總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路,，少犯錯(cuò)誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店廚房半年工作總結(jié) 酒店廚房部年度總結(jié)篇一

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用,，與碼菜部要協(xié)調(diào)好,，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,，我每天必須提前早到搬餐具,、加工半成品，從沒有過一句怨言,，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,，不求最好，只求更好,，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈,、熱、口味正,、色澤好,，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦,。

省下的就是掙下的,，能回收的就回收，能利用的再利用,、大料大用,、小料小用，邊角料可以做職工菜,，這是我一直工作以來都遵循的原則,，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督,、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,，地方菜是以本地小炒菜為主,。原材料多的大班組，我管好自己,，也監(jiān)督好別人,，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi),。

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定,。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,，就得比別人多下幾倍的工夫,，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒,，下班到書店買書學(xué)習(xí),，加班時(shí)練習(xí),，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì),，爭取自己不會被淘汰,，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步,。

我一直兢兢業(yè)業(yè),、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能,、技術(shù),，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷,、粵菜蒸鍋,。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,，同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧,、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己,。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。

總而方之,，不害怕不會干，但怕不去干,，不害怕干不好,，就怕去搗亂，有付出就有回報(bào),，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持,、信任,。

無需太多的承諾，說的好不如做的好,，在新的一年里,，我一定堅(jiān)定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,，努力,、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望,！最后愿xx的明天更輝煌,，更燦爛！祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,！萬事如意,！

酒店廚房半年工作總結(jié) 酒店廚房部年度總結(jié)篇二

上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下,，共同努力做出一定的成績,，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,，半年綜合毛利55%,，現(xiàn)做如下工作總結(jié)：

以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況,，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),，積極響應(yīng)公司號召，裁員增效,，整合編制從原有的68人減到60人,。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真,。更加有責(zé)任心,。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長調(diào)動,，哪里需要幫助去哪里,。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評比,，張貼,，公示。以公平,，公正，公開為原則使員工付出越多,，收獲越多,。

今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

1,、庫存的貨盡量用完再進(jìn),，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì),，過期,。

2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量,，使其菜品更加清爽,，減少成本。

3,、原材料盡量做到物盡所用,，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ),，相互利用,。

（二）

禁止長流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開,，在工作不忙的情況下,，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源,。與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元,，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千,，營業(yè)收入多一百五十萬,。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況,，做好臺帳,，禁止使用三無產(chǎn)品，過期食品,，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,，堅(jiān)持冰箱生熟分開，加蓋,，加膜,。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則,，組建的自查小組從廚師長,，經(jīng)理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生,，消防,，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎勵(lì),。并每月評比,，張貼,，公示與浮動掛鉤。加大員工生產(chǎn),，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,，正確引導(dǎo)；在消防方面,，定期培訓(xùn)并聘請專業(yè)人員講解與實(shí)際操作,，讓員工做到人人消防。

菜品是企業(yè)的生命力,。感謝公司對的關(guān)心及對我個(gè)人的培養(yǎng),，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解,，自我的提高,。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),，定期培訓(xùn)全體員工,，并對差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則,，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動員工,，提高員工對出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,，提高更多效益,。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y(jié)每日出品問題,，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性,。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序,，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來,，滿意而去,。

一、高度同集團(tuán)公司保持思想一致,，配合前廳店長共同抓好,，搞好管理工作

二、努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,，都說沒有永遠(yuǎn)的特色,，只有不斷的創(chuàng)新,，爭取用老菜吸引新顧客,，用新菜吸引回頭客。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理,，加強(qiáng)食品添加劑五專管理,，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識,，爭取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益,。

酒店廚房半年工作總結(jié) 酒店廚房部年度總結(jié)篇三

彈指之間，20xx年即將逝去,，嶄新的一年正向我們邁來,。20xx年對陽光萬豪酒店來說，是不平靜的一年,，也是經(jīng)歷了磨礪的一年,，行政部的工作雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn),，現(xiàn)將行政部一年工作進(jìn)行總結(jié),。20xx年度工作回顧：

