在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧,。

餐桌基本禮儀300字篇一

進(jìn)入宴會(huì)廳、餐廳,，首先要知道入座的方式,。由主人請(qǐng)，客人就座,。

盡管有些時(shí)候,，桌上標(biāo)著桌簽，誰(shuí)坐在什么位置很清楚,，但我們中國(guó)人講究含蓄,、內(nèi)斂，所以應(yīng)該由主人先伸手說(shuō)“請(qǐng)坐”,，這時(shí)候客人應(yīng)該有一個(gè)含蓄的推辭動(dòng)作,，禮貌地說(shuō)一句，“您先請(qǐng)”,，適當(dāng)?shù)叵嗷タ蜌庖幌轮笤俟餐妥?。這一點(diǎn)尤其對(duì)主賓非常重要。

坐在什么位置,，應(yīng)該注意以右為尊的原則,。但是不同的地區(qū)和不同的場(chǎng)合，也有不同的坐法,。

二,、餐巾的使用

就坐之后，通常每個(gè)人面前都會(huì)有一塊餐巾,。一般來(lái)說(shuō)這個(gè)餐巾,，應(yīng)該等正式開(kāi)始后再移動(dòng),。

餐巾怎么用，國(guó)際通行的有三種方式：

1,、把餐巾打開(kāi),，掖在自己的脖領(lǐng)里面，這個(gè)往往適合于老人,、孩子和生活不方便的人,，正式餐宴場(chǎng)合，一般不會(huì)用,。

2,、把餐巾打開(kāi)，擱在眼前的盤(pán)子底下,，呈三角形的擺放,，這是一種普遍的方式。

3,、把餐巾打開(kāi)之后擱在腿上,，這種方式在重大的餐宴場(chǎng)合里，被越來(lái)越多的人采用,。

餐巾除了可以避免弄臟衣物以外,，還有一個(gè)非常重要的作用,，就是可以用來(lái)擦嘴,，用牙簽的時(shí)候，也可以用它遮擋,。如果擦完了嘴之后,，再直接平鋪在腿上，可能會(huì)弄臟我們的衣物,，所以使用完餐巾后的小竅門(mén)是：把餐巾打開(kāi)之后,，折疊一下，從前往后折疊一小部分,，然后再平放到腿上,。需要用了，打開(kāi)折疊的部分,，擦完后,，再折疊回去，放回到腿上,。這樣既不顯得難看,，又不至于弄臟衣物。

三,、西式餐具的使用

1,、刀叉的基本使用方法是：左手拿叉,，右手拿刀。

不過(guò),，刀叉的使用遠(yuǎn)不止如此,。比如，在正式用餐的時(shí)候,，我們上的第一道菜一般是色拉,，如果是蔬菜色拉的話，應(yīng)該用叉子,，這個(gè)時(shí)候,，用右手使叉來(lái)吃，比較好,。如果上了道湯,，就用右手邊的調(diào)羹。只有上主菜的時(shí)候,，比如燒烤,、海鮮、魚(yú)類才是刀叉并用的,。

西式餐具使用的忌諱：

1,、在用刀叉的時(shí)候，千萬(wàn)不能出聲,。

2,、不要用刀子叉起一塊食物直接入口。

3,、在用餐的時(shí)候,，不要拿著刀叉跟別人說(shuō)話，說(shuō)話的時(shí)候,，如果需要用手勢(shì),，應(yīng)該把刀叉放下來(lái)。

四,、中餐用餐禮儀

我們中國(guó)人是一雙筷子走天下,。一般餐廳，筷子是在右手邊豎著擺放的,，當(dāng)我們把筷子放下的時(shí)候,，仍然要豎著擺放。

有些時(shí)候餐桌上還會(huì)有另外一雙筷子,，是橫著擱的,，我們叫公用筷。公用筷是用來(lái)給別人布菜用的,，要注意使用公筷有個(gè)忌諱,，就是不可以入口,。

布菜是中國(guó)人熱情、好客和殷勤的一種體現(xiàn),。

給客人布菜,，有三種方式：

1、一道重頭菜上來(lái)之后,，可以由主人對(duì)兩邊的客人,，分別布一點(diǎn)菜；

2,、每上來(lái)一道熱菜,，主人都給兩邊的客人布一下，這是比較熱情的一種方式,；

3,、只需要布第一道熱菜。

三種布菜方式,，從中選擇其一即可,。

同理，使用勺子也是一樣,，公用勺和自用勺千萬(wàn)不能混用,。

一般大型的`餐桌會(huì)有轉(zhuǎn)盤(pán)，使用轉(zhuǎn)盤(pán)一般有三條原則：

1,、凡是要轉(zhuǎn)餐桌的時(shí)候,，一定要注意，先看看有沒(méi)有人在取菜,，有人取菜時(shí)強(qiáng)硬轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),，是對(duì)別人的一種不尊重,；

2,、每一道新菜、熱菜上來(lái)之后,，要養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣,，取完了轉(zhuǎn)給下一位，下一位取完了之后再往下轉(zhuǎn),，直到這一圈都轉(zhuǎn)完了,，才可以不用再替別人轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子；

3,、如果轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著中間有人取菜,，那就停下來(lái)，請(qǐng)別人取完了菜,，再接著往下轉(zhuǎn),。

五,、自助餐的用餐禮儀

現(xiàn)在很多人喜歡把聚餐安排在自助餐廳里。自助餐雖然比較隨意,，但是先吃什么,、后吃什么，還是有一些規(guī)矩的,。開(kāi)始用餐的時(shí)候,，應(yīng)該先從冷菜、湯和色拉開(kāi)始選取,。

取完了這三道菜之后,，不要順著再往下取菜了。

因?yàn)?，自助餐也有原則：

1,、冷菜跟熱菜不要混在一起；

2,、菜品跟水果不要混在一起,；

3、盛菜的碟子上不要放米飯,。

同時(shí),，我們還要注意，每次需要再取菜的時(shí)候,，應(yīng)該換一個(gè)新盤(pán)子用,。端著一個(gè)已經(jīng)用過(guò)的盤(pán)子，到公共區(qū)域里面去取菜,，是對(duì)其他人的不尊重,。

選用自助餐時(shí)，主人和客人要盡量保持同步,。如果客人還沒(méi)吃完飯,，主人已經(jīng)去拿水果了，也是對(duì)對(duì)方的一種不尊重,。

餐桌基本禮儀300字篇二

敬酒分為正式敬酒和普通敬酒,。正式的敬酒，一般是在賓主入席后,、用餐前開(kāi)始就可以敬,，一般都是主人提出來(lái)以歡迎各位來(lái)賓，同時(shí)還要說(shuō)些許祝酒詞,。而普通敬酒,，只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。

有人提議干杯時(shí)，要手端酒杯起身站立,，面帶微笑,，目視敬酒者;喝酒時(shí)也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應(yīng)面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座,。

敬酒需要有人率先提議,。當(dāng)你要敬酒時(shí)，應(yīng)起身站立,，右手端起酒杯,，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底,，面帶微笑,，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)祝酒詞,。

一般情況下,，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低,、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次,。即使和不熟悉的人在一起喝酒,，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情,。不是說(shuō)非要先給主人回敬,，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,，不然會(huì)使大家很難為情,。

西餐中用來(lái)敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷,，很多時(shí)候敬酒時(shí)是不碰杯的;若需要碰杯時(shí),，不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯,。

在中餐中一般敬酒時(shí)需要碰杯,，碰杯時(shí)酒杯應(yīng)比對(duì)方的酒杯稍低,，以示尊重對(duì)方;若與對(duì)方離太遠(yuǎn)無(wú)法碰杯,，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。

在西餐中,，一般只祝酒,，不勸酒，只敬酒,，不會(huì)要求一杯干完,，喝多喝少是個(gè)人的意愿;

而在中餐中敬酒時(shí)有些情況下是一干到底,，敬酒者一般也會(huì)勸酒，視酒桌為交流感情的工具,。

在西餐中若需敬酒說(shuō)祝酒詞,，要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后，千萬(wàn)不能在主菜時(shí)間敬酒,，以免打擾到別人用餐;

