每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。寫范文的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
度假型酒店設(shè)計篇一
一、總體要求
1.1.在總平面中酒店應(yīng)設(shè)置在重要區(qū)位,,貼臨城市主路,,宜獨立設(shè)置。1.2.酒店主入口門前應(yīng)退紅線≥25m,。
1.3.出入口:酒店應(yīng)盡可能明確并區(qū)分主入口、會所入口,、服務(wù)入口,、貨物出入口及其它出入口。
1.4.流線:盡量做到顧客流線,、員工流線,、服務(wù)流線、貨物及垃圾流線互不交叉,。
1.5.車流:應(yīng)在酒店主入口前設(shè)回轉(zhuǎn)車道以方便接送客人,,做到有效組織地面轎車流線及停車區(qū)域,大客車流線及停車區(qū)域,,出租車流線及停車區(qū)域,、等候區(qū)域,供貨車流線及卸貨區(qū)域,,垃圾車流線及清運區(qū)域等,。1.6.汽車坡道要求:
1.6.1.緊貼酒店盡量不設(shè)汽車坡道;必須設(shè)置時,,建議僅能通過轎車,,禁止通行非酒店的貨車。
1.6.2.通行酒店轎車的車道凈寬≥8m,;通行酒店貨車的車道凈寬≥9m,,坡道凈高≥3.6m,,車庫內(nèi)車道凈高≥3.6m。1.7.停車要求:
1.7.1.地上宜設(shè) 0.08k
①個垂直車位(含殘疾人車位),、且≥15 個,,車位最小尺寸為 5.0m×2.5m; 地下車庫應(yīng)預(yù)留 0.32k個車位,,車位最小尺寸為 5.3m×2.4m,。
1.7.2.酒店前廣場應(yīng)設(shè)置 vip 停車位,停車位盡量遠離建筑,;場地內(nèi)設(shè) 2~4 個大巴車位,,并盡量遠離前廣場。
1.7.3.酒店地下車庫要盡量與購物中心地下車庫相連通,,至少要與相鄰甲級寫字樓地下車庫連通,;酒店車位要考慮宴會廳、會議室需求,,并盡量設(shè)在酒店地下入口附近,。
1.8.景觀、視線要求: 1.8.1.裙房層的大堂吧,、餐廳(含包間),、會議室、游泳池,,標準層的套房,,行政層豪華套房(含總統(tǒng)套)及行政酒廊應(yīng)盡可能朝向最優(yōu)景觀。
1.8.2.酒店主立面,、大堂吧,、餐廳(含包間)其室外不宜出現(xiàn)泄爆口、吊裝孔,、豎井等地面構(gòu)筑物,。
1.8.3.酒店主立面之前盡量不設(shè)車庫出入口;如需設(shè)置時,,應(yīng)與主入口保持一定距離,,并且汽車坡道不能影響特色餐、全日餐室外景觀,。
1.8.4.柴油發(fā)電機房,、鍋爐房位置不宜在前廣場下方,避免吊裝孔,、泄爆口影響主立面及主入口前景觀,。
1.9.消防要求:酒店四周應(yīng)滿足消防規(guī)范。
1.10.人防要求:酒店使用的地下室范圍內(nèi)禁止設(shè)計人防,。
1.11.地下面積要求:地下部分主要功能為后勤服務(wù)及設(shè)備用房,,統(tǒng)一按照 6500m2左右考慮(特殊大型酒店除外,,如東湖六星酒店)。
1.12.平面流線要求:參見 app001 萬達星級酒店空間關(guān)系流線圖,。
二,、裙房區(qū)設(shè)計要求
2.1.面積建議:
2.2.大堂、前臺 2.2.1.大堂的挑空部分面積約600~1000㎡,,酒店大堂挑空區(qū)宜橫向布置,,面寬和進深基本比例為 3:2 左右;根據(jù)不同項目,,其面積可以調(diào)整,。2.2.2.首層大堂內(nèi),距入口 10m范圍內(nèi)原則上不得有柱子,。2.2.3.大堂設(shè)休息區(qū),,并不得與大堂酒吧、全日餐廳相互干擾,。
2.2.4.前臺辦公室應(yīng)與登記柜臺緊鄰,,在登記臺后應(yīng)留出≤1.5m的過道空間。2.2.5.行李房最好能有與核心筒貨梯連通的直接通道,,方便行李送到客人房間,。2.2.6.貴重物品保管間應(yīng)有內(nèi)部通道與前廳辦公室聯(lián)通。2.2.7.大堂應(yīng)設(shè)殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,。2.2.8.大堂應(yīng)設(shè) atm 取款機和公共電話機位,。
2.2.9.客梯區(qū)域應(yīng)考慮避免總服務(wù)臺視線通視,登記柜臺至電梯廳的距離宜≤40m,。
2.2.10.所有后勤服務(wù)、公共衛(wèi)生間門或入口嚴禁朝大堂開,,商店,、商務(wù)中心等門或入口盡量不朝大堂開;嚴寒地區(qū),,所有連通室外且人員經(jīng)常出入的門應(yīng)設(shè)門斗,。
2.2.11.若酒店有會所時,必須有獨立的接待大堂,。
2.3.大堂酒吧
2.3.1.酒吧與大堂,、全日餐流線盡量不交叉。2.3.2.酒吧可以設(shè)置小舞臺,。
2.4.商店
2.4.1.應(yīng)設(shè)商品部,,可為精品店、花店,、報刊店等,。2.4.2.若酒店附近有超市,、報刊亭等時,面積不宜過大,。2.4.3.為不影響外立面設(shè)計風(fēng)格,,不宜占用大堂主要立面。2.4.4.商店在大堂邊上時,,不能直接朝大堂開門,。2.4.5.商務(wù)中心(票務(wù)中心)
2.4.6.應(yīng)設(shè)商務(wù)中心,內(nèi)設(shè)接待區(qū),、文印區(qū),、休息區(qū)、上網(wǎng)區(qū)等,。2.4.7.商務(wù)中心可設(shè)在首層或會議層,,但均要求客人易于到達。
2.5.餐廳
2.5.1.全日餐廳
2.5.1.1.設(shè)迎客區(qū)及等候區(qū),。
2.5.1.2.全日餐廚房不能與其它餐廳廚房合用,。
2.5.1.3.坐席區(qū)要盡量朝向室外景觀,坐席區(qū)與取餐區(qū)配置動線合理,。2.5.1.4.萬達酒店全日餐廳應(yīng)設(shè) vip 包房(盡量有自然采光,、景觀良好)。2.5.1.5.全日餐廚房最好能有與核心筒服務(wù)電梯連通的后勤通道(非客人走道),,方便送餐到客房層,。
2.5.1.6.送餐、收餐流線不能重疊交叉,,送餐,、收餐設(shè)不同的出入口。2.5.2.特色餐廳
2.5.2.1.設(shè)有迎客結(jié)賬區(qū),。
2.5.2.2.包房送餐流線禁止與散座區(qū)交叉,。
2.5.2.3.送餐、收餐流線不能重疊交叉,,送餐,、收餐設(shè)不同的出入口。2.5.2.4.建議特色餐廚房與中餐廚房設(shè)在同一層,,若不能,,則應(yīng)盡量保證特餐廚房區(qū)域與中餐廚房區(qū)域上下疊合,并與樓電梯間靠近,,以便互相支援,。2.5.3.中餐廳
2.5.3.1.設(shè)迎客結(jié)賬區(qū)、等候區(qū)及酒水展示區(qū)。
2.5.3.2.設(shè)大,、中,、小包間,單個包間面積≥50 ㎡,,其中必須設(shè)一個 30 人座的包間(萬達廳),、面積≥170 ㎡,一個 20 人座的包間,、面積≥130 ㎡,;所有的中餐大包間均設(shè)置衛(wèi)生間和步入式衣帽間。當(dāng)包間過小時,,可以考慮包間之間做活動隔斷分割,。人座包間就餐區(qū)至少為 10m×10m,20 人座包間就餐區(qū)至少為 8m×8m,。包間配休息區(qū),、衣帽間、衛(wèi)生間,、備餐間,,中小型包間可以兩間設(shè)置一間共享的備餐間;包
房入口應(yīng)為雙開門,,進入包房應(yīng)先為休息區(qū),,避免進入包房直接面對用餐區(qū)。2.5.3.3.包房送餐流線禁止與開放用餐區(qū)交叉,。2.5.3.4.送餐,、收餐流線不能重疊交叉,送餐,、收餐設(shè)不同的出入口,。2.5.4.宴會廳
2.5.4.1.宴會廳長寬比例在 2:1 左右為宜,且應(yīng)分為 3 個獨立的隔間,,隔間比例在 3:2 左右為宜,。
2.5.4.2.宴會廳每個隔間應(yīng)有獨立的客人入口,且入口應(yīng)居中設(shè)置,;每個隔間還應(yīng)有獨立的 2個后勤出入口,方便后勤送餐,、收餐,,并滿足衛(wèi)生防疫要求。2.5.4.3.宴會前廳以長方形配置為準,,短邊寬度不小于 8.0m,。
2.5.4.4.宴會廳及宴會前廳盡量劃入一個防火分區(qū)內(nèi),避免宴會廳正門為防火門。
2.5.4.5.宴會廳交通流線順暢,,易于到達及疏散,,宴會出口與電梯廳及電扶梯距離不大于 50m。
2.5.4.6.宴會廳應(yīng)設(shè)衣帽間,,位置盡量靠近電梯廳口或扶梯口,,方便客人并且避免流線過長、交叉,。
2.5.4.7.新娘房內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間,、化妝間,位置靠近宴會廳,,并且盡量不從前廳直接進入宴會廳,。
2.5.4.8.宴會廳后勤走廊最小凈寬度(最窄處)不小于 2.2m。
2.5.4.9.宴會廳層男女衛(wèi)生間大小應(yīng)根據(jù)人數(shù)計算,,男衛(wèi)不少于 10 個小便斗,、8 個廁位;女衛(wèi)不少于 15 個廁位,,并且每個衛(wèi)生間宜≥60 ㎡,。
2.6.會議室(廳)
2.6.1.中小會議室 6 個以上(含會見廳與新娘房)。
