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酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇一

一、 工作態(tài)度：

1,、按酒店操作規(guī)程,，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。

2,、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3,、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映,。

4,、工作認(rèn)真,，待客熱情，說話和氣,，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重,。

5,、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論,，

解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司,。

6,、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達崗位作好準(zhǔn)備工作,。工作時間不得擅離職守或早退,。在下一

班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗,。員工下班后,，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店,。

7,、員工不得在任何場所接待親友來訪,。未經(jīng)部門負責(zé)人同意，員工不得使用客用電話,。外線打入私人電話不

予接通，緊急事情可向直屬上司申請,。

8、上班時嚴(yán)禁串崗,、閑聊、吃零食,。禁止在餐廳,、廚房、更衣室等公共場所吸煙,，不做與本職工作無關(guān)的

事。

9,、熱情待客，站立服務(wù),，使用禮貌語言。

10,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,，各級管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠,。

二、 制服及工作牌：

1,、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服,。

2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌,。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補發(fā)

者應(yīng)付人民幣10元,。

3,、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門,，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費,。

三,、 儀表、儀容,、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：

1,、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑,，端莊穩(wěn)重。

2,、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔,。

3,、男員工應(yīng)修面,，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4,、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5,、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,，肉色統(tǒng)補襪其

端不得露于裙外,。

6、手指應(yīng)無煙熏色,，女員工只能使用無色指甲油,。

7、 只允許戴手表,、婚戒以及無墜耳環(huán),。廚房員工上班時不得戴戒指。

8,、 工作時間內(nèi),，不剪指甲、摳鼻,、剔牙,，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩,。

9,、 工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩,。做到說話輕,、走路輕、操作輕,。

四,、 拾遺：

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細的記錄,。

2,、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng),，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3,、拾遺不報將被視為從偷竊處理,。

五、 酒店財產(chǎn)：

酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn),，無論疏忽或有意損壞,，當(dāng)事人

都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為,，酒店將立即予以開除,，并視情節(jié)輕重交由公

安部門處理。

六,、 出勤,。

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班,，需要變更班次,，須先征得部門主管允許。

2,、除主管以上管理人員外,，所有員工上、下班都要簽工卡,。

3,、員工上班下班忘記簽卡，但確實能證明上班的,，將視情節(jié),，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。

4,、嚴(yán)禁替他人簽卡,，如有違反,，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分,。

5,、員工如有急事不能按時上班,，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可,，補請假手續(xù),，否則,，按曠

工處理。

6,、工卡遺失,，立即報告人事部,，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補發(fā)新卡。

7,、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。

七,、 員工衣柜：

1,、員工衣柜的配給由主管部門負責(zé)，必要時,，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜,。

員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反,，將受紀(jì)律處分,。

2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊,，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物,、飲料或危險品。

3,、主管部門配給衣柜時,，免費發(fā)給一把鑰匙,。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元,。

4,、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙,，但須部門主管同意,，

故意損壞衣柜，則須賠償,，并予紀(jì)律處分,。

5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙,，主管部門可隨時檢查衣柜,，檢查時兩個

以上人員在場,。

6,、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰,、抽煙、扔垃圾,。

7,、員工離店時，必須清理衣柜,，不及時清理衣柜,，酒店有權(quán)清理。

八,、 員工通道：

1,、員工上下班從指定的員工通道入店。

2,、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所,、餐廳，使用酒店內(nèi)

客用設(shè)施,。

3,、員工在工作時間要離開酒店時，應(yīng)向主管部門申請,，經(jīng)部門主管同意后方能離店,。

九、 酒店安全。

1,、員工進出酒店,，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。

2,、員工不得攜帶行李,、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店,。

十,、 電路故障：

當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施：

(1)通知維修人員,，立即采取應(yīng)急措施,，不要擅自處理。

(2)和正在用餐客人談話,，表示歉意,。

消防安全

酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火

器和消防設(shè)備,，熟記酒店消防樓梯和疏散通道,。

一、火災(zāi)預(yù)防：

*遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定,。

*嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi),、包廂、過道或字紙簍里,。

*酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙,、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品,，以杜絕易燃源。

*不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品,。

*盛有易燃,、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi),。

*任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅,。

*如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損,、折斷,、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門,，以便及時修復(fù),。

*廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況,。發(fā)現(xiàn)泄漏,，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門,。

*廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備,，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

,。

獎懲條例

一,、優(yōu)秀員工：

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進行考核，年終進行評比,，被評為優(yōu)秀員工者,，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。

二,、嘉獎,、晉升：

酒店對改進管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻,，或者在酒店日常的工作中,，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

三,、紀(jì)律處分/失職的種類：

1,、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談,、書面警告,、辭退警告、停薪,、辭退,、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,，失職表交失職的員工簽收,，副本送主管部門負責(zé)歸檔。

2,、失職行為分為甲,、乙、類,，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,，并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。

3,、凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分,，每次失職將扣除10%的浮動工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時將扣除二天基本工資的處分,，情節(jié)特別嚴(yán)重者將會被辭退,。

甲類失職

1、 上班遲到;

2,、 不使用指定的職工通道;

3,、 儀表不整潔;

a 留長發(fā);

b 手臟;

c 站立姿勢不正;

d 手插口袋;

e 衣袖、褲腳卷起;

f 不符合儀表儀容規(guī)定;

4,、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5,、 不遵守打電話的規(guī)定;

6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7,、 培訓(xùn)課曠課;

8,、 違反員工餐廳規(guī)定;

9、 工作時聽收音機,、錄音機或看電視(休息或工作需要例外);

10,、 上班做私事，看書報和雜志;

11,、 不經(jīng)許可帶妻子,、丈夫、男女朋友等進入酒店;

13,、 上班時使用客用坐椅休息和廁所;

14,、 穿工作服進入商店(為客人買東西例外);

15、 將酒店文具用于私人之事;

16,、 在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作;

17,、 在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情;

18、 違反更衣室規(guī)定,。

乙類失職

1,、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

2、 對客人和同事不禮貌;

3,、 因粗心大意損壞酒店財產(chǎn);

4,、 隱瞞事故;

5、 拒絕安全檢查包裹,、手提包或員工身份證;

6、 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;

7,、 上班時打瞌睡;

8,、 涂改工卡;

9、 違反安全規(guī)定;

10,、 在酒店內(nèi)喝酒;

11,、 進入客房(工作例外);

12、 說辱罵性和無禮的話;

13、 未經(jīng)同意改換班次,、休息天或休息時間;

14,、 超過工作范圍與客人過分親近;

15、 在除了指定位置以外的其它場所吸煙;

16,、 不報告財產(chǎn)短缺;

17,、 在酒店內(nèi)亂丟東西;

18、 不遵守消防規(guī)定;

19,、 損壞公物;

20,、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

21、 不服從主管或上司的合理合法命令;

22,、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

23,、 發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店,、客人或其他員工的聲譽,。

24、 在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;

25,、 向顧客索取小費或其它報酬;作不道理交易;

26,、 泄露酒店機密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;

27、 偷竊酒店,、客人或其他人的財物或拿用酒店,、客人的食物、飲料;

28,、 違犯店規(guī),，造成重大影響或損失;

29、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

30,、 故意損壞消防設(shè)備;

31,、 觸犯國家任何刑事罪案;

32、 遺失,、復(fù)制,、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

33、 曠工,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇二

為確保本酒店正常經(jīng)營運作,，酒店管理堅持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣,、獎勤罰懶,，以激勵為主，懲罰為輔的獎懲原則,，以保證酒店各項規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行,。

一,、表揚(通報表揚)、獎勵,、嘉獎,、晉級(提升)等四類，即甲,、乙,、丙、丁四類：甲為晉 級(提升)類,，乙為嘉獎類,，丙為獎勵類，丁為表揚(通報表揚)類,。 凡有員工符合獎勵規(guī)定的,，由有關(guān)部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知書》，在“獎 勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式,，報行政人事部審核,，呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后 執(zhí)行。

