“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃,，每完成一項任務,，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓,、存在的問題以及今后工作設想等,，以取得上級領導部門的指導,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢,？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

酒店員工個人總結報告篇一

20__年是東方大酒店實現(xiàn)三步走戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年，我部門根據(jù)董事長提出的立足市場,，加強經(jīng)營,，夯實基礎，規(guī)范管理這一總體思路,，結合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)以服務促質量,，以質量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,，加強對酒店員工的安全培訓,，積極協(xié)調各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應有貢獻,。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足,，為了能在今后工作中，揚長敝短,，特對今年工作總結如下：

一,、各項考核指標全面完成。

20__年在酒店各級領導的指導下,，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,，消防設施,、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓,。真正起到了保駕護航的作用,。

二,、建立健全績效考核制度，實行激勵機制,，發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性,。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,，是落實目標責任制的強有力依據(jù),。我部門結合自身的特點，將員工的工資,、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,，最地氣溫在零下12度,，創(chuàng)歷史低溫記錄,。我部門人員，又都處于第一線,，寒冷的天氣,，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員,，毫無怨言,，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全,。

員工以酒店為家的同時,，部門也堅持貼近、關心員工,，急員工之所急,，想員工之所想。

三,、強化管理,，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質服務,。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓,。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時,。在每次早班下班后,，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓,。

通過對員工的培訓和再培訓,，加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,。進一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛,、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,，如能主動幫助住宿客人搬運行李,，幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風格高尚,，為我們酒店、部門贏得了榮譽,。

酒店員工個人總結報告篇二

時光飛逝,，一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20__年,，迎來了充滿希望的20__年，回首我來到酒店的這x個月,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，x個月,，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝x經(jīng)理無微不至的關懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結：

一、工作方面

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針,、布局建設,、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力。

評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務,，x月x號在評估工作即將結束的時候正巧__大學生供需見面會在__召開。

這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

二,、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應該有新的起色，在新的半年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店員工個人總結報告篇三

大浪淘沙,，淘盡沙粒始見金，每一個崗位都有他存在的意義,，我來到了酒店開始成為酒店的前臺,，沒有前輩，沒有經(jīng)驗可借鑒,，只能夠靠自己慢慢來掌握,。雖然感覺到工作有些困難，有些阻礙,，但是對于像我這樣充滿朝氣的人又怎么可能會害怕而退縮絲毫呢,？反而只會成為我前進的動力，只會成為我進步的養(yǎng)分,，不斷探索,，不斷前進。

披荊斬棘開前路,，雖難,，卻也難不住我，我每天都會堅持做好工作,，不懂就自學,，不知道如何做，多問總沒錯,，當然我都會找時間問不會輕易的去詢問,，并且我知道自己來到公司根基前，認識的人不多,，為了打好關系,，對每一個經(jīng)過我面前的人都會禮貌問好這是工作的態(tài)度也是我對工作的付出，因為我要把禮貌融入到骨子里把機會添加到自己的生活中不能讓我自己留下遺憾,，不能讓我自己出現(xiàn)困難,，因為我必須要為自己的工作努力，要自己堅持做好,，不管有沒有后來者,，但是我要當我們酒店的先驅，在加上酒店領導對我的信任,，我也有責任不愿意輕易辜負領導的期待,。

我在工作中受過委屈，吃過苦，也承受過壓力,，而面對這一切,，我不會用壓抑的心情去工作，反而會放開心房去做好,，做自己愛做的事情,，做自己能做的事情，不會令大家失望也不會讓大家失望,，總要做點什么,，總要成為一個優(yōu)秀的人才行，堅持是我工作的勇氣,，執(zhí)行是我工作的動力,，在很多時候投入到了工作之后就不會在擔心和擔憂這些，反而會更加珍惜現(xiàn)在珍惜未來,，做一個有意義的人就要做一個能夠實現(xiàn)愿望的人,，我是這樣未來也是這樣。

我們酒店才走出一小不,，需要努力需要做好的工作還很多,，在工作和接待方面，我吸收過去工作失敗的教訓,，加強自己生的感受提高自己的能力,，不斷的去做好現(xiàn)在去改變過去，用努力用堅持完成人生的目標,，不管前路有多難,，我都會伴隨這我們酒店一直工作下去，不管前路有多遠我都愿意成為我們酒店默默工作的哪一個人,，做好自己,，做好未來，希望在遠方,，工作在自己,，努力了就算有失誤我也無悔，前臺工作并不難,，只要努力就可以完成,，同樣前臺工作也沒有多大的問題努力付出了堅持到最后才重要。

用發(fā)展的眼光,，看著未來的發(fā)展,，著眼現(xiàn)在的工作,，做好自己完成工作,，用完美的一面接待未來的時光，用最好的態(tài)度去迎接最佳的未來，希望在遠方努力還將繼續(xù),，我會繼續(xù)努力,，繼續(xù)加油，做一個有創(chuàng)意的前臺,，做一個令客戶滿意,，用同事認同的前臺。