在中餐中,，一般隨時(shí)都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時(shí)去打擾,。

謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則,，在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主,。但也有另外一種情況,，主賓或在場(chǎng)的其他人在開(kāi)餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對(duì)大家的款待,。

干杯時(shí)不一定非要喝酒,，若不能喝酒，可以以果汁,、茶,、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒,。

提議敬酒前首先要確保每個(gè)人的杯中都有酒或飲料,，然后站起來(lái)舉起酒杯做出敬酒的姿勢(shì)以引起大家的注意，可以輔助以簡(jiǎn)潔的祝酒詞,。

別人提議敬酒時(shí)杯中沒(méi)有酒或飲料了怎么辦?即使這樣,，也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子,。不要覺(jué)得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情,，如果別人在干杯時(shí)去慌忙續(xù)杯，這樣更失禮,。

別人提議干杯時(shí)到底該坐該站?在很隨意的`場(chǎng)合,，事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來(lái)敬酒,，來(lái)賓也可以坐著,，當(dāng)然許多情況下，大家為表對(duì)主人的尊重,，都會(huì)站起來(lái),。在一些大型宴會(huì)或是一些很正式的場(chǎng)合，一般是站著干杯的。

餐桌敬酒注意事項(xiàng)

一般情況下,，敬酒應(yīng)以年齡大小,、職位高低、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,，對(duì)他自然要倍加恭敬,。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,，不然會(huì)使大家很難為情,。按照一般情況應(yīng)首先敬在座的輩份最大或地位最高的人，敬酒時(shí)長(zhǎng)輩可以同時(shí)和一個(gè)或一個(gè)以上的晚輩喝但是晚輩不能同時(shí)和兩個(gè)以上長(zhǎng)輩喝,，一般敬酒的順序是順時(shí)針敬,。

敬酒時(shí)，上身挺直,，雙腿站穩(wěn),，以雙手舉起酒杯，待對(duì)方飲酒時(shí),，再跟著飲,，敬酒的態(tài)度要熱情而大方。在規(guī)模盛大的宴會(huì)上,，主人將依次到各桌上敬酒,，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。在接受斟酒的時(shí)候,，絕對(duì)不可以把酒杯拿在手里,，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。啤酒是可以手持著倒的,，但要注意右手拿瓶,，左手拿杯，并且右手要傾斜著倒才美觀,。另外,，注意啤酒泡沫要與杯口齊平，不能有溢出,。

如果你是晚輩,，敬酒不能一杯酒敬多個(gè)人,，只能敬一個(gè)人,。如果你是敬酒人,，客人隨意時(shí)，你喝的一定要比客人喝的多,。如果你是下級(jí),，碰杯時(shí)你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯。聰明的下屬向領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí),，首先得跟領(lǐng)導(dǎo)言明,，自個(gè)干杯，領(lǐng)導(dǎo)隨意,。席上敬酒,，以適量為宜，隨意而盡興,。

在餐會(huì)上,，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。如果無(wú)人祝酒,，客人則可以提議向主人祝酒,。如果其中一位主人第一個(gè)祝酒，一位客人可以在第二個(gè)祝酒,。面對(duì)祝酒,，被祝酒的人不用將酒喝光。而只是站起來(lái)喝一些,，并道"謝謝,。"同時(shí)向?qū)Ψ阶＞啤Ｈ绻敢獾脑?，女性可以非常自由地敬酒,，而且回答敬酒只要笑一笑，或向祝酒者的方向點(diǎn)頭示意就足夠了,。在祝酒結(jié)束后,，她還可以朝他舉起杯子，作出姿勢(shì)表示“謝謝你,，也祝你……”酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華,、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言,，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感,。所以,，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話,，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵,。

餐桌基本禮儀300字篇三

１,、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下,，不可任意伸直,，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

２,、用餐時(shí)須溫文而雅,，從容安靜，不能急躁,。

３,、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人,，尤其要招呼兩側(cè)的女賓,。

４、口內(nèi)有食物,，應(yīng)避免說(shuō)話,。

５、自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴,。

６,、必須小口進(jìn)食，不要大口的`塞,，食物末咽下,，不能再塞入口。

７,、取菜舀湯,，應(yīng)使用公筷公匙。

８,、吃進(jìn)口的東西,，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物,，可喝水或果汁沖涼,。

９、送食物入口時(shí),，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座,。

１０,、自己手上持刀叉,，或他人在咀嚼食物時(shí)，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒,。

１１,、好的吃相是食物就口，不可將口就食物,。食物帶汁,，不能匆忙送入口,，否則湯汁滴在桌布上,，極為不雅。

１２,、切忌用手指掏牙,，應(yīng)用牙簽,，并以手或手帕遮掩,。

１３、避免在餐桌上咳嗽,、打噴嚏,、慪氣,。萬(wàn)一不禁，應(yīng)說(shuō)聲“對(duì)不起”,。

１４,、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止,，切忌勸酒,、猜拳、吆喝,。

１５,、如餐具墜地，可請(qǐng)侍者拾起,。

１６,、遇有意外，如不慎將酒,、水,、湯計(jì)濺到他人衣服，表示歉意即可,，不必恐慌賠罪,，反使對(duì)方難為情。

１７,、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物,。

１８,、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞,。

１９,、如吃到不潔或異味，不可吞入,，應(yīng)將入口食物,，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤(pán)中,。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小怪,，宜侯侍者走近,，輕聲告知侍者更換。

２０,、食畢,，餐具務(wù)必?cái)[放整齊，不可凌亂放置,。餐巾亦應(yīng)折好,，放在桌上。

２１,、主食進(jìn)行中,，不宜抽煙，如需抽煙,，必須先征得鄰座的同意,。

２２、在餐廳進(jìn)餐,，不能搶著付帳,，推拉爭(zhēng)付，至為不雅,。倘系作客,，不能搶付帳。未征得朋友同意,，亦不宜代友付帳,。

２３、進(jìn)餐的速度,，宜與男女主人同步,，不宜太快,，亦不宜太慢。

２４,、餐桌上不能談悲戚之事,，否則會(huì)破壞歡愉的氣氛。

餐桌基本禮儀300字篇四

1,、吃飯前,，主人沒(méi)有安排你的位置前，不要亂坐,，如果主人沒(méi)有刻意安排,，讓長(zhǎng)輩坐下后再坐。主人左右手旁邊的位置是賓客位,，不要主動(dòng)去坐,。

2,、在外吃飯如果餐盤(pán)里有公筷和公勺的,，不要用自己的筷子。

3,、吃進(jìn)口的東西不要“啪”的'吐桌子上,，如果要吐骨頭，用紙巾,，吐手里,，包住再放盤(pán)子里。

4,、嘴巴里面有食物不要說(shuō)話,，如果吃了有味道的食物，說(shuō)話前自己聞聞臭不臭再說(shuō)話,，如果有味道,，吃顆薄荷糖再說(shuō)話。

5,、不要玩手機(jī),！不要玩手機(jī)！不要玩手機(jī),！不管是吃家宴還是外面的宴席,！能不能不要拍照！不要拍照,！不要拍照,！一桌子長(zhǎng)輩拿著筷子看著你站起來(lái)拿個(gè)手機(jī)對(duì)著菜使勁拍！真的很不禮貌,！

6,、一盤(pán)子不要連續(xù)夾三次,。這個(gè)意思不是讓你一盤(pán)菜只能吃兩次，限制你,。意思是你覺(jué)得好吃的菜,，吃了兩次后，就轉(zhuǎn)給別人分享,，是一種禮讓,。

7、你覺(jué)得什么好吃,，想推薦給別人,，不要用筷子去戳！把盤(pán)子轉(zhuǎn)一下,，然后和大家說(shuō)“這個(gè)菜不錯(cuò),，大家都嘗嘗?！本托辛?。

8、吃完飯,，主人沒(méi)有離席,，就不要?jiǎng)印Ｏ肴ド蠋?，和左右的客人小聲說(shuō)一句“不好意思,，我去洗手間一下”，然后再離開(kāi),。

9,、席上發(fā)生意外情況，水灑了或者筷子掉了之類的,，不要一驚一乍的,，在外面就小聲招來(lái)服務(wù)員幫忙清理就好了，家宴的情況就自己用紙巾擦掉,，然后在告知?jiǎng)e的客人后離席去洗手間清理,。

