光陰的迅速,，一眨眼就過去了，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇一

(一)實施管理層領(lǐng)導(dǎo)崗位輪訓(xùn),。通過對管理層領(lǐng)導(dǎo)的輪訓(xùn),，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領(lǐng)導(dǎo)力,、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運(yùn)用現(xiàn)代管理知識和手段,，增強(qiáng)企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結(jié)構(gòu)的運(yùn)作實施,。

(二)繼續(xù)強(qiáng)化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn),。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上,，重點(diǎn)是提高他們的政治素養(yǎng),、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力,。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強(qiáng)化培訓(xùn),，參加社會建造師考試,，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到xxx人以上。

(三)重點(diǎn)做好客運(yùn)專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓(xùn),?？瓦\(yùn)專線鐵路建設(shè)對我們是一項新的技術(shù)，是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容,，各單位要圍繞客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)及管理,，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)、管理人才委外學(xué)習(xí)培訓(xùn),，通過學(xué)習(xí),，吸收和掌握客運(yùn)專線鐵路施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝，成為施工技術(shù),、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,，積極組織客運(yùn)專線鐵路施工所需的各類管理、技術(shù),、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓(xùn)工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求,。

(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐,。今年，xx公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),，并在蘭州技校適時組織符合技師,、高級技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,，力爭新增技師,、高級技師達(dá)xxx人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求,。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

(五)做好新員工崗前培訓(xùn),。對新接收的復(fù)退軍人在蘭州技校進(jìn)行一年的崗前技能培訓(xùn),，通過培訓(xùn)考核，取得相應(yīng)工種“職業(yè)資格證書”后,，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生,，由各單位組織培訓(xùn)，重點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,，企業(yè)概況,、文化、經(jīng)營理念,，安全與事故預(yù)防,，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓(xùn)。同時要注重個人價值取向的引導(dǎo),，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一,。培訓(xùn)率達(dá)100%。文章由!

(六)加強(qiáng)復(fù)合型,、高層次人才培訓(xùn),。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一,。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才,。

(七)繼續(xù)“三位一體”標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn),。xx公司在建項目經(jīng)理部及分公司要利用各種機(jī)會，采取不同形式對員工進(jìn)行質(zhì)量,、環(huán)境,、職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫普及培訓(xùn)，并按照貫標(biāo)要求做好培訓(xùn)記錄,。

(八)抓好在建工程施工人員的培訓(xùn),。

1,、做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定,。

2,、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),，以及施工環(huán)境保護(hù),、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。

3,、要把外協(xié)隊伍人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患,，切實維護(hù)企業(yè)信譽(yù),。

(九)開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長,。xx公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,，同時選擇適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進(jìn)行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式,，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才,。

(一)各單位領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，業(yè)務(wù)部門要積極參與配合,，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)25%以上,。

(二)培訓(xùn)的原則和形式,。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理,、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn),。xx公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理,、總工,、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各單位要重點(diǎn)做好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,，要結(jié)合企業(yè)實際,，因地制宜,、因材施教 ，外送與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,，采取技能演練、技術(shù)比武,、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課,、角色扮演、案例,、研討,、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,，組織開展培訓(xùn),。文章由。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā),。一是充分發(fā)揮職工大學(xué)和技工學(xué)校培訓(xùn)資源和專業(yè)特長,，積極整合，合理開發(fā),，使它們在xx公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,，發(fā)揮自有的培訓(xùn)基地、職校功能,。選擇專業(yè)或課題,，組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù),。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實,。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),，由培訓(xùn)主管部門掌握使用,，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用,。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,，完善制度,。xx公司將對職工大學(xué)、技工學(xué)校及各單位和在建工程項目培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度,。對培訓(xùn)工作成績顯著,，扎實有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎勵，并在培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上給予一定的支持和傾斜;對培訓(xùn)計劃落實不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)寫實反饋制度,，堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)及工資,、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高,。文章由,。

(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性,，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題,，扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。

(七)xx有限公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《xxxx有限公司員工培訓(xùn)管理辦法》程序和要求組織落實和實施,。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計,，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇二

