人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇一

冰戲

我國北方各省，人冬之后天寒地訴,，冰期十分長久,，動(dòng)輒從十一月起，直到次年四月,。春冬之間,，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),，推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床,，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲,?！端问贰酚校骸肮适慢S宿，幸后苑,，作冰戲,?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑，榜曰西苑門,，入門為太液池,，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞,?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫有：“明時(shí),，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床,，攜都籃酒具,，鋪截銳其上，轟飲冰凌中,，亦足樂也,。”

臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣,，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》云：“臘者,，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也,?；蛟慌D者，接也,，新故交接,，故大祭以報(bào)功也?！?/p>

“臘祭”含意取其有三,，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息,，借此游樂一番,。自周代以后，“臘祭”之俗歷代沿習(xí),，從天子,、諸侯到平民百姓，人人都不例外,。

吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”,。古籍記載，臘八粥用黃米,、白米,、江米、小米,、去皮棗泥等合水煮熟,，外用染紅桃仁、杏仁,、瓜子,、花生等作點(diǎn)染，這些食品均為甘溫之品,，有調(diào)脾胃,、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身,、生津止渴的功效。

吃黃芽菜

據(jù)《津門雜記》記載,，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜使天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心，離地二寸左右,，以糞肥覆蓋,，勿透氣，半月后取食,，脆嫩無比,，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,，各種蔬肉食,，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。

畫圖數(shù)九

小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,，家家時(shí)興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”,，均為繁體字,，九字每字九劃共九九八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫,，每過一九填充好一個(gè)字,，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成,。

吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,，小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒,。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜,。

適當(dāng)藥補(bǔ)

適當(dāng)進(jìn)行藥補(bǔ),，可以防御冷氣的侵襲。這一方面人參,、阿膠,、冬蟲夏草、首烏,、枸杞,、當(dāng)歸等都是很好的選擇。小寒養(yǎng)生,，健脾化痰,、滋陰潤肺的食物必不可少，推薦龍眼,、山藥,、蓮子、芝麻,、百合等,。藥補(bǔ)需因人而異，體質(zhì)偏熱的人本身就容易上火,，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)就要適量,，還應(yīng)注意辛辣油膩的攝入。

起居保暖

冬季睡眠的保證,，對(duì)維持身體的健康是非常重要的,。小寒時(shí)節(jié)更是如此,，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。夜間11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,，是一天之中最為寒冷的時(shí)候,，也是最適宜的入睡時(shí)間。

睡覺前要注意頸部的保暖,，盡量不要裸露在外,，以免引發(fā)落枕。建議穿的睡衣,，以輕薄保暖為主,，這樣能夠幫助提高睡眠質(zhì)量。此外,，中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,，也需要進(jìn)行午睡，這有利于身體在一天之中的平衡過渡,，補(bǔ)充精力,。午睡以半小時(shí)為宜，最好不要超過一個(gè)小時(shí),。

出行防滑

人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,，加上厚重的衣物，使得行動(dòng)十分不便,。很多地方,，尤其是北方時(shí)常大雪紛飛，路面變滑,，外出時(shí)很容易摔倒受傷,。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子，女性朋友最好少穿高跟鞋,，以免摔倒傷及筋骨,。

此外，現(xiàn)在開車出行的人越來越多,，除了注意路況和車速的同時(shí),，本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,，例如玻璃水,、剎車系統(tǒng)、電瓶等,。最好對(duì)愛車定期檢查,，確保出行的安全。

減少運(yùn)動(dòng)損傷

時(shí)值寒冬,，但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中,，關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大，因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,，能夠在很大程度上避免拉傷,。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間，此時(shí)無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于最佳狀態(tài),。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,，并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸，讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài),，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,，還能讓肌肉更加緊致。

注重食補(bǔ)

氣溫較低的情況下,，我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物,。此外,，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇,，它們含有豐富的鐵元素,，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能,。

梨

此時(shí)令，水果中以食梨為佳,。梨,，醫(yī)書中的記載性寒，味甘,，微酸,，入肺胃心肝經(jīng)。主治熱嗽,，止渴,，治客熱中風(fēng)不語，止心煩,、氣喘,。能夠調(diào)肺涼心，消痰降火,，解瘡毒,。梨對(duì)止咳有奇效，非常適合冬季吃,。但脾胃虛弱者不宜多食,。

甘蔗

甘蔗能補(bǔ)血潤燥,，不但提神，還能清熱,、下氣,、補(bǔ)肺益胃。甘蔗含有大量的鐵,、鈣,、磷、錳,、鋅等人體必需的微量元素,，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱,。入冬后,，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降,，這時(shí)吃些甘蔗就大有益處,。

山楂

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來,，就成為健脾開胃,、消食化滯、活血化痰的良藥,。對(duì)肉積痰飲,、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng),、腰痛疝氣,、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,，均有較好療效。

荸薺

一般荸薺在小寒,、大寒前后采摘上市,，荸薺素來有“地下雪梨”的美譽(yù)，在北方更是被視為“江南人參”,?！吨兴幋筠o典》講荸薺性味甘、微寒,，有溫中益氣,、化痰止咳、明目清音、消食醒酒的功效,。發(fā)燒的病人可多食,，既清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng),。

橘子

橘子里有豐富的檸檬酸,、維生素以及鈣、磷,、鎂,、鈉等人體必需的元素，具有生津止咳,、和胃利尿,、潤肺化痰的功效。每天2顆橘子就能補(bǔ)充1天所需的維生素c(每天至少需要100毫克),。橘子不但可以降血脂和膽固醇,，還能美容護(hù)膚。

冬棗

冬棗營養(yǎng)非常豐富,，含有天門冬氨酸,、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,，維生素c含量尤其豐富,，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒,。此外,，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,，有效保護(hù)肝臟,。

石榴

石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效,。紅石榴中富含礦物質(zhì),，并具有兩大抗氧化成分,，冬季干燥,，石榴能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤,。

橙子

很多人在寒冷的冬季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振,、消化不良等現(xiàn)象。其實(shí),，只需要一個(gè)橙子就可以告別這些煩惱,。我們可以在吃飯前聞聞橙子，因?yàn)槌茸泳哂歇?dú)特的香氣，這種香氣沁人心脾,，可以讓我們的胃口大開,，同時(shí)也能讓我們感到神清氣爽。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇二

防凍瘡

小寒節(jié)氣是“三九”中最冷的時(shí)間段,，好多讀者這個(gè)時(shí)候擔(dān)心凍瘡又準(zhǔn)時(shí)來“報(bào)到”,。特別是有些女孩子，長得俊俏,，身材苗條,，可是一雙手兒伸出來，像細(xì)長的胡蘿卜,，又紅又腫!

