在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。
快餐服務(wù)員工作職責(zé)和內(nèi)容 快餐服務(wù)員崗位職責(zé)和要求篇一
2,、按照服務(wù)程序程序招待客人;
3、與同事合作,，保證餐廳之運作;
4,、按照“八廚菜單”及“飲品單”跟辦一切工作;
5、對餐廳內(nèi)之餐牌及酒水牌有一定的認識;
6、服從上級之指令及分配工作,，如對工作有疑問應(yīng)先盡快完成,，最后再發(fā)問;
7、協(xié)助傳菜員上菜;
8,、嚴格按照上級制定的服務(wù)程序和工作標準,，準時到崗、主動,、微笑服務(wù);
9,、營業(yè)前準備一切用具并整理好服務(wù)工作臺;
10、準備好餐臺擺設(shè),，保持餐廳衛(wèi)生清潔;
11,、負責(zé)客人就餐時各項服務(wù)工作及餐后的清潔衛(wèi)生，客人離場后,，注意檢查是否有遺留物品或煙火是否熄滅,，確保一切安全;
12、負責(zé)將所有臟餐具送到洗滌間,，分類擺放,，及時補充餐具;
13、負責(zé)在客人結(jié)帳后轉(zhuǎn)臺,，并重新擺好餐具接待新客人就餐,。
快餐服務(wù)員工作職責(zé)和內(nèi)容 快餐服務(wù)員崗位職責(zé)和要求篇二
1、按照規(guī)格標準,，布置餐廳和餐桌,，做好開餐前的準備工作。
2,、確保所用餐具,、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生,、明亮,、無缺口。桌布,、餐巾干凈,、挺括、無破損,、無污跡,。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,，協(xié)助客人點菜,，向客人介紹特色或時令菜點,。
4、儀容整潔,，不擅自離崗,。
5、勤巡臺,，按程序提供各種服務(wù),，及時收撤餐具，勤換煙盅,。擅于推銷酒水飲料,。
6、開餐后,，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作,。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,，如：食品的制作方法等,。
8、做好餐后收尾工作,。
快餐服務(wù)員工作職責(zé)和內(nèi)容 快餐服務(wù)員崗位職責(zé)和要求篇三
1,、在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，按照餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和流程做好餐前準備,，餐中服務(wù)中和餐后收市工作。
2,、正確擺臺,，確保所有餐具、器皿清潔,、光亮,、無污漬、無斑痕,、無破損;桌布,、口布干凈、挺括,、無破損,、無污漬。
3,、了解酒店其它部門及餐廳各項服務(wù)項目和設(shè)施,，靈活機動地向客人推銷。
4,、了解預(yù)定情況,，提前做好接待準備工作,，確保為客人提供準確周到的服務(wù)。
5,、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標準,，長積極參與各項培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì),。
6,、負責(zé)本區(qū)域或臺位的服務(wù)用品及設(shè)施設(shè)備的使用，保養(yǎng)工作,，需維修事項按報修程序報工程部門處理,。
7、積極收集客人對本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見或建議并及時向領(lǐng)班,、主管或經(jīng)理報告,。