酒店員工個人總結報告篇四

20__年即將過去,，我們滿懷信心地迎來20__年,。即將過去的一年，我們在探索中前進,，在開拓中進取,，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進,，是酒店開業(yè)以來全年營業(yè)收入及經(jīng)營利潤指標完成得較為理想的一年,。感謝與康城酒店一路走來的每一位員工，正因為有了大家的努力,，才取得了今天這樣的成績,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里繼續(xù)努力再創(chuàng)佳績。

一,、科學決策,，齊心協(xié)力

酒店前任領導班子根據(jù)董事會的要求，年初制定了全年營業(yè)預算,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，使各項工作得以順利進行。八月份調整后,，新的領導班子根據(jù)形勢的變化,，提出抓好基礎管理，優(yōu)化營銷政策,，全面提升酒店核心競爭力的總體思路,，指導著下半年各項工作的開展。在著力完成各項接待工作的同時,，以五常法為指導的基礎管理工作正在如火如荼地進行,，并取得了階段性的成果,。酒店管理班子率領各部門經(jīng)理及主管、領班,，團結全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收：

酒店通過調整銷售人員,、拓寬銷售渠道、前臺推出散客價格高于門市價時給予提成,、餐飲按包廂績效掛鉤,，后來又推出員工月度獎金等相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為3357,、86萬元，圓滿完成了年初提出的3253萬的任務,，比上年超額569,、63萬元，超幅為20,、43%,；本年度7、8,、9,、10月收入創(chuàng)歷史新高。其中全年客房收入為1482萬元,，餐飲收入為1786萬元,，較去年同期相比，客房收入增長16%,，餐飲收入增長31%,，其它收入共90萬元。全年客房平均出租率為33,、46%,，年均房價410、93元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于上年同期水平,，酒店客房平均房價，皆高于全市四星級及以上酒店的平均值,。

2、銷售創(chuàng)新：

在年初以新疆西域民族特色為主題更新了酒店網(wǎng)站,，優(yōu)化了客人點擊網(wǎng)店的步驟,。并且與福網(wǎng)溝通，完成酒店網(wǎng)站的自由維護工作,。更新了酒店網(wǎng)站在線預定系統(tǒng),，增加了在線咨詢功能，通過網(wǎng)絡渠道與客戶達到“近距離”溝通的目的,。開通了酒店新浪博客功能并已團購形式進行銷售,，還與國內知名有實力的訂房中心合作，推廣網(wǎng)絡直銷模式,。目前又收集了全國上千家上市公司的聯(lián)系方式,，定時發(fā)送酒店最新活動信息及其它相關信息。

3,、管理創(chuàng)利：

酒店通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導節(jié)約,，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為461萬元，經(jīng)營利潤率為13,、73%,，比上年年分別增加201萬元，增長77,、6%,。其中，人工成本為979萬元,，能源費用為361萬元,，分別占酒店總收入的29、16%,、10,、75%,。比年初預定指標分別降低了2、67%及1,、2%,。

近期開始實行了月度獎金制度，獎金與收入掛鉤,，大大提高了員工的工作積極性,，在人手缺少的情況下，能夠充分與后臺人員共同協(xié)調,，調配全酒店工作力量,，最大限度地滿足服務要求。

酒店自9月份開始實行五常法管理模式,，從開始培訓到實施“5s”工作,，從嘴上說說到落實到行動，從部門到個人,，從辦公室到材料庫房,，到處干干凈凈，整整齊齊,。許多“沉睡多年”的物品,，領取過多而長時間未消耗的辦公用品，堆積在庫房角落而長時間無人問津的零件等,，這些都得到了充分整理,，提高了酒店物品的利用率。

4,、服務創(chuàng)優(yōu)

酒店通過調整,，強化了員工待客服務標準。通過加強對“儀容儀表,、微笑問候,、禮節(jié)禮貌”等方面的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，提高了員工的優(yōu)質服務水準，通過拜訪客戶得到了的積極的反饋,。此外,，在大型活動的接待服務中，特別強調了會前通報,，會中跟進,，會后拜訪答謝的方法，得到了會議舉辦單位的認可和贊譽,。

5,、安全創(chuàng)穩(wěn)定

在酒店各部門的高度重視與全體員工的共同努力下,，20__年酒店年初確定的安全管理全年無“重大事故與案件、制度完善,、隊伍穩(wěn)定,、設施良好、保障有力”的總目標全面完成,。為康城建國國際酒店健康,、穩(wěn)定、快速,、和諧發(fā)展提供了良好的社會影響與平安環(huán)境,。

6,、培訓建基礎

酒店行業(yè)是一個人員流運性大,，員工文化水平差別很大，個人素質參差不齊,，培訓是提高酒店服務水平的基礎,。酒店全年共計培訓__05小時，開展的基礎培訓課程有《新員工入店培訓》,、《實習生入店培訓》,、《首旅建國的承諾》、《基礎英語培訓》,、《英語角》,、《電腦知識培訓》、《消防安全知識培訓》等,。另外,，總經(jīng)理親自利用中午休息期間給部門主管以上人員上課多打20個小時以上。

