總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

校園食品安全工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié)幼兒園篇一

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，制定了專項整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局黨委書記,、局長楊水源任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，明確了職責(zé)人和職責(zé)科室,，層層落實食品安全專項整治工作,。我局與市政府簽訂了食品安全職責(zé)書，食品安全專項整治工作按計劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn),，生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,，按照相關(guān)法律,、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話,，健全了案件查處抄報制,，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

今年來,，我局按照食品安全工作要求,，采取日常監(jiān)管、專項整治,、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,，以節(jié)日市場整治為重點，開展了“元旦,、春節(jié),、五．一、國慶”食品安全專項整治工作,，并制定了方案,，落實了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部,、旅游沿線為重點區(qū)域,，以生豬,、酒類食品為重點資料，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉,、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,，出動執(zhí)法人員480人次，車輛100臺次,，共出動行政執(zhí)法檢查90次,，收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶，下達(dá)整改通知書40份,。經(jīng)過日常監(jiān)管和專項整治,，生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),，確保了肉品和酒類食品安全,。

（一）加強(qiáng)對定點屠宰廠（場）的監(jiān)管，督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬,、屠宰加工,、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度,。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬,、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為,，為防止關(guān)掉屠宰點死灰復(fù)燃,，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時，建立舉報投訴機(jī)制,，受理舉報投訴2起,，辦結(jié)率100%。

（二）按照《都江堰市生豬產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系實施方案》的要求,，我局高度重視,，制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案，協(xié)助企業(yè)購買了電腦,、讀卡器,、識別卡等設(shè)備，到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),，七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產(chǎn)品溯源工作,。

（三）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),，督促企業(yè)規(guī)范運營,，完善企業(yè)購銷臺賬；芯片登記情景；無害化處理登記記錄,；屠宰廢水處理情景等各項制度,。

（四）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠（場）整合重組工作方案》（成辦發(fā)〔2015〕80號）文件要求,，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,，對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠（場）進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局，在2015年底前整合重組至3家定點屠宰廠（場）,，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

根據(jù)《酒類流通管理辦法》,、《四川省酒類管理條例》等相關(guān)法律,、法規(guī)，有效提高行政效能,，行政審批科,，把酒類許可審批移交市政務(wù)中心，實行一站式服務(wù),，滿足了廣大經(jīng)營戶快捷方便的辦證需求,，今年辦理酒類產(chǎn)銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計,、發(fā)放宣傳資料800余份,。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中，為保證批發(fā),、零售交易信息的真實,、完整和可追溯性，規(guī)范了經(jīng)營行為,，全面實施了酒類流通隨附單制度,。隨附單制度實施率達(dá)98%以上。嚴(yán)厲查處了不貼合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、以假充真,、仿冒知名品牌等違法經(jīng)營行為，共查處非法進(jìn)口酒和假冒酒680余瓶,。加強(qiáng)了社區(qū),、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,，酒類流通市場健康有序發(fā)展,。

我局圍繞食品安全的總體部署，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》,、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,，提高人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)本事，構(gòu)成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的社會氛圍,，提高了我市的食品安全保障水平?！?.15”…白話文 …期間,，我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設(shè)立宣傳點，展出真,、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,，接待前來咨詢消費者300多人次，受理投訴案件2起,，散發(fā)宣傳資料300余份,，切實維護(hù)了消費者的合法權(quán)益。

按照《都江堰市關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求,，以食品安全法實施主題,，加強(qiáng)了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識,，經(jīng)過廣泛深入的宣傳、教育,，提高了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)本事,，營造了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰,、屠宰注水豬,、病害豬等違法行為；