有下列表現(xiàn)之一的員工,，應(yīng)給予1～50 分內(nèi)的獎勵,。

1、在完成工作任務(wù),、提高個人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績者,。

2、在酒店節(jié)約原材料,、能源和資金方面有顯著成績者,。

3、工作任勞任怨,，為賓客提供細致周到服務(wù),，多次受到賓客贊譽和表揚者。

4,、在改進酒店經(jīng)營管理,，提高經(jīng)濟效益方面有突出成績者。

5,、被評為酒店年度,、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務(wù)技能大賽獲獎;參加社會公益活動，為酒 店爭得榮譽者,。

6,、保護公共財產(chǎn)、防止和挽救事故有功,，使國家,、酒店和員工利益免受重大損失者。

7,、堅持原則,，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,，見義勇為,，在自覺維護社會治安和酒店秩序方 面有突出貢獻者。

8,、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納者,。 2

9、拾金不昧且價值較高者,。

10,、其他應(yīng)該給予獎勵的。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇三

一,、考核的目的

通過對個人績效進行管理和評估,，提高個人的工作能力和工作績效，從而提高部門的工作績能,，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目的,。

二、考核對象

本考核制度適用于所有正式聘用員工

三,、考核原則

1,、公開的原則

考核過程公開化、制度化

2,、客觀性原則

用事實標(biāo)準(zhǔn)說話,、切忌帶個人主觀因素或猜想

3、溝通的原則

考核人在對被考核者進行績效考核的過程中,，需要與被考核者進行充分溝通,，聽取被考核者對自己工作的評價與意見，使考核結(jié)果公正,、合理,，能夠促進績效改善。

4,、時效性原則

績效考核是對考核期內(nèi)工作成果的綜合評價,，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績或比較突出的一兩個成果代替整個考核期的業(yè)績,。

四,、考核用途

本公司考核各級員工成績的記錄，作為晉升晉級,、降職降級,、辭退,、核薪及發(fā)放獎金的依據(jù)。

五,、考核周期

考核為月度考核

六,、考核關(guān)系

1、被考核者是指接受考核的對象,，包括公司各部門經(jīng)理和普通員工,。

2、績效考核者是被考核的直接管理上級,，績效考核者需要熟練掌握績效考核相關(guān)表格

流程,、考核制度，做到與被考核者的及時溝通與反饋,，公正的完成考核工作,。

3、考核結(jié)果審核者員工為部門主管,，管理人員為部門經(jīng)理,。

4、總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者,。

一,、考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績,、核心工作能力三個方面,，滿分是100分。

二,、工作態(tài)度考核是考核對工作崗位的認(rèn)識程度及為此付出的努力程度,。

三、工作業(yè)績考核是考核被考核者在一個考核周期內(nèi)工作效率與工作結(jié)果,。

四,、核心工作能力是綜合被考核者在一個考核周期內(nèi)由工作效果達成反映出來的應(yīng)具備的

核心能力的狀況。

五,、績效考核表

一,、考核主要分為自我評價、直接上級考核,、跨級上級審核三種,。三種考核所占權(quán)重如下

表所示。

考核方式權(quán)重表

考核方式 自我評價 上級考核 跨級上級審核

所占權(quán)重 10% 45% 45%

二,、考核最終分?jǐn)?shù)確定

考核最終分?jǐn)?shù)=自我評價分?jǐn)?shù)×10%+上級考核分?jǐn)?shù)×45%+跨級上級審核分?jǐn)?shù)×45%

一,、員工考核流程

1、每月29日前廳經(jīng)理把《員工績效考核表》發(fā)放下去,。

2,、員工根據(jù)自己本月的表現(xiàn),，進行自我評價打分，于30日14點以前上交給直接上級(上一個月的),。

3,、直接上級根據(jù)上個月下屬員工的工作表現(xiàn)，進行上級考核打分,，于第二個月1日

14點以前完成評分，上交給員工跨級上級審核,。

4,、跨級上級對《員工績效考核表》進行審核打分，與3日14點以前完成，在3日17

點前把考核表返回給直接上級。

5,、直接上級在5日16點以前完成和下屬員工的績效面談,，5日17點以前把《員工績

效考核表》上交到前廳經(jīng)理，前廳經(jīng)理在6日9點以前匯總員工考核成績交給總經(jīng)理,。

二、管理人員考核流程

1、每月29日經(jīng)理把《管理人員績效考核表》發(fā)放下去,。

2、管理人員根據(jù)自己本月的表現(xiàn)進行自我評分,，于30日18點前上交給前廳經(jīng)理,。

3、前廳經(jīng)理在第二個月1日14點以前完成評分,，上交給總經(jīng)理,。

4、總經(jīng)理對《管理人員績效考核表》進行審核打分,，于2日18點以前完成,。

5、總經(jīng)理在6日9點以前完成和下級管理人員的績效面談,。

一,、績效考核人培訓(xùn)

通過培訓(xùn)，使考核人掌握績效考核相關(guān)技能,，熟悉考核的各個環(huán)節(jié),，準(zhǔn)確把握考核標(biāo)

準(zhǔn)，分享考核經(jīng)驗,，掌握考核方法,，克服考核過程中常見的問題。

二,、考核等級劃分

考核結(jié)果分為a級,、b級,、c級。具體標(biāo)準(zhǔn)如下,。

a級 80分以上,， 月度考核在80分以上。

b級 60分以上,， 月度考核在60分以上,。

c級 60分以上， 月度考核在60分以下,。

三,、未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考核

四、有下列情形之一者,，其考核不得為a級,。

1、服務(wù)員,、收銀員,、迎賓、酒水員在業(yè)務(wù)技能,、團隊協(xié)作,、服務(wù)意識三個指標(biāo)任意一

項不達到“良好”的。

2,、傳菜生,、保安，在工作質(zhì)量,、業(yè)務(wù)技能,、紀(jì)律性三個指標(biāo)任意一項不達到“良好”

3、樓面部長,、主管,，在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作,、部門服務(wù)意識三個指標(biāo)任意一項不達到

“良好”的,。

4、傳菜部長,、保安部長,，在業(yè)務(wù)技能、部門工作質(zhì)量,、團隊協(xié)作,、責(zé)任感三個指標(biāo)任

意一項不達到“良好”的。

五、有下列情況之一者,，其考核為c級

1,、曠工1天以上者。

2,、三次以上遲到者,。

一、薪水

1,、員工

⑴ 對于月度績效考核為a級的員工,，評其為：“月度優(yōu)秀員工”，獎例休一天,。

⑵ 對于一個季度,，二次以上月度績效考核為a級的員工，評其為“季度優(yōu)秀員工”,，

獎現(xiàn)金100元，在酒店公告欄內(nèi)表揚刊登,。

⑶ 對于一年內(nèi),，二次以上獲得“季度優(yōu)秀員工”的員工，評其為“年度優(yōu)秀員工”

免費參加一次公司組織的旅游活動,，且工資升一檔(月薪加50元),。

⑷ 對于連續(xù)二次月度績效考核為c級的員工，工資降一檔(月薪減50元)

2,、中層管理人員

⑴ 對于績效考核為a級的中層管理人員,，評其為“月度優(yōu)秀管理人員”，獎例休一天,。

⑵ 對于一個季度,，二次以上月度績效考核為a級的，評其為“季度優(yōu)秀管理人員”,，

獎現(xiàn)金100元,，在酒店公告欄內(nèi)表揚刊登。

⑶ 對于一年內(nèi),，二次以上獲得“季度優(yōu)秀管理人員”的,，評其為“年度優(yōu)秀管理人員”

免費參加一次公司組織的旅游活動，且工資升一檔(月薪加100元)

⑷ 對于連續(xù)二次月度績效考核為c級的管理人員,，工資降一檔(月薪減100元),。

⑸ 對于連續(xù)三次月度績效考核為c級的管理人員,，酒店作辭退處理,。

二、崗位調(diào)整

1、對于評為“年度優(yōu)秀員工”的員工，列其為儲備干部，制定晉升培訓(xùn),。

2、對于連續(xù)三次月度績效考核為c級的員工，酒店作辭退處理,。

3,、對于連續(xù)三次月度績效考核為c級的管理人員，酒店作辭退處理,。

三、績效考核面談

每次考核結(jié)束后一個星期內(nèi),，直接上級要對被考核者進行績效面談，對其在上一個考核周期內(nèi)取得的成績表示祝賀,，同時對自身出現(xiàn)的問題進行分析，以便于提高其工作能力和工作績效,。