為了擴充酒店管理人才資源,，發(fā)展酒店全能型骨干力量,，制定了《接班人計劃》，該計劃實施常年培訓機制,，這個計劃雖然時間跨度長,，但是能保證參加人員接受到酒店全方位的培訓與實踐。

7,、福利受好評

①員工餐廳：員工餐廳是員工福利的窗口,，經(jīng)常有員工投訴員工餐廳飯菜質量等問題，由總經(jīng)理辦公室對該分部進行主抓,，對該部進行整理,、整頓，大大提高飯菜質量,，受到員工的好評,。后將酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進行管理,，及時關注收集員工的意見及建議，對于員工提出的意見及時進行回復并作出相應措施進行改善,；嚴格要求做好食品衛(wèi)生安全工作,，盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜，節(jié)日期間要關注為員工制作特別菜品,，如冬季提供姜湯,、冬至供應水餃等。

②員工宿舍：酒店員工宿舍位于康威花園小區(qū),，現(xiàn)有住宿人員共計72人,，宿舍值班員堅持每日提供天氣預報服務，提醒員工天熱防暑,，天冷保暖加衣,；并在宿舍601室開設電視房，安裝了有線電視,，共可接收40余個頻道,，為員工在下班休息及閑暇之余提供電視節(jié)目欣賞，同時也增加了住宿員工之間的交流機會,，促進增進友誼,。

③員工活動：在工作之余還開展了一系列豐富多彩的員工活動，有員工生日活動,、員工春節(jié)聯(lián)歡會,、知識競賽、徒步活動,、卡拉ok大賽,、“五·四”青年節(jié)活動、拓展訓練,、服務技能比賽等,。

8、財務嚴把關

財部部人員進行了較大調整,，調整以后財會人員新手增多,，如何圍繞財會工作各項工作任務，帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,，財務部主要從管理入手,，對財會工作、會計核算,、費用管理,、資金調拔、財務計劃、財務分析,、報表報送等各項工作任務根據(jù)輕重緩急,，具體分工，規(guī)定時間,，落實到人,，使財務部各項工作落到了實處，既分工,，又合作,，又緊張、規(guī)范保質保量的按時完成了工作任務,，使酒店領導能夠通過財務信息平臺,、各種表格及分析，宏觀了解酒店的各月財務狀況,，為酒店領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。

二、品牌化管理,，酒店主抓七項工作

酒店擁有先進的品牌化管理,，20__年度,，根據(jù)市場行情及經(jīng)營分析,，召開了多次專題會議，對市場進行開拓創(chuàng)新,，對相關工作進行指導,。結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要落實了以下幾項工作：

（一）以效益為目標,，抓好銷售工作

更加規(guī)范了銷售理念,，擴充了銷售團隊，增強了銷售實力,。為了更好的激發(fā)銷售人員的工作積極性,，制定了新的考核政策，大力發(fā)展會員客房,，擴大酒店忠實客房的數(shù)量,。提倡酒店全員銷售，調動各方面積極性參與酒店銷售,。建立了酒店微博,，及時更新網(wǎng)站信息，在當?shù)貓蠹埳峡钦嫘侣?，大大提高了酒店知名度,，在廣大消費者心目樹立了良好的形象。

1、業(yè)務調整：市場營銷部是酒店的靈魂部門,，是酒店的龍頭部門,。為了更好的提高酒店的銷售水平，首先在20__年初將宴會預訂班組歸劃至市場營銷部,，由市場營銷部統(tǒng)一管理客房預訂部和宴會預定,。在一定程度上確保了酒店各項設施得到充分利用而不會出現(xiàn)扯皮推諉的現(xiàn)象。

2,、渠道拓寬：銷售部原來分解指標因人而定,，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研,、合理定位、渠道劃分種種問題,，酒店領導班子多次召開市場營銷工作會議,，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展,、網(wǎng)絡,、團隊等渠道，設渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標。這樣,，一是劃分渠道科學,，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3,、房提獎勵：根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,，參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,。

此外，銷售部按酒店的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收1915萬元,，比上半年增額472萬元,，增幅約為32、7%,。

（二）以服務為基礎,，提高核心產(chǎn)品質量

1、人性化服務：在原有基礎上提高三個核心產(chǎn)品的質量,，豐富早餐的品種,，并且根據(jù)季節(jié)保持不斷變化；全面提高客房衛(wèi)生標準,，在服務方面更加體現(xiàn)人性化,。

針對不同的客人提供不同的服務，建立客史檔案,，收集客人喜好,，提高服務質量。為方便客人填寫《賓客意見書》,，調整放置位置,，及收集客人的意見和建議,，促進改進工作中缺點的,。根據(jù)顧客習慣，提前征求意見是否要用喜歡的菜單或推薦客人喜愛的新菜品,，在節(jié)慶日,，為顧客送上問候和祝福，如顧客生日在餐廳度過,，為其送上賀卡或生日蛋糕等,。