民間常用生姜,、雪水、冰塊搓手,，用辣椒水涂抹等方法來防治凍瘡,，促進(jìn)手部血液流通，加速血液循環(huán),。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科主任杜長明介紹說,，這些方法僅僅能起一個(gè)預(yù)防凍瘡的作用，并不能治療凍瘡,。如果使用不當(dāng),，還會(huì)導(dǎo)致凍瘡的產(chǎn)生，可能還會(huì)引起皮膚潰爛,，導(dǎo)致更嚴(yán)重的病情,。

還有泡溫水的方法可以鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張功能，但只適用于凍瘡形成前,，減少發(fā)生幾率,，對(duì)已形成的凍瘡是沒有治療功效的，甚至?xí)觿∧[脹等癥狀,。

練三九

時(shí)間宜晚不宜早：小寒節(jié)氣區(qū)間內(nèi),，早晨鍛煉最好待日出以后再進(jìn)行，因日出后溫度上升,，空氣中的污染物也有所減少,，還有日光浴的作用，以免受寒,。

運(yùn)動(dòng)量宜小不宜大：每次鍛煉時(shí)運(yùn)動(dòng)量應(yīng)由小到大,，逐漸增加，不要驟然進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),，以免發(fā)生意外,。在鍛煉前一定要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng),。因冬季氣溫低，血流緩慢,，肌肉,、關(guān)節(jié)及韌帶的彈性和靈活性降低，極易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷,。運(yùn)動(dòng)量不宜大,，可進(jìn)行太極拳、健步走,、體操等運(yùn)動(dòng)鍛煉,。

吸氣宜鼻不宜口。運(yùn)動(dòng)換氣宜采取鼻吸口呼的呼吸方式,，因?yàn)橛帽乔晃鼩鈱?duì)空氣有加濕加溫作用,，還能有助于防灰塵和細(xì)菌對(duì)呼吸道起保護(hù)作用。此外,，冬季鍛煉應(yīng)根據(jù)當(dāng)日的天氣情況選擇運(yùn)動(dòng)方式與地點(diǎn),，要避免在風(fēng)、大雪,、大霧,、大寒中鍛煉，上述天氣時(shí)應(yīng)在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉,。

1,、在應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒的時(shí)候，人們首先想到的是添加衣物,，但往往身上穿得十分厚實(shí)而忽視了頭部的防寒,，甚至把帽子視為無足輕重的東西。其實(shí),，人的頭部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法,。在寒冷的條件下,，如果只是穿得很暖，而不戴帽子,，體熱就會(huì)迅速從頭部散去,。這種熱散失所占的比例是相當(dāng)大的。冬天在室外戴一頂帽子,，即使是一頂單薄的帽子,，其防寒效果也是非常明顯的,。

2,、在寒冷冬季，很多人外出喜歡戴口罩。戴口罩確實(shí)可以防止呼吸道疾病,，又能抵御寒冷,。但戴口罩必須口鼻都要遮著，同時(shí)要注意清潔口罩。青少年和壯年人不提倡多戴口罩，應(yīng)該常接受寒冷的考驗(yàn),，使抗病能力增加,，這樣對(duì)健康有利。

3,、在冬季，氣壓比較低，空氣中含氧量相對(duì)減少,。室內(nèi)為了保暖，門窗封閉較嚴(yán),，通風(fēng)不良,。這就使室內(nèi)的氧氣進(jìn)一步減少，常使人感到壓抑,、胸悶,。有很多人喜歡蒙頭睡覺，特別是冬季由于氣溫低,，更是有人喜歡將頭,、臉、口,、鼻全都埋進(jìn)被子,。在室內(nèi)空氣條件有限的情況下，這樣做會(huì)造成氧氣不足,。蒙頭睡覺的害處還在于被子內(nèi)通風(fēng)不良,、空氣污濁，人體不能進(jìn)行正常的氣體交換,，使被子內(nèi)新鮮氧氣越來越少,，二氧化碳越積越多，易使人產(chǎn)生缺氧癥狀,。重者,，會(huì)因缺氧使人做噩夢，精神恐懼,，突然驚醒,，久而久之，還可引起神經(jīng)衰弱等后遺癥,。

4,、民諺曰：“冬天動(dòng)一動(dòng),，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝藥一碗,?！边@說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,，宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),，如晨早的慢跑、跳繩,、踢毽等,。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀,，不為瑣事勞神,，心態(tài)平和，增添樂趣,。在此節(jié)氣里,，患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多,。中醫(yī)認(rèn)為,，人體內(nèi)的血液，得溫則易于流動(dòng),，得寒就容易停滯,，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個(gè)道理,。所以保暖工作一定要做好,，尤其是老年人。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇三

1.吃臘八粥

臘八一般都在小寒和大寒的之間,，到了小寒,，就意味著快要過年了。臘八的這天,，南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗,，相傳這一習(xí)俗起源于佛寺，有一次,，釋a牟尼修行的過程中饑餓難熬昏倒在地,，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以存活下來,，這一天是12月初8,，佛家于是就在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥就被叫做臘八粥,，“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”,。

傳到民間以后,，一直就流傳到了今天。臘八粥的食材也有很多,，北方的臘八粥有黃米、紅米,、白米,、小米、菱角米,、栗子,、紅豆、棗泥等,，和水煮,，外加桃仁、杏仁,、瓜子,、花生、松子,、紅糖,、白糖、葡萄干點(diǎn)綴,。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,，北方煮粥的時(shí)候并不會(huì)吧蓮花和桂圓放進(jìn)去。

2,、糯米飯

在小寒節(jié)氣的時(shí)候,，廣東人一般都會(huì)吃糯米飯，大家都知道廣東人是最講究吃的了,，它們把臘肉,、臘腸、花生,、蔥白都搭配在糯米飯中食用,，不僅美味富含營養(yǎng)，而且還具有非常好的養(yǎng)生保健作用,。