四,、考核結(jié)果申訴

如果被考核者認(rèn)為考核結(jié)果不公正與考核者溝通無效,，并確有證據(jù)證明的情況下可以啟動考核結(jié)果申訴程序(每月向總經(jīng)理反映情況)。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇四

1,、誠實,，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則,。

2,、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重,、互相諒解是搞好一切工作的基矗

3,、以工作為重，按時,、按質(zhì),、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則,。

一,、考勤制度(范文)

1.按時上下班簽到、簽離,，做到不遲到,，不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,，說明原因,，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假,。

4.嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人,、換班人、領(lǐng)班,、經(jīng)理簽字批準(zhǔn),。

5.嚴(yán)禁代人簽到、請假,。

二,、儀容儀表

1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌,，工服必須干凈,、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,，站,、立,、行姿勢要端正、得體,。

3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店,。

三、勞動紀(jì)律

1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域,。(例如：提包,、外套)

2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,，散布虛假或誹謗言論,，影響酒店、客人或其他員工聲譽,。

4.工作時間不得無故竄崗,、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留,，管理制度《酒店前臺規(guī)章制度》,。

5.上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情,。

6.嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,，不得在當(dāng)值期間吃東西。

7.嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊,、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店,。

8.上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播,、錄音機及任何書報雜志,。

9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩,、打鬧,、追逐、嬉戲,。

四,、工作方面：

1.嚴(yán)禁私自開房。

2.除行李員外,，其余人員不得擅自到客房,、餐飲、康樂區(qū)域,。

3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細,，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí),，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,，由其處理,。

5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作,。

6.服務(wù)接待工作中堅持站立,、微笑、敬語,、文明服務(wù),，使賓客感覺親切、安全,。

7.積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8.工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程,、標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù),。

9.認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格,。

10.自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施,。

11.工作中要注意相互配合、理解,、溝通,，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委 現(xiàn)象。

12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架,、吵架等違紀(jì)行為,。

13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作態(tài)度,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇五

1. 基本政策 公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會,； 職位或補空缺職位時，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,，然后再向外招聘,； 工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。

2. 入職手續(xù) 應(yīng)聘者通過公司面試,，并經(jīng)確認(rèn)合格后,，可被公司聘為正式員工。 新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式二份并準(zhǔn)備彩色一寸照片2 張,； 公司將組織新入司員工參加新員工培訓(xùn)，以使員工對公司概況有初步了解,。

3. 試用期 新員工被錄用后,，一律實行試用期，試用期時間為三個月,，試用期間公司將對員工的表現(xiàn)及其對工作的適應(yīng)程度進行考核,。,； 試用期薪資執(zhí)行公司制度標(biāo)準(zhǔn)； 試用期屆滿,，經(jīng)公司考核者,，可轉(zhuǎn)為正式員工，考核不合格者,，公司予以辭退,。正式員工薪資待遇按公司工資制度執(zhí)行。

4. 聘用的終止 試用期間以后,，公司或員工均可提出終止勞動合同,，但應(yīng)提前一個月（至少22 個工作日） 提交書面通知。 若員工嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)或違反公司的規(guī)章制度及勞動紀(jì)律,，公司可不必提前通知員 工與其解除雙方的勞動合同,。

5. 勞動合同 新員工在入職一個星期內(nèi)，公司與其簽訂勞動合同,，員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行勞動合同,。

6. 離職手續(xù) 凡離職者，必須先填寫離職申請書,。 員工離職應(yīng)按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產(chǎn),，經(jīng)核準(zhǔn)離職且辦妥移交手續(xù)，方可正式離職,。 未辦離職手續(xù)自行離職者,，公司財產(chǎn)若有損失、遺失,，其損失全額從薪資中扣還,；

7. 個人資料 員工的個人資料包括家庭住址、電話,、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部,。

8. 業(yè)績考評 公司推行嚴(yán)格的績效考評制度。實行年終考核和年中考核,?？己私Y(jié)果將作為員工晉升或 提薪的重要依據(jù)。員工福利

9.社會保險 在公司工作三個月試用期屆滿,，并經(jīng)正式錄用者,，公司購買社會保險。

工作規(guī)范

1. 行為準(zhǔn)則 盡忠職守,，服從領(lǐng)導(dǎo),，保守業(yè)務(wù)秘密；愛護公司財物,，不浪費,，不化公為私,；遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；保持公司信譽,，不做任何不損公司信譽的行為,；

2. 工作態(tài)度 員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，提高工作效率,；熱愛本職工作,，對自己的工作職責(zé)負全責(zé)員工之間應(yīng)通力合作，互相配合,，不得相互拆臺或搬弄事非,； 對本職工作應(yīng)爭取時效，不拖延,，不積壓,；待人接物態(tài)度謙和，以爭取公司同仁與客戶的合作,；

3. 工作紀(jì)律 按規(guī)定時間上下班,，不得無故遲到、早退,；服從上級的工作安排,，一經(jīng)上級主管決定 ，應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行,；

考勤制度

1. 工作時間 公司員工實行每周五日四十小時工作制,。周六、周日為正常工休時間,。 公司作息時間為：

2. 考勤辦法 公司員工一律實行早晨上班簽到制,。簽到必須本人親自執(zhí)行，不得代簽,。在規(guī)定時間未簽到者,，視為遲到；超過31 分鐘,，視 為曠工,。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰,。

3. 請假程序和辦法 員工請假,，需填寫請假申請單，經(jīng)部門經(jīng)理審批后提交行政人事部,。如假期超過三天的,， 需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可準(zhǔn)假。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇六

在記者招待會上,，發(fā)布了以下信息：

(一)制定離退休士兵調(diào)動接待、退休安置,、教育培訓(xùn),、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)保障,、優(yōu)先養(yǎng)老等總體設(shè)計和制度規(guī)范;

02.退伍軍人的既定特權(quán);

03.建立退役軍人檔案卡,，發(fā)放優(yōu)撫證;

試點實施了一系列創(chuàng)新制度，如退役軍人安置責(zé)任制,、評估評價制度等,。

完善退役士兵保護法，并按照規(guī)定程序提請全國人民代表大會審議,。.

退伍軍人的特殊待遇理念在這兩個士兵的朋友圈子中得到了廣泛的傳播和認(rèn)可,，其中許多人都等不及聽到這個消息了。現(xiàn)在,，據(jù)國防部說,，它確實保持了!

在戰(zhàn)爭中作戰(zhàn)的士兵曾經(jīng)為國家犧牲，在戰(zhàn)場上流血流汗,，但現(xiàn)在他們終于獲得了自己的榮譽!戰(zhàn)爭中的士兵從來不需要經(jīng)濟援助,，如果他們?nèi)绱岁P(guān)心外面發(fā)生的事情，他們那時不會選擇參軍,。他們真正想要的是什么?他們只是想讓士兵們得到他們自己的尊重!士兵們,，可以得到官方和人民的廣泛認(rèn)可!士兵們，你可以讓你的家人感到驕傲!倉庫!