2、窗口形象：一段時間以來,，由于人手欠缺等問題,，前臺的禮賓服務一直得不到改善?？腿说竭_門口沒有人協(xié)助開車門,，客人進入酒店，禮賓員也是如同虛設，當做看不見,。這種行為極度地傷害了酒店的形象,。對預抵客人沒有電話跟進，致使在旺季期間客人找不到房住的情況下,，我們還會出現(xiàn)幾十間noshow房,。前廳部的5s工作遲遲沒有進展，一個窗口單位員工站立的地方每天都是臟兮兮的,。抽屜里面什么東西都可以裝,，員工可以隨便帶進私人的背包，收到的錢可以隨便亂放,，客戶的賬單找不到,。在多次教育無作用的情況下，不得不解除前廳負責人的職務,。進一步完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，加強了主管和大副的現(xiàn)場督導。通過增加主管和大堂副理去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作,。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強主管、領班的責任心,。確保戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等不發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。

3,、投訴處理：銷售部和前廳是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管,、領班,，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴。酒店實行案例收集制度,。通過收集顧客對服務態(tài)度,、硬件設施、食品質量等方面的投訴案例,，并定期對收集的案例進行分析總結,，針對問題拿出解決方案，減少了顧客的投訴幾率,，爭取了較多的酒店回頭客,。

（三）以改革為動力，抓好營業(yè)工作

1,、績效掛鉤：__月已經(jīng)進入淡季,，為了在淡季不減或少減營業(yè)收入，在工資總額不變的前提下,，提取營業(yè)總收入5%作為全體員工的獎勵基金,，以此替代洶涌而來的加薪浪潮。此舉剛剛推行一個多月,，取得了明顯的進展,。餐飲部門人手一直緊缺，過去一有大型宴會,，甚至包廂稍稍多了幾桌就會要求別的部門人員去加班,。績效掛鉤實行后,，餐飲部門的加班要求明顯減少,。

2、菜品研發(fā),。成立餐飲菜品研發(fā)小組,，每月推出新菜品。要求研發(fā)小組對每道菜的制作定好投料標準及制作程序,，力求每道菜的色、香,、味穩(wěn)定,。能推陳出新，使回頭客每次都可以嘗到新口味的菜品,。

3,、結合市場,，進行調整。經(jīng)過對本市餐飲市場的調查,，對客人的拜訪及顧客意見的反饋,，決定取消酒水開瓶費，這一措舉得到了新老客戶的一致好評,，同時也拉回了以前的很多老客戶,，包廂生意比之前有較大的回升，直接帶動整個餐飲的生意,，間接帶動客房的生意,。

（四）以“六防”為內容，抓好安全工作

1,、成立安全領導機構：酒店按首旅規(guī)定發(fā)文成立了8個安全管理領導機構,。酒店兩任總經(jīng)理都與各部門都簽訂了20__年安全管理目標責任書，明確了各部門安全管理的任務和指標,；安全委員會每月召開專題安全會議,。酒店安全管理基本形成各部門參與，各司其責,，安全問題時時有人管,、事事有人抓的全員負責制。

2,、安全設備：在安全設施投入上,，今年新增和維修電視監(jiān)控設施8萬元；落實自治區(qū)消防重點單位“四種能力,、三個提示”建設標示投入2千元,；與消防遠程監(jiān)控公司、消防設施檢測公司,、消防設施維保公司都按公安消防機構要求簽訂了合同,，每年共需支付費用共8萬元；酒店今年維修維護消防設施的費用共1萬元,。

3,、制定預案：在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日,、大型活動前,，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店內安全檢查,，與各部門簽訂安全責任書,，做到責任明確、落實到人,、各負其責,。20__年全年共組織開展兩次大型消防疏散演習,，提高了員工的消防安全意識。酒店全體員工都能熟記消防安全“四能力三提示”,，隨時隨地進行抽檢查,，每位員工都清楚酒店的安全出口的數(shù)量與位置。

4,、嚴格檢查：嚴格檢查消防設備設施,，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試，對斷線故障,、報警點不準確進行修復,，保障線路暢通、正常使用,；對酒店應急疏散燈,、安全出入口進行補裝和更換等。

（五）以降耗為核心,，抓好維保工作

節(jié)能降耗是酒店的另種創(chuàng)利方法,。20__年酒店結合20__年版新的星評標準，與工程部共同協(xié)商制定出節(jié)能政策,，如：洗衣房安排工作時間避開用電峰值時段,，機器滿負荷運轉，并達到了預期的效果,；對用水,、用電、用氣設備進行定期巡查,，嚴禁跑,、冒、滴,、漏現(xiàn)象出現(xiàn),。

對酒店三部客用電梯、兩部員工電梯進行節(jié)能改造,，利用電梯自身發(fā)電原理新技術對電梯加裝電能回饋裝置,，自安裝至今已累計節(jié)電6000余度。工程部在維護保養(yǎng)設施設備的同時摸規(guī)律,、找方法,、多分析，對每個設備制定了相應的維保方法,，延長了設備的使用壽命,，節(jié)省了資源。

