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小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇一
冰戲
我國(guó)北方各省,,人冬之后天寒地訴,,冰期十分長(zhǎng)久,動(dòng)輒從十一月起,,直到次年四月,。春冬之間,河面結(jié)冰厚實(shí),,冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,,或由狗牽,,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),,大多設(shè)有冰床,,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,,古代稱為冰戲,。《宋史》有:“故事齋宿,,幸后苑,,作冰戲?!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,,榜曰西苑門,入門為太液池,,冬月則陳冰嬉,,習(xí)勞行賞?!薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,,寫有:“明時(shí),積水潭嘗有好事者,,聯(lián)十余床,,攜都籃酒具,鋪截銳其上,,轟飲冰凌中,,亦足樂(lè)也?!?/p>
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”,,取新舊交接之意。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》云:“臘者,獵也,,言田獵取獸以祀其祖先也,。或曰臘者,,接也,,新故交接,,故大祭以報(bào)功也?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,,借此游樂(lè)一番。自周代以后,,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),,從天子、諸侯到平民百姓,,人人都不例外,。
吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,,臘八粥用黃米,、白米、江米,、小米,、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生等作點(diǎn)染,,這些食品均為甘溫之品,,有調(diào)脾胃、補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效,。
吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),,用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,各種蔬肉食,四季都有,,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。
畫圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒養(yǎng)生,。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”,均為繁體字,,九字每字九劃共九九八十一劃,,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,,直到九九之后春回大地,,一幅九九消寒圖才算大功告成。
吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,,小寒,、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,,食用后全身感覺(jué)暖和,,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜,。
適當(dāng)藥補(bǔ)
適當(dāng)進(jìn)行藥補(bǔ),可以防御冷氣的侵襲,。這一方面人參,、阿膠、冬蟲夏草,、首烏,、枸杞、當(dāng)歸等都是很好的選擇,。小寒養(yǎng)生,,健脾化痰、滋陰潤(rùn)肺的食物必不可少,,推薦龍眼,、山藥,、蓮子、芝麻,、百合等,。藥補(bǔ)需因人而異,體質(zhì)偏熱的人本身就容易上火,,在進(jìn)補(bǔ)時(shí)就要適量,,還應(yīng)注意辛辣油膩的攝入。
起居保暖
冬季睡眠的保證,,對(duì)維持身體的健康是非常重要的,。小寒時(shí)節(jié)更是如此,要做到避寒就應(yīng)盡早入睡,。夜間11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,,是一天之中最為寒冷的時(shí)候,也是最適宜的入睡時(shí)間,。
睡覺(jué)前要注意頸部的保暖,,盡量不要裸露在外,以免引發(fā)落枕,。建議穿的睡衣,,以輕薄保暖為主,這樣能夠幫助提高睡眠質(zhì)量,。此外,,中午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,也需要進(jìn)行午睡,,這有利于身體在一天之中的平衡過(guò)渡,,補(bǔ)充精力。午睡以半小時(shí)為宜,,最好不要超過(guò)一個(gè)小時(shí),。
出行防滑
人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,加上厚重的衣物,,使得行動(dòng)十分不便,。很多地方,尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,,路面變滑,,外出時(shí)很容易摔倒受傷。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,,女性朋友最好少穿高跟鞋,,以免摔倒傷及筋骨。
此外,,現(xiàn)在開車出行的人越來(lái)越多,,除了注意路況和車速的同時(shí),,本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,,例如玻璃水,、剎車系統(tǒng)、電瓶等,。最好對(duì)愛(ài)車定期檢查,,確保出行的安全。
減少運(yùn)動(dòng)損傷
時(shí)值寒冬,,但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中,,關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大,,因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,能夠在很大程度上避免拉傷,。
運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間,,此時(shí)無(wú)論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于最佳狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,,并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸,,讓肌肉有效過(guò)渡到松弛狀態(tài),這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,,還能讓肌肉更加緊致,。
注重食補(bǔ)
氣溫較低的情況下,我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?,為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,,體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物。此外,,紫菜和海帶等海藻類食物,,也是很好的選擇,它們含有豐富的鐵元素,,有利于血紅蛋白的合成,,在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能。
梨
此時(shí)令,,水果中以食梨為佳,。梨,醫(yī)書中的記載性寒,,味甘,,微酸,入肺胃心肝經(jīng),。主治熱嗽,,止渴,,治客熱中風(fēng)不語(yǔ),止心煩,、氣喘,。能夠調(diào)肺涼心,消痰降火,,解瘡毒,。梨對(duì)止咳有奇效,非常適合冬季吃,。但脾胃虛弱者不宜多食,。
甘蔗
甘蔗能補(bǔ)血潤(rùn)燥,不但提神,,還能清熱,、下氣、補(bǔ)肺益胃,。甘蔗含有大量的鐵,、鈣、磷,、錳,、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵含量特別多,,素有“補(bǔ)血果”的美稱,。入冬后,很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡,,反應(yīng)能力下降,,這時(shí)吃些甘蔗就大有益處。
山楂
山楂有重要的藥用價(jià)值,,自古以來(lái),,就成為健脾開胃、消食化滯,、活血化痰的良藥,。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸,、瀉痢腸風(fēng),、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛,、惡露不盡,、小兒乳食停滯等,均有較好療效。
荸薺
一般荸薺在小寒,、大寒前后采摘上市,,荸薺素來(lái)有“地下雪梨”的美譽(yù),在北方更是被視為“江南人參”,?!吨兴幋筠o典》講荸薺性味甘、微寒,,有溫中益氣,、化痰止咳、明目清音,、消食醒酒的功效,。發(fā)燒的病人可多食,既清熱生津,,又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。
橘子
橘子里有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣,、磷,、鎂,、鈉等人體必需的元素,,具有生津止咳、和胃利尿,、潤(rùn)肺化痰的功效,。每天2顆橘子就能補(bǔ)充1天所需的維生素c(每天至少需要100毫克)。橘子不但可以降血脂和膽固醇,,還能美容護(hù)膚,。
冬棗
冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有天門冬氨酸,、蘇氨酸,、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素c含量尤其豐富,,可提高人體免疫力,,預(yù)防感冒。此外,,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,,能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,有效保護(hù)肝臟,。
石榴
石榴不僅可以助消化,,還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成分,,冬季干燥,,石榴能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn),。
橙子
很多人在寒冷的冬季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振,、消化不良等現(xiàn)象。其實(shí),,只需要一個(gè)橙子就可以告別這些煩惱,。我們可以在吃飯前聞聞橙子,因?yàn)槌茸泳哂歇?dú)特的香氣,,這種香氣沁人心脾,,可以讓我們的胃口大開,同時(shí)也能讓我們感到神清氣爽,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇二
防凍瘡
小寒節(jié)氣是“三九”中最冷的時(shí)間段,,好多讀者這個(gè)時(shí)候擔(dān)心凍瘡又準(zhǔn)時(shí)來(lái)“報(bào)到”。特別是有些女孩子,,長(zhǎng)得俊俏,,身材苗條,可是一雙手兒伸出來(lái),,像細(xì)長(zhǎng)的胡蘿卜,,又紅又腫!
