在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)教程篇一
一,、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,,客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。
二、以人為本
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要,,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì),。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體,、大方,、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),,有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人,、以客人為中心,,使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任,、滿意。
三,、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,,善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。
四,、酒店五個(gè)重要營造
(1),、產(chǎn)品營造
要有“第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2),、環(huán)境營造
對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想,。
(3),、市場(chǎng)營造
“心有多大、市場(chǎng)就有多大”,,把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,,我們要主動(dòng)征求來自各方面的意見和需求,通過座談,、聽取意見,、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,,為我們開拓更廣闊的客戶市場(chǎng),。
五、記憶能力
在服務(wù)過程中,,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴,、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”,、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。
經(jīng)過了培訓(xùn),,使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,,酒店更加如此,,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,,眼到,,神到,一項(xiàng)都不能少,。培訓(xùn)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性,。
結(jié)束了培訓(xùn)的歷程,,竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),,領(lǐng)班們溫和的微笑,,那些和我一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘,。經(jīng)歷此次的培訓(xùn),,我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,,在生活的道路上,,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),,勇敢地挑戰(zhàn)自我,,完善自我,讓自己成熟起來,。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)教程篇二
通過于海老師生動(dòng),、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無窮,他的有些話語時(shí)候回想在我的腦海中,。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì),。
一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:
語言是一門藝術(shù),,嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范,。如:“您好,、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語,。當(dāng)你問好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀!
二,、禮儀的基本原則:
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2,、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,,員工的福利也好,。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,,才能更好的與人溝通。
4,、適度的原則;交往對(duì)象的距離,,與客人之間的溝通關(guān)系。
三,、酒店禮儀的要求
1,、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛心和責(zé)任心
3,、品德高尚
4,、吸取經(jīng)驗(yàn)
5、靈活運(yùn)用
這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四,、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,,接受你不能接受的,。思路打開了。出路就好了,,服務(wù)要點(diǎn)要明確,,爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對(duì)各種工作問題,。
總之通過于老師的培訓(xùn),,讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,,我都更積極的面對(duì)一些事情,,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課,。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)教程篇三
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程,,使我有機(jī)會(huì)能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對(duì)面的和專老師進(jìn)行交流,,接受指導(dǎo),,在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,,使我深有感觸,。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,,豪華的裝潢,,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),,然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的,。
應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),,但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),,就是禮儀禮節(jié)做不到位,,或者無法明顯地表達(dá)出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美,、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象,。
要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,,做到標(biāo)準(zhǔn)化,,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,,展示良好個(gè)人修養(yǎng),。
xx運(yùn)酒店 桑拿部休息廳主管
xx
20xx年4月26日