隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢,？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

酒店餐飲技能大賽總結(jié)報告篇一

此次比賽分為中餐擺臺、客房鋪床,、現(xiàn)場問答三部分,。比賽開始，10位入圍決賽的選手身著正裝以ppt的形式進行了個人展示,，緊接著開始專業(yè)技能比拼,。

回想自己參賽的準備階段，那段時間幾乎每天都去實驗室操練,。因為自己前兩次的實習都是在前廳引位,，對于餐飲和客房方面雖然有培訓，但實踐的機會并不多,，所以起初參賽自己心里還是很有壓力的,。但是我相信任何的付出都是值得的，只要自己盡力了,，努力了,，便不去計較結(jié)果，給自己信心,，相信自己能夠做好,。通過此次的技能大賽，我學到了很多,。對于參賽選手而言,，比賽賽得不僅僅是專業(yè)技能，更考驗的是心理素質(zhì),。如何在緊張的時刻鎮(zhèn)靜自我,，如何在緊張的氣氛中保持敏捷的思維,。這次技能大賽與自己專業(yè)的職場經(jīng)理人有了面對面直接接觸,，這使我對自己的專業(yè)也有了更深認識。在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯,，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店業(yè),，經(jīng)濟發(fā)達，人們的價值觀,，金錢觀,，人生觀發(fā)生了很大的改變，是的人們的精神追求和物質(zhì)享受也發(fā)生變化,。因此酒店開業(yè)的越來越多,。對于我們學習這個專業(yè)的人來說，就業(yè)前景,，既是動力,，也是壓力。

在此次的比賽中,，雖然我取得了不錯的成績,。但是，仍然發(fā)現(xiàn)自己在各個方面有所欠缺,，賽事已過,，當前最重要的莫過于從已過的賽事中汲取經(jīng)驗和啟發(fā)，并且不斷學習新的知識來提升自身能力,，充實自己,。讓自己以后能更好，旅游是一門邊緣學科,。它涉及的知識面很廣很廣,，所以我要學得還有很多，學海無涯,，我這葉小舟要行的航程還有很遠很遠,。只有不斷學習，提升自身能力與實力才能壯大我這葉小舟,。也只有如此,，我才能走出一片更寬廣的天地。一是要戒驕戒躁,、汲取經(jīng)驗,，應(yīng)該汲取此次比賽的經(jīng)驗教訓，切忌驕傲自大,，爭取在目前基礎(chǔ)上有更大的進步,；二是要廣泛閱讀、積極實踐,，要廣泛閱讀各類書籍,，同時多參與社會實踐,，注重學以致用，理論聯(lián)系實際,；三是要充分準備,、再接再厲，進行充分準備,，多關(guān)注行業(yè)動態(tài),，學習管理、拓展市場,、研究創(chuàng)新,，向前前進。

有人說："世界上最難超越的人是你自己"很多人沒跨過去,，他們彷徨了,，有的人做到了，他們便從平庸走向了成功,，很明顯,，這是一種智慧。每一個人都是不平凡的,，只要我們自信,，我們相信自己。i can do it!

奮斗是花朵,，綻放出光明與希望,。

自信是果實，回報以芳香與甘甜,。

成功是落葉,，奉獻出余熱化春泥。

行走在過程中,，一邊試著總結(jié)已經(jīng)走過的路,，一邊成長。汪國珍說過“既然選擇了前方,，就風雨兼程吧”,！

酒店餐飲技能大賽總結(jié)報告篇二

這次活動以國家課程改革綱要為指導(dǎo)，以構(gòu)建有效課堂教學為重點,，以促進教師專業(yè)發(fā)展為根本,，以提高課堂教學質(zhì)量為目標，認真探索和研究新課程背景下課堂教學的基本特點和實施技能,，進一步更新教師課堂教學理念,，提高教師專業(yè)水平，推進課堂教學改革,，不斷提升課堂教學質(zhì)量和課程實施水平,。

一,、活動的目的和意義：

提高中小學教師對課堂教學有效性的認識，進一步把握課程教學理念,，樹立新的教學觀,、師生觀和質(zhì)量觀;通過研討和實踐,，規(guī)范教師的課堂教學行為,，提高教師的課堂教學技能，以點帶面,，有效激發(fā)廣大教師提高自身綜合技能的意識,，加快促進教師專業(yè)化發(fā)展，促進教育教學質(zhì)量的提高,。