民間常用生姜、雪水,、冰塊搓手,,用辣椒水涂抹等方法來(lái)防治凍瘡,促進(jìn)手部血液流通,,加速血液循環(huán),。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科主任杜長(zhǎng)明介紹說(shuō),這些方法僅僅能起一個(gè)預(yù)防凍瘡的作用,,并不能治療凍瘡,。如果使用不當(dāng),還會(huì)導(dǎo)致凍瘡的產(chǎn)生,,可能還會(huì)引起皮膚潰爛,,導(dǎo)致更嚴(yán)重的病情。
還有泡溫水的方法可以鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張功能,,但只適用于凍瘡形成前,,減少發(fā)生幾率,對(duì)已形成的凍瘡是沒(méi)有治療功效的,,甚至?xí)觿∧[脹等癥狀,。
練三九
時(shí)間宜晚不宜早:小寒節(jié)氣區(qū)間內(nèi),早晨鍛煉最好待日出以后再進(jìn)行,因日出后溫度上升,,空氣中的污染物也有所減少,,還有日光浴的作用,以免受寒,。
運(yùn)動(dòng)量宜小不宜大:每次鍛煉時(shí)運(yùn)動(dòng)量應(yīng)由小到大,,逐漸增加,不要驟然進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng),,以免發(fā)生意外,。在鍛煉前一定要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)。因冬季氣溫低,,血流緩慢,,肌肉、關(guān)節(jié)及韌帶的彈性和靈活性降低,,極易發(fā)生運(yùn)動(dòng)損傷,。運(yùn)動(dòng)量不宜大,可進(jìn)行太極拳,、健步走,、體操等運(yùn)動(dòng)鍛煉。
吸氣宜鼻不宜口,。運(yùn)動(dòng)換氣宜采取鼻吸口呼的呼吸方式,,因?yàn)橛帽乔晃鼩鈱?duì)空氣有加濕加溫作用,還能有助于防灰塵和細(xì)菌對(duì)呼吸道起保護(hù)作用,。此外,,冬季鍛煉應(yīng)根據(jù)當(dāng)日的天氣情況選擇運(yùn)動(dòng)方式與地點(diǎn),,要避免在風(fēng),、大雪、大霧,、大寒中鍛煉,,上述天氣時(shí)應(yīng)在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉。
1,、在應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒的時(shí)候,,人們首先想到的是添加衣物,但往往身上穿得十分厚實(shí)而忽視了頭部的防寒,,甚至把帽子視為無(wú)足輕重的東西,。其實(shí),人的頭部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,。民間有“冬天戴棉帽,、如同穿棉襖”的說(shuō)法。在寒冷的條件下,如果只是穿得很暖,,而不戴帽子,,體熱就會(huì)迅速?gòu)念^部散去。這種熱散失所占的比例是相當(dāng)大的,。冬天在室外戴一頂帽子,,即使是一頂單薄的帽子,其防寒效果也是非常明顯的,。
2,、在寒冷冬季,很多人外出喜歡戴口罩,。戴口罩確實(shí)可以防止呼吸道疾病,,又能抵御寒冷。但戴口罩必須口鼻都要遮著,,同時(shí)要注意清潔口罩,。青少年和壯年人不提倡多戴口罩,應(yīng)該常接受寒冷的考驗(yàn),,使抗病能力增加,,這樣對(duì)健康有利。
3,、在冬季,,氣壓比較低,空氣中含氧量相對(duì)減少,。室內(nèi)為了保暖,,門窗封閉較嚴(yán),通風(fēng)不良,。這就使室內(nèi)的氧氣進(jìn)一步減少,,常使人感到壓抑、胸悶,。有很多人喜歡蒙頭睡覺(jué),,特別是冬季由于氣溫低,更是有人喜歡將頭,、臉,、口、鼻全都埋進(jìn)被子,。在室內(nèi)空氣條件有限的情況下,,這樣做會(huì)造成氧氣不足。蒙頭睡覺(jué)的害處還在于被子內(nèi)通風(fēng)不良,、空氣污濁,,人體不能進(jìn)行正常的氣體交換,,使被子內(nèi)新鮮氧氣越來(lái)越少,二氧化碳越積越多,,易使人產(chǎn)生缺氧癥狀,。重者,會(huì)因缺氧使人做噩夢(mèng),,精神恐懼,,突然驚醒,久而久之,,還可引起神經(jīng)衰弱等后遺癥,。
4、民諺曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),,少鬧一場(chǎng)病;冬到懶一懶,,多喝藥一碗?!边@說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性,。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng),,如晨早的慢跑,、跳繩、踢毽等,。還要在精神上宜靜神少慮,、暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,,心態(tài)平和,,增添樂(lè)趣。在此節(jié)氣里,,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為,,人體內(nèi)的血液,,得溫則易于流動(dòng),得寒就容易停滯,,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理,。所以保暖工作一定要做好,,尤其是老年人。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇三
1.吃臘八粥
臘八一般都在小寒和大寒的之間,,到了小寒,,就意味著快要過(guò)年了,。臘八的這天,南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗,,相傳這一習(xí)俗起源于佛寺,,有一次,釋a牟尼修行的過(guò)程中饑餓難熬昏倒在地,,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,,才得以存活下來(lái),這一天是12月初8,,佛家于是就在這一天熬粥供佛,,這一天熬的粥就被叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”,。
傳到民間以后,,一直就流傳到了今天。臘八粥的食材也有很多,,北方的臘八粥有黃米,、紅米、白米,、小米,、菱角米、栗子,、紅豆,、棗泥等,和水煮,,外加桃仁,、杏仁、瓜子,、花生,、松子、紅糖,、白糖,、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓,,北方煮粥的時(shí)候并不會(huì)吧蓮花和桂圓放進(jìn)去,。
2、糯米飯
在小寒節(jié)氣的時(shí)候,,廣東人一般都會(huì)吃糯米飯,,大家都知道廣東人是最講究吃的了,,它們把臘肉,、臘腸、花生,、蔥白都搭配在糯米飯中食用,不僅美味富含營(yíng)養(yǎng),,而且還具有非常好的養(yǎng)生保健作用。
3,、菜飯
對(duì)于南京人來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣都會(huì)吃一些這叫做菜飯的食物,,就是用糯米,、板鴨、香腸,、青菜肉片等食材煮成的,,是一種非常好吃的傳統(tǒng)美食,。
小寒與大寒,、小暑、大暑及處暑一樣,,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。寒即寒冷,,小寒表示寒冷的程度,。
小寒節(jié)氣,,開始形成最為強(qiáng)大和穩(wěn)定的東亞大槽,,蒙古冷高壓和阿留申低壓也到了最為強(qiáng)大且穩(wěn)定的時(shí)期。西風(fēng)槽脊尺度達(dá)至最大,,且配合西風(fēng)的最大強(qiáng)度,。雖然在小寒節(jié)氣冷空氣降溫過(guò)程頻繁,,但很多都沒(méi)有達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)。人們還是要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),,以預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對(duì)春運(yùn)的影響,注意防寒防凍,。
小寒時(shí)節(jié),,我國(guó)東北北部地區(qū)的平均氣溫在-30℃左右,,極端最低氣溫可低達(dá)-50℃以下,,午后最高氣溫平均也不過(guò)-20℃,,放眼望去千里冰封,人們仿佛處在冰雕玉琢的世界;黑龍江,、內(nèi)蒙古和新疆北緯45度以北的地區(qū)及藏北高原,,平均氣溫在-20℃上下,,北緯40度附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下,,都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺,、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,。
我國(guó)南方地區(qū)冬暖顯著,,隆冬1月,霜雪交侵,,常有冰凍,,最低氣溫在-10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于-5℃,,華南南部0℃以下的低溫更不多見(jiàn),。低海拔河谷地帶,,則是我國(guó)南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫,。一般而言,南方最寒冷的時(shí)候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段,,小寒時(shí)是千冷,,而雨水后是濕冷。
起居要保暖
小寒之后由于天氣一天比一天冷,,所以我們應(yīng)該要注意做好保暖的工作,。在出門的時(shí)候要多穿一些,,即使在戶外待的時(shí)間短,,也要注意帶著口罩和帽子,、手套。如果有肩周炎,、關(guān)節(jié)炎等疾病,那么還要注意保護(hù)好患處,,不要讓患處受涼。
運(yùn)動(dòng)宜在日出后