（六）以精干為原則,，抓好人事工作

1,、合理定編：根據(jù)酒店辦公會議精神，以精干,、高效為用人原則,，人事部在年初全店人員編制的基礎上，由店級領導出面,，找相關部門協(xié)調,，再次將人員編制減到365名，并未影響酒店及部門工作,。通過全方位對員工進行培訓,，打造全能型人才，在工作中可以勝任,。

2、員工招聘：為了保障各部門用人需求多種招聘渠道、采用了多種招聘方式,，及時對酒店空缺崗位進行人員補充跟進,，其中：報紙招聘、網(wǎng)絡招聘,、實習生協(xié)議單位招聘,、參加人才交流會、內部招聘制度等,，20__年人力資源部共招聘員工247人,。

（七）以節(jié)約為方向，做好“節(jié)流”工作

財務部是酒店的后勤部門,，主要為營運部門做好各項服務工作保證酒店的正常運轉,，在日常的帳務處理、原始資料的收集,、編制和財務數(shù)據(jù)的分析等系列工作,，在費用控制上，嚴格履行職責,，恪守誠信,，在成本費用的控制上嚴格把關，把會計監(jiān)督,、控制工作做到實處,。

采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本,，積極走訪市場咨詢商家,，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格,，嚴把進貨質量關,。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃,，都要事先得到領導審批,。做好預算費用開支，控制采購費用的支出,。

大力度推行5s工作,，在很多方面已經(jīng)杜絕了浪費情況。對庫房加強5s管理,，避免食品及原料由于存放不規(guī)范導致過期的情況發(fā)生,。

三、五星標準,，客戶反饋,，酒店仍存三類問題

過去一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力,，成績是主要的,。但存在的問題也不可忽略。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用五星級酒店的標準來衡量,，問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店我們的議事日程。

1,、設施設備完善但檔次明顯不足,。20__年的新標準對五星級酒店提出了更多更嚴的要求。我們在許多方面仍存在差距,，尤其是我們的家具方面,，不管是餐飲家具還是客房家具都明顯不夠五星級水準。相當一部分客房凈面積達不到20平米,，這是我們的硬傷,。維護保養(yǎng)還有大量的工作要做。清潔衛(wèi)生和服務是我們的日常工作,，需要常抓不懈,，不能馬虎。關于這方面的問題,，只有等自治區(qū)星評人員來檢查后,，看看他們提出的問題再做決定，能夠改進的我們應予改進，不能改進的我們將通過公關斡旋爭取順利通過五星級復審,。

2,、服務水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一,、參差不齊,；二表現(xiàn)在酒店員工大量流失，都來不及對員工進行足夠的培訓和實踐,，員工常常工作不到兩個月就跑了,。很難形成一支訓練有素、具備專業(yè)水平的服務隊伍,。三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3,、服務質量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務,。反復出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務不周到，處理應變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務質量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信,，振奮精神,，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標,、經(jīng)營指標和工作計劃,，以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

四,、下一年度的展望和工作計劃

20__年世界經(jīng)濟仍將處在不可預估的狀態(tài),，中國依靠大規(guī)模出口帶動經(jīng)濟增長的模式將受到阻礙。明年是十二五規(guī)劃的第二年,，也是至關重要的一年,，這一年也將是本屆中央政府的最后一年，這一年本屆政府將要繼續(xù)提出保8望9的增長速度,，以保證本屆政府的最后輝煌,，必然會加大投資，只是投資模式會有所改變,，不會再次啟動四萬億投資那樣的做法,，取而代之的將會是民生的改進，勞動力成本將繼續(xù)增長,，此舉將會增進社會消費水平的提高,。隨著援疆政策的深入，援疆項目的資金的逐步落實,，新疆將會迎來新一輪的大發(fā)展,。作為庫爾勒地區(qū)第一家五星酒店，康城建國仍將有機會隨著新疆經(jīng)濟增長而增長,。因此,，我們提出以下設想和措施：以銷售為中心努力擴大市場份額，以五常為手段堅決做好基礎管理,，以復審為契機全面提升酒店品牌,。

1、營銷策略方面

客房方面：繼續(xù)保持商務客人為主,，會議團隊為輔的營銷策略,。在保持與今年相對持平的.商務客人價格水平基礎之上，為增大會議團隊的比重,，將靈活掌握團隊價格的制定,，已達到提高入住率的目的。

餐飲方面：在確保散客得到優(yōu)質服務的前提下,，將重點放在婚宴和會議招攬方面,，這樣才能確保餐飲營業(yè)收入的高比率增長。

2,、優(yōu)質服務方面

推進“精細化服務戰(zhàn)略”,，順利完成五星級復審的工作,，在復審中不斷提高我們的食品質量和服務水平。

3,、基礎管理方面

繼續(xù)跟進五常管理法,，讓五常成為我們日常的工作習慣。酒店范圍內任何時候任何地方都是干干凈凈,，整整齊齊是我們的努力方向,。

4、維護保養(yǎng)方面

按照建國集團的要求并根據(jù)我們的具體情況,，保質保量完成酒店的設備設施保養(yǎng),，確保各項設施能夠符合五星級酒店水平。

5,、日常衛(wèi)生管理

嚴格按照建國的標準進行衛(wèi)生管理,，堅持每日檢查，不放過任何細節(jié),。

6、節(jié)能降耗方面

開業(yè)四年來,，工程部門已經(jīng)摸素出來一套簡單有效的節(jié)能減排方案,。我們正在學習更多更新的節(jié)能減排方法，我們的目標是將能源消費占營業(yè)收入的7-8%,。