至于這一獎項,，自河北省頒發(fā)以來,，吸引了無數(shù)退伍軍人的羨慕，希望有朝一日能享受到這樣的政策,。今天,，也有了熱烈的回應(yīng)：對于退伍軍人檔案卡，統(tǒng)一頒發(fā)優(yōu)秀證書,。你所要做的就是耐心等待,，等你得到發(fā)展，你會盡快把它發(fā)給每一個人,。

至于第四點,，這是非常必要的。能夠更好地激勵相關(guān)人員的相關(guān)部門,。那些直接與業(yè)績掛鉤的人將把退伍老兵看作自己的企業(yè),，認(rèn)為他們也有工作的心，人們最害怕做事情是嚴(yán)肅的兩個字。

我相信,，經(jīng)過這一系列創(chuàng)新制度的嘗試,，會取得良好的效果，退伍軍人相關(guān)工作會更快更好,。

退伍軍人保護法是一個經(jīng)久不衰的話題,，所有的新聞都是關(guān)于它的。如前所述,，特別法已經(jīng)發(fā)給各單位征求意見,。目前，外交部正在對其進行梳理和總結(jié),，我相信在提交全國人大審議之后,，我們會盡快會見你，屆時一切都將受到法律的規(guī)范,，以保護他們的合法權(quán)益,。

如果在動蕩的秋天和戰(zhàn)爭年代，軍事價值的最好體現(xiàn)就是忘記死去,，勇敢地殺死敵人,，然后在和平時期，關(guān)心和幫助退兵是社會價值的最佳體現(xiàn),。有工作的權(quán)利,，對整個社會都具有重要的意義!

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇七

第一章 總則

第一條 獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足，又要達到激勵員工勤懇工作,，奮發(fā)向上,，爭取更好業(yè)績的目的。

第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),，又要保障酒店和員工共同利益和長遠利益,。

第二章 獎懲的原則

第三條 酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制度，員工的崗位描述,、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時工作任務(wù),。

第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求，才能夠給予獎勵,。

第五條 員工的表現(xiàn)達不到酒店對員工的基本要求,，根據(jù)情節(jié)不同，均要給予相應(yīng)懲戒,。

第六條 記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理,。

第七條 處罰和過失單必須知達本人，本人有向上級及工會申訴的權(quán)利,。

第八條 該罰不罰護短的管理人員可以由人事部提出處罰,，下達責(zé)任過失單,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇八

儀容儀表要求制度

一、上班必須按規(guī)定著工作服,，工作鞋,，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型,，

二,、女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹,，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩,，留海不超過眼睛,，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型,。

三,、男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須,，勤修面,。

四、不準(zhǔn)留長指甲,，不得涂有色指甲油,。不準(zhǔn)用刺激性很強的香水。

五,、上班時間不準(zhǔn)戴手鐲,、耳環(huán)、項鏈等飾物,。

六,、工作服要整潔，無油漬,、無皺痕,。

七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜,，大蔥,，檳榔等刺激性，帶異味的食品,，不能吃酒精含量過高的事物,，飲料。

八,、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作,，如抓癢,，摳鼻子，挖耳朵,，梳頭發(fā),，剔牙，大呵欠等,，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩,。

九、檢查儀容,，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處,。

十,、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休,，三次扣一天休,。

衛(wèi)生工作制度

a、個人衛(wèi)生

一,、勤洗澡,、勤換衣,、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑,、身體不能有異味,。

二、工作服要勤洗,、勤換,、不得有油漬、皺痕和異味,。

三,、大、小便后要洗手,、擦干,。

b、區(qū)域衛(wèi)生

一,、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀,。

二,、桌面無油漬、無塵灰,，餐具無破損,、無油漬、無灰塵,、無水滴,、無茶漬，餐具必須消毒,。

三,、工作臺要干凈、整齊,、物品按要求擺放一致,，托盤、水壺要干凈,、無污漬,。

四、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑,，不能隨地吐痰,。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生,。

五,、門窗,、墻壁要保持光亮，無灰塵,、無油漬,、無蜘蛛網(wǎng)。

六,、衛(wèi)生間要保持干凈,、整潔、無異味,，衛(wèi)生工具擺放整齊,。

七、各班組衛(wèi)生分片包干到人,，每天派人輪流值班,，保持衛(wèi)生清潔。每周四搞大掃除,。

八,、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元,。

勞動紀(jì)律

一,、提前十分鐘到崗，換好工作服,，檢查好儀容,、儀表。

二,、上班時間站立規(guī)范,，不得倚墻、靠椅,，不準(zhǔn)聚一起閑談,，上班按規(guī)定時間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來,。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所,，違者一次罰款5—20元。

三,、遇到客人和上司，要主動問好點頭致意,，不能視而不見,。違者一次罰款5—20元。

四,、客人來了要說歡迎光臨,，拉椅讓座,。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝,，客人離時要送客，請客人慢走,，并誠心歡迎客人下次光臨,，使用禮貌用語(送客至門口),，違者一次罰款5—20元,。(具體情況由部門經(jīng)理制定)

五、不準(zhǔn)與客人爭吵,，要記住客人永遠是對的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費,。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單,，給酒店造成的損失由本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款20—200元,。

六,、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領(lǐng)導(dǎo)保管,，并盡快與客人取得聯(lián)系,，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，罰款20—200元并后果自負。

七,、如遇客人較多時,，不得私自離崗。離崗要上報領(lǐng)班(包括上洗手間),，領(lǐng)班安排人員頂崗后,，才能離開。否則所造成的后果由本人承擔(dān),，并罰款20元/每次,。

八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,，不準(zhǔn)在餐廳,、包廂,、公共場所大吼大叫、大聲說話,，違者視情節(jié)輕重罰5—10元,。(1)(2)(3)(4)

九、不得罷工,，或三五聚集鬧事,，嚴(yán)禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象，違者開除處理,。

十,、員工必須參加班前會及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，違者一次罰款5元,。

十一,、在工作中隨時服從，工作完后再提出見解,，不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭辯,，否則視情節(jié)輕重，罰款50—100元,，并在班會上作書面檢討,。

十二、上班時間不準(zhǔn)吃東西,，更不準(zhǔn)私自吃,、用酒店或客人的食物，違者罰款50—200元,，情節(jié)嚴(yán)重者開除,。

十三、不準(zhǔn)帶包進入工作場所,，違者罰款5—20元,。

十四、下班后不準(zhǔn)在酒店逗留,，違者罰款5元,。

十五、熟悉業(yè)務(wù)知識,，了解每天供應(yīng)的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,，如因業(yè)務(wù)不熟,，造成客人不滿情緒的，視情節(jié)輕重，初次罰款5—50元,，下崗培訓(xùn)三天(不計工資),，所造成的損失由本人承擔(dān)。

十六,、上班時間必須使用普通話,，違者一次罰款1—5元。

十七,、不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50—100元,，

物品管理制度

一、酒店所有設(shè)備設(shè)施,，不能私拿,、私用,，若有私拿酒店物品者,，罰款50—100元/次。

二,、不準(zhǔn)用客用餐具喝水,、吃飯，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元,。

三、服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用,，客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào),、電燈,、電視,，違者罰款5—20元。

四,、每天必須檢查空調(diào),、消毒柜、燈光,、衛(wèi)生間下水道,、電視機、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常,，如有異常立即上報領(lǐng)班或主管安排人來維修,。

五,、如已知某物不能使用，不可強行使用,，否則造成的后果由本人承擔(dān),。

六、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉,、門窗是否關(guān)好,，領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān)，該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次,，所造成的損失由本人承擔(dān),。

七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,，服務(wù)員應(yīng)妥善保管,、合理使用，如有損壞丟失,，照價賠償或使其恢復(fù)原樣,。

八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備,、設(shè)施者,，作重罰開除處理。

九,、若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償,。但語氣要委婉，不得對客人無禮,。

十,、每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施,。損耗與賠償方案按具體情況實施,。(另行通知)

傳菜員的崗位職責(zé)與獎罰制度

一、按規(guī)定著裝,，做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作,，檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全,，應(yīng)馬上做好補充工作,，如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān)。

二,、熟記各類菜的佐料單;熟記單號,、包廂位置;熟記下單、上菜時間,、上菜順序,。如有跟錯菜料、記錯餐桌位置,、上錯菜,、延誤下單、上菜時間,，顛倒上菜順序,，所造成的損失及后果，由責(zé)任人承擔(dān),，并罰款5—20元,。

