人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

炒菜時，鍋內盡可能不能有水份,，因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油,。炒菜，看起來簡單,，做起來難,，只要掌握了方法和平時的練習才能做出一道美味的菜。這里給大家分享一些關于學炒菜日記,，希望對大家有所幫助。

學炒菜日記300字三年級篇1

周末,，我來到廚房里對媽媽說：“媽媽,，我長大了，今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽高興地答應了,。

媽媽說：“要先切西紅柿,。”我就拿起刀小心翼翼地把西紅柿從中間切開,。然后又把西紅柿一點一點地把它們切成一塊一塊的,，一邊切一邊想：以前看媽媽切菜那么容易，可為什么到自己切的 時候那么難呀,。最后,，我費了九牛二虎之力才把西紅柿切好了。下一步,，該打雞蛋了,。我拿起一個雞蛋，在灶臺沿上輕輕一磕,，雞蛋裂了一個小口,，我對著碗，使勁一掰,，蛋清和蛋黃全都流進了碗里,， 剩下的幾個雞蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使勁地攪呀攪直到蛋液變成金黃色的。

該炒菜了,，媽媽在鍋里倒好了油,，開著火。不一會兒油熱了,，我把雞蛋倒進鍋里,，“刺啦”一聲 ，只見雞蛋慢慢地膨脹起來,，像一朵盛開的大黃花,，香噴噴的味道撲鼻而來。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻,，可鍋鏟怎樣也不聽使喚,，我往上翻它往下去，急的我滿頭大汗,。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下,。我又把切好的西紅柿倒進鍋里，又加入鹽,、糖等一些調料,。再用鍋鏟翻炒了幾下，廚房里彌漫了 西紅柿和雞蛋的酸,、香味,。這時，媽媽說：“可以關火了,?！眿寢尠巡耸⒌奖P子里，看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,，漂亮極了,。我迫不及待地夾上一口菜放進嘴里，美味極了,。媽媽也嘗上一口 ,，連連夸獎：“做得不錯，真好吃呀,?！蔽页晒α耍睦锩雷套痰?，比吃了蜜還甜,。

通過這件事，我明白了一個道理：世上無難事,，只怕有心人,。

學炒菜日記300字三年級篇2

這兩天,，媽媽生病了，所以一切家務活都由爸爸來做,。

早晨,，平時很懶惰，很晚起床的爸爸被媽媽調好的鬧鐘”叮鈴鈴,，叮鈴鈴“的吵醒了,，爸爸很不情愿地一邊打著哈欠，一邊穿衣服起來,，準備去買菜,。

買好菜后，爸爸要大顯身手了,。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,，”嘩啦啦“地水聲順流直下，像是在唱歌,，接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調好,，接著”叭叭叭“地把黃瓜一 片片切好。然后揭開鍋,，倒入油后,，”劈里啪啦“一陣炒，一道黃綠相間的美味佳肴誕生了,。(這是爸爸的一道拿手小菜)

接下來,，該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了，可爸爸不會燒,，只好趕鴨子上架——頭一回。爸爸先把魚洗干凈,，接著”啪“的一聲打開了煤氣灶,，又往鍋里倒了些油，一會兒,，油熱了開始冒煙了,， 爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中，可他沒把魚身上的水弄干凈,，魚到入鍋中后,，油”劈里啪啦“倒處亂濺，燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,，他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中,，油總算不像調皮的孩 子四處亂跑了，爸爸這才舒了一口氣,。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了,，燒了一半時，經我的提醒后才想起什么調味品都沒放呢!就連忙放入糖、酒,、鹽······又開始燒了,，”啪啪“這是什么聲音，爸 爸連忙打開鍋一看,，啊,，不好，燒焦了,，快盛起來,。爸爸不管熟沒熟，就連忙盛出了鍋,，端上了桌······

我嘗了一口黃瓜炒蛋,，不錯，色香味俱全,。我又嘗了一口魚,，頓時感到各種味道都向我涌來，而且雨里面還沒熟,。哎,，爸爸，你可真糟糕啊!應該向媽媽多學習學習,。

學炒菜日記300字三年級篇3

今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜,，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單,，真恨不得插上翅膀馬上飛回家,。

放學了，我一看是小姨來接我,，就對她說：“小姨,，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊!”

