無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧

咖啡廳策劃書摘要篇一

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流

1.格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式

的享受,，力求營造一種幽雅,、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變,。

2.針對(duì)消費(fèi)群體:主要針對(duì)年收入在20萬元以上的商人,，企業(yè)家,，政府官員，白

領(lǐng)階層,，富二代,，官二代等生活充裕，經(jīng)常外出就餐,，追求浪漫時(shí)尚的人群,，這些人性格樂觀，充滿希望,，易于接受新潮的東西,。

2.企業(yè)類型：針對(duì)中高層消費(fèi)者的服務(wù)餐飲行業(yè)

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間.

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐,、中西套餐,、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.

1.咖啡以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡,曼特寧咖啡,卡布琪諾,愛爾蘭咖啡等

2.西餐類以進(jìn)口牛排為主,如:黑椒牛排,諾曼底豬排,西冷牛排等.

3.時(shí)尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,，熱飲,，點(diǎn)心、沙拉等

5特色制定：星座咖啡,，水果咖啡等具有年輕時(shí)尚特點(diǎn)的咖啡,。

十二星座對(duì)應(yīng)咖啡：

白羊座摩加薄荷咖啡金牛座不勒斯風(fēng)味咖啡雙子座維也納風(fēng)情咖啡巨蟹座波旁咖啡天秤座法利賽咖啡天蝎座普利愛爾咖啡射手座維也納冰咖啡魔羯座檸檬咖啡水瓶座啤酒咖啡

雙魚座佳巴俄式咖啡獅子座摩加純咖啡處女座卡布奇諾咖啡

1．品牌策略:

建議在華信酒店的基礎(chǔ)上再取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化突出的名字,營造典雅的個(gè)性氛圍傳播，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,，要具有獨(dú)特性,；易吸引人的注意。2.價(jià)格策略：

1)主要走中高檔價(jià)格策略,，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者.3．促銷策略

（1）咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,，比較自己與競爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中,，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

（2）促銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式,，印刷宣傳品,。分路段發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略,，同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

（3）宣傳亮點(diǎn)：星座詩

1開店地址：香港尖沙咀金馬倫道76號(hào)頂樓，鋪面約700平方米,，預(yù)計(jì)最多可同時(shí)容納五十多名客人,，區(qū)內(nèi)無其他同特色類型咖啡店競爭，鄰近購物中心,，是香港年輕人及外國客人的集中地,，也是尖沙咀人流最密集的地方。

2貨源

（1）香記咖啡有限公司

香記有限公司是為客戶專業(yè)提供咖啡,、茶,、咖啡機(jī)及其它配套產(chǎn)品的香港龍頭企業(yè)。憑著我們的專業(yè)知識(shí)和公司的聲譽(yù),，我們的產(chǎn)品不僅銷往香港,，澳門，大陸,，更響享譽(yù)亞洲地區(qū),。我們的宗旨：”香記咖啡與別不同”,意味著我們會(huì)不斷提升我們對(duì)咖啡的熱情和專業(yè)精神。我們下決心提供與別不同的質(zhì)量,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和不同的咖啡,，茶，飲料及其相關(guān)飲品去迎合廣大的餐飲市場(chǎng),。我們得到包括多家跨國企業(yè),、五星級(jí)酒店、高級(jí)西餐廳,、私人會(huì)所,、航空膳食公司、連鎖快餐集團(tuán),、咖啡店等尊貴客戶的信賴,，成為他們指定的供貨商。公司主要經(jīng)營咖啡,茶,糖漿,奶制品,特式飲料,機(jī)器設(shè)備,咖啡機(jī),咖啡豆,。

（2）麻栗坡越駿邊貿(mào)有限公司

我公司是新加坡籍華僑投資成立的新型邊貿(mào)公司．公司面對(duì)越南＼泰國＼新加坡等地開展業(yè)務(wù)．目前主攻農(nóng)業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目,，在越南有較大的供求網(wǎng)絡(luò)．公司以誠信為生存之本，愿尋找更多的商業(yè)合作伙伴,，共同發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)共贏！現(xiàn)公司將大量的精力投入到越南羅布斯塔咖啡豆的進(jìn)口業(yè)務(wù)上，公司引進(jìn)的咖啡豆品種在數(shù)量和質(zhì)量上均有保證,！

3吧臺(tái)設(shè)備及預(yù)算：吧臺(tái)設(shè)備的預(yù)算(大概)：專業(yè)雙頭機(jī)器：20000元~35000元商用磨豆機(jī)：3000元~6000元制冰機(jī)：3000元~6000元蛋糕柜：3000元~6000元冰柜：20xx元~4000元冰沙機(jī)：1000元~20xx元

榨汁機(jī)：500元~20xx元

4店面布置

①以圓形大吧臺(tái)為中心,，吧臺(tái)包括（酒水制作臺(tái)，咖啡制作臺(tái),，面點(diǎn)制作臺(tái)等）②包廂按十二星座命名,，共十二個(gè)，圍繞圓形吧臺(tái),，布滿整個(gè)餐廳最外圍

③大廳以鋼化玻璃作為天花板,，成蒼穹狀，內(nèi)扇裝可控閉合百葉裝置,，使得可在夜晚需要時(shí)觀賞到夜空

④大廳四周以星座古典圖飾的隔音隔板做出4或6人的小型卡座位置

5.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過使顧客滿意,，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣。

1)經(jīng)理1人

負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)各部門工作,制訂營銷方案,工作流程,建立考核培訓(xùn)制度,督促員工工作,同時(shí)接受上級(jí)的監(jiān)督,做好咖啡廳與各部門的交流工作.督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.

2)主管2人

協(xié)助經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)管理工作,定期對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)估,注重現(xiàn)場(chǎng)管理.

3)領(lǐng)班2-3人

服從工作安排,配合上級(jí)做好管理工作,在工作中起模范帶頭作用,增強(qiáng)員工凝聚力,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)

4）服務(wù)員12-18人傳菜員5人迎賓2-4人(可考慮設(shè)立雜工部)

九銷售計(jì)劃

1)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,，發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。

2)推出會(huì)員制,，季卡、月卡,，從而吸引更多的顧客,。

3)按累計(jì)消費(fèi)一定消費(fèi)額，贈(zèng)送一定價(jià)值的優(yōu)惠券

1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"日?qǐng)?bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,，以便核對(duì)及入帳。

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走,，

4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資,，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn),，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。

5.對(duì)于帳目，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳,，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

6.財(cái)務(wù)管理目標(biāo):

追求利潤最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益

7,、盈虧平衡分析

開設(shè)咖啡廳,，銷售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的咖啡廳的平均毛利水平,，估算到咖啡廳的各項(xiàng)變動(dòng)成本和固定成本后,，就可以計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn)，并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營業(yè)額,?？纱笾掠?jì)算出咖啡廳的銷售利潤率和投資回報(bào)率，從而確定投資回報(bào)期,。

“不僅是利潤,，更是服務(wù)和問話。"作為從業(yè)者,，希望本咖啡廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,，我們相信，只有在一種公平,，理性的經(jīng)營思路下,，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,，從而在總體上促進(jìn)西餐廳的形成和發(fā)展,。

咖啡廳策劃書摘要篇二

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流

1.格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式

的享受，力求營造一種幽雅,、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,，向崇尚自然,、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。

2.針對(duì)消費(fèi)群體:主要針對(duì)年收入在20萬元以上的商人,，企業(yè)家,，政府官員，白

領(lǐng)階層,，富二代,，官二代等生活充裕，經(jīng)常外出就餐,，追求浪漫時(shí)尚的人群,，這些人性格樂觀,，充滿希望，易于接受新潮的東西,。

2.企業(yè)類型：針對(duì)中高層消費(fèi)者的服務(wù)餐飲行業(yè)

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸粋€(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間.

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

以專業(yè)咖啡為主,，結(jié)合精品西餐、中西套餐,、精美小食,、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.

1.咖啡以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍(lán)山咖啡,曼特寧咖啡,卡布琪諾,愛爾蘭咖啡等

2.西餐類以進(jìn)口牛排為主,如:黑椒牛排,諾曼底豬排,西冷牛排等.

3.時(shí)尚水吧飲品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲,，點(diǎn)心,、沙拉等

5特色制定：星座咖啡，水果咖啡等具有年輕時(shí)尚特點(diǎn)的咖啡,。

十二星座對(duì)應(yīng)咖啡：

白羊座摩加薄荷咖啡金牛座不勒斯風(fēng)味咖啡雙子座維也納風(fēng)情咖啡巨蟹座波旁咖啡天秤座法利賽咖啡天蝎座普利愛爾咖啡射手座維也納冰咖啡魔羯座檸檬咖啡水瓶座啤酒咖啡

雙魚座佳巴俄式咖啡獅子座摩加純咖啡處女座卡布奇諾咖啡

1．品牌策略:

建議在華信酒店的基礎(chǔ)上再取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化突出的名字,營造典雅的個(gè)性氛圍傳播,，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性,；易吸引人的注意,。2.價(jià)格策略：

1)主要走中高檔價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。

2）針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者.3．促銷策略

（1）咖啡廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向,。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,，比較自己與競爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過程中,，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

（2）促銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品,。分路段發(fā)放,，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

（3）宣傳亮點(diǎn)：星座詩

1開店地址：香港尖沙咀金馬倫道76號(hào)頂樓,，鋪面約700平方米，預(yù)計(jì)最多可同時(shí)容納五十多名客人,，區(qū)內(nèi)無其他同特色類型咖啡店競爭,，鄰近購物中心,，是香港年輕人及外國客人的集中地，也是尖沙咀人流最密集的地方,。

2貨源

（1）香記咖啡有限公司

香記有限公司是為客戶專業(yè)提供咖啡,、茶、咖啡機(jī)及其它配套產(chǎn)品的香港龍頭企業(yè),。憑著我們的專業(yè)知識(shí)和公司的聲譽(yù)，我們的產(chǎn)品不僅銷往香港,，澳門,，大陸，更響享譽(yù)亞洲地區(qū),。我們的宗旨：”香記咖啡與別不同”,意味著我們會(huì)不斷提升我們對(duì)咖啡的熱情和專業(yè)精神,。我們下決心提供與別不同的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和不同的咖啡,，茶,，飲料及其相關(guān)飲品去迎合廣大的餐飲市場(chǎng)。我們得到包括多家跨國企業(yè),、五星級(jí)酒店,、高級(jí)西餐廳、私人會(huì)所,、航空膳食公司,、連鎖快餐集團(tuán)、咖啡店等尊貴客戶的信賴,，成為他們指定的供貨商,。公司主要經(jīng)營咖啡,茶,糖漿,奶制品,特式飲料,機(jī)器設(shè)備,咖啡機(jī),咖啡豆。