三,、及時參加班前會，熟記班會內(nèi)容,，積極主動配合好服務(wù)員的工作,。

四、完成好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的一切任務(wù),。

五、堅決把好食品衛(wèi)生關(guān),，做到變味,、變質(zhì)食品不上餐桌，違者罰款50—100元,。

六.工作細節(jié)問題由前廳經(jīng)理安排,。

迎賓員崗位職責(zé)與獎罰制度

一、遵守上下班制度,，提前十分鐘到崗,，做到不遲到不早退。

二,、按規(guī)定著裝,，化淡妝,。為客人服務(wù)時應(yīng)彬彬有禮,，熱情大方，態(tài)度程度和謁可親，面帶微笑,，使用禮貌用語,，并行鞠躬禮。

三,、主動熱情為進出的每一位賓客,、路人拉門。違者視情節(jié)輕重罰款1—10元,。

四,、及時參加班前會及平時的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,。

五,、了解每日的客人就餐情況，并作記錄,，熟各包廂,、臺號、位置,，熱情正確的引導(dǎo)客人就位。如有發(fā)生帶客帶錯包廂或態(tài)度問題被客人投訴，每次罰款5—20元,，兩次加倍,。

六、熟記?？托彰皢挝?，要熱情、準(zhǔn)確的稱呼客人,，違者罰款20元/次

酒店衛(wèi)生自查制度

一,、目的

為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量，向顧客提供清新,、整潔,、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)定,。

二,、內(nèi)容

1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面,。

2、各部門人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔,、進行清理的責(zé)任,。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責(zé)任,。

4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：

(1)員工儀容儀表和個人衛(wèi)生,。

(2)掌握必要的衛(wèi)生知識,。

(3)身體、心理健康,，須持《健康證》上崗,。

5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》,。

6,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮,、無異味,、無損壞、無抹痕,，擺放整齊有序,。

7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢,、班組檢查,、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,，采用常規(guī)檢查,、專項檢查、暗查,、暗訪的方式進行,。對檢查出的問題，按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進行處罰,。

三,、考核

1、物品,、設(shè)施設(shè)備要求表面平整,、光亮、無異味,、無損壞,、無抹痕，擺放整齊有序,，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰,。

(1)毛絮、浮灰,、水漬,、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,，每處給予1-2元的處罰。

(2)積灰,、污漬,、油漬,、較大雜物,、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,，每處給予2-5元的處罰,。

(3)污垢、有異物,、裂痕,、損壞、擺放不整齊,、錯位,、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,，每處給予5-10元的處罰,。

2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,，給予5元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的,，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分,。

3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,，按照酒店相關(guān)制度進行處罰,。

四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行,。

酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定

一,、目的為加強酒店管理，嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》,，確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,，特制定本規(guī)定。

二,、內(nèi)容

(一)食品衛(wèi)生基本保障

1,、食品生產(chǎn)、加工,、貯存,、運輸,、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,，并有良好的防蠅,、防鼠、防塵和其他防污染措施,。

2,、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有瘡癤,、化膿性的傷口以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者,，一律不準(zhǔn)從事入口食品的加工工作。

3,、食品從業(yè)人員應(yīng)講究個人衛(wèi)生,。當(dāng)班時穿戴工作服帽，并保持潔凈;做到勤洗手,、勤洗澡,、勤剪指甲、勤洗衣服被褥,、勤換工作服帽;工作前及便后必須洗手消毒,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇九

1、上崗前進行自我檢查,，做到按規(guī)定著裝,，個人儀表儀容端莊整潔。

2,、有高度的政治責(zé)任性和敬業(yè)愛崗的精神,，嚴(yán)格遵守酒店的勞動紀(jì)律，維護酒店的正常經(jīng)營秩序,。

3,、按規(guī)定區(qū)域立崗，對進出酒店的旅客應(yīng)主動拉門迎送,，協(xié)助運送行李,，扶老攜幼。注意大堂內(nèi)特別是總臺周圍可疑情況,。

4,、嚴(yán)格遵守工作規(guī)范和要求，安全,、正確地指揮住宿旅客的自備車輛有序停放,，提醒車主保管好車內(nèi)的物品，保證酒店大門前的暢通,，阻止衣冠不整者,、醉酒者和精神病患者進入酒店,。

5、嚴(yán)格按工作流程和制定的巡邏路線,，按時進行安全巡邏和檢查,，一般每小時必須巡查一次，按酒店巡更點布局依點巡視檢查并做好打更記錄,，每日巡邏為21時至次日6時止,，發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事，應(yīng)加強盤問,，及時報告,，做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作并做好情況記錄,。

6,、對超過規(guī)定時間的訪客（按公安規(guī)定的訪客時間為7：00—23：00）要及時匯報夜班經(jīng)理，做好記錄,，妥善做好勸導(dǎo)工作,。

7、熟悉酒店各類應(yīng)急預(yù)案,，在發(fā)生突發(fā)性情況時,，按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)的指令，進行及時的處置,。

8,、為住店旅客寄存行李，嚴(yán)格按照行李房寄存制度,，提醒旅客貴重物品應(yīng)寄存在總臺,。認(rèn)真做好存取記錄和交接班手續(xù)，防止錯失事故,。

9,、按規(guī)定使用各類配備的保安器材(對講機，手電筒等）不準(zhǔn)人為損壞,。

10,、在工作時間內(nèi)違反公司員工手冊及店紀(jì)店規(guī)，依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行處理,，造成酒店損失的應(yīng)承擔(dān)必要的經(jīng)濟損失,，違法者追究法律責(zé)任。

11,、工作中不得擅離職守,，巡邏檢查時應(yīng)精神飽滿，攜帶對講機,，保持信息暢通,，按規(guī)定路線和間隔時間執(zhí)行巡邏打更任務(wù),。

12、嚴(yán)格執(zhí)行以防為主的工作原則,，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要妥善處置并及時報告領(lǐng)導(dǎo),。

13、巡邏中一旦接到案情指令應(yīng)按工作預(yù)案立即采取措施,，控制事態(tài)擴大,，不得無故拖延時間，處置情況應(yīng)及時報告值班經(jīng)理。

14、保安人員必須全面了解和掌握酒店的各類應(yīng)急預(yù)案,，熟悉安全疏散的通道,，消防設(shè)備和各類滅火器材的使用方法。

15,、檢查中應(yīng)及時關(guān)閉應(yīng)關(guān)閉的門窗。

16,、日常巡檢中注意觀察安全設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)故障及時報修。

17,、做好交接班工作記錄。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇十

一,、目的

為提高酒店\賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,，向顧客提供清新,、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,，特制定本規(guī)定

二,、內(nèi)容

1. 衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理,、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面

2. 每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔,、進行清理的責(zé)任,。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責(zé)任

3. 專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責(zé)的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理,。主要指公共衛(wèi)生清潔,，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師,、醫(yī)療部門及其人員

三、考核

1. 物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整,、光亮,、無異味、無損壞,、無抹痕,，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰

2. 凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的,，給予1元分處罰,，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責(zé)任部門警告或責(zé)任人過失處分

3. 在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,，按照酒店相關(guān)制度進行處罰

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇十一

一,、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，維護酒店全體員工的共同利益,。

二,、宿舍實行定置管理，員工服從酒店統(tǒng)一安排,，實行統(tǒng)一編號,，對號安排床位，未經(jīng)允許不得擅自對換住房和床位,，不得擅自拆離床位,，違者每次扣5元。

三,、全體員工憑工號牌進入員工宿舍,，違者每次扣5元。進入宿舍區(qū)應(yīng)做到：

1,、不影響他人休息,，上、下樓梯腳步輕,。

2,、不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧,。

四,、宿舍每間寢室設(shè)寢室長一名，其職責(zé)如下：

1,、總理一切內(nèi)務(wù),，分配清掃，保持清潔,，維持秩序,，負責(zé)管理水電，門戶等;

2,、監(jiān)督輪值人員維護環(huán)境，清潔及門窗的關(guān)閉;

3,、檢查本寢室員工的歸寢情況,。

4、員工身體不適應(yīng)負責(zé)照顧,，病情重大者應(yīng)通知主管及親友并送醫(yī)院,。

五,、宿舍衛(wèi)生管理制度：(總經(jīng)理工作部將不定期抽查，凡有不符合以下各項要求的寢室均做扣10元處理)：

1,、保持宿舍的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生干凈, 各宿舍內(nèi)應(yīng)該做到窗明鏡亮,，被褥疊放整齊，桌椅擺放整齊,各種用具擺放整齊;