7,、人員招聘方面

人員招聘仍將是一個挑戰(zhàn)。盡管工資水平已經(jīng)提高了不少,，但是比較起勞動力價格日日上升的趨勢,，沒有哪個企業(yè)會感到輕松。需要多渠道地招聘員工和培養(yǎng)員工并留住員工,，進一步改善員工的飲食水平和居住環(huán)境,，以及進一步改善員工的業(yè)余文化生活都將會提到議事日程。

8,、員工培訓方面

繼續(xù)采用新老員工進行一幫一帶的培訓方法,，工作中檢查培訓效果。為保障酒店緊時客情緊張臨時增加服務人員,，需繼續(xù)“接班人培訓計劃”,，保障酒店人員能夠得到充分調配。

回顧20__年度酒店工作,，在取得成績的同時,，我們清楚的看到存在的差距與不足；通過總結我們將發(fā)現(xiàn)典型,、總結典型,、弘揚典型,、克服不足，把明年的工作做的更好,，讓客人放心,、讓業(yè)主放心、讓首旅建國放心,、讓員工放心,！

酒店員工個人總結報告篇五

20__年，酒店面臨國家緊縮政府招待政策不利因素,，在極其困難的外部經(jīng)營環(huán)境沖擊和影響下,，酒店以不畏艱難，開拓奮進的敬業(yè)精神,、克服了重重困難,，基本完成了集團公司下達的預期經(jīng)營管理任務，取得了較好的經(jīng)營業(yè)績,，20__年酒店共完成營業(yè)收入7000多萬元,，實現(xiàn)利潤1000多萬元，完成年度預算的89,。4%,。

下面，我代表總裁辦公會向大家報告20__年的工作,，部署20__年度工作：

20__年度工作回顧

20__年,，酒店雖然面臨惡劣經(jīng)營大環(huán)境，但各成員公司都能積極應對,，努力拓展經(jīng)營業(yè)績,，在規(guī)范管理、強化培訓,、節(jié)約費用以及不斷提高服務質量和服務技能方面做了大量的工作,，確保了預期目標任務的完成。

一,、堅持正確的經(jīng)營理念,，努力拓展經(jīng)營業(yè)績

1、狠抓核心競爭力產(chǎn)品,，穩(wěn)定酒店經(jīng)營業(yè)績,。今年酒店的高檔餐飲泰和順、海鮮樓受國家政策影響,，收入滑坡,，為了穩(wěn)住酒店經(jīng)營業(yè)績，酒店將宴會部定為核心經(jīng)營部門并全力打造酒店宴席品牌,。為了獲取宴席客人對酒店的最大滿意度,，酒店對宴席的服務流程進行了重新修

訂,，制訂了較完善的《泰和大酒店宴席服務規(guī)范》，嚴格控制出品質量,，提升服務水平,，以最大限度的提升酒店宴席品牌，提升宴席經(jīng)營業(yè)績,。在全體員工的共同努力下,，宴會部成為酒店唯一超額完成經(jīng)營收入的部門，泰和宴席品牌也在岳陽形成了較好的口碑,。

2,、調整部分經(jīng)營結構，創(chuàng)新經(jīng)營模式,。在高檔餐飲不景氣的情況下,，餐飲公司創(chuàng)新經(jīng)營模式，推出多項措施,，提升業(yè)績,。一是宴會部推出升學宴配套營銷，在酒店辦升學宴贈送場地布置和主持人,；二是茶樓,、鄉(xiāng)思樓、美食街想方設法創(chuàng)新菜品,，占領中低檔消費客源；三是海鮮樓,、泰和順做適當轉型,，由高檔餐飲向大眾飲食店過渡，以便吸引更多的客源,。主樓,、貴賓樓、金色泰和客房公司也強化服務并推出鐘點房,、午夜房,、長包房及節(jié)日特惠房來提高客房出租率。

3,、勇于面對困難,，拓展團隊會議營銷。我們利用酒店經(jīng)營規(guī)模大,，功能齊全的特色,，積極作為，主動出擊,，大力拓展會議團隊營銷,，并全力將營銷觸角向各類企業(yè)延升,，以增加創(chuàng)收點。通過多方面的努力,，營銷公司在20__年接待了大小會議近400場,，并成功承辦了中儲棉會議、九鼎會議,、白象集團會議,、桑樂太陽能會議和環(huán)中國國際自行車會議等大型會議，并取得了很好的反響,！