（2）麻栗坡越駿邊貿(mào)有限公司

我公司是新加坡籍華僑投資成立的新型邊貿(mào)公司．公司面對(duì)越南＼泰國＼新加坡等地開展業(yè)務(wù)．目前主攻農(nóng)業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目,，在越南有較大的供求網(wǎng)絡(luò)．公司以誠信為生存之本,，愿尋找更多的商業(yè)合作伙伴，共同發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)共贏,！現(xiàn)公司將大量的精力投入到越南羅布斯塔咖啡豆的進(jìn)口業(yè)務(wù)上，公司引進(jìn)的咖啡豆品種在數(shù)量和質(zhì)量上均有保證,！

3吧臺(tái)設(shè)備及預(yù)算：吧臺(tái)設(shè)備的預(yù)算(大概)：專業(yè)雙頭機(jī)器：20000元~35000元商用磨豆機(jī)：3000元~6000元制冰機(jī)：3000元~6000元蛋糕柜：3000元~6000元冰柜：20xx元~4000元冰沙機(jī)：1000元~20xx元

榨汁機(jī)：500元~20xx元

4店面布置

①以圓形大吧臺(tái)為中心,，吧臺(tái)包括（酒水制作臺(tái)，咖啡制作臺(tái),，面點(diǎn)制作臺(tái)等）②包廂按十二星座命名,，共十二個(gè)，圍繞圓形吧臺(tái),，布滿整個(gè)餐廳最外圍

③大廳以鋼化玻璃作為天花板,，成蒼穹狀,，內(nèi)扇裝可控閉合百葉裝置，使得可在夜晚需要時(shí)觀賞到夜空

④大廳四周以星座古典圖飾的隔音隔板做出4或6人的小型卡座位置

5.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心,，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意,，最終達(dá)到本店經(jīng)營理念的推廣,。

1)經(jīng)理1人

負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)各部門工作,制訂營銷方案,工作流程,建立考核培訓(xùn)制度,督促員工工作,同時(shí)接受上級(jí)的監(jiān)督,做好咖啡廳與各部門的交流工作.督促員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.

2)主管2人

協(xié)助經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)管理工作,定期對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)估,注重現(xiàn)場(chǎng)管理.

3)領(lǐng)班2-3人

服從工作安排,配合上級(jí)做好管理工作,在工作中起模范帶頭作用,增強(qiáng)員工凝聚力,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)

4）服務(wù)員12-18人傳菜員5人迎賓2-4人(可考慮設(shè)立雜工部)

九銷售計(jì)劃

1)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表,，根據(jù)消費(fèi)者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2)推出會(huì)員制,，季卡,、月卡，從而吸引更多的顧客,。

3)按累計(jì)消費(fèi)一定消費(fèi)額,，贈(zèng)送一定價(jià)值的優(yōu)惠券

1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"日?qǐng)?bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,，以便核對(duì)及入帳,。

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),，不得隨意破壞或帶走,，

4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資,，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。

5.對(duì)于帳目,，要做到日有日帳，月有月帳,，季有季帳,，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,，避免經(jīng)營管理工作的盲目性,。

6.財(cái)務(wù)管理目標(biāo):

追求利潤最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益

7、盈虧平衡分析

開設(shè)咖啡廳,，銷售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平,。在了解了別的咖啡廳的平均毛利水平，估算到咖啡廳的各項(xiàng)變動(dòng)成本和固定成本后,，就可以計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn),，并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營業(yè)額,。可大致計(jì)算出咖啡廳的銷售利潤率和投資回報(bào)率,，從而確定投資回報(bào)期,。

“不僅是利潤，更是服務(wù)和問話,。"作為從業(yè)者,，希望本咖啡廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信,，只有在一種公平,，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持,，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)西餐廳的形成和發(fā)展,。

咖啡廳策劃書摘要篇三

漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,，全長6.27公里，是集防洪保安,、園林景觀,、水域生態(tài)、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園,。

木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,，遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處，處于角樓疊翠片區(qū),。最近得景點(diǎn)是距離小院200米得天漢雄風(fēng)浮雕,，全長200米、高5米,，是世界最長得漢文化主題浮雕,。

小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑，室內(nèi)面積約85㎡,，院子占地面積約160㎡,。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風(fēng)格,。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,，交通便利。往西200米得游樂場(chǎng),，往東200米得浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集得主要地方,；前方30米處得湖畔，春季桃花盛開湖畔,，夏季荷花飄香,，周邊綠樹成蔭,，鮮花常開；旅游觀光車來來往往,，隨到隨走,。

小院從2xx5年9月開始進(jìn)入運(yùn)營。現(xiàn)主營咖啡,、果汁,、啤酒、雞尾酒,、茶水,、花果茶等各類冷熱飲品，小院特制甜品,、蛋糕,、小吃，院內(nèi)還有有桌游,，書籍,，電視等。并定期組織周末主題活動(dòng),，如"旅行主題分享會(huì)","醉美下午茶&插花主題活動(dòng)","‘殺人游戲’&‘誰是臥底’周末歡聚趴"……

小院所在得漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,，小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處得五星級(jí)酒店，小院西200米處得得小吃城,，西1.5公里處得開元商城都已落成,，據(jù)悉2xx6年都可進(jìn)入運(yùn)營。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,，等待入住,，入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人。據(jù)2xx5年夏得考察,，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方,。

木心小院咖啡廳2xx5年9月已進(jìn)入運(yùn)營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,，用于2xx6年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加,！

2xx6年，根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐,，和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目,。邀請(qǐng)駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳,；晚間室外院子音樂燒烤吧,，室內(nèi)音樂靜吧得模式！

小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置，給人"麗江,。大理"式得自由安逸感覺,。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格桑花,，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后,，小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,，飲品,，甜品，小吃,，簡餐,，酒水，燒烤,！可對(duì)外場(chǎng)地出租,，承接各種個(gè)人、團(tuán)體,、商業(yè)活動(dòng)。

根據(jù)小院發(fā)展需要,，現(xiàn)拿出百分之三十股份,，吸納股東入股，每股5000元（占總股份得1%）,。

1）入股要求：

入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人,。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求。

2）如何入股,？

有意向者可以按股購買,，每人最低須入1股，最多可入股3股,。

3）需不需要參與管理,？

入股者不需要參與管理，購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,，并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅,。

4）入股小院將獲得什么？

a. 合伙人專屬卡一張（終身卡,，進(jìn)店購買正價(jià)商品,，可享受7折優(yōu)惠）；

b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股得免費(fèi)消費(fèi)額度（當(dāng)月有效）,，額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠,！

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）得股份,，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即2xx6年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即2xx6年7月1日以后）開始分紅）,。

以上所有意味著只需投入5000-15000元,，你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳！無需自己花時(shí)間管理,，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,，和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。

入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你得店里玩耍,，()在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢,。周末閑來無事，傍晚下班以后,，或者是吃過晚飯后百無聊賴,，你都可以來小院坐坐。

簡單磚砌木臺(tái)面得吧臺(tái)前,，你坐在高腳可旋轉(zhuǎn)吧臺(tái)椅上,，喝幾杯掌柜親自調(diào)制得雞尾酒，和掌柜有一句沒一句得聊天,；隨手從大書架抽一本書,，窩在窗下得老式皮制沙發(fā)里，喝一杯焦糖瑪奇朵,，陽光躍過肩頭正好灑在書上,，時(shí)光安靜流淌；進(jìn)門對(duì)面得吊椅和小方桌是帶小孩得家人最喜歡得位置,，桌上足球常常伴著他們得歡笑砰砰作響,；來店里和新認(rèn)識(shí)得朋友一起盤腿坐在書架下得榻榻米上，喝茶,、打牌,、聊天，一下午沒有碰手機(jī)得時(shí)光變得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引來愛拍照得女孩子們,；夏天得晚上約幾個(gè)朋友,，點(diǎn)上小桌燈，要一打啤酒幾份小吃坐在院子里,，院外荷花盛開,，湖邊行人往來……

世上得咖啡廳很多，可屬于你得并沒有,！你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,，可站起身來，那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。

而加入小院,，投入不多得錢,，你就可以有一個(gè)屬于你得咖啡空間，在這里你有歸屬感,，有免費(fèi)消費(fèi)額度,，有獨(dú)一無二得優(yōu)惠，還有年底分紅,！

你有激情你就來,！歡迎來店詳談！

電話：xx（劉xx）

微信：xxx

地址：xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米

咖啡廳策劃書摘要篇四

漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,，全長6.27公里,，是集防洪保安、園林景觀,、水域生態(tài),、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體得特色生態(tài)公園。

木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,，遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,，處于角樓疊翠片區(qū)。最近得景點(diǎn)是距離小院200米得天漢雄風(fēng)浮雕,，全長200米,、高5米，是世界最長得漢文化主題浮雕,。

小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡,。室內(nèi)裝修溫馨舒適，有特色風(fēng)格,。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,，交通便利。往西200米得游樂場(chǎng),，往東200米得浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集得主要地方,；前方30米處得湖畔，春季桃花盛開湖畔,，夏季荷花飄香,，周邊綠樹成蔭，鮮花常開,；旅游觀光車來來往往,，隨到隨走。

小院從2xx5年9月開始進(jìn)入運(yùn)營。現(xiàn)主營咖啡,、果汁,、啤酒、雞尾酒,、茶水,、花果茶等各類冷熱飲品，小院特制甜品,、蛋糕,、小吃，院內(nèi)還有有桌游,，書籍,，電視等。并定期組織周末主題活動(dòng),，如"旅行主題分享會(huì)","醉美下午茶&插花主題活動(dòng)","‘殺人游戲’&‘誰是臥底’周末歡聚趴"……

小院所在得漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,，小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處得五星級(jí)酒店，小院西200米處得得小吃城,，西1.5公里處得開元商城都已落成,，據(jù)悉2xx6年都可進(jìn)入運(yùn)營。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成,，等待入住,，入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人。據(jù)2xx5年夏得考察,，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行得好地方,。

