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有關企業(yè)倉庫的規(guī)章制度篇一
倉庫管理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,,不可有任何的疏忽和大意。倉庫管理制度的原則和目標是:庫容利用好,、貨物周轉快,、保管質量高、安全有保障,。
倉庫管理需有效利用庫容,。庫房內貨物的存放量大,,庫容利用率高。一般情況下,,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉快是指進出庫貨物的批次多,,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質量高是指庫存貨物在保管期內,,不丟失,、不損耗、不變質,、不生銹,、不腐爛、不變味,、不蟲咬,、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災,、防盜竊等方面不發(fā)生問題,。而食品倉庫管理制度相對來說,要求更高,,更嚴格一些,。
為加強成本核算,提高公司的基礎管理工作水平,,進一步規(guī)范物資和成品流通,、保管和控制程序,維護公司資產的安全完整,,加速資金周轉,,特制定本食品倉庫管理制度。
一,、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,,有發(fā)霉、變質,、腐敗,、不潔的食品和原料,不準入庫,。
二,、對采購的食品及原料認真驗貨,做好登記,,驗收合格后方可入庫保存,,收集索證材料,分類存檔,登記臺帳,。
三,、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,,食品庫房內不得存有非食品,、個人物品、藥物,、雜物及亞硝酸鹽,、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品,。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,,拒收入庫。
四,、貨架上應對每類每批食品嚴格標明采購日期,、產品名稱、產地,、規(guī)格,、生產日期及最終保質時限,做到帳,、卡,、物相符,掛牌存放,,并做到先進先出,。存放的食品及原料應有包裝,并標明產品名稱,,定型包裝食品應貼有完好的出廠標識,。禁止存放無標識及標識不完整、不清晰的食品及原料,。
五,、經常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損,、銹蝕,、鼓袋、胖聽等感官異常,、變質時做到及時清出,,清出后在專用區(qū)域內落地另放并標明“不得食用”等字樣,及時銷帳,、處理、登記并保存記錄。
六,、保持倉庫內通風,、干燥,做好防蠅,、防塵,、防鼠工作,倉庫門口設防鼠板,,倉庫內滅鼠使用粘鼠板,,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設施運轉正常,,冷藏溫度在0℃—10℃,,冷凍溫度應達零下18℃。
七,、食品入庫后,,原料分類存放,對主糧食物不得靠墻或直接放在地面上,,以防止潮濕,、發(fā)霉變質,做到勤購,、勤賣,,避免存放時間過長,降低食品質量,。食品在倉庫存放期間,,要經常倒倉檢查。發(fā)現(xiàn)變質腐敗等情況,,應及時報告領導,,以便及時處理。不合格食品不得出庫,。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作,,有發(fā)霉、變質,、腐敗,、不潔的食品和原料,不準入庫,。
八,、倉庫內保持清潔、衛(wèi)生,、空氣流通,、防潮,、防火、防蟲蛀,。倉庫內嚴禁吸煙,。倉庫內物品存放要整齊劃一,做到無鼠,、無蠅,、無蟲、無灰塵,。
九,、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員,,未經許可不得進入倉庫,。
十、倉庫內保持清潔,、衛(wèi)生,、空氣流通、防潮,、防火,、防蟲蛀。倉庫內嚴禁吸煙,。倉庫內物品存放要整齊劃一,,做到無鼠、無蠅,、無蟲,、無灰塵。
有關企業(yè)倉庫的規(guī)章制度篇二
1,、物品驗收:
(1)倉管員對采購員購回的物品無論多少,、大小等都要進行驗收,并做到:
①發(fā)票與實物的名稱,、規(guī)格,、型號、數(shù)量等不相符時不驗收;
②發(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符,,但名稱,、規(guī)格、型號相符可按實際驗收;
③對購進的物品已損壞的不驗收
(2)驗收后,,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱,、規(guī)格、型號,、單價,、單位,、數(shù)量和金額填寫驗收單,一式四份,,其中一份自存,,一份留倉庫記賬,,一份交采購員報銷,,一份交材料會計。
