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秋分節(jié)氣飲食篇一
>秋分節(jié)氣的含義是什么秋分(autumnal equinox),,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月22~24日,。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋,。一是太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,,因此地球絕大部分地區(qū)這一天24小時(shí)晝夜均分,,各12小時(shí)。在北極點(diǎn)(北緯90°)與南極點(diǎn)(南緯90°)附近,,這一天可以觀測(cè)到“太陽(yáng)整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象,。
秋分節(jié)氣,不但北方,,連南方大部分地區(qū)也開(kāi)始進(jìn)入秋天,,暑熱迅速消退。所謂“陰陽(yáng)相半也,,”是指秋分時(shí)節(jié)天地之氣陰盛陽(yáng)衰,,正到勢(shì)均力敵的程度。與繁茂的夏季比起來(lái),,這時(shí)花木凋零,、草枯葉落,人的情緒也容易產(chǎn)生凄涼,、抑郁之感,。這種“秋季抑郁癥”心態(tài)最典型的代表,是戰(zhàn)國(guó)宋玉的“悲哉秋之為氣也”,。
秋分節(jié)氣飲食篇二
秋分,,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月23或24日,,南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋,。2022年秋分時(shí)節(jié)飲食宜忌有哪些你知道嗎?一起來(lái)看看2022年秋分時(shí)節(jié)飲食宜忌,歡迎查閱!
在飲食上特別要注意預(yù)防秋燥,。多吃一些清潤(rùn),、溫潤(rùn)為主的食物,比如:芝麻,、核桃,、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,,其中藕,、荸薺,、甘蔗、秋梨,、柑橘,、山楂、蘋(píng)果,、葡萄,、百合、銀耳,、柿子,、芝麻、蜂蜜等,,都是此時(shí)調(diào)養(yǎng)佐餐的勝品,。在秋分時(shí)節(jié),可適當(dāng)多吃些辛味,、酸味,、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜,、胡蘿卜,。秋分養(yǎng)生雖然以多吃辛酸果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,,以免造成腸胃積滯,。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,,如果本身脾胃不好,、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病,。
秋分時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)也不可太過(guò),。首先,忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ),。無(wú)病進(jìn)補(bǔ),,既增加開(kāi)支,又害自身,。比如:服用魚(yú)肝油過(guò)量可能引起中毒,,長(zhǎng)期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外,,血液中膽固醇增多,還易誘發(fā)心血管疾病;其次,,忌慕名進(jìn)補(bǔ),。盲目認(rèn)為價(jià)格越高的藥物,就越能補(bǔ)益身體,但事實(shí)上,,過(guò)量濫用滋補(bǔ)品反而可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)度興奮,、煩躁激動(dòng)、血壓升高,,甚至引起鼻孔流血等,。
秋季佐餐的湯品尤為重要,因?yàn)槠溟g天氣干燥,,湯品上更應(yīng)遵循此飲食原則,,多以西洋菜、紅蘿卜,、劍花,、蜜棗、菜干,、北杏,、南杏等為材料,配以豬瘦肉,、魚(yú),、鵪鶉等。
我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù);三候水始涸”,。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了,。按農(nóng)歷來(lái)講,,“立秋”是秋季的開(kāi)始,到“霜降”為秋季終止,,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半,。秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),,均先后進(jìn)入了秋季,,日平均氣溫都降到了22℃以下。
北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,,涼風(fēng)習(xí)習(xí),碧空萬(wàn)里,,風(fēng)和日麗,,秋高氣爽,丹桂飄香,,蟹肥菊黃,,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié),。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球,,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快,。