回到家準備炒菜了,，我把袖子褊起來,，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子,，先拿了一個雞蛋,，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰,，蛋黃和蛋清都掉進了碗里,，我一 看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里,，害的我還得把手伸進碗里,，摸到蛋清,，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里,，第二個和第三個都很成功,，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿， 把它們都洗干凈,，我拿出其中的一個,，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了,。我又切成橘子片的大小,，現在該入鍋了!

我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機,，等鍋上的水珠沒了,，就可以放油了，油熱了,，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,，慢慢的，雞蛋變成了金黃色,，也變得膨脹起來,，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著 鏟子開始翻炒起來,，然后關了火,，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中,，現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了,。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里,，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸,，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁,，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,，真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜,，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!

學炒菜日記300字三年級篇4

放假了,，我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負蔽⑿Φ拿砻θサ臉幼??？墒牵斘摇爸卦趨⑴c”地想幫媽媽干活的時候,，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房,。

哈哈，今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事,，就我自己在家,，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲,，給媽媽來個驚喜,。

我先學著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗干凈,，小心翼翼的把土豆切成細絲后備用,，雖然我切得粗的粗，細的細,，但是我很用心喲,。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了，真是把我嚇了一跳,。我仔細的在調料中找到橄欖油,，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒,、辣椒,、蔥、姜,、蒜等調味料炒香,，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻后,，加入少許醋,，此時鍋里撲面而 來一股濃郁的香味，讓我信心大增,，最后我學著媽媽的樣子加了一點味精,，好啦!大功告成，可以裝盤啦!我關好火后想,，我得剝個橘子,，學著從電視里學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周,， 看著我精心的制作,，真是秀色可餐呀!

“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道,，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽,，今天您可以休息一下不用做飯了,，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮?吃了一口,，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了,?！?/p>

經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦,，可她從不說累,，我已經長大了，以后要多幫媽媽干些活,，我想大聲的對媽媽說：“媽媽,，我愛您!媽媽，辛苦了!”

學炒菜日記300字三年級篇5

近日,，爸爸,、媽媽工作很忙。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯,。

一天下午,，我放學回家，閑著沒事干,，就拿起《科技小報》看了起來,。真巧，上面有一段介紹怎樣炒白菜的小文章,?？粗粗耶a生了一個念頭：爸爸媽媽工作忙,，我學會炒菜,，不就可以減輕他 們的一點負擔嗎?

想到這里，我放下報紙,，動手干了起來,。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水,，放在案板上,，拿起刀切了起來?？刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,，它偏成塊,。菜刀越來越不聽使喚,，我越急，越 切不成樣子,，一不小心,，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀,，找來創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來再說吧,，切菜這么難,，我一時半會兒也不可能獨立完成呀!

就在這時，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母,。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥,，把炒鍋放在電磁爐上，倒了 點油,。油熱了,，可是，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放,，心里卻沒有準備，便趕緊去看報,。等看完報,，油已經冒煙了，我抓了一把鹽和蔥放了進去,，只聽“沙”的一聲,，我嚇了一跳，忙將 白菜倒進鍋里,，又按照報上說的,，加上醬油，放上胡椒面,，用鏟子翻了翻,。

菜終于做好了，我正在往外舀,，媽媽回來了,，她驚喜的說：“這是你做的?我點點頭，你真長大了，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,，可我吃起來卻非常的香,，因為這是我第一次學炒菜 。

學炒菜日記300字三年級篇6

我覺得自己長大了,，想學一些家務,。做什么好呢?

思來想去，我決定做雞蛋炒柿子,。我把這個想法告訴了媽媽,，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來,。

總算盼到做飯的時候了,。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿,、三個雞蛋,，準備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈,，再切成小塊,，放在一邊，然后開始磕雞蛋,。我拿起第一個雞蛋,，輕輕一磕，沒有磕開,。我又多用了一點力氣再一磕,，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,，好像在神氣地說：“你那么 小,，想磕開我，沒門兒!”我很不服氣,，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,，蛋清弄了我一手,。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了?！蔽衣犃藡寢尩脑?，拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做,，果然磕好了,。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上,，往鍋里倒了一些油,。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里,，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里,。然后我再把柿子倒進鍋里炒,，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,，我把雞蛋 倒進鍋里再炒幾下,，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里,，端上了飯桌,。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯,。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,，吹了吹，放進嘴里,。嗯,，好吃!

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香!