2.6.2.會議室(廳)交通順暢,,易于到達及疏散,,會議室(廳)出口與電梯廳口或扶梯口距離應(yīng)≤50m。
2.6.3.可以設(shè) vip 接待廳和董事會議室,,應(yīng)設(shè)一個可容納 40 人的會見廳,,內(nèi)設(shè)衣帽間、衛(wèi)生間,。
2.6.4.會議室(廳)內(nèi)應(yīng)設(shè)衣帽間及儲存設(shè)備的空間,。2.6.5.會議室(廳)可以設(shè)置活動隔屏,方便組合,。2.6.6.會議室(廳)長寬比宜≤2:1,。
2.7.廚房、衛(wèi)生間
2.7.1.各類廚房不能合用,,例如特色餐廚房與全日餐廚房應(yīng)獨立,。
2.7.2.各層廚房區(qū)域宜盡量布置在上下相近的區(qū)域,并緊鄰?fù)鈮?,以利于排煙,、泄爆?/p>
2.7.3.廚房區(qū)域必須與貨用電梯相連,全日餐廚房還應(yīng)靠近核心筒的服務(wù)電梯,,以便為客房層送餐,。
2.7.4.廚房應(yīng)避免送餐、收餐的流線穿越非本廚房服務(wù)的公共區(qū)域。2.7.5.洗碗間應(yīng)與收餐流線搭配,,緊鄰餐廳及廚房出入口,。
2.7.6.廚房區(qū)域應(yīng)有排水降板,地坪要與餐飲空間齊平,,不得有高差,。2.7.7.廚房上一層是衛(wèi)生間時,衛(wèi)生間應(yīng)做同層排水,。
2.7.8.首層必須設(shè)殘疾人衛(wèi)生間或廁位,,其它層可根據(jù)條件選設(shè)。
2.7.9.中餐層在包間內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間,、散座區(qū)內(nèi)設(shè)男女衛(wèi)生間之外,,不再另設(shè)衛(wèi)生間。
2.8.康體區(qū)
2.8.1.應(yīng)設(shè)獨立的接待區(qū),。
2.8.2.健身房,、跳操房入口應(yīng)設(shè)置客人門禁及讀卡裝置。2.8.3.健身房,、跳操房地面應(yīng)作隔振處理,。2.8.4.男女更衣室內(nèi)設(shè)衛(wèi)生間。
2.8.5.更衣室應(yīng)直接通往游泳池休息區(qū),,并且通道上要先后設(shè)置強制通過式淋浴裝置和強制通過式浸腳消毒池,,且保證淋浴廢水單獨排放,不得與浸腳消毒池合流,。
浸腳消毒池長度不小于 2m,,寬度與通道等寬,深度 200mm,。強制淋浴的紅外感應(yīng)器應(yīng)設(shè)置在通道上方易于感應(yīng)客人通過的區(qū)域,。
2.8.6.除熱帶地區(qū)外,更衣區(qū)及通往泳池區(qū)的通道應(yīng)鋪設(shè)地暖,,最好在浸腳消毒池下方也設(shè)置地暖,,這樣可以避免冬季水溫太低客人反感進浸腳水池。2.8.7.條件允許時可以設(shè)棋牌室,、臺球室等,。
2.8.8.除男女更衣室內(nèi)衛(wèi)生間外,本層應(yīng)另設(shè)公共衛(wèi)生間,,每個 10~15 ㎡為宜,。
2.9.游泳池
2.9.1.室內(nèi)游泳池池水面積盡量≥150㎡。游泳池的寬度≥7.5m,。
2.9.2.室內(nèi)游泳池池水深度是指游泳池裝飾完成底表面至池水溢流水面的垂直距離,池水深度可以有變化。
成人游泳池淺水區(qū)水深不低于 1.0m,,深水區(qū)不大于 1.55m,,淺水區(qū)的水面面積占總水面面
積比例不小于 20%。淺水至深水過渡斜坡坡度不應(yīng)大于 1︰10,。兒童池水深不大于 0.6m,。
2.9.3.室內(nèi)游泳池盡量為規(guī)則帶泳道分隔的長方形;室外游泳池可根據(jù)景觀設(shè)計而采用不規(guī)則形狀,,但應(yīng)避免狹窄的水道及尖角,。
2.9.4.游泳池四周應(yīng)為“囗”或“匚”型平臺環(huán)繞,游泳池一端為休息區(qū),,另一端為≥2.0m上岸區(qū),,沿游泳池長邊平臺最窄處≥2.0m。特殊設(shè)計的游泳池,,如“無邊際游泳池”,、“玻璃邊游泳池”等需提交酒店公司單獨評估其安全性。2.9.5.游泳池需要設(shè)計通過臺階或垂直爬梯引導(dǎo)進入水體,,入池臺階每級階梯高度不大于 180mm,,寬度不小于 260mm,入池爬梯在深水區(qū)至少應(yīng)設(shè)置兩處,。2.9.6.在游泳池底最低點設(shè)置兩個泄水口,,沿游泳池長邊設(shè)置吸污口。2.9.7.除熱帶地區(qū)外,,酒店室內(nèi)游泳池應(yīng)在周邊鋪設(shè)地暖,。
2.9.8.游泳池水下沿長邊布置低壓安全照明燈,照明燈間距≤2.5m,。2.9.9.游泳池降板區(qū)或機房夾層應(yīng)盡量避免在下層大空間,,如宴會廳前廳、大會議室,,大型餐廳包間等上方,,以免影響下層凈高。
可能有不同功能分區(qū)組成,,但基礎(chǔ)的 spa 至少應(yīng)包括下列幾個功能分區(qū):入門及外部視覺區(qū),、接待柜臺及客戶等待區(qū)、商品展示區(qū),、美容咨詢室,、沖澡及更衣區(qū)、水療區(qū),、vip美療室,、花草茶休憩區(qū),。
2.10.2.強調(diào)不同功能訴求的 spa 經(jīng)營內(nèi)容中,應(yīng)該加入其它的功能分區(qū),;這些分區(qū)設(shè)立的考慮原則是因面積大小,、成本及療程設(shè)計與收費標準而有不同,可以加入的功能分區(qū)有:配方及療程產(chǎn)品準備區(qū),、三溫暖,、遠紅外線芳香療法區(qū)、運動健身區(qū),、戶外日光浴區(qū),、餐飲服務(wù)區(qū)。
三,、客房區(qū)設(shè)計要求
3.1.客房公共區(qū)
3.1.1.客房區(qū)電梯廳至最遠客房門步行距離≤35m,。
3.1.2.位于兩個安全出口之間的客房至最近的外部出口或樓梯間最大距離≤30m;
位于袋形走道兩側(cè)或盡端的客房至最近的外部出口或樓梯間最大距離≤15m,。3.1.3.客房區(qū)走廊最小凈寬≥1.8m,。
3.1.4.客房電梯廳開口不得直接面對客房門。
3.1.5.除客房門處有玄關(guān)外,,不能在走廊盡端開客房門,。
3.1.6.客房門后退走廊宜 300mm;客房內(nèi)不能設(shè)置設(shè)備門,、管井門等,。3.1.7.客人從地下車庫進入酒店時,宜從地下二層通過核心筒客梯進入,;若必須從地下一層進入時,,應(yīng)與酒店后勤卸貨區(qū)保持一定距離。
3.2.客房區(qū)
3.2.1.在設(shè)計有陽臺時,,陽臺寬度(進深)≥1.0m,;陽臺不得使用水平欄桿,欄桿高度≥1100mm,,欄桿凈間距≤100mm,。
3.2.2.不少于 70%的客房衛(wèi)生間面積應(yīng)≥8 ㎡。3.2.3.不少于 50%的客房衛(wèi)生間淋浴,、浴缸,、馬桶分隔。3.2.4.客房內(nèi)衣櫥尺寸≥550mm×1100mm,。
3.2.5.六星酒店客房或酒店標準間客房面積≥45 ㎡時,,設(shè)步入式衣帽間;套間必須設(shè)步入式衣帽間,,套間同時應(yīng)設(shè)封閉式廚房,。
3.2.6.客房衛(wèi)生間降板區(qū)與臥室區(qū)相接處不設(shè)梁,,降板區(qū)采取折板結(jié)構(gòu)形式。3.2.7.酒店應(yīng)設(shè)無障礙(殘疾人)客房,,其衛(wèi)生間必須設(shè)一個直徑至少為 1.5m 的未占用地面區(qū)域,,以便能操縱輪椅。
3.3.行政層
3.3.1.行政酒廊面積不宜過大,,根據(jù)酒店品牌,一般為 5~6 開間(房間)為宜,,主入口宜鄰近電梯廳口,,且盡量不靠近客房門口,備餐區(qū)出入口宜鄰近核心筒后勤出入口,。行政酒廊設(shè)有接待區(qū),、會議區(qū)、休息區(qū),、用餐區(qū),、備餐區(qū)等。3.3.2.酒店設(shè) 2~3 個部長套,,一室兩廳,,且至少兩個套間應(yīng)與一側(cè)的標準間通過客廳雙向雙門連通。
3.3.3.總統(tǒng)套房以 5~8 間標準間面積為宜,,內(nèi)含玄關(guān),、客廳、餐廳,、備餐區(qū),、書房、主臥室,、夫人房等,;總統(tǒng)套的主人房和夫人房分別對公共走廊設(shè)置單獨入口,設(shè)計為可男女主人房單獨銷售的形式,。
四,、后勤區(qū)設(shè)計要求
4.1.客房層后勤區(qū)
4.1.1.每層均設(shè)布草間,面積按“0.8~1×該層k”㎡計算,。
4.1.2.布草間應(yīng)為獨立房間,,應(yīng)與每層的服務(wù)電梯廳相鄰并可直接抵達,無需穿過任何公共區(qū)域,,且里面不能設(shè)設(shè)備井等,。
4.1.3.布草間內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生間、獨立的消毒間,、布草井(≥1m×1m),、洗滌區(qū),、布草存放區(qū)、布草車 存放區(qū),。4.1.4.衛(wèi)生間包括馬桶或蹲便器及一個洗手盆,;面積不足時,衛(wèi)生間可隔層設(shè)置,。
4.2.行政辦公區(qū)
4.2.1.行政辦公區(qū)應(yīng)與服務(wù)樓電梯結(jié)合,,方便員工出入。4.2.2.辦公區(qū)面積要求:
4.3.卸貨區(qū)
4.3.1.卸貨平臺進深≥3.5m,,高度 0.9m,。