木心小院咖啡廳2xx5年9月已進(jìn)入運(yùn)營，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股,，用于2xx6年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加,！

2xx6年，根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐,，和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目,。邀請(qǐng)駐唱歌手，將小院打造成白天音樂咖啡廳,；晚間室外院子音樂燒烤吧,，室內(nèi)音樂靜吧得模式！

小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置,，給人"麗江,。大理"式得自由安逸感覺。室外長24米寬7米得院子周圍得圍欄將種滿格?；?，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后,，小院將以全新得面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,，飲品,，甜品，小吃,，簡餐,，酒水，燒烤,！可對(duì)外場(chǎng)地出租,，承接各種個(gè)人、團(tuán)體,、商業(yè)活動(dòng),。

根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份,，吸納股東入股,，每股5000元（占總股份得1%）。

1）入股要求：

入股人需為西安本地年滿18歲以上得成年人,。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求,。

2）如何入股？

有意向者可以按股購買,，每人最低須入1股,，最多可入股3股。

3）需不需要參與管理,？

入股者不需要參與管理,，購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度，并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅,。

4）入股小院將獲得什么,？

a. 合伙人專屬卡一張（終身卡，進(jìn)店購買正價(jià)商品,，可享受7折優(yōu)惠）；

b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股得免費(fèi)消費(fèi)額度（當(dāng)月有效）,，額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠,！

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）得股份，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即2xx6年6月30日以前）不參與分紅,，后半年（即2xx6年7月1日以后）開始分紅）,。

以上所有意味著只需投入5000-15000元,，你可以擁有一家屬于自己得咖啡廳！無需自己花時(shí)間管理,，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,，和以后每年1%-3%得年底盈利分紅。

入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你得店里玩耍,，()在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢,。周末閑來無事，傍晚下班以后,，或者是吃過晚飯后百無聊賴,，你都可以來小院坐坐。

簡單磚砌木臺(tái)面得吧臺(tái)前,，你坐在高腳可旋轉(zhuǎn)吧臺(tái)椅上,，喝幾杯掌柜親自調(diào)制得雞尾酒，和掌柜有一句沒一句得聊天,；隨手從大書架抽一本書,，窩在窗下得老式皮制沙發(fā)里，喝一杯焦糖瑪奇朵,，陽光躍過肩頭正好灑在書上,，時(shí)光安靜流淌；進(jìn)門對(duì)面得吊椅和小方桌是帶小孩得家人最喜歡得位置,，桌上足球常常伴著他們得歡笑砰砰作響,；來店里和新認(rèn)識(shí)得朋友一起盤腿坐在書架下得榻榻米上，喝茶,、打牌,、聊天，一下午沒有碰手機(jī)得時(shí)光變得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引來愛拍照得女孩子們,；夏天得晚上約幾個(gè)朋友,，點(diǎn)上小桌燈，要一打啤酒幾份小吃坐在院子里,，院外荷花盛開,，湖邊行人往來……

世上得咖啡廳很多，可屬于你得并沒有,！你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,，可站起身來，那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你,。

而加入小院,，投入不多得錢，你就可以有一個(gè)屬于你得咖啡空間,，在這里你有歸屬感,，有免費(fèi)消費(fèi)額度,，有獨(dú)一無二得優(yōu)惠，還有年底分紅,！

你有激情你就來,！歡迎來店詳談！

電話：xx（劉xx）

微信：xxx

地址：xx市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米

咖啡廳策劃書摘要篇五

××咖啡廳喜迎新春,，盼開門紅

讓不開心的都見鬼去吧

提升咖啡廳營業(yè)額,，提升咖啡廳知名度

大廳

xx年1月1日

xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié)，為了讓客戶感受到新年的喜慶,，本咖啡廳的溫馨,，特意為新老顧客開展元旦活動(dòng)。

1,、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行,，則買一送一。最低消費(fèi)需要150元,。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)

2,、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤,，（獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花,、公仔、精美小禮品）

1,、一樓大門口大型海報(bào)一張,、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報(bào)4張,；

2,、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張

短信,、展架,、網(wǎng)頁

咖啡廳策劃書摘要篇六

××咖啡廳喜迎新春，盼開門紅

讓不開心的都見鬼去吧

提升咖啡廳營業(yè)額,，提升咖啡廳知名度

大廳

xx年1月1日

xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),，為了讓客戶感受到新年的喜慶，本咖啡廳的溫馨,，特意為新老顧客開展元旦活動(dòng),。

1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行,，則買一送一,。最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)

2,、憑埋單收據(jù),，參與大轉(zhuǎn)盤，（獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花,、公仔,、精美小禮品）

1、一樓大門口大型海報(bào)一張,、店內(nèi)k展架3幅,、電梯小海報(bào)4張；

2,、策劃部市場(chǎng)單位x展架13幅,、不同規(guī)格海報(bào)3張

短信、展架,、網(wǎng)頁

咖啡廳策劃書摘要篇七

由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,，每天不多的閑暇時(shí)光里,，能有一個(gè)安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料,，和朋友聊聊天,，放松一下自己，已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇,。

而在這樣的情況下,，咖啡廳無疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，有需求就有消費(fèi),?？Х葟d的格調(diào)，咖啡的味道,，以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂,。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺,。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

但是高檔咖啡廳消費(fèi)過高,，并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求,。

咖啡廳的選址,，應(yīng)該在學(xué)校，公司,，企業(yè)較集中的地方附近,。選址不宜在太過張揚(yáng)的鬧市,，而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道，就可以滿足需求,，在減少房租成本的同時(shí),，并不會(huì)影響客流量。

小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式,，和大多數(shù)冷飲店一樣,，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費(fèi)的群體,，多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以應(yīng)該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,，簾子隔開。座位要舒適,，整體色調(diào)不要太暖,，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果,，不管是身體還是心理,。

卡座可分為3大類,，單人卡座,，情侶卡座和多人卡座,。單人卡座方便一些單獨(dú)來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求,，而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費(fèi)，放松,，以及討論的空間,。

整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈，也應(yīng)該避免陽光過于強(qiáng)烈的地方,。

總體大小控制在100平米左右,，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易造成空間的浪費(fèi)，也不利于節(jié)省成本,。

小型咖啡廳雇人不需要太多,，4人3班次再加一個(gè)店長即可，不適合用臨時(shí)人員,，但是可以有1-2個(gè)長期兼職,，兼職以學(xué)生為主，主要負(fù)責(zé)周末的工作,，既有利于周末員工的休息，減輕員工壓力,，也能給在校大學(xué)生提供崗位,，同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營成本。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎,，一定要長期,。不然可能增加員工培訓(xùn)成本，起到相反的作用,。

員工著裝需要統(tǒng)一,，態(tài)度要好，面帶笑容,。女員工不應(yīng)畫太濃的妝,。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。

咖啡廳消費(fèi)群體不固定,，同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣,，每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的.潛在顧客，但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主,。

咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料,，和一些精致的現(xiàn)烤食品。

飲料的選擇,，有咖啡和鮮榨果汁,。不易有太多的種類，給顧客一個(gè)專一的感覺,。而且

應(yīng)有冷熱兩種選擇,。咖啡的種類應(yīng)包含卡布奇諾,，拿鐵,，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類,。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選擇,，店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯,，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,，提高咖啡店的知名度,。

而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕,，巧克力蛋糕等精致的食物,。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光,，用來放松,，和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方,。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),，但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感，帶來更多的飯后客戶,，以及全天不限時(shí)的營業(yè)時(shí)間,。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感,。

同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂,。

房租3萬/年100平米

員工工資 2500-4000/月

兼職員工 40/天 累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金。

店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺(tái) 店內(nèi)飾品

店內(nèi)投資 10萬 包括咖啡機(jī) 空調(diào) 烘烤機(jī) 收銀機(jī) 電腦 餐具

年?duì)I業(yè)額 25-30萬

年經(jīng)營成本 13-15萬 包括原料購買,，各項(xiàng)費(fèi)用,，以及員工工資

年利潤12-15萬

年凈利潤 10-13萬

投資回收期 3年

小店初期應(yīng)有一定時(shí)間的優(yōu)惠期，對(duì)所有來店客戶開放,，并且提供會(huì)員卡,，優(yōu)惠劵等折扣。并且廣做宣傳,，主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng),。同時(shí)可以邀請(qǐng)店主店員人脈來店品嘗，增加小店知名度,，小店人氣增長后,，可以逐步取消全面優(yōu)惠，逐步回歸正常價(jià)格,。

咖啡廳策劃書摘要篇八

由于現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快,，競爭越來越激烈。人們的精神壓力也越來越大,，每天不多的閑暇時(shí)光里,，能有一個(gè)安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天,，放松一下自己,，已經(jīng)成為越來越多的人們的選擇。

而在這樣的情況下,，咖啡廳無疑正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,，有需求就有消費(fèi)?？Х葟d的格調(diào),，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚(yáng)音樂,。都使咖啡廳能夠很大程度上的緩解人們的壓力,，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點(diǎn)學(xué)生一族,，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。

但是高檔咖啡廳消費(fèi)過高,，并且也不適合大多人短時(shí)間的閑暇享受,，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對(duì)于咖啡廳的需求,。

咖啡廳的選址,，應(yīng)該在學(xué)校，公司,，企業(yè)較集中的地方附近,。選址不宜在太過張揚(yáng)的鬧市，而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道,，就可以滿足需求,，在減少房租成本的同時(shí)，并不會(huì)影響客流量,。

小型咖啡廳的裝修應(yīng)該采用卡座形式,，和大多數(shù)冷飲店一樣，但是又需要一些不同,。來咖啡廳消費(fèi)的群體,，多數(shù)需要一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響,，所以應(yīng)該裝成一個(gè)個(gè)隔間用木板,，簾子隔開。座位要舒適,，整體色調(diào)不要太暖,，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人達(dá)到放松的效果，不管是身體還是心理,。

卡座可分為3大類,，單人卡座，情侶卡座和多人卡座,。單人卡座方便一些單獨(dú)來的客人找到自己的空間,，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座可以則可以給客人提供集體消費(fèi),，放松,，以及討論的空間。

整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈,，也應(yīng)該避免陽光過于強(qiáng)烈的地方,。

總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感,，太大了容易造成空間的浪費(fèi),，也不利于節(jié)省成本。