2,、保持各宿舍墻面原有面貌,，嚴(yán)禁亂貼亂劃亂釘;

3、地面無紙屑,、果皮,、瓜殼等雜物，保持地面光亮,。

4,、垃圾、紙屑扔到指定的垃圾筐內(nèi),。

5,、換洗衣服不得堆積室內(nèi)，其余衣,、鞋必須收入柜內(nèi),。衣服、被褥在規(guī)定位置晾曬,。

六,、不準(zhǔn)往走廊和窗戶外倒水或扔?xùn)|西，發(fā)現(xiàn)一次扣5元,。

七,、保持公共衛(wèi)生間、澡堂和各公共區(qū)域的清潔,，不準(zhǔn)亂扔衛(wèi)生紙,、塑料袋、舊牙膏等雜物,，以免堵塞下水管,。違者每次扣15元，并支付疏通下水管的費用,。

八,、未經(jīng)允許不得在外住宿;

1、不按酒店統(tǒng)一安排住宿,，要求單獨出外住宿者由申請人書面申請報總經(jīng)理工作部,，由總經(jīng)理工作部批準(zhǔn)后方可遷出宿舍;

2、總經(jīng)理工作部將按員工的休,、請假情況不定期檢查員工的歸寢情況,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇十二

第一章 宗旨

第一條為了嚴(yán)肅廠規(guī)廠紀(jì),，確保公司各項規(guī)章制度能順利執(zhí)行，特制定本規(guī)定,。

第二條處罰不是制定本制度的最終目標(biāo),，通過處罰達到令行禁止，培養(yǎng)員工的服從意識才是主要目標(biāo),。

第三條通過對員工獎善罰惡起到引導(dǎo)企業(yè)文化發(fā)展方向的效果是制定本制度的最高理想,。

第二章 適用范圍

第四條 本制度適用于公司內(nèi)所有工作人員，包括臨時用工人員,。

第三章 員工處罰

第五條 員工處罰分為行政處罰和經(jīng)濟處罰兩大類,。

第六條行政處罰分為警告、嚴(yán)重警告,、記過,、記大過、辭退等五種;經(jīng)濟處罰分為50元,、100元,、150元、200元等四個等級,。

第七條警告,。員工有下列行為者，給予警告處分,，并處以50元罰款：

1,、不服從班組長安排，有令不行,，出言不遜;

2,、無故不支持其他部門工作;

3、口出臟言,，挑起事端,，辱罵同事;

4、在公司內(nèi)衣冠不整者(具體標(biāo)準(zhǔn)詳見《員工日常行為規(guī)范》);

5,、在公司內(nèi)隨地大小便;

6,、亂扔垃圾,，亂涂亂畫;

7,、拈花惹草，破壞公司綠化;

8,、隨意串崗;

9,、上班時間閱讀與工作業(yè)務(wù)無關(guān)的書報雜志;

10、上班時間上與業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站,、上網(wǎng)聊天,、上班玩游戲;

11,、在生產(chǎn)現(xiàn)場接待私客,。

12,、未經(jīng)允許不參加公司指定的培訓(xùn),、會議;

13、車輛不放入車棚,，不聽從門衛(wèi)勸阻,，隨意擺放;

14,、違反就餐規(guī)定,，隨意插隊;

15、剩飯菜隨意倒;

16,、上班時間公話聊天;

17,、上班時間吃零食;

18、車間內(nèi)產(chǎn)成品,、半成品不按規(guī)定堆放到指定地點;

19,、下班前沒有將工作場地打掃干凈;

20、下班時,，沒有做好工作交接擅自離開;

第八條犯有第七條所規(guī)定之錯誤,，但是有下列行為者，可以免予處罰：

1,、事后主動承認(rèn)錯誤,，態(tài)度誠懇，積極賠償所造成的損失的;

2,、主動向受害方賠禮道歉,，得到對方原諒的;

3、積極揭發(fā)同犯人員者;

第九條嚴(yán)重警告,。員工有下列行為者,，給予嚴(yán)重警告處分，并處以100元罰款：

1,、不服從安排,，恐嚇領(lǐng)導(dǎo);

2、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,，在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;

3,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,，接待人員沒有阻止外客在禁煙區(qū)吸煙的;

4、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定,，私自在生產(chǎn)現(xiàn)場動用明火;

5,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定，在公司內(nèi)喝酒;

6,、未經(jīng)允許,，私自移動滅火器材或?qū)缁鹌鞑母淖魉?

7、制造,、散布不利于公司團結(jié)和發(fā)展的謠言;

8,、遺失借用的公司器材，拒不賠償;

9,、犯有第七條所列出的錯誤之一,，在處罰通知開出三天之內(nèi)，沒有將罰款交到人事部;

10,、連續(xù)犯有第七條所列出的錯誤兩次者,，無論是否是同一錯誤，一律給予嚴(yán)重警告處分,，并處以100元罰款;

11,、有兩人及以上人員同時犯第七條所規(guī)定之錯誤，相互包庇者;

第十條記過,。員工有下列行為者,，給予記過處分，并處以150元罰款：

1,、聚眾鬧事,，擾亂公司正常生產(chǎn)、工作秩序;

2,、在公司內(nèi)部賭博;

3,、傷風(fēng)敗俗，在公司范圍內(nèi)從事有傷風(fēng)化之行為,，影響公司形象;

4,、無論在公司內(nèi)外，從事不當(dāng)行為,，有損公司形象;

5,、出言不當(dāng)，得罪客戶;

6,、向新員工灌輸不當(dāng)信息,，故意詆毀公司形象;

7、在公司外200米范圍內(nèi)打架鬧事;

8、犯有第九條第1,、5,、6、7項所列出的錯誤兩次者,，無論是否是同一錯誤,，一律給予記過處分，并處以150元罰款：

9,、犯有第九條所列出的錯誤，在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),，沒有將罰款交到人事部;

第十一條記大過,。員工有下列行為者，給予記大過處分,，并處以200元罰款：

1,、在公司內(nèi)對罵、打架;

2,、故意損壞公司生產(chǎn)設(shè)備,、辦公用具;

3、未經(jīng)允許,，私自將公司的受控文件帶出公司;

4,、未經(jīng)允許，私自將公司的配比,、配方等數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)告他人或?qū)⒂涗浵嚓P(guān)數(shù)據(jù)的文件資料,、表單等轉(zhuǎn)告他人員;

5、未經(jīng)允許,，私自將公司的設(shè)計圖紙等帶出公司;

6,、未經(jīng)允許，私自透露客戶信息及各種材料,、產(chǎn)成品價格;

7,、犯有第十條所列出的錯誤，在罰款通知發(fā)出三天內(nèi),，沒有將罰款交到人事部;

第十二條辭退,。員工有下列行為者，給予辭退處分,，情節(jié)嚴(yán)重的,，要追究法律責(zé)任：

1、不服從安排,，毆打領(lǐng)導(dǎo);

2,、私自將公司財物帶出廠門，盜竊公司財物;

3、第七至十二條各項規(guī)定,，連續(xù)違反三次;

4,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)嚴(yán)禁煙火的規(guī)定》的規(guī)定，兩次被發(fā)現(xiàn)在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙;

5,、違反《關(guān)于在公司范圍內(nèi)禁酒的規(guī)定》的規(guī)定,，兩次被發(fā)現(xiàn)在公司內(nèi)喝酒;

6、購買變質(zhì)大米,、蔬菜,，導(dǎo)致員工食物中毒;

7、對處罰不滿,，投毒,、縱火報復(fù);

8、違反國家法律法規(guī),，被勞教,、判刑、依法追究刑事責(zé)任;

9,、偽造學(xué)歷,、操作證書及其它證件用不正當(dāng)手段騙取工作;

10、違反工作規(guī)定或操作規(guī)程,，發(fā)生重大責(zé)任事故,，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失;