2,、入庫存放:
(1)驗收后的物資,,除直撥的外,一律要進倉保管;
(2)進倉的物品一律按固定的位置堆放;
(3)堆放要有條理,、注意整齊美觀,,不能擠壓的物品要平放在層架上;
(4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,,發(fā)出時按數(shù)減出,結出余數(shù);卡片固定在物品正前方,。
3,、保管與抽查:
(1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀,、鼠咬,,防霉爛變質,將物資的損耗率降到最低限度,。
2)材料會計或有關管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查,,檢查是否賬卡相符、財物相符,、賬賬相符,。
4、領發(fā)物資:
(1)領用物品計劃或報告:
①凡領用物品,,根據(jù)規(guī)定須提前做計劃,,報庫存部門準備;
②倉管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,,準備好物品,,以使取貨人領取。
(2)發(fā)貨與領貨:
①各部門各單位的領貨一般要求專人負責;
②領料員要填好領料單(含日期,、名稱,、規(guī)格、型號,、數(shù)量,、單介,、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;
③領料單一式三份,,領料單位自留一份,,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會計一份,,憑單記明細賬;
④發(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā),、后進的后發(fā)。
(3)貨物計價:
①貨物一般按進價發(fā)出,,若同一種商品有不同的進價,,一般按平均價發(fā)出;
②需調出酒店以外的單位的物資,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調出,。
有關企業(yè)倉庫的規(guī)章制度篇三
第一章總則
第一條為使本公司的倉庫管理規(guī)范化,,保證財產物資的完好無損,根據(jù)企業(yè)管理和財務管理的一般要求,,結合本公司具體情況,,特制訂本規(guī)定。
第二條倉庫管理工作的任務
(1)做好物資出庫和入庫工作,。
(2)做好物資的保管工作,。
(3)做好各種防患工作,確保物資的安全保管,,不出事故,。
第二章倉庫物資的入庫
第三條對于采購部購入的貨物,保管人員要認真驗收物資的數(shù)量,、名稱是否與貨單相符,,對于實物與貨單內容不符的,辦理入庫手續(xù)要如實反映,。
第四條對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關數(shù)量,、質量、規(guī)格,、品種等不相符現(xiàn)象,,保管人員有權拒絕辦理入庫手續(xù),并視具體情況報告主管人員處理,。
第三章倉庫貨物的出庫
第五條對于一切手續(xù)不全的提貨,,保管人員有權拒絕發(fā)貨,并視具體情況報告主管人員,。
第四章倉庫貨物的保管
第六條倉庫保管員要及時登記各類貨物明細帳,,做到日清月結,達到帳帳相符,,帳物相符,。
第七條每月月底之前,,保管人員要對當月各種貨物予以匯總,并于每月5號前編制出入庫報表報送財務部
第八條保管人員對庫存貨物要每月月末盤點對帳,。發(fā)現(xiàn)盈余,、短少、殘損,,必須查明原因,,分清責任,及時寫出書面報告,,提出處理意見,,報部門主管人員。
第九條做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的銜接工作,,在保證貨物供應、合理儲備的前提下,,力求減少庫存量,,并對貨物的利用、積壓產品的處理提出建議,。
第十條根據(jù)各種貨物的不同種類及其特性,,結合倉庫條件,保證倉庫貨物定置擺放,,合理有序,,保證貨物的進出和盤存方便。
第十一條對于易燃,、易爆,、劇毒等貨物,應指定專人管理,,并設置明顯標志,。
第十二條建立健全出入庫人員登記制度。
第十三條嚴格執(zhí)行安全工作規(guī)定,,切實做好防火,、防盜工作,保證倉庫和貨物財產的安全,。
第十四條庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”,,確保財產貨物的完整。如有異常情況,,要立即上報主管部門,。
(1)上班必須檢查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失,。
(2)下班檢查是否鎖門,、拉閘,、斷電及不安全隱患。
(3)檢查易燃,、易爆物品是否單獨存儲,、妥善保管。