小型咖啡廳雇人不需要太多,，4人3班次再加一個(gè)店長即可,，不適合用臨時(shí)人員，但是可以有1-2個(gè)長期兼職,，兼職以學(xué)生為主,，主要負(fù)責(zé)周末的工作，既有利于周末員工的休息,，減輕員工壓力,，也能給在校大學(xué)生提供崗位，同時(shí)兼職員工也能減少運(yùn)營成本,。但是兼職員工選擇需要謹(jǐn)慎,，一定要長期。不然可能增加員工培訓(xùn)成本,，起到相反的作用,。

員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好,，面帶笑容,。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要要求標(biāo)準(zhǔn)普通話交流,。

咖啡廳消費(fèi)群體不固定,，同時(shí)消費(fèi)群體也足夠廣，每一個(gè)階層的人都有可能成為咖啡廳的.潛在顧客,，但主要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主,。

咖啡廳的產(chǎn)品應(yīng)該包含飲料,，和一些精致的現(xiàn)烤食品。

飲料的選擇,，有咖啡和鮮榨果汁,。不易有太多的種類，給顧客一個(gè)專一的感覺,。而且

應(yīng)有冷熱兩種選擇,。咖啡的種類應(yīng)包含卡布奇諾,，拿鐵,，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類,。還需要有一個(gè)自己的招牌咖啡,，增加自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費(fèi)指向的顧客一個(gè)容易接受的選擇,。同時(shí)有外帶和店內(nèi)消費(fèi)兩種選擇,，店內(nèi)消費(fèi)使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯,，外帶則應(yīng)該采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯,，提高咖啡店的知名度。

而食品類則包含現(xiàn)烤松餅,，現(xiàn)烤小蛋糕,，巧克力蛋糕等精致的食物,。不易有主食,，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個(gè)閑暇的休息時(shí)光，用來放松,，和交流,。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費(fèi),，但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感,，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時(shí)的營業(yè)時(shí)間,。同時(shí)避免客人對(duì)咖啡店產(chǎn)生雜亂,，不專業(yè)的厭惡感。

同時(shí)店內(nèi)應(yīng)有wifi提供客戶工作或者娛樂,。

房租3萬/年100平米

員工工資 2500-4000/月

兼職員工 40/天 累計(jì)半年發(fā)放獎(jiǎng)金,。

店面裝修 10萬 包括卡座 隔間 吧臺(tái) 店內(nèi)飾品

店內(nèi)投資 10萬 包括咖啡機(jī) 空調(diào) 烘烤機(jī) 收銀機(jī) 電腦 餐具

年?duì)I業(yè)額 25-30萬

年經(jīng)營成本 13-15萬 包括原料購買，各項(xiàng)費(fèi)用,，以及員工工資

年利潤12-15萬

年凈利潤 10-13萬

投資回收期 3年

小店初期應(yīng)有一定時(shí)間的優(yōu)惠期,，對(duì)所有來店客戶開放,，并且提供會(huì)員卡，優(yōu)惠劵等折扣,。并且廣做宣傳,，主要針對(duì)在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時(shí)可以邀請(qǐng)店主店員人脈來店品嘗,，增加小店知名度,，小店人氣增長后，可以逐步取消全面優(yōu)惠,，逐步回歸正常價(jià)格,。

咖啡廳策劃書摘要篇九

origin是一家集文化交流、休閑為一體的咖啡廳,。項(xiàng)目以組織校園交流為宗旨,，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心，建立準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ),，創(chuàng)立自主品牌為立足點(diǎn),，達(dá)到顧客滿意為最終目標(biāo)。努力成為集美大學(xué)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的典范,。

本項(xiàng)目以集美大學(xué)學(xué)生調(diào)配咖啡及掌握相關(guān)生產(chǎn)工藝技術(shù)依托,，秉持文化交流和休閑的理念設(shè)計(jì)咖啡廳風(fēng)格，力求經(jīng)營效能最大化,。在此基礎(chǔ)上,，團(tuán)隊(duì)也將秉持技術(shù)和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點(diǎn)、加大咖啡廳無聲文化氛圍,、不斷進(jìn)行技術(shù)更新,，從而保持在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

在具體運(yùn)作中,，公司采用獨(dú)特的星期輪班制與組織結(jié)構(gòu),，通過小組競爭方式形成團(tuán)隊(duì)特有的良好經(jīng)營氛圍，通過隊(duì)員的層層晉級(jí),，保證經(jīng)營質(zhì)量,。在持續(xù)不斷地人員更替中，通過隊(duì)長認(rèn)購的方式,，保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營,。同時(shí)創(chuàng)立人才培訓(xùn)基金，為集大學(xué)子提供廣闊的學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái),。

本公司依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù),，對(duì)直接競爭對(duì)手、替代品和潛在競爭對(duì)手進(jìn)行了詳細(xì)的分析,。在此基礎(chǔ)上,，本項(xiàng)目還特別融入了swot分析,，力求從多方位認(rèn)識(shí)本公司的優(yōu)劣勢(shì)，透徹分析市場(chǎng)現(xiàn)狀,，充分發(fā)揮本團(tuán)隊(duì)特有的技術(shù)優(yōu)勢(shì),、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),、人才優(yōu)勢(shì)以及營銷策略等,，使origin咖啡廳市場(chǎng)競爭中處于優(yōu)勢(shì)地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,，制定不同時(shí)期的營銷戰(zhàn)略目標(biāo),。在此基礎(chǔ)上,，項(xiàng)目融入了4ps法則，詳盡地制定了一系列有關(guān)于產(chǎn)品,、定價(jià),、渠道和銷售的營銷方案，并將產(chǎn)品自身特點(diǎn)與市場(chǎng)需求進(jìn)行緊密結(jié)合,，從而建立良好的營銷管理系統(tǒng),。公司堅(jiān)持4c原則，從而建立起與客戶,、競爭者的良好關(guān)系,，并營造“交流、品味”的品牌信譽(yù),。團(tuán)隊(duì)將通過舉辦無聲沙龍以及交流會(huì),，一方面符合圖書館安靜的環(huán)境，另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心,。

本公司采取股份投資和自籌資金,，兩者相結(jié)合的.方式籌集投資資金。在經(jīng)過科學(xué)的財(cái)務(wù)假定后,，團(tuán)隊(duì)對(duì)未來3年的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè),，顯示出本團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目投資回收期短,，且收益水平相對(duì)較高,，內(nèi)含報(bào)酬率為23.4%，使得投資者可以清晰地了解到團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)運(yùn)作的可行性,，以及其實(shí)際的可操作性,。

公司主要從技術(shù)、市場(chǎng),、管理和財(cái)務(wù)四個(gè)方面進(jìn)行了全方位的風(fēng)險(xiǎn)分析,，和多種手段優(yōu)化組合分析，并提出有效的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施,，力求將可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)最小化,。

咖啡廳是地點(diǎn)位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓,。目前主要的經(jīng)營項(xiàng)目有各種咖啡、茶,、茶點(diǎn),、其它飲品（中咖啡廳結(jié)合）等。

然而在集美大學(xué),，名為origin咖啡廳,，將成為文化、學(xué)術(shù)及組織交流的首選之地,。

創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內(nèi)創(chuàng)建一個(gè)與嘉庚精神相符,，但更為休閑的一個(gè)環(huán)境；提供對(duì)外及對(duì)內(nèi)的文化,、經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái),；提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與管理實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

咖啡類：

（1）單品：藍(lán)山,、巴西,、炭燒、摩卡

（2）卡布奇諾：冰卡布奇諾,、干卡布奇諾,、濕卡布奇諾、卡布奇諾補(bǔ)丁

（3）摩卡咖啡：單品摩卡,、冰摩卡

（4）意大利式拿鐵咖啡：美式拿鐵,、法式拿鐵、歐式拿鐵（歐蕾咖啡）

（5）瑪奇哈朵咖啡：瑪奇哈朵咖啡

（6）花式咖啡：隨心咖啡,、冰咖啡,、巧克力咖啡、愛爾蘭咖啡

茶類：

（1）茉莉綠茶,、英式紅茶,、奶茶、薰衣草花茶,、菊花茶,、玫瑰花茶、蜜桃冰茶

（2）茉莉綠茶,、英式紅茶,、奶茶、可可,、薰衣草花茶,、菊花茶、玫瑰花茶,、蜜桃冰茶（壺）

茶點(diǎn)：

花式巧克力杏仁,、小面包,、熱狗、三明治,、魷魚絲,、

（1）品質(zhì)優(yōu)良

origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴(yán)格挑選，通過投資人的人際關(guān)系,，與廈門島內(nèi)知名咖啡廳和酒吧合作,，保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質(zhì)優(yōu)良，讓每一個(gè)客戶都能夠以較低的價(jià)格體驗(yàn)到高端的品味享受,。

（2）推陳出新

和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列,，origin咖啡廳將根據(jù)校園內(nèi)追求性價(jià)比高的特點(diǎn)，每半個(gè)月會(huì)推出一款新產(chǎn)品（根據(jù)操作后的具體情況實(shí)施）,，保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學(xué)生消費(fèi)者的潮流,。在origin里，既有咖啡也有茶類,。origin的管理者意識(shí)到學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變,，要對(duì)西點(diǎn)進(jìn)行改良,。

（3）工藝嫻熟

origin咖啡廳將聘請(qǐng)有豐富制作咖啡以及小餐點(diǎn)的學(xué)生，通過培訓(xùn),，保證咖啡廳的食品精致可口,，以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。

（1）在同等材料和條件下,，可以有足夠調(diào)配的經(jīng)驗(yàn)和方式,，在不降低質(zhì)量和口感的情況下，最大限度的降低成本,、比同類產(chǎn)品價(jià)格低,、競爭力強(qiáng)。

（2）經(jīng)營者了解咖啡歷史及其文化,，產(chǎn)品賦予消費(fèi)者來說不僅是一種飲料,，而是在品讀咖啡文化。

（3）團(tuán)隊(duì)成員有在咖啡廳,、餐飲業(yè)經(jīng)營和工作的經(jīng)驗(yàn),。通過團(tuán)隊(duì)社會(huì)資源及人力資源,，能最快的得到市場(chǎng)上關(guān)于產(chǎn)品和其調(diào)配等信息的第一手資料,，保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣。

（4）學(xué)習(xí)能力和自主創(chuàng)新能力強(qiáng),，在深知大學(xué)生消費(fèi)意向的前提下,，大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,，制作出最符合大學(xué)生口感的產(chǎn)品。

