總結(jié)是對(duì)過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇一

我自己認(rèn)為這一年我是有了很大的進(jìn)步的，在工作的過程中也學(xué)到了很多的新知識(shí),，不斷的增強(qiáng)了自己的工作能力,，把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進(jìn)步的,，但我對(duì)自己的表現(xiàn)還不是特別的滿意,，有些工作現(xiàn)在回頭看看自己是能夠做得更好的，只是自己當(dāng)時(shí)并沒有想到可以這樣去做,。我想要盡力的把工作做到最好,，讓自己之后回過頭來再看的時(shí)候也能夠覺得自己這樣做是很不錯(cuò)的，這就是我的目標(biāo),，也是我之后努力的方向,。

二、工作內(nèi)容

作為我們酒店的人事,，我今年主要做了以下的工作：

1.為酒店招聘到了_名新員工,，其中服務(wù)部_人，前臺(tái)_人,。這些新員工其中的很大一部分工作已經(jīng)能夠完成得很好了,，工作能力還是不錯(cuò)的。

2.為_名員工辦理了離職手續(xù),。我也從這寫離職的員工中總結(jié)出了一個(gè)規(guī)律,，知道哪些性格的人是不能在我們酒店工作很長的時(shí)間的，所以之后在招聘新員工是也要避免招聘到這一類型的人,，為酒店節(jié)約資源,，畢竟對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)也是需要時(shí)間和人力物力的。

3.組織了_次新員工的培訓(xùn),，_次老員工的培訓(xùn)會(huì)議,。不止是新員工需要學(xué)習(xí)新的東西，老員工也要根據(jù)時(shí)代的發(fā)展,，顧客產(chǎn)生的一些新的需求去學(xué)習(xí)新的東西,，這樣我們的酒店才能夠越辦越好，才能夠一直很好的經(jīng)營下去,。

4.制定了我們酒店新的一套人事管理制度,，這個(gè)是最花時(shí)間的，但做好了對(duì)酒店,、對(duì)我們自己的工作是會(huì)有很大的幫助的,。

三、工作計(jì)劃

明年的工作計(jì)劃就是要做好上述的所有工作，并且自己也要不斷的學(xué)習(xí)其它酒店人事的一些做的好的地方,，讓自己的工作也能夠做得越來越好,。新的一年要繼續(xù)的遵守公司的規(guī)章制度，不做一些違反規(guī)定的事情,。我還有很多不足的地方需要在新一年的工作改進(jìn),，讓自己變得更加的優(yōu)秀。

新的一年我要繼續(xù)的保持今年的工作態(tài)度和進(jìn)取心,，讓自己在新的一年中能夠有更好的成績(jī),。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇二

20xx年，我酒店人事部,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)x總在20xx年度酒店工作報(bào)告的指示精神,，在人事工作日益繁重,，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、深入學(xué)習(xí)總20xx年度工作報(bào)告精神,，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性

x總在20xx年度代表酒店所作的工作報(bào)告,，全面分析了xx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì),，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步闡明了在人事管理中,，資源開發(fā),、生存競(jìng)爭(zhēng)中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店,，以人才求生存”的目標(biāo),，對(duì)酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì),、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng),。

x總的報(bào)告結(jié)束后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),，幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見,。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì)，共同展望康總在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景,。在學(xué)習(xí)康總xx年度報(bào)告精神的基礎(chǔ)上,，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成19年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,，促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展,。

二、加強(qiáng)人事政策宣傳,，使“顧客,、員工”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,，是提高管理人員,、普通員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)于酒店“平者讓,、能者上,、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,。酒店以員工滿意,、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系,。年前,，酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客、員工”,。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,，認(rèn)為只有一個(gè)，而不可能有兩個(gè),，也許在形式邏輯中,，它違背了邏輯法則。兩個(gè)的并列,，說明我們酒店對(duì)經(jīng)營,、管理的不同視角，從酒店的服務(wù)對(duì)象而言,，當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象,，它是位的，從管理而言,，擺在首位的則是員工,。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富，只有員工，以“員工”才有可能造就“顧客”,，員工是基礎(chǔ),，顧客是員工的展現(xiàn)，是員工造就的成果,。

在這一年里,，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客,、員工”的并列存在,，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,，大限度地激發(fā)員工潛能,，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高,。在用人方面,，我部廣開賢路，征招能人志士,，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕,，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感,。

在這一年里,，我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺(tái),、顧客”這三者之間的關(guān)系,，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù)，女士為先生服務(wù),，先生為先生服務(wù)”,，提高員工的地位，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等,，我們通過向員工做了上述的有利宣傳,，從而使“顧客、員工”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一,。

三,、重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),，人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,，今年初，特別在季度末,，人力資源部針對(duì)酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,，又走訪了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視,、全體員工積極參與下，取得了較好的成效,。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備，固然不能成為一流的酒店,，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，那富麗堂皇,、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件相同情況下,，服務(wù)就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié)禮貌。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇三

20xx年即將度過,，回顧一年來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針,、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持以人為本的管理理念,，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營造和諧,、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,，牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí)，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,，一年來取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,，現(xiàn)共有人員5名，其中經(jīng)理1名,，主管2名,，員工餐廚師2名，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓(xùn),、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎,，主觀能動(dòng)性強(qiáng),，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。

通過利用每周,、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,，以總結(jié)工作，查擺和糾正不足,，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé),、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率,。認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員，降低人員成本,，提高工作效率。

二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員,，降低人員成本,，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動(dòng)性較大,，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲(chǔ)備,，除此之外,，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時(shí)，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化,。

大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,，其中人事部,、辦公室7名(含總經(jīng)理)，司機(jī)班3人,，財(cái)務(wù)部6人,，工程部6人，保安部9人,，客房部11人，前廳部11人,，餐飲部29人(含廚房14人)，服務(wù)中心9人,，在所有人員中，總經(jīng)理1名,，總經(jīng)理助理1名,、現(xiàn)役官兵9名，經(jīng)理7名,，副經(jīng)理1名,，主管4名，領(lǐng)班7名,，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,，員工占總?cè)藬?shù)的67%,，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作,。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,，今年人事部在檔案管理方面，通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,，其中辦公室檔案分為精神文明,、愛國衛(wèi)生,、健康教育,、計(jì)劃生育、總部來文,、上報(bào)和下發(fā)文件,、安全生產(chǎn),、文化活動(dòng)等9個(gè)類別，人事部檔案分為績(jī)效考核,、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資,、各類總結(jié),、離職人員,、圖片資料、勞動(dòng)合同,、社保資料,、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,，定期進(jìn)行檢查,，確保各類資料的全面完整和便于查找,，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題,。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平,、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有29名員工工資得到調(diào)整，11名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù)。

極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情,。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,，對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表,、過失單、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,，確保工資的準(zhǔn)確,，維護(hù)員工的切身利益,。

五、衛(wèi)生管理,、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,，食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,，由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,，對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,，嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,，自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作,，為大廈婦女進(jìn)行了婦檢,。

每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,，抓好精神文明建設(shè)工作，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,，作為市級(jí)精神文明單位,，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),，按時(shí)參加例會(huì)，填報(bào)材料,。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念,，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食,，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配,，堅(jiān)持讓員工吃好,、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間,，將每日剩余自助餐*員工餐,，供員工食用,，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。

其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，目前共有宿舍15間，其中男員工宿舍6間,，女員工宿舍9間，住宿舍人員共計(jì)41人,，定期檢查宿舍衛(wèi)生,，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。

七,、組織協(xié)調(diào)工作

在開展各類活動(dòng)和召開各種會(huì)議時(shí),，人事部能做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào),，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展,，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,，通過部門人員的不懈努力，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,，沒有出現(xiàn)問題。

八,、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績(jī)的同時(shí),，我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：

1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,，了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng)，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,，減少不必要的工作環(huán)節(jié),，提高工作效率,。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),，逐步提高管理水平,。

2,、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料,，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢,。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系，對(duì)主管,、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，之后再由各部門主管,、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

3,、部門人員缺乏溝通意識(shí),，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,，針對(duì)這方面，今后還要加強(qiáng)部門人員的教育,，認(rèn)真履行工作職責(zé),，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度。

4,、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度,，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質(zhì)量,。

5,、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí),，造成管理松懈,，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度，并實(shí)行檢查考核記分制,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,，并做好統(tǒng)計(jì)，每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào),。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇四

在煙花爆竹中,，我們歡歡喜喜的送走了xx年，在已經(jīng)度過的xx年中,，我們酒店的業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L遠(yuǎn)的進(jìn)步,，我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了業(yè)績(jī)和管理上的巨大進(jìn)步,，這是一直以來我們最重視的事情,。