餐桌基本禮儀300字篇五

“面朝大門(mén)為尊”、“尚左尊東”是中國(guó)人在餐桌座次上極其講究的兩個(gè)方面,。以圓桌為例,，主客應(yīng)面朝大門(mén)而坐，靠左側(cè)的位置為尊,。在不對(duì)大門(mén)而坐時(shí),，為尊的則是朝東面的右側(cè)。

1、聚餐點(diǎn)菜時(shí),，切忌自己全做主下單,，應(yīng)將菜單傳閱，請(qǐng)大家共同點(diǎn)菜,。而當(dāng)你在點(diǎn)菜時(shí),，要多詢問(wèn)其他人的意見(jiàn)，不要點(diǎn)大家不喜歡或者忌口的菜式,，避免鬧出不愉快,。

2、赴宴點(diǎn)菜時(shí),，應(yīng)由主人點(diǎn)菜,，你切勿過(guò)于自動(dòng)參與點(diǎn)菜，除非主人熱情要求你點(diǎn)菜時(shí),，你可以選擇一個(gè)價(jià)格適中,，適宜大眾口味的菜，要照顧到大家,，不要只顧自己,。

用餐的時(shí)候要文明有禮，講究吃相,。在主人未招呼開(kāi)席,，長(zhǎng)者、主客未動(dòng)筷時(shí)你不能先動(dòng)筷,。每次夾菜的量宜少不宜多；進(jìn)食時(shí)不要發(fā)出聲音,；不要狼吞虎咽,；不要吃得太多，適度進(jìn)食,；避免在餐桌上咳嗽或打噴嚏,、打嗝，若實(shí)在控制不了,，要向大家道歉,。

敬酒一定要雙手捧杯，站起來(lái)面對(duì)對(duì)方,，以示禮貌,。敬酒要分尊卑次序，敬酒應(yīng)由長(zhǎng)輩發(fā)起,，你作為客人與晚輩不應(yīng)主動(dòng)發(fā)起敬酒,。敬酒時(shí)按照順時(shí)針的敬酒，要先向長(zhǎng)輩敬酒再向同輩人敬酒。

中國(guó)人喜歡在餐桌上聊天,，目的'是活躍餐桌氣氛與增進(jìn)彼此間的情誼,，然而餐桌上的說(shuō)話也是有講究的。例如：避免說(shuō)一些沉重,、悲戚的話題,；避免語(yǔ)出不遜，大聲喧嘩,；避免與人起爭(zhēng)執(zhí),，吵得面紅耳赤；避免揭人私隱,，說(shuō)人是非,，做好以上幾點(diǎn)很重要。

用餐之后,，最好不要在眾人面前剔牙,。如果要剔牙，請(qǐng)用手或餐巾紙掩住嘴巴再剔牙,，這一舉動(dòng)不宜外露,。用餐之后，也不要急著離席,，這顯得非常不禮貌,。

用餐結(jié)束，應(yīng)先等候主人,、長(zhǎng)輩等離席,，你才能離席。離席前,，要向主人家表示感謝,，進(jìn)行一番分別前的寒暄，表示你這頓飯吃好了,，感謝招待,。

當(dāng)外出進(jìn)餐完畢，到了結(jié)賬的時(shí)候,，請(qǐng)不要大動(dòng)作地?fù)屩I(mǎi)單,，這顯得極其不雅。買(mǎi)單應(yīng)由發(fā)起聚餐與有威望的人物來(lái)做,，而不是客人該做的,，請(qǐng)不要喧賓奪主。

餐桌基本禮儀300字篇六

一,、入座的禮儀,。先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入,。入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái)，也不要起身走動(dòng),。如果有什么事要向主人打招呼（正對(duì)門(mén)口的為上座,，一般是根據(jù)對(duì)方的身份地位來(lái)安排）。

二,、進(jìn)餐時(shí),，先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響,，喝湯用湯匙一小口一小口地喝,，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝,，不要一邊吹一邊喝,。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的`聲音來(lái),，這種做法是不合禮儀要求的,，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象,。

三,、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音,，如果出現(xiàn)打噴嚏,、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”,、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?，以示歉意?/p>

四,、如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷,，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,。按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,，以表示對(duì)他們的重視。

五,、吃到魚(yú)頭,、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí),，不要往外面吐，也不要往地上扔,，要慢慢用手拿到自己的碟子里,，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

六,、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯,，不管別人,，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯,。

七,、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí),，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴,。

八、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù),。要明確以談生意為主,，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主,。如果是前者,，在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感,。如果是后者,，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上,。

九,、最后離席時(shí)，必須向主人表示感謝,，或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客,，以示回敬,。

餐桌基本禮儀300字篇七

餐桌旁的身姿

完整的西餐禮儀要從入場(chǎng)開(kāi)始，雖然繁復(fù),，但卻很有多能勾起你興趣的細(xì)節(jié),。

無(wú)論天氣如何炎熱，在社交場(chǎng)合用餐,，都是不能當(dāng)眾解開(kāi)鈕扣脫下衣服的;小型便宴,，如果主人請(qǐng)客人寬衣，男賓才可以脫下外衣搭在椅背上,。

就座之后,，身體要端正，手肘不要放在桌面上,，不能蹺二郎腿,，身體與餐桌間的距離以便于使用餐具為宜，然后將餐巾對(duì)折放在膝上,。

繁復(fù)的餐具使用規(guī)則

“左手持刀,，右手持叉”這基本的西餐規(guī)則其實(shí)也不是全程適用：歐洲人使用時(shí)不換手――從切割到送食均以左手持叉;而美國(guó)人則切割后，把刀放下,，要用右手叉食物送入口中,。

就餐時(shí)，取用刀叉的順序由外向里的,。

每道菜吃完后,，將刀叉并攏排放在盤(pán)內(nèi)，表示已經(jīng)吃完;如果還要繼續(xù)進(jìn)餐,，則擺成八字形或交叉擺,，刀口向內(nèi)。

吃雞或者龍蝦時(shí),，向主人示意后可以用手撕開(kāi)吃;或者可以用刀叉把肉割下,，切成小塊。切帶骨頭或硬殼的肉食,，叉子一定要把肉叉牢,，刀緊貼叉邊下切，以免滑開(kāi),，同時(shí)注意不要用力過(guò)猛而撞擊盤(pán)子發(fā)出聲音,。

喝湯時(shí)的基本原則是右手持湯匙，左手拿叉,。若有兩把以上，應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用,。刀叉的拿法是輕握尾端,，食指按在柄上,。湯匙則用握筆的方式拿即可，而舀湯的方式是從里向外舀,。如果感覺(jué)不方便,，可以換右手拿叉，但更換頻繁會(huì)顯得粗野,。吃體積較大的蔬菜時(shí),，可用刀叉來(lái)折疊、分切,。較的食物可放在叉子平面上,，用刀子整理一下再吃。

用手拿著吃西餐

西餐中也有需要用手來(lái)拿的食物,，但是如果你不知道該不該用手拿著吃,，就跟著主人做。

可以用手拿著吃的食物有：帶芯的玉米,、肋骨,、帶殼的蛤蚌和牡蠣、龍蝦,，其次是三明治,、干蛋糕、小甜餅,，還有一些水果;脆熏肉,、蛙腿、雞翅和排骨,、土豆條或炸薯片,、小蘿卜、橄欖和芹菜等也可以視情況而用手來(lái)拿,。

吃三明治時(shí)要記住,，小的三明治和烤面包是用手拿著吃的;稍大的在吃之前可以先切開(kāi);配鹵汁吃的熱三明治則需要用刀和叉。

通過(guò)拿面包的方式,，可以看出一個(gè)人是否有修養(yǎng)：在吃面包或蛋卷時(shí),，在抹黃油之前先把其切成兩半或小塊的`話，就說(shuō)明這個(gè)人很有修養(yǎng),。小餅干用不著弄碎,。使用盤(pán)中的黃油刀將黃油抹上就可以。黃油應(yīng)在盤(pán)子里或盤(pán)子上部的位置,，黃油刀稍靠右邊放,，刀柄要放在盤(pán)子外面以保持清潔。熱土司和小面包是需要馬上抹油的,，不必把面包條掰碎,，可在其一面抹黃油;丹麥糕點(diǎn)(甜蛋卷)需要切成兩半或四半,，隨吃隨抹。

