人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

炒菜時(shí),，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因?yàn)殄伬镉兴輹r(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油,。炒菜，看起來簡單，做起來難,，只要掌握了方法和平時(shí)的練習(xí)才能做出一道美味的菜,。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)炒菜日記,，希望對大家有所幫助,。

學(xué)炒菜日記300字三年級篇1

周末，我來到廚房里對媽媽說：“媽媽,，我長大了，今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽高興地答應(yīng)了,。

媽媽說：“要先切西紅柿?！蔽揖湍闷鸬缎⌒囊硪淼匕盐骷t柿從中間切開,。然后又把西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成一塊一塊的,，一邊切一邊想：以前看媽媽切菜那么容易，可為什么到自己切的 時(shí)候那么難呀,。最后，我費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好了,。下一步,，該打雞蛋了,。我拿起一個(gè)雞蛋，在灶臺沿上輕輕一磕,，雞蛋裂了一個(gè)小口,，我對著碗，使勁一掰,，蛋清和蛋黃全都流進(jìn)了碗里， 剩下的幾個(gè)雞蛋我也成功地打好了,。我又用筷子在碗里使勁地?cái)囇綌囍钡降耙鹤兂山瘘S色的,。

該炒菜了,，媽媽在鍋里倒好了油,，開著火。不一會(huì)兒油熱了,，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,，“刺啦”一聲 ,，只見雞蛋慢慢地膨脹起來，像一朵盛開的大黃花,，香噴噴的味道撲鼻而來,。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻,，可鍋鏟怎樣也不聽使喚，我往上翻它往下去,，急的我滿頭大汗,。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下。我又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,，又加入鹽、糖等一些調(diào)料,。再用鍋鏟翻炒了幾下,，廚房里彌漫了 西紅柿和雞蛋的酸,、香味。這時(shí),，媽媽說：“可以關(guān)火了,。”媽媽把菜盛到盤子里,，看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，漂亮極了,。我迫不及待地夾上一口菜放進(jìn)嘴里,，美味極了,。媽媽也嘗上一口 ，連連夸獎(jiǎng)：“做得不錯(cuò)，真好吃呀,?！蔽页晒α?，心里美滋滋的，比吃了蜜還甜,。

通過這件事,，我明白了一個(gè)道理：世上無難事,，只怕有心人,。

學(xué)炒菜日記300字三年級篇2

這兩天，媽媽生病了,，所以一切家務(wù)活都由爸爸來做,。

早晨,，平時(shí)很懶惰，很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的鬧鐘”叮鈴鈴,，叮鈴鈴“的吵醒了,，爸爸很不情愿地一邊打著哈欠，一邊穿衣服起來,，準(zhǔn)備去買菜。

買好菜后,，爸爸要大顯身手了,。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,，”嘩啦啦“地水聲順流直下，像是在唱歌,，接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好,，接著”叭叭叭“地把黃瓜一 片片切好,。然后揭開鍋，倒入油后，”劈里啪啦“一陣炒,，一道黃綠相間的美味佳肴誕生了,。(這是爸爸的一道拿手小菜)

接下來,，該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了，可爸爸不會(huì)燒,，只好趕鴨子上架——頭一回,。爸爸先把魚洗干凈，接著”啪“的一聲打開了煤氣灶,，又往鍋里倒了些油，一會(huì)兒,，油熱了開始冒煙了,， 爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中,，可他沒把魚身上的水弄干凈，魚到入鍋中后,，油”劈里啪啦“倒處亂濺,，燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,，他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中，油總算不像調(diào)皮的孩 子四處亂跑了,，爸爸這才舒了一口氣。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了,，燒了一半時(shí)，經(jīng)我的提醒后才想起什么調(diào)味品都沒放呢!就連忙放入糖,、酒,、鹽······又開始燒了,，”啪啪“這是什么聲音，爸 爸連忙打開鍋一看,，啊,，不好,，燒焦了，快盛起來,。爸爸不管熟沒熟,，就連忙盛出了鍋，端上了桌······

我嘗了一口黃瓜炒蛋,，不錯(cuò)，色香味俱全,。我又嘗了一口魚,，頓時(shí)感到各種味道都向我涌來,，而且雨里面還沒熟。哎,，爸爸，你可真糟糕啊!應(yīng)該向媽媽多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),。

學(xué)炒菜日記300字三年級篇3

今天下午老師布置了一項(xiàng)奇怪的作業(yè)——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋,。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家,。

放學(xué)了,，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨,，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說：“好，一定要小心啊!”