（二）繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,，開展酒類市場專項整治,，確保市民飲酒安全；

（三）聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治,，確保災(zāi)后重建食品安全,。

校園食品安全工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié)幼兒園篇二

2021年xx月xx日，后勤處會同生活部對學(xué)院食堂,、餐飲單位及超市展開大檢查?，F(xiàn)將檢查結(jié)果公布如下：

第一、三食堂及第二超市

第一,、三食堂庫房擺放整齊,、地面清潔干凈，備餐間工作人員穿戴工作服、帽子及口罩規(guī)范操作,。

第二超市貨物擺放整齊有序,，空間足量，全部做到隔墻離地,。

主要存在以下問題：

冷凍柜,、冷藏柜、原料柜無標(biāo)識標(biāo)簽,；需留樣的單位留樣品種不夠,，標(biāo)識標(biāo)簽不到位，未實行雙人雙鎖管理食品留樣,；熟食品存放未用保鮮膜,；售飯阿姨將售賣價格打錯，導(dǎo)致標(biāo)價與實際價格不符等,。

餐飲單位工作人員在備餐間工作時未佩戴帽子及口罩,。

貨物擺放不整齊,；貨物未隔墻離地,；標(biāo)價不明確，存在模糊地帶,；有過期貨物,。

各合作單位必須嚴(yán)格管控原材料采購、加工等環(huán)節(jié),，備餐間各工作人員必須佩戴帽子,、口罩，兼職人員辦理好健康證并上墻管理,；貨物擺放要求整齊有序,，隔墻離地，地面及用具保持清潔衛(wèi)生等,。

本次檢查工作旨在對各合作單位食品安全監(jiān)督,，食品安全是重中之重，必須緊繃食品安全這條弦,，在今后工作中加強(qiáng)管理及服務(wù)水平,，為全院師生全力打造良好就餐環(huán)境及餐飲質(zhì)量。

校園食品安全工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié)幼兒園篇三

為切實解決農(nóng)村食品安全突出問題,，提高全辦食品安全保障水平,，維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全，按照上級文件精神,，我辦從20xx年3月份開始,，深入開展了農(nóng)村食品安全專項整治行動，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下：

在收到上級部門關(guān)于開展農(nóng)村食品安全專項整治的通知后，按照我辦領(lǐng)導(dǎo)的重要批示,，辦事處食品藥品監(jiān)督管理所積極行動,，及時召開專題會議，傳達(dá)上級文件精神,，制定《渭城街道辦事處農(nóng)村食品安全專項整治行動方案》,，對全辦開展農(nóng)村食品安全專項整頓治理行動進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署。

進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度,，使農(nóng)村食品安全專項整治行動家喻戶曉,、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品,，切實保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍,。

一是通過在人群密集的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立展板、發(fā)放傳單等形式,，廣泛宣傳食品安全常識,，普及科學(xué)飲食知識，引導(dǎo)公眾正確選購食品,，增強(qiáng)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識,。

二是進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位、多視角的宣傳,，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者制售假劣及有毒有害食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任,，提高生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營的責(zé)任意識。

三是充分發(fā)揮新聞媒體輿論監(jiān)督作用,，及時曝光食品違法犯罪案件,，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌,，努力營造人人關(guān)注食品安全,、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。

（一）加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)整治,。辦事處食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合轄區(qū)工商所加大對農(nóng)村食品市場的檢查力度,，嚴(yán)厲打擊銷售假冒假劣食品的違法行為。

一是嚴(yán)把農(nóng)村食品市場經(jīng)營主體準(zhǔn)入,。全面清理農(nóng)村食品批發(fā),、零售者的經(jīng)營主體資格，嚴(yán)厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為,。

二是嚴(yán)格落實食品經(jīng)營主體責(zé)任,。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，督促其切實做到不進(jìn),、不存、不銷假冒,、仿冒和劣質(zhì)食品,。

三是突出監(jiān)管重點。以農(nóng)村集貿(mào)市場,、學(xué)校周邊小賣部,、主要街道餐飲經(jīng)營門店等為重點區(qū)域，以法定節(jié)假日,、農(nóng)村大集為重點時段,，以特殊人群食品,、節(jié)日性食品等為重點品種，突出重點管控范圍,，加強(qiáng)監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能,。在此次農(nóng)村食品安全專項整治行動中,，共出動執(zhí)法人員20人次,，執(zhí)法車輛8臺次,，檢查各類食品經(jīng)營戶75戶,，校園周邊小商店4家，下達(dá)責(zé)令改正通知書18份,，有效規(guī)范了經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場,。