4.3.2.卸貨區(qū)域容納 3 臺中型貨車(兩個用于裝卸貨,一個用于搬運垃圾),,寬度不小于 10.8m,,長度不小于 8m。
4.3.3.卸貨區(qū)域設(shè)置坡道,,凈寬度≥1.5m,,坡度不大于 1/10~1/8,坡道上設(shè)防護欄桿,。
4.3.4.卸貨平臺與卸貨區(qū)之間應(yīng)設(shè)卷閘門,,方便酒店后勤管理 4.3.5.卸貨平臺區(qū)域面積≥40 ㎡,并設(shè)置排水溝,。
4.4.地下后勤區(qū)
4.4.1.后勤流線與客人流線不應(yīng)交叉,,垃圾流線與食物流線應(yīng)分開。4.4.2.人員流線:員工入口→樓電梯間→打卡(室)→更衣淋浴→制服間→員工餐廳,。
4.4.3.貨物流線:卸貨區(qū)域(原料卸貨及清洗)→收發(fā)驗貨→食品粗加工→各餐廳廚房(通過貨梯),、員工廚房→各餐廳、員工餐廳,。
4.4.4.保安室(兼打卡室),、醫(yī)務(wù)室、人事部,、培訓(xùn)教室應(yīng)在負一層相鄰布置并靠近員工入口,。
4.4.5.地下應(yīng)設(shè)員工男女衛(wèi)生間;男女更衣室所在層可以不設(shè),,但更衣室內(nèi)衛(wèi)生間宜設(shè)在入口處,。
4.4.6.垃圾房應(yīng)緊貼卸貨區(qū)域,,并應(yīng)設(shè)進口,、出口,,出口應(yīng)設(shè)卷閘門。4.4.7.洗衣房不得與宴會廳,、會議室,、餐廳,、公共衛(wèi)生間、倒班宿舍,、辦公室等有人員長期駐留的房間相鄰或位于其上下方,。4.4.8.地下后勤區(qū)面積一覽表:
五、吊頂或凈高,、門高要求
注:
1,、該標準為吊頂最低點下限要求,有條件情況下,,應(yīng)盡可能提高,。
2、酒店所有防火門按酒店管理公司及消防顧問要求均需使用甲級防火門,。
六、屋面設(shè)計要求
6.1.要有一部樓梯上到裙房屋面,,以方便設(shè)備安裝與檢修,,該樓梯應(yīng)設(shè)在正立面視線范圍之外。
6.2.屋面盡量不做屋頂花園,,若做屋頂花園,,應(yīng)考慮屋頂覆土、小品,、露天游泳池,、水景等荷載,并采用種植屋面做法(解決好根系穿刺和疏水問題),。6.3.屋面冷卻塔的位置應(yīng)考慮對酒店客房和立面的影響,。
6.4.屋面雨水系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)不同地區(qū),酌情考慮,,在做屋面有組織排水時應(yīng)認真考慮屋面設(shè)備及景觀的要求,。6.5.塔樓屋面設(shè)置擦窗機。
七,、立面設(shè)計要求
萬達酒店立面設(shè)計要體現(xiàn)星級酒店的大氣,、尊貴,并且充分考慮所在城市歷史文化特色,,形成城市的視覺中心,。
7.1.設(shè)計原則
7.1.1.嚴寒地區(qū)酒店應(yīng)避免全幕墻設(shè)計。
7.1.2.酒店塔樓避免使用全玻璃幕墻,,能耗過高,,不利于客房室內(nèi)布置。7.1.3.酒店塔樓可采用局部玻璃幕墻加石材或鋁幕墻(華北,、西北,、東北立面盡量避免使用鋁板,,盡可能使用石材)。
7.1.4.酒店立面玻璃應(yīng)采用 low-e 玻璃,,以利節(jié)能,。7.1.5.采用大面積玻璃幕墻時,需要避免產(chǎn)生光污染,。7.1.6.主立面原則上不得設(shè)置百葉,。7.2.幕墻及窗扇
7.2.1.幕墻鋁型材必須采用熱阻斷形式;幕墻玻璃采用雙層(6+12+6)low-e 玻璃,,兩層玻璃不能結(jié)霧和霜,,并且玻璃易更換。
7.2.2.幕墻框架立柱嚴禁埋在窗間墻內(nèi),,必須采用轉(zhuǎn)接件脫離主體結(jié)構(gòu),,層間設(shè)置防火封堵(鍍鋅鋼板封堵內(nèi)填巖棉),以防火災(zāi)發(fā)生時串煙串火,。7.2.3.立面設(shè)計必須與酒店室內(nèi)設(shè)計相協(xié)調(diào),,避免出現(xiàn)室內(nèi)分隔墻與外立面玻璃窗“相碰”的現(xiàn)象;幕墻需要保證客房視線寬度不受影響,,幕墻豎框或立面壁柱應(yīng)盡量避開房間中線位置,。
7.2.4.裙房的玻璃幕墻盡量增加可開啟扇,以能利用自然排煙解決消防問題,,而不必增加建筑豎井,。
7.2.5.客房的玻璃幕墻如設(shè)開啟窗扇,為保證安全須設(shè)開啟角度限位器,,限定開啟角度≤15°,、開啟后最大開口寬度≤100mm;并且可開啟外窗必須安裝可拆卸或者可鎖閉的執(zhí)手,。
7.2.6.玻璃幕墻開啟扇首選鉸鏈方式上旋開啟,。
7.2.7.城市酒店幕墻設(shè)計時,不設(shè)安全護欄,,以免影響立面效果,。
7.3.雨棚、logo
7.3.1.城市酒店主入口雨篷寬度必須滿足 3 輛轎車同時???,且停車時車門打開后離酒店大門有1.5m的距離;建議:雨篷懸挑 14m,,雨篷下凈空 8~9.5m,,雨篷寬度 25~30m 為宜。
7.3.2.入口雨篷為金屬材質(zhì)時,為保證平整度,,建議采用 3mm 厚鋁板,,并且避免分格尺度過小。
7.3.3.雨篷玻璃應(yīng)避免內(nèi)部鋼架可視,,宜采用彩釉,,磨砂夾絲夾膠玻璃等;雨篷下應(yīng)在視線隱蔽處設(shè)有檢修口,,方便進入內(nèi)部進行維修,。7.3.4.雨篷應(yīng)有組織排水,為了美觀,,須對雨水管做隱蔽處理,。
7.3.5.城市酒店立面設(shè)計時必須預(yù)留酒店 logo 和名稱的位置,logo 布置在雨篷的正立面時,,須保證雨篷厚度≥1000mm,。7.3.6.雨篷下燈光照度需達到 300 lux;另外,,應(yīng)設(shè)置雨篷廣播,。
7.4.夜景照明
7.4.1.酒店立面不得使用投光燈對立面直接照射,盡可能采用內(nèi)光外透,,或利用上下層窗間墻布置,避免對室內(nèi)客房產(chǎn)生眩光干擾,。
7.4.2.燈具安裝要保證見光不見燈,,并需要保證燈具維護方便。7.4.3.泛光燈具及變壓器等設(shè)備不得放在客房內(nèi)部,。
八,、設(shè)備機房要求
8.1.地庫區(qū)的所有機房應(yīng)靠近負荷中心;也應(yīng)靠近核心筒,,便于機電管線進入核心筒,。
8.2.制冷機房、熱交換站,、鍋爐房等動力機房盡可能相鄰布置,,并靠近外管線的進線處。
8.3.消防水池,、中水機房可與商業(yè)廣場合用,,且不計入酒店建筑面積。8.4.地庫區(qū)的機電設(shè)備房盡量不布置在酒店正立面下方,,可以布置在酒店次要立面下方,,以避免通風(fēng)井、設(shè)備吊裝孔、泄爆口等影響酒店的主入口,。8.5.除當(dāng)?shù)叵谰謴娭埔笸?,酒店消防、安防控制室盡量放地下一層,。8.6.空調(diào)機房盡量布置在酒店的次要立面邊,,且每層的空調(diào)機房盡量布置在同一區(qū)域,以利于在立面統(tǒng)一設(shè)計百葉,。
8.7.以下 8.8~8.11 表格用于約 4 萬㎡(含地下)左右規(guī)模的萬達酒店前期方案,,未來建筑功能、市政條件,、酒店管理公司等因素的變化均會對機電方案和機電條件帶來影響,。8.8.強電主要機房:
8.9.弱電主要機房:
8.10.給排水主要機房:
8.11.暖通主要機房:
注:1.每個防煙樓梯間、消防電梯合用前室均需要設(shè)加壓送風(fēng)井,。防煙樓梯間地上與地下加壓送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)分別設(shè)置,。
2.當(dāng)防煙樓梯間及其合用前室分別加壓送風(fēng)時:樓梯間加壓送風(fēng)井面積 0.6 ㎡,合用前室加壓送風(fēng)井面積0.5 ㎡,。
3.當(dāng)防煙樓梯間單獨加壓送風(fēng)時(前室不送風(fēng)),,樓梯間加壓送風(fēng)井面積 0.8 ㎡。4.此面積表格僅供建筑方案初期給建筑師提資用,,具體機房面積需設(shè)計院對設(shè)備,、管道進行詳細布置后確定。
九,、電梯,、扶梯
9.1.電梯、扶梯
9.1.1.核心筒客用電梯:鑰匙數(shù) 280(含)以上為 5 部(每增加 75 鑰匙再增加 1 部),,鑰匙數(shù)280以下為 4 部,;梯速為 3m/s(嘉華 b 版為 2.5 m/s)。
9.1.2.酒店內(nèi)設(shè)有會所時,,應(yīng)設(shè)置一組獨立的直達電梯,。
9.1.3.核心筒服務(wù)電梯:鑰匙數(shù)310(含)以上為 3 部,鑰匙數(shù) 310 以下為 2 部,;核心筒客用電梯數(shù)為 6 部時,,服務(wù)電梯為 3 部;梯速為 2.5m/s(>100m)或 2m/s(≤100m),,且滿足消防要求,。
9.1.4.裙房貨(服務(wù))梯:應(yīng)結(jié)合裙房各層餐廳廚房位置及地下粗加工區(qū)域設(shè)置 1~2 組(每組 2 臺)電梯,梯速為≥1.0m/s,。
9.1.5.自動扶梯:從首層到宴會層之間,,每層按平行方式設(shè) 1 組 2 部扶梯,;扶梯梯階寬度≥0.8m,傾斜角度≤30°,,梯速為 0.5m/s,。
9.2.客梯應(yīng)設(shè)置在大堂主流線路徑上,該路徑應(yīng)在大堂前臺的視線范圍內(nèi),。9.3.客梯廳內(nèi)除客梯門洞外,,不宜開其它門或門洞;酒店核心筒對走道開門(含門洞),,數(shù)量不能超過 4 個(含電梯廳門,、管井門)。