業(yè)務(wù)水平的高低,，直接關(guān)系到管理和服務(wù)的質(zhì)量,，關(guān)系到企業(yè)的效益,，因此公司在選聘使用員工時應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。選聘員工時,，本著德,、才標(biāo)準(zhǔn)，著重考核思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,，兼顧年齡,、學(xué)歷、專業(yè)等條件,。同時,，通過不同形式的培訓(xùn)工作提高在職人員的素質(zhì)。

一,、短期培訓(xùn),。以一個月至三個月為期，較系統(tǒng)地講授物業(yè)管理知識及物業(yè)管理技能,。

二,、專題講座。根據(jù)員工的工作狀況及特點(diǎn),，有選擇地進(jìn)行專題講座以提高業(yè)務(wù)能力及實際操作能力,。

三、技能競賽,。為促進(jìn)全體員工技術(shù),，鉆研業(yè)務(wù)，通過各種技能比賽,，選拔先進(jìn)的方式推動,，學(xué)技術(shù)的高潮,，每月進(jìn)行一次。

四,、學(xué)歷教育,。根據(jù)員工的不同層次，不同條件,，不同水平,，選拔一些熱愛物業(yè)管理工作，具有奉獻(xiàn)精神和有培養(yǎng)前途的員工到對應(yīng)的高校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),。

五,、參觀學(xué)習(xí)。帶領(lǐng)員工到兄弟單位參觀學(xué)習(xí),，以提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇三

根據(jù)新一年的工作需要，公司共招收了12名08級新員工,，組成了一個充滿活力的新團(tuán)體,。但是，由于剛進(jìn)入公司不久,，及員工的性格和潛力等方面的差異,，大家的優(yōu)勢并沒有到達(dá)最大化發(fā)揮，工作潛力沒有充分展現(xiàn)出來,，用心性也有所欠缺,。

因此，計劃開展公司人才培養(yǎng)計劃,，透過一系列的機(jī)制,，充分調(diào)動員工的用心性和展現(xiàn)員工的才能，實現(xiàn)公司人力資源的優(yōu)勢互補(bǔ)和有效利用,，進(jìn)一步增強(qiáng)公司的凝聚力,，提高整個公司的工作效率和質(zhì)量。

1.透過鼓勵機(jī)制,，調(diào)動員工的用心性,，使其全身心投入公司的工作；

2.透過合理的工作安排,，充分發(fā)揮員工的才能,，到達(dá)人力資源利用的最優(yōu)化；

3.透過合作機(jī)制,，讓員工在與本部門員工或其他部門員工相互交流的過程中取長補(bǔ)短,，進(jìn)一步提升自我；

1.引入競爭機(jī)制。每月評出“公司標(biāo)兵“及”優(yōu)秀小組長“一名,，并頒發(fā)紀(jì)念品,。

2.在全面發(fā)展員工各方面潛力的基礎(chǔ)上，根據(jù)員工本身的優(yōu)勢,，重點(diǎn)培養(yǎng)某一方面的才能,，如物資管理方面，組織潛力方面,，及創(chuàng)新方面的人才,。

3.加強(qiáng)團(tuán)隊精神。不定期的部門餐會,，戶外活動（體育運(yùn)動）,，部門小聯(lián)誼及與其他部門的聯(lián)誼等，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的團(tuán)隊精神,。

4.員工參與制,。多讓員工參與到一些條例或者重要事項的商討過程中，充分思考員工的意見,，讓其更好地關(guān)心本部門及整個協(xié)會的發(fā)展,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇四

沃爾瑪新員工的入職培訓(xùn)別具一格，采取的是時間長,、重操作,、全面性的培訓(xùn)店,，為了做好入職培訓(xùn),，沃爾瑪在全球各地都設(shè)立了培訓(xùn)店。沃爾瑪一般會在新店開業(yè)前半年開始招聘新員工,，并組織新員工到鄰近的培訓(xùn)店接受3到6個月的實習(xí)培訓(xùn),。新員工到培訓(xùn)店實習(xí)并不確定具體的崗位，而是要在3到6個月內(nèi)接受公司文化,、信息系統(tǒng),、業(yè)務(wù)運(yùn)營、管理政策等各方面的培訓(xùn),，以全面了解一個賣場如何運(yùn)作,。