在辦公用品管理工作上，以前是不定期申購辦公用品,，隨用隨買,，今年首先規(guī)定了辦公用品申購時(shí)間，為每兩月申購一次,，并且在三月份清理了庫房,，把自酒店開業(yè)以來的陳年辦公用品包括：零時(shí)住宿押金單、明細(xì)表,、各部門的文件夾,、文件袋、信紙,、各部門的預(yù)訂單等,，統(tǒng)一整理出來給個(gè)部門領(lǐng)用，所有的碳素筆都給領(lǐng)筆芯,，所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領(lǐng)用,。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴(yán)格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領(lǐng)用程序，“先申購,、再領(lǐng)用,，申購單必須要有部門經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)用”。各部門領(lǐng)用物品采用“專人領(lǐng)用”的辦法,，做到有計(jì)劃領(lǐng)用,，在領(lǐng)用的同時(shí)向各部門領(lǐng)用人提倡節(jié)約，從而達(dá)到降低辦公用品費(fèi)用的目的,，為各個(gè)部門的正常工作提供了良好的條件,，保障了各部門工作的正常運(yùn)行,。而且通過一年的領(lǐng)用，庫房里陳年辦公用品已經(jīng)全部領(lǐng)用完畢,，僅這一項(xiàng)就為酒店節(jié)約了不少費(fèi)用,。

為了讓員工吃好住好安心工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，從以往每三個(gè)月調(diào)整一次菜譜,，改為一月調(diào)整一次，到現(xiàn)在的一周調(diào)整一次菜譜,，而且員工餐菜譜一律以各部門反饋上來的菜譜為準(zhǔn),，每天的菜都做到葷素搭配，每周末吃一次燉肉,，每周一協(xié)助員工餐包一次包子,，給員工改善伙食。針對員工餐工作人員服務(wù)態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問題,，下發(fā)了“服務(wù)態(tài)度機(jī)制”和“員工餐衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)”機(jī)制,，對員工餐進(jìn)行規(guī)范化管理，對打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴(yán)厲罰款處理,，機(jī)制落地之后,，員工打飯?jiān)僖矝]有抱怨服務(wù)不到位等現(xiàn)象，并且員工餐伙食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度都得到員工的一致認(rèn)可,。

為提高員工宿舍規(guī)范化的管理,，制定了“宿舍節(jié)能降耗機(jī)制”，和“宿舍衛(wèi)生與安全機(jī)制”以及“員工宿舍流動紅旗評比”獎罰措施,、制定了宿舍值日表,。做到定期檢查宿舍衛(wèi)生及安全問題。針對宿舍床上用品陳舊問題,，在今年三月份為酒店新老員工在網(wǎng)上定制了150套特價(jià)床上用品三件套,，員工領(lǐng)用一套，為酒店繳納30元押金,，走時(shí)不退的在工資里扣50元,，這一措施得到員工的普遍歡迎。為使員工充分享受到家的溫暖,，每兩個(gè)月給住宿員工發(fā)放肥皂等生活用品,，每兩個(gè)月流動紅旗評比一次，評比優(yōu)勝宿舍宿舍長獎勵(lì)50元,，成員每人20元禮物,，這一評比，使宿舍長充分管理好了宿舍的衛(wèi)生,，每次評比之后員工都興趣高漲,，員工也很喜歡這種福利發(fā)放形式,。針對宿舍整體有異味現(xiàn)象，對宿舍阿姨制定了“宿管衛(wèi)生責(zé)任機(jī)制”,，每天必須打掃兩次衛(wèi)生，每周用潔廁靈徹底清理一次廁所和便池,，這樣一來使住宿環(huán)境衛(wèi)生有了明顯改善和提高,。

為了讓員工業(yè)余時(shí)間過的充實(shí)，聯(lián)系了市文體中心的領(lǐng)導(dǎo),，以優(yōu)惠的價(jià)格為員工辦理了羽毛球卡和打籃球卡,，并且在網(wǎng)上為員工購買了籃球和羽毛球拍等。每天早晨9：00點(diǎn)之前羽毛球?qū)觯?：00以后到晚上10：00都是籃球?qū)?。自從辦了這兩種卡,，后廚部的員工再也沒有了在宿舍賭博的惡習(xí)，而是每天去打球鍛煉,。餐飲前廳部的員工也不睡懶覺了而是經(jīng)常去打羽毛球鍛煉?，F(xiàn)在文體中心已經(jīng)為我們的員工開了綠色通道，讓我們的員工業(yè)余文化生活不再枯燥乏味,。

針對員工個(gè)人發(fā)展方面,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機(jī)制”而且已經(jīng)成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動,，這一機(jī)制的落地,，得到員工的普遍認(rèn)可，并且都積極的準(zhǔn)備及參與,。這一活動的舉辦,，對于員工自身來說，對自身以后的工作有了目標(biāo)和動力,，也讓員工意識到了對將來的人生規(guī)劃,。