（二）加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,。聯(lián)合質(zhì)檢部門加大對各村食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理力度，從嚴(yán)懲處生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為,。

一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可條件,。對不具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)許可條件的,，堅決不予許可,；對不能持續(xù)保持獲得生產(chǎn)許可條件的，要責(zé)令限期整改,，情節(jié)嚴(yán)重的,，要責(zé)令停產(chǎn)整頓,。

二是加大監(jiān)督抽查。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的依法查處,；對安全隱患問題嚴(yán)重的食品及其生產(chǎn)企業(yè),，要公開曝光。

三是嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為,。對超范圍,、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴(yán)查處,；對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的,，要堅決吊銷相關(guān)生產(chǎn)許可證。整治期間,，共出動執(zhí)法人員20人次,，檢(巡)查農(nóng)村小作坊4家，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全,。

（三）加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治,。聯(lián)合轄區(qū)衛(wèi)生所強(qiáng)化農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)單位控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件,，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品,，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)村家宴及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作,，嚴(yán)防群體性食物中毒,。

通過農(nóng)村食品安全專項整頓工作的深入開展，進(jìn)一步消除了我辦食品安全隱患,，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序,，提高了發(fā)生食品安全問題的反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴,，長抓不懈,。在下一步的工作中，我們將嚴(yán)格按照“標(biāo)本兼治,、著力治本,，專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，確保廣大群眾的飲食安全。

校園食品安全工作總結(jié) 食品安全工作總結(jié)幼兒園篇四

食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事,，特別是各學(xué)校,、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。

我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位（飯店46家,，早餐11家,，職工食堂3家,，學(xué)校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務(wù)許可證,，從業(yè)人員148人辦理了健康證,，保證了食品安全工作健康有序的開展。

下面我就全鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況匯報如下：

一,、健全網(wǎng)絡(luò),，構(gòu)筑食品安全保護(hù)組織領(lǐng)導(dǎo)體系

今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，成立了以鎮(zhèn)長為組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食品安全督管所,、工商所,、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院,、派出所,、司法所、中心學(xué)校,、安監(jiān)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔(dān)任，明確了41個村各有一名信息員,，制定了工作計劃,，保證了食品安全工作的有效實施。

二,、廣泛宣傳,，營造良好的食品安全工作氛圍

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提,。

今年以來,，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,，按照貼近生活,、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店,、校園,、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳,，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,，張貼標(biāo)語300條，懸掛橫幅4幅,，印刷材料1200多份,，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,，使加強(qiáng)食品安全的意識更加深入人心。

三,、加強(qiáng)監(jiān)管,，切實做好當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全工作

我們根據(jù)**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法,，確保檢查質(zhì)量,。

今年兩次月由領(lǐng)導(dǎo)小組成員，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院,，對每一家餐飲單位,，通過查證、驗證,、辦理健康證,、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進(jìn)貨臺賬等方法,，要求各餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，嚴(yán)禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑,，做到防蠅防鼠,。

特別是把**學(xué)校、**學(xué)校和10處幼兒園,，作為監(jiān)管重點單位,，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,，隨時提出整改意見,。

通過我們認(rèn)真細(xì)致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生,。

四,、突出重點，全面排查餐飲服務(wù)食品安全隱患

針對夏季及節(jié)假日,、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點,，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài),。

鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域,、重點單位、重點時段,、重點品種進(jìn)行專項檢查,，特別是對學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂,、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度,。

五,、嚴(yán)格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實施條例,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

對檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,，責(zé)令其限期整改,，對性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,，將加大處罰力度,，對學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅決予以取締,。

對學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴(yán)格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的,，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的,，一律限期整改,；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的，一律不得供餐,；凡存在違法違規(guī)行為的,，一律從嚴(yán)從重懲處。

六,、抓好應(yīng)急,，妥善處理食物中毒突發(fā)事件

我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處置工作，實行屬地管理,，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負(fù)責(zé),，完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急管理,，落實責(zé)任,，居安思危，有備無,。

一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件,，要密切配合監(jiān)管部門，控制現(xiàn)場,，妥善處置,，不得漏報、瞞報事實真相,，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據(jù),，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)懲處,。