（5）嚴(yán)格遵守原料保質(zhì)周期,，及時(shí)更換過期原料,，保證產(chǎn)品的安全性。

咖啡廳策劃書摘要篇十

origin是一家集文化交流,、休閑為一體的咖啡廳,。項(xiàng)目以組織校園交流為宗旨，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀人才為核心,，建立準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ),，創(chuàng)立自主品牌為立足點(diǎn)，達(dá)到顧客滿意為最終目標(biāo),。努力成為集美大學(xué)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的典范,。

本項(xiàng)目以集美大學(xué)學(xué)生調(diào)配咖啡及掌握相關(guān)生產(chǎn)工藝技術(shù)依托，秉持文化交流和休閑的理念設(shè)計(jì)咖啡廳風(fēng)格,，力求經(jīng)營效能最大化,。在此基礎(chǔ)上，團(tuán)隊(duì)也將秉持技術(shù)和產(chǎn)品品種創(chuàng)新點(diǎn),、加大咖啡廳無聲文化氛圍,、不斷進(jìn)行技術(shù)更新，從而保持在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),。

在具體運(yùn)作中,，公司采用獨(dú)特的星期輪班制與組織結(jié)構(gòu)，通過小組競爭方式形成團(tuán)隊(duì)特有的良好經(jīng)營氛圍,，通過隊(duì)員的層層晉級(jí),，保證經(jīng)營質(zhì)量。在持續(xù)不斷地人員更替中,，通過隊(duì)長認(rèn)購的方式,，保證咖啡廳的永續(xù)經(jīng)營。同時(shí)創(chuàng)立人才培訓(xùn)基金,，為集大學(xué)子提供廣闊的學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái),。

本公司依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)直接競爭對(duì)手,、替代品和潛在競爭對(duì)手進(jìn)行了詳細(xì)的分析,。在此基礎(chǔ)上，本項(xiàng)目還特別融入了swot分析,，力求從多方位認(rèn)識(shí)本公司的優(yōu)劣勢(shì),，透徹分析市場(chǎng)現(xiàn)狀，充分發(fā)揮本團(tuán)隊(duì)特有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì),、人才優(yōu)勢(shì)以及營銷策略等,，使origin咖啡廳市場(chǎng)競爭中處于優(yōu)勢(shì)地位。 origin采用差異性營銷戰(zhàn)略,，制定不同時(shí)期的營銷戰(zhàn)略目標(biāo),。在此基礎(chǔ)上，項(xiàng)目融入了4ps法則,，詳盡地制定了一系列有關(guān)于產(chǎn)品,、定價(jià)、渠道和銷售的營銷方案,，并將產(chǎn)品自身特點(diǎn)與市場(chǎng)需求進(jìn)行緊密結(jié)合,，從而建立良好的營銷管理系統(tǒng)。公司堅(jiān)持4c原則,，從而建立起與客戶,、競爭者的良好關(guān)系，并營造“交流,、品味”的品牌信譽(yù),。團(tuán)隊(duì)將通過舉辦無聲沙龍以及交流會(huì)，一方面符合圖書館安靜的環(huán)境,，另一方面使咖啡廳成為我校的文化交流中心,。

本公司采取股份投資和自籌資金，兩者相結(jié)合的.方式籌集投資資金,。在經(jīng)過科學(xué)的財(cái)務(wù)假定后,，團(tuán)隊(duì)對(duì)未來3年的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了預(yù)測(cè)，顯示出本團(tuán)隊(duì)的項(xiàng)目投資回收期短,，且收益水平相對(duì)較高,，內(nèi)含報(bào)酬率為23.4%，使得投資者可以清晰地了解到團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)運(yùn)作的可行性,，以及其實(shí)際的可操作性,。

公司主要從技術(shù)、市場(chǎng),、管理和財(cái)務(wù)四個(gè)方面進(jìn)行了全方位的風(fēng)險(xiǎn)分析,，和多種手段優(yōu)化組合分析，并提出有效的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避措施,，力求將可預(yù)見風(fēng)險(xiǎn)最小化,。

咖啡廳是地點(diǎn)位于我校陳延奎圖書館五樓及一樓。目前主要的經(jīng)營項(xiàng)目有各種咖啡,、茶,、茶點(diǎn),、其它飲品（中咖啡廳結(jié)合）等。

然而在集美大學(xué),，名為origin咖啡廳,，將成為文化,、學(xué)術(shù)及組織交流的首選之地,。

創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是在陳延奎圖書館內(nèi)創(chuàng)建一個(gè)與嘉庚精神相符，但更為休閑的一個(gè)環(huán)境,；提供對(duì)外及對(duì)內(nèi)的文化,、經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái)；提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)讓學(xué)生參與管理實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),。

咖啡類：

（1）單品：藍(lán)山,、巴西、炭燒,、摩卡

（2）卡布奇諾：冰卡布奇諾,、干卡布奇諾、濕卡布奇諾,、卡布奇諾補(bǔ)丁

（3）摩卡咖啡：單品摩卡,、冰摩卡

（4）意大利式拿鐵咖啡：美式拿鐵、法式拿鐵,、歐式拿鐵（歐蕾咖啡）

（5）瑪奇哈朵咖啡：瑪奇哈朵咖啡

（6）花式咖啡：隨心咖啡,、冰咖啡、巧克力咖啡,、愛爾蘭咖啡

茶類：

（1）茉莉綠茶,、英式紅茶、奶茶,、薰衣草花茶,、菊花茶、玫瑰花茶,、蜜桃冰茶

（2）茉莉綠茶,、英式紅茶、奶茶,、可可,、薰衣草花茶、菊花茶,、玫瑰花茶,、蜜桃冰茶（壺）

茶點(diǎn)：

花式巧克力杏仁、小面包,、熱狗,、三明治、魷魚絲、

（1）品質(zhì)優(yōu)良

origin咖啡廳所有產(chǎn)品都將嚴(yán)格挑選,，通過投資人的人際關(guān)系,，與廈門島內(nèi)知名咖啡廳和酒吧合作，保證我們的產(chǎn)品的新鮮程度和品質(zhì)優(yōu)良,，讓每一個(gè)客戶都能夠以較低的價(jià)格體驗(yàn)到高端的品味享受,。

（2）推陳出新

和知名咖啡廳的合作能保證本咖啡廳產(chǎn)品始終走在行列的前列，origin咖啡廳將根據(jù)校園內(nèi)追求性價(jià)比高的特點(diǎn),，每半個(gè)月會(huì)推出一款新產(chǎn)品（根據(jù)操作后的具體情況實(shí)施）,，保證我們的產(chǎn)品能夠始終符合學(xué)生消費(fèi)者的潮流。在origin里,，既有咖啡也有茶類,。origin的管理者意識(shí)到學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變,，要對(duì)西點(diǎn)進(jìn)行改良,。

（3）工藝嫻熟

origin咖啡廳將聘請(qǐng)有豐富制作咖啡以及小餐點(diǎn)的學(xué)生，通過培訓(xùn),，保證咖啡廳的食品精致可口,，以此來吸引和穩(wěn)定我們的客戶群。

（1）在同等材料和條件下,，可以有足夠調(diào)配的經(jīng)驗(yàn)和方式,，在不降低質(zhì)量和口感的情況下，最大限度的降低成本,、比同類產(chǎn)品價(jià)格低,、競爭力強(qiáng)。

（2）經(jīng)營者了解咖啡歷史及其文化,，產(chǎn)品賦予消費(fèi)者來說不僅是一種飲料,，而是在品讀咖啡文化。

（3）團(tuán)隊(duì)成員有在咖啡廳,、餐飲業(yè)經(jīng)營和工作的經(jīng)驗(yàn),。通過團(tuán)隊(duì)社會(huì)資源及人力資源，能最快的得到市場(chǎng)上關(guān)于產(chǎn)品和其調(diào)配等信息的第一手資料,，保證產(chǎn)品定期的創(chuàng)新和推廣,。

（4）學(xué)習(xí)能力和自主創(chuàng)新能力強(qiáng)，在深知大學(xué)生消費(fèi)意向的前提下,，大膽的創(chuàng)新新產(chǎn)品,，制作出最符合大學(xué)生口感的產(chǎn)品。

（5）嚴(yán)格遵守原料保質(zhì)周期,，及時(shí)更換過期原料,，保證產(chǎn)品的安全性,。

咖啡廳策劃書摘要篇十一

浪漫圣誕，驚喜回饋,！

x月x日——x月x日。

1,、提高消費(fèi)金額,，增加會(huì)所營銷業(yè)績。

2,、加強(qiáng)與顧客之間的聯(lián)系,，鞏固客戶的忠誠度。

3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化,。

促銷活動(dòng)一：

完美圣誕節(jié),，大餐吃到飽,！

圣誕節(jié)將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時(shí)還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式,、中式、日式任你挑選,，那如何可以獲得吃大餐的特權(quán)呢,？

請(qǐng)記住在會(huì)所圣誕節(jié)活動(dòng)期間，凡是當(dāng)天消費(fèi)滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權(quán),，名額有限,，僅進(jìn)店消費(fèi)前十名的,。

促銷活動(dòng)二：

圣誕雙人游,，浪漫不斷！

每年的圣誕節(jié),，不論是商場(chǎng)還是旅行社都會(huì)推出情侶優(yōu)惠活動(dòng),，一些旅行社還專門為情侶們制定圣誕節(jié)旅游路線，不僅拉動(dòng)顧客消費(fèi),，還能帶動(dòng)圣誕節(jié)的氣氛,。所以會(huì)所想要在20x圣誕節(jié)策劃不一樣的促銷活動(dòng)，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷。

在活動(dòng)期間,，新顧客憑未消費(fèi)完畢的其它美容院護(hù)理卡在本會(huì)所開卡,，并且消費(fèi)達(dá)到1000金額的話，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節(jié)雙人游活動(dòng),。而已經(jīng)是會(huì)所的老顧客,，只要您在圣誕節(jié)當(dāng)天消費(fèi)滿800元也可獲得雙人游機(jī)會(huì)。

注：消費(fèi)金額來決定去哪兒游,！

促銷活動(dòng)三：幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,，圣誕賺不停！

圣誕節(jié)活動(dòng)期間,，凡在會(huì)所消費(fèi)金額滿388元的顧客均可獲得“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”的一次機(jī)會(huì),，該轉(zhuǎn)盤里成本劃分不同區(qū)域：500元、600元,、700元,、800元、900元,、10000元代金券或者是產(chǎn)品,。由顧客轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，指針指向哪個(gè)區(qū)域,，當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng),，永不落空，讓你圣誕夜賺不停,！