9.4.客梯廳的寬度w滿足:2 倍轎廂深度≤w<4.5m,;為了預(yù)留裝修厚度,,應(yīng)≥3.6m。
9.5.客梯廳要有一定深度,,以便室內(nèi)設(shè)計及藝術(shù)品裝飾,,一般超出電梯井道外側(cè)壁≥600mm。
9.6.酒店地下客梯廳應(yīng)便捷通向停車場,,提供至少 2 部客用電梯通到各層停車場,,在未使用客人鑰匙的情況下,不宜通過酒店客梯從停車層直接進入客房樓層,,人流宜在首層轉(zhuǎn)換電梯,,并在登記臺視線范圍內(nèi)。
9.7.電梯,、扶梯招標參數(shù)要求見附件:app002-電梯,、扶梯招標技術(shù)參數(shù)要求。
十,、防水、降噪,、隔振
10.1.酒店噪聲控制要求,,萬達五星級(含)以上應(yīng)按特級執(zhí)行。10.1.1.室內(nèi)允許噪聲級(晝間):
注:夜間室內(nèi)允許噪聲級的數(shù)值比晝間小 10db(a)
10.1.2.空氣聲隔聲標準:
10.1.3.撞擊聲隔聲標準:
10.1.4.塔樓屋面機房設(shè)置位置應(yīng)避開下面總統(tǒng)套,、部長套房,。10.1.5.健身房、跳操房地面應(yīng)作隔振處理,。10.1.6.屋頂上設(shè)備應(yīng)考慮對客房的噪聲影響,。10.2.當(dāng)機房地面下沉?xí)r,電氣控制設(shè)備下口安裝高度應(yīng)高于機房外地坪 200mm 以上,。
10.3.所有電氣機房,、強弱電管道井的門口,及電纜橋架洞口,設(shè)置 200mm 高擋水臺,。
10.4.制冷站,、水泵房、換熱站等大機房內(nèi)設(shè)集水坑,。
10.5.所有衛(wèi)生間,、廚房的污廢水集水坑設(shè)置在獨立的污水間內(nèi)。
10.6.設(shè)備層應(yīng)在外幕墻內(nèi)側(cè) 1m 范圍內(nèi)砌筑 200mm 厚墻體,,內(nèi)貼 50mm 厚玻璃棉保溫層,。
10.7.屋頂層的結(jié)構(gòu)板厚度不小于 150mm,平時運行的風(fēng)機,、空氣處理機組采用有效的隔振措施,。
10.8.設(shè)備層/避難層的結(jié)構(gòu)頂板和底板厚度不小于 150mm。平時運行的風(fēng)機,、空氣處理機組采用有效的隔振措施,。
10.9.屋頂層冷卻塔基礎(chǔ)應(yīng)至少高出屋面完成面 800mm,冷卻水供回水總管的管道基礎(chǔ)高出屋面完成面 200mm,。
度假型酒店設(shè)計篇二
目錄
摘要·······························································2 關(guān)鍵詞·····························································2 一 度假酒店的含義及特征············································3 1.1度假酒店的概念···················································3 1.2度假酒店的分類···················································3 1.3度假酒店的特征···················································3 1.4度假酒店發(fā)展前景·················································4 二 度假酒店的設(shè)計要素之地域文化的表達······························4 2.1地域文化的含義···················································4 2.2度假酒店設(shè)計中的地域性···········································4 2.3度假酒店設(shè)計中的文化性···········································4 2.4地域文化對度假酒店的影響·········································5 三 度假酒店設(shè)計要素之室內(nèi)的綠色設(shè)計·································5 3.1室內(nèi)綠色設(shè)計的含義··············································5 3.2室內(nèi)綠色設(shè)計的原則··············································5 四 度假酒店設(shè)計要素之室內(nèi)的綠化設(shè)計······························· 6 4.1室內(nèi)綠化設(shè)計的含義············································· 6 4.2室內(nèi)綠化設(shè)計的作用··············································6 4.3室內(nèi)綠化設(shè)計的原則··············································7 4.4度假酒店不同功能區(qū)綠化方法······································8 五 結(jié)束語··························································9 參考文獻····························································9
淺析度假酒店的設(shè)計要素
摘要:隨著社會經(jīng)濟迅猛發(fā)展,,人們生活水平的提高,游客對度假酒店的要求越來越高,,原來那種僅為游客提供便捷舒適的傳統(tǒng)旅游服務(wù)內(nèi)容已遠遠不能滿足社會的需求,,游客在度假休閑中越來越看重有情調(diào)有內(nèi)涵的精神享受。因此,,度假酒店的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計就顯得非常主要,。本文就度假酒店的特征、發(fā)展前景以及設(shè)計要素等問題提出自己的一些看法,。
關(guān)鍵詞:度假酒店 地域文化 綠色設(shè)計 綠化設(shè)計
一 度假酒店的概念及其特征 1.1度假酒店的概念
度假酒店是作為服務(wù)于度假旅游市場的專業(yè)化酒店,,它除了具備傳統(tǒng)酒店的基本功能和服務(wù)要求外還應(yīng)該針對度假旅游的特點和旅游者的需求進行適當(dāng)?shù)母淖儭6燃倬频曜罨镜墓δ芤缶褪抢弥苓吜己米匀坏乩憝h(huán)境,,創(chuàng)造出具有人性化服務(wù)設(shè)施和舒適的休息環(huán)境,,為游客提供獨具地方特色的休閑娛樂活動的綜合性生活區(qū)域。1.2度假酒店的分類
目前在度假酒店領(lǐng)域沒有明確的分類方法,,主要還是按照普通酒店的星級標準來劃分,。此外,還可以根據(jù)其提供的度假內(nèi)容分類,,如海島,、沙灘度假酒店;高爾夫球度假酒店,;溫泉度假村,;滑雪旅游度假酒店,;生態(tài)旅游度假酒店。還有一種較為通用的分類是將度假酒店分為目標度假酒店,、城市度假酒店,、主題度假酒店和精品度假酒店。1.3度假酒店的特征 1.3.1自然環(huán)境特殊性的特征
生活在現(xiàn)代都市環(huán)境中人們,,厭倦了城市的擁擠與嘈雜,,需要在假期的時候?qū)ふ乙环葑匀慌c寧靜。因此,,度假酒店中的自然環(huán)境特征就顯得尤為重要,。度假酒店利用其獨有的自然環(huán)境,為人們提供一次在旅游風(fēng)景區(qū)生活的機會,。大海與沙灘,、雨林與山峰、異國他鄉(xiāng)的地貌奇觀等自然景色在度假酒店中的作用就不僅僅是一個輔助的背景陪襯,,而應(yīng)該成為度假酒店主要的招牌特征,,成為酒店在設(shè)計中最應(yīng)優(yōu)先考慮的因素。
處于自然景區(qū)的度假酒店必然會受到自然氣候與季節(jié)的影響,,多數(shù)度假勝地的最佳季節(jié)都是氣候與自然景物相結(jié)合的最好的時間,,由此可以看出,自然環(huán)境對度假酒店的重要意義,,所以在進行度假酒店設(shè)計的時候應(yīng)著重考慮自然環(huán)境這一特殊因素,。
1.3.2生活設(shè)施配套化的特征
度假酒店大多遠離城市,處于偏遠的風(fēng)景勝地,,所以度假酒店的氛圍比普通居住環(huán)境的理應(yīng)更加舒適,、安逸、周到,。從功能布局上看,,度假酒店更應(yīng)有完善且獨立的生活配套設(shè)施,能滿足游客在這樣一個小型社會中的各種需求,。不同類型的度假酒店應(yīng)該具有不同種類的休閑,、娛樂的服務(wù)設(shè)施。如現(xiàn)代都市型度假酒店應(yīng)提供能體現(xiàn)現(xiàn)代化和綜合性特點的娛樂設(shè)施以滿足不同年齡,、職業(yè)、性格旅客的需要,。而生態(tài)型的度假酒店則更應(yīng)強調(diào)游客對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)娛樂設(shè)項目的感受,,如民俗游樂等,當(dāng)然也可能根據(jù)特殊需要,,將不同類型的休閑設(shè)施結(jié)合在一起,,讓在度假酒店的生活可以在游客心中留下深刻印象,,達到品牌宣傳的效果。1.4度假酒店的發(fā)展前景