總結(jié)回顧今年來的,。工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門的正確指導(dǎo)和市區(qū)人大代表的關(guān)心監(jiān)督下,，我們將日常監(jiān)管和抓好專項整治相結(jié)合,，將抓好整治宣傳和健全長效機(jī)制相結(jié)合，使整個食品安全工作取得良好局面,。

但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點廣,，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等原因,，致使食品質(zhì)量監(jiān)管的精細(xì)化水平不高,，存在一定安全隱患；二是飯店分布比較松散,，交通不慎便利,，給我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙；三是食品安全監(jiān)督時間緊迫,，進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠,，需要進(jìn)一步提高專業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

下一步工作打算：

1,、完善食品藥品安全工作責(zé)任制,，理順監(jiān)管職能

堅持“誰許可、誰監(jiān)管,、誰負(fù)責(zé)”的原則,，明確各部門食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步理順監(jiān)管職能,，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制,，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的聯(lián)合執(zhí)法,、監(jiān)督檢查和集中辦案行動,，逐步形成各負(fù)其責(zé)、相互配合,、反應(yīng)敏銳,、無縫對接的食品藥品安全監(jiān)管格局。

2,、抓好專項整治,，規(guī)范食品市場秩序

認(rèn)真總結(jié)監(jiān)管工作經(jīng)驗，進(jìn)一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),，針對群眾關(guān)心的熱點問題,，找準(zhǔn)監(jiān)管工作突破口，主動出擊。

3,、加強(qiáng)宣傳教育,，營造良好氛圍

采取多種形式開展各種活動，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料,，加強(qiáng)對《食品藥品安全法》等法律法規(guī)和食品藥品安全知識宣傳,，逐步提升食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和廣大消費者的食品藥品安全責(zé)任意識,，強(qiáng)化食品藥品安全的社會監(jiān)督,，延伸食品藥品安全監(jiān)管鏈條。

以《食品安全法》為重點內(nèi)容,，對廣大群眾,、食品從業(yè)人員開展多形式、多層次的宣傳培訓(xùn),，不斷增強(qiáng)群眾的食品安全意識和自我保護(hù)意識,，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和自律意識，為食品安全工作營造良好的社會氛圍,，奠定堅實的群眾基礎(chǔ),。

4、強(qiáng)化監(jiān)管措施,，確保鎮(zhèn)域食品藥品安全

加大監(jiān)督力度,，定期配合相關(guān)部門進(jìn)行檢查，積極配合市區(qū)督察組進(jìn)行集中整治,，并對部分小攤點進(jìn)行規(guī)范和辦證,，定期抽查食品質(zhì)量，努力做好食品安全示范創(chuàng)建工作,，強(qiáng)化對重點區(qū)域,、重點環(huán)節(jié)和重點時段的整治，切實強(qiáng)化監(jiān)管措施,，保證食品市場安全,。

繼續(xù)推行食品藥品安全信息公示制度，全面提升經(jīng)營業(yè)主自律性,。

進(jìn)一步實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,、索證索票、購銷臺賬,、原材料備案等管理制度,，從源頭上防止假冒偽劣食品進(jìn)入市場。

組織專項整治行動,，堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為,。

嚴(yán)格規(guī)范城鎮(zhèn)無證餐飲管理,，實施餐飲服務(wù)臨時許可證試點，遏制無證無照經(jīng)營勢頭,。

5,、創(chuàng)新管理機(jī)制,，整合資源

依托鎮(zhèn)內(nèi)資源,，成立食品藥品監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作及行政審批資料初審工作,，幫助辦理審證驗證及相關(guān)手續(xù),；實行食品藥品安全責(zé)任制度，誰管轄誰負(fù)責(zé),，簽訂目標(biāo)責(zé)任書,，確保責(zé)任到位，工作到位,。

對藥品管理實行鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行定期檢查,，確保藥品進(jìn)貨渠道正常，保證就醫(yī)無假藥,。

建立本鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位檔案,，及時掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化,、制度化,、規(guī)范化。

確保我鎮(zhèn)人民群眾食品,、藥品安全工作,，使我鎮(zhèn)食品、藥品安全工作再上各新臺階,。