1,、在活動(dòng)前期，會(huì)所店長需分配好每位員工的`工作任務(wù),，為她們打氣加油,，提高她們的奮斗志氣。

2,、在活動(dòng)期間,，美容師必須認(rèn)真對(duì)待進(jìn)店的每位顧客，不要給顧客留下一個(gè)不好的印象,。

3、在活動(dòng)結(jié)束后,，記得整理一份這次促銷活動(dòng)的總結(jié),，方便認(rèn)清還有哪些不足的地方。

咖啡廳策劃書摘要篇十二

浪漫圣誕,，驚喜回饋,！

x月x日——x月x日。

1、提高消費(fèi)金額,，增加會(huì)所營銷業(yè)績,。

2、加強(qiáng)與顧客之間的聯(lián)系,，鞏固客戶的忠誠度,。

3、打響品牌知名度,，宣傳企業(yè)文化,。

促銷活動(dòng)一：

完美圣誕節(jié)，大餐吃到飽,！

圣誕節(jié)將至,，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時(shí)還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐,，法式,、中式、日式任你挑選,，那如何可以獲得吃大餐的特權(quán)呢,？

請(qǐng)記住在會(huì)所圣誕節(jié)活動(dòng)期間，凡是當(dāng)天消費(fèi)滿8000元以上的顧客均可獲得吃三人大餐的特權(quán),，名額有限,，僅進(jìn)店消費(fèi)前十名的。

促銷活動(dòng)二：

圣誕雙人游,，浪漫不斷,！

每年的圣誕節(jié)，不論是商場(chǎng)還是旅行社都會(huì)推出情侶優(yōu)惠活動(dòng),，一些旅行社還專門為情侶們制定圣誕節(jié)旅游路線,，不僅拉動(dòng)顧客消費(fèi)，還能帶動(dòng)圣誕節(jié)的氣氛,。所以會(huì)所想要在20x圣誕節(jié)策劃不一樣的促銷活動(dòng),，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷。

在活動(dòng)期間,，新顧客憑未消費(fèi)完畢的其它美容院護(hù)理卡在本會(huì)所開卡,，并且消費(fèi)達(dá)到1000金額的話，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節(jié)雙人游活動(dòng),。而已經(jīng)是會(huì)所的老顧客,，只要您在圣誕節(jié)當(dāng)天消費(fèi)滿800元也可獲得雙人游機(jī)會(huì)。

注：消費(fèi)金額來決定去哪兒游,！

促銷活動(dòng)三：幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤,，圣誕賺不停,！

圣誕節(jié)活動(dòng)期間，凡在會(huì)所消費(fèi)金額滿388元的顧客均可獲得“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”的一次機(jī)會(huì),，該轉(zhuǎn)盤里成本劃分不同區(qū)域：500元,、600元、700元,、800元,、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品,。由顧客轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,，指針指向哪個(gè)區(qū)域，當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng),，永不落空,，讓你圣誕夜賺不停！

1,、在活動(dòng)前期,，會(huì)所店長需分配好每位員工的`工作任務(wù)，為她們打氣加油,，提高她們的奮斗志氣,。

2、在活動(dòng)期間,，美容師必須認(rèn)真對(duì)待進(jìn)店的每位顧客,，不要給顧客留下一個(gè)不好的印象。

3,、在活動(dòng)結(jié)束后,，記得整理一份這次促銷活動(dòng)的總結(jié)，方便認(rèn)清還有哪些不足的地方,。

咖啡廳策劃書摘要篇十三

一,、經(jīng)營理念

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流

二、市場(chǎng)定位

格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,，力求營造一種幽雅,、舒適、 休閑的消費(fèi)環(huán)境,，引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變,。

針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.

三,、市場(chǎng)分析

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場(chǎng)成長潛力偉大.

咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長個(gè)性化特色咖啡廳。

四．管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

3營造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.

4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干

五,、產(chǎn)物介紹

以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐,、精美小食,、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.

1.咖啡 以純品咖啡為主打

2.西餐類 最好以入口牛排為主

3. 時(shí)尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲，熱飲,，點(diǎn)心,、沙拉等

六、市場(chǎng)營銷策略

1．品牌策略:

取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化凸起的名字,營造典雅的個(gè)性氣氛傳播,，符合方針市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意,。

2. 價(jià)格策略：

1)首要走中高等價(jià)格策略,，在食品“色”，“香”,，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。

2）針對(duì)消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,，價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者.

3．催銷策略

（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,，比力自己與競爭對(duì)手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中,，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營風(fēng)格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

（2）催銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式,，印刷宣傳品。分路段發(fā)放,，接納密集戰(zhàn)略,，同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和凸起形象

七,、實(shí)施方案

1. 按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來執(zhí)行,。通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃,，經(jīng)營地考查從潛在消費(fèi)分析,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,，市場(chǎng)競爭狀況做科學(xué)評(píng)估，預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營狀況,。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位,，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn),。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心,，以顧客滿意為目的,，通過使顧客滿意，終極到達(dá)本店經(jīng)營理念的推廣,。

咖啡廳策劃書摘要篇十四

一,、經(jīng)營理念

詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流

二、市場(chǎng)定位

格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,，力求營造一種幽雅,、舒適、 休閑的消費(fèi)環(huán)境,，引導(dǎo)消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念,，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變,。

針對(duì)消費(fèi)群體:商務(wù)旅客,樂成人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族.

三,、市場(chǎng)分析

隨著人們生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個(gè)重要的休閑聚會(huì)場(chǎng)所,咖啡廳越來越受到廣大消費(fèi)者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對(duì)于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間,市場(chǎng)成長潛力偉大.

咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢(shì)與廣告優(yōu)勢(shì)是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團(tuán)化的經(jīng)營模式,步伐式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)物服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色.我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機(jī)制,本土資源優(yōu)勢(shì),成長個(gè)性化特色咖啡廳。

四．管理理念

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.

3營造團(tuán)體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有幫助于加強(qiáng)內(nèi)聚力,提高工作踴躍性.

4.公平對(duì)待,一視同仁,各展其長,發(fā)揮才干

五,、產(chǎn)物介紹

以專業(yè)咖啡為主,，結(jié)合精品西餐、中西套餐,、精美小食、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求.

1.咖啡 以純品咖啡為主打

2.西餐類 最好以入口牛排為主

3. 時(shí)尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

4.根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲,，熱飲，點(diǎn)心,、沙拉等

六,、市場(chǎng)營銷策略

1．品牌策略:

取一個(gè)富有內(nèi)涵個(gè)性化凸起的名字,營造典雅的個(gè)性氣氛傳播，符合方針市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意,。

2. 價(jià)格策略：

1)首要走中高等價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。

2）針對(duì)消費(fèi)者比力價(jià)格的心理,，價(jià)格不宜高出同行業(yè)競爭者.

3．催銷策略

（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的情況,，比力自己與競爭對(duì)手產(chǎn)物和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)擬定出詳細(xì)的催銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中,，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)物或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。

（2）催銷策略中的宣傳策略走低成本,，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品,。分路段發(fā)放,，接納密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用廣告宣傳欄宣傳,，利用互聯(lián)網(wǎng)站信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和凸起形象

七,、實(shí)施方案

1. 按照直營店的實(shí)施情況來執(zhí)行：

初期的實(shí)施方案首要按照酒店的實(shí)施情況來執(zhí)行。通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的功課態(tài)度來操作,，開業(yè)前規(guī)劃,，經(jīng)營地考查從潛在消費(fèi)分析,營業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平，市場(chǎng)競爭狀況做科學(xué)評(píng)估,，預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營狀況,。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應(yīng)早日到位，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓(xùn),。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過使顧客滿意,，終極到達(dá)本店經(jīng)營理念的推廣。

咖啡廳策劃書摘要篇十五

圣誕節(jié)狂歡party

1,、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì),，與顧客建立好的關(guān)系,。

2、通過活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營銷的作用,。

3,、加大活動(dòng)套餐的推銷,，提升營業(yè)額,。

4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,，提高各部門協(xié)作能力,，提升員工工作積極性,，改善工作氛圍,。

20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn),。

愛琴?？Х葟d重慶兩路口店,。

1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐,。(詳細(xì)內(nèi)容見附一)

2,、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒,。

3,、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛琴海咖啡推出的抽獎(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格,。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板電腦一臺(tái)),、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168),、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)n名(精美小禮品1個(gè)),。

1、采購圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口,、吧臺(tái),、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾,。

1,、對(duì)前期到店客人的單頁發(fā)放和通知，

2,、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁發(fā)放和宣傳,。

3、通過微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳,。

1,、在12月10號(hào)以前制作好單頁進(jìn)行發(fā)放，對(duì)微信,、微博和論壇開始宣傳,。

2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾,，

3,、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。

4,、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作,。

5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備,。

咖啡廳策劃書摘要篇十六

為豐富廣大員工的業(yè)余文化生活，加強(qiáng)公司內(nèi)部溝通與交流,，增進(jìn)企業(yè)的凝聚力和廣大員工對(duì)企業(yè)的歸屬感,，適逢圣誕節(jié)來臨之際，x特策劃舉辦“激情之夜圣誕狂歡”系列活動(dòng),，讓全體員工在公司共度佳節(jié),。具體事項(xiàng)如下：

1、活動(dòng)主題：

“激情之夜圣誕狂歡”全員大互動(dòng),。

2,、活動(dòng)時(shí)間：

12月24日20：00—24：00。

3,、活動(dòng)地點(diǎn)：

公司籃球場(chǎng),。

4、活動(dòng)形式：

歌舞晚會(huì),、集體游戲及平安夜祈福,。

1、情侶拍檔（情侶站報(bào)紙）,。

主題：

愛情的智慧魔力,。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最聰明愛情獎(jiǎng)。

組織方式：

隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者準(zhǔn)情侶,，首先情侶或準(zhǔn)情侶雙方站于報(bào)紙之上,，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折，報(bào)紙面積越來越小,，但站在報(bào)紙之上的男女雙方的任何一只腳都不能著地,，且不可以借助外力、外物,，否則視為違例,，自動(dòng)退出比賽,，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,，每輪四對(duì),，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)。