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展與人們生活水平的提高,,旅游度假已經(jīng)作為增強身心健康的基本手段,,成為人們生活方式的重要組成部分。我國旅游業(yè)經(jīng)歷了從傳統(tǒng)式觀光向休閑度假式觀光的變化,,度假酒店正逐步成為人們生活中的一種新型需求,。正是如此,度假酒店也就得到了迅速的發(fā)展,。二 度假酒店的設(shè)計要素之地域文化表達 2.1地域文化的含義
地域文化一般指的是特定區(qū)域源遠流長,、獨具特色,傳承至今仍發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng),,是特定區(qū)域的生態(tài),、民俗、傳統(tǒng),、習(xí)慣等文明表現(xiàn),,它在一定的地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合,因而打上了地域的烙印,,具有獨特性,。地域文化中的“地域”,是文化形成的地理背景,,范圍可大可小,。地域文化中的“文化”,可以是單要素的,,也可以是多要素的,。
而設(shè)計的地域文化,是指設(shè)計上吸收本地的民族的民俗的風(fēng)格以及本區(qū)域歷史所遺留的種種文化痕跡,。通常地域文化的形成主要離不開三個因素:一是本土的地域環(huán)境自然條件季節(jié)氣候,;二是歷史遺風(fēng)先輩祖訓(xùn)及生活方式;三是民俗禮儀本土文化風(fēng)土人情,。正是由于以上幾種因素,,才構(gòu)造出地域文化的獨特品質(zhì)。2.2度假酒店中的地域性
度假酒店設(shè)計的地域性我們可以通過酒店設(shè)計的形式色彩搭配材料選用等方式來表現(xiàn),,其中形式是體現(xiàn)酒店室內(nèi)地域性特征的首要因素,,而材料是體現(xiàn)酒店室內(nèi)設(shè)計地域性特征的又一因素。不同的地域材料體現(xiàn)不同的地域風(fēng)情,,而同樣的材料又因文化背景加工工藝的不同亦體現(xiàn)出不同的地域特征 2.3度假酒店中的文化性
隨著生活水平及質(zhì)量的提高,,人們對酒店的入住環(huán)境的要求會越來越高,人們?nèi)胱【频瓴粌H是為了享受便捷舒適的居住環(huán)境,,更重要的是要獲得精神上的愉悅,,所以在酒店的設(shè)計過程中,,我們更應(yīng)注重提升酒店內(nèi)在的文化空間品味。在度假酒店室內(nèi)布局時,,要能夠很好的從歷史繼承性 民族性和地域性等方面充分體現(xiàn)酒店的文化內(nèi)涵,。
2.4地域文化對度假酒店的影響和意義
游客出游的動機是希望到一個與平常居住工作環(huán)境完全不同的地方去體驗一種在日常生活中難以得到的全新生活,緩解日常生活壓力,,獲得身心的放松和愉悅,。表現(xiàn)度假地的地域與文化特色就成為為度假酒店營造這種與現(xiàn)代都市中快節(jié)奏生活完全不同的“新生活”的重要方式。而度假酒店設(shè)計中我們應(yīng)該看到,,并重視地域文化的積極意義和價值,。首先,在市場定位方面,,地域文化具有一定的商業(yè)價值,,它的成功運用能夠帶來許多商機。其次,,一個民族,,一個地區(qū)的歷史文脈,民族情感也在地域文化的運用中得到延續(xù),,由此我們可以看出地域文化在酒店設(shè)計中的應(yīng)用實際意義是為了讓酒店設(shè)計作品具有靈魂和生命力,,而不是千篇一律的鋼筋水泥體。
三 度假酒店設(shè)計要素之室內(nèi)綠色設(shè)計 3.1室內(nèi)綠色設(shè)計的含義
綠色,,是生命的象征,,正因如此,綠色才成為生態(tài)良性循環(huán)的代名詞,。而綠色設(shè)計正是由此演變而來的設(shè)計方式,。綠色設(shè)計指的是給人們提供一個環(huán)保、節(jié)能,、安全,、健康、方便,、舒適的室內(nèi)空間設(shè)計,。在度假酒店的設(shè)計中,綠色設(shè)計就顯得更加重要,,通過室內(nèi)的綠色設(shè)計,,給游客營造出一個自然,生態(tài),、環(huán)保的度假氛圍,。
3.2室內(nèi)綠色設(shè)計的原則
室內(nèi)綠色設(shè)計是一種有別于以往的各種設(shè)計思維,更不同于以“人”的需求為目的,凌駕于環(huán)境之上的設(shè)計理念和模式,。主要遵循以下幾點設(shè)計原則: 3.2.1提倡適度消費的原則
通過室內(nèi)裝飾而創(chuàng)造的人工環(huán)境是一種消費,而且是人類居住消費的重要內(nèi)容,。盡管室內(nèi)綠色設(shè)計把創(chuàng)造舒適優(yōu)美的居住環(huán)境作為目標,,但與以往不同的是,室內(nèi)綠色設(shè)計倡導(dǎo)適度消費的思想,,倡導(dǎo)節(jié)約型的生活方式,,不贊成室內(nèi)裝飾中的豪華鋪張和過度奢華,保證發(fā)展的可持續(xù)性,,這體現(xiàn)了一種嶄新的生態(tài)觀,、文化觀和價值觀。3.2.2注重生態(tài)美學(xué)的原則
生態(tài)美學(xué)是美學(xué)的一個新的發(fā)展,,生態(tài)美學(xué)是一種和諧有機的美,。在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計中,它強調(diào)自然生態(tài)美,,欣賞質(zhì)樸,、簡潔而不刻意雕琢。在遵循生態(tài)規(guī)律的前提下,,運用科技手段加工改造自然,,創(chuàng)造人工生態(tài)美,將人工創(chuàng)造出來的室內(nèi)景觀與自然景觀相融合,。它所帶給人們的不是一時的視覺震驚而是持久的精神愉悅,。因此,生態(tài)美更是一種意境層次的美,。3.2.3倡導(dǎo)節(jié)約和循環(huán)利用
室內(nèi)綠色設(shè)計強調(diào)在室內(nèi)環(huán)境的建造,、使用、和更新過程中,,對常規(guī)能源與不可再生資源要節(jié)約和回收利用,,對可再生資源也要盡量低耗使用。在室內(nèi)生態(tài)設(shè)計中實行資源的循環(huán)利用,,這是現(xiàn)代建筑得以持續(xù)發(fā)展的重要手段,,也是室內(nèi)綠色設(shè)計的基本特征。
四 度假酒店設(shè)計要素之室內(nèi)綠化設(shè)計 4.1室內(nèi)綠化設(shè)計的含義
人類對綠色植物天生的偏愛,。自人類產(chǎn)生以來,,人類就生活在綠色的大自然中,與植物花草,。經(jīng)歷幾千年的發(fā)展,,人類對綠色自然及植物的熱愛絲毫未減,而且隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和生活水平的日益提高,,人類對于綠色植物的熱愛更為強烈,,而在各種公共建筑中綠色植物更是不可缺少的點綴之物,,成為空間裝飾一道亮麗的風(fēng)景線。4.2室內(nèi)綠化設(shè)計的作用
在當(dāng)今提倡回歸自然,,返璞歸真的設(shè)計理念下,,室內(nèi)綠色設(shè)計已經(jīng)成為室內(nèi)設(shè)計一個重要組成部分,與室內(nèi)設(shè)計緊密相連,。它主要是利用植物材料結(jié)合園林藝術(shù)常用的手段和方法,,組織、完善和美化室內(nèi)空間,,協(xié)調(diào)人與環(huán)境的關(guān)系,,使人既不覺得被包圍在建筑空間中而產(chǎn)生厭倦,也不覺得像在室外那樣,,因失去庇護而產(chǎn)生不安全感,。總的來說,,室內(nèi)綠色設(shè)計有以下幾點作用: 4.2.1改善環(huán)境中的空氣質(zhì)量
度假酒店因是一個公共聚集的場所,,容易人員擁擠而造成空氣流通不暢。而室內(nèi)綠化在調(diào)節(jié)溫度,、濕度及凈化空氣等方面具有不可忽視的作用,。樹木花草還有很好的吸音作用,較好的室內(nèi)綠化能夠有效地降低噪音,,植物還可以吸附大氣中的塵埃,,使空氣環(huán)境得以凈化。4.2.2裝飾美化室內(nèi)空間
綠色植物千姿百態(tài),,無論從形,、色、質(zhì),、味,,還是枝、葉,、花,、果,都給人以強烈的美感享受,,使人百看不厭,。將其放入室內(nèi),不但使室內(nèi)環(huán)境富有生機活力,,給人以輕松愉悅的心情,,以其特有的自然美裝飾美化室內(nèi)空間,增強室內(nèi)環(huán)境的視覺表現(xiàn)力。具有自然美的綠化可以更好地烘托出建筑空間,、建筑裝飾材料的美,,增強內(nèi)部環(huán)境的表現(xiàn)力改變?nèi)藗儗ㄖ臻g的冷漠印象,并產(chǎn)生柔和情調(diào),,從而改善原空間空曠,、生硬的感覺,使人感到氣氛宜人和親切,,同時增強酒店空間的藝術(shù)效果。
