作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文，我們一起來(lái)了解一下吧,。

幼兒園小雪教案中班篇一

（一）幫助兒童了解小雪這個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和地理知識(shí)特點(diǎn),；

（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識(shí)小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系,；

（三）認(rèn)識(shí)小雪這個(gè)節(jié)氣的代表民俗活動(dòng),；

（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作,。

（一）節(jié)氣由來(lái)

這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪,，是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,，這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征,?！靶⊙笔莻€(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,，不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪,。《月令七十二候集解》中“十月中,，雨下而為寒氣所薄,，故凝而為雪?！笔菍?duì)小雪由來(lái)的描述,，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日,。

（二）地理知識(shí)

小雪節(jié)氣,，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,，我國(guó)東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣,，所以需要多多注意保暖。

需要注意的是,，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,，小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,，反映氣溫與降水量,。而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物,。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米,，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”,。

所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在小雪節(jié)氣。比如,，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,，在春季的“雨水”節(jié)氣。

（三）小雪物候

那么問(wèn)題就來(lái)了,，小雪節(jié)氣大自然會(huì)發(fā)生什么呢,？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多,。所以俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”，在小雪之后大小江河就會(huì)陸續(xù)封凍,。

還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān),，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天,，來(lái)年必豐年,。”這句話有三層意思,，一是小雪落雪,，來(lái)年雨水均勻，無(wú)大旱澇,；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng),，來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用,，利于土壤的有機(jī)物分解,，增強(qiáng)土壤肥力。

（四）小雪傳統(tǒng)

俗語(yǔ)云：“小雪腌菜,，大雪腌肉,。”小雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜,、品嘗糍粑,、曬魚(yú)干、吃刨湯,、釀小雪酒等,。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻,，漬酸菜,。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗,。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,，用新糧食釀酒,，所謂“十月獲稻，為此春酒,，以介眉?jí)邸薄?/p>

1.“冬臘風(fēng)腌,，蓄以御冬”

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗,。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸,、臘肉,，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食,。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘,。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕,、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆,。

2.吃糍粑

在南方某些地方,，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食,。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品,。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”,，就是指的祭祀事件,。

3.曬魚(yú)干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧,。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等,。臺(tái)灣俗諺：十月豆,，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶,，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”,。

4.吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,，迎新年”民俗活動(dòng),，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中,，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,。

（五）制作簡(jiǎn)易酒釀

剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽(tīng)的小朋友一定記得老師提到過(guò)“釀小雪酒”這個(gè)習(xí)俗,，其實(shí)小雪酒不是指一種專門(mén)的酒,，只要是小雪到來(lái)后開(kāi)始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢,？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,，請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng)，看看誰(shuí)學(xué)得又快又好,！

制作酒釀的方法可以分為四個(gè)大步驟：煮米飯,，拌酒曲,，保存,，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,，漂洗干凈后,，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲,。這時(shí)候有小朋友要問(wèn)了，酒曲的作用是什么呀,？酒曲是一種霉菌,，它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲，同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜,，老師就不具體地講了,，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下,。

現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨?，攪拌完我們要把米飯的表面抹平,，中間壓出一個(gè)凹陷，再在里面放一些酒曲,，倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,，最后我們把容器密封起來(lái)，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,，如果溫度不夠,，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫,。

做完這幾步等待一兩天，我們的酒釀就制作完畢了,！小朋友們記住了嗎,，老師想請(qǐng)一個(gè)小朋友來(lái)幫我回憶一下，老師剛剛講了哪些步驟,。好,，現(xiàn)在我們就來(lái)一起試一試？

如果大家還想了解更多關(guān)于二十四節(jié)氣的知識(shí),，歡迎大家關(guān)注我們的公眾號(hào)“記錄自然的時(shí)間之書(shū)”,。我們將持續(xù)發(fā)布節(jié)氣相關(guān)推送。

幼兒園小雪教案中班篇二

1,、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日）,，是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。

2,、了解簡(jiǎn)單的小雪文化,，知道小雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。

3,、理解小雪兒歌的含義,，并大膽嘗試復(fù)述。

4,、知道冬季如何防寒,，保護(hù)自己。

1,、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫(huà)故事 | 第二十節(jié)<小雪>》或“圖片+老師講故事”的形式,。

2、兒歌

小雪到,，小雪到,，天寒地凍開(kāi)始了。

冷風(fēng)吹,，雪花飄,，山川樹(shù)木盡蕭條。

穿厚衣,，帶厚帽,，加強(qiáng)鍛煉身體好。

3,、節(jié)節(jié)蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫(huà)的部分,。

1、故事圖片（節(jié)節(jié)蟲(chóng),、吉鳥(niǎo),、大尾魚(yú)）導(dǎo)入,，激發(fā)幼兒興趣。

2,、教師講述故事內(nèi)容,，并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點(diǎn)。

（1）小雪的天氣是怎樣的,？

（2）大地,、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景？

（3）在天冷的時(shí)候,，我們要怎樣保護(hù)自己,，抵抗嚴(yán)寒？

小結(jié)：在二十四節(jié)氣中,，小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,，寒氣降至零下形成雪，雪小,，地面上又無(wú)積雪,，是“小雪”節(jié)氣的原本之意,。小雪過(guò)后,，要要添加厚實(shí)冬衣保暖，還要加強(qiáng)身體鍛煉,。