一、人力資源工作總述

在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí),，加強(qiáng)定崗定員,、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),，把握招聘動(dòng)態(tài),，進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

二,、人力資源基本情況

1,、截至xx年12月26日 員工數(shù)305，男149人 ,，女156人,。餐飲,、客房68人，保安50人,，廚房62人,，財(cái)務(wù)54人，其他71人,。

2、學(xué)歷情況：截至2xx年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人,、大專7人,、中專68人、高職,、高中69人,。

三、強(qiáng)化管理,，精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),。

xx年，我們結(jié)合五星級(jí)酒店管理模式,，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng),。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡(jiǎn),、必需,、合理為原則，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,，設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式,，初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)、人員精,、層次少,、效率高的目的。

四,、加強(qiáng)員工事務(wù)管理

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo),、檢查、整改,、達(dá)標(biāo),，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境，人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,，特別是一線員工,，沒有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康,，給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境,，人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施,。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,，并建立了員工住宿登記檔案,，根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),，對(duì)宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制,，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),，自開業(yè)以來，在保證員工滿意的情況下,，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn),。

五、嚴(yán)格“執(zhí)法”,，有效整治了違紀(jì)

管理和獎(jiǎng)罰是做好制度維持工作的重要措施和手段,。因此，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,、員工守則,，做到有功必獎(jiǎng)，有過必罰,，制度面前人人平等,，維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評(píng)教育,，督促檢查,，每日通報(bào)，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象,。并加大質(zhì)檢力度,，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施，嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為,。勸退了12名員工,，其中系列處罰共13人次，金額290元,。獎(jiǎng)勵(lì)9人次,，金額110元。進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度處罰的良好氛圍,。

六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理

根據(jù)管理體制的總體要求,，已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度,、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化,、規(guī)范化和更具操作性,。員工手冊(cè)等制度初稿的編制已納入2xx年工作計(jì)劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,，根據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規(guī),，結(jié)合服務(wù)區(qū)的實(shí)際情況，明晰了獎(jiǎng)懲,、考核,、異動(dòng)與選拔、休假,、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動(dòng)人事管理制度,。

七,、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個(gè)人發(fā)展需要，大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作

為了不斷增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,，提高員工素質(zhì)和能力,，滿足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,，并施行了日常培訓(xùn)檢查,。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作，但酒店整體層面上的專題(知識(shí)普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng),。

1,、通過精心組織，認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn),，共舉辦兩期,。一期酒店新員工培訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共xx人參加,。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn),，脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加，培訓(xùn)共分兩階段進(jìn)行,，第一階段：7天,，白天軍訓(xùn)、晚上公共知識(shí)學(xué)習(xí),，第二階段：專業(yè)課學(xué)習(xí),。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn)， 4天共4人參加培訓(xùn)，培訓(xùn)分為四個(gè)階段進(jìn)行,，第一階段：系統(tǒng)文秘理論知識(shí)學(xué)習(xí),，第二階段：勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一，第三階段：實(shí)操演練,，第四階段：跟班學(xué)習(xí),。

2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著,。

以客房部為例,，一方面，各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),，工作態(tài)度,、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面，認(rèn)真落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃,，完成培訓(xùn)任務(wù),，組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次

3,、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計(jì)劃,，加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。

從酒店概況和現(xiàn)狀,、組織結(jié)構(gòu),、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對(duì)新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn),。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí),。對(duì)員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。

八,、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),，增進(jìn)工作合力

隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展，特別是酒店發(fā)展,。我們深刻認(rèn)識(shí)到,，光憑現(xiàn)有的管理知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的，因此,，我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操,，加強(qiáng)與各部的溝通與交流，并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),。除此之外,，還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，廣覽群書,。

九,、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,，盡最大能力履行了崗位職責(zé)

在2xx年度，除了上述工作外,，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé),，為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用,。

1,、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項(xiàng)政策精神,，并很好地貫徹執(zhí)行,。

2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,，抓好信息工作,，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,，提供了可靠的依據(jù),，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化,。

3,、積極做好了各項(xiàng)會(huì)議的組織準(zhǔn)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。

4,、組織、起草,、審核各種文稿,，做好文字綜合和文字處理工作。

5,、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,，并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。

6,、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,，研究制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作計(jì)劃和具體措施。

7,、抓好酒店思想建設(shè),、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè),。

十,、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

1,、按規(guī)定辦理了員工入職,、離職手續(xù)，及時(shí)填報(bào)人事工資。

2,、為酒店新調(diào)進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù),，并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。

3,、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作,。

4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù),。

雖然,，人力資源部做了大量的工作，也取得了一定成效,，但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo),、同事的期盼還有較大差距。

(一)員工招聘方式單一,。

補(bǔ)給不及時(shí),，造成人員短缺，給各部門工作開展帶來了一定的難度,。

(二)培訓(xùn)力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”,，再有潛質(zhì)的員工，若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用,。在xx年度,，雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作，但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏,，培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠,，使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

(三)員工的考評(píng)工作不到位

沒能對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行歷史的,、周密細(xì)致的全面考評(píng),、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見,，進(jìn)行綜合分析,。

(四) 員工事務(wù)管理不到位

員工事務(wù)涉及面比較廣，包含了員工食堂,、宿舍,、俱樂部、更衣柜等方面,，在人員較少,，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行,，但仍存在較大差距,，比如：?jiǎn)T工工服沒有添置上的計(jì)劃性;食堂飯菜花樣不多,，且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,，雖然配合進(jìn)行全面消殺,，但效果并不理想。

(五)檔案管理不到位

檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,，一個(gè)好的檔案材料,，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。但是,，就人力資源部而言，只是初步建立了員工人事的檔案,，未能涉足整體檔案,，更缺少一些圖片、音,、影像檔案,，這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對(duì)上述這些問題,，我辦將進(jìn)一步改革方法,，更新觀念，強(qiáng)化措施,，認(rèn)真加以解決

xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來20xx年。xx年,，人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下,，通過本辦全體員工的共同努力，取得了一定的成績(jī),。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

xx年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們,，只要去努力了,，就會(huì)得到一個(gè)圓滿的好的成績(jī)，而如果不去努力,，那么等到我們的只有滅亡,，公司的滅亡,，這是市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的結(jié)果，這也是我們一直以來最重視的,，只有在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的進(jìn)步,，才會(huì)迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會(huì)更好!

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇五

過去的一年,，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一,、科學(xué)決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元，比去年超額xx萬元,，超幅為%;其中客房收入為xx萬元,、餐廳收入x萬元、其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為%,，年均房?jī)r(jià)x元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),，皆高于全市x星級(jí)酒店的平均值,。

2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元，經(jīng)營利潤率為%,，比去年分別增加x萬元和%,。其中，人工成本為xx萬元,，能源費(fèi)用為xx萬元，物料消耗為xx萬元,，分別占酒店總收入的%,、%、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等xx字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,，今年x月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,，我店僅扣x分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,，我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

二,、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展,，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣,。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月x次夜間例行安檢和每周x次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn),，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

三、品牌管理,，酒店主抓八大工作

在今年抓“”6s管理的推行認(rèn)證過程中,，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了六大工作,。

(一)以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的x倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心,。

2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì),、同行,、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,，一是劃分渠道科學(xué),，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,，升幅約為%,。

4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化,。例如，在今年的車展,、房展期間,，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二,，完善工作流程，確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,，及時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記,、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān),，狠抓落實(shí)，把握契機(jī),，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,，最高日創(chuàng)收為x元,，最高日平均房?jī)r(jià)為xx元;全年接待賓客xx萬人次，接待外賓xx萬人次,。

5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,，直至前臺(tái)接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,，銷售部共接待并處理賓客投訴約起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。

此外,，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場(chǎng)調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收xx萬元,，比上半年增額xx萬元，增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為x萬元/月,，工資總額控制為x萬元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力,，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等。

2,、競(jìng)聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革，用人,、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止。當(dāng)然,，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭(zhēng)完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證,。

3,、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,，餐廳共推出新菜余種，其中,，鐵板排骨餃,、香辣牛筋、漢味醉雞,、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,，餐廳配合酒店,，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌,，約xx人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng),。

(三)以客戶為重點(diǎn),，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租房,，他們看中了房,，離臺(tái)口近xx平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天,。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,，經(jīng)過x天多的不斷做工作,，他們租下了比房大xx平方米的房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,，出租率達(dá)到了%,，超過了去年同期水平。

2,、售后服務(wù),。夏天到了，空調(diào)不制冷,，投訴;房頂漏水了,，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴;冬天到了,，暖氣不熱了,，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止,。