3,、菜飯

對(duì)于南京人來說，小寒節(jié)氣都會(huì)吃一些這叫做菜飯的食物,，就是用糯米,、板鴨、香腸,、青菜肉片等食材煮成的,，是一種非常好吃的傳統(tǒng)美食,。

小寒與大寒、小暑,、大暑及處暑一樣,，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。寒即寒冷,，小寒表示寒冷的程度,。

小寒節(jié)氣，開始形成最為強(qiáng)大和穩(wěn)定的東亞大槽,，蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最為強(qiáng)大且穩(wěn)定的時(shí)期,。西風(fēng)槽脊尺度達(dá)至最大，且配合西風(fēng)的最大強(qiáng)度,。雖然在小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁,，但很多都沒有達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)。人們還是要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),，以預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響,，注意防寒防凍。

小寒時(shí)節(jié),，我國東北北部地區(qū)的平均氣溫在-30℃左右,，極端最低氣溫可低達(dá)-50℃以下，午后最高氣溫平均也不過-20℃,，放眼望去千里冰封,，人們仿佛處在冰雕玉琢的世界;黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆北緯45度以北的地區(qū)及藏北高原,，平均氣溫在-20℃上下,，北緯40度附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下，都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺,、淮河一線平均氣溫則在0℃左右。

我國南方地區(qū)冬暖顯著,，隆冬1月,，霜雪交侵，常有冰凍,，最低氣溫在-10℃左右,。而華南北部最低氣溫卻很少低于-5℃，華南南部0℃以下的低溫更不多見,。低海拔河谷地帶,，則是我國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方，1月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫,。一般而言,，南方最寒冷的時(shí)候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段，小寒時(shí)是千冷,，而雨水后是濕冷,。

起居要保暖

小寒之后由于天氣一天比一天冷，所以我們應(yīng)該要注意做好保暖的工作,。在出門的時(shí)候要多穿一些,，即使在戶外待的時(shí)間短，也要注意帶著口罩和帽子,、手套,。如果有肩周炎,、關(guān)節(jié)炎等疾病,，那么還要注意保護(hù)好患處，不要讓患處受涼,。

運(yùn)動(dòng)宜在日出后

小寒之后雖然天氣比較冷了,，但是我們也不能忘記運(yùn)動(dòng)哦，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w是好處很大的,。小寒之后我們應(yīng)該在太陽好的時(shí)候去鍛煉身體,，不要在天還沒亮的時(shí)候就出門，這個(gè)時(shí)候寒氣太大,。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇跑步,、滑雪、健美操和太極拳等等,。

小寒宜調(diào)理腎臟溫養(yǎng)陽氣

小寒的時(shí)候雖然說說很適合滋補(bǔ),，但是補(bǔ)的時(shí)候也要注意方法，并不是一味的大量吃滋補(bǔ)品效果就好,，而是要根據(jù)自己的體質(zhì),，選擇適合的滋補(bǔ)品，并且用量上也要控制好,。要知道自己需要補(bǔ)氣還是補(bǔ)血,，如果吃太多滋補(bǔ)品，反而會(huì)有反作用,。

補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)

如動(dòng)后冒虛汗,、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體,，宜用紅參,、紅棗、白術(shù),、北芪,、淮山和五味子等,。

補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)

如果有些女性朋友在小寒的時(shí)候來月經(jīng)，出現(xiàn)頭暈眼花,、失眠,、臉色發(fā)白、月經(jīng)量少的情況,，可以當(dāng)歸,、熟地、白芍,、阿膠和首烏等及時(shí)的給身體補(bǔ)補(bǔ)血,。

飲食應(yīng)減甘增苦

小寒因處隆冬，土氣旺,，腎氣弱,，因此，飲食方面宜減甘增苦,，補(bǔ)心助肺,，調(diào)理腎臟。所謂“三九補(bǔ)一冬”,，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊

肉、牛肉,、芝麻,、核桃、杏仁,、瓜子,、花生、棒子,、松子,、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ),。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇四

《月令七十二候集解》中說:“十二月節(jié),，月初寒尚小，故云,。月半則大矣,。”我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,，俗話說“冷在三九”,。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節(jié)氣內(nèi),。

氣候觀測資料表明,，我國大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的，“三九,、四九冰上走”和“小寒,、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走，金錢丟手”等古代民間諺語,，都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷,。由于氣溫很低，小麥,、果樹,、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒,。

為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域,。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,，就是說,，在黃河流域,，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的,。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過幾天后,，才進(jìn)入“三九”,，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為小寒,。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),，所以稱為大寒,。

小寒與大寒、小暑,、大暑及處暑一樣,，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,，我國大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,，“小寒”一過，標(biāo)志我國氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說,，“三九四九冰上走”。

探梅

此時(shí)臘梅已開，紅梅含苞待放,，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香,，神智也會(huì)為之清爽振奮,。

冰戲

我國北方各省，人冬之后天寒地訴,，冰期十分長久,，動(dòng)輒從十一月起，直到次年四月,。春冬之間,，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),，推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床,，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲,?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑,，作冰戲,。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,，榜曰西苑門,，入門為太液池，冬月則陳冰嬉,，習(xí)勞行賞,。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,，寫有:“明時(shí),，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床,，攜都籃酒具,，鋪截銳其上,，轟飲冰凌中，亦足樂也,?！?/p>

臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云：

“臘者,，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也,?；蛟慌D者，接也,，新故交接,，故大祭以報(bào)功也?！?/p>

“臘祭”含意取其有三,，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息，借此游樂一番,。自周代以后,，“臘祭”之俗歷代沿習(xí)，從天子,、諸侯到平民百姓,，人人都不例外。

在臘月臨近春節(jié)時(shí),，學(xué)館私塾等放假過年,，是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué)。在《燕京歲時(shí)記》有說：“兒童之讀書者,，于封印之后塾師解館,，謂之放年學(xué),。”不但民間有此習(xí)俗,，皇室也是一樣,。清時(shí)有記載：“每至十二月，于十九,、二十,、二十一、二十二四日之內(nèi),，由欽天監(jiān)選擇吉期,，照例封印，頒示天下,，一體遵行,。”此時(shí)朝廷放假,，萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間,。皇家開學(xué)的時(shí)間是正月初六,，民間是過了正月十五,。大約皇家放年假兩周，民間放年假四周,。