4.2.3引導(dǎo)和組織室內(nèi)空間
現(xiàn)代大型公共建筑的室內(nèi)空間具有多種功能,,特別在人群中密集的情況下,,人們的活動往往需要提供明確的行動方向。因而在空間結(jié)構(gòu)中提供暗示與導(dǎo)向是很有必要的,,有利于組織人流和提供活動方向,。具有觀賞性植物能強烈的吸引人們的注意力,因而常能巧妙而含蓄地起到提示與指向的作用,。在酒店的出入口,、廊道的轉(zhuǎn)折處、臺階坡道的起止點,,可設(shè)花池,,盆栽等做提示,以重點綠化突出樓梯和主要道路的位置,。此外,,借助綠化使室內(nèi)外景色通過通透的圍護體相互滲透借鑒,可以增加酒店空間的開闊感和變化,,是室內(nèi)有限的空間得以延伸和擴大,。4.3室內(nèi)綠化設(shè)計的原則 4.3.1整體原則
度假酒店環(huán)境設(shè)計的好壞,直接體現(xiàn)為整個環(huán)境中的每個部分,、每個環(huán)節(jié)是否搭配協(xié)調(diào),,是否銜接得當(dāng),是否體現(xiàn)整體性,。綠化是室內(nèi)環(huán)境中的重要一節(jié),,它的選擇與配置必須在室內(nèi)環(huán)境整體性的約束下進行,這樣才能體現(xiàn)酒店環(huán)境的完整性,。4.3.2適量原則
綠化盡管有很多好處,,但在一個限定的建筑空間要注意適量的原則,不是越多越好,。應(yīng)明確,,一般情況下綠化只是室內(nèi)環(huán)境的點綴物,是調(diào)節(jié)室內(nèi)空間氛圍的一門藝術(shù)。過多的綠化陳設(shè)不僅占用空間,,而且會使室內(nèi)其他功能不鞥充分發(fā)揮,。同時,濫用綠化還將使室內(nèi)變得“俗氣”,,給人堆砌之感,。4.3.3布局合理
綠化植物的室內(nèi)布局在美化室內(nèi)空間的同時,不能妨礙人們的室內(nèi)活動,,符合人體工學(xué)的要求,,同時還要有一定的美感,符合藝術(shù)規(guī)律,。4.4度假酒店不同功能區(qū)綠化方法
人們出外旅游是為了放松心情,,回歸自然,開闊視野,,增長見識,,而綠化設(shè)計是度假酒店中不可或缺的內(nèi)容。綠化設(shè)計可以使室內(nèi)空間仍有室外自然景觀的情調(diào),,充滿自然的活力,,為人們休閑度假提供輕松、愉快的環(huán)境氛圍,。一些特殊植物花卉和自然山水的引入還可以使旅游建筑既有獨特的民族風(fēng)情和文化特色,,使游客產(chǎn)生異域他鄉(xiāng)的新奇感。4.4.1大堂綠化方法
大堂是度假酒店的前奏空間,,常和門廳聯(lián)系在一起,,為游客提供接待問詢、休息等服務(wù),。是游客對酒店產(chǎn)生第一印象的地方,,同時也是游客集中和進出的必經(jīng)之地,還是通往旅游建筑內(nèi)其他空間的交通要道,,因此,,大堂的綠化設(shè)計是酒店空間要重點對待的空間。首先,,大堂的綠化設(shè)計要以優(yōu)美的特色來吸引人,,要營造或富麗堂皇或簡潔優(yōu)雅的空間氛圍,使游客獲得一種全新的感官享受,;其次,,大堂的綠化設(shè)計要滿足功能分區(qū)明確和交通路線清晰的要求,有助于空間的組織和再創(chuàng)造,;其次,,綠化設(shè)計要注意與酒店的建筑風(fēng)格的特征相結(jié)合,,注意室內(nèi)外空間的延續(xù)和表現(xiàn)民族特色、地方傳統(tǒng),,使度假酒店真正成為一個能表現(xiàn)地方文化的場所,。4.4.2客房綠化方法
客房是為游客提供休息和睡覺的場所,不管是哪一種類型的客房,,其室內(nèi)綠化設(shè)計都應(yīng)營造溫馨寧靜的環(huán)境氛圍,,以利于消除游客游玩后的疲勞,產(chǎn)生安靜舒適的感覺,。因此,,客房的綠化應(yīng)選擇色彩寧靜淡雅的植物陳設(shè),在局部點綴小面積色彩艷麗的花卉植物,,使空間氣氛凝而不滯,,靜中有動。讓游客不僅僅在景區(qū)游玩時能感受到當(dāng)?shù)氐木G化房間,,回到客房一樣感到清新自然。4.4.3餐飲區(qū)
綠化設(shè)計是現(xiàn)代餐廳內(nèi)不可缺少的陳設(shè)內(nèi)容之一,。綠化設(shè)計在餐飲空間中的作用不僅僅是創(chuàng)造宜人的優(yōu)美環(huán)境,,增加用餐情調(diào)。還可組,、引導(dǎo),、分隔空間,保持空間的連續(xù)性和統(tǒng)一性,。一般在餐廳入口處配以店面的裝飾綠化其加強提示的作用,。餐飲區(qū)綠化設(shè)計要有利于就餐活動的順利進行,但是要注意選擇衛(wèi)生,、安全,、無毒的植物,確保安全的就餐活動,。五 結(jié)束語
根據(jù)以上的研究分析,,我們知道在酒店設(shè)計過程中要處理好傳統(tǒng)繼承與創(chuàng)新的關(guān)系,在度假酒店設(shè)計中要大膽的使用當(dāng)?shù)氐赜蛭幕脑?,并加以研究分析與現(xiàn)代元素相融合,,以達到傳統(tǒng)與時尚的完美結(jié)合來突出酒店的個性特征。隨著人們生活方式的逐步合理化,,節(jié)約資源與生態(tài)化和高品質(zhì)化等概念結(jié)合在了一起,。在這樣的環(huán)境中,綠色設(shè)計及綠化設(shè)計在度假酒店室內(nèi)設(shè)計中得以充分的體現(xiàn),。而在技術(shù)生態(tài)與文化生態(tài)的共同要求下,,必須高度重視地域文化和綠色設(shè)計及綠化設(shè)計在度假酒店設(shè)計中的重要價值,,并充分利用,使酒店能夠表現(xiàn)出屬于自己的鮮明個性,,為游客營造一個環(huán)保,、舒適的度假環(huán)境。這樣才能在競爭中立于不敗之地,。參考文獻:
[1] 陳希.周翠微.室內(nèi)綠化設(shè)計[m].科學(xué)出版社.2008 [2] 王偉.傳統(tǒng)文化和地域文化及現(xiàn)代設(shè)計[j].山西建筑,,2007,(10)
[3] 袁敏.廖百案.現(xiàn)代休閑度假文化下的酒店設(shè)計初探[j].科技信息,,2010,,(1)[4] 尼躍紅.室內(nèi)設(shè)計形式語言[m].北京高等教育出版社.2003 [5] 夏永琳.張秋梅.酒店室內(nèi)設(shè)計中的新地域主義--蘇州喜來登酒店室內(nèi)設(shè)計探析[j].家具與室內(nèi)裝飾,2008,(2)
度假型酒店設(shè)計篇三
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6月9日,電影《富春山居圖》將在全國各大院線上映,,作為影片拍攝外景地之一,,中東最大的海洋主題度假酒店設(shè)計——迪拜棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店借勢來到中國舉行推介會。
該酒店總經(jīng)理扎羅夫說,,中國客人已占該酒店市場份額的9%,,而且近年來一直呈上升趨勢。未來,,到中國市場進行推介活動將成為該酒店每年的常設(shè)活動,。
擁有1539間客房的棕櫚島亞特蘭蒂斯度假酒店,坐落于迪拜人工島棕櫚島的新月中央,,其最大特色是面積達17公頃的水上樂園,、水族館和娛樂設(shè)施。酒店擁有人工建造的全球最大的海洋生物戶外棲息地,,在酒店設(shè)計專屬的1100萬升容積的深海世界里,,棲息著6.5萬只海洋生物,徜徉其本文由:黃州酒店設(shè)計編輯整理發(fā)布間仿佛將參觀者帶回沉沒的世界亞特蘭蒂斯,;在占地4.5公頃的海豚教育及保育中心,,游客可與地球上最聰穎可愛的動物近距離親密接觸。
亞特蘭蒂斯是科茲納集團的旗艦品牌,。預(yù)計2014年,,科茲納集團的另一品牌one&only度假村將在海南三亞市開業(yè)。
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度假型酒店設(shè)計篇四
中國(昆明)旅游度假酒店設(shè)計與經(jīng)營高端論壇
會議議程(暫定)
第一天9月19日 下午 中國(昆明)旅游度假酒店設(shè)計與經(jīng)營高端論壇
13:00~14:00 報到簽名,、領(lǐng)取會議資料及紀念品(昆明·世紀金源大酒店)14:00~14:10 主持人介紹嘉賓及會議議程
主持人:鐘 彬 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟秘書長,、房地產(chǎn)商會執(zhí)行秘書長 14:10~14:30 嘉賓致辭: 當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒃O(shè)計聯(lián)盟,、房地產(chǎn)商會領(lǐng)導(dǎo) 14:30~14:50 主題演講1:旅游度假地產(chǎn)規(guī)劃與開發(fā)
演講嘉賓:焦 青 中坤投資集團總裁
14:50~15:10 主題演講2:“為旅游度假酒店的商業(yè)回報而設(shè)計”
演講嘉賓:王 奕 北京三似五酒店設(shè)計與顧問集團總經(jīng)理
15:10~15:30 主題演講3:旅游度假酒店的設(shè)計思路與實例介紹 演講嘉賓:蔣鴻興 昆明官房建筑設(shè)計有限公司董事長
