人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
炒菜時(shí),，鍋內(nèi)盡可能不能有水份,，因?yàn)殄伬镉兴輹r(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油,。炒菜，看起來(lái)簡(jiǎn)單,，做起來(lái)難,，只要掌握了方法和平時(shí)的練習(xí)才能做出一道美味的菜。這里給大家分享一些關(guān)于學(xué)炒菜日記，希望對(duì)大家有所幫助,。
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇1
周末,，我來(lái)到廚房里對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我長(zhǎng)大了,，今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽高興地答應(yīng)了,。
媽媽說(shuō)：“要先切西紅柿?！蔽揖湍闷鸬缎⌒囊硪淼匕盐骷t柿從中間切開(kāi),。然后又把西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成一塊一塊的，一邊切一邊想：以前看媽媽切菜那么容易,，可為什么到自己切的 時(shí)候那么難呀,。最后，我費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好了,。下一步,，該打雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,，在灶臺(tái)沿上輕輕一磕,，雞蛋裂了一個(gè)小口，我對(duì)著碗,，使勁一掰,，蛋清和蛋黃全都流進(jìn)了碗里， 剩下的幾個(gè)雞蛋我也成功地打好了,。我又用筷子在碗里使勁地?cái)囇綌囍钡降耙鹤兂山瘘S色的,。
該炒菜了，媽媽在鍋里倒好了油,，開(kāi)著火,。不一會(huì)兒油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,，“刺啦”一聲 ,，只見(jiàn)雞蛋慢慢地膨脹起來(lái)，像一朵盛開(kāi)的大黃花,，香噴噴的味道撲鼻而來(lái),。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻，可鍋鏟怎樣也不聽(tīng)使喚,，我往上翻它往下去,，急的我滿頭大汗。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下,。我又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,，又加入鹽、糖等一些調(diào)料。再用鍋鏟翻炒了幾下,，廚房里彌漫了 西紅柿和雞蛋的酸,、香味。這時(shí),，媽媽說(shuō)：“可以關(guān)火了,。”媽媽把菜盛到盤(pán)子里,，看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,，漂亮極了。我迫不及待地夾上一口菜放進(jìn)嘴里,，美味極了,。媽媽也嘗上一口 ，連連夸獎(jiǎng)：“做得不錯(cuò),，真好吃呀,。”我成功了,，心里美滋滋的,，比吃了蜜還甜。
通過(guò)這件事,，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事,，只怕有心人。
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇2
這兩天,，媽媽生病了,，所以一切家務(wù)活都由爸爸來(lái)做。
早晨,，平時(shí)很懶惰,，很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的鬧鐘”叮鈴鈴，叮鈴鈴“的吵醒了,，爸爸很不情愿地一邊打著哈欠,，一邊穿衣服起來(lái)，準(zhǔn)備去買菜,。
買好菜后,，爸爸要大顯身手了。只見(jiàn)爸爸先把黃瓜洗干凈,，”嘩啦啦“地水聲順流直下,，像是在唱歌，接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好,，接著”叭叭叭“地把黃瓜一 片片切好,。然后揭開(kāi)鍋，倒入油后,，”劈里啪啦“一陣炒,，一道黃綠相間的美味佳肴誕生了。(這是爸爸的一道拿手小菜)
接下來(lái),，該是媽媽最愛(ài)吃的紅燒黃魚(yú)了,，可爸爸不會(huì)燒，只好趕鴨子上架——頭一回,。爸爸先把魚(yú)洗干凈,，接著”啪“的一聲打開(kāi)了煤氣灶，又往鍋里倒了些油,，一會(huì)兒,，油熱了開(kāi)始冒煙了， 爸爸笨手笨腳地把魚(yú)放入鍋中,，可他沒(méi)把魚(yú)身上的水弄干凈,，魚(yú)到入鍋中后，油”劈里啪啦“倒處亂濺,，燙得爸爸”呼呼“地直吐冷氣,，他連忙”嘩嘩嘩“地放了一碗水倒入鍋中，油總算不像調(diào)皮的孩 子四處亂跑了,，爸爸這才舒了一口氣,。他連忙蓋上鍋蓋開(kāi)始燒了，燒了一半時(shí),，經(jīng)我的提醒后才想起什么調(diào)味品都沒(méi)放呢!就連忙放入糖,、酒、鹽······又開(kāi)始燒了,，”啪啪“這是什么聲音,，爸 爸連忙打開(kāi)鍋一看，啊,，不好,，燒焦了，快盛起來(lái),。爸爸不管熟沒(méi)熟,，就連忙盛出了鍋，端上了桌······
我嘗了一口黃瓜炒蛋,，不錯(cuò),，色香味俱全。我又嘗了一口魚(yú),，頓時(shí)感到各種味道都向我涌來(lái),，而且雨里面還沒(méi)熟,。哎，爸爸,，你可真糟糕啊!應(yīng)該向媽媽多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),。
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇3
今天下午老師布置了一項(xiàng)奇怪的作業(yè)——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋,。我想：炒菜一定很簡(jiǎn)單,，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了,，我一看是小姨來(lái)接我,，就對(duì)她說(shuō)：“小姨，今天的才我來(lái)炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說(shuō)：“好,，一定要小心啊!”