小寒之后雖然天氣比較冷了,,但是我們也不能忘記運(yùn)動(dòng)哦,,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w是好處很大的。小寒之后我們應(yīng)該在太陽(yáng)好的時(shí)候去鍛煉身體,,不要在天還沒(méi)亮的時(shí)候就出門,,這個(gè)時(shí)候寒氣太大,。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇跑步,、滑雪、健美操和太極拳等等,。
小寒宜調(diào)理腎臟溫養(yǎng)陽(yáng)氣
小寒的時(shí)候雖然說(shuō)說(shuō)很適合滋補(bǔ),,但是補(bǔ)的時(shí)候也要注意方法,,并不是一味的大量吃滋補(bǔ)品效果就好,,而是要根據(jù)自己的體質(zhì),,選擇適合的滋補(bǔ)品,,并且用量上也要控制好。要知道自己需要補(bǔ)氣還是補(bǔ)血,,如果吃太多滋補(bǔ)品,,反而會(huì)有反作用。
補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)
如動(dòng)后冒虛汗,、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,,宜用紅參、紅棗,、白術(shù),、北芪,、淮山和五味子等,。
補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)
如果有些女性朋友在小寒的時(shí)候來(lái)月經(jīng),,出現(xiàn)頭暈眼花、失眠,、臉色發(fā)白,、月經(jīng)量少的情況,可以當(dāng)歸,、熟地,、白芍、阿膠和首烏等及時(shí)的給身體補(bǔ)補(bǔ)血,。
飲食應(yīng)減甘增苦
小寒因處隆冬,,土氣旺,腎氣弱,,因此,,飲食方面宜減甘增苦,補(bǔ)心助肺,,調(diào)理腎臟,。所謂“三九補(bǔ)一冬”,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊
肉,、牛肉、芝麻、核桃,、杏仁,、瓜子、花生,、棒子,、松子、葡萄干等,,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇四
《月令七十二候集解》中說(shuō):“十二月節(jié),,月初寒尚小,故云,。月半則大矣?!蔽覈?guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,俗話說(shuō)“冷在三九”,?!叭拧倍嘣?月9日至17日,,也恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。
氣候觀測(cè)資料表明,,我國(guó)大部地區(qū)從“小寒”到“大寒”節(jié)氣這一時(shí)段的氣溫是全年最低的,“三九,、四九冰上走”和“小寒,、大寒凍作一團(tuán)”及“街上走走,金錢丟手”等古代民間諺語(yǔ),,都是形容這一時(shí)節(jié)的寒冷,。由于氣溫很低,,小麥、果樹,、瓜菜,、畜禽等易遭受凍寒。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域,。《月令七十二候集解》中說(shuō)“月初寒尚小……月半則大矣”,,就是說(shuō),,在黃河流域,,當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,,小寒過(guò)幾天后,,才進(jìn)入“三九”,,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng),所以稱為小寒,。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對(duì)應(yīng),,所以稱為大寒,。
小寒與大寒、小暑,、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣,。小寒的意思是天氣已經(jīng)很冷,我國(guó)大部分地區(qū)小寒和大寒期間一般都是最冷的時(shí)期,,“小寒”一過(guò),標(biāo)志我國(guó)氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段,。俗話說(shuō),,“三九四九冰上走”,。
探梅
此時(shí)臘梅已開,,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,,細(xì)細(xì)賞玩,鼻中有孤雅幽香,,神智也會(huì)為之清爽振奮,。
冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天寒地訴,,冰期十分長(zhǎng)久,動(dòng)輒從十一月起,,直到次年四月。春冬之間,,河面結(jié)冰厚實(shí),,冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,或由狗牽,,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),,推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),,大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,古代稱為冰戲,?!端问贰酚?“故事齋宿,,幸后苑,作冰戲,。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,,榜曰西苑門,,入門為太液池,,冬月則陳冰嬉,習(xí)勞行賞,。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,,寫有:“明時(shí),,積水潭嘗有好事者,,聯(lián)十余床,攜都籃酒具,,鋪截銳其上,轟飲冰凌中,,亦足樂(lè)也?!?/p>
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”,,取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云:
“臘者,,獵也,,言田獵取獸以祀其祖先也?;蛟慌D者,接也,,新故交接,,故大祭以報(bào)功也,。”
“臘祭”含意取其有三,,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,,借此游樂(lè)一番。自周代以后,,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),從天子,、諸侯到平民百姓,,人人都不例外,。
在臘月臨近春節(jié)時(shí),,學(xué)館私塾等放假過(guò)年,是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué),。在《燕京歲時(shí)記》有說(shuō):“兒童之讀書者,于封印之后塾師解館,,謂之放年學(xué),?!辈坏耖g有此習(xí)俗,皇室也是一樣,。清時(shí)有記載:“每至十二月,,于十九,、二十、二十一,、二十二四日之內(nèi),由欽天監(jiān)選擇吉期,,照例封印,,頒示天下,,一體遵行?!贝藭r(shí)朝廷放假,萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間,?;始议_學(xué)的時(shí)間是正月初六,民間是過(guò)了正月十五,。大約皇家放年假兩周,,民間放年假四周,。
1、外出穿戴好
天氣越來(lái)越寒冷了,,我們?cè)诔鲩T的時(shí)候一定要把自己全面“武裝”好?!巴獬龃┐骱谩辈粌H僅要求我們穿好羽絨服或者是棉襖,同時(shí)也要戴好帽子和口罩,。很多愛(ài)美女性在寒冷的冬季只要風(fēng)度不要溫度,,后受傷的只能是自己的身體,。
很多人在外出的時(shí)候都有戴手套的習(xí)慣,其實(shí)在小寒時(shí)節(jié)出門的時(shí)候還一定要戴好帽子,。因?yàn)槲覀兊念^部和整個(gè)身體的熱平衡有著密切的關(guān)系,在民間,,就有“冬天戴棉帽,,如同穿棉襖”這樣的說(shuō)法,。如果我們出門不戴帽子的話,即使全身穿得很暖和,,身體的熱氣也會(huì)很快地從頭部散去,因此小寒時(shí)節(jié)出門一定要記得戴帽子,。
除此之外,,很多人喜歡在早上洗頭,,頭發(fā)還沒(méi)干就出門了。很多人覺(jué)得外面寒風(fēng)吹干頭發(fā)比電吹風(fēng)的效果好多了,,這種想法是錯(cuò)誤的,。因?yàn)轭^發(fā)還沒(méi)干就出門或者是睡覺(jué),我們的身體就會(huì)積累寒氣,,這樣我們就很容易生病,。
2、睡前泡腳
俗話說(shuō)得好,,寒從腳下生,我們?cè)谛『畷r(shí)節(jié)要注意御寒保暖,,尤其是腳部的保暖。雙腳又被人們稱為“第二個(gè)心臟”,,因?yàn)殡p腳跟我們?nèi)淼慕】迪⑾⑾嚓P(guān)。如果我們保護(hù)好足部的話,,就可以增強(qiáng)五臟六腑的功能,,同時(shí)也能幫助我們抵御寒冷,。
要想做好足部的保暖工作,,好的辦法就是在睡覺(jué)前用熱水泡腳,然后用力揉搓足心,,也可以用力按揉腳底的涌泉穴。我們可以在睡覺(jué)前用熱水泡腳,,熱水好要淹沒(méi)腳面。堅(jiān)持每天睡前泡腳,,不僅可以御寒保暖,又能促進(jìn)我們的睡眠,,延緩身體衰老的速度,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇五
探梅
此時(shí)臘梅已開,,紅梅含苞待放,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,,細(xì)細(xì)賞玩,鼻中有孤雅幽香,,神智也會(huì)為之清爽振奮,。
冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天寒地訴,,冰期十分長(zhǎng)久,,動(dòng)輒從十一月起,直到次年四月,。春冬之間,河面結(jié)冰厚實(shí),,冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,,或由狗牽,,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),,推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),,大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,,古代稱為冰戲,。《宋史》有:“故事齋宿,,幸后苑,作冰戲,。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,,榜曰西苑門,,入門為太液池,,冬月則陳冰嬉,,習(xí)勞行賞,?!薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,,寫有:“明時(shí),積水潭嘗有好事者,,聯(lián)十余床,,攜都籃酒具,鋪截銳其上,,轟飲冰凌中,亦足樂(lè)也,?!?/p>
臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”,取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云:
“臘者,,獵也,,言田獵取獸以祀其祖先也,?;蛟慌D者,,接也,,新故交接,,故大祭以報(bào)功也?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番,。自周代以后,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),,從天子、諸侯到平民百姓,,人人都不例外。
在臘月臨近春節(jié)時(shí),,學(xué)館私塾等放假過(guò)年,是民間傳統(tǒng)年節(jié)習(xí)俗放年學(xué),。在《燕京歲時(shí)記》有說(shuō):“兒童之讀書者,,于封印之后塾師解館,謂之放年學(xué),。”不但民間有此習(xí)俗,,皇室也是一樣。清時(shí)有記載:“每至十二月,,于十九、二十,、二十一,、二十二四日之內(nèi),由欽天監(jiān)選擇吉期,,照例封印,頒示天下,,一體遵行,?!贝藭r(shí)朝廷放假,,萃萃學(xué)子也借此有玩鬧的時(shí)間,?;始议_學(xué)的時(shí)間是正月初六,,民間是過(guò)了正月十五。大約皇家放年假兩周,民間放年假四周,。
起居要保暖
小寒之后由于天氣一天比一天冷,所以我們應(yīng)該要注意做好保暖的工作,。在出門的時(shí)候要多穿一些,即使在戶外待的時(shí)間短,,也要注意帶著口罩和帽子、手套,。如果有肩周炎,、關(guān)節(jié)炎等疾病,那么還要注意保護(hù)好患處,,不要讓患處受涼,。
運(yùn)動(dòng)宜在日出后
小寒之后雖然天氣比較冷了,,但是我們也不能忘記運(yùn)動(dòng)哦,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w是好處很大的,。小寒之后我們應(yīng)該在太陽(yáng)好的時(shí)候去鍛煉身體,不要在天還沒(méi)亮的時(shí)候就出門,,這個(gè)時(shí)候寒氣太大,。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以選擇跑步,、滑雪,、健美操和太極拳等等。
小寒宜調(diào)理腎臟溫養(yǎng)陽(yáng)氣
小寒的時(shí)候雖然說(shuō)說(shuō)很適合滋補(bǔ),,但是補(bǔ)的時(shí)候也要注意方法,,并不是一味的大量吃滋補(bǔ)品效果就好,,而是要根據(jù)自己的體質(zhì),選擇適合的滋補(bǔ)品,,并且用量上也要控制好,。要知道自己需要補(bǔ)氣還是補(bǔ)血,,如果吃太多滋補(bǔ)品,,反而會(huì)有反作用,。
補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)
如動(dòng)后冒虛汗,、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,,宜用紅參,、紅棗、白術(shù),、北芪,、淮山和五味子等,。
補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)
如果有些女性朋友在小寒的時(shí)候來(lái)月經(jīng),出現(xiàn)頭暈眼花、失眠,、臉色發(fā)白、月經(jīng)量少的情況,,可以當(dāng)歸、熟地,、白芍,、阿膠和首烏等及時(shí)的給身體補(bǔ)補(bǔ)血,。
飲食應(yīng)減甘增苦
小寒因處隆冬,土氣旺,,腎氣弱,,因此,,飲食方面宜減甘增苦,,補(bǔ)心助肺,,調(diào)理腎臟,。所謂“三九補(bǔ)一冬”,,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊
肉、牛肉,、芝麻,、核桃、杏仁,、瓜子,、花生、棒子,、松子,、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
防中風(fēng)
中風(fēng)被專家稱為“冬季神經(jīng)科的流行病”,,而且極易復(fù)發(fā),,不少中老年人或者中風(fēng)患者都易在冬季發(fā)病。這是因?yàn)槎竞?,氣溫底下容易刺激血管收縮。所謂“血遇寒則凝”,,血液循環(huán)不良會(huì)加重左心室和腦部負(fù)擔(dān),引起血壓升高,,促進(jìn)血栓形成,,導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。
中風(fēng)這一疾病發(fā)病率高,、病死率高、致殘率高,,故老年人在冬季要做好中風(fēng)的預(yù)防工作。高血壓,、糖尿病等原發(fā)病極易引發(fā)中風(fēng),,所以防中風(fēng)首要是防這類疾病,。若本身是高血壓或糖尿病患者,,要關(guān)切自己血壓,、血糖的變化,。其次,是要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,戒煙戒酒,。由于男性多好煙酒,,使得男性的復(fù)發(fā)率也相對(duì)比女性高。最后,,要注意并及時(shí)發(fā)現(xiàn)一些先兆癥狀,如突發(fā)眩暈,、劇烈頭痛,、肢體麻木等,遇此癥狀應(yīng)速送醫(yī)院診療,。
防胃病
人體受到寒冷刺激,,血液中的組織胺增多,胃酸分泌旺盛,,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,,機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低。因此,,有胃病歷史的老年人就容易發(fā)作,,出現(xiàn)胃痛甚至胃出血等一些嚴(yán)重癥狀,。
冬天老人防胃病首要做的是為胃腸保暖,。外要穿保暖衣物,,內(nèi)要注意戒生冷油炸的食物和冷飲,,也不要空腹喝牛奶或酸奶,。在飲食上,,多吃溫?zé)崆宓⑷菀紫氖澄?,定時(shí)定量,。還應(yīng)戒除煙酒,。在起居上,要按時(shí)休息,,不要熬夜,。適量進(jìn)行體育鍛煉,,改善胃腸血液循環(huán),,促進(jìn)新陳代謝,減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì),。
防感冒
感冒是老年人冬季常見(jiàn)的多發(fā)病之一,,皆因呼吸系統(tǒng)疾病極容易受天氣變化影響。低溫使得呼吸的局部溫度很低,,毛細(xì)血管收縮,,氣管排出細(xì)菌的功能減弱。干燥的空氣也會(huì)令呼吸道黏膜彈性減少,,免疫力下降,,排泄異物的功能減退,,導(dǎo)致細(xì)菌及病毒在呼吸道生長(zhǎng)。
感冒由于較常見(jiàn),,容易被老年人忽視,認(rèn)為不是大毛病,。實(shí)際上若治療不及時(shí),,容易誘發(fā)肺炎、哮喘及慢性支氣管炎等并發(fā)癥,。
冬季預(yù)防感冒,關(guān)鍵在增強(qiáng)自身免疫力,。根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣被,,要注意室內(nèi)空氣流通,清晨以及夜晚回到家都要適當(dāng)開窗通風(fēng),,但要注意不要站在風(fēng)口,。此外,,也要控制在戶外活動(dòng)的時(shí)間,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇六
1,、探梅
此時(shí)臘梅已開,,紅梅含苞待放,,挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,細(xì)細(xì)賞玩,,鼻中有孤雅幽香,,神智也會(huì)為之清爽振奮。
2,、冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天寒地訴,,冰期十分長(zhǎng)久,,動(dòng)輒從十一月起,,直到次年四月。春冬之間,,河面結(jié)冰厚實(shí),,冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),,推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),,大多設(shè)有冰床,,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,,古代稱為冰戲?!端问贰酚校骸褒S宿,幸后苑,,作冰戲,?!薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑,,榜曰西苑門,,入門為太液池,,冬月則陳冰嬉,,習(xí)勞行賞?!薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗,寫有:“明時(shí),,積水潭嘗有好事者,,聯(lián)十余床,,攜都籃酒具,鋪截銳其上,,轟飲冰凌中,亦足樂(lè)也,。”