3,、添畫(huà)節(jié)節(jié)蟲(chóng)：小班可以只涂色，中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容,。

4,、健康領(lǐng)域還可以延伸，給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,，小雪后的食物（腌臘肉,、吃糍粑的風(fēng)俗，不挑食,，多吃黑豆,、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習(xí)慣）,。

美工區(qū),，制作節(jié)節(jié)蟲(chóng)；閱讀區(qū),，自制繪本,；建構(gòu)區(qū)，搭建節(jié)節(jié)蟲(chóng),。

幼兒園小雪教案中班篇三

1,、了解小雪節(jié)氣后,，南北方氣候的變化。

2,、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹(shù)木保溫,、腌臘肉、吃糍粑等）,。

3,、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

4,、體驗(yàn)串山楂,，提高動(dòng)手能力。

1,、用草秸包裹樹(shù)木的圖片,、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖,、草秸草繩（或薄膜紙,、繩子）、山楂,、木簽,。

2、諺語(yǔ)：節(jié)到小雪天下雪,；趁地未封凍,，趕快把樹(shù)種；瑞雪兆豐年,；小雪雪滿天,，來(lái)年必豐年等。

1,、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗,。

2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ),，理解諺語(yǔ)的意思,。

3、戶外實(shí)踐：到戶外幫助樹(shù)木保暖,。

4,、室內(nèi)實(shí)踐：串山楂活動(dòng)。

了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,，請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,，并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的'變化。

幼兒園小雪教案中班篇四

1、觀察下雪的場(chǎng)影和雪花的特征,，感受下雪的樂(lè)趣,。

2、了解雪在不同溫度下的變化,。

3,、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn),。

4,、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得,。

5,、使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。

課件,、下雪視頻,、雪景的圖片。

1,、觀看雪景的照片,，問(wèn)幼兒圖片里是什么天氣，下雪了,，你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)下雪?。肯卵┦欠浅：猛娴?，也會(huì)非常冷,，我們來(lái)看看下雪我們可以做些做游戲（出示堆雪人、打雪仗,、滑雪、摔跤）

2,、下雪這么好玩,，小朋友你們想不想看一看下雪的場(chǎng)影啊,？播放下雪視頻,。

3、小朋友們看過(guò)下雪了,，你們知道雪是什么顏色的嗎,？雪花像什么？摸起來(lái)會(huì)怎么樣,？踩在上面會(huì)怎么樣,？

4、你們想不想看一下真的雪花??？拿出瓶子裝的雪花,，讓每個(gè)幼兒親手摸一摸，問(wèn)幼兒有什么感覺(jué),？（顏色,、溫度等）

5、一段時(shí)間后,，請(qǐng)幼兒觀察雪花有沒(méi)有融化現(xiàn)象,，提醒幼兒注意到當(dāng)雪花不見(jiàn)時(shí)會(huì)有水產(chǎn)生，最后全部融化,，變成了透明的水,。

總結(jié)：當(dāng)溫度升高時(shí)，雪花會(huì)融化成水慢慢的消失了,。

南方的小朋友很多沒(méi)見(jiàn)過(guò)下雪,，所以本節(jié)課使用了課件、視頻慣穿課堂,，小朋友能從視覺(jué)上看到雪地和下雪場(chǎng)景,，最后我把事先準(zhǔn)備的冰箱里的霜刮下來(lái)，當(dāng)成是雪,，因?yàn)檎娴氖歉](méi)有兩樣,，不管是顏色和溫度，都和雪非常接近,，讓小朋友親手摸一摸雪,，小朋友都感到很神奇，呵呵,，善意的欺騙,，小朋友很開(kāi)心，我也很開(kāi)心,。

幼兒園小雪教案中班篇五

1,、用團(tuán)、搓,、分泥,、粘、按等技能制作小雪人,。

2,、體念泥工活動(dòng)帶來(lái)的成功和喜悅。

1,、范例,、多媒體課件。

2、橡皮泥,、泥工板,、黑豆、枸杞,。

一,、多媒體演示，激發(fā)幼兒制作雪人的興趣,。

二,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察。雪人的頭和身體是什么樣子的,？

三,、教師示范制作雪人。

1,、首先我們選一小團(tuán)橡皮泥放在手心團(tuán),，團(tuán)成長(zhǎng)圓形。

2,、復(fù)習(xí)分泥（一分為二,，把其中的一份再一分為二）。

3,、大圓做雪人的身體,，小圓做雪人的頭，按上二顆黑豆做眼睛,，按上枸杞做鼻子,，最小的小圓做小雪人的帽子。

四,、幼兒操作,，教師巡回指導(dǎo)。

重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒分泥的方法和連接的技巧,。

五,、展示幼兒作品。

剛才小朋友都很認(rèn)真地做小雪人,，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友把自己做好的小雪人拿到前面來(lái)，給全班的小朋友欣賞,。