2,、合作猜字游戲,。

主題：

心有靈犀一點(diǎn)通。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最靈犀情人獎(jiǎng),。

組織方式：

隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,，一人背對(duì)字板，一人面對(duì)字板,，面對(duì)字板者用動(dòng)作表演字板所示,，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的字板所展示的圖片或文字,，則視為違規(guī),；背對(duì)字板者說出字板所示內(nèi)容，時(shí)間3分鐘,，說出正確的最多的.為勝者,。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng),。

3,、平安是福。

主題：

身無彩鳳雙飛翼,。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

拍檔獎(jiǎng),。

組織方式：

隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)男女生，面向而立,，左手放在背后,，右手手持一個(gè)蘋果，男生喂女生吃,，女生喂男生吃,，前提條件是雙方的左手都不能動(dòng)，看哪一組吃得最快,，吃的最快的一組獲勝,。獲勝者獲得拍檔獎(jiǎng)。

4,、平安夜祈福禮物互派送,。

主題：

“緣”來是你—情系禮物一線牽。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最神秘禮物獎(jiǎng)。

組織方式：

凡是公司在職員工均可參加,，參加者需準(zhǔn)備一份包裝好的精美圣誕禮物（禮物價(jià)值不少于10元）,，可在禮物內(nèi)寫上祝福話語和聯(lián)系方式，然后將禮物放置在c棟舍管處并進(jìn)行登記（登記時(shí)請(qǐng)注明圣誕節(jié)自己的班別）,，自通告發(fā)布之日起至12月24日17：00截止登記,，屆時(shí)圣誕老人會(huì)將禮物按男女分成兩大類，并以抽簽的方式派發(fā)禮物（男女禮物置換）,，“緣”來是你——最熟悉的陌生人,，可當(dāng)場(chǎng)描述送你禮物的他（她）的形象，回答最接近或禮物最精美者獲獎(jiǎng),，讓你和他（她）認(rèn)識(shí)后接下來就你倆自由發(fā)揮啦,！

5、鴻運(yùn)當(dāng)頭簽牽玉手,。

6,、吉它及舞蹈表演。

7,、圣誕禮物大派送,。

組織方式：選取后勤2名員工穿上圣誕老人服扮演圣誕老人，在圣誕節(jié)夜派送禮物,。如公司有人上夜班可趁夜班員工下班之機(jī)派送（平時(shí)公司搞活動(dòng)因?yàn)樯习嗟木壒室拱酂o機(jī)會(huì)參加，在廠區(qū)外下班的路上給他們一個(gè)意外的驚喜）,。

圣誕節(jié)裝飾品1800含公司大堂,、寫字樓圣誕樹、花,、畫等,。

節(jié)目所需道具500如蘋果、飲料,、圣誕帽,、小服飾等。

表演人員禮物30030份x10元/份,。

歌舞廳舞臺(tái)裝飾品300小彩旗,、小彩燈及彩氣球等。

互動(dòng)節(jié)目獎(jiǎng)項(xiàng)20050元一節(jié)目（共4個(gè)小節(jié)目）,。

觀眾參與小禮品500100份x5元/份,。

圣誕老人派發(fā)小禮品500糖果、小飾物,、生活用品等,。

合計(jì)4100。

由x后勤組負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)，由行政后勤組及員工關(guān)系組負(fù)責(zé)圣誕節(jié)活動(dòng)的全面工作,。

咖啡廳策劃書摘要篇十七

圣誕節(jié)狂歡party

1,、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，與顧客建立好的關(guān)系,。

2,、通過活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營銷的作用。

3,、加大活動(dòng)套餐的推銷,，提升營業(yè)額。

4,、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,，提高各部門協(xié)作能力，提升員工工作積極性,，改善工作氛圍,。

20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn)。

愛琴?？Х葟d重慶兩路口店,。

1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐,。(詳細(xì)內(nèi)容見附一)

2,、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開胃酒,。

3,、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛琴海咖啡推出的抽獎(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格,。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板電腦一臺(tái)),、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168),、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)n名(精美小禮品1個(gè)),。

1、采購圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口,、吧臺(tái),、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾,。

1,、對(duì)前期到店客人的單頁發(fā)放和通知，

2,、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁發(fā)放和宣傳,。

3,、通過微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳,。

1,、在12月10號(hào)以前制作好單頁進(jìn)行發(fā)放，對(duì)微信,、微博和論壇開始宣傳,。

2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾,，

3,、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。

4,、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作,。

5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備,。

咖啡廳策劃書摘要篇十八

為豐富廣大員工的業(yè)余文化生活,，加強(qiáng)公司內(nèi)部溝通與交流，增進(jìn)企業(yè)的凝聚力和廣大員工對(duì)企業(yè)的歸屬感,，適逢圣誕節(jié)來臨之際,，x特策劃舉辦“激情之夜圣誕狂歡”系列活動(dòng)，讓全體員工在公司共度佳節(jié),。具體事項(xiàng)如下：

1,、活動(dòng)主題：

“激情之夜圣誕狂歡”全員大互動(dòng)。

2,、活動(dòng)時(shí)間：

12月24日20：00—24：00,。

3、活動(dòng)地點(diǎn)：

公司籃球場(chǎng),。

4,、活動(dòng)形式：

歌舞晚會(huì),、集體游戲及平安夜祈福。

1、情侶拍檔（情侶站報(bào)紙）,。

主題：

愛情的智慧魔力,。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最聰明愛情獎(jiǎng),。

組織方式：

隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者準(zhǔn)情侶,，首先情侶或準(zhǔn)情侶雙方站于報(bào)紙之上，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折,，報(bào)紙面積越來越小,，但站在報(bào)紙之上的男女雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力,、外物,，否則視為違例，自動(dòng)退出比賽,，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,，每輪四對(duì),，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)。

2、合作猜字游戲。

主題：

心有靈犀一點(diǎn)通。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最靈犀情人獎(jiǎng),。

組織方式：

隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶,，一人背對(duì)字板，一人面對(duì)字板,，面對(duì)字板者用動(dòng)作表演字板所示,，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的字板所展示的圖片或文字,，則視為違規(guī)；背對(duì)字板者說出字板所示內(nèi)容，時(shí)間3分鐘,，說出正確的最多的.為勝者,。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng),。

3,、平安是福。

主題：

身無彩鳳雙飛翼,。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

拍檔獎(jiǎng),。

組織方式：

隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)男女生，面向而立,，左手放在背后,，右手手持一個(gè)蘋果，男生喂女生吃,，女生喂男生吃,，前提條件是雙方的左手都不能動(dòng)，看哪一組吃得最快,，吃的最快的一組獲勝,。獲勝者獲得拍檔獎(jiǎng)。

4,、平安夜祈福禮物互派送,。

主題：

“緣”來是你—情系禮物一線牽。

所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：

最神秘禮物獎(jiǎng),。

組織方式：

凡是公司在職員工均可參加,，參加者需準(zhǔn)備一份包裝好的精美圣誕禮物（禮物價(jià)值不少于10元），可在禮物內(nèi)寫上祝福話語和聯(lián)系方式，然后將禮物放置在c棟舍管處并進(jìn)行登記（登記時(shí)請(qǐng)注明圣誕節(jié)自己的班別）,，自通告發(fā)布之日起至12月24日17：00截止登記,，屆時(shí)圣誕老人會(huì)將禮物按男女分成兩大類，并以抽簽的方式派發(fā)禮物（男女禮物置換）,，“緣”來是你——最熟悉的陌生人,，可當(dāng)場(chǎng)描述送你禮物的他（她）的形象，回答最接近或禮物最精美者獲獎(jiǎng),，讓你和他（她）認(rèn)識(shí)后接下來就你倆自由發(fā)揮啦,！

5、鴻運(yùn)當(dāng)頭簽牽玉手,。

6,、吉它及舞蹈表演。

7,、圣誕禮物大派送,。

組織方式：選取后勤2名員工穿上圣誕老人服扮演圣誕老人，在圣誕節(jié)夜派送禮物,。如公司有人上夜班可趁夜班員工下班之機(jī)派送（平時(shí)公司搞活動(dòng)因?yàn)樯习嗟木壒室拱酂o機(jī)會(huì)參加,，在廠區(qū)外下班的路上給他們一個(gè)意外的驚喜）。

圣誕節(jié)裝飾品1800含公司大堂,、寫字樓圣誕樹,、花、畫等,。

節(jié)目所需道具500如蘋果,、飲料、圣誕帽,、小服飾等,。

表演人員禮物30030份x10元/份。

歌舞廳舞臺(tái)裝飾品300小彩旗,、小彩燈及彩氣球等,。

互動(dòng)節(jié)目獎(jiǎng)項(xiàng)20050元一節(jié)目（共4個(gè)小節(jié)目）,。

觀眾參與小禮品500100份x5元/份。

圣誕老人派發(fā)小禮品500糖果、小飾物,、生活用品等,。

合計(jì)4100,。

由x后勤組負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào),，由行政后勤組及員工關(guān)系組負(fù)責(zé)圣誕節(jié)活動(dòng)的全面工作。

咖啡廳策劃書摘要篇十九

漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,，全長6.27公里,，是集防洪保安,、園林景觀、水域生態(tài),、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園,。

木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔，遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,，處于角樓疊翠片區(qū),。最近的景點(diǎn)是距離小院200米的天漢雄風(fēng)浮雕，全長200米,、高5米，是世界最長的漢文化主題浮雕,。

小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,，室內(nèi)面積約85㎡，院子占地面積約160㎡,。室內(nèi)裝修溫馨舒適,，有特色風(fēng)格。小院周圍環(huán)境優(yōu)美,，交通便利,。往西200米的游樂場(chǎng)，往東200米的浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集的主要地方,；前方30米處的湖畔,，春季桃花盛開湖畔，夏季荷花飄香,，周邊綠樹成蔭,，鮮花常開；旅游觀光車來來往往,，隨到隨走,。

小院從2015年9月開始進(jìn)入運(yùn)營。現(xiàn)主營咖啡,、果汁,、啤酒、雞尾酒,、茶水,、花果茶等各類冷熱飲品，小院特制甜品,、蛋糕,、小吃，院內(nèi)還有有桌游,，書籍,，電視等。并定期組織周末主題活動(dòng)，如"旅行主題分享會(huì)","醉美下午茶&插花主題活動(dòng)","‘殺人游戲’&‘誰是臥底’周末歡聚趴"……