第四章 員工獎勵

第十三條員工獎勵分為：嘉獎、記功,、記大功,、獎金，晉級五類,。

第十三條 嘉獎,。員工有下列行為之一者，予以嘉獎：

1,、遵紀(jì)守法,，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，思想進步,，文明禮貌,，團結(jié)互助，堪為楷模;

2,、忠于職守,、積極負責(zé)，主動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù);

3,、不斷改進工作方法,，勇于探索,、實踐;

4、維護公司形象,，主動勸止他人的違規(guī)行為;

5,、主動揭發(fā)他人的違規(guī)行為;

6、堅持自學(xué),，不斷提高業(yè)務(wù)水平,，任職期內(nèi)獲得高一級學(xué)歷或取得某項職業(yè)的職業(yè)資格證書;

7、全年無缺勤,，無其它違紀(jì)行為;

第十四條 記功,。員工有下列行為者，予以記功：

1,、對于主辦業(yè)務(wù)有重大拓展或改革具有實效;

2,、執(zhí)行臨時緊急任務(wù)能按時保質(zhì)完成;

3、回收,、重復(fù)利用廢料有較大成果者;

4、預(yù)防機械發(fā)生故障或適時實施搶修使生產(chǎn)不致中斷者,。

5、嘉獎3次等于記功1次

第十四條 記大功,。員工有下列行為者,，予以記大功：

1、維護公司利益,，主動與危害公司利益的行為作斗爭;

2,、適時消滅意外事件，或重大變故,，使公司免遭嚴(yán)重損害;

3,、在惡劣環(huán)境下，冒著生命危險盡力職守;

4,、 改善生產(chǎn)設(shè)備,，能提高生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量;

5、在維護公司榮譽,、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻或因個人行為受到社會贊同和輿論表揚;

6,、記功3次等于記大功1次;

第十五條 獎金。員工有下列行為之一者,，予以獎勵：

1,、提出的合理化建議經(jīng)過科技創(chuàng)新小組討論，確能實施,，并能取得一定效益;

2,、在主辦業(yè)務(wù)方面有重大拓展或改革,，且取得明顯經(jīng)濟效益;

3、回收,、重復(fù)利用廢料為公司節(jié)省開支;

4,、主動揭發(fā)他人的違規(guī)行為，使公司免遭損失;

5,、不畏強敵,，保護公司的利益不受侵犯;

6、遇有重大意外事故能挺身而出,，搶救公司財物;

7,、改善生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)效率,，效益顯著;

8,、員工在維護公司榮譽、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻或因個人行為受到社會贊同和輿論表揚;

第十六條晉級,。員工有下列行為之一者,，予以晉級或優(yōu)先晉級：

1、記大功一次以上的,，可以考慮優(yōu)先晉級;

2,、記功三次以上的，可以考慮優(yōu)先晉級;

3,、在業(yè)務(wù)改進,、機械故障預(yù)防方面有突出貢獻，可以晉級或優(yōu)先晉級;

4,、改善生產(chǎn)設(shè)備方面有突出貢獻,，可以晉級或優(yōu)先晉級;

第五章 權(quán)責(zé)

第十七條

第十八條 有關(guān)考勤方面的規(guī)定一律按照《考勤管理規(guī)定》執(zhí)行 。

第十九條 本制度最終解釋權(quán)歸-------有限公司所有,。

第二十條 本制度自發(fā)布之日起開始施行,。

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇十三

酒店獎懲制度

(一)獎勵

酒店對于表現(xiàn)杰出、成績顯著的員工將分別酌情給予公告表揚,、獎金,、書面嘉獎、記功,、晉升榮譽,并以“獎罰令”形式在公告欄公告.

1,、獎勵等級

獎金:每次獎20元至50元.

書面嘉獎:獎勵獎金100元并公告,副本歸入該員工的個人檔案,三次書面嘉獎視同一次記功.

記功:獎勵獎金200元并公告,副本歸該員工的人人檔案,一年內(nèi)有五次記功者自動晉升一級.

酒店獎懲制度.

員工凡簽者,取消評選a級工資標(biāo)準(zhǔn),季度優(yōu)秀員工,凡犯有嚴(yán)重過失者取消一切評選資格.

員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好,而得到客人的書面表揚兩次者,可沖減一次輕微過失.

2、獎勵性質(zhì):

1,、拾金不昧者;

2,、熱心服務(wù)并有具體事實者;

3、提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見和建議的員工‘

4,、有顯著的善行佳話,為酒店爭創(chuàng)榮譽者;

書面嘉獎

1,、季度優(yōu)秀員工(包括:銷售冠軍,、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵);

2,、品德端正,、工作努力,能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

3、對酒店服經(jīng)營或管理制度建議改進,經(jīng)采納施行且卓有成效者;

4,、節(jié)約酒店各項資源,卓有成效者;

5,、遇有災(zāi)難,/by/勇于負責(zé),處置得當(dāng)者;

6、檢舉違規(guī)或損害酒店利益者;

7,、保護賓客生命安全和酒店財產(chǎn)者,見義勇為勇敢獻身者;

8,、以現(xiàn)職守故障,予以速報或妥為防止損害者;

9、對于酒店臨時組織的,、非本職工作范圍內(nèi)的工作,能按時并出色完成任務(wù)者;

10,、檢舉飛單現(xiàn)象,經(jīng)確認(rèn)情況屬實后,給予該員工書面嘉獎;

11、及時發(fā)現(xiàn)隱患,并予以妥善處理,避免酒店遭受損失者;

1,、拾金不昧且金額較高并受客人表揚者;

2,、技術(shù)、業(yè)務(wù)考核成績特別優(yōu)秀者,獲市,、區(qū)級先進稱號,為酒店贏得聲譽者;

3,、維護酒店重大利益,避免重大損失者;

4、在增收節(jié)支方面做出成績者;

5,、遇有意外事件或災(zāi)害,能妥善處理,有效避免人身傷害或減少損害者;

6、其它方面有顯著成績者;

3,、獎勵評選

1,、酒店每月給員工做一次等級工資考核,注:連續(xù)三個月拿a級工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評比;連續(xù)拿二個“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“年度優(yōu)秀員工”評比.

2、酒店按季度,、年度評選優(yōu)秀員工,標(biāo)準(zhǔn)按部門人員編制情況而定;

3,、評選程序:優(yōu)秀員工由部門推薦、報行政辦公室審核備案,總經(jīng)理批準(zhǔn);其它形式的獎勵由員工所在部門經(jīng)理提名,并寫出主要事跡和具體意見,報行政辦公室核實后,由行政辦公室推薦并報總經(jīng)理行政辦公室會議批準(zhǔn);

4,、晉升按酒店規(guī)定的崗位級別設(shè)定辦理.

二,、員工懲罰制度:

(一)處罰等級

(1)輕微過失

處罰10-50元,并簽第一次,簽滿3張,酒店將給予辭退.

(2)過失

處罰50-100元,并簽第一次簽,簽滿3張,酒店將給予辭退.

(3)嚴(yán)重過失(并簽第二次)

扣除當(dāng)月工資的50%(當(dāng)月工資不夠扣除者,從下月工資中繼續(xù)扣除,依次順延,或從服裝制作費中代扣),并處停工留職察看7天.酒店獎懲制度.

(4)開除

扣除工資,服裝制作費.

(二)處分權(quán)限及程序

(1)解除勞動合同以下處分,由本部門及有關(guān)職能部門直接處理;書面警告的,經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名,由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室存檔:凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的,處罰上升一級.

(2)解除勞動合同處分,由本部門及有關(guān)職能部門報行政辦公室,行政辦公室按規(guī)定辦畫理解除合同手續(xù).

(3)開除的員工,由部門、保安部,、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店.(特殊情況可直接辦理).

(4)凡涉及部門經(jīng)理以上(含部門經(jīng)理)員工違紀(jì),由有關(guān)職能部門書面報總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室,由總經(jīng)理報董事會批準(zhǔn)后,由行政辦公室辦理處分手續(xù).(本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘).