3、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事,。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,，不僅是打電話,，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以降耗為核心,，抓好維保工作

1,、八字要求。根據(jù)北京市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗9字要求。即一要關(guān),，二要小,，三要隔，四要定,，五要防,，六要查，七要罰,，八要宣,。

2、搶修維修,。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜,。同時(shí),，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等,。

3、采購把關(guān),。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,，努力做到貨比三家,，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格,，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購費(fèi)用的支出,。

(五)以精干為原則,，抓好人事工作

1、合理定編,。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,，以精干、高效為用人原則,，人事部在年初全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減x名編制,，并未影響酒店及部門工作,。

2,、員工招聘,。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出,，調(diào)整人員結(jié)構(gòu),。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去,、等地,，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人x次;登報(bào)x次,、網(wǎng)上招聘x次,，共計(jì)招聘人xx次。

(六)以“準(zhǔn)則”為參照,，抓好培訓(xùn)工作

1,、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,，參照《行為準(zhǔn)則》xx字內(nèi)容,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí),、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,，約人次參加,，通過講解、點(diǎn)評(píng),、交流等,，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周x,、x下午x小時(shí),，定期組織前臺(tái)部門,、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性,。

3、部門培訓(xùn),。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題,，天天有培訓(xùn)”,。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每x周進(jìn)行一次培訓(xùn),，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓,、推銷技巧,、案例分析、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓(xùn),，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了,，業(yè)務(wù)水平提高了,，客人的滿意度也提高了。一年來,，各部門共自行組織培訓(xùn)批,，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),，提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

四,、四星標(biāo)準(zhǔn),，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作,，經(jīng)過全店上下的共同努力,，成績(jī)是主要的,。但不可忽略所存在的問題。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,，問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

2,、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí),、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚,、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活,。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時(shí)等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇六

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要,，在趙總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

招聘與檔案管理

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,，有人可選,，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘,，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘，但滕州人才市場(chǎng),，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié),，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案,，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部,，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,，對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料,，作為人才儲(chǔ)備資料,，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率,。

人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人,，其中行政辦公室8人，財(cái)務(wù)部18人,，后勤部8人,，市場(chǎng)營銷部14人，餐飲部25人,，客房部30人,，工程部17人,，保安部14人,，廚房24人，質(zhì)檢部2人,，人事部1人,，前廳部8人，在所有人員中董事長,、總經(jīng)理,、副總經(jīng)理、總助5人,，總監(jiān)2人,，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人,，主管5人,，領(lǐng)班12人，員工138人,，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%,，員工占總?cè)藬?shù)的82%。

勞動(dòng)工資

自董事長接管后,，根據(jù)酒店人員工資情況,，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,，對(duì)于員工來講，能起到一定的激勵(lì)作用,。

人員定編審核

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下

淡季人員旺季人員

客房部：30人+3人

餐飲部：25人+3人

廚房：24人+4人

市場(chǎng)營銷部：14人

后勤部：8人

財(cái)務(wù)部：18人

行政辦：8人

工程部：17人

保安部：14人

人事、質(zhì)檢部：3人

前廳部：8人

計(jì)：169人共：+10人計(jì)：179人

但從實(shí)際看,，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設(shè)想為,，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門之間相互調(diào)配人員,，是最理想的辦法,。

以上對(duì)20xx年xx月xx日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處,，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，給自己充電，努力的去充實(shí)完善自己,。主要包括：

1,、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,，形成有法可依的“法制”環(huán)境,。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工,，酒店才能進(jìn)步的更快,。

3、員工招聘方式單一,，補(bǔ)給不及時(shí),，造成各部門人員短缺，

4,、員工考評(píng)工作不到位,，本年度員工的考評(píng)工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析,。

5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案,，未能涉足酒店整體檔案,，更缺少一些圖片、音,、像檔案,。可以說這是檔案管理的一大缺憾,。

6,、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識(shí),，無私的管理精神,，由于知識(shí)面窄，導(dǎo)致管理視角不廣,，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤,。

針對(duì)上述問題，我部將進(jìn)一步解放思想,，更新觀念,，強(qiáng)化措施，認(rèn)真加以解決,，計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。

1,、個(gè)人操作

(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息,，和同行各級(jí)崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案,。

(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn)，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,，協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,，嚴(yán)格依法用工，針對(duì)員工提出的合理要求,，認(rèn)真妥善的予以處理。

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng)，加班及補(bǔ)休,。

(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況,，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,，確保人力資源的共享,，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員,、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可謂是兩全齊美,。

(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄,。

(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié),。

(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘,、考評(píng)、調(diào)動(dòng),、晉級(jí),、晉升、辭退等工作,。

(8)計(jì)劃在春,、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,，進(jìn)行如：春游,、歌詠比賽、演講比賽,、象棋比賽,、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情,，調(diào)整員工心態(tài),，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去，有快樂的員工才會(huì)有快樂的客人,。

(9)做好人力資源開發(fā)工作,，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工,。

(10)定期與各部門溝通,，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),，避免出現(xiàn)編外員工,、逃跑員工等情況。

(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘,、人員篩選,、面試。

(12)對(duì)員工提出的薪酬問題,，要深入了解情況,，處理調(diào)解，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受,。

(13)保持與各酒店同行,，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流，及時(shí)掌握同行最新信息,。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì),。

2,、人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作,。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,，讓酒店員工都能成為多面手。

3,、辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,，每一支筆的原則，進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用,。

4,、安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人，隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患,。

5,、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通,，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。

6,、需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能

熟悉國家勞動(dòng)法,、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,，熟練操作電腦,、熟悉word,、excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務(wù),。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望,，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能，將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇七

在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,，我深知自己的責(zé)任重大,，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰,，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作,。是的,，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑臉,，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題也就會(huì)迎刃而解,。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為,，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色。

酒店就像一個(gè)大家庭,，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行,，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里，我成長了不少,，學(xué)到了很多,，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，腳踏實(shí)地,，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處,，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇八

回首過往,，酒店陪伴我走過人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多,，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)愛,，令我明白到人間的溫情，在此我向酒店的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝!有你們的協(xié)助和理解才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,，也因?yàn)橛心銈兊膸椭?，才能令到酒店的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù),。其工作總結(jié)如下：

一,、人事管理。

1,、徹底完成人事管理有關(guān)文件資料,，并根據(jù)酒店的發(fā)展逐步完善并下發(fā)各部門;對(duì)酒店及各部門下發(fā)的文件資料進(jìn)行修改完善，并進(jìn)行會(huì)簽下發(fā);解釋并監(jiān)督各部門對(duì)已下發(fā)文件的執(zhí)行情況,，并做進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)施,。

2、建立,、建全,、規(guī)范人事檔案(新進(jìn)、離職,、調(diào)動(dòng),、升級(jí))管理。

⑴,、重新對(duì)現(xiàn)有人員進(jìn)行了建檔工作,，現(xiàn)員工檔案齊全。

⑵,、對(duì)各部門,、人員進(jìn)行分組建檔，便于工作操作和核查,、調(diào)動(dòng)和管理,。

⑶、辦理酒店新進(jìn),、離職,、調(diào)動(dòng)等手續(xù);對(duì)離職人員的自離、辭工,、病退等實(shí)行分類整理存檔,，便于查證;同時(shí)做好調(diào)動(dòng)、提拔人員等檔案資料信息保管,，月底傳新進(jìn),、離職,、調(diào)動(dòng)人員資料到財(cái)務(wù)部。

⑷,、實(shí)行各部門負(fù)責(zé)人對(duì)在職人員的人數(shù)每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，并對(duì)離職人員、新進(jìn),、調(diào)動(dòng)人員作月統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行核對(duì),，方便了部門、人事,、財(cái)務(wù)查找,、結(jié)算管理，增強(qiáng)了人力資源管理,。

⑸,、及時(shí)做好檔案材料的收集、整理,、歸檔,。

3、人員招聘,。

⑴,、各部門傳遞人員增補(bǔ)單。

⑵,、根據(jù)部門人員的實(shí)際需要有針對(duì)性,、合理性招聘員工，以配備各崗位;通過采取一系列切實(shí)措施,，如廣發(fā)招聘信息,、網(wǎng)上招聘、定點(diǎn)招聘等各種辦法攬用工人才,，卓有成效,。

4、員工住宿情況,。每月對(duì)員工的住宿情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),，并對(duì)外宿員工的名單進(jìn)行上報(bào)財(cái)務(wù)部，按酒店有關(guān)規(guī)章制度給予住房補(bǔ)貼的發(fā)放,。