小院所在的漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,，小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處的五星級(jí)酒店,，小院西200米處的`的小吃城，西1.5公里處的開元商城都已落成,，據(jù)悉2016年都可進(jìn)入運(yùn)營,。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住,，入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人,。據(jù)2015年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方,。

木心小院咖啡廳2015年9月已進(jìn)入運(yùn)營,，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股，用于2016年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加,！

2016年,，根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目,。邀請(qǐng)駐唱歌手,，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧,，室內(nèi)音樂靜吧的模式,！

小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置，給人"麗江,。大理"式的自由安逸感覺,。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花,，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后,，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,，飲品,，甜品，小吃,，簡餐,，酒水，燒烤,！可對(duì)外場(chǎng)地出租,，承接各種個(gè)人,、團(tuán)體、商業(yè)活動(dòng),。

根據(jù)小院發(fā)展需要,，現(xiàn)拿出百分之三十股份，吸納股東入股,，每股5000元（占總股份的1%）,。

1）入股要求：

入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求,。

2）如何入股,？

有意向者可以按股購買，每人最低須入1股,，最多可入股3股,。

3）需不需要參與管理？

入股者不需要參與管理,，購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度，并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅,。

4）入股小院將獲得什么,？

a. 合伙人專屬卡一張（終身卡，進(jìn)店購買正價(jià)商品,，可享受7折優(yōu)惠）,；

b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股的免費(fèi)消費(fèi)額度（當(dāng)月有效），額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠,！

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份,，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即2016年6月30日以前）不參與分紅，后半年（即2016年7月1日以后）開始分紅）,。

以上所有意味著只需投入5000-15000元,，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳！無需自己花時(shí)間管理,，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅。

入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你的店里玩耍,，在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢,。周末閑來無事，傍晚下班以后,，或者是吃過晚飯后百無聊賴,，你都可以來小院坐坐。

簡單磚砌木臺(tái)面的吧臺(tái)前,，你坐在高腳可旋轉(zhuǎn)吧臺(tái)椅上,，喝幾杯掌柜親自調(diào)制的雞尾酒,，和掌柜有一句沒一句的聊天；隨手從大書架抽一本書,，窩在窗下的老式皮制沙發(fā)里,，喝一杯焦糖瑪奇朵，陽光躍過肩頭正好灑在書上,，時(shí)光安靜流淌,；進(jìn)門對(duì)面的吊椅和小方桌是帶小孩的家人最喜歡的位置，桌上足球常常伴著他們的歡笑砰砰作響,；來店里和新認(rèn)識(shí)的朋友一起盤腿坐在書架下的榻榻米上,，喝茶、打牌,、聊天,，一下午沒有碰手機(jī)的時(shí)光變得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引來愛拍照的女孩子們；夏天的晚上約幾個(gè)朋友,，點(diǎn)上小桌燈,，要一打啤酒幾份小吃坐在院子里，院外荷花盛開,，湖邊行人往來……

世上的咖啡廳很多,，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,，可站起身來,，那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。

而加入小院,，投入不多的錢,，你就可以有一個(gè)屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感,，有免費(fèi)消費(fèi)額度,，有獨(dú)一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅,！

你有激情你就來,！歡迎來店詳談！

電話：147918199**（劉**）

微信：14791819900

地址：**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米

咖啡廳策劃書摘要篇二十

漢城湖原名團(tuán)結(jié)水庫,，全長6.27公里,，是集防洪保安、園林景觀,、水域生態(tài),、文物保護(hù)和都市農(nóng)業(yè)灌溉為一體的特色生態(tài)公園。

木心小院咖啡廳位于漢城湖湖畔,，遺址公園內(nèi)大風(fēng)閣景點(diǎn)往西300米處,，處于角樓疊翠片區(qū),。最近的景點(diǎn)是距離小院200米的天漢雄風(fēng)浮雕，全長200米,、高5米,，是世界最長的漢文化主題浮雕。

小院建筑為獨(dú)棟仿古庭院式建筑,，室內(nèi)面積約85㎡,，院子占地面積約160㎡。室內(nèi)裝修溫馨舒適,，有特色風(fēng)格,。小院周圍環(huán)境優(yōu)美，交通便利,。往西200米的游樂場(chǎng),，往東200米的浮雕廣場(chǎng)都是人流聚集的主要地方；前方30米處的湖畔,，春季桃花盛開湖畔,，夏季荷花飄香，周邊綠樹成蔭,，鮮花常開,；旅游觀光車來來往往，隨到隨走,。

小院從2015年9月開始進(jìn)入運(yùn)營。現(xiàn)主營咖啡,、果汁,、啤酒、雞尾酒,、茶水,、花果茶等各類冷熱飲品，小院特制甜品,、蛋糕,、小吃，院內(nèi)還有有桌游,，書籍,，電視等。并定期組織周末主題活動(dòng),，如"旅行主題分享會(huì)","醉美下午茶&插花主題活動(dòng)","‘殺人游戲’&‘誰是臥底’周末歡聚趴"……

小院所在的漢城湖風(fēng)景區(qū)正處于快速發(fā)展中,，小院東300米大風(fēng)閣景區(qū)入口處的五星級(jí)酒店，小院西200米處的`的小吃城,，西1.5公里處的開元商城都已落成,，據(jù)悉2016年都可進(jìn)入運(yùn)營,。景區(qū)對(duì)面大興新區(qū)住宅區(qū)大半已落成，等待入住,，入住人口預(yù)計(jì)達(dá)30萬人,。據(jù)2015年夏的考察，漢城湖畔是周圍居民散步游玩和游人觀光旅行的好地方,。

木心小院咖啡廳2015年9月已進(jìn)入運(yùn)營,，現(xiàn)因小院發(fā)展需要對(duì)外擴(kuò)股，用于2016年小院運(yùn)行投入和項(xiàng)目增加,！

2016年,，根據(jù)發(fā)展情況小院準(zhǔn)備添加簡餐，和晚間室外特色燒烤吧項(xiàng)目,。邀請(qǐng)駐唱歌手,，將小院打造成白天音樂咖啡廳；晚間室外院子音樂燒烤吧,，室內(nèi)音樂靜吧的模式,！

小院室內(nèi)將以鮮花為主題進(jìn)行布置，給人"麗江,。大理"式的自由安逸感覺,。室外長24米寬7米的院子周圍的圍欄將種滿格桑花,，院內(nèi)按布局種植鮮花綠植,，打造成花園式音樂燒烤酒吧?；I資改造完畢后,，小院將以全新的面貌出現(xiàn)在大家面前。屆時(shí)將主要經(jīng)營咖啡,，飲品,，甜品，小吃,，簡餐,，酒水，燒烤,！可對(duì)外場(chǎng)地出租,，承接各種個(gè)人、團(tuán)體,、商業(yè)活動(dòng),。

根據(jù)小院發(fā)展需要，現(xiàn)拿出百分之三十股份,，吸納股東入股,，每股5000元（占總股份的1%）,。

1）入股要求：

入股人需為西安本地年滿18歲以上的成年人。有強(qiáng)烈意向者可以放寬西安本地要求,。

2）如何入股,？

有意向者可以按股購買，每人最低須入1股,，最多可入股3股,。

3）需不需要參與管理？

入股者不需要參與管理,，購買股份后小院會(huì)給予入股者一定免費(fèi)消費(fèi)額度,，并在年底按股份對(duì)盈利進(jìn)行分紅。

4）入股小院將獲得什么,？

a. 合伙人專屬卡一張（終身卡,，進(jìn)店購買正價(jià)商品，可享受7折優(yōu)惠）,；

b.入股后首年將獲得每月店內(nèi)正價(jià)消費(fèi)100元/股的免費(fèi)消費(fèi)額度（當(dāng)月有效）,，額度用完后享股東專屬7折優(yōu)惠！

c.可擁有木心小院咖啡廳靜吧1%-3%（具體占比由購買股份額度決定）的股份,，并參與年底盈利分紅（首年前半年（即2016年6月30日以前）不參與分紅,，后半年（即2016年7月1日以后）開始分紅）。

以上所有意味著只需投入5000-15000元,，你可以擁有一家屬于自己的咖啡廳,！無需自己花時(shí)間管理，首年你將獲得1200-3600元合伙人免費(fèi)消費(fèi)金額,，和以后每年1%-3%的年底盈利分紅,。

入股后你可以隨時(shí)來這個(gè)屬于你的店里玩耍，在合伙人消費(fèi)額度內(nèi)你不需要花一分錢,。周末閑來無事,，傍晚下班以后,，或者是吃過晚飯后百無聊賴,，你都可以來小院坐坐。

簡單磚砌木臺(tái)面的吧臺(tái)前,，你坐在高腳可旋轉(zhuǎn)吧臺(tái)椅上,，喝幾杯掌柜親自調(diào)制的雞尾酒，和掌柜有一句沒一句的聊天,；隨手從大書架抽一本書,，窩在窗下的老式皮制沙發(fā)里，喝一杯焦糖瑪奇朵,，陽光躍過肩頭正好灑在書上,，時(shí)光安靜流淌,；進(jìn)門對(duì)面的吊椅和小方桌是帶小孩的家人最喜歡的位置，桌上足球常常伴著他們的歡笑砰砰作響,；來店里和新認(rèn)識(shí)的朋友一起盤腿坐在書架下的榻榻米上,，喝茶、打牌,、聊天,，一下午沒有碰手機(jī)的時(shí)光變得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引來愛拍照的女孩子們；夏天的晚上約幾個(gè)朋友,，點(diǎn)上小桌燈,，要一打啤酒幾份小吃坐在院子里，院外荷花盛開,，湖邊行人往來……

世上的咖啡廳很多,，可屬于你的并沒有！你可以去星巴克等任何一家點(diǎn)一杯咖啡拍個(gè)照發(fā)個(gè)朋友圈,，可站起身來,，那個(gè)位置立馬就坐下另一個(gè)你。

而加入小院,，投入不多的錢,，你就可以有一個(gè)屬于你的咖啡空間，在這里你有歸屬感,，有免費(fèi)消費(fèi)額度,，有獨(dú)一無二的優(yōu)惠，還有年底分紅,！

你有激情你就來,！歡迎來店詳談！

電話：147918199**（劉**）

微信：14791819900

地址：**市蓮湖區(qū)漢城湖遺址公園大風(fēng)閣往西300米