熏肉吃法很簡(jiǎn)單,，吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,，如果熏肉很脆，則先用叉子將肉叉碎,，再用手拿著吃,。

從上面的介紹中我們可以知道，西餐桌上的禮儀也是有不少的,，我們?nèi)羰且郧安恢赖?，可是要趕緊了解清楚了。

餐桌基本禮儀300字篇八

英國(guó)人的禮儀規(guī)矩是世界聞名的,，他們的禮儀知識(shí)遍布方方面面,，對(duì)于生活的細(xì)節(jié)從來(lái)不放過(guò)，對(duì)很多人而言,，用餐可以狼吞虎咽可以嬉笑歡顏,，然后在英國(guó)，用餐卻具有十分周到的禮儀,。

英國(guó)餐桌禮儀

1.預(yù)約：

在西方我們?nèi)ワ埖瓿燥堃话愣家孪阮A(yù)約,，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō)清楚,，首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間,，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算,。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)，是基本的禮貌,，有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉,。

再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著去高檔西餐廳吃飯,，穿著得體是歐美人的常識(shí),。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔,；女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,，女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗，如果指定穿正式的服裝的話,，男士必須打領(lǐng)帶,，進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開(kāi)門(mén),，請(qǐng)女士進(jìn)入,，應(yīng)請(qǐng)女士走在前面,。入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請(qǐng)女士來(lái)品嘗和決定,。

一般西餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開(kāi)始晚餐,，如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳,。

2.就坐

就坐之后可以不急于點(diǎn)菜，有什么問(wèn)題可以直接問(wèn)服務(wù)生,，他們一般都非常樂(lè)意回答你提出的任何問(wèn)題呢,，若他們不是很清楚會(huì)問(wèn)詢餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐時(shí)間太早,，中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳,、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意,、衣著不講究,、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點(diǎn)開(kāi)胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都是不禮貌的行為,。

高檔西餐的開(kāi)胃菜雖份量很小,，但很精致，值得慢慢品嘗,。餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪,、咖啡、茶等等,，不同的國(guó)家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣,。但是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講的是情調(diào)：大理石的壁爐,、熠熠閃光的水晶燈,、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,，這本身就是一幅動(dòng)人的油畫(huà)。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故?，費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,，還是非常值得的。

就餐前我們不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具,。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上,。餐巾布可以用來(lái)擦嘴或擦手，要以對(duì)角線疊成三角形狀,，或平行疊成長(zhǎng)方形狀,，污漬應(yīng)全部擦在里面,，外表看上去一直是整潔的。離開(kāi)席位時(shí),，即使是暫時(shí)離開(kāi),，也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤(pán)側(cè)或桌腳，最好放在自己的座位上,。

就坐時(shí),，身體要坐直，手肘不要放在桌面上,，也不要蹺二郎腿,，人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。

3.使用刀叉勺

擺放規(guī)則：使用刀叉進(jìn)餐時(shí),，由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,，一般情況下（左撇子可以反過(guò)來(lái)拿，但就餐完畢也要放按原位放回）左手持叉,，右手持刀,；使用刀時(shí)，刀刃不可向外,。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,，分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身,，表示還要繼續(xù)吃,。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤(pán)中,，表示侍者可以將餐具撤走,。如果是談話，可以拿著刀叉,，無(wú)需放下,。不用刀時(shí)，可用右手持叉,，但若需要做手勢(shì)時(shí),，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,，也不要一手拿刀或叉,，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯,，另一只手拿叉子取菜,。請(qǐng)記住，在任何時(shí)候，都不要將刀叉的一端放在盤(pán)上,，另一端放在桌上,。

西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用,。

刀,，是用來(lái)切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送,。切記：右手拿刀,。如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn),，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來(lái)切肉制食品；中等大小的用來(lái)將大片的蔬菜切成小片,；而那種小巧的,，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,，則是用來(lái)切開(kāi)小面包,，然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面,。

叉,，要用左手拿，叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕,。撿起適量食物一次性放入口中,。叉子撿起食物入嘴時(shí)，牙齒只碰到食物,，不要咬叉,，也不要讓刀叉在牙齒上或盤(pán)中發(fā)出聲響。

勺子,，在正式場(chǎng)合下,，勺有多種，小的是用于咖啡和甜品,，即甜點(diǎn)心的,；扁平的用于涂黃油和分食蛋糕；比較大的,，用來(lái)喝湯或裝碎小食物,；最大的是公用于分食湯的，常見(jiàn)于自助餐,。

4.優(yōu)雅用餐

吃面包一般掰成小塊送入口中,，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,，不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,，喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過(guò)熱,，可待稍涼后再吃,，不要用嘴吹。喝湯的時(shí)候,，用湯勺從里向外舀,，湯盤(pán)中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤(pán)的外側(cè)稍稍翹起,，用湯勺舀凈即可,。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤(pán)（碗）中,，匙把指向自己,。吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),，不要直接外吐,，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,，然后送入口中,。

5.甜品與飲品

喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻,，然后將小勺放在咖啡的墊碟上,。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟,。不要用一勺一勺地舀著喝,。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮,、核,、用叉子叉著吃。

6.飲酒與食物的搭配

飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,，時(shí)常困繞著人們,，幾百年來(lái)，飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)腵食品似乎已經(jīng)形成了一條條的規(guī)律,。但是,，隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn)，這些規(guī)矩顯得陳舊,，越來(lái)越不適用了,。

飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),，生活因個(gè)人喜好不同，飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配,。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,，即使是規(guī)則中不允許的，或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話,，也不用害羞或不好意思,。生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起，還是顯得那樣和諧,。然而,，晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒，你還是拿不定主意時(shí),，該怎么辦,？是不是求助于那些規(guī)則搭配呢？多年來(lái),，我積累了些經(jīng)驗(yàn),，可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,，只是說(shuō)明食物與酒類之間如何影響，相互作用的,。飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定,。食物和酒類可以分為四種口味，這也就界定了酒和食物搭配的范圍,，即：酸,，甜，苦和咸味,。

酸味：你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)酒不能和沙拉搭配,，原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,，如果沙拉和酸性酒類同用,，酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉，這當(dāng)然是一種絕好的搭配,。所以,，可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,，味道也很好,。

甜味：用餐時(shí)，同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn),。一般說(shuō)來(lái),，甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚(yú)一起食用，酒會(huì)顯得很甜,。但是,，如果在魚(yú)上放入沙拉，酒里的果味就會(huì)減色不少,。所以吃甜點(diǎn)時(shí),，糖份過(guò)高的甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋，失去了原味,，應(yīng)該選擇略甜于一點(diǎn)的酒類,。這樣酒才能保持原來(lái)的口味。

苦味：仍然使用“個(gè)人喜好”原則,?？辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌?huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味,，可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用,。

咸味：一般沒(méi)有鹽味酒，但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味,。世界許多國(guó)家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚(yú)類時(shí),，都會(huì)配用檸檬汁或酒類，主要原因是酸能減低魚(yú)類的咸度,，食用時(shí),，味道更加鮮美可口。

7.祝酒

作為主賓參加外國(guó)舉行的宴請(qǐng),，應(yīng)了解對(duì)方祝酒習(xí)慣,，即為何人祝酒，何時(shí)祝酒等等,，以便作必要的準(zhǔn)備,。碰杯時(shí)，主人和主賓先碰,，人多可同時(shí)舉杯示意,，不一定碰杯。祝酒時(shí)注意不要交叉碰杯,。在主人和主賓致辭,、祝酒時(shí)，應(yīng)暫停進(jìn)餐,，停止交談,，注意傾聽(tīng)，也不要借此機(jī)會(huì)抽煙,。奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)肅立,。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應(yīng)起立舉杯,。碰杯時(shí),，要目視對(duì)方致意。

宴會(huì)上相互敬酒表示友好,，活躍氣氛,，但切忌喝酒過(guò)量。喝酒過(guò)量容易失言,，甚至失態(tài),，因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。