1,、外出穿戴好

天氣越來越寒冷了，我們在出門的時(shí)候一定要把自己全面“武裝”好,?！巴獬龃┐骱谩辈粌H僅要求我們穿好羽絨服或者是棉襖，同時(shí)也要戴好帽子和口罩,。很多愛美女性在寒冷的冬季只要風(fēng)度不要溫度,，后受傷的只能是自己的身體。

很多人在外出的時(shí)候都有戴手套的習(xí)慣,，其實(shí)在小寒時(shí)節(jié)出門的時(shí)候還一定要戴好帽子,。因?yàn)槲覀兊念^部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系，在民間,，就有“冬天戴棉帽,，如同穿棉襖”這樣的說法。如果我們出門不戴帽子的話,，即使全身穿得很暖和,，身體的熱氣也會(huì)很快地從頭部散去，因此小寒時(shí)節(jié)出門一定要記得戴帽子,。

除此之外,，很多人喜歡在早上洗頭,，頭發(fā)還沒干就出門了。很多人覺得外面寒風(fēng)吹干頭發(fā)比電吹風(fēng)的效果好多了,，這種想法是錯(cuò)誤的,。因?yàn)轭^發(fā)還沒干就出門或者是睡覺，我們的身體就會(huì)積累寒氣,，這樣我們就很容易生病,。

2、睡前泡腳

俗話說得好,，寒從腳下生,，我們在小寒時(shí)節(jié)要注意御寒保暖，尤其是腳部的保暖,。雙腳又被人們稱為“第二個(gè)心臟”,，因?yàn)殡p腳跟我們?nèi)淼慕】迪⑾⑾嚓P(guān)。如果我們保護(hù)好足部的話,，就可以增強(qiáng)五臟六腑的功能,，同時(shí)也能幫助我們抵御寒冷。

要想做好足部的保暖工作,，好的辦法就是在睡覺前用熱水泡腳,，然后用力揉搓足心，也可以用力按揉腳底的涌泉穴,。我們可以在睡覺前用熱水泡腳,，熱水好要淹沒腳面。堅(jiān)持每天睡前泡腳,，不僅可以御寒保暖,，又能促進(jìn)我們的睡眠，延緩身體衰老的速度,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇五

探梅

此時(shí)臘梅已開,，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,，細(xì)細(xì)賞玩,，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮,。

冰戲

我國北方各省，人冬之后天寒地訴,，冰期十分長久,，動(dòng)輒從十一月起，直到次年四月,。春冬之間,，河面結(jié)冰厚實(shí),，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,，或由狗牽,，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的,，古代稱為冰戲?！端问贰酚校骸肮适慢S宿,，幸后苑，作冰戲,。”《欽定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑,，榜曰西苑門,，入門為太液池，冬月則陳冰嬉,，習(xí)勞行賞,。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,，寫有：“明時(shí),，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床,，攜都籃酒具，鋪截銳其上,，轟飲冰凌中，亦足樂也,?！?/p>

臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云：

“臘者，獵也,，言田獵取獸以祀其祖先也,。或曰臘者,，接也,，新故交接，故大祭以報(bào)功也,?！?/p>

“臘祭”含意取其有三，一是表示不忘記自己及其家族的本源,，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息，借此游樂一番,。自周代以后,，“臘祭”之俗歷代沿習(xí)，從天子,、諸侯到平民百姓,，人人都不例外。

在臘月臨近春節(jié)時(shí),，學(xué)館私塾等放假過年,，是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué)。在《燕京歲時(shí)記》有說：“兒童之讀書者,，于封印之后塾師解館,，謂之放年學(xué)?！辈坏耖g有此習(xí)俗,，皇室也是一樣。清時(shí)有記載：“每至十二月,，于十九,、二十、二十一,、二十二四日之內(nèi),，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印,，頒示天下,，一體遵行?！贝藭r(shí)朝廷放假,，萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間?；始议_學(xué)的時(shí)間是正月初六,，民間是過了正月十五。大約皇家放年假兩周,，民間放年假四周,。

起居要保暖

小寒之后由于天氣一天比一天冷，所以我們應(yīng)該要注意做好保暖的工作,。在出門的時(shí)候要多穿一些,，即使在戶外待的時(shí)間短，也要注意帶著口罩和帽子,、手套,。如果有肩周炎、關(guān)節(jié)炎等疾病,，那么還要注意保護(hù)好患處,，不要讓患處受涼。

運(yùn)動(dòng)宜在日出后

小寒之后雖然天氣比較冷了,，但是我們也不能忘記運(yùn)動(dòng)哦,，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w是好處很大的。小寒之后我們應(yīng)該在太陽好的時(shí)候去鍛煉身體,，不要在天還沒亮的時(shí)候就出門,，這個(gè)時(shí)候寒氣太大。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇跑步,、滑雪,、健美操和太極拳等等。

小寒宜調(diào)理腎臟溫養(yǎng)陽氣

小寒的時(shí)候雖然說說很適合滋補(bǔ),，但是補(bǔ)的時(shí)候也要注意方法,，并不是一味的大量吃滋補(bǔ)品效果就好，而是要根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇適合的滋補(bǔ)品,，并且用量上也要控制好,。要知道自己需要補(bǔ)氣還是補(bǔ)血，如果吃太多滋補(bǔ)品,，反而會(huì)有反作用,。

補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)

如動(dòng)后冒虛汗、精神疲乏,，婦人子宮脫垂等體,，宜用紅參、紅棗,、白術(shù),、北芪、淮山和五味子等,。

補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)

如果有些女性朋友在小寒的時(shí)候來月經(jīng),，出現(xiàn)頭暈眼花、失眠,、臉色發(fā)白,、月經(jīng)量少的情況，可以當(dāng)歸,、熟地,、白芍、阿膠和首烏等及時(shí)的給身體補(bǔ)補(bǔ)血,。

飲食應(yīng)減甘增苦

小寒因處隆冬,，土氣旺，腎氣弱,，因此,，飲食方面宜減甘增苦，補(bǔ)心助肺,，調(diào)理腎臟,。所謂“三九補(bǔ)一冬”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊

肉,、牛肉、芝麻,、核桃,、杏仁、瓜子,、花生,、棒子,、松子、葡萄干等,，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ),。

防中風(fēng)