3,、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,,因此把臘祭所在的十二月叫臘月,。臘的木義是“接”,取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,。漢應(yīng)劫《風(fēng)俗通,。義》云:“臘者,獵也,,言田獵取獸以祀其祖先也,?;蛟慌D者,,接也,,新故交接,,故大祭以報(bào)功也,?!?/p>
“臘祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn)。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,,借此游樂(lè)一番,。自周代以后,,“臘祭”之俗歷代沿習(xí),,從天子,、諸侯到平民百姓,人人都不例外,。
4,、吃粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的就是吃“臘八粥”。古籍記載,,臘八粥用黃米,、白米,、江米,、小米,、去皮棗泥等合水煮熟,,外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子,、花生等作點(diǎn)染,,這些食品均為甘溫之品,,有調(diào)脾胃,、補(bǔ)中益氣,、補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身,、生津止渴的功效,。
5,、吃糯米飯
廣東民諺“小寒無(wú)風(fēng)自寒”,小寒,、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,,食用后全身感覺(jué)暖和,,利于驅(qū)寒。理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜,。
6、畫圖數(shù)九
小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,,據(jù)說(shuō)早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,,家家時(shí)興用“九九消寒圖”來(lái)避寒,。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,,九字每字九劃共九九八十一劃,,從開始每天按照筆畫順序填充一個(gè)筆畫,,每過(guò)一九填充好一個(gè)字,,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成,。
7、吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),,用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,,只留菜心,,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,勿透氣,,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,,四季都有,,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇七
南京-吃菜飯
古時(shí),南京人對(duì)小寒頗重視,,但隨著時(shí)代變遷,,現(xiàn)已漸漸淡化,,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡,。
到了小寒,,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,,菜飯的內(nèi)容并不相同,,有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,,十分香鮮可口,。其中矮腳黃,、香腸,、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,,甚至可與臘八粥相媲美,。
廣東-吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,,一般是60%糯米40%香米,,把臘肉和臘腸切碎,,炒熟,,花生米炒熟,,加一些碎蔥白,,拌在飯里面吃,。
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,,土氣旺,,腎氣弱,,因此,,飲食方面宜減甘增苦,,補(bǔ)心助肺,,調(diào)理腎臟,。池曉玲說(shuō),,所謂“三九補(bǔ)一冬”,,但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ)。在飲食上可多吃羊肉,、牛肉、芝麻,、核桃,、杏仁,、瓜子,、花生,、棒子,、松子,、葡萄干等,,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。
小寒是第二十三個(gè)節(jié)氣,,在公歷1月5-7日之間,太陽(yáng)位于黃經(jīng)285°,。對(duì)于中國(guó)而言,,小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中寒冷的日子,。根據(jù)中國(guó)的氣象資料,,小寒是氣溫低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的,。
我國(guó)古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),,二候鵲始巢,,三候雉始鴝”,,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽(yáng)而遷移,,此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng),所以大雁開始向北遷移;此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲,,并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,,雉在接近四九時(shí)會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
這時(shí)北京的平均氣溫一般在一5℃上下,,極端低溫度在―15℃以下;我國(guó)東北北部地區(qū),,這時(shí)的平均氣溫在―30℃左右,,極端低氣溫可低達(dá)―5℃以下,午后高氣溫平均也不過(guò)―20℃,,真是一個(gè)冰雕玉琢的世界,。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°n以北的地區(qū)及藏北高原,,平均氣溫在―20℃上下,40°n附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在―10℃上下,,都是一派嚴(yán)冬的景象,。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,,此線以南已經(jīng)沒(méi)有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒(méi)有明顯的越冬期。這時(shí)的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,,雖然田野里仍是充滿生機(jī),但亦時(shí)有冷空氣南下,,造成一定危害,。
小寒時(shí)節(jié),,除南方地區(qū)要注意給小麥油菜等作物追施冬肥,海南和華南大部分地區(qū)則主要是做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作,。在冬前澆好凍水,、施足冬肥、培土壅根的基礎(chǔ)上,,寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施,。當(dāng)寒潮成強(qiáng)冷空氣到來(lái)之時(shí),潑澆稀糞水,,撤施草木灰,可有效地減輕低溫對(duì)油菜的危害,,露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈,、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長(zhǎng)期覆蓋物,,既不影響光照,,又可減小菜株間的風(fēng)速,阻檔地面熱量散失,,起到保溫防凍的效果。遇到低溫來(lái)臨再加厚覆蓋物作臨時(shí)性覆蓋,,低溫過(guò)后再及時(shí)揭去,。大棚蔬菜這時(shí)要盡量多照陽(yáng)光,,即使有雨雪低溫天氣,,棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭,以免影響植株正常的光合作用,,造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,,天晴揭簾時(shí)導(dǎo)致植株萎蔫死亡,。高山茶園,特別是西北向易受寒風(fēng)侵襲的茶園,要以稻草,、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面,以防止風(fēng)抽而引起枯梢和沙暴對(duì)葉片的直接危害,。雪后,,應(yīng)及早搖落果樹枝條上的積雪,避免大風(fēng)造成枝干斷裂,。
黃豆粥
黃豆含蛋白質(zhì)35%,、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物,。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效,。芝麻又稱胡麻,,《黃豆粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,、滋潤(rùn)皮膚,,使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂,、血糖,、延年益壽,,暖胃的作用。
做法
黃豆100克(洗浸泡水中半天),,芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉,,超市有賣)20克。先用黃豆煮粥,,可加高湯(罐裝亦可),,粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可,。