8.遇到意外情況

宴會(huì)進(jìn)行中,，由于不慎,，發(fā)生異常情況，例如用力過(guò)猛,，使刀叉撞擊盤(pán)子,，發(fā)出聲響，或餐具摔落地上,，或打翻酒水等等,，應(yīng)沉著不必著急。餐具碰出聲音,，可輕輕向鄰座（或向主人）說(shuō)一聲“對(duì)不起”,。餐具掉落可由招待員送一付。酒水打翻濺到鄰座身上,，應(yīng)表示歉意，協(xié)助擦干,；如對(duì)方是婦女,，只要把干凈餐巾或手帕遞上即可，由她自己擦干,。

結(jié)語(yǔ)：以上是小編推薦英國(guó)人基本餐桌禮儀的內(nèi)容,。吃飯時(shí)的舉止是一個(gè)人教養(yǎng)的基本面,任何追求“紳士”派頭的人,必須無(wú)條件絕對(duì)的遵守基本的餐桌禮儀。 在異國(guó)用餐并不代表只要看得懂菜單就可以了,！好的餐桌禮儀意味著懂得該說(shuō)什么及該怎么做,。

餐桌基本禮儀300字篇九

餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，用餐不單是滿足基本生理需要的方法,，也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn),。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了,，無(wú)論你是主人,，抑或只是一位客人,，都必須掌握一些基本的餐桌禮儀。

餐桌基本禮儀

中國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)為以下幾點(diǎn)：

入座的禮儀：先請(qǐng)客人入座上席,，在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲?lái),，也不要起身走動(dòng)，如果有什么事要向主人打招呼,。進(jìn)餐時(shí),，先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,，夾菜時(shí)每次少一些,，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音,。喝湯時(shí)也不要出聲響,，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,，不要一邊吹一邊喝,，有的人吃飯喜歡用咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái),。這種做法是不合禮儀要求的,。進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲"真不好意思"；對(duì)不起,；"請(qǐng)?jiān)瓫?之內(nèi)的話以示歉意,。如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷,，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的'菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣,，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),、老人,、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,，或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子,，以表示對(duì)他們的重視。吃到魚(yú)頭,、魚(yú)刺,、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上,。要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,，不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯,。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴,。要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù),，要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,?；蚴且猿燥垶橹鳎绻乔爸?，在安排座位時(shí)就要注意,，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感,。如果是后者只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上,。最后離席時(shí),，必須向主人表示感謝或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬,。餐桌飲茶禮儀

非常正規(guī)的餐宴,，吃完飯以后，大家會(huì)在一些閑聊的,，餐桌上面的喝茶禮儀也很有講究：

茶是中國(guó)人的日常飲料,，湯是他們飯食時(shí)的最佳飲料，在特別的日子或場(chǎng)合上,，中國(guó)人會(huì)飲葡萄酒或烈性酒,，卻不會(huì)飲水，這與西方人不同,。中國(guó)茶是茶樓的主要飲料,，雖然有其他飲料供應(yīng)，但他們認(rèn)為茶是最提神醒胃的飲料,，尤其是吃了油膩的點(diǎn)心,，茶有助洗去油膩。

每桌都供應(yīng)一個(gè)或兩個(gè)茶壺,，且可不斷添飲，客人只需揭開(kāi)茶壺蓋并放在壺頂上,，便有侍應(yīng)前來(lái)添滾水,；無(wú)論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶,，但記著要先為別人斟,，最后為自己斟，這才合乎禮儀,。茶樓備有不同種類的茶葉,，客人可隨個(gè)人喜好選擇,。

餐桌基本禮儀300字篇十

餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位，他們認(rèn)為,，用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn),。為此，掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識(shí)便顯得特別重要了,，無(wú)論你是主人,，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規(guī)則,。

1,、圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?，而且大家可以面?duì)面坐,，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而辨認(rèn)?？腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下,。主人必須注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此為一大忌,。

2,、必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)即使有人遲到也要等。一旦大家就位,，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了,。進(jìn)餐期間，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的,。

3,、一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空，在西方人眼中尤甚,。每張座位前可見(jiàn)放在盤(pán)上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,，分別放在各自的座上。在正式場(chǎng)合上,，會(huì)出現(xiàn)餐巾,，主要放在膝上。

4,、在正式宴席上,，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜,。令人驚訝的是,，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃,。由于菜式各有特色,，應(yīng)該個(gè)別品嘗,，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗,。不可用盤(pán)子吃,，只能用碗。骨頭和殼類放在個(gè)別盤(pán)中,。不干凈的盤(pán)子必須經(jīng)常用清潔盤(pán)子替換,。

5、除了湯之外,，席上一切食物都用筷子,。可能會(huì)提供刀*,，但身為中國(guó)人,，最好用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的工具,，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意,。當(dāng)然,，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭,，被認(rèn)為是不吉利的,。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng),，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物,。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí)，盡量避免碰到其他食物,?？赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏?。吃完飯或取完食物后,，將筷子放回筷子座。

6,、一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱不上正式了,。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題,，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事,。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲,，由最長(zhǎng)者至最年青者，最后為自己斟,。當(dāng)人家為你斟茶時(shí),，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意,。

中國(guó)人乃禮儀之幫,，民以食為天，用餐豈能沒(méi)有規(guī)矩!雖然說(shuō)講不講究都是一日三餐,，但是知道總比不知道好吧!

1,、請(qǐng)客要早通知，6：00入席,，5：50才叫客人來(lái),，不合適。

2,、主人家不能遲到;客人應(yīng)當(dāng)遲到5-10分鐘,，這是非常體貼的客人哦，注意掌握,，自然賓主皆歡,。

3、要是坐圓桌子,，對(duì)著大門(mén)的是主座,，或是背靠墻、柜臺(tái)的;講究些的飯店,，會(huì)用餐巾予以區(qū)分,，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請(qǐng)客嘍：

4,、主人右手邊的是主客,，左手邊的是次重要的客人;門(mén)邊面對(duì)主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦,。

5,、做客人的不能直接向點(diǎn)菜員吆喝指點(diǎn)，應(yīng)該乖乖坐等主人家點(diǎn)菜;如果客人確實(shí)有嚴(yán)重的忌口或愛(ài)好,，應(yīng)當(dāng)輕輕告訴主人家,，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求,。

6,、主人家，不點(diǎn)或少點(diǎn)需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹,、龍蝦腿,、排骨等等。一頓飯來(lái)上三個(gè)這樣的菜就沒(méi)治了,。還有什么禮儀可講!

7,、不勉強(qiáng)也不反對(duì)別人少量飲酒，無(wú)酒不成宴嘛!

8,、上酒水上菜了!老外喜歡自夸手藝,，國(guó)人可不作興吹噓自己點(diǎn)的菜，主人家細(xì)心觀察涼菜上齊,、每位杯中都有酒水后,，當(dāng)立即舉杯，歡迎開(kāi)始之類的,，轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤(pán)或是示意右手邊的主客動(dòng)第一筷,。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了,，就等你開(kāi)吃了!吃了的別忘了贊美一下哦,。

9、之后的每道菜一上來(lái),，雖然服務(wù)員與主人還是會(huì)轉(zhuǎn)到主客面前,，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前,，又沒(méi)人轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤(pán),，我也會(huì)先夾一小筷子嘗嘗的!