農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,,“白露秋分夜,一夜冷一夜”,?!鞍嗽卵汩T(mén)開(kāi),雁兒腳下帶霜來(lái)”,,東北地區(qū)降溫早的年分,,秋分見(jiàn)霜已不足為奇。秋分這天,,太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度,,陽(yáng)光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長(zhǎng),。這時(shí),,南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,進(jìn)入了涼爽的秋季,?!耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。一股股南下的冷空氣,,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次降雨,氣溫也一次次下降,。
在西北高原北部,,日最低氣溫降到0℃以下,已經(jīng)可見(jiàn)到漫天絮飛舞,、大地素裹銀裝的壯麗雪景,。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,濕害嚴(yán)重,,對(duì)秋收,、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,,理墑防漬,,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度。同時(shí),,還要充分利用秋季陰雨寡照,、土土壤墑情較好的氣象條件,,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹(shù)造林,,努力提高樹(shù)苗成活率,。
從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):
1,、晝夜溫差逐漸加大,,幅度將高于10℃以上;
2、氣溫逐日下降,,一天比一天冷,,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反,。
3,、陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,,白天逐漸變短,,黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng),白天最短);
秋分時(shí)節(jié)日期計(jì)算
計(jì)算公式:[y×d+c]-l
公式解讀:y=年數(shù)后2位,,d=0.2422,,l=閏年數(shù),21世紀(jì)c=23.042,,20世紀(jì)=23.822,。
舉例說(shuō)明:2088年秋分日期=[88×0.2422+23.042]-[88/4]=44-22=22,9月22日是秋分,。
例外:1942年的計(jì)算結(jié)果加1日,。
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),,均先后進(jìn)入了秋季,,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,而地面散失的熱量卻較多,,氣溫降低的速度明顯加快,,因此有農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。日平均氣溫都降到了22℃以下,。北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),,碧空萬(wàn)里,,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,,丹桂飄香,,蟹肥菊黃,,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,。秋分至寒露這半個(gè)月是秋熟作物灌漿和產(chǎn)量形成的最后關(guān)鍵時(shí)期,,因此要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物收獲前的田間管理工作。
秋分時(shí)節(jié)飲食事項(xiàng)
老廣素有貼秋膘的習(xí)慣,,其實(shí),,秋分時(shí)節(jié)是否適合進(jìn)補(bǔ)?在這個(gè)時(shí)節(jié),飲食養(yǎng)生要本著陰陽(yáng)調(diào)和的原則,,做到“虛則補(bǔ)之,、實(shí)則瀉之”、“寒者熱之,、熱者寒之”,。對(duì)陰氣不足、陽(yáng)氣有余,,易脾氣急躁,、午后潮熱、面紅目赤,、口腔潰瘍,、口渴喜飲、大便干燥的人來(lái)說(shuō),,要少吃大熱峻補(bǔ)之品,,如羊肉、狗肉,、鹿肉等,。
而對(duì)于陽(yáng)氣虛弱、陰寒內(nèi)生,,易怕風(fēng)惡寒,、臉色少華、手腳冰冷,、情志抑郁,、睡眠不佳的人來(lái)說(shuō),要忌食苦寒生冷之品,,如綠豆,、苦瓜、西瓜等,。
1,、蔬菜的選擇:豆芽、菜花、菠菜,、胡蘿卜,、茄子、蓮藕,、甘薯,、馬鈴薯、山藥,、芋艿,、芹菜、小白菜,、萵筍、洋白菜,、南瓜,、菱角、百合,、香菇等,。
