人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
炒菜時,鍋內盡可能不能有水份,,因為鍋里有水份時最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油,。炒菜,看起來簡單,,做起來難,,只要掌握了方法和平時的練習才能做出一道美味的菜。這里給大家分享一些關于學炒菜日記,,希望對大家有所幫助。
學炒菜日記300字三年級篇1
周末,,我來到廚房里對媽媽說:“媽媽,,我長大了,今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽高興地答應了,。
媽媽說:“要先切西紅柿,。”我就拿起刀小心翼翼地把西紅柿從中間切開,。然后又把西紅柿一點一點地把它們切成一塊一塊的,,一邊切一邊想:以前看媽媽切菜那么容易,可為什么到自己切的 時候那么難呀,。最后,,我費了九牛二虎之力才把西紅柿切好了。下一步,,該打雞蛋了,。我拿起一個雞蛋,在灶臺沿上輕輕一磕,,雞蛋裂了一個小口,,我對著碗,使勁一掰,,蛋清和蛋黃全都流進了碗里,, 剩下的幾個雞蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使勁地攪呀攪直到蛋液變成金黃色的。
該炒菜了,,媽媽在鍋里倒好了油,,開著火。不一會兒油熱了,,我把雞蛋倒進鍋里,,“刺啦”一聲 ,只見雞蛋慢慢地膨脹起來,,像一朵盛開的大黃花,,香噴噴的味道撲鼻而來。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻,,可鍋鏟怎樣也不聽使喚,,我往上翻它往下去,急的我滿頭大汗,。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下,。我又把切好的西紅柿倒進鍋里,又加入鹽,、糖等一些調料,。再用鍋鏟翻炒了幾下,廚房里彌漫了 西紅柿和雞蛋的酸,、香味,。這時,媽媽說:“可以關火了,?!眿寢尠巡耸⒌奖P子里,看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,,漂亮極了,。我迫不及待地夾上一口菜放進嘴里,美味極了,。媽媽也嘗上一口 ,,連連夸獎:“做得不錯,真好吃呀,?!蔽页晒α耍睦锩雷套痰?,比吃了蜜還甜,。
通過這件事,我明白了一個道理:世上無難事,,只怕有心人,。
學炒菜日記300字三年級篇2
這兩天,,媽媽生病了,所以一切家務活都由爸爸來做,。
早晨,,平時很懶惰,很晚起床的爸爸被媽媽調好的鬧鐘”叮鈴鈴,,叮鈴鈴“的吵醒了,,爸爸很不情愿地一邊打著哈欠,一邊穿衣服起來,,準備去買菜,。
買好菜后,爸爸要大顯身手了,。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,,”嘩啦啦“地水聲順流直下,像是在唱歌,,接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調好,,接著”叭叭叭“地把黃瓜一 片片切好。然后揭開鍋,,倒入油后,,”劈里啪啦“一陣炒,一道黃綠相間的美味佳肴誕生了,。(這是爸爸的一道拿手小菜)
接下來,,該是媽媽最愛吃的紅燒黃魚了,可爸爸不會燒,,只好趕鴨子上架——頭一回。爸爸先把魚洗干凈,,接著”啪“的一聲打開了煤氣灶,,又往鍋里倒了些油,一會兒,,油熱了開始冒煙了,, 爸爸笨手笨腳地把魚放入鍋中,可他沒把魚身上的水弄干凈,,魚到入鍋中后,,油”劈里啪啦“倒處亂濺,燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,,他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中,,油總算不像調皮的孩 子四處亂跑了,爸爸這才舒了一口氣,。他連忙蓋上鍋蓋開始燒了,,燒了一半時,經我的提醒后才想起什么調味品都沒放呢!就連忙放入糖、酒,、鹽······又開始燒了,,”啪啪“這是什么聲音,爸 爸連忙打開鍋一看,,啊,,不好,燒焦了,,快盛起來,。爸爸不管熟沒熟,就連忙盛出了鍋,,端上了桌······
我嘗了一口黃瓜炒蛋,,不錯,色香味俱全,。我又嘗了一口魚,,頓時感到各種味道都向我涌來,而且雨里面還沒熟,。哎,,爸爸,你可真糟糕啊!應該向媽媽多學習學習,。
學炒菜日記300字三年級篇3
今天下午老師布置了一項奇怪的作業(yè)——炒菜,,而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想:炒菜一定很簡單,,真恨不得插上翅膀馬上飛回家,。
放學了,我一看是小姨來接我,,就對她說:“小姨,,今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說:“好,一定要小心啊!”