(三)處分有效期限

凡犯輕微過失簽書面警告第一次者二個月內(nèi)撤消;第二次警告者三個月內(nèi)撤消,第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過失且簽第二次者).員工犯有上述過失后,確有悔改且各方面表現(xiàn)良好,經(jīng)部門經(jīng)理提出,行政辦公室核準(zhǔn),報清總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由行政辦公室備案,可提前撤消.

(四)過失性質(zhì)

輕微過失(第違反以下次,給予書面警告一次);

1,、一個月內(nèi)遲到三次或早退一次;

2、上,、下班不到部門簽到,或上班時間不經(jīng)允許外出;

3,、上、下班不按指定通道進出;

4,、不按規(guī)定的時間站立或站位時倚靠其它倚靠物;

5,、對客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見客,、見上司、同事不問候者;

6,、因工作失誤,忘錄消費單者(總單金額不超過100元以內(nèi)),并由個人賠償;

7,、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),下班后在酒店無故逗留15分鐘以上;

8、不按規(guī)定著裝,衣著不整潔,不佩戴工號牌;

9,、擅自離開本崗位,但尚未離開本酒店(串崗)未釀成事故;

10,、違反安全操作規(guī)章制度,但尚未造成后果;

11、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)或非工作需要走客用通道;

12,、不按規(guī)定時間,、地點就餐;

13、在工作時間到衛(wèi)生間吸煙或吸流動煙;

14,、未經(jīng)部門負責(zé)干部和行政辦公室同意帶親朋參觀酒店;

15,、未經(jīng)部門經(jīng)理同意進入或參觀酒店其它部門;

16、未經(jīng)部門經(jīng)理同意打私人電話或用內(nèi)線電話聊天;

17,、在酒店內(nèi)行為不檢點,如大聲喧嘩,追逐打鬧;

18,、工作時間洗澡、吃零食,、聽收音機,、看書報雜志;

19、工作時間扎堆閑聊,影響服務(wù)質(zhì)量;

20,、撥弄是非,影響員工團結(jié);

21,、擅自變更辦公室、更衣柜,床位擅自更換鑰匙或加鎖;

22,、違反銀川市政府關(guān)于建設(shè)文明城市的有關(guān)規(guī)定;

23,、區(qū)域衛(wèi)生檢查不合格者;

24、私自將食品帶入酒店;

25,、在酒店洗滌私人衣物或到洗衣房熨燙衣服;

26,、由于工作過失,造成酒店財物損失200元以內(nèi);

27、廚房員工穿工作擅自進入非工作區(qū);

28,、工作時間手插口袋或在客人面前手抱胸前;

29,、不按規(guī)定時間關(guān)閉各種設(shè)備設(shè)施;

30、不按規(guī)定折兌浴區(qū)內(nèi)的洗浴用品;

31,、了解其他員工犯有嚴(yán)重過失行為知情不報者;

32,、給服務(wù)技師亂點鐘者;

33、穿便服在營業(yè)區(qū)走動者(特殊情況除外);

34,、非工作需要,用內(nèi)線電話閑聊;

35,、交接班事項不清楚或用品交接不完善;

36、工作區(qū)域內(nèi)存放私人物品;

37,、不按規(guī)定時間開關(guān)設(shè)備或使用設(shè)備.

38,、在夜間執(zhí)班時穿個人衣物執(zhí)班;

39,、到員工洗澡間洗衣服;

酒店獎罰規(guī)章制度明細 酒店獎罰規(guī)章制度篇十四

一、適用范圍

公司全體公司在職員工

二,、審批過程

由個部門負責(zé)人提出書面報告,，經(jīng)行政負責(zé)人確認(rèn)后，由總經(jīng)理最終審批,。

三,、主要內(nèi)容(獎勵和處罰)

1、對于有下列十個方面的有功員工,，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：

1.1,、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經(jīng)審核評定,，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵,。

1.2,、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品,、新項目做出顯著成績的,，予以一次性獎勵。

1.3,、為本廠產(chǎn)品打開市場銷路,，對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵,。

1.4,、為維護本廠利益，在對外經(jīng)濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的,，經(jīng)核實確有其事，予以一次性獎勵,。

1.5,、對提出并實施重大技術(shù)革新，經(jīng)評定,，確具有實用價值,，能節(jié)約資金或提高效率的，節(jié)約物料或廢料利用,，在成本控制方面做出突出貢獻者,，予以一次性獎勵。

1.6,、為樹立社會正氣,，企業(yè)形象,，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的,，予以一次性獎勵,。

1.7、為保護公共財產(chǎn),，防止或者搶救事故有功,，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵,。

1.8,、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面,，做出顯著成績的,，予以一次性或經(jīng)常性獎勵;

一次性獎勵分為記功，授予先進生產(chǎn)(工作)者等,，在給予上述獎勵時,，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元,，最高不封頂,。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元,，最高為1000元,。

2、對犯有過失行為的員工,，視情節(jié)輕重,，給予經(jīng)濟處罰和行政處分。經(jīng)濟處罰分為罰款,，賠償經(jīng)濟損失,。行政處分分為警告、記過,、記大過,、撤職、辭退,、開除,。對于員工的行政處分，必須在弄清事實,、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上,，按規(guī)定審報程序辦理。

2.1、 以犯有以下過失行為的員工,，每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元：

上班遲到,、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的(超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處);

工作日志,，檢驗記錄表有錯誤或漏記的,，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證,。

亂丟煙蒂,、果殼、紙屑;亂倒飯,、菜,、茶葉、亂扔雜物,，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的;

在員工宿舍私拉電線,、安裝電路、新加插座,，不按時熄燈的;在營銷和對外交往中,，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;

有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為,，但未造成不良后果的,。

2.2、 對犯有以下過失行為的員工,，每發(fā)現(xiàn)一次,，罰款10元;

當(dāng)月上班遲到，早退累計已達到三次,，第三次及其以上的,，曠工半天的。

工作器具,、倉庫材料,、機電另部件等，不按規(guī)定存放的;

非電工人員,，亂拉,、亂開用電設(shè)備的;

非本設(shè)備操作人員，擅自動用該設(shè)備的;

上班時睡覺,、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);

多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節(jié)嚴(yán)重,，但未造成不良后果的;

在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;

門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的,。

2.3、 對犯有以下過失行為的員工,，處予20-100元的罰款;

(1) 曠工一天的;

(2) 謊報虛報考勤的;

(3) 在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,，擅自明火的;

(4) 非緊急情況,，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意，動用消防器材的;

(5) 非駕駛員或無證開鏟車,、汽車的;

(6) 隨意挪用,、損壞設(shè)備或安全器材的;

(7) 有賭博或打架斗毆行為的;

(8) 有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機密行為,，及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損

害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的;

(9) 因工作失職,，造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的;

(10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟損失在500元以下的;

(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度,，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟損失500元以

下的各類責(zé)任事故的;

(12) 占用,、挪用本廠原材料、設(shè)備,、工具,、上班干私活的;

對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時給予賠償經(jīng)濟損失的處分,。

2.4,、對以下嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律的規(guī)章制度的員工，可酌情給予警告,、記過,、撤職、辭退,、開除的行政處分,，對情節(jié)特別嚴(yán)重的，可送交公交,、司法機關(guān)處理,。

(1)有賭博行為，受罰款教育后仍不改的;

(2)有行兇斗毆,、盜竊及其他違法行為的;

(3)損害企業(yè)形象的社會公德,，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的;

(4)擅自挪用本廠資金和財產(chǎn),、經(jīng)教育不及時歸還的;

(5)玩忽職守,，造成事故，使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重損失的;

(6)無故曠工,，經(jīng)教育不改的;

(7)經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度,，屢教不改的;

(8)有意損害公共財物的;

(9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的;

(10)觸犯國家刑事法律的;

(11)無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動,、指揮而影響生產(chǎn)秩序,、工作秩序、生活秩序和社會秩序的;

(12)工作不負責(zé)任，產(chǎn)品廢品,，損害設(shè)備工具,、浪費原材料、能源,，造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失的;

(13)泄露或出賣商務(wù),，技術(shù)機密，使本廠經(jīng)濟和聲譽蒙受重大損失的,。

在給予上述行政處分時,，可同時給予一次性罰款或降薪處理。

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