二,、強化內部精細管理，確保酒店可持續(xù)發(fā)展

1,、強化服務理念,。今年酒店在全體員工中開展了“我就是品牌”活動，通過部門全員服務意識探討,、質量投訴分析,、客人對員工的服務評分，提高全員服務意識,，全力為客人創(chuàng)造“賓至如歸”的消費環(huán)境,。

2、開展服務意識和崗位技能培訓,。酒店以市技能比武大賽為契機,，開展全員崗位技能培訓，提升員工崗位技能,。同時酒店和部門定期進行服務意識培訓,，提升對客服務意識和對客服務水平。人力資源部在四月份舉行了第四屆技能比武大賽,，并選派選手參加了市旅游技能競賽和省旅游技能競賽,，在這些比賽中主樓前廳部的劉三蘭和餐飲公司海鮮樓的張夢璇等取得了較好的成績，展示了泰和酒店人良好的職業(yè)形象,，為酒店爭得了榮譽,。

3、加強制度建設,。我們加強了各類制度建設,，強化服務責任追究和規(guī)范管理。服務經(jīng)理每天對員工的儀容儀表,、區(qū)域衛(wèi)生,、設施設備、服務質量等進行全面檢查和督導,；物業(yè)公司加強了對于酒店衛(wèi)生,、動力,、安全和停車場的規(guī)范化管理；財務部嚴格按照相關財經(jīng)管理制度對酒店的資金和采購進行管理,；總辦除了對酒店各類管理制度進行完善和規(guī)范外,，還及時高效的保證各類政令的上傳下達，以上種種措施確保了酒店各項工作有序開展和進行,。

三,、全力抓好安全生產(chǎn)，確保酒店經(jīng)營秩序

安全問題一直是我們常抓不懈,、重中之重的工作,，酒店在完善各項安全措施的同時，每天對酒店的相關消防設備進行檢查,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題及時進行整改,。酒店于11月份下發(fā)了《關于秋冬季防火的通知》，組織了消防演習,，強化員工的安全意識,，同時對各類消防隱患進行排查和防范。以上措施確保了酒店全年無一例重大安全事故發(fā)生,，為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的保障,。

四、關心員工工作生活,，構建企業(yè)文化

在企業(yè)文化建設方面,，我們突出人本管理，做了一些有益的探索和積極的努力：

1,、關心員工的訴求和生活,。總裁辦公會始終把員工的利益放在第一位,，我們提高了員工的工資待遇，開通了總裁意見箱,，我們改善住宿條件,，改善員工食堂菜式搭配，做到人文關懷,。

2,、開展豐富多彩的文娛活動。我們開展了祝賀員工生日活動,，使每一位員工在生日里都會收到酒店一份溫馨的祝福并能看一場電影,；我們開展了春游、趣味運動比賽,、主持人大賽,、卡拉ok大賽,、西瓜啤酒大賽等活動活躍員工文化生活；我們對遭受意外的員工進行上門探視,，表達酒店關懷,，不斷增強員工對酒店的歸屬感，加強企業(yè)的團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力,。

20__年工作計劃

展望20__年,，國家緊縮政府招待政策更為嚴格，限宴令,、禁酒令繼續(xù)推行,，這給我們20__年的經(jīng)營工作帶來嚴峻的考驗，經(jīng)營形勢不容樂觀,，在當前經(jīng)營形勢下我酒店在20__年將全力重點做好以下幾個工作：

一,、以經(jīng)營預算為指南，積極開拓創(chuàng)新經(jīng)營

1,、調整經(jīng)營格局,，提升餐飲創(chuàng)收空間。20__年餐飲行業(yè)的經(jīng)營環(huán)境將極其惡劣,，為了完成預算目標,，餐飲公司要積極進行轉型，海鮮樓取消粵菜轉變?yōu)楹r樓,，全力打造土,、特、野等為主的中檔消費菜式,；泰和順創(chuàng)新經(jīng)營推出“半份,、半價”、“小份,、適價”的各種特價菜肴,；宴會部要積極挖掘內部資源和外部資源以獲得更多婚宴信息，并想方設法提高宴席的附加值,，吸引更多的宴席客源,；茶樓、鄉(xiāng)思樓,、美食街加快創(chuàng)新菜品的力度,，將特價菜常態(tài)化，拓展中低檔消費客源,，增加創(chuàng)收點,。

2、積極跟進主動作為，拓展會議團隊市場,。會議將是酒店提升客房出租率重點公關方向,，20__年營銷公司要廣泛收集相關單位的會議信息，并對各類信息進行積極跟進,，酒店要充分發(fā)揮會議室數(shù)量大,，容納人數(shù)多，房間價格空間大的優(yōu)勢,，確保不漏掉一個可以接下來的會議和團隊,。

3、用心節(jié)約各類成本,，加大內部挖潛創(chuàng)收,。20__年酒店提倡在保證正常的經(jīng)營秩序的前提下，各相關部門能開源節(jié)流,、精細管理,，從而多方面節(jié)約各項費用支出，我們要求餐飲公司在毛利率控制方面花大功夫,，客房公司加大易耗品的管理,，減少浪費，減少損耗,，物業(yè)公司加強能耗管理,，通過用心節(jié)約各類成本，來提高酒店的利潤空間,。