15:30~15:50 主題演講4:旅游度假酒店的經(jīng)營和管理
演講嘉賓:王 強 華美酒店管理咨詢公司高級副總裁 15:50~16:30 對話主題1:旅游度假酒店投資開發(fā)策略及未來前景
主持嘉賓:饒及人 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟ceo,、美國龍安集團行政總裁
對話嘉賓:聶梅生 全國工商聯(lián)房地產(chǎn)商會會長
昆明旅游局領(lǐng)導(dǎo)
焦 青 中坤投資集團總裁
曾永林 中國中鐵二局副總經(jīng)理,、總會計師
董 雷 上海證大集團總建筑師,、投資發(fā)展研究中心副總經(jīng)理 王 曦 招商地產(chǎn)策劃設(shè)計中心副總經(jīng)理
16:30~17:10 對話主題2:如何追求酒店設(shè)計與經(jīng)營的完美結(jié)合
主持嘉賓:蔡 放 北京天鴻圓方建筑設(shè)計有限責(zé)任公司董事長
對話嘉賓:陳世民 建筑設(shè)計大師、全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟首屆ceo 楊 勇 重慶洋世達實業(yè)(集團)有限公司董事長
饒家熙 四川奧地建筑設(shè)計有限公司董事長
王 奕 北京三似五酒店設(shè)計與顧問集團總經(jīng)理 張 崍 美國ofa亞太投資有限公司ceo 潘敬會 中坤酒店管理集團有限公司總經(jīng)理
17:10~17:25 提問時間
17:25~17:30 論壇總結(jié) 饒及人 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟ceo,、美國龍安集團行政總裁
第一天9月19日 晚上 歡迎酒會及昆明官房建筑設(shè)計有限公司成立十五周年慶典活動 18:00~20:00 歡迎酒會暨慶典晚宴
18:00~18:05 歡迎酒會開始,主持人介紹與會嘉賓
鐘 彬 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟秘書長、房地產(chǎn)商會執(zhí)行秘書長 18:05~18:15 昆明官房建筑設(shè)計有限公司領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭,并介紹公司發(fā)展與未來
蔣鴻興 昆明官房建筑設(shè)計有限公司董事長 18:15~18:30 特邀嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)致詞
聶梅生 全國工商聯(lián)房地產(chǎn)商會會長
饒及人 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟ceo,、美國龍安集團行政總裁
旅游局領(lǐng)導(dǎo),、云南昆明官房集團領(lǐng)導(dǎo)等
第二天9月20日 赴麗江滇西明珠花園酒店(五星級)考察
附:已確認出席嘉賓名單
特邀嘉賓
1.聶梅生 全國工商聯(lián)房地產(chǎn)商會會長
2.曾永林 中國中鐵二局副總經(jīng)理、總會計師 3.王 奕 北京三似五酒店設(shè)計與顧問集團總經(jīng)理 4.王 強 華美酒店管理咨詢公司高級副總裁
5.董 雷 上海證大集團總建筑師、投資發(fā)展研究中心副總經(jīng)理 6.潘敬會 中坤酒店管理集團有限公司總經(jīng)理 7.張 崍
聯(lián)盟常委
8.陳世民 9.饒及人 10.蔡 放 11.饒家熙 12.蔣鴻興 13.楊 勇 14.焦 青 15.王 曦
聯(lián)盟秘書處
16.鐘 彬 17.王玉清 18.孫良一 19.王 峰
美國ofa亞太投資有限公司ceo 建筑設(shè)計大師、全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟首屆ceo 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟ceo,、美國龍安集團行政總裁 北京天鴻圓方建筑設(shè)計有限責(zé)任公司董事長 四川奧地建筑設(shè)計有限公司董事長 昆明官房建筑設(shè)計有限公司董事長
重慶洋世達實業(yè)(集團)有限公司董事長 中坤投資集團總裁
招商地產(chǎn)策劃設(shè)計中心副總經(jīng)理
全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟秘書長,、房地產(chǎn)商會執(zhí)行秘書長 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟常務(wù)副秘書長 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟公關(guān)總監(jiān) 全國房地產(chǎn)設(shè)計聯(lián)盟策劃總監(jiān)
度假型酒店設(shè)計篇五
合理的酒店功能布局和交通流線能使一個酒店運籌有序,、方便管理,、高效節(jié)約!因此,,它是一個酒店設(shè)計的核心及關(guān)鍵,。我們要提倡要在遵循酒店營運規(guī)律的基礎(chǔ)上,按照一定的設(shè)計原則對酒店的內(nèi)部功能布局進行合理安排,。
酒店功能布局的基本原則
(一)必須從滿足賓客需要出發(fā),方便客人的活動,。這是酒店功能布局最基本的要求。
從方便住店客人的角度來講,酒店的功能布局就要盡可能地分別考慮散客和團隊客人不同的需求,。例如酒店的入口,好的布局應(yīng)該除酒店的主入口外,還設(shè)有團隊會議客人獨立出入
口和行李出入口,。又例如西餐廳,布局時就可以進行團隊客人和散客的分區(qū),散客區(qū)以2 人座和4 人座為主;團隊區(qū)以6 人座,、8 人座為主,。這種分區(qū)既使散客在就餐時不會受到團
隊客人的影響,又使團隊客人就餐時集中在一起,方便其進行溝通和相互照應(yīng),。
從方便非住店客人的角度看,對非住店客人的主要活動區(qū)域如宴會廳,、餐廳、康樂場所等,最好布局在既方便從酒店內(nèi)部出入又能夠單獨設(shè)置出口的位置,即有兩個出入口,分別方便
住店客人和非住店客人的活動,使非住店客人的活動路線與住店客人的活動路線分開,相互之間沒有大的影響,。
(二)利于提高員工的工作效率,。
員工和客人各行其道,互不交叉,就是行李入口也要與客人分開。廣州白天鵝賓館將團體客人入店放在一層,散客放在二層,不論從哪一層進入酒店大堂,都非常順暢,。當(dāng)客人進入大堂,馬上映入眼簾的是前臺,當(dāng)客人在前臺辦完入住手續(xù)之后,順路進入電梯廳,乘電梯到達所住樓層,。而員工,從員工入口進入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步從員工通道乘員工電梯進入各自的工作崗位,員工與客人各自行走,不會發(fā)生碰撞現(xiàn)象,。另外,安全通道不僅員工與客人的要分開,同時員工通道也要注意把人與物分開。酒店的庫房一般都在地下,員工出入拿東西,、送貨要分成上,、下道,不要人物混雜,否則既影響工作,又容易出事故。
(三)利于管理者進行管理,。
在酒店的功能布局中,對前臺和后臺這兩大管理部分要加以區(qū)分。對后臺管理部門應(yīng)該盡量地不占用酒店的有效收益空間,。比如,行政管理辦公室,、后勤部門應(yīng)盡量與酒店客人活動的前部區(qū)域分開,以免員工過多地通過酒店的公共區(qū)域而影響客人的正常活動,同時保證管理和服務(wù)工作的正常進行,。
酒店設(shè)計中功能布局的合理性
酒店一般分客房區(qū)、餐飲區(qū)、公共活動區(qū),、會議和展覽區(qū),、健身娛樂區(qū)、行政后勤區(qū),。這些區(qū)域既要劃分明確,,又要有機聯(lián)系。
大堂的合理布局
大堂是酒店的中心,,是客人對酒店第一印象的窗口,,是酒店為客人提供服務(wù)項目最多的地方,如辦理入住和離店手續(xù)服務(wù),、財務(wù)結(jié)算和兌換外幣服務(wù),、行李接送服務(wù)、問訊和留言服務(wù),、預(yù)定和安排出租車服務(wù),、貴重物品保管和行李寄存服務(wù)以及客人需求的其他服務(wù),所以大堂的布局一定要精心沒計,。大堂的公共面積(不包括總服務(wù)臺,、商場、商務(wù)中心,、大堂酒吧和咖啡廳等營業(yè)面積)取決于飯店的規(guī)模和檔次,,以及客源市場定位。國家星級飯店《設(shè)施設(shè)備評定標準》中提出:按客房間數(shù)推算大堂面積,,每間客房平均不少于0.6,、0.8、1.0,、1.2m2四個檔次,,并規(guī)定最低要250m2,最高400m2以上不限,。一般規(guī)模大,、檔次高和大型會議型的飯店,大堂面積要大一些,,但最高限最好不超過每間客房平均2m2,。