今年行政部首先把質(zhì)檢工作做為主要工作來抓，以往質(zhì)檢以檢查衛(wèi)生為主,，查完后不進(jìn)行處罰,，所以質(zhì)檢工作陷入了流程化、形式化,，酒店餐飲整體的衛(wèi)生質(zhì)量沒有實(shí)質(zhì)性改善,，鑒于這種情況，行政部今年增加質(zhì)檢頻率,，質(zhì)檢由每周一次改為每周三次,，除周四進(jìn)行例行質(zhì)檢外，每周還不定期進(jìn)行突擊檢查,，對突擊檢查出的問題,，在周四進(jìn)行著重檢查,，并立即打印質(zhì)檢報(bào)告，責(zé)令相關(guān)問題部門在規(guī)定期限內(nèi)進(jìn)行整改,，并在周五進(jìn)行復(fù)檢,，打印復(fù)檢報(bào)告，了解整改進(jìn)程,。此外行政部在質(zhì)檢工作上特別制定了“質(zhì)檢細(xì)則”和“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”,，著重列出了質(zhì)檢中檢查的項(xiàng)目，其中包括衛(wèi)生,、禮節(jié)禮貌,、紀(jì)律行為、儀容儀表,、設(shè)施設(shè)備,、工作技能等方面，并規(guī)范了獎罰標(biāo)準(zhǔn),，使各項(xiàng)獎罰做到有據(jù)可依,。徹底改變了以往對問題部門責(zé)任人處罰時(shí)，當(dāng)事人不配合,、不愿意的現(xiàn)狀,。細(xì)則下發(fā)到各部門，明確了各部門衛(wèi)生區(qū)域和職責(zé)規(guī)范,。在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)重大問題能夠及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,，爭取盡快解決。通過這種方式提高了質(zhì)檢工作效能率,，并且在“質(zhì)檢責(zé)任機(jī)制”落地之后,，各部門嚴(yán)格按照具體質(zhì)檢細(xì)則進(jìn)行承諾自罰，質(zhì)檢工作變得不再舉步維艱,，部門與部門之間切實(shí)做到了自檢,、自查再質(zhì)檢的密切配合。

1,、做好各種文件的管理今年下半年,，行政部首先推行了“無紙化辦公”，重要的文件和相關(guān)規(guī)章制度,、可以采取紙質(zhì)打印,，工作計(jì)劃、通知和其他文稿等,，全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達(dá)指令,。這樣一來，既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時(shí)間和人工更提高了工作效率。對于酒店內(nèi)部文件還是外來文件都做好登記和管理,，讓每份文件都能讓領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)傳閱,，然后按領(lǐng)導(dǎo)的批示再送到各個(gè)部門傳閱和辦理，杜絕了文件積壓,、延時(shí),、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上,、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，反饋信息,，搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調(diào)工作,，做好各項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查,。

2、做好檔案管理對酒店所有紅頭文件,、通知進(jìn)行整理和存檔,。將酒店所有檔案進(jìn)行了細(xì)致的收集、整理,、分類,、電子錄入、裝訂,、打印目錄,，每份文件都經(jīng)過認(rèn)真登記編號做好標(biāo)示，使檔案管理做到井然有序,。

3,、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢，使每位上崗的一線員工都能持證上崗,，定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報(bào)宴會申報(bào)表,，從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準(zhǔn)備相關(guān)衛(wèi)生防疫資料,，相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場所衛(wèi)生許可證,，以及餐飲服務(wù)許可證。

4,、例會制度和經(jīng)理值班制度酒店自從引入機(jī)制管理制度以來,，行政部首先制定了“會議機(jī)制”，自從會議機(jī)制落地之后,，酒店每周例會再也沒有私自接打電話,、遲到、早退,、私自不開例會等許多不良現(xiàn)象,。并且根據(jù)酒店實(shí)際情況又制定了“酒店經(jīng)理值班機(jī)制”,，規(guī)范了經(jīng)理值班承諾自罰職責(zé)，保證酒店每日有值班經(jīng)理認(rèn)真職守,，真正做到誰值班,，誰負(fù)責(zé)，解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項(xiàng),，并做到值班經(jīng)理每天值班必須到各個(gè)部門值班崗位簽字工作,。