5,、嚴(yán)肅勞動(dòng)紀(jì)律。

⑴,、加強(qiáng)考勤管理,，在全酒店上下協(xié)助下抓按時(shí)上、下班時(shí)間，規(guī)范考勤制度,。

⑵,、嚴(yán)格考勤制度責(zé)任的落實(shí)。

⑶,、加強(qiáng)請(qǐng)(休)假制度,、放行條管理，對(duì)不履行請(qǐng)(休)假手續(xù)或未開放行條者,、擅自離崗者等，堅(jiān)決予以查實(shí)并作出處理,，這樣即維護(hù)考勤制度的嚴(yán)肅性,，又從另一方面激勵(lì)了在崗員工的積極性，進(jìn)而大大改善了酒店的工作作風(fēng),。

6,、認(rèn)真做好常規(guī)工作，包括：優(yōu)秀員工,、工資,、晉升、調(diào)職和其它的核定審查工作;對(duì)工牌辦理及補(bǔ)辦進(jìn)行核實(shí)查證辦理等等各項(xiàng)工作,。

7,、人事月統(tǒng)計(jì)工作。每月對(duì)酒店全廠各部門人數(shù)進(jìn)行匯總,，對(duì)新進(jìn),、離職、調(diào)動(dòng)人員進(jìn)行備注,。

8,、收集信息，做好人力資源檔案開發(fā)與儲(chǔ)備,，提高辦公效率,。

二、行政,、辦公室,、總務(wù)。

1,、貫徹執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指示,。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,，反饋信息;搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調(diào)工作;對(duì)各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。

2,、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖,，起草有關(guān)規(guī)章制度、工作計(jì)劃和其他文稿,。負(fù)責(zé)酒店來往信函的處理及收發(fā),、登記、傳閱,、批示;做好酒店文件的通知,、審核、傳遞,、催辦,、檢查。加強(qiáng)辦公文件,、檔案管理,。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件適時(shí)送達(dá)有關(guān)部門辦理，為酒店貫徹落實(shí)上級(jí)精神,、及時(shí)完成工作任務(wù)提供了有力的保證;同時(shí),，檔案管理做到井然有序，隨時(shí)為酒店查詢服務(wù);加強(qiáng)文字材料的草擬打印工作,，能按規(guī)定的時(shí)間和內(nèi)容要求完成,。

3、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo),，完善,、制定酒店規(guī)章制度，并執(zhí)行貫徹酒店規(guī)章制度,。

4,、加強(qiáng)溝通：與員工面對(duì)面解決問題，使員工工作有章可循,，做到違紀(jì)有據(jù)可查,，使他們了解、支持后勤工作,，取得了良好的效果,，并注重后勤質(zhì)量的提高。

5,、能很好地履行崗位職責(zé),，辦事效率的提高。

6,、監(jiān)督,、管理,、檢查方面：每天對(duì)酒店各部門環(huán)境衛(wèi)生、消防,、紀(jì)律檢查工作,，有異常情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀(jì),、違規(guī),、等各種不良現(xiàn)象及時(shí)通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理;為酒店加強(qiáng)管理、提高后勤服務(wù);認(rèn)真收集信息,，全面,、準(zhǔn)確的了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的問題,，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),，及時(shí)向酒店匯報(bào)，讓酒店上級(jí)能全面準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況,，為解決問題作出正確的決策。

7,、辦公物資,、庫存工服的管理：對(duì)酒店各部門使用的辦公物資進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并分類建檔存入電腦中,，保證了物資使用的安全;負(fù)責(zé)酒店辦公設(shè)施的管理和維護(hù)及維修聯(lián)絡(luò)。包括酒店辦用品采購,、發(fā)放、保管,、使用登記,、維護(hù)工作等;并履行稽查職能，認(rèn)真辦理辦公用品的出,、入庫,、領(lǐng)用嚴(yán)格控制和管理。辦理庫存工服的出,、入庫交接,、保管管理,。

8、酒店日常行政,、人事,、辦公事務(wù)等管理工作,，協(xié)助總經(jīng)辦處理日常工作。

9,、酒店總務(wù)工作,，做好后勤保障。

10,、酒店辦公,、生產(chǎn)會(huì)議安排、記錄和整理會(huì)議記要,，根據(jù)需要按會(huì)議決定發(fā)文,。

11、接待來訪客戶,，堅(jiān)持按照工作要求,，熱情接待來訪客戶、認(rèn)真聽取來訪客戶反映的問題,，提出的要求,、建議。

12,、保安,、司機(jī)的監(jiān)督管理。對(duì)廚房人員,、保安及司機(jī)反應(yīng)的各種問題及日常工作情況,、報(bào)銷單進(jìn)行審核、查閱,，對(duì)有異常的進(jìn)行處理,。

13、酒店各種表格管理,。

14,、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)，并按時(shí)按質(zhì)的完成,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇九

很快20x年就要結(jié)束了,，酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本,，人性化管理”的重要思想,，邊學(xué)習(xí)，邊工作,，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：

一、人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況,，部門根據(jù)工作需要,，在趙總的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格,，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

二,、招聘與檔案管理

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選,，通常來說,，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,，但滕州人才市場(chǎng)，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員,、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案,，離職人員員工檔案,，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理,，有利于人力資源部,，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況，對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,，均建立檔案資料,，作為人才儲(chǔ)備資料,，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率,。

三,、勞動(dòng)工資

自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況,，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,，對(duì)于員工來講，能起到一定的激勵(lì)作用,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十

20__年_月_日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政人事部工作,，雖然時(shí)間不長，但在接手工作后,，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,，工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,，不僅學(xué)到了很多,，也體會(huì)到了很多，現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié)：

一,、人事方面

截止到_年_月_日,，第_季度酒店共新進(jìn)員工_人，離職人員_人,。目前共有在編人數(shù)_人,，崗位缺編人數(shù)_人，分別是餐飲部部長,、服務(wù)員,、迎賓員，前廳接待,、大堂副理各_名,。針對(duì)酒店人員招聘，采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合,。其中,，對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行，一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,，二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,，三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在_各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,，四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,，多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。

二,、企業(yè)文化建設(shè)方面

為了更好的對(duì)外宣傳酒店,，提升酒店的知名度和美譽(yù)度,，春節(jié)之后,，有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,，小到酒店所有資料的收集整理,，工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),，也為員工提供了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái)，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念,。

三,、培訓(xùn)方面

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,，它需要持續(xù)不斷地努力,。行政部在春節(jié)之后，著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度,。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展,。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行,，課堂氣氛活躍,，收效明顯，員工反映良好,。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問題,，行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料，定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)》培訓(xùn)課程,。通過培訓(xùn)，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平,。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富,。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,，然后再進(jìn)行細(xì)分,，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門,、分在職和不在職的人員分別入袋,，做到一人一袋,，便于有記錄即可查可找。同時(shí),，將各種規(guī)章制度,，各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失,，永久存檔,。除此以外，結(jié)合工作實(shí)際,，健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,，例如：各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會(huì)管理制度,、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等,。切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。

五,、考勤管理方面

俗話說,，沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后,，各部門從上至下,，上到總經(jīng)理，下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,，并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤,。從而實(shí)行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對(duì)考勤時(shí)的特殊異常情況,，如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),，由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況，真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十一

一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，明確管理分工,，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員5名,，其中經(jīng)理1名,，主管2名，員工餐廚師2名,，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎,，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),，通過利用每周,、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足,，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員,，降低人員成本，提高工作效率,。

二,、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員,，降低人員成本,，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大,，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,，因此,，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系,，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲(chǔ)備,，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的 正常開展，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，進(jìn)行合理定員，確保工作效率最大化,。大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,，其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),，司機(jī)班3人,，財(cái)務(wù)部6人，工程部6人,，保安部9人,，客房部11人，前廳部11人,，餐飲部29人(含廚房14人),，服務(wù)中心8人，在所有人員中,，總經(jīng)理1名,，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,，經(jīng)理7名,，副經(jīng)理1名，主管4名,，領(lǐng)班7名,，員工61名，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,，員工占總?cè)藬?shù)的67%,，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,，今年人事部在檔案管理方面，通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,，其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生,、健康教育,、計(jì)劃生育、總部來文,、上報(bào)和下發(fā)文件,、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,，人事部檔案分為績(jī)效考核,、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資,、各類總結(jié),、離職人員、圖片資料,、勞動(dòng)合同,、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找,，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中,，均沒有出現(xiàn)問題。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,，維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),，是員工比較關(guān)心和敏感的問題,，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平,、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,，11名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù),。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,，對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表,、過失單、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益,。