回到家準(zhǔn)備炒菜了,，我把袖子褊起來,，從冰箱中拿出了雞蛋,，然后我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋,，在碗邊上磕了一個(gè)小口,，然后兩個(gè)大拇指在口那個(gè)地方一掰,，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里,，我一 看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里,，害的我還得把手伸進(jìn)碗里,，摸到蛋清,，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進(jìn)垃圾桶里,，第二個(gè)和第三個(gè)都很成功,，我又從冰箱里拿除了兩個(gè)西紅柿,， 把它們都洗干凈，我拿出其中的一個(gè),，一刀切向它的正中心,，哈哈!一個(gè)西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小,，現(xiàn)在該入鍋了!

我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機(jī),，等鍋上的水珠沒了,，就可以放油了,，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,，慢慢的,，雞蛋變成了金黃色,，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花,。我拿著 鏟子開始翻炒起來,，然后關(guān)了火,，把雞蛋盛到碗里,，再把切好的西紅柿放入鍋中,，現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里,，叫正在玩斗地主的爸爸,，說：“爸爸,，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃,，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,，真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易,，我以后一定多幫媽媽炒菜!

學(xué)炒菜日記300字三年級篇4

放假了，我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負(fù)?dān)”微笑的忙來忙去的樣子,。可是,，當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房,。

哈哈,，今天機(jī)會(huì)終于來啦!媽媽要出去辦事,，就我自己在家，這可是個(gè)好機(jī)會(huì),，我準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲,，給媽媽來個(gè)驚喜。

我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈,，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗,，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲,。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了,，真是把我嚇了一跳。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油,，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒,、辣椒,、蔥、姜,、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中,，翻炒均勻后，加入少許醋,，此時(shí)鍋里撲面而 來一股濃郁的香味,，讓我信心大增,，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精，好啦!大功告成,，可以裝盤啦!我關(guān)好火后想，我得剝個(gè)橘子,，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周,， 看著我精心的制作,，真是秀色可餐呀!

“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動(dòng)的打開房門,，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽,，今天您可以休息一下不用做飯了,，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮?吃了一口,，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了,。”

經(jīng)過這次做菜,，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦,，可她從不說累，我已經(jīng)長大了,，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽,，我愛您!媽媽，辛苦了!”

學(xué)炒菜日記300字三年級篇5

近日,，爸爸,、媽媽工作很忙,。放學(xué)回家總要等好久媽媽才能回來做飯。

一天下午,，我放學(xué)回家，閑著沒事干,，就拿起《科技小報(bào)》看了起來,。真巧，上面有一段介紹怎樣炒白菜的小文章,?？粗粗?，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我學(xué)會(huì)炒菜,，不就可以減輕他 們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎?

想到這里,，我放下報(bào)紙，動(dòng)手干了起來,。我先把菜洗干凈，抖干凈白菜上的水,，放在案板上,，拿起刀切了起來,。可菜刀好像有意跟我作對,，我想切條,，它偏成塊,。菜刀越來越不聽使喚,，我越急,，越 切不成樣子,，一不小心,，菜刀將我的手劃破了,。我放下菜刀，找來創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來再說吧,，切菜這么難,，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成呀!

就在這時(shí),，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥,，把炒鍋放在電磁爐上,，倒了 點(diǎn)油。油熱了,，可是，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放,，心里卻沒有準(zhǔn)備,，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào),，油已經(jīng)冒煙了,，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去,，只聽“沙”的一聲，我嚇了一跳,，忙將 白菜倒進(jìn)鍋里，又按照報(bào)上說的,，加上醬油,，放上胡椒面,，用鏟子翻了翻。

菜終于做好了,，我正在往外舀，媽媽回來了,，她驚喜的說：“這是你做的?我點(diǎn)點(diǎn)頭，你真長大了,，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,，可我吃起來卻非常的香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜 。

學(xué)炒菜日記300字三年級篇6

我覺得自己長大了,，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?

思來想去,，我決定做雞蛋炒柿子,。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來,。

總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿,、三個(gè)雞蛋,，準(zhǔn)備開始炒菜。

我先把柿子洗干凈,，再切成小塊，放在一邊,，然后開始磕雞蛋,。我拿起第一個(gè)雞蛋,，輕輕一磕，沒有磕開,。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開,。雞蛋鼓著肚子,，好像在神氣地說：“你那么 小，想磕開我,，沒門兒!”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,，雞蛋終于破了一個(gè)口,。我順著口用手一掰,，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了,?！蔽衣犃藡寢尩脑?，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做,，果然磕好了,。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻,。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油,。一會(huì)兒油冒煙了,，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里,。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,，我把雞蛋 倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后,，我把它們盛到盤子里,，端上了飯桌,。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò),。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,，吹了吹,，放進(jìn)嘴里,。嗯，好吃!

畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,，所以我覺得這頓飯格外香!