2、水果的選擇:橘,、柚,、葡萄、柿子,、梨,、蘋(píng)果、棗,、香蕉,、山楂、草莓等,。
3,、其它:栗子、胡桃,、花生,、芝麻、蜂蜜,、枸杞子,、白木耳、田螺等,。
4,、主食及豆類(lèi)的選擇:大米、小米,、玉米,、蕎麥,、大麥、小麥,、糯米,、糙米、高粱,、豆腐,、豆?jié){、扁豆等,。
5,、肉蛋奶的選擇:羊肉、牛肉,、鴨肉,、魚(yú)類(lèi)、豬腰子,、豬肺,、鱉肉、烏骨雞,、鮑魚(yú),、鱔魚(yú)、蛋類(lèi),、奶類(lèi)等,。
秋分以后天氣漸冷,氣溫會(huì)以涼燥為主,,即在燥的癥狀外,,人體還會(huì)增加受涼的表現(xiàn),如畏寒怕冷,、咳痰發(fā)白等,。故此時(shí)亦須注意防寒保暖、固護(hù)陽(yáng)氣,,要根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物,,適度“秋凍”。睡覺(jué)時(shí)要蓋好被褥,,少吃生冷食物,。
秋分(autumnal equinox),農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,,時(shí)間一般為每年的9月22~24日,。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,,因此地球絕大部分地區(qū)這一天24小時(shí)晝夜均分,,各12小時(shí)。在北極點(diǎn)(北緯90°)與南極點(diǎn)(南緯90°)附近,,這一天可以觀測(cè)到“太陽(yáng)整日在地平線上轉(zhuǎn)圈”的特殊現(xiàn)象,。
秋分之后,北半球各地晝短夜長(zhǎng)(一日中白晝短于黑夜),,南半球各地晝長(zhǎng)夜短(一日中白晝長(zhǎng)于黑夜),。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,,南極附近極晝范圍漸大,。按我國(guó)古代以立春、立夏,、立秋,、立冬為四季開(kāi)始的季節(jié)劃分法,秋分日居秋季90天之中,,平分了秋季。
秋分節(jié)氣,,不但北方,,連南方大部分地區(qū)也開(kāi)始進(jìn)入秋天,暑熱迅速消退,。所謂“陰陽(yáng)相半也,,”是指秋分時(shí)節(jié)天地之氣陰盛陽(yáng)衰,正到勢(shì)均力敵的程度,。與繁茂的夏季比起來(lái),,這時(shí)花木凋零、草枯葉落,,人的情緒也容易產(chǎn)生凄涼,、抑郁之感。這種“秋季抑郁癥”心態(tài)最典型的代表,,是戰(zhàn)國(guó)宋玉的“悲哉秋之為氣也”,。
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2022秋分節(jié)氣的民間習(xí)俗及養(yǎng)生知識(shí)
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秋分節(jié)氣飲食篇三
>秋分時(shí)節(jié)氣候特點(diǎn)我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù);三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,,所以不再打雷了。按農(nóng)歷來(lái)講,,“立秋”是秋季的開(kāi)始,,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié),,我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),,均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下,。
北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,涼風(fēng)習(xí)習(xí),,碧空萬(wàn)里,,風(fēng)和日麗,秋高氣爽,,丹桂飄香,,蟹肥菊黃,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié),。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,,秋分后太陽(yáng)直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,,而地面散失的熱量卻較多,,氣溫降低的速度明顯加快。
農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,,“白露秋分夜,,一夜冷一夜”?!鞍嗽卵汩T(mén)開(kāi),,雁兒腳下帶霜來(lái)”,東北地區(qū)降溫早的年分,,秋分見(jiàn)霜已不足為奇,。秋分這天,太陽(yáng)位于黃經(jīng)180度,,陽(yáng)光幾乎直射赤道,,晝夜幾乎等長(zhǎng)。這時(shí),,南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下,,進(jìn)入了涼爽的秋季?!耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,產(chǎn)生一次次降雨,,氣溫也一次次下降,。