五,、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,，由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一 次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,，對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢，嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,，自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女-

登記建檔工作，為大廈婦女進(jìn)行了婦檢,。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,，抓好精神文明建設(shè)工作,，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要，作為市級(jí)精神文明單位,，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn)，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),，按時(shí)參加例會(huì),，填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六,、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念,，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食,，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配,，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間,，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用,，即避免的浪費(fèi),，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，目前共有宿舍15間，其中男員工宿舍6間,，女員工宿舍9間,，住宿舍人員共計(jì)41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生,，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境。

七,、組織協(xié)調(diào)工作,。

在開展各類活動(dòng)和召開各種 會(huì)議時(shí)，人事部能做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào),，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,，通過部門人員的不懈努力，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,，沒有出現(xiàn)問題,。

八、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績(jī)的同時(shí),，我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：

1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,，了解行業(yè)市場(chǎng),、行業(yè)信息渠道狹窄，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流，減少不必要的工作環(huán)節(jié),，提高工作效率,。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平,。

2,、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料,，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,，對(duì)主管,、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，之后再由各部門主管、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn),。

3,、部門人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,，針對(duì)這方面,，今后還要加強(qiáng)部門人員的教育，認(rèn)真履行工作職責(zé),，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度,。

4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,，提高員工伙食質(zhì)量,。

5,、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí),，造成管理松懈,，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度，并實(shí)行檢查考核記分制,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,，并做好統(tǒng)計(jì)，每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào),。

20__酒店人事部年終工作總結(jié)二很快年就要結(jié)束了,，我也在人事部工作了兩月有余，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅(jiān)持“以人為本,，人性化管理”的重要思想，邊學(xué)習(xí),，邊工作,，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：

人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況,，部門根據(jù)工作需要，在趙總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格,，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十二

20__年即將結(jié)束,，綜合人事部在酒店總經(jīng)理,、副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的支持和配合下,，基本按照目標(biāo)完成部門承擔(dān)的職責(zé)和相關(guān)工作,。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下,，聯(lián)系左右的重要部門,，為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階,，現(xiàn)將20__年度本部門的工作做總體報(bào)告與分析,，以利于來年更好的規(guī)劃。

一,、20__年度工作回顧與總結(jié)：

(一)招聘工作

1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求,，及時(shí)做好人員招聘工作,。20__年1-10月酒店人員變動(dòng)情況如下兩表：

說明：

(1)_月起酒店改造，酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢(shì),，各部門人員工基本穩(wěn)定,，未出現(xiàn)較大的人員缺口。

(2)今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實(shí)習(xí)生32名),，離職196名,，員工流動(dòng)率為8.97%。

2,、招聘渠道拓展情況：招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,，酒店員工介紹和現(xiàn)場(chǎng)招聘為輔。由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,，人員編制減少,，現(xiàn)在崗的員工以老員工為主，招聘需求量也相應(yīng)減少,，今年旺季未出現(xiàn)往年嚴(yán)重缺編情況,。

3、不足之處：

(1)現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費(fèi)才能使用,，但由于同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,，部分網(wǎng)站和渠道招聘效果不是很理想，故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠道僅東方,。

(2)由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,，人員編制減少,，一線崗位需求量減少，很難與大中專院校

進(jìn)行校企合作,、實(shí)習(xí)生頂崗,。

(3)隨著國際旅游島的發(fā)展，今年三亞又有大量新酒店開業(yè),，新開酒店薪資待遇往往高出市場(chǎng)同等崗位價(jià)格,，對(duì)用工市場(chǎng)造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，再加上本地勞動(dòng)力素質(zhì)較低,，造成酒店新招聘進(jìn)來的員工普遍素質(zhì)不高。

(4)物價(jià)上漲,，生活成本增加,，各行業(yè)用工成本增加，酒店薪資待遇與應(yīng)聘人員心

理期待有較大差異,，造成員工流失率高,，新員工流失率較高。

(二)培訓(xùn)工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競(jìng)爭(zhēng)力,，因此培訓(xùn)工作一直是一項(xiàng)重

要任務(wù),。截止11月本年度共組織新員工入職培訓(xùn)_次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)_多人;酒店員工赴外參加培訓(xùn),，均取得了較好的培訓(xùn)效果,。具體情況如下：

1、酒店各部門總培訓(xùn)小時(shí)情況:

說明：

(1)截止10月底,，酒店累計(jì)等值全職員工數(shù)為_平均每員工接受培訓(xùn)小時(shí)數(shù)為_小時(shí),。

(2)以上報(bào)表為各部門1-10月累計(jì)培訓(xùn)小時(shí)數(shù)，綜合人事部的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)所含新員工入職培訓(xùn),，一線部門的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會(huì),。

(3)酒店一線部門人均培訓(xùn)小時(shí)數(shù)不高，酒店整體培訓(xùn)小時(shí)數(shù)還有提高空間,。

2,、重視新員工入職培訓(xùn)，加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤,。

新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,，根據(jù)酒店綜合人事部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)材料及實(shí)際情況，統(tǒng)一培訓(xùn)課程《酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)》,、《員工手冊(cè)》,、《員工行為規(guī)范》、《酒店消防安全知識(shí)》、《禮儀培訓(xùn)》等在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,，成績(jī)記錄在檔,。對(duì)于考核未通過的員工將回爐再培訓(xùn)考核。新員工不參加新員工入職培訓(xùn)不給予轉(zhuǎn)正,。

3,、重視各部門在崗培訓(xùn)。

員工在各部門,，按其具體崗位進(jìn)行在崗培訓(xùn),，通過加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn)，使其能更好地服務(wù)于廣大賓客,。

4,、加強(qiáng)培訓(xùn)效果跟蹤檢查。

20__年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析,，制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度商務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,，實(shí)施過程中各部門根據(jù)自身實(shí)際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容，每月制定月度培訓(xùn)計(jì)劃上交綜合人事部匯總備查,。根據(jù)各部門上交培訓(xùn)計(jì)劃檢查培訓(xùn)實(shí)施情況,，每周二例會(huì)匯報(bào)上周培訓(xùn)反饋，培訓(xùn)抽查不低于70%,。培訓(xùn)檢查不僅督促各部門按時(shí)按計(jì)劃的開展培訓(xùn),，還對(duì)各部門培訓(xùn)中存在的問題、不足及時(shí)給予指正,，保證員工在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開展。

5,、其他培訓(xùn)的開展,。

今年本部門不僅針對(duì)酒店員工普遍電腦基礎(chǔ)薄弱的情況開展了電腦硬件知識(shí)培訓(xùn)、office運(yùn)用技巧系列專題培訓(xùn),，針對(duì)員工英語口語差的情況參加了__測(cè)評(píng)的巧口英語學(xué)習(xí),，還請(qǐng)專業(yè)人員來酒店對(duì)女員工進(jìn)行美容化妝培訓(xùn)，還組織員工學(xué)習(xí)參加,。

6,、不足之處：

(1)人事部做為酒店培訓(xùn)工作的主管部門，培訓(xùn)主導(dǎo)作用不足,，組織的培訓(xùn)課,、員

工活動(dòng)較少。

(2)人事部目前培訓(xùn)工作以新員工入職培訓(xùn)為主,，針對(duì)酒店領(lǐng)班,、中高層所做培訓(xùn)較少中，針對(duì)員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語培訓(xùn)等。

(3)酒店培訓(xùn)主管,、各部門的培訓(xùn)員自身培訓(xùn)技巧及教程開發(fā)需進(jìn)一步提高,。

(4)各部門組織的在崗培訓(xùn)，流于形式,，為了培訓(xùn)而培訓(xùn),，培訓(xùn)針對(duì)性差，培訓(xùn)質(zhì)量不理想,，培訓(xùn)效果也不理想,。培訓(xùn)形式缺乏創(chuàng)新，形式單一,，單純的講與聽

的模式使員工缺乏興趣,，影響培訓(xùn)效果。

(三)薪酬福利工作

1,、今年酒店改造,，經(jīng)營范圍有所調(diào)整，本部門根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合部門意見,，審核各部門崗位人數(shù)，核定了部門淡旺季最低編制,，嚴(yán)格控制酒店人工成本,。

2、根據(jù)酒店實(shí)際情況,，調(diào)整薪酬體系,，新的薪酬體系較之前的體系層級(jí)有所調(diào)整，根據(jù)實(shí)際需對(duì)個(gè)別崗位新增層級(jí),，使薪酬體系更為明晰,、合理。