10、主人家要常常轉(zhuǎn)圓盤(pán),，照顧到絕大部分客人;陪客則補(bǔ)充招呼服務(wù)一下;客人的手能不碰圓盤(pán)而吃完整餐,，則賓主又皆歡啦。

11,、如果沒(méi)有服務(wù)員分菜或是公筷,、公勺，夾菜的時(shí)候可要先看好,，切不可用自己的筷子在盤(pán)中挑來(lái)揀去,，甚至攪拌!不是每個(gè)人都像愛(ài)人一樣不介意你筷子上的口水的!通常看準(zhǔn)了揀距離自己最近的那部分,。

12,、最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過(guò)渡一下，才送入口中,?？梢允钩韵嗫雌饋?lái)不是那么急切,。

13、食物在口中咀嚼時(shí),，切記的大事就是閉緊雙唇,，以免說(shuō)話、物體掉落,、汁水外溢，以及免得發(fā)出驃嘰驃嘰的倒胃口聲響,。

14,、無(wú)論是用餐期間或用餐前后，都應(yīng)當(dāng)背部挺直,，盡量往后坐椅子而不*,。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上,。

15,、一個(gè)太好胃口的主人，和正在減肥的客人,，不適宜這樣的飯局哦,。

餐桌上有許多應(yīng)注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視,。

1,、應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后，方可入坐,。

2,、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后,，方可入座,。如女士座位在隔鄰，應(yīng)招 呼女士,。

3,、用餐后，須等男,、女主人離席后,，其他賓客方可離席。

4,、坐姿要端正,，與餐桌的距離保持得宜。

5,、在飯店用餐,，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座,。

6、離席時(shí),，應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅,。

1、餐巾主要防止弄臟衣服,，兼做擦嘴及手上的油漬,。

2、必須等到大家坐定后,，才可使用餐巾,。

3、餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,，放在雙膝上端的大腿上,，切勿系人腰帶，或掛在西裝領(lǐng) 口,。

4,、切忌用餐巾擦拭餐具。

1,、入座后姿式端正,，腳踏在本人座位下，不可任意伸直,，手肘不得靠桌緣,，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

2、用餐時(shí)須溫文而雅,，從容安靜,，不能急躁。

3,、在餐桌上不能只顧自己,，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓,。

4、口內(nèi)有食物,，應(yīng)避免說(shuō)話,。

5、自用餐具不可伸入公用餐盤(pán)夾取菜肴,。

6,、必須小口進(jìn)食,，不要大口的塞，食物末咽下,，不能再塞入口,。

7,、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙,。

8,、吃進(jìn)口的東西,，不能吐出來(lái)，如系滾燙的食物,，可喝水或果汁沖涼,。

9、送食物入口時(shí),，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠,，不直向兩旁張開(kāi)，碰及鄰座,。

10,、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時(shí),，均應(yīng)避免跟人說(shuō)話或敬酒,。

11、好的`吃相是食物就口,，不可將口就食物,。食物帶汁，不能匆忙送入口,，否則湯汁滴在桌布上,，極為不雅。

12,、切忌用手指掏牙,，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩,。

13,、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏,、慪氣,。萬(wàn)一不禁,，應(yīng)說(shuō)聲對(duì)不起。

14,、喝酒宜各隨意,，敬酒以禮到為止，切忌勸酒,、猜拳,、吆喝。

15,、如餐具墜地,，可請(qǐng)侍者拾起。

16,、遇有意外,，如不慎將酒、水,、湯計(jì)濺到他人衣服,，表示歉意即可，不必恐慌賠罪,，反使對(duì)方難為情,。

17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品,，應(yīng)請(qǐng)鄰座客人幫忙傳遞,，不可伸手橫越，長(zhǎng)驅(qū)取物,。

18,、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞,。

19,、如吃到不潔或異味，不可吞入,，應(yīng)將入口食物,，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤(pán)中,。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃食,，仍在盤(pán)中的菜肴有昆蟲(chóng)和碎石，不要大驚小 怪,，宜侯侍者走近,，輕聲告知侍者更換。

20,、食畢,，餐具務(wù)必?cái)[放整齊,，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好,，放在桌上,。

21、主食進(jìn)行中,，不宜抽煙,，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意,。

22,、在餐廳進(jìn)餐，不能搶著付帳,，推拉爭(zhēng)付,，至為不雅。倘系作客,，不能搶付帳,。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳,。

23、進(jìn)餐的速度,，宜與男女主人同步,，不宜太快，亦不宜太慢,。

24,、餐桌上不能談悲戚之事，否則會(huì)破壞歡愉的氣氛,。

先叫一個(gè)冷盤(pán)以刺激食欲,，接著叫一鍋清湯，熱湯有助增加體溫,，喝過(guò)熱湯后便開(kāi)始品嘗主菜,，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴,，才算得上為一頓合宜的中式飯,，以辣味菜肴配?清淡的白飯，使菜肴辣而溫和,，白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點(diǎn),，通常是甜湯，如紅豆沙,、芝麻糊等,，亦有其他種類,，如布丁、班戟,、雪糕等,，同樣香甜可口。

要待熱湯變涼一點(diǎn)而入口時(shí)又不失湯味,，應(yīng)用湯匙一小口抿出聲的飲;至于吃飯,，要提起飯碗貼著唇邊，用筷子把飯粒推入口里,，這是一個(gè)最容易的吃飯方法,，亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時(shí)不提起飯碗，即表示不滿意飯桌上的菜肴,。

中式菜肴大多數(shù)不會(huì)只有一種材料,，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴,，例如烹煮豬肉,，會(huì)以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒,，襯托粉紅色,、柔?的豬肉。一頓飯不會(huì)只有一款菜肴,，通常同時(shí)端上兩款,、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全,，端上次序則以菜肴的搭配為大前題,，通常同類的菜肴會(huì)同時(shí)端上，不會(huì)前后分別端上,，總之整頓飯都要講求協(xié)調(diào)的搭配,。

茶是中國(guó)人的日常飲料，湯是他們飯食時(shí)的最佳飲料,，在特別的日子或場(chǎng)合上,，中國(guó)人會(huì)飲葡萄酒或烈性酒，卻不會(huì)飲水,，這與西方人不同,。中國(guó)茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應(yīng),，但他們認(rèn)為茶是最提神醒胃的飲料,，尤其是吃了油膩的點(diǎn)心，茶有助洗去油膩。每桌都供應(yīng)一個(gè)或兩個(gè)茶壺,，且可不斷添飲,，客人只需揭開(kāi)茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應(yīng)前來(lái)添滾水;無(wú)論同席者的茶杯有多少茶,，其中一位都可為別人斟茶,，但記著要先為別人斟，最后為自己斟,，這才合乎禮儀,。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個(gè)人喜好選擇,。

客人享用完最后一款菜肴時(shí),，宴席便正式結(jié)束，于是主人家的主角會(huì)站立起來(lái),，表示宴會(huì)到此結(jié)束,，并會(huì)站立門(mén)口向每位客人說(shuō)聲晚安，之后跟酒樓經(jīng)理結(jié)賬,，主人家的其他成員則送客人乘車(chē),，揮手道別并目送車(chē)子駛離開(kāi)去。

餐桌基本禮儀300字篇十一

入座禮儀一：請(qǐng)客人先入座

家里有客人的時(shí)候,，就餐的時(shí)候要先請(qǐng)客人先入座,，這樣以表對(duì)客人的'重視和尊重。

入座禮儀二：再次請(qǐng)長(zhǎng)者入座

有長(zhǎng)者在場(chǎng)的情況,，當(dāng)請(qǐng)客人入座時(shí),，就依次請(qǐng)長(zhǎng)者入坐，并且坐在客人的旁邊,。

入座禮儀三：從椅子左邊進(jìn)去

正規(guī)的入座禮儀還是知道入座的時(shí)候要從椅子哪個(gè)方向進(jìn)去,，一般是從椅子的左邊進(jìn)入,。

放座禮儀四：入座后不要?jiǎng)涌?/p>

中國(guó)人的入座禮儀還有一點(diǎn)最為重要的,，就是入座后不要?jiǎng)涌曜樱膊灰鍪裁绰曧?，最好是等人都坐齊了主人招呼了再起筷子,。

中國(guó)餐桌禮儀之餐桌入座禮儀總結(jié)：

餐桌入座排序原則：

以遠(yuǎn)為上，面門(mén)為上,。

以右為上,，以中為上。

觀景為上,，靠墻為上,。

餐桌入座座次分布：

面門(mén)居中位置為主位;

主左賓右分兩側(cè)而坐。

或主賓雙方交錯(cuò)而坐,。

越近首席,，位次越高,。

同等距離，右高左低,。

餐桌基本禮儀300字篇十二

中國(guó)宴請(qǐng)餐桌禮儀的基本要點(diǎn)

一.入座的禮儀.先請(qǐng)客人入座上席.在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,，入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入.入座后不要?jiǎng)涌曜?更不要弄出什么響聲來(lái).也不要起身走動(dòng).如果有什么事要向主人打招呼.