回到家準備炒菜了,,我把袖子褊起來,,從冰箱中拿出了雞蛋,然后我學著媽媽的樣子,,先拿了一個雞蛋,,在碗邊上磕了一個小口,然后兩個大拇指在口那個地方一掰,,蛋黃和蛋清都掉進了碗里,,我一 看蛋清濺了出來,嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里,,害的我還得把手伸進碗里,,摸到蛋清,,感覺黏黏的,我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里,,第二個和第三個都很成功,,我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿, 把它們都洗干凈,,我拿出其中的一個,,一刀切向它的正中心,哈哈!一個西紅柿成了兩半了,。我又切成橘子片的大小,,現在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈,然后打開火和油煙機,,等鍋上的水珠沒了,,就可以放油了,油熱了,,我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,,慢慢的,雞蛋變成了金黃色,,也變得膨脹起來,,像一朵朵金黃色的菊花。我拿著 鏟子開始翻炒起來,,然后關了火,,把雞蛋盛到碗里,再把切好的西紅柿放入鍋中,,現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,,然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了,。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,,然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里,,叫正在玩斗地主的爸爸,說:“爸爸,,快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁,,嘗了一口我做的菜說道:“好吃,好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,,真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!
通過這次炒菜,,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多幫媽媽炒菜!
學炒菜日記300字三年級篇4
放假了,,我?guī)缀趺刻於寄芸匆妺寢尡持畹摹爸負蔽⑿Φ拿砻θサ臉幼???墒牵斘摇爸卦趨⑴c”地想幫媽媽干活的時候,,慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房,。
哈哈,今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事,,就我自己在家,,這可是個好機會,我準備炒一盤酸辣土豆絲,,給媽媽來個驚喜,。
我先學著媽媽的樣子系上圍裙,拿了一個土豆把它清洗干凈,,小心翼翼的把土豆切成細絲后備用,,雖然我切得粗的粗,細的細,,但是我很用心喲,。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了,真是把我嚇了一跳,。我仔細的在調料中找到橄欖油,,把少許的油倒入鍋中,然后依次放入花椒,、辣椒,、蔥、姜,、蒜等調味料炒香,,再把土豆絲倒進鍋中,翻炒均勻后,,加入少許醋,,此時鍋里撲面而 來一股濃郁的香味,讓我信心大增,,最后我學著媽媽的樣子加了一點味精,,好啦!大功告成,可以裝盤啦!我關好火后想,,我得剝個橘子,,學著從電視里學到的擺一下盤,我把橘子擺在了盤子的四周,, 看著我精心的制作,,真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門,媽媽聞聞問:“什么味道,,好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說:“媽媽,,今天您可以休息一下不用做飯了,,嘗嘗我為您炒的菜吧?!眿寢尨蟠蟮?吃了一口,,摸著我的頭說:“真好吃,淇淇長大了,?!?/p>
經過這次做菜,我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦,,可她從不說累,,我已經長大了,以后要多幫媽媽干些活,,我想大聲的對媽媽說:“媽媽,,我愛您!媽媽,辛苦了!”
學炒菜日記300字三年級篇5
近日,,爸爸,、媽媽工作很忙。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯,。
一天下午,,我放學回家,閑著沒事干,,就拿起《科技小報》看了起來,。真巧,上面有一段介紹怎樣炒白菜的小文章,??粗粗耶a生了一個念頭:爸爸媽媽工作忙,,我學會炒菜,,不就可以減輕他 們的一點負擔嗎?
想到這里,我放下報紙,,動手干了起來,。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,,放在案板上,,拿起刀切了起來??刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,,它偏成塊,。菜刀越來越不聽使喚,,我越急,越 切不成樣子,,一不小心,,菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀,,找來創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴,我想:等媽媽回來再說吧,,切菜這么難,,我一時半會兒也不可能獨立完成呀!
就在這時,我想起媽媽說的一句話:失敗是成功之母,。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜,費了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥,,把炒鍋放在電磁爐上,倒了 點油,。油熱了,,可是,我只記得下一步該放蔥,,但是不是和鹽一起放,,心里卻沒有準備,便趕緊去看報,。等看完報,,油已經冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進去,,只聽“沙”的一聲,,我嚇了一跳,忙將 白菜倒進鍋里,,又按照報上說的,,加上醬油,放上胡椒面,,用鏟子翻了翻,。
菜終于做好了,我正在往外舀,,媽媽回來了,,她驚喜的說:“這是你做的?我點點頭,你真長大了,能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,,可我吃起來卻非常的香,,因為這是我第一次學炒菜 。
學炒菜日記300字三年級篇6
我覺得自己長大了,,想學一些家務,。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子,。我把這個想法告訴了媽媽,,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來,。
總算盼到做飯的時候了,。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿,、三個雞蛋,,準備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,,再切成小塊,,放在一邊,然后開始磕雞蛋,。我拿起第一個雞蛋,,輕輕一磕,沒有磕開,。我又多用了一點力氣再一磕,,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,,好像在神氣地說:“你那么 小,,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,,對自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,,蛋清弄了我一手,。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,拿起第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,,果然磕好了,。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,,往鍋里倒了一些油,。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里,。然后我再把柿子倒進鍋里炒,,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,,我把雞蛋 倒進鍋里再炒幾下,,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,,端上了飯桌,。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯,。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,,吹了吹,放進嘴里,。嗯,,好吃!
畢竟這是我第一次動手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!