3,、針對(duì)已退休員工及酒店在崗實(shí)習(xí)生,，本部門與_公司聯(lián)系，購買團(tuán)隊(duì)意外險(xiǎn),。

4,、不足之處

(1)現(xiàn)有薪酬體系不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，人員流失嚴(yán)重,，人員招聘難度較大,。

(四)績(jī)效考核工作

1、部門根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書,、經(jīng)濟(jì)責(zé)任書及各相關(guān)部門上報(bào)的

數(shù)據(jù),，每季度、半年度、年度對(duì)房務(wù)部,、餐飲部,、工程部、銷售部進(jìn)行能耗考核和營收指標(biāo)考核,，積極推進(jìn)酒店能耗考核和營收考核工作,。

2、不足之處：對(duì)于基層和中層員工的考核與選拔,、激勵(lì)不足,。

(五)質(zhì)檢工作

1、調(diào)整質(zhì)檢制度,。建立了周檢質(zhì)量檢查體系,，酒店中高層管理人員分為_組，輪流按

周對(duì)酒店員工的禮貌禮儀,、操作標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行檢查,，按周匯報(bào),，按月總結(jié)，對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了一定的推進(jìn)作用,。

2,、調(diào)整后的質(zhì)檢制度，不再強(qiáng)制對(duì)員工進(jìn)行罰款而改為提醒,，部門提醒單達(dá)到一定數(shù)

量后將對(duì)部門第一負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰,。此做法極大的體現(xiàn)了酒店的以人為本的管理，也體現(xiàn)了部門第一負(fù)責(zé)人制,，讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題,，從而改善部門工作，提高服務(wù)質(zhì)量,。

3,、不足之處：

(1)各小組質(zhì)檢對(duì)員工的服務(wù)質(zhì)量,、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不足,。

(2)各部門對(duì)質(zhì)檢中反復(fù)出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施，如果員工微笑,、打招呼方面仍做得不夠好,，一些操作流程仍存在問題,。

(3)個(gè)別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足,，未起到質(zhì)檢作用、提高作用，質(zhì)檢工作流于形式,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十三

酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平,。

而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,，我深知自己的責(zé)任重大,，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒有能力,，而是你是否在乎你的工作,。是的，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單,，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí),，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大,，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,，就會(huì)收到意想不到的效果,。我以為，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中,，我時(shí)刻留意自己的一言一行,，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,，我成長了不少,，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到,。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。

2.碰到突發(fā)事件,，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。

酒店人事工作總結(jié)20__(五)

20xx年即將度過，回顧自20xx年9月19號(hào)正式開業(yè)以來來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,，通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,，堅(jiān)持以人為本的管理理念,，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營造和諧,、穩(wěn)定的

企業(yè)環(huán)境,。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,，一年來取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將20__年人事部工作具體總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，明確管理分工,，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,，現(xiàn)共有人員5名，其中經(jīng)理1名,，主管2名,，員工餐廚師2名，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào),、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎,，主觀能動(dòng)性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),，通過利用每周,、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足,，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé),、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面,、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率,。認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員,，降低人員成本,，提高工作效率。

二,、認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員，降低人員成本,，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告,、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲(chǔ)備,，除此之外,，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展,，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員,，確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況：酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,，其中人事部,、辦公室7名(含總經(jīng)理)，司機(jī)班3人,，財(cái)務(wù)部6人,，工程部6人，保安部9人,，客房部11人,，前廳部11人，餐飲部29人(含廚房14人),，服務(wù)中心8人,，在所有人員中,，總經(jīng)理1名,，總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,，經(jīng)理7名,，副經(jīng)理1名，主管4名,，領(lǐng)班7名,，員工61名,，督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,，員工占總?cè)藬?shù)的67%，現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%,。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作,。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面,，通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分，其中辦公室檔案分為精神文明,、愛國衛(wèi)生,、健康教育、計(jì)劃生育,、總部來文,、上報(bào)和下發(fā)文件,、安全生產(chǎn),、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,，人事部檔案分為績(jī)效考核、員工考勤與花名冊(cè),、員工工資,、各類總結(jié)、離職人員,、圖片資料,、勞動(dòng)合同、社保資料,、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查,，確保各類資料的全面完整和便于查找,，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題,。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有28名員工工資得到調(diào)整，11名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù),。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,，對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表,、過失單、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益,。

五,、衛(wèi)生管理,、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事，食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作，由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,，對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,，嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策,，我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,，自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo)，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作,，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢,。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì)，上報(bào)人口流動(dòng)信息,，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑，抓好精神文明建設(shè)工作,，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,，作為市級(jí)精神文明單位，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),，按時(shí)參加例會(huì)，填報(bào)材料,。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下,，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配，堅(jiān)持讓員工吃好,、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐,，供員工食用,，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍30間,，其中男員工宿舍19間,，女員工宿舍11間，住宿舍人員共計(jì)41人,，定期檢查宿舍衛(wèi)生,，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。

七,、組織協(xié)調(diào)工作本文來自文秘

在開展各類活動(dòng)和召開各種會(huì)議時(shí)，人事部能做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào),，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展,，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,，通過部門人員的不懈努力,，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力，沒有出現(xiàn)問題,。

八,、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：

1,、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟，了解行業(yè)市場(chǎng),、行業(yè)信息渠道狹窄,，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流，減少不必要的工作環(huán)節(jié),，提高工作效率,。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn)，逐步提高管理水平,。

2,、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料,，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,，對(duì)主管,、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，之后再由各部門主管,、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn),。

3、部門人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,，針對(duì)這方面,，今后還要加強(qiáng)部門人員的教育，認(rèn)真履行工作職責(zé),，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度,。

4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,，提高員工伙食質(zhì)量。

5,、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí)，造成管理松懈,，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,，并實(shí)行檢查考核記分制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,，并做好統(tǒng)計(jì),，每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十四

20xx年,，我酒店人事部,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實(shí)x總在20xx年度酒店工作報(bào)告的指示精神,，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績(jī)。

（一）深入學(xué)習(xí)總20xx年度工作報(bào)告精神,，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性,、主動(dòng)性。

x總在20xx年度代表酒店所作的工作報(bào)告,，全面分析了xx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì),，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步闡明了在人事管理中,，資源開發(fā),、生存競(jìng)爭(zhēng)中“以人為本”的根本要求,，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標(biāo),，對(duì)酒店人事工作做出了部署,，是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng),。

x總的報(bào)告結(jié)束后,，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)，幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見,。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí),、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì)，共同展望康總在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景,。在學(xué)習(xí)康總xx年度報(bào)告精神的基礎(chǔ)上,，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,，促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展,。

（二）加強(qiáng)人事政策宣傳，使“顧客,、員工”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分,，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員,、普通員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，對(duì)于酒店“平者讓,、能者上,、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,。酒店以員工滿意,、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系,。年前,，酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客、員工”,。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,，認(rèn)為只有一個(gè),，而不可能有兩個(gè)，也許在形式邏輯中,，它違背了邏輯法則,。兩個(gè)的并列，說明我們酒店對(duì)經(jīng)營,、管理的不同視角,，從酒店的服務(wù)對(duì)象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象,，它是位的,，從管理而言，擺在首位的則是員工,。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富,，只有員工，以“員工”才有可能造就“顧客”,，員工是基礎(chǔ),，顧客是員工的展現(xiàn)，是員工造就的成果,。

在這一年里,，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客,、員工”的并列存在,，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,，大限度地激發(fā)員工潛能,，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高,。在用人方面,，我部廣開賢路，征招能人志士,，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕,，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感,。

在這一年里，我們合理運(yùn)用了“后勤,、前臺(tái),、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),，女士為先生服務(wù),，先生為先生服務(wù)”，提高員工的地位,，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，客人是朋友,，而不是上帝,，把虛榮讓給客人”等，我們通過向員工做了上述的有利宣傳,，從而使“顧客,、員工”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

（三）重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié),、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),，人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作，今年初,，特別在季度末,，人力資源部針對(duì)酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況，又走訪了周邊幾家大型酒店,，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視,、全體員工積極參與下,，取得了較好的成效。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,，固然不能成為一流的酒店，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),，在設(shè)備條件相同情況下,，服務(wù)就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,，就不能不講究禮節(jié)禮貌,。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十五

20__年即將度過,，回顧自20x年x月x號(hào)正式開業(yè)以來，來人事部的各項(xiàng)工作,。在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,，通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針,、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,，堅(jiān)持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益,，積極營造和諧,、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,，牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作，一年來取得了一定的成績(jī),，現(xiàn)將20__年人事部工作具體總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，明確管理分工,，逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員x名,，其中經(jīng)理x名,，主管x名，員工餐廚師x名,，發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓(xùn),、管理和員工基本生活保障等作用,，工作瑣碎，主觀能動(dòng)性強(qiáng),，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí)，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),，通過利用每周、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,，以總結(jié)工作,，查擺和糾正不足。