在西北高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,,已經(jīng)可見(jiàn)到漫天絮飛舞,、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨,,濕害嚴(yán)重,,對(duì)秋收、秋耕和秋種影響頗大,。要搶晴收曬,,理墑防漬,抓好"三秋"生產(chǎn)的質(zhì)量和進(jìn)度,。同時(shí),,還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墑情較好的氣象條件,,不失時(shí)機(jī)地大搞植樹(shù)造林,,努力提高樹(shù)苗成活率。
從秋分這一天起,,氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn):
1,、晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;
2,、氣溫逐日下降,,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié),。南半球的情況則正好相反。
3,、陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,,北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯,白天逐漸變短,,黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng),,白天最短);
秋分時(shí)節(jié)日期計(jì)算
計(jì)算公式:[y×d+c]-l
公式解讀:y=年數(shù)后2位,d=0.2422,,l=閏年數(shù),,21世紀(jì)c=23.042,20世紀(jì)=23.822,。
舉例說(shuō)明:2088年秋分日期=[88×0.2422+23.042]-[88/4]=44-22=22,,9月22日是秋分。
例外:1942年的計(jì)算結(jié)果加1日,。
秋分時(shí)節(jié),,我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以北的廣大地區(qū),,均先后進(jìn)入了秋季,北半球得到的太陽(yáng)輻射越來(lái)越少,,而地面散失的熱量卻較多,,氣溫降低的速度明顯加快,因此有農(nóng)諺說(shuō):“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”,。日平均氣溫都降到了22℃以下,。北方冷氣團(tuán)開(kāi)始具有一定的勢(shì)力,大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,,涼風(fēng)習(xí)習(xí),,碧空萬(wàn)里,風(fēng)和日麗,,秋高氣爽,,丹桂飄香,蟹肥菊黃,,秋分是美好宜人的時(shí)節(jié),。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣。秋分至寒露這半個(gè)月是秋熟作物灌漿和產(chǎn)量形成的最后關(guān)鍵時(shí)期,,因此要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物收獲前的田間管理工作,。
秋分時(shí)節(jié)飲食事項(xiàng)
老廣素有貼秋膘的習(xí)慣,其實(shí),,秋分時(shí)節(jié)是否適合進(jìn)補(bǔ)?在這個(gè)時(shí)節(jié),,飲食養(yǎng)生要本著陰陽(yáng)調(diào)和的原則,做到“虛則補(bǔ)之,、實(shí)則瀉之”,、“寒者熱之、熱者寒之”,。對(duì)陰氣不足,、陽(yáng)氣有余,易脾氣急躁,、午后潮熱,、面紅目赤、口腔潰瘍,、口渴喜飲,、大便干燥的人來(lái)說(shuō),要少吃大熱峻補(bǔ)之品,,如羊肉,、狗肉、鹿肉等,。
而對(duì)于陽(yáng)氣虛弱,、陰寒內(nèi)生,,易怕風(fēng)惡寒、臉色少華,、手腳冰冷,、情志抑郁、睡眠不佳的人來(lái)說(shuō),,要忌食苦寒生冷之品,,如綠豆、苦瓜,、西瓜等,。
1、蔬菜的選擇:豆芽,、菜花,、菠菜、胡蘿卜,、茄子,、蓮藕、甘薯,、馬鈴薯,、山藥、芋艿,、芹菜,、小白菜、萵筍,、洋白菜,、南瓜、菱角,、百合,、香菇等。
2,、水果的選擇:橘、柚,、葡萄,、柿子、梨,、蘋(píng)果,、棗、香蕉,、山楂,、草莓等,。
3、其它:栗子,、胡桃,、花生、芝麻,、蜂蜜,、枸杞子、白木耳,、田螺等,。
4、主食及豆類(lèi)的選擇:大米,、小米,、玉米、蕎麥,、大麥,、小麥、糯米,、糙米,、高粱、豆腐,、豆?jié){,、扁豆等。
5,、肉蛋奶的選擇:羊肉,、牛肉、鴨肉,、魚(yú)類(lèi),、豬腰子、豬肺,、鱉肉,、烏骨雞、鮑魚(yú),、鱔魚(yú),、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等,。
秋分以后天氣漸冷,,氣溫會(huì)以涼燥為主,即在燥的癥狀外,,人體還會(huì)增加受涼的表現(xiàn),,如畏寒怕冷,、咳痰發(fā)白等。故此時(shí)亦須注意防寒保暖,、固護(hù)陽(yáng)氣,,要根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物,適度“秋凍”,。睡覺(jué)時(shí)要蓋好被褥,,少吃生冷食物。