中風(fēng)被專家稱為“冬季神經(jīng)科的流行病”，而且極易復(fù)發(fā),，不少中老年人或者中風(fēng)患者都易在冬季發(fā)病,。這是因?yàn)槎竞?，氣溫底下容易刺激血管收縮,。所謂“血遇寒則凝”，血液循環(huán)不良會(huì)加重左心室和腦部負(fù)擔(dān),，引起血壓升高,，促進(jìn)血栓形成，導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生,。

中風(fēng)這一疾病發(fā)病率高,、病死率高、致殘率高,，故老年人在冬季要做好中風(fēng)的預(yù)防工作,。高血壓、糖尿病等原發(fā)病極易引發(fā)中風(fēng),，所以防中風(fēng)首要是防這類疾病,。若本身是高血壓或糖尿病患者，要關(guān)切自己血壓,、血糖的變化,。其次，是要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，戒煙戒酒,。由于男性多好煙酒，使得男性的復(fù)發(fā)率也相對(duì)比女性高,。最后,，要注意并及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些先兆癥狀，如突發(fā)眩暈,、劇烈頭痛,、肢體麻木等，遇此癥狀應(yīng)速送醫(yī)院診療,。

防胃病

人體受到寒冷刺激,，血液中的組織胺增多，胃酸分泌旺盛,，胃腸發(fā)生痙攣性收縮,，機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低。因此，有胃病歷史的老年人就容易發(fā)作,，出現(xiàn)胃痛甚至胃出血等一些嚴(yán)重癥狀,。

冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖。外要穿保暖衣物,，內(nèi)要注意戒生冷油炸的食物和冷飲,，也不要空腹喝牛奶或酸奶。在飲食上,，多吃溫?zé)崆宓?、容易消化的食物，定時(shí)定量,。還應(yīng)戒除煙酒,。在起居上，要按時(shí)休息,，不要熬夜,。適量進(jìn)行體育鍛煉，改善胃腸血液循環(huán),，促進(jìn)新陳代謝,，減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì)。

防感冒

感冒是老年人冬季常見的多發(fā)病之一,，皆因呼吸系統(tǒng)疾病極容易受天氣變化影響,。低溫使得呼吸的局部溫度很低，毛細(xì)血管收縮,，氣管排出細(xì)菌的功能減弱,。干燥的空氣也會(huì)令呼吸道黏膜彈性減少，免疫力下降,，排泄異物的功能減退,，導(dǎo)致細(xì)菌及病毒在呼吸道生長。

感冒由于較常見,，容易被老年人忽視,，認(rèn)為不是大毛病。實(shí)際上若治療不及時(shí),，容易誘發(fā)肺炎,、哮喘及慢性支氣管炎等并發(fā)癥。

冬季預(yù)防感冒,，關(guān)鍵在增強(qiáng)自身免疫力,。根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣被，要注意室內(nèi)空氣流通,，清晨以及夜晚回到家都要適當(dāng)開窗通風(fēng),，但要注意不要站在風(fēng)口,。此外，也要控制在戶外活動(dòng)的時(shí)間,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇六

1,、喝臘八粥

臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個(gè)節(jié)氣之間，所以有了小寒和臘八粥的習(xí)俗,。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,，吃臘八粥最初是為了慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在,。

《燕京歲時(shí)記?臘八粥》記載0：“臘八粥者,，用黃米、白米,、江米,、小米、菱角米,、栗子、紅江豆,、去皮棗泥等,，開水煮熟，外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生,、榛穰,、松子及白糖、紅糖,、瑣瑣葡萄,，以作點(diǎn)染?！?/p>

2,、南京:吃菜飯

古代的時(shí)候，南京人對(duì)小寒有一些重視,，但隨著時(shí)代的不斷改變,，現(xiàn)已逐漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡,。

到了小寒的時(shí)候,，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容其實(shí)是不一樣的,，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮而且可口,。其中矮腳黃,、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),，可謂是真正的“南京菜飯”,，甚至可以和臘八粥相媲美。

3,、熬膏方

到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候，一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了,。到了此時(shí),，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后,。

4,、羊肉湯

很多人平常的飲食也偏重于暖性食物，如羊肉,、狗肉,，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,，近些年來,，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬的食俗,。

俗話說,，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”,。南京人在小寒的季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,，如跳繩、踢毽子,、滾鐵環(huán),，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,，一腳獨(dú)立,，相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪的時(shí)候,，那么很多人就更是歡呼雀躍,，打雪仗、堆雪人,，很快就會(huì)全身暖和,，血脈通暢,。

寒即寒冷，小寒表示冬天寒冷的程度,。俗話說,，“冷在三九”?！叭拧倍嘣?月9日至17日,，也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。但這只是一般性的規(guī)律,，少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷一些,。

古時(shí)候?qū)π『欠浅？粗氐?，例如到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,，北方人就會(huì)吃煮菜，主要是一些偏暖性的食物,。但是隨著時(shí)代的變化,，現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的淡化，不過我們在日常生活中還是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生和保暖,。

并且一般到了小寒的時(shí)候,，也將接近一年的尾聲了，這個(gè)時(shí)候的年味也會(huì)變得非常的濃,。大家已經(jīng)差不多在準(zhǔn)備過年要用的東西了，大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌,，而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨了,。

古人時(shí)候在意小寒的，還因?yàn)檫@個(gè)節(jié)氣對(duì)人們生活的影響,。小寒到了,，寒冬臘月也就即將來了，這個(gè)時(shí)候的古人特別注意保暖和保健,。小寒后冬天的棉衣全都會(huì)上身,，牲畜也要加料，“人到小寒衣滿身,，牛到大寒草滿欄,。”

而小寒和大寒之間,，也有氣候上的相互對(duì)應(yīng)關(guān)系,，諺稱“小寒不寒寒大寒”。類似說法還有：“小寒天氣熱,，大寒冷莫說”,、“小寒凍土,，大寒凍河”。這些諺語,，都是在提醒人們注意早做準(zhǔn)備,，防凍防災(zāi)，可見小寒在農(nóng)事上有著特別重要的作用,。

小寒時(shí)節(jié)的寒冷并沒有阻礙一些耐寒植物的生長,，二十叫番花信風(fēng)中的前三信開放了,“一信梅花開”，梅花因?yàn)樵诤D月開放,，所以又稱臘梅,。

