

b)客房接待

酒店擁有與酒店規(guī)模和標準相適應的客房設施，包括單人房,、標準間,、豪華套房、總統(tǒng)套房等,。

客房內(nèi)應提供與酒店四星級標準相對應的客房設施,，如梳妝臺(或寫字臺)、衣柜,、床(軟床墊),、椅子、沙發(fā),、床邊控制柜等配套家具,；每個房間都有單獨的衛(wèi)生間,，衛(wèi)生間一般配有馬桶座圈,、梳妝臺(配有臉盆和梳妝鏡)、冷熱水設施(包括帶淋浴噴頭和浴簾的浴缸),；每個房間都有分體空調(diào)或中央空調(diào),，可以保證或調(diào)節(jié)溫度；每個房間都配有電話，可以通過總機直接撥打或接通國內(nèi)或國際長途電話,；每個房間都配有電視和音響設備,；每個房間配備一定數(shù)量的文具，如文具,、信封,、明信片、城市地圖,、針線包,、酒店指南等；每個房間還配有一定量的衛(wèi)生用品,，如牙刷,、牙膏、肥皂,、洗發(fā)水,、護發(fā)素或護發(fā)素、浴帽,、擦鞋器(紙)等,。

c)餐飲接待

有中餐廳、西餐廳和必要的餐飲設施,，包括餐具,、炊具、家具,、廚具和各種餐飲用具,，適合酒店的規(guī)模和四星級標準。

d)娛樂服務

具備與酒店規(guī)模相適應的所有必要設備和設施,，以及附屬的酒吧服務設備和設施,；保齡球場及設備和設施；臺球室和室內(nèi)臺球設備設施,；電子娛樂室及各種電子娛樂設備和設施,；健身房及各種健身器材設備；桑拿,、按摩室及各種配套設施等,。

2、主要消費群體

酒店位于中高端,。由于其獨特的地理位置和特殊的環(huán)境,，主要用于服務商務人士和度假休閑人士。

2.1,、商務人士

主要是商業(yè)活動,。這類客人對酒店的地理位置要求很高,，要求酒店靠近市區(qū)或商業(yè)中心。一般客流不受季節(jié)影響,，變化較大,。商務酒店設施齊全，服務功能完善,。

2.2,、節(jié)日人群

由于顧客主要是觀光和休閑度假，酒店不僅要滿足游客的食宿需求,，還要要求公共服務設施滿足游客休息,、娛樂和購物的綜合需求，使旅游生活豐富多彩,，精神和物質享受,。

三、酒店管理系統(tǒng)

1,、酒店人事管理系統(tǒng)

在中國酒店業(yè)初具規(guī)模的時候,，由于酒店數(shù)量少，隨著需求的不斷增加,，競爭的焦點是數(shù)量,。因此，中國酒店業(yè)的初始發(fā)展水平與酒店設施的數(shù)量和規(guī)模有關,。隨著酒店數(shù)量和規(guī)模的增加,、設施的完善和競爭的激烈，行業(yè)的數(shù)量競爭轉向質量競爭,，行業(yè)的發(fā)展水平與人力資源的發(fā)展水平密切相關,。因為質量競爭主要是服務競爭，服務競爭的核心是人員素質的競爭,。酒店的專業(yè)性,、技術水平、職業(yè)心理素質,、高級管理人才與技術人才的結合效果,、訓練有素的人才隊伍的形成都影響著酒店行業(yè)的競爭力。國內(nèi)酒店競爭力不強,，關鍵因素不是技術問題,，而是人員素質。所以酒店的人事管理制度是獎懲結合,，對員工進行有效的培訓,。

2、酒店的財務管理系統(tǒng)

各部門要明確收入和支出,，所有收入都要入帳,。所有費用和收入由財務部門統(tǒng)一收取和支付，財務部門負責酒店的所有財務管理,。對發(fā)現(xiàn)的欺詐行為進行處罰或通知公安部門,。財務部負責餐飲部、桑拿部,、休閑娛樂部,、客房部的收支，各部門經(jīng)理只負責部門的其他管理工作,，不負責財務管理,。各部門需要向財政部申請資金使用，每個員工的工資由財政部每月按時發(fā)放,。財務部每月檢查一次各部門的賬目,。