生姜粥
寒冷的季節(jié)可以多吃陽(yáng)性的食物,,而生姜是屬于陽(yáng)性食物,冬季想留住身體的熱量,,在很大程度上取決于所吃食品,,冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié),多吃生姜還可以增強(qiáng)抵抗力,,有效的預(yù)防感冒的發(fā)生,。
做法
生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),,去大棗改用蔥白兩枚),、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽,、麻油調(diào)味,。
大蒜粥
大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,,冬季多食大蒜可以及時(shí)的給人體提供熱量,,而且大蒜具有消炎、止瀉,、利尿,、降壓、痰等作用,,老年朋友多吃大蒜粥還可以強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力呢,。
做法
紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽,、姜絲,、油少量,再煮五分鐘即可,。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,,否則降低療效,。宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服,。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇八
1、冰戲
我國(guó)北方各省,,人冬之后天氣比較寒冷,。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),,推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),,大多設(shè)有冰床,,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,,古代稱為冰戲,。
2、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,,取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番,。
3,、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,,臘八粥用黃米,、白米,、江米、小米,、去皮棗泥等合水煮熟,,外用染紅桃仁、杏仁,、瓜子,、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,,有調(diào)脾胃,、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身,、生津止渴的功效。
4,、吃黃芽菜
天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的'習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,,只留菜心,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,四季都有,,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
5,、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒,。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
6,、準(zhǔn)備年貨
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,,所以小寒到了,,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了。因此,,小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃,,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,,趕集買年畫,、彩燈、鞭炮等等,,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備,。
適當(dāng)藥補(bǔ)
到了小寒節(jié)氣,人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ),,這樣能夠防御冷氣的侵襲,。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ),像是人參,、阿膠,、冬蟲夏草、首烏,、枸杞等,,都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生,,此時(shí)人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤(rùn)肺的食物,,里面推薦龍眼,、山藥、蓮子,、芝麻等,。
起居保暖
小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量,這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說(shuō)是很重要的,。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間,,要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,,這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候,,也是適宜的入睡時(shí)間。
大家在睡覺(jué)的時(shí)候,,應(yīng)該要注意頸部的保暖,,此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外,以免引發(fā)落枕,。睡覺(jué)的時(shí)候建議穿睡衣,,以輕薄保暖為主,,這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量。此外,,人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,,進(jìn)行午睡,睡覺(jué)的時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)小時(shí),。
出行防滑
人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,,加上厚重的衣物,使得行動(dòng)十分不便,。很多地方,,尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,路面變滑,,外出時(shí)很容易摔倒受傷,。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,女性朋友好少穿高跟鞋,,以免摔倒傷及筋骨,。
此外,現(xiàn)在開車出行的人越來(lái)越多,,除了注意路況和車速的同時(shí),,本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,,例如玻璃水,、剎車系統(tǒng)、電瓶等,。好對(duì)愛(ài)車定期檢查,,確保出行的安全。
減少運(yùn)動(dòng)損傷
時(shí)值寒冬,,但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中,關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大,,因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,,能夠在很大程度上避免拉傷。
運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間,,此時(shí)無(wú)論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài),。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸,,讓肌肉有效過(guò)渡到松弛狀態(tài),,這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,還能讓肌肉更加緊致。
注重食補(bǔ)
氣溫較低的情況下,,我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄?,為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物,。此外,,紫菜和海帶等海藻類食物,也是很好的選擇,,它們含有豐富的鐵元素,,有利于血紅蛋白的合成,在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能,。
蘿卜
到了冬季的時(shí)候也正是,,蘿卜大量產(chǎn)出的時(shí)候,蘿卜是一種很好的滋補(bǔ)型食物,,適當(dāng)?shù)某蕴}卜能夠幫助身體排出很多的廢氣,,蘿卜單單是水煮也非常好吃,古人云“冬吃蘿卜,,夏吃姜,,不勞醫(yī)生開藥房”,蘿卜也具有“人參”之稱,,可見(jiàn),,蘿卜在冬季的作用有多大。
梨
梨子是冬季常見(jiàn)的水果之一,,要知道梨子本身的含水量非常豐富,,如果說(shuō)在平時(shí)人們有大魚大肉的習(xí)慣,那么應(yīng)該要常吃梨子,,這樣能夠很好的幫助身體排毒,,梨甘甜,微酸,,具有生津止渴,止咳潤(rùn)肺的功效,,此時(shí)節(jié),,吃梨為水果中上佳。
臘八粥
大家應(yīng)該對(duì)臘八粥不陌生,,它當(dāng)中是可以放很多的健康食材的,,人們?nèi)绻淮纬院芏嗟膱?jiān)果對(duì)身體沒(méi)有什么好處,臘八粥就能很好的解決這個(gè)問(wèn)題,。人們會(huì)在臘八粥里面放入去皮棗泥,,栗子,菱角米,,小米等,,還可以在里面加一些杏仁,,瓜子,桃仁,,花生等等,。