伴隨著漫天飛舞的雪花，在橫斜的枝枝椏上,，梅花頂著寒風(fēng)綻放了,，也會(huì)時(shí)不時(shí)的散發(fā)出香氣，這種不畏嚴(yán)寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來”,。

天氣寒冷滴水成冰的季節(jié),，是人們賞冬景的大好時(shí)間。北國冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工,，松花江上的霧凇堪稱一絕,，林海雪原呼號(hào)的朔風(fēng)及不畏嚴(yán)寒的野生動(dòng)物，把個(gè)寒冷的冬季給攪動(dòng)得栩栩如生,。

人們耐不住長夜的寒冷和寂寞,，大家都紛紛開始了豐富多彩的廣外運(yùn)動(dòng)，參加體育鍛煉,?！岸毴拧笔钦f冬季適合人體熱量的散發(fā)，是提高人體新陳代謝,、增強(qiáng)體質(zhì)的最佳時(shí)機(jī),。

1.小寒大寒，冷成冰團(tuán),。

2.小寒大寒寒得透,，來年春天天暖和。

3.小寒不寒,，清明泥潭,。

4.小寒節(jié)，十五天,，七八天處三九天,。

5.臘月三白，適宜麥菜,。

6.薯菜窖,，牲口棚,，堵封嚴(yán)密來防凍。

7.小寒寒,，驚蟄暖,。

8.臘七臘八，凍裂腳丫,。

9.三九不封河,，來年雹子多。

10.數(shù)九寒天雞下蛋,，雞舍保溫是關(guān)鍵,。

11.麥苗被啃，產(chǎn)量受損,。

12.九里的雪,，硬似鐵。

13.臘月三場白,，來年收小麥,。

14.天寒人不寒,，改變冬閑舊習(xí)慣,。

15.九里的雪，硬似鐵,。

16.臘月三場霧,，河底踏成路,。

17.三九不封河，來年雹子多,。

18.小寒勝大寒,，常見不稀罕。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇七

1,、冰戲

我國北方各省，人冬之后天氣比較寒冷,。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,，或由狗牽,，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),，大多設(shè)有冰床，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的,，古代稱為冰戲,。

2、臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣,，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,?！芭D祭”含意取其有三，一是表示不忘記自己及其家族的本源,，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息，借此游樂一番,。

3,、吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,，臘八粥用黃米,、白米、江米,、小米,、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生等作點(diǎn)染,，這些食品均為甘溫之品,，有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效,。

4,、吃黃芽菜

天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心，離地二寸左右,，以糞肥覆蓋,，勿透氣，半月后取食,，脆嫩無比,，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,，四季都有,，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。

5,、吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,，小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒,。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

6,、準(zhǔn)備年貨

小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,，所以小寒到了，也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了,。因此,，小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃，家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián),、剪窗花,，趕集買年畫、彩燈,、鞭炮等等,，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。

適當(dāng)藥補(bǔ)

到了小寒節(jié)氣,，人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ)，這樣能夠防御冷氣的侵襲,。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ),，像是人參、阿膠、冬蟲夏草,、首烏,、枸杞等，都是非常好的選擇,。小寒養(yǎng)生,，此時(shí)人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤肺的食物,，里面推薦龍眼,、山藥、蓮子,、芝麻等,。

起居保暖

小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量，這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說是很重要的,。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間,，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,，這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候,，也是適宜的'入睡時(shí)間。

大家在睡覺的時(shí)候,，應(yīng)該要注意頸部的保暖,，此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外，以免引發(fā)落枕,。睡覺的時(shí)候建議穿睡衣,，以輕薄保暖為主，這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量,。此外,，人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間，進(jìn)行午睡,，睡覺的時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí),。

出行防滑

人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多，加上厚重的衣物,，使得行動(dòng)十分不便,。很多地方，尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,，路面變滑,，外出時(shí)很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,，女性朋友好少穿高跟鞋,，以免摔倒傷及筋骨,。

此外，現(xiàn)在開車出行的人越來越多,，除了注意路況和車速的同時(shí),，本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,，例如玻璃水,、剎車系統(tǒng)、電瓶等,。好對(duì)愛車定期檢查,，確保出行的安全。

減少運(yùn)動(dòng)損傷

時(shí)值寒冬,，但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中，關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大,，因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,，能夠在很大程度上避免拉傷。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間,，此時(shí)無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài),。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖，并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸,，讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài)，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,，還能讓肌肉更加緊致,。

注重食補(bǔ)

氣溫較低的情況下,，我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量,，體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物,。此外,，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇,，它們含有豐富的鐵元素,，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能,。

蘿卜

到了冬季的時(shí)候也正是,，蘿卜大量產(chǎn)出的時(shí)候,，蘿卜是一種很好的滋補(bǔ)型食物,，適當(dāng)?shù)某蕴}卜能夠幫助身體排出很多的廢氣,，蘿卜單單是水煮也非常好吃,，古人云“冬吃蘿卜，夏吃姜,，不勞醫(yī)生開藥房”,，蘿卜也具有“人參”之稱，可見，蘿卜在冬季的作用有多大,。

梨

梨子是冬季常見的水果之一，要知道梨子本身的含水量非常豐富，如果說在平時(shí)人們有大魚大肉的習(xí)慣,，那么應(yīng)該要常吃梨子,，這樣能夠很好的幫助身體排毒,，梨甘甜，微酸,，具有生津止渴,，止咳潤肺的功效，此時(shí)節(jié),，吃梨為水果中上佳,。

臘八粥

大家應(yīng)該對(duì)臘八粥不陌生，它當(dāng)中是可以放很多的健康食材的,，人們?nèi)绻淮纬院芏嗟膱?jiān)果對(duì)身體沒有什么好處,，臘八粥就能很好的解決這個(gè)問題。人們會(huì)在臘八粥里面放入去皮棗泥,，栗子，菱角米,，小米等,，還可以在里面加一些杏仁，瓜子,，桃仁,，花生等等。

芹菜

萬能蔬菜芹菜在冬季幫助減肥的效果還是很好的,，芹菜的熱量是非常低的,，大部分都是水分，而且吃了油膩食物之后,，很好的幫助排出油脂,。中所含有的葉酸、粗纖維,、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀,。

小白菜

白菜在冬季是很常見的，因?yàn)榘撞撕胸S富的纖維素,，無論是燉煮還是炒制都是很美味的,，含礦物質(zhì)和維生素豐富的菜,含鈣、維生素c及胡蘿卜素均比大白菜高,。