開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé),、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,，年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,，合理定崗定員,，降低人員成本，提高工作效率,。

二,、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員,，降低人員成本,，提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動(dòng)性較大,，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，因此,，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,，通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系,，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用，并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選,、儲(chǔ)備,，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作,。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面,，通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分，其中辦公室檔案分為精神文明,、愛國衛(wèi)生,、健康教育、計(jì)劃生育、總部來文、上報(bào)和下發(fā)文件,、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,，人事部檔案分為績(jī)效考核、員工考勤與花名冊(cè),、員工工資,、各類總結(jié)、離職人員,、圖片資料,、勞動(dòng)合同、社保資料,、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查,，確保各類資料的全面完整和便于查找,，今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題,。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面,，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,，在年初x月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,，對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有x名員工工資得到調(diào)整,，x名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù),。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,，對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表,、過失單、員工的各項(xiàng)扣款,、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益,。

五,、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,，由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,，對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào)，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,，對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢，嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,，自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),，加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢,。

每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),，上報(bào)人口流動(dòng)信息，管理和發(fā)放好計(jì)生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,，抓好精神文明建設(shè)工作，對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,，作為市級(jí)精神文明單位,，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,，落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn)，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),，按時(shí)參加例會(huì),，填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六,、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,，本著以人為本的思想理念,，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,，逢年過節(jié)改善和豐富伙食,，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配,，堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,，在接待維穩(wěn)工作組期間,，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用,，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境,。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍x間,，其中男員工宿舍x間,，女員工宿舍x間，住宿舍人員共計(jì)x人,，定期檢查宿舍衛(wèi)生,，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境,。

七,、組織協(xié)調(diào)工作本文來自文秘

在開展各類活動(dòng)和召開各種會(huì)議時(shí)，人事部能做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào),，擬定方案和主持工作，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展,，同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作，在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,，通過部門人員的不懈努力,，各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力，沒有出現(xiàn)問題,。

八,、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),，主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面：

1.人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,，了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄,，目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,，人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng)，上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,，有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,，建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng)，方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,，減少不必要的工作環(huán)節(jié),，提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),，逐步提高管理水平,。

2.員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè)，缺乏技能培訓(xùn)資料,，目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,，造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,，對(duì)主管,、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，之后再由各部門主管,、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn),。

3.部門人員缺乏溝通意識(shí)，不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況，針對(duì)這方面,，今后還要加強(qiáng)部門人員的教育,，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度,。

4.員工就餐管理制度落實(shí)不夠,，造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象，今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度,，做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質(zhì)量,。

5.抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,，對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí)，造成管理松懈,，今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,，并實(shí)行檢查考核記分制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,，并做好統(tǒng)計(jì),，每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十六

很快20xx年就要結(jié)束了,，我也在人事部工作了有余,，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本,，人性化管理”的重要思想,，邊學(xué)習(xí)，邊工作,，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：

一、人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作,，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要,，在x總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

二、招聘與檔案管理

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,，有人可選，通常來說,，招聘可分為常規(guī)招聘,，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到xx人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘，但xx人才市場(chǎng),，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié),，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案,，離職人員員工檔案,，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理,，有利于人力資源部,，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況，對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,，均建立檔案資料,，作為人才儲(chǔ)備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,，可大大減低招聘率,。

三、人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)xx人,，其中行政辦公室x人,，財(cái)務(wù)部x人，后勤部x人……

四,、勞動(dòng)工資

自董事長接管后,，根據(jù)酒店人員工資情況，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整,，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對(duì)于員工來講,，能起到一定的激勵(lì)作用,。

五、人員定編審核

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合部門意見,，淡旺季最低編制如下：

淡季人員旺季人員

客房部：xx人+x人

餐飲部：xx人+x人

廚房：xx人+x人

……

計(jì)：xx人共：+x人計(jì)：x人

但從實(shí)際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,，在商務(wù)型酒店中更重要的是,，初步設(shè)想為，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,，部門之間相互調(diào)配人員,，是最理想的辦法。

以上對(duì)20xx年x月x日到崗后的工作總結(jié),，本人和部門的工作還存在許多不足之處,，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，給自己充電,，努力的去充實(shí)完善自己,。主要包括：

1、制度方案有待完善,，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,，形成有法可依的“法制”環(huán)境。

2,、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,，只有有了好學(xué)的員工,，酒店才能進(jìn)步的更快。

3,、員工招聘方式單一,，補(bǔ)給不及時(shí)，造成各部門人員短缺,。

4、員工考評(píng)工作不到位,，本年度員工的考評(píng)工作,，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。

5,、檔案管理不到位,，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案材料,，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但是就本部而言,，只是初步建立了員工人事的檔案,，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片,、音,、像檔案?？梢哉f這是檔案管理的一大缺憾,。

6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,，缺乏超前的管理意識(shí),，無私的管理精神，由于知識(shí)面窄,，導(dǎo)致管理視角不廣,，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。

針對(duì)上述問題,，我部將進(jìn)一步解放思想,，更新觀念，強(qiáng)化措施,，認(rèn)真加以解決,，計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開展工作：

1.個(gè)人操作

(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息，和同行各級(jí)崗位信息,，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。

(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn),，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,，協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工,，針對(duì)員工提出的合理要求,，認(rèn)真妥善的予以處理。

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng),，加班及補(bǔ)休,。

(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況,，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,，確保人力資源的共享,，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員,、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可謂是兩全齊美,。

(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄,。

(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié),。

(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘,、考評(píng)、調(diào)動(dòng),、晉級(jí),、晉升、辭退等工作,。

(9)計(jì)劃在春,、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,，進(jìn)行如：春游,、歌詠比賽、演講比賽,、象棋比賽,、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情,，調(diào)整員工心態(tài),，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去，有快樂的員工才會(huì)有快樂的客人,。

(9)做好人力資源開發(fā)工作,，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工,。

(10)定期與各部門溝通，檢查,、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),，避免出現(xiàn)編外員工,、逃跑員工等情況。

(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘,、人員篩選、面試,。

(12)對(duì)員工提出的薪酬問題,，要深入了解情況，處理調(diào)解,，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受,。

(13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,，及時(shí)掌握同行最新信息,。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度,。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì),。

2.人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作,。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,，讓酒店員工都能成為多面手。

3.辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,，每一支筆的原則,，進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。

4.安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人,，隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患,。

5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通,，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴,。

6.需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能

熟悉國家勞動(dòng)法、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,，掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,，熟練操作電腦、熟悉word,、excel等軟件的使用,，以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望,，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能,，將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十七

很快20xx年就要結(jié)束了,，我也在人事部工作了有余,，人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅(jiān)持“以人為本，人性化管理”的重要思想,，邊學(xué)習(xí),，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：

一,、人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況,，部門根據(jù)工作需要,，在x總的指導(dǎo)下，建立了相關(guān)人事表格,，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等,，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

二,、招聘與檔案管理

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選,，通常來說,，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到xx人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,，但xx人才市場(chǎng)，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員,、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備,。

以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店,，這是一種人才來源途徑較廣的方法,。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案,，包括在職人員員工檔案,，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,，檔案的建立以及有效管理,，有利于人力資源部，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,，對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,，均建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料,，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率,。

三,、人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)xx人，其中行政辦公室x人,，財(cái)務(wù)部x人,，后勤部x人……

四、勞動(dòng)工資

自董事長接管后,，根據(jù)酒店人員工資情況,，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整,，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,，對(duì)于員工來講,，能起到一定的激勵(lì)作用,。

五,、人員定編審核

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,，結(jié)合部門意見,，淡旺季最低編制如下：

淡季人員旺季人員

客房部：xx人+x人

餐飲部：xx人+x人

廚房：xx人+x人

……

計(jì)：xx人共：+x人計(jì)：x人

但從實(shí)際看,，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,，在商務(wù)型酒店中更重要的是,，初步設(shè)想為,，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后，部門之間相互調(diào)配人員,，是最理想的辦法,。

以上對(duì)20xx年x月x日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處,，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，給自己充電，努力的去充實(shí)完善自己,。主要包括：

1,、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,，形成有法可依的“法制”環(huán)境,。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工,，酒店才能進(jìn)步的更快,。

3、員工招聘方式單一,，補(bǔ)給不及時(shí)，造成各部門人員短缺,。

4、員工考評(píng)工作不到位,，本年度員工的考評(píng)工作,，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,，也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析,。