芹菜
萬(wàn)能蔬菜芹菜在冬季幫助減肥的效果還是很好的,芹菜的熱量是非常低的,,大部分都是水分,,而且吃了油膩食物之后,很好的幫助排出油脂,。中所含有的葉酸,、粗纖維、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀,。
小白菜
白菜在冬季是很常見(jiàn)的,,因?yàn)榘撞撕胸S富的纖維素,無(wú)論是燉煮還是炒制都是很美味的,,含礦物質(zhì)和維生素豐富的菜,含鈣,、維生素c及胡蘿卜素均比大白菜高。
菜飯
菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹R?jiàn)的,,而且菜飯也是很有營(yíng)養(yǎng)的,,除了一般的大米飯,加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素,,也是很不錯(cuò)的食物,。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉,、香腸,、火腿、板鴨丁,。其中矮腳黃,、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色,。
黃芽菜
寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,,吃糯米飯、臘八粥,、飯菜,、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧,。據(jù)《津門雜記》記載,,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,,只留菜心,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,各種蔬肉食,,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇九
1,、喝臘八粥
臘八節(jié)一般是在小寒和大寒的兩個(gè)節(jié)氣之間,所以有了小寒和臘八粥的習(xí)俗,。臘八粥是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,,吃臘八粥最初是為了慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,。
《燕京歲時(shí)記?臘八粥》記載0:“臘八粥者,,用黃米、白米,、江米,、小米、菱角米,、栗子,、紅江豆、去皮棗泥等,,開水煮熟,,外用染紅桃仁、杏仁,、瓜子,、花生、榛穰,、松子及白糖、紅糖,、瑣瑣葡萄,,以作點(diǎn)染。”
2,、南京:吃菜飯
古代的時(shí)候,,南京人對(duì)小寒有一些重視,但隨著時(shí)代的不斷改變,,現(xiàn)已逐漸淡化,,如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒的時(shí)候,,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,,菜飯的內(nèi)容其實(shí)是不一樣的,有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁,,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮而且可口,。其中矮腳黃,、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),,可謂是真正的“南京菜飯”,,甚至可以和臘八粥相媲美。
3,、熬膏方
到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,,也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候,一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了,。到了此時(shí),,有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn),吃到春節(jié)前后,。
4,、羊肉湯
很多人平常的飲食也偏重于暖性食物,如羊肉,、狗肉,,其中又以羊肉湯最為常見(jiàn),有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,,近些年來(lái),,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬的食俗,。
俗話說(shuō),,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”,。南京人在小寒的季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,,如跳繩,、踢毽子、滾鐵環(huán),,擠油渣渣(靠著墻壁相互擠),、斗雞(盤起一腳,一腳獨(dú)立,,相互對(duì)斗)等,。如果遇到下雪的時(shí)候,那么很多人就更是歡呼雀躍,,打雪仗,、堆雪人,很快就會(huì)全身暖和,,血脈通暢,。
寒即寒冷,小寒表示冬天寒冷的程度,。俗話說(shuō),,“冷在三九”?!叭拧倍嘣?月9日至17日,,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。但這只是一般性的規(guī)律,,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷一些,。
古時(shí)候?qū)π『欠浅?粗氐?,例如到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候,,北方人就會(huì)吃煮菜,主要是一些偏暖性的食物,。但是隨著時(shí)代的變化,,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的淡化,不過(guò)我們?cè)谌粘I钪羞€是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生和保暖,。
并且一般到了小寒的時(shí)候,,也將接近一年的尾聲了,這個(gè)時(shí)候的年味也會(huì)變得非常的濃,。大家已經(jīng)差不多在準(zhǔn)備過(guò)年要用的東西了,,大街小巷也能夠聽到喜氣洋洋的新年歌,而小商小販也開始賣起了各種各樣的年貨了,。
古人時(shí)候在意小寒的,,還因?yàn)檫@個(gè)節(jié)氣對(duì)人們生活的影響。小寒到了,,寒冬臘月也就即將來(lái)了,,這個(gè)時(shí)候的古人特別注意保暖和保健,。小寒后冬天的棉衣全都會(huì)上身,牲畜也要加料,,“人到小寒衣滿身,牛到大寒草滿欄,?!?/p>
而小寒和大寒之間,也有氣候上的相互對(duì)應(yīng)關(guān)系,,諺稱“小寒不寒寒大寒”,。類似說(shuō)法還有:“小寒天氣熱,大寒冷莫說(shuō)”,、“小寒凍土,,大寒凍河”。這些諺語(yǔ),,都是在提醒人們注意早做準(zhǔn)備,,防凍防災(zāi),可見(jiàn)小寒在農(nóng)事上有著特別重要的作用,。
小寒時(shí)節(jié)的寒冷并沒(méi)有阻礙一些耐寒植物的生長(zhǎng),,二十叫番花信風(fēng)中的前三信開放了,“一信梅花開”,梅花因?yàn)樵诤D月開放,,所以又稱臘梅,。
伴隨著漫天飛舞的雪花,在橫斜的枝枝椏上,,梅花頂著寒風(fēng)綻放了,,也會(huì)時(shí)不時(shí)的散發(fā)出香氣,這種不畏嚴(yán)寒的高貴品格引得世人大加贊頌“梅花香自苦寒來(lái)”,。
天氣寒冷滴水成冰的季節(jié),,是人們賞冬景的大好時(shí)間。北國(guó)冰城哈爾濱的冰雕巧奪天工,,松花江上的霧凇堪稱一絕,,林海雪原呼號(hào)的朔風(fēng)及不畏嚴(yán)寒的野生動(dòng)物,把個(gè)寒冷的冬季給攪動(dòng)得栩栩如生,。
人們耐不住長(zhǎng)夜的寒冷和寂寞,,大家都紛紛開始了豐富多彩的廣外運(yùn)動(dòng),參加體育鍛煉,?!岸毴拧笔钦f(shuō)冬季適合人體熱量的散發(fā),是提高人體新陳代謝,、增強(qiáng)體質(zhì)的最佳時(shí)機(jī),。
1.小寒大寒,,冷成冰團(tuán)。
2.小寒大寒寒得透,,來(lái)年春天天暖和,。
3.小寒不寒,清明泥潭,。
4.小寒節(jié),,十五天,七八天處三九天,。
5.臘月三白,,適宜麥菜。
6.薯菜窖,,牲口棚,,堵封嚴(yán)密來(lái)防凍。
7.小寒寒,,驚蟄暖,。
8.臘七臘八,凍裂腳丫,。
9.三九不封河,,來(lái)年雹子多。
10.數(shù)九寒天雞下蛋,,雞舍保溫是關(guān)鍵,。
11.麥苗被啃,產(chǎn)量受損,。
12.九里的雪,,硬似鐵。
13.臘月三場(chǎng)白,,來(lái)年收小麥,。
14.天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣,。
15.九里的雪,,硬似鐵。
16.臘月三場(chǎng)霧,,河底踏成路,。
17.三九不封河,來(lái)年雹子多,。
18.小寒勝大寒,,常見(jiàn)不稀罕。
小寒節(jié)氣俗語(yǔ)篇十
1,、冰戲
我國(guó)北方各省,,人冬之后天氣比較寒冷,。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁,。爬犁或由馬拉,,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),,推動(dòng)前行,。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,,古代稱為冰戲,。
2、臘祭
