報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

酒店工作總結(jié)報告 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇一

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對于客人來說,，前臺是他們接觸我們酒店的第一步,，是對酒店的第一印象，是酒店的門面,，是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時，酒店對客人的服務(wù),，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。 所以，我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，禮貌,，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,，注意形象,，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面,。

所以,，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

三，前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。

主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,，排房，交接班時的交接工作等,。所以,，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,，前臺英語,，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。

對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

五，以大局為重,，不計(jì)較個人得失,。

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為億邦的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的五個月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際,，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,，才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作!

酒店工作總結(jié)報告 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇二

因?yàn)橘|(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭,，服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神,、技術(shù)水平,、職業(yè)心理素質(zhì)、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng),，以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊(duì)伍等,，都影響酒店業(yè)的競爭力。

要做好前臺這個崗位的話,，就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。我覺得,，不管哪一個崗位,，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了公司的總體目標(biāo)而努力,。

這個月以來，我們做好了以下幾項(xiàng)工作：

一,、組建了前臺工作班子

現(xiàn)在前臺有x人,，實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,，中班兩人,。

二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作，根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

三,、解決糾紛，處理問題,，服務(wù)至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,，時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,，前廳部沉著應(yīng)對,，積極、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時,，微笑的賠不是,，時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿意,。

在取得成績的同時,，我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性，以及其他一些原因,，我們在工作中仍然存在著很多問題,。

1、微笑服務(wù)的缺乏

總臺在日常工作中堅(jiān)持做好“三會”,，即遇到客人時,，會微笑、會問候,、會溝通,。服務(wù)需要微笑，只有始終向客人投以微笑，服務(wù)才充滿生機(jī),，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時，主動,、熱情,、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,，有時給客人開房也不說普通話。

2,、銷售技巧的缺乏

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,，根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深配合默契,，堅(jiān)持“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格,，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,，應(yīng)配合上前主動降價留住客人。

3,、財務(wù)交賬的漏洞

由于前臺開房流程都是手寫完成,，其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,，從中貪腐金錢,。但以防萬一，前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來,。

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,，配合銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價格,，更加妥善地處理各種問題,，讓每一個客人都能乘興而來，滿意而歸,，我們還需不停地努力,，做到更好!

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，個人簡歷因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性;

三,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

四、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

酒店工作總結(jié)報告 酒店工作總結(jié)精辟簡短篇三

時光匆匆,，不知不覺，20_

第一部分上半年主要工作及階段性成績

1,、規(guī)范財務(wù)管理,，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計(jì)劃，認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算,，對酒店計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核,、分析;對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查，監(jiān)督,。

2,、資金管理是財務(wù)管理的一部分，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作,，財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金,、銀行管理制度，定期核對收入,、應(yīng)收應(yīng)付往來;協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款,，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率,。

3,、酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用,，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng),，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點(diǎn)收銀到審核、出納,、每個環(huán)節(jié)精密銜接,，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù),，及時進(jìn)行結(jié)賬處理,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4,、每月按時上報財務(wù)報表,，定時召開財務(wù)分析會，將酒店成本費(fèi)用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)行分析,，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門,。

5、定時安排成本會計(jì),、采購員,、廚房大佬對市場行情詢價，月底對各營業(yè)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn),，做到賬實(shí)相符,。

6、按時完成了酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照,、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,，順利通過20_

第二部分目前工作存在的缺陷分析

1,、培養(yǎng)員工成本意識,，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為,。酒店業(yè)人員流動性相對較大,，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化,。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,，酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要,。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙,、一滴水、一度電,，酒店才能真正地做到成本最低,。

2,、制定成本預(yù)算

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項(xiàng)成本項(xiàng)目制定了具體的指標(biāo),，并且對此進(jìn)行考核,，成本控制才有了現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點(diǎn),，在可控成本的范圍內(nèi),，給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性,。指標(biāo)過于苛刻,，實(shí)踐中無法完成，也就失去了努力的動力;若指標(biāo)過于寬松,，很容易實(shí)現(xiàn),，那也失去了控制的意義。

3,、實(shí)施成本控制,、擬定節(jié)約獎懲條例

每個月要召開成本分析會，對與預(yù)算差異大的成本項(xiàng)目進(jìn)行分析,，找出原因,，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門,，給予獎勵;對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的，相應(yīng)給予懲罰,。

4,、建立成本監(jiān)督體系

通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的成本費(fèi)用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,，建立全面的成本控制體系,。才能降低酒店成本，提升經(jīng)濟(jì)效益,，從而提高酒店競爭力,、實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

5,、規(guī)范成本費(fèi)用的核算

嚴(yán)格按《旅游,、飲食服務(wù)業(yè)會計(jì)制度》設(shè)置和使用會計(jì)科目，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費(fèi)用,，區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財務(wù)費(fèi)用,，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證;

第三部分下半年工作基本思路及重點(diǎn)

1、加強(qiáng)財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

下半年在緊張工作之余通過視頻講座,，不定期學(xué)習(xí)會計(jì)專業(yè)知識,，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課,，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費(fèi)政策，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財稅管控,、合理避稅明確方向;

2,、打造積極向上團(tuán)隊(duì)

作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長、用人之長,、聚人之長,、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì),，打造一個業(yè)務(wù)全面,、工作熱情高漲團(tuán)隊(duì)，

3,、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流

統(tǒng)計(jì)酒店近兩年以來pos機(jī)刷卡記錄,，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行，及時增加pos機(jī)的安裝,，調(diào)整費(fèi)率,，為酒店節(jié)省費(fèi)用開支。

4,、加速流動資金使用率

加強(qiáng)酒店財務(wù)管理,，規(guī)范費(fèi)用報銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位,，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函,，加大應(yīng)收賬款的催收力度。

5,、完善酒店資產(chǎn)管理

對酒店整體及各部門設(shè)備實(shí)施收集素材,，集中、整合登記,，建立固定資產(chǎn)卡片,、低值易耗品——-在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點(diǎn)落實(shí)到責(zé)任人,。

6,、規(guī)范財務(wù)核算

正確核算各職能部門收入、成本,、毛利,、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用，編制經(jīng)營狀況一覽表,，測算酒店盈虧平衡點(diǎn),，使財務(wù)核算工作更加合理、真實(shí),、可靠,。及時為總經(jīng)理提供,、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息,。

(附：經(jīng)營狀況一覽表,、酒店盈虧平衡點(diǎn))

7、目標(biāo)成本控制

進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類：客房部,、餐飲部,、棋牌室、大堂吧,，商鋪,，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項(xiàng)費(fèi)用：

a、降低單位固定費(fèi)用,，其途徑是提高客房出租率,，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用。

b,、控制單位變動費(fèi)用,，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用(即消耗品定額)控制單位變動費(fèi)用支出。消耗定額是對可變費(fèi)用進(jìn)行控制的依據(jù),，對一次性消耗品的配備數(shù)量,，要按照客房的出租情況落實(shí)到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,，并作好登記,，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對比和考核，對費(fèi)用控制得好個人要給以獎勵,，對費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因,，分清責(zé)任。對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰,。通過對固定費(fèi)用和變動費(fèi)用的有效控制和管理，就能達(dá)到降低消耗,，增加盈利的目的,。

c、對各項(xiàng)費(fèi)用辦公費(fèi),、應(yīng)酬費(fèi),、綠化費(fèi)、電話費(fèi),、財務(wù)手續(xù)費(fèi)適當(dāng)控制,，為來年各部門的成本、費(fèi)用控制考核提供參考數(shù)據(jù),。