菜飯

菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹Ｒ姷?，而且菜飯也是很有營養(yǎng)的，除了一般的大米飯,，加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素,，也是很不錯(cuò)的食物,。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒，加入咸肉,、香腸,、火腿、板鴨丁,。其中矮腳黃,、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，極具南京特色,。

黃芽菜

寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,，吃糯米飯、臘八粥,、飯菜,、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧,。據(jù)《津門雜記》記載,，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),，用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心,，離地二寸左右,，以糞肥覆蓋，勿透氣,，半月后取食,，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,，各種蔬肉食，四季都有,，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇八

1、探梅

此時(shí)臘梅已開,，紅梅含苞待放,，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩,，鼻中有孤雅幽香,，神智也會(huì)為之清爽振奮。

2、冰戲

我國北方各省,，人冬之后天寒地訴,，冰期十分長久，動(dòng)輒從十一月起,，直到次年四月,。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí),，冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉，或由狗牽,，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),，推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),，大多設(shè)有冰床,，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的,，古代稱為冰戲,。《宋史》有：“齋宿,，幸后苑,，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑，榜曰西苑門,，入門為太液池,，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞,?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫有：“明時(shí),，積水潭嘗有好事者,，聯(lián)十余床，攜都籃酒具,，鋪截銳其上,，轟飲冰凌中，亦足樂也,?！?/p>

3、臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云：“臘者,，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也,?；蛟慌D者，接也,，新故交接,，故大祭以報(bào)功也?！?/p>

“臘祭”含意取其有三,，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息,，借此游樂一番。自周代以后,，“臘祭”之俗歷代沿習(xí),，從天子、諸侯到平民百姓,，人人都不例外,。

4、吃粥

小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的就是吃“臘八粥”,。古籍記載,，臘八粥用黃米、白米,、江米,、小米、去皮棗泥等合水煮熟,，外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生等作點(diǎn)染,，這些食品均為甘溫之品,，有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效,。

5,、吃糯米飯

廣東民諺“小寒無風(fēng)自寒”，小寒,、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和,，利于驅(qū)寒,。理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜,。

6,、畫圖數(shù)九

小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,，家家時(shí)興用“九九消寒圖”來避寒,。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅“亭前垂柳珍重待春凰”，均為繁體字,，九字每字九劃共九九八十一劃,，從開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫，每過一九填充好一個(gè)字,，直到九九之后春回大地,，一幅九九消寒圖才算大功告成。

7,、吃黃芽菜

據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜使天津特產(chǎn),，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心,，離地二寸左右，以糞肥覆蓋,，勿透氣,，半月后取食,，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,，各種蔬肉食，四季都有,，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇九

1、冰戲

我國北方各省,，人冬之后天氣比較寒冷,。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),，推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床,，供行人玩耍,，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為冰戲,。

2,、臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,，因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”，取新舊交接之意,。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一,，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成?！芭D祭”含意取其有三,，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,，此時(shí)農(nóng)事己息,，借此游樂一番。

3,、吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”,。古籍記載,，臘八粥用黃米、白米,、江米,、小米、去皮棗泥等合水煮熟,，外用染紅桃仁,、杏仁、瓜子,、花生等作點(diǎn)染,，這些食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃,、補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身,、生津止渴的功效,。

4、吃黃芽菜

天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的'習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn),，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心,，離地二寸左右，以糞肥覆蓋,，勿透氣,，半月后取食，脆嫩無比,，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，四季都有,，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。

5、吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無風(fēng)自寒”,，小寒,、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,，食用后全身感覺暖和,，利于驅(qū)寒,。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜,。

6、準(zhǔn)備年貨

小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,，所以小寒到了,，也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了。因此,，小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃,，家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,，趕集買年畫,、彩燈、鞭炮等等,，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備,。

適當(dāng)藥補(bǔ)

到了小寒節(jié)氣，人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ),，這樣能夠防御冷氣的侵襲,。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ)，像是人參,、阿膠,、冬蟲夏草、首烏,、枸杞等,，都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生,，此時(shí)人們需要常吃健脾化痰,、滋陰潤肺的食物，里面推薦龍眼,、山藥,、蓮子、芝麻等,。

起居保暖

小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量,，這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說是很重要的。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間,，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡,。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間，這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候,，也是適宜的入睡時(shí)間,。

大家在睡覺的時(shí)候，應(yīng)該要注意頸部的保暖,，此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外,，以免引發(fā)落枕,。睡覺的時(shí)候建議穿睡衣，以輕薄保暖為主,，這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量,。此外，人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,，進(jìn)行午睡,，睡覺的時(shí)間不要超過一個(gè)小時(shí)。

出行防滑

人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,，加上厚重的衣物,，使得行動(dòng)十分不便。很多地方,，尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,，路面變滑，外出時(shí)很容易摔倒受傷,。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,，女性朋友好少穿高跟鞋，以免摔倒傷及筋骨,。

此外,，現(xiàn)在開車出行的人越來越多，除了注意路況和車速的同時(shí),，本身的車況也需要關(guān)注,。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗，例如玻璃水,、剎車系統(tǒng),、電瓶等。好對(duì)愛車定期檢查,，確保出行的安全,。

減少運(yùn)動(dòng)損傷

時(shí)值寒冬，但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中,，關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大，因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,，能夠在很大程度上避免拉傷,。

運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間，此時(shí)無論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài),。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,，并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸，讓肌肉有效過渡到松弛狀態(tài)，這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,，還能讓肌肉更加緊致,。

注重食補(bǔ)

氣溫較低的情況下，我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物,。此外,，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇,，它們含有豐富的鐵元素,，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能,。

蘿卜

到了冬季的時(shí)候也正是,，蘿卜大量產(chǎn)出的時(shí)候，蘿卜是一種很好的滋補(bǔ)型食物,，適當(dāng)?shù)某蕴}卜能夠幫助身體排出很多的廢氣,，蘿卜單單是水煮也非常好吃，古人云“冬吃蘿卜,，夏吃姜,，不勞醫(yī)生開藥房”，蘿卜也具有“人參”之稱,，可見,，蘿卜在冬季的作用有多大。