“小寒”是臘月的節(jié)氣,,由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭,,因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”,,取新舊交接之意,。臘祭為我國(guó)古代祭祀習(xí)俗之一,遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成,?!芭D祭”含意取其有三,一是表示不忘記自己及其家族的本源,,表達(dá)對(duì)祖先的崇敬與懷念,。二是祭百神,感謝他們一年來(lái)為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻(xiàn),。三是人們終歲勞苦,,此時(shí)農(nóng)事己息,借此游樂(lè)一番,。
3,、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項(xiàng)重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,,臘八粥用黃米,、白米、江米,、小米,、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子,、花生等作點(diǎn)染,這些食品均為甘溫之品,,有調(diào)脾胃,、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血,、驅(qū)寒強(qiáng)身,、生津止渴的功效。
4,、吃黃芽菜
天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,,只留菜心,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,四季都有,,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。
5,、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無(wú)風(fēng)自寒”,,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗,。民間傳統(tǒng)認(rèn)為糯米比大米含糖量高,,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒,。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補(bǔ)中益氣之功效,,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
6,、準(zhǔn)備年貨
小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠(yuǎn)了,。因此,,小寒的時(shí)候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,,趕集買年畫,、彩燈、鞭炮等等,,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備,。
適當(dāng)藥補(bǔ)
到了小寒節(jié)氣,人們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行藥補(bǔ),,這樣能夠防御冷氣的侵襲,。中藥有很多都適合進(jìn)補(bǔ),像是人參,、阿膠,、冬蟲夏草、首烏,、枸杞等,,都是非常好的選擇。小寒養(yǎng)生,,此時(shí)人們需要常吃健脾化痰、滋陰潤(rùn)肺的食物,,里面推薦龍眼,、山藥、蓮子,、芝麻等,。
起居保暖
小寒節(jié)氣人們要保證自己的睡眠質(zhì)量,這一點(diǎn)對(duì)于維持身體的健康可以說(shuō)是很重要的,。此時(shí)人們應(yīng)該要注意自己的睡眠之間,,要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。尤其是在夜間的11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間,,這時(shí)是一天當(dāng)中較為寒冷的時(shí)候,,也是適宜的'入睡時(shí)間。
大家在睡覺(jué)的時(shí)候,,應(yīng)該要注意頸部的保暖,,此時(shí)不能讓自己的頸部裸露在外,以免引發(fā)落枕,。睡覺(jué)的時(shí)候建議穿睡衣,,以輕薄保暖為主,這樣能夠很好的提高睡眠質(zhì)量,。此外,,人們需要在11點(diǎn)到下午1點(diǎn)之間,進(jìn)行午睡,睡覺(jué)的時(shí)間不要超過(guò)一個(gè)小時(shí),。
出行防滑
人們的關(guān)節(jié)在冬季僵硬了許多,,加上厚重的衣物,使得行動(dòng)十分不便,。很多地方,,尤其是北方時(shí)常大雪紛飛,路面變滑,,外出時(shí)很容易摔倒受傷,。因此建議穿著寬松保暖并且具有一定運(yùn)動(dòng)性能的鞋子,女性朋友好少穿高跟鞋,,以免摔倒傷及筋骨,。
此外,現(xiàn)在開車出行的人越來(lái)越多,,除了注意路況和車速的同時(shí),,本身的車況也需要關(guān)注。因?yàn)楹涞奶鞖鈺?huì)增大一些部件的損耗,,例如玻璃水,、剎車系統(tǒng)、電瓶等,。好對(duì)愛(ài)車定期檢查,,確保出行的安全。
減少運(yùn)動(dòng)損傷
時(shí)值寒冬,,但很多人依舊保持著運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,。寒冷的天氣中,關(guān)節(jié)和肌肉受傷的幾率增大,,因此在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行充分熱身十分重要,,能夠在很大程度上避免拉傷。
運(yùn)動(dòng)的時(shí)間盡可能安排在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)之間,,此時(shí)無(wú)論是身體的適應(yīng)性還是神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性都處于佳狀態(tài),。運(yùn)動(dòng)后要注意保暖,并進(jìn)行10到20分鐘的拉伸,,讓肌肉有效過(guò)渡到松弛狀態(tài),,這樣不僅有助于增加身體的柔韌性,還能讓肌肉更加緊致,。
注重食補(bǔ)
氣溫較低的情況下,,我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄铮瑸樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量,,體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物,。此外,紫菜和海帶等海藻類食物,也是很好的選擇,,它們含有豐富的鐵元素,,有利于血紅蛋白的合成,在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能,。
蘿卜
到了冬季的時(shí)候也正是,,蘿卜大量產(chǎn)出的時(shí)候,蘿卜是一種很好的滋補(bǔ)型食物,,適當(dāng)?shù)某蕴}卜能夠幫助身體排出很多的廢氣,,蘿卜單單是水煮也非常好吃,古人云“冬吃蘿卜,,夏吃姜,,不勞醫(yī)生開藥房”,蘿卜也具有“人參”之稱,,可見(jiàn),,蘿卜在冬季的作用有多大。
梨
梨子是冬季常見(jiàn)的水果之一,,要知道梨子本身的含水量非常豐富,,如果說(shuō)在平時(shí)人們有大魚大肉的習(xí)慣,那么應(yīng)該要常吃梨子,,這樣能夠很好的幫助身體排毒,,梨甘甜,微酸,,具有生津止渴,止咳潤(rùn)肺的功效,,此時(shí)節(jié),,吃梨為水果中上佳。
臘八粥
大家應(yīng)該對(duì)臘八粥不陌生,,它當(dāng)中是可以放很多的健康食材的,,人們?nèi)绻淮纬院芏嗟膱?jiān)果對(duì)身體沒(méi)有什么好處,臘八粥就能很好的解決這個(gè)問(wèn)題,。人們會(huì)在臘八粥里面放入去皮棗泥,,栗子,菱角米,,小米等,,還可以在里面加一些杏仁,瓜子,,桃仁,,花生等等。
芹菜
萬(wàn)能蔬菜芹菜在冬季幫助減肥的效果還是很好的,芹菜的熱量是非常低的,,大部分都是水分,,而且吃了油膩食物之后,很好的幫助排出油脂,。中所含有的葉酸,、粗纖維、維生素等成分,攝入體內(nèi)能很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而對(duì)糞便進(jìn)行軟化,達(dá)到緩解便秘的癥狀,。
小白菜
白菜在冬季是很常見(jiàn)的,,因?yàn)榘撞撕胸S富的纖維素,無(wú)論是燉煮還是炒制都是很美味的,,含礦物質(zhì)和維生素豐富的菜,含鈣,、維生素c及胡蘿卜素均比大白菜高。
菜飯
菜飯?jiān)诮阋粠Ь褪呛艹R?jiàn)的,,而且菜飯也是很有營(yíng)養(yǎng)的,,除了一般的大米飯,加上喜歡吃的蔬菜補(bǔ)充了必須的維生素,,也是很不錯(cuò)的食物,。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉,、香腸,、火腿、板鴨丁,。其中矮腳黃,、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色,。
黃芽菜
寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,,吃糯米飯、臘八粥,、飯菜,、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧,。據(jù)《津門雜記》記載,,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),,用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,,離地二寸左右,,以糞肥覆蓋,,勿透氣,半月后取食,,脆嫩無(wú)比,,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,,各種蔬肉食,,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂,。