二,、以可持續(xù)良性發(fā)展為目標，大力進行品牌建設

1,、加大培訓力度,，強化服務意識，提升品牌美譽度,。20__年為了提高顧客的滿意度,，提升品牌的`美譽度，酒店必須在培訓上下功夫,，要在服務意識和操作技能上加強培訓,，努力提高員工的素質和對客服務水平。

2,，加強內部管理，強化細節(jié)意識,，打造高效執(zhí)行的管理團隊,。20__年我們將致力打造高效率、快節(jié)奏、具有強戰(zhàn)斗力,、凝聚力管理團隊,，我們將進一步細化和完善各類管理制度，并通過各類考核監(jiān)督機制將制度的貫徹執(zhí)行落到實處,，使員工都能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,，規(guī)范自己的行為，從而促使各項管理工作上一個新的臺階,。

3,、加強企業(yè)文化建設，強化員工主人翁意識,，打造和諧企業(yè)氛圍,。20__年我們將繼續(xù)加強企業(yè)文化建設，我們將通過開展形式多樣的文體活動,、豐富員工的業(yè)余文化生活,；我們將進一步關注員工的各類需求，不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質量,，加強員工的向心力,、凝聚力；我們將加大幫扶困難員工的力度,，讓員工體會大家庭的溫暖,，使員工真正感到酒店就是他們的家，從而最終達到強化員工的主人翁意識,，打造和諧企業(yè)氛圍的目標,。

三、以安全為保障,，堅決杜絕安全事故

20__年食品安全和消防安全仍然是工作中的重點,。我們要求所有員工都緊繃安全之繩，安全工作常抓不懈,。我們要健全安全制度,；加強日常安全防范，加強消防設施日常管理和檢查,，完善各類預警應急措施,，以確保杜絕各類安全事故的發(fā)生。

員工朋友們,，展望20__年,，我們將面臨更惡劣的市場經(jīng)營環(huán)境，但是我相信我們酒店是一個能夠打硬仗,、打勝仗的隊伍,，我相信，不管前進的路上有多么艱難，只要我們精誠團結,、奮力拼搏,，我們一定能戰(zhàn)勝寒冬，開創(chuàng)燦爛輝煌的明天,！

各位員工：只差10天,，就是傳統(tǒng)的新春佳節(jié)了，借此機會,，我向你們拜年,！并通過你們向你們的家人致以節(jié)日親切的慰問！祝大家新春愉快,，工作順心,，萬事勝意！

酒店員工個人總結報告篇六

本人于__年到酒店工作,，同時分管保安部,，在管理保安部期間，感受與感觸頗多,。特別在__年這個歡笑與苦難并舉的一年,，從年初南方冰凍災害到汶川大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防，措手不及,。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕,，從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗,，因為鳥巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的,，但中國為了讓世界人們刮目相看，最大限度保證設計上達到消防要求,。在此基礎上采取積極,、有效、主動,、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測,。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的，接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述,，其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,，因為我相信一點，沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法,。

一,、 消防工作

1、根據(jù)市消防支隊指示,，要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查,，并做好記錄,。對檢查出的不合格項目及時整改到位，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設備及時進行報損更換,，相關經(jīng)費進行特批，將消防做到壞必修,、損必換,。同時在今年消防自檢時發(fā)現(xiàn)的一批過期的防毒面具進行及時更換。

2,、因酒店在經(jīng)營過程中人員調動比較大,，在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會，修訂制定防火緊急疏散預案,，并嚴格按照消防安全工作“誰主管,、誰負責”的原則，與各部門重新簽訂三級防火責任狀,，將防消工作做到責任到人,。同時以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理，實行輪換值班制度,，有效的'處理緊急突發(fā)事件解決的效率,，將消防治安安全工作做到現(xiàn)場處理、及時解決,。

3,、自酒店集團成立安全穩(wěn)定辦公室以來，積極配合安穩(wěn)辦的工作,，做到有錯就改,、有漏就補，并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房,、倉庫,、及重點防火部門外張貼（機房重地、禁止吸煙）標語以防止意外事件,。并在節(jié)前或有重大接待任務時,，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生,。

4,、在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下，今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災,，雖目前未獲得任何榮譽,，但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

二,、監(jiān)控管理

重視酒店監(jiān)控室,，監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛,，是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監(jiān)視與控制,，在組織消防安全自檢第一季度,，對酒店各處檢查結果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角，針對這一現(xiàn)象立即要求整改到位,，在短短一個星期中完成這一項目,，在相關工作進行要求后另增加增加了一臺dvr機，更換視頻探頭15個,，保證了對監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度,。今年以來，因管理到位與監(jiān)控人員對工作的認真負責的態(tài)度,，第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,，因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當,、保障有力,，在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命,、財產(chǎn)得到有效的保障,，當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數(shù),，保安部對酒店能夠全面巡查,，我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域，以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處,。