5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作,，并且組織各部門學(xué)習(xí)了各種工傷法和勞動法的相關(guān)知識,。酒店在今年一共出了三件工傷大事，五月張寶東眼部重傷,，十月趙佳英被打受輕傷,，十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故,，當(dāng)然有工傷也有自身原因造成的傷害,，都和酒店的管理層層掛鉤，在對工傷法一知半解的情況下,，工傷認(rèn)定和理賠就走了許多彎路,，所以對各種法規(guī)的學(xué)習(xí)就顯得尤為重要，今后對員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導(dǎo),。

6,、定期舉辦“陽光之星”評選活動，從各部門選拔出優(yōu)秀員工給以獎勵(lì),，從而起到鼓勵(lì)酒店其他員工,、動員酒店全體員工爭做酒店服務(wù)之星的目的；每個(gè)月月末為每個(gè)當(dāng)月過生日的員工慶賀生日,，簡單的生日聚會,、發(fā)送一份小禮物，吃一碗長壽面,，大大提高了員工的工作積極性和主動性,。

7、協(xié)助各部門做好緊急協(xié)助工作,，安排,、協(xié)調(diào)二線員工全力支持一線部門傳菜，在宴會桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時(shí),、準(zhǔn)確,，確保了餐飲部的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。協(xié)助員工餐廚師包包子，讓員工每周都能吃上香噴噴的包子,，這也是我們的職責(zé),。

1、各部門對新出臺的機(jī)制認(rèn)識還不夠,，導(dǎo)致處理問題不靈活,，不知道責(zé)任人是誰出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當(dāng)中,，質(zhì)檢檢查出的問題,，部門認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的，有的`管理人員抱著“事不關(guān)已,，高高掛起”的工作態(tài)度,，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯(cuò)的根源,，工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng),。各種機(jī)制還有待于完善。針對機(jī)制的出臺,、落地執(zhí)行時(shí)各部門給予的合理化建議少,，酒店整體部門配合上還不夠密切,。明年在機(jī)制執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)完善整改是重中之重,。

2、培訓(xùn)工作沒做到位,，學(xué)習(xí)氛圍不濃,。酒店整體上到管理層下到基層員工，整體日常學(xué)習(xí)及培訓(xùn)工作意識不強(qiáng),，在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程,，但是沒有堅(jiān)持。在這幾次的聽講中明顯能感覺到員工的學(xué)習(xí)熱情和求知欲,，所以在明年淡季我們會配合餐飲和客房部積極組織各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會,，來滿足和提升員工的自身素養(yǎng)，和工作熱情,。明年在入職新員工和在職老員工都要加強(qiáng)崗前培訓(xùn),，從儀容儀表、禮儀禮節(jié),、應(yīng)知應(yīng)會等方面都要嚴(yán)格進(jìn)行考核上崗,。

3、員工業(yè)余文化生活不豐富,。雖然今年給員工申請了文體中心的鍛煉卡,，但是好多員工還是反映除了每個(gè)月給員工舉辦一次生日聚會外，其他娛樂活動還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進(jìn)行一些團(tuán)體娛樂和學(xué)習(xí)活動,，合理制定培訓(xùn)計(jì)劃和文體娛樂計(jì)劃,，嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施。加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識,，酒店企業(yè)文化必須做到位,。針對員工業(yè)余文化活動方面，行政部堅(jiān)決做好員工的后勤保障工作,，并且制定酒店20xx年上半年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃和員工團(tuán)體活動計(jì)劃,。根據(jù)部門安排的時(shí)間一一落實(shí)。

4,、各部門員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項(xiàng)目,。今年酒店員工出現(xiàn)嚴(yán)重工傷及打架事件為酒店及其員工個(gè)人都帶來了一些不必要的損失和不良影響，無論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害,。其實(shí)這些事故是完全可以避免的,，可是就是我們在日常管理和疏導(dǎo)上沒有做到位，讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生,。明年必須要加強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識,，各部門嚴(yán)格按制度管理員工的日常行為規(guī)范，每個(gè)部門做好安全防范緊急預(yù)案,，哪個(gè)部門出現(xiàn)問題按嚴(yán)重程度罰部門責(zé)任人和挑事者,。在日常管理中學(xué)法懂法，對責(zé)任心不強(qiáng)引起的事故絕不姑息,。

過去的一年,，得到了各部門的配合和協(xié)助，行政部在后勤保障方面雖然沒有為酒店掉鏈子,，但仍存在著很多不足之處,，由于行政部雜事多，工作上常常事無巨細(xì),，每項(xiàng)工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美,，可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時(shí),，發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動,，讓員工有在店如在家的感覺和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路,、新方法,，促使行政部工作再上一個(gè)新臺階，為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻(xiàn),。