第二,進(jìn)餐時(shí).先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子.夾菜時(shí)每次少一些.離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些.吃飯時(shí)不要出聲音.喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝.不要一邊吹一邊喝.有的人吃飯喜歡用咀嚼食物.特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái).這種做法是不合禮儀要求的特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象.

第三:進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏,腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲"真不好意思".;對(duì)不起;."請(qǐng)?jiān)瓫?.之內(nèi)的話.以示歉意.

第四;如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜.最好用公筷.也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前,按我們中華民族的習(xí)慣.菜是一個(gè)一個(gè)往上端的如果同桌有領(lǐng)導(dǎo),老人,客人的話.每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子.以表示對(duì)他們的重視.

第五:吃到魚(yú)頭,魚(yú)刺,骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上.

第六:要適時(shí)地抽空和左右的`人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛.不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴.

第八:敬酒也就是祝酒,，是指在正式宴會(huì)上,，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒,。在飲酒時(shí),，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞,。祝酒詞內(nèi)容越短越好,。

敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后,、用餐前開(kāi)始,。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行,。在飲酒特別是祝酒,、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議,，可以是主人,、主賓，也可以是在場(chǎng)的人,。

提議干杯時(shí),，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯,，或者用右手拿起酒杯后,，再以左手托扶杯底，面帶微笑,，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。有人提議干杯后,，要手拿酒杯起身站立,。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,，說(shuō)完"干杯"后,，將酒一飲而盡或喝適量。

然后,，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。在中餐里,，干杯前,，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬,。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯,。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,，要求回敬主人,，和他再干一杯。

一般情況下,，敬酒應(yīng)以年齡大小,、職位高低、賓主身份為先后順序,，一定要充分考慮好敬酒的順序,，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,，對(duì)他自然要倍加恭敬,。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,，不然會(huì)使大家很難為情,。如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不適合飲酒,，也可以委托親友,、部下、晚輩代喝或者以飲料,、茶水代替,。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),，不要非讓對(duì)方喝酒不可,，也不應(yīng)該好奇地"打破砂鍋問(wèn)到底"。要知道,，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私,。

餐桌基本禮儀300字篇十三

圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?，而且大家可以面?duì)面坐,，一家之主的身份并不像西方長(zhǎng)形餐桌上很清楚地通過(guò)他的座位而辨認(rèn)?？腿藨?yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下,。主人必須注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此為一大忌,。

必須等到所有人到齊才可以開(kāi)始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)―――即使有人遲到也要等,。一旦大家就位，主人家便可以做開(kāi)場(chǎng)白了,。進(jìn)餐期間,，主人必須承擔(dān)一個(gè)主動(dòng)積極的角色―――敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空,，在西方人眼中尤甚,。每張座位前可見(jiàn)放在盤(pán)上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上,。在正式場(chǎng)合上,，會(huì)出現(xiàn)餐巾，主要放在膝上,。

在正式宴席上,，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜,。令人驚訝的是,，米飯不是與菜式同上，不過(guò)可以選擇同吃,。由于菜式各有特色,，應(yīng)該個(gè)別品嘗，而且一次只從碗中吃一種,，不是混合品嘗,。不可用盤(pán)子吃，只能用碗,。骨頭和殼類放在個(gè)別盤(pán)中,。不干凈的盤(pán)子必須經(jīng)常用清潔盤(pán)子替換,。

除了湯之外，席上一切食物都用筷子,?？赡軙?huì)提供刀*，但身為中國(guó)人,，最好用筷子,。筷子是進(jìn)餐的工具,，因此千萬(wàn)不可玩弄筷子―――把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法,，更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。當(dāng)然,，絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,，這是大忌―――這正好像葬禮上的香燭，被認(rèn)為是不吉利的,。再有,，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物,。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時(shí),，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑?，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,，將筷子放回筷子座,。

一席中式餐飲如果沒(méi)有茶便稱不上正式了。為此,，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,，確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問(wèn)題,，應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事,。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶―――斟茶的'次序按照年歲，由最長(zhǎng)者至最年青者,，最后為自己斟,。當(dāng)人家為你斟茶時(shí)，禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子,，這樣做是對(duì)斟茶者表示感謝和敬意,。

一、餐桌不宜過(guò)大

餐桌不宜過(guò)大：有些人喜歡豪華氣派,，專門(mén)選購(gòu)特大餐桌,，這本無(wú)可厚非，但必須注意餐桌與餐廳的大小比例,，如果餐廳面積并不寬敞,，卻擺放大形餐桌，形成廳小臺(tái)大,，非但出入不便,，而且會(huì)阻礙餐廳的風(fēng)水。

二,、餐桌不宜被大門(mén)直沖

餐桌不宜被大門(mén)直沖：住宅風(fēng)水學(xué)講究“喜回旋忌直沖”,，如有犯沖便會(huì)導(dǎo)致：氣的元?dú)庖仔梗L(fēng)水因而大受影響,，若餐桌與大門(mén)成一條直線,，站在門(mén)外便可以看見(jiàn)一家大小在吃飯，那絕非所宜,。

三,、餐桌最忌有尖角

餐桌最忌有尖角：尖角角度愈小便愈尖銳，殺傷力亦愈大則在風(fēng)水學(xué)中視為禁忌,，因?yàn)槿切尾妥罆?huì)導(dǎo)致家口不和,，家人的健康受損，棱形餐桌則會(huì)導(dǎo)致錢(qián)財(cái)外泄等,。

至于那些波浪形水狀的餐桌,，雖與傳統(tǒng)不符，但因并無(wú)尖角,，因此尚可勉強(qiáng)選用,。總之,，餐桌始終以圓形及方形為宜,。

四、餐桌宜選圓形或方形

餐桌宜選圓形或方形：中國(guó)的傳統(tǒng)宇宙觀是“天圓地方”,，因此日常用具大多以圓形及方形為主,，傳統(tǒng)的餐桌便是典型的例子。傳統(tǒng)的餐桌形如滿月,，象征一家老少團(tuán)圓,，親密無(wú)間，而且聚擾人氣,，能夠很好地烘托進(jìn)食的氣氛,，早已深入人心。

至于方形的餐桌,，小的僅可坐四人,，稱為四仙桌;大的可坐八人,，又稱八仙桌，因它象征八仙聚會(huì),，也很吉利,，方正平穩(wěn)，象征公平與穩(wěn)重,，雖然四邊有角,，但因不是尖角而無(wú)殺傷力，因此被人樂(lè)于采用,。

由于餐桌的形狀會(huì)影響進(jìn)膳的氣氛,，所以木制的圓桌或正方桌在家庭人口較少時(shí)適宜，而橢圓或長(zhǎng)方桌在人口較多時(shí)適用,。

五,、餐桌的質(zhì)地要講究

餐桌的質(zhì)地要講究：餐桌表面以易清理為本，大理石與玻璃等桌面較為堅(jiān)硬,、冰冷,，藝術(shù)感較強(qiáng)，但因其易迅速吸收人體飲食后產(chǎn)生的能量,，不利于就餐者的坐談交流,，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通過(guò)形狀和質(zhì)地進(jìn)行調(diào)和,，比如：圓形的大理石餐臺(tái)或方形木桌等,，有這些組合會(huì)帶來(lái)良好的效應(yīng)。

六,、餐桌切忌被廁所門(mén)直沖

餐桌切忌被廁所門(mén)直沖：廁所在風(fēng)水上被視為“出穢”的不潔之處,，故此愈隱蔽愈好，如對(duì)正餐桌,，往往導(dǎo)致家人健康不良,。如果餐桌與廁所門(mén)直沖，最好是盡快把餐桌移到別的位置,，若是確實(shí)無(wú)法移開(kāi),，便要采用在餐桌的正中擺入一個(gè)小水盤(pán)，當(dāng)中用水浸養(yǎng)鐵樹(shù)頭或開(kāi)運(yùn)竹,，以此方法進(jìn)行化解,。