5、檔案管理不到位,，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,，一個(gè)好的檔案材料,，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，但是就本部而言,，只是初步建立了員工人事的檔案,，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片,、音,、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾,。

6,、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,，缺乏超前的管理意識(shí),，無私的管理精神,，由于知識(shí)面窄,，導(dǎo)致管理視角不廣，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。

針對(duì)上述問題，我部將進(jìn)一步解放思想,，更新觀念,，強(qiáng)化措施,，認(rèn)真加以解決，計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開展工作：

1.個(gè)人操作

（1）密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息,，和同行各級(jí)崗位信息,，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案,。

（2）針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn),，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,，協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,，嚴(yán)格依法用工,，針對(duì)員工提出的合理要求,，認(rèn)真妥善的予以處理,。

（3）依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng),，加班及補(bǔ)休,。

（4）根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況，分析酒店人員需求,，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,，確保人力資源的共享，及合理使用,。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,，保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),，可謂是兩全齊美,。

（5）根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。

（6）按照酒店制度落實(shí)人事年度,、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié),。

（7）跟進(jìn)落實(shí)人員招聘、考評(píng),、調(diào)動(dòng),、晉級(jí)、晉升,、辭退等工作,。

（8）計(jì)劃在春、夏,、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,，進(jìn)行如：春游、歌詠比賽,、演講比賽,、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動(dòng),、放松員工的心情,，調(diào)整員工心態(tài),，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去，有快樂的員工才會(huì)有快樂的客人,。

（9）做好人力資源開發(fā)工作,，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工,。

（10）定期與各部門溝通，檢查,、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),，避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況,。

（11）針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘,、人員篩選、面試,。

（12）對(duì)員工提出的薪酬問題,，要深入了解情況，處理調(diào)解,，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受,。

（13）保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,，及時(shí)掌握同行最新信息,。

（14）做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度,。

（15）完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì),。

2.人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作,。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,，讓酒店員工都能成為多面手。

3.辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,，每一支筆的原則，進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用,。

4.安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人,，隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患。

5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)

（1）與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總,。

（2）與其他部門做好溝通,，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。

6.需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能

熟悉國家勞動(dòng)法,、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,，掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,，熟練操作電腦、熟悉word,、excel等軟件的使用,，以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望,，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能,，將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階。

酒店年終個(gè)人工作總結(jié) 酒店員工年終工作總結(jié)個(gè)人篇十八

20__年,，人力資源部工作,，在領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),，深入貫徹落實(shí)_總在20__年度酒店工作報(bào)告的指示精神,，在人事工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力,，取得了一定的成績(jī)。

一,、深入學(xué)習(xí)20__年度工作報(bào)告精神,，不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性

_總在__年度代表酒店所作的工作報(bào)告,，全面分析了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢(shì),，科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步闡明了在人事管理中,，資源開發(fā),、生存競(jìng)爭(zhēng)中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店,，以人才求生存”的目標(biāo),，對(duì)酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀(jì),、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng),。

_總的報(bào)告結(jié)束后，我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),，幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見,。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,，在原原本本學(xué)習(xí),、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上，我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì),，共同展望康總在報(bào)告中對(duì)人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景,。

在學(xué)習(xí)20__年度報(bào)告精神的基礎(chǔ)上,，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成__年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,，促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展,。

二、加強(qiáng)人事政策宣傳,，使“顧客第一,、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分，而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,，是提高管理人員,、普通員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)于酒店“顧客第一,、員工第一”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,，具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

酒店以員工滿意,、客人滿意,、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則，以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。

年前,，酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客第一,、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,，認(rèn)為第一只有一個(gè),，而不可能有兩個(gè)，也許在形式邏輯中,，它違背了邏輯法則,。兩個(gè)第一的并列，說明我們酒店對(duì)經(jīng)營,、管理的不同視角,，從酒店的服務(wù)對(duì)象而言，當(dāng)然以顧客的需求為對(duì)象,，它是第一位的,，從管理而言，擺在首位的則是員工,。

員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富,，只有員工,，以"員工第一"才有可能造就"顧客第一",，員工第一是基礎(chǔ),，顧客第一是員工第一的展現(xiàn)，是員工第一造就的成果,。

在這一年里,，我們廣作宣傳，倡導(dǎo)“顧客第一,、員工第一”的并列存在,，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,，限度地激發(fā)員工潛能,，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成,，充分利用了“寧缺勿濫”的原則,，使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高,。

在用人方面,，我部廣開賢路，征招能人志士,，以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕,，在人與人的工作當(dāng)中,，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道,，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感。

在這一年里,，我們合理運(yùn)用了“后勤,、前臺(tái)、顧客”這三者之間的關(guān)系,，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),，女士為先生服務(wù)，先生為先生服務(wù)”,，提高員工的地位,，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心，又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,，客人是朋友,，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等,，我們通過向員工做了上述的有利宣傳,，從而使“顧客第一,、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

三,、重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié),、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)，人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,，今年初,，特別在第一季度末，人力資源部針對(duì)酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,，又走訪了周邊幾家大型酒店,，從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”、“食品衛(wèi)生再提高工程”,、“工作效率再提高工程”,，這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,，取得了較好的成效,。

1、禮節(jié)禮貌再提高工程

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,，固然不能成為一流的酒店，但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，那富麗堂皇,、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè)，在設(shè)備條件相同情況下,，服務(wù)就成了酒店競(jìng)爭(zhēng)致勝的決定性因素,，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)禮貌,。

古語道“主賢客來勤”,，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè),，做的是人的生意,，贏得了顧客，也就贏得了生意,，同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè),，要講究禮節(jié)禮貌，殷勤待客,，有好此,，才能贏得顧客，試想一下，彬彬有禮的員工,、端正清潔的儀表,、適宜得體的談吐，優(yōu)雅大方的舉止,，這不正是客人所尋求的嗎?

這也正是酒店吸引客人的原因所在，讓員工明白了這些道理之后,，我們采取了集中培訓(xùn),、日常操作、平時(shí)抽查的方式,，使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺(tái)階;再者,，我們特別嚴(yán)格要求了各級(jí)管理人員，因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,，不論是前臺(tái),、后臺(tái)都要講禮節(jié)，有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,，與自己無關(guān),，還有人認(rèn)為，講禮貌是下級(jí)的事,，上級(jí)無所謂,，這些都是錯(cuò)誤的看法，禮貌是相互的,，尊重友好也是相互的,，只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)相互尊重、相互友好的氛圍,，輕松愉快的工作環(huán)境,，員工才能更好地為顧客服務(wù)，下級(jí)也才能心情舒暢地工作,，因此,，我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥，并起到了一定的成效,。

2,、食品衛(wèi)生再提高工程

大家都知道，衛(wèi)生對(duì)酒店來說,，是“根”也是“花”,，酒店沒有了衛(wèi)生，也就等于沒有了“根”,，沒有了根,，這個(gè)酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花，它是一種形象,，是一種外在形象,，將給客人以美的享受，留下美好的記憶,。

固定在酒店_的指導(dǎo)下,，成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,，明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),，我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”，組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,，定期召開小組成員會(huì)議,，對(duì)酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求，根據(jù)市防疫站的要求,，我們每年均組織員工進(jìn)行了查體_工作,，一年來員工身體健康合格率達(dá)到100%，我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識(shí)的培訓(xùn),，采取參觀,、講解、看錄像等形式,，提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,，又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識(shí)和一些常用消毒程序。

每逢節(jié)假日或大型宴會(huì),，人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,，這一年里，酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,，在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達(dá)標(biāo)評(píng)比中獲得優(yōu)異的成績(jī),，使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績(jī)。

3,、工作效率再提高工程

在上述兩個(gè)工程得到__開展的同時(shí),，我們?cè)谀甑子謫?dòng)了“工作效率再提高工程”，此項(xiàng)工作的啟動(dòng),，是迎合了酒店當(dāng)前形式,，結(jié)合社會(huì)飛速發(fā)展的需要，我們配合質(zhì)管部出臺(tái)了“__大酒店獎(jiǎng)罰制度”,，此制度的宗旨是提高員工的工作效率,，提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn)，提高員工工作質(zhì)量,，剛開始員工有較大的抵觸情緒,，我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,，從而確保新制度的實(shí)施，使員工順利的度過了抵觸到理解,，從理解到執(zhí)行的過程,，使各部員工都有了時(shí)間感，工作責(zé)任感,。

以上三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程,，于20__年初啟動(dòng)，四月份進(jìn)入了正式實(shí)施階段,，在其他部門的配合及酒店_領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,，截20__年_月底，這三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程已基本達(dá)到了預(yù)期效果,。