回到家準(zhǔn)備炒菜了,，我把袖子褊起來(lái)，從冰箱中拿出了雞蛋,，然后我學(xué)著媽媽的樣子,，先拿了一個(gè)雞蛋，在碗邊上磕了一個(gè)小口,，然后兩個(gè)大拇指在口那個(gè)地方一掰,，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里，我一 看蛋清濺了出來(lái),，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里,，害的我還得把手伸進(jìn)碗里，摸到蛋清,，感覺(jué)黏黏的,，我把蛋殼拿了出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里，第二個(gè)和第三個(gè)都很成功,，我又從冰箱里拿除了兩個(gè)西紅柿,， 把它們都洗干凈，我拿出其中的一個(gè),，一刀切向它的正中心,，哈哈!一個(gè)西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小,，現(xiàn)在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈,，然后打開(kāi)火和油煙機(jī)，等鍋上的水珠沒(méi)了,，就可以放油了,，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,，慢慢的,，雞蛋變成了金黃色,，也變得膨脹起來(lái)，像一朵朵金黃色的菊花,。我拿著 鏟子開(kāi)始翻炒起來(lái),，然后關(guān)了火，把雞蛋盛到碗里,，再把切好的西紅柿放入鍋中,，現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤(pán)子里,，然后放到餐桌上,。
我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸,，說(shuō)：“爸爸,，快來(lái)嘗嘗我的手藝!”爸爸來(lái)到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說(shuō)道：“好吃,，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,，真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!
通過(guò)這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易,，我以后一定多幫媽媽炒菜!
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇4
放假了,，我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來(lái)忙去的樣子?？墒?，當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽干活的時(shí)候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房,。
哈哈,，今天機(jī)會(huì)終于來(lái)啦!媽媽要出去辦事，就我自己在家,，這可是個(gè)好機(jī)會(huì),，我準(zhǔn)備炒一盤(pán)酸辣土豆絲，給媽媽來(lái)個(gè)驚喜,。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,，拿了一個(gè)土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用,，雖然我切得粗的粗,，細(xì)的細(xì)，但是我很用心喲,。接著摸索著打開(kāi)氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著 了,，真是把我嚇了一跳,。我仔細(xì)的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中,，然后依次放入花椒,、辣椒、蔥,、姜,、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中,，翻炒均勻后,，加入少許醋，此時(shí)鍋里撲面而 來(lái)一股濃郁的香味,，讓我信心大增,，最后我學(xué)著媽媽的樣子加了一點(diǎn)味精，好啦!大功告成,，可以裝盤(pán)啦!我關(guān)好火后想,，我得剝個(gè)橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤(pán),，我把橘子擺在了盤(pán)子的四周,， 看著我精心的制作，真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來(lái)啦!我激動(dòng)的打開(kāi)房門,，媽媽聞聞問(wèn)：“什么味道,，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來(lái)說(shuō)：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了,，嘗嘗我為您炒的菜吧,。”媽媽大大的 吃了一口,，摸著我的頭說(shuō)：“真好吃,，淇淇長(zhǎng)大了?！?/p>
經(jīng)過(guò)這次做菜,，我知道了媽媽平時(shí)給我做那么多菜很辛苦，可她從不說(shuō)累,，我已經(jīng)長(zhǎng)大了,，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽,，我愛(ài)您!媽媽,，辛苦了!”
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇5
近日，爸爸,、媽媽工作很忙,。放學(xué)回家總要等好久媽媽才能回來(lái)做飯,。
一天下午，我放學(xué)回家,，閑著沒(méi)事干,，就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧,，上面有一段介紹怎樣炒白菜的小文章,。看著看著,，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙,，我學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他 們的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎?
想到這里,，我放下報(bào)紙,，動(dòng)手干了起來(lái),。我先把菜洗干凈,，抖干凈白菜上的水，放在案板上,，拿起刀切了起來(lái),。可菜刀好像有意跟我作對(duì),，我想切條,，它偏成塊。菜刀越來(lái)越不聽(tīng)使喚,，我越急,，越 切不成樣子，一不小心,，菜刀將我的手劃破了,。我放下菜刀，找來(lái)創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴,，我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧，切菜這么難,，我一時(shí)半會(huì)兒也不可能獨(dú)立完成呀!
就在這時(shí),，我想起媽媽說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜,，費(fèi)了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,，把炒鍋放在電磁爐上,，倒了 點(diǎn)油,。油熱了，可是,，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)有準(zhǔn)備,，便趕緊去看報(bào),。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙了,，我抓了一把鹽和蔥放了進(jìn)去,，只聽(tīng)“沙”的一聲，我嚇了一跳,，忙將 白菜倒進(jìn)鍋里,，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加上醬油,，放上胡椒面,，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,，我正在往外舀,，媽媽回來(lái)了，她驚喜的說(shuō)：“這是你做的?我點(diǎn)點(diǎn)頭,，你真長(zhǎng)大了,，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說(shuō)是炒黑了，可我吃起來(lái)卻非常的香,，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜 ,。
學(xué)炒菜日記300字三年級(jí)篇6
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù),。做什么好呢?
思來(lái)想去,，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,，沒(méi)想到媽媽欣然同意了,，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了,。我來(lái)到廚房,，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜,。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊,，然后開(kāi)始磕雞蛋,。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕,，沒(méi)有磕開(kāi),。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi),。雞蛋鼓著肚子,，好像在神氣地說(shuō)：“你那么 小，想磕開(kāi)我,，沒(méi)門兒!”我很不服氣,，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋?”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口,。我順著口用手一掰,，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了,?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋,，按照媽媽的話去做,，果然磕好了,。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,，往鍋里倒了一些油,。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,，炒成了一塊一塊的,，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,，還放了一些糖和鹽,。等柿子熟了后，我把雞蛋 倒進(jìn)鍋里再炒幾下,，雞蛋柿子炒均勻后,，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌,。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹,，放進(jìn)嘴里,。嗯，好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,，所以我覺(jué)得這頓飯格外香!