二,、參賽對象：

全校青年教師

三、活動時間：

20xx年3月19日至20xx年3月22日

四,、活動簡介：

這次課堂教學技能大賽活動,，堅決杜絕青年教師以任何理由推諉，不分學科,、全員參與,。活動中參與的有語文教師,、數(shù)學教師,、英語教師，評委是全校的教師,。嚴格遵循教學設(shè)計,、上課觀課、說課評課,、研討交流的評選程序,，精心組織并開展了這次“課堂教學技能大賽”活動，并將所有活動運行資料歸檔保存,，以備抽查,。五、活動照片：

六,、活動總結(jié)：

這次活動中的亮點：教師態(tài)度端正,、準備充分。由于本次比賽都是年輕教師,，都能夠積極,、認真的準備，文化氛圍濃厚,，并且都能在比賽中展現(xiàn)自己最好的才能,。剛走上講臺不長時間的年輕教師,，雖然工作經(jīng)驗不足，但能夠精心準備,，在本次比賽中也表現(xiàn)不錯,。

這次活動中暴露出的缺點和不足：

整體朗讀水平還有待提升，語文教師要多組織學習朗讀技巧,，可以利用教研時間集中聆聽,、學習、模仿優(yōu)秀課文朗讀,。少數(shù)教師對多媒體運用的不夠好,，在計算機方面還需下功夫。學校還可以多組織這樣的活動,，參與的人員更多,，影響更大，效果更好,。

總之,，本次比賽，7名教師展示了個人的風采,，推動了教師鍛煉基本功的興趣,，優(yōu)化了課堂教學、提高了課堂效益,。達到取長補短,、共同提高的目的。

酒店餐飲技能大賽總結(jié)報告篇三

20xx年3月30日,，煙臺職業(yè)技能大賽酒店管理專業(yè)的比賽在一職專的實訓基地隆重舉行,。在當天的中餐擺臺、中式鋪床操作,、專業(yè)理論及口語英語的整個比賽過程中,，選手們準備充分，秩序井然,，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重,。我校參賽選手個個精神飽滿，滿含笑意,，齊聚在比賽場地,，嫻熟精湛的服務(wù)技能、規(guī)范標準的操作程序,、酒店知識的熟知及儀容儀表的標準給大家留下了美好的印象,。經(jīng)過一天激烈的競技角逐，我校選手榮獲二等獎1名,，三等獎3名的好成績,。本次大賽比去年有了較大進步,，當然這與領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和老師、學生們在工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的,。

為了本次技能大賽,，做了大量精心準備工作：

1、得到校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,，主動為我們聯(lián)系了金山國際酒店,，為我們中式鋪床的選手提供了良好的實訓條件。

2,、層級推進,，責任到人,，落實到位,。

3、能處理好理論上課和技能小組的沖突,。

4,、運用各種方法調(diào)動學生參賽的積極性、主動性與創(chuàng)造性,，

5,、克服了學生的心理障礙，以積極心態(tài)備戰(zhàn),，在崗位服務(wù)技能訓練中表現(xiàn)出的吃苦耐勞,、主動學習的精神風貌受到了金山酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

6,、除了正常上課時間,，要求輔導(dǎo)老師都要全身心的投入到技能小組當中

整個比賽過程，參賽單位選手的精彩表現(xiàn)讓我們嘆為觀止,，贏得了陣陣熱烈掌聲）,，充分彰顯出了各學校加強對人才的培養(yǎng)；促進各兄弟學校技能的交流與學習,。

另外,，在看到成績的同時也要看到選手的不足之處：

1、理論知識和口語英語準備不夠充分,。

2,、比賽速度較慢，甚至出現(xiàn)超時現(xiàn)象,。

3,、選手普遍出現(xiàn)心里緊張。

4,、要求不夠嚴格,，不能精益求精,。

5、我校師生缺乏參加此類大賽的經(jīng)驗,。

6,、教師在培訓指導(dǎo)質(zhì)量標準方面還需改進。

通過參加大賽,，與全市最優(yōu)秀的選手們同臺競技,，既看到了我們的差距、也學到了很多先進的方法,，積累了寶貴的比賽經(jīng)驗,，有非常深的感觸。

總之,，這次參賽現(xiàn)場所體會到的那種大賽氣氛無法盡述,，師生們都全身心的投入，付出了最大的努力,，也有很多收獲,，今后一定會做得更好。