大堂的各項接待、服務(wù)功能的分區(qū)和所需要的面積要根據(jù)飯店的類型,、規(guī)模和檔次定位精確計算后選定,??偡?wù)臺是大堂活動的中心,,要設(shè)在主入口進到大堂一眼就能看到的地方,長度與酒店的類型,、規(guī)模,、客源市場定位有關(guān),,一般為8m至12m。大型酒店可達16m,,兩端不宜封閉,,應(yīng)留一個活動出入口,便于前臺人員隨時為客人提供個性化服務(wù),??偡?wù)臺后面要有辦公室,供前廳部人員辦公,、財務(wù)夜審,、存放資料、復(fù)印,、傳真和電腦,,銷售部也最好設(shè)在這里,以便接待業(yè)務(wù),。面積50至100m2為宜,。貴重物品保險室與總服務(wù)臺相鄰,客人和工作人員分走兩個入口,,客人入口應(yīng)盡量隱蔽,。大堂經(jīng)理的位置設(shè)在可以看到大門、總服務(wù)臺和客用電梯廳的地方,。禮賓臺的位置設(shè)在客房區(qū)或客用電梯廳與飯店大門連接的流程中,;行李員服務(wù)臺設(shè)在靠近大門,同時又能看到總服務(wù)臺和電梯廳的地方,;大堂要有行李間,,行李間以每間客房0.05至0.06m2設(shè)定,觀光型飯店,,旅行團行李較集中,,行李間應(yīng)適當(dāng)加大一些。休息區(qū)能方便客人等候并起到疏導(dǎo),、調(diào)節(jié)大堂人流的作用,,位置最好設(shè)在總服務(wù)臺附近并能向大堂吧或其他經(jīng)營點延伸,以引導(dǎo)客人消費,。公共衛(wèi)生間(包括殘疾人衛(wèi)生間和清潔工具儲存室)應(yīng)設(shè)在大堂附近,,但門不可直接對著大堂。
客房的合理布局
客房是酒店的主體,,客房的入住率將直接影響飯店的經(jīng)濟效益,。客房是客人使用效率最高,停留時間最長的地方,。因此,,客房的藝術(shù)效果、硬件設(shè)施,、裝修材料,、家具、藝術(shù)品的配置將影響酒店的規(guī)模和檔次,。因而客房最能體現(xiàn)酒店對客人的關(guān)照和態(tài)度,,客人入住以后,這種感覺帶給客人的認知度將會留下深刻的印象,,決定其是否再次入住該酒店,。因此,客房的功能布局十分重要,,是酒店設(shè)計中設(shè)計師重點設(shè)計的部位,。
(1)根據(jù)酒店類型,確定客房功能的最佳布置,。比如通常的酒店客房的各種功能——睡眠,、休息、工作,、娛樂,、淋浴更衣決定了房間的基本型式。但在商務(wù)酒店中則,,要強化工作區(qū),,比如書桌的主椅為標準的專用辦公椅,照度適中的臺燈,,以及足夠的網(wǎng)絡(luò),、強電插口、備用電源等,,而客房中多以單床為主,、小餐臺,有條件還可放置健身器材等,。
(2)根據(jù)市場調(diào)查確定客房中普通客房,、豪華客房以及套房的比例。
(3)在客房設(shè)計中,,開間一般4m至4.6m,,少數(shù)有3.8m的,也有5m以上的,,進深一般8m至9m,,低的少數(shù)有7m多的,,高的少數(shù)有12m多的,建筑面積(包括衛(wèi)生間和門內(nèi)小走廊)一般30至40m2,,其中凈面積(不包括衛(wèi)生間和門內(nèi)小走廊)20至28m2,,衛(wèi)生間
4.5m2(現(xiàn)代高檔飯店的衛(wèi)生間要求有浴盆,、淋浴,、洗臉池和座便器,有條件的最好干濕分開),,并符合國家《飯店星級的劃分及評定設(shè)施設(shè)備評定標準》中關(guān)于客房面積不少于38,、30m2,四,、五星級飯店客房凈面積不小于20,、22m2,衛(wèi)生間面積不小于4m2的規(guī)定和要求,。三星級飯店一般在上述數(shù)據(jù)的低線上,,四、五星級飯店在中,、高線上,。客房高度,,國外飯店一般除去樓板后凈高2.6至2.8m,,少數(shù)在3m以上。我國星級飯店“設(shè)施設(shè)備評定標準”要求不低于3m或2.7m,,符合我國實際,。為了節(jié)省能源,筆者覺得在一般情況下2.8m最合適,。
(4)隨著商務(wù)活動的增多,,為了滿足商務(wù)客人的要求,不少飯店在普通商務(wù)客房的基礎(chǔ)上,,增設(shè)檔次較高的商務(wù)樓層或稱行政樓層,。在商務(wù)或行政樓層有專門為本樓層(或2~3個樓層公用)服務(wù)的設(shè)施,如辦理入住登記,、離店手續(xù),,提供問訊、留言服務(wù),;有商務(wù)中心,,提供復(fù)印、傳真及翻譯文秘服務(wù),;有專用酒吧或供客人用便餐或午茶的場所,,有供閱讀休息的場所,。客房的面積要比普通的客房大一些,,套房要多一些,,房間內(nèi)要提供良好的辦公條件。商務(wù)或行政樓層的位置一般設(shè)在高層,。
餐廳的合理布局
廳的規(guī)模在一般情況下以客房的床位數(shù)作為計算依據(jù),,一個床位一個餐位,每一個餐位平均2m2(不包括多功能廳或大宴會廳),。以此推算出餐廳項目群的面積,。根據(jù)地理環(huán)境,如需要對店外餐飲消費者開放,,則按照市場需要增加餐飲面積,。按照《飯店的星級劃分與評定》的規(guī)定,四,、五星級飯店一定要有一個咖啡廳,,即快餐廳,位置與大堂相連,,方便
客人用餐,,并烘托大堂氣氛,有中餐廳和宴會單間或小宴會廳,,較大的飯店最好還能有1~2個風(fēng)味餐廳,;在外國客人較多的大城市的飯店里最好有一個規(guī)模適當(dāng)?shù)奈鞑蛷d,有裝飾
高雅,、具有特色的酒吧,。各色餐廳最好集中一個餐飲區(qū),餐飲區(qū)除特殊需要外,,一般放在裙房的一層或二層為宜,。
會議設(shè)施的合理布局
隨著我國現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展和加入wto以后國際經(jīng)濟交往的增多,會議旅游已成為不可忽視的客源市場,。目前各地除有少量的專業(yè)化會議型飯店外,,大部分是商務(wù)型飯店、觀光型
飯店和部分設(shè)有會議設(shè)施的度假型飯店,。會議設(shè)施包括大型多功能廳,、貴賓廳和接見廳以及若干中小會議廳。多功能廳因為多種用途而得名,,其可作會議室召開各種會議,,可作宴
會廳舉辦宴會和各種酒會,可作表演廳舉行各種演唱會,、舞會和服裝表演等,,還可作展覽廳布置一些展板和展示一些體積相對較小的產(chǎn)品,。多功能廳要有音響設(shè)備、投影設(shè)備,、寬
帶網(wǎng)設(shè)備,,可召開國際會議和多民族的國內(nèi)會議,還要有同聲翻譯設(shè)備,。多功能廳要有良好的隔音和充足的燈光,,除固定燈光外還要有活動燈光,以供各種表演和展覽使用,。多功
能廳用可折疊的活動家具,,根據(jù)不同的需要隨時可以拼裝成各種類型的臺面,。多功能廳一般不設(shè)固定舞臺,,需要時采用拼裝式的活動舞臺,舞池也用活動地板拼裝成,。多功能廳的面積要根據(jù)市場需要和飯店的規(guī)模而定,。在一般情況下最好不少于400m2,大的可以到1000m2或更多一些,。與多功能廳緊相連部位,要設(shè)有貴賓廳和接見廳,,要有適量面積的廚房
或備餐間和一個家具周轉(zhuǎn)庫房,。按照國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局對會議定點飯店的要求,除大的多功能廳以外,,還要有能容納30人左右的小會議室,。這些會議室也可以多功能使用,可
以開會,,也可以作小宴會廳和宴會單間,。有條件的能夠有一個相當(dāng)于大多功能廳二分之一面積的中型多功能廳就更加完善了。這些會議設(shè)施組成一個會議區(qū),,最好設(shè)在裙房的一層
或二層,。會議廳要有足夠的公共衛(wèi)生間(包括)殘疾人衛(wèi)生間和清潔用具儲藏室)。
健身娛樂設(shè)施的合理布局
不同類型的飯店對健身娛樂設(shè)施有不同的需求,。體鬧度假型飯店和會議型的飯店的健身娛樂設(shè)施需求量大,。商務(wù)和觀光型的飯店則以健身設(shè)施為主,如游泳池(北方寒冷的時間長,,最好是室內(nèi)游泳池),、健身房、桑拿浴和按摩室,、臺球室和棋牌室等。設(shè)有國內(nèi)會議設(shè)施的飯店可根據(jù)需要設(shè)保齡球室。這些設(shè)施組合成一個康樂區(qū)或叫康樂中心,??禈穮^(qū)一方
面與客房相通,便于客人直接到康樂區(qū)健身,,一方面又要與客房區(qū)分離,以免影響客房區(qū)的安靜環(huán)境。
商務(wù)中心和其他營業(yè)性服務(wù)設(shè)施的合理布局
在現(xiàn)代酒店中,,特別是商務(wù)型和會議型的酒店中,商務(wù)中心十分重要,。商務(wù)中心要為客人提供打字,、復(fù)印、文件裝訂,、出租電腦的服務(wù),,辦理電傳、傳真,、國際長途電話,、國內(nèi)行
李托運的服務(wù),代售郵票,、代發(fā)信件,、代購交通票務(wù)和代購影劇、參觀等票務(wù)服務(wù),。要有坐式的服務(wù)臺,、封閉式的電話間洽談室。位置可設(shè)在—層大堂附近,,也可以設(shè)在會議區(qū)內(nèi)
,。商店的大小要根據(jù)周圍環(huán)境確定,如飯店附近有大的商店,,則飯店內(nèi)不要再設(shè)大的商店,,可設(shè)一個規(guī)模不大的精品店和小商店,小商店出售旅游者需要的生活用品和有本地特色的旅游紀念品,。商店的位置最好設(shè)在一層,,與大堂相通,但不要放在大堂內(nèi),。小型書店也是不可少的,,以為客人提供購買報刊雜志和一些圖書的方便。位置最好設(shè)在大堂通往餐廳
和客房“動線”流程的附近,,便于客人順道選購,。在現(xiàn)代飯店中鮮花店也是很受客人歡迎的,位置最好設(shè)在大堂靠近門口的地方,。