七、餐桌之上宜平不宜斜

餐桌之上宜平不宜斜：餐桌上之屋頂宜平整無(wú)缺,，若有橫梁壓頂,，或位于樓梯下，或屋頂傾斜,，這均會(huì)對(duì)家人健康有損,。橫梁壓頂是風(fēng)水的大忌,，宅內(nèi)不管哪個(gè)地方有橫梁壓頂均不吉利，而尤以壓在睡床,、沙發(fā),、餐桌及爐灶之上的禍害最大，必須盡量設(shè)法避免,。

若餐桌上面有橫梁壓頂,，則可作吊頂進(jìn)行掩蓋,，但最好的方法還是將餐桌移至他處,。

如果餐桌不能移離斜頂之下，也可用假天花板把斜頂填平;餐桌若是處于樓梯下,，則可把兩盆開(kāi)運(yùn)竹擺放在梯底來(lái)化解,，但要注意開(kāi)運(yùn)竹能不斷向上生長(zhǎng)，保持常青,，否則難收效果 ,。

八、餐桌不宜正對(duì)神臺(tái)

餐桌不宜正對(duì)神臺(tái)：神臺(tái)是供奉神祗及祖先之處,，嚴(yán)格來(lái)說(shuō),，不宜與凡人進(jìn)食之處太接近，畢竟始終陰陽(yáng)異路,，仙凡有別,，倘若神臺(tái)所供奉的是觀音、佛祖諸神,，由于他們均是戒殺生而茹素吃齋,，而一般人家吃飯卻有大魚(yú)大肉，正面相對(duì)便會(huì)顯得格格不入,。

九,、餐桌不宜被門(mén)路直沖

餐桌不宜被門(mén)路直沖：餐桌是一家大小聚集吃飯的所在，必須寧?kù)o安穩(wěn),，才可閑適地享用一日三餐,，如有門(mén)路直沖，則不但有損風(fēng)水,，更令家人食不甘味,，而如果餐廳多通道，則猶如置身在旋渦中,，周身不暢,，亦須盡快設(shè)法改善。

十,、餐桌之上不宜用燭形吊燈

餐桌之上不宜用燭形吊燈：有些吊燈由幾枝蠟燭形的燈管組成,，雖然設(shè)計(jì)新穎,，頗有觀賞價(jià)值，但若把它懸掛在餐桌之上,，那便似是把長(zhǎng)短不一的白蠟燭堆放在餐桌之上,，這絕非吉兆，因?yàn)榘紫灎T是喪事的象征,，把它放在一家大小共同進(jìn)食之處,，其后果可想而知，故此必須盡量設(shè)法避免,，但其他顏色的蠟燭則無(wú)礙,。

餐桌基本禮儀300字篇十四

當(dāng)寶寶還小的時(shí)候，可以先制定一些基本的：

1,、飯前洗手,。

2、坐在餐椅上吃飯,。

3,、如果是一起吃飯的，要等人齊了,，長(zhǎng)輩先吃第一口后才可以起筷,。

4、吃飯的時(shí)候不允許大叫或者敲碗筷,。

5,、吃飯的時(shí)候認(rèn)真吃飯，不能玩玩具,、手機(jī),、ipad等。

6,、不可以揮動(dòng)餐具指人,。

等長(zhǎng)大一點(diǎn)懂得說(shuō)話了，可以讓他做得更好：

7,、教會(huì)孩子學(xué)會(huì)稱贊和感謝給他準(zhǔn)備食物的人,，不輕易抱怨飯菜不合胃口。

8,、吃飯的時(shí)候,，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說(shuō)話,。

9,、咀嚼食物的時(shí)候，嘴巴要注意閉著點(diǎn)，喝湯盡量不要發(fā)出生聲音,。

10,、不要伸手去拿桌子上離自己比較遠(yuǎn)的東西，請(qǐng)旁邊的人幫你傳過(guò)來(lái),。

11,、請(qǐng)別人幫忙（如遞調(diào)料、菜碟,、食物）的時(shí)候要說(shuō)“請(qǐng)”,、“謝謝” 。

12,、如果吃完飯想要先離開(kāi)餐桌,，需要獲得家長(zhǎng)的同意。

再大一些的孩子,，可以做得更好一些,，在上面這12條的基礎(chǔ)上,，下面幾點(diǎn)會(huì)為你的`孩子加分：

13,、吃東西的時(shí)候，要注意到要為別人留一些,；除非大家明確表示自己不再要了,，否則不能獨(dú)自清空菜盤(pán)里的食物。

14,、參加大人組織的聚餐,，坐在餐桌前自顧自是不禮貌的；大孩子要體現(xiàn)一種適度的參與感,，比如：好好坐著,，認(rèn)真聽(tīng)別人的談話，當(dāng)談話涉及到自己的時(shí)候,，耐心回答,。一言不發(fā)地低著腦袋玩手機(jī)，是非常不禮貌的行為,。

15,、吃完飯，可以幫忙清理餐桌,、收拾碗筷,。

首先，也是最重要的,，就是言傳身教,。寶寶是一張白紙，他的行為就是從身邊的人學(xué)回來(lái)的，爸爸媽媽作為寶寶見(jiàn)得最多的人,，自然而然就是他的學(xué)習(xí)對(duì)象,。因此從寶寶吃輔食開(kāi)始，大家就盡量坐在一起吃飯,，爸爸媽媽做好榜樣,。吃飯前，大家一起洗手,；吃飯時(shí)輕聲交流身邊的趣事,，不看電視，不看手機(jī),；吃飯不發(fā)出聲音,；不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤(pán)中翻來(lái)翻去......這些都是在用行為示范給寶寶看，吃飯應(yīng)該是怎么樣的,，吃飯是件愉快的事,，吃飯也是一件社交活動(dòng)。

當(dāng)然,，寶寶也不可能說(shuō)你定下了餐桌禮儀他就能馬上學(xué)會(huì),，所以爸爸媽媽一定要有耐心，要堅(jiān)定,。一旦決定要教寶寶餐桌禮儀的時(shí)候,，全家都要保持一致，不能說(shuō)半途而廢,。當(dāng)寶寶某方面做得特別好的時(shí)候,，爸爸媽媽也需要作出肯定，讓寶寶自覺(jué)去強(qiáng)化這個(gè)行為,。

相信很多家長(zhǎng)在寶寶剛開(kāi)始吃飯的時(shí)候都不太順利,，所以都會(huì)哄著他，以致于只要他肯吃飯,，覺(jué)得自己辛苦點(diǎn)沒(méi)什么,，如果你現(xiàn)在還是這樣想的，建議你馬上摒棄掉這種想法,，并下決心把這個(gè)習(xí)慣給改了,！怎么改？

1,、保證寶寶在飯點(diǎn)是餓的

這個(gè)是大前提,，特別一歲以后，這時(shí)輔食一日三回,，和大人用餐時(shí)間一樣,，三餐都可以和家人同桌吃飯,，因此該規(guī)律就要開(kāi)始規(guī)律了，點(diǎn)心時(shí)間安排在上午和下午各一次,，或者只安排一次,，要控制零食。如果寶寶不餓卻強(qiáng)迫他坐在餐椅上吃飯,，那他勢(shì)必會(huì)要玩玩具,、耍脾氣，出現(xiàn)各種情況,。

2,、提前提醒

每次吃飯前都要和寶寶說(shuō)“我們差不多要開(kāi)始吃飯了噢”，這個(gè)交流關(guān)鍵是給他一個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程,，而不是一到飯點(diǎn)就直接把他抱上餐椅,，他可能會(huì)因?yàn)樵谕娴酶吲d被你一打斷就不高興了，后面的飯自然也吃不好,。

3,、餐桌上多交流

吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間，也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間,，寶寶還沒(méi)開(kāi)始學(xué)會(huì)講話,，爸爸媽媽可以用肢體語(yǔ)言或者眼神和他交流。這樣的交流引導(dǎo)寶寶更多地關(guān)注吃飯本身,，與此同時(shí)還可以順便做一下語(yǔ)言啟蒙,。

4,、鼓勵(lì)自我進(jìn)食

另外一招也是特別有效的就是引進(jìn)手指食物,，鼓勵(lì)寶寶自主進(jìn)食，臟一些沒(méi)關(guān)系,，都可以洗,。當(dāng)寶寶