梨

梨子是冬季常見的水果之一,，要知道梨子本身的含水量非常豐富,，如果說在平時(shí)人們有大魚大肉的習(xí)慣，那么應(yīng)該要常吃梨子,，這樣能夠很好的幫助身體排毒,，梨甘甜，微酸,，具有生津止渴,，止咳潤肺的功效，此時(shí)節(jié),，吃梨為水果中上佳,。

臘八粥

大家應(yīng)該對(duì)臘八粥不陌生，它當(dāng)中是可以放很多的健康食材的,，人們?nèi)绻淮纬院芏嗟膱?jiān)果對(duì)身體沒有什么好處,，臘八粥就能很好的解決這個(gè)問題。人們會(huì)在臘八粥里面放入去皮棗泥，栗子,，菱角米,，小米等，還可以在里面加一些杏仁,，瓜子,，桃仁，花生等等,。

芹菜

萬能蔬菜芹菜在冬季幫助減肥的效果還是很好的,，芹菜的熱量是非常低的，大部分都是水分,，而且吃了油膩食物之后,，很好的幫助排出油脂。中所含有的葉酸,、粗纖維,、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀。

小白菜

白菜在冬季是很常見的,，因?yàn)榘撞撕胸S富的纖維素,，無論是燉煮還是炒制都是很美味的，含礦物質(zhì)和維生素豐富的菜,含鈣,、維生素c及胡蘿卜素均比大白菜高,。

菜飯

菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹Ｒ姷模也孙堃彩呛苡袪I養(yǎng)的,，除了一般的大米飯,，加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素，也是很不錯(cuò)的食物,。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,，加入咸肉、香腸,、火腿,、板鴨丁。其中矮腳黃,、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),，極具南京特色。

黃芽菜

寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,，吃糯米飯,、臘八粥、飯菜,、黃芽菜等等,。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧。據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜使天津特產(chǎn),，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心,，離地二寸左右，以糞肥覆蓋,，勿透氣,，半月后取食，脆嫩無比,，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,，各種蔬肉食,，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。

小寒節(jié)氣風(fēng)俗篇十

南京-吃菜飯

古時(shí),，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷,，現(xiàn)已漸漸淡化,，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。

到了小寒,，老南京一般會(huì)煮菜飯吃,，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口,。其中矮腳黃,、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),，可謂是真正的“南京菜飯”,，甚至可與臘八粥相媲美。

廣東-吃糯米飯

廣州傳統(tǒng),，小寒早上吃糯米飯,，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米,，把臘肉和臘腸切碎,，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白,，拌在飯里面吃,。

廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,，土氣旺,，腎氣弱，因此,，飲食方面宜減甘增苦,，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟,。池曉玲說,，所謂“三九補(bǔ)一冬”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊肉,、牛肉、芝麻,、核桃,、杏仁、瓜子,、花生,、棒子、松子,、葡萄干等,，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣,，在公歷1月5-7日之間,，太陽位于黃經(jīng)285°。對(duì)于中國而言,，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中寒冷的日子,。根據(jù)中國的氣象資料，小寒是氣溫低的節(jié)氣,，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的,。

我國古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢,，三候雉始鴝”,，古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時(shí)陽氣已動(dòng),，所以大雁開始向北遷移;此時(shí)北方到處可見到喜鵲,，并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,，雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽氣的生長而鳴叫。

這時(shí)北京的平均氣溫一般在一5℃上下,，極端低溫度在―15℃以下;我國東北北部地區(qū),，這時(shí)的平均氣溫在―30℃左右，極端低氣溫可低達(dá)―5℃以下,，午后高氣溫平均也不過―20℃,，真是一個(gè)冰雕玉琢的世界。黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆45°n以北的地區(qū)及藏北高原,，平均氣溫在―20℃上下，40°n附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在―10℃上下,，都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,，冬作物也沒有明顯的越冬期。這時(shí)的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,，雖然田野里仍是充滿生機(jī),，但亦時(shí)有冷空氣南下,，造成一定危害,。

小寒時(shí)節(jié)，除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,，海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水,、施足冬肥,、培土壅根的基礎(chǔ)上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施,。當(dāng)寒潮成強(qiáng)冷空氣到來之時(shí),，潑澆稀糞水，撤施草木灰,，可有效地減輕低溫對(duì)油菜的危害,，露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物,，既不影響光照,，又可減小菜株間的風(fēng)速，阻檔地面熱量散失,，起到保溫防凍的效果,。遇到低溫來臨再加厚覆蓋物作臨時(shí)性覆蓋,，低溫過后再及時(shí)揭去。大棚蔬菜這時(shí)要盡量多照陽光,，即使有雨雪低溫天氣,，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭，以免影響植株正常的光合作用,，造成營養(yǎng)缺乏,，天晴揭簾時(shí)導(dǎo)致植株萎蔫死亡。高山茶園,，特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,，要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,，以防止風(fēng)抽而引起枯梢和沙暴對(duì)葉片的直接危害,。雪后，應(yīng)及早搖落果樹枝條上的積雪,，避免大風(fēng)造成枝干斷裂,。

黃豆粥

黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%,，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物,。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化,、高血壓也很有效,。芝麻又稱胡麻，《黃豆粥具有補(bǔ)肝腎,、潤五臟,、滋潤皮膚，使人面色紅潤光澤,、降血脂,、血糖、延年益壽,，暖胃的作用,。

做法

黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,，超市有賣)20克,。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可),，粥滾后再加入芝麻粉,、鹽調(diào)味即可。

生姜粥

寒冷的季節(jié)可以多吃陽性的食物,，而生姜是屬于陽性食物,，冬季想留住身體的熱量,，在很大程度上取決于所吃食品，冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié),，多吃生姜還可以增強(qiáng)抵抗力,，有效的預(yù)防感冒的發(fā)生。

做法

生姜8克切為薄片或細(xì)料,，大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,，適加鹽,、麻油調(diào)味。

大蒜粥

大蒜與生姜一樣,，同屬陽性食物,，冬季多食大蒜可以及時(shí)的給人體提供熱量，而且大蒜具有消炎,、止瀉,、利尿、降壓,、痰等作用,，老年朋友多吃大蒜粥還可以強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力呢。

做法

紫皮大蒜50克,，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),，加入鹽,、姜絲,、油少量,，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟,，否則降低療效,。宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服,。目赤腫痛者勿過食大蒜,。