實習(xí)培訓(xùn)期間最為重要的培訓(xùn)就是“1-30-60-90計劃”，即在新員工入職的第1天,、30天,、60天、90天分別會有四次側(cè)重點(diǎn)不同的入職培訓(xùn),。沃爾瑪認(rèn)為,，員工入職的這4個日子都是非常關(guān)鍵的時期，培訓(xùn)一定要配合員工這個時期的心理變化和對公司、業(yè)務(wù)了解的變化,。

新員工入職培訓(xùn)的第1天,，要接受企業(yè)文化的培訓(xùn)，聽培訓(xùn)師講述沃爾瑪?shù)膭?chuàng)建和發(fā)展歷史,，以培養(yǎng)員工的榮譽(yù)感和自豪感,，另外還要知道如何運(yùn)營等等。沃爾瑪?shù)男聠T工在接受一天的入職培訓(xùn)后,，還將分別在第30天,、60天和90天與管理層或人力資源部的負(fù)責(zé)人一起，進(jìn)一步了解沃爾瑪?shù)?企業(yè)文化和規(guī)章制度,。這樣,，既可以了解新員工對企業(yè)文化的適應(yīng)度和上下級之間的融合度，又能幫助其更快適應(yīng)并融入沃爾瑪團(tuán)隊,。

三項基本信仰：尊重個人,、服務(wù)顧客、追求卓越

尊重個人：直呼其名門戶開放機(jī)會均等基層調(diào)查公仆領(lǐng)導(dǎo)接受差異信息分享同事參與

服務(wù)顧客：保證滿意天天平價日落原則超出顧客期望社區(qū)服務(wù)

追求卓越：誠實正直晉升和調(diào)職損耗控制評估控制開銷培訓(xùn)

沃爾瑪超市運(yùn)營的成功離不開對員工的培訓(xùn),，為了培訓(xùn)員工,，公司還成立了沃爾瑪研究院，盡可能給員工最佳的培訓(xùn),。公司發(fā)動了“給總經(jīng)理寫信”的運(yùn)動,，鼓勵員工給總經(jīng)理寫信。

公司規(guī)定每一位員工進(jìn)店的第一天起就舉手宣誓,，保證顧客在走到離售貨員十英尺時,，就要上前打招呼，笑臉相迎,。既要遵守顧客至上又要保持微笑,。

任何時候都忠誠于自己的事業(yè)；培養(yǎng)自己對事業(yè)的勇氣與決心,；確立一些必須堅持的信念規(guī)則,；不斷挑戰(zhàn)，超越自己,；先生存,、后發(fā)展、再盈利,。

一般公司培訓(xùn)員工方案都是有著一下幾點(diǎn)的內(nèi)容：

一,、培訓(xùn)目的

1、讓員工了解公司的概況,，規(guī)章制度,，組織的結(jié)構(gòu),，先從框架上讓員工有一定了解，當(dāng)然這里也不用介紹的那么多,，只要說明一些重點(diǎn)就可以了,。

2、讓員工熟悉崗位職責(zé),，自己的工作流程,，和一些與工作相關(guān)的業(yè)務(wù)知識以及具備的基本素質(zhì)。

二,、培訓(xùn)對象

一般培訓(xùn)對象都是一些新員工,，當(dāng)然如果也可以安排老員工繼續(xù)培養(yǎng)的計劃。

三,、培訓(xùn)時間

這里一定要介紹員工的培訓(xùn)時間,，以及一些培訓(xùn)的地點(diǎn)。

四,、培訓(xùn)方式

培訓(xùn)方式有很多的方法,，這里跟企業(yè)的性質(zhì)有聯(lián)系，當(dāng)然可以按照脫崗培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)兩種,。

五,、培訓(xùn)教師

可以詳細(xì)介紹培訓(xùn)教師的情況，當(dāng)然教師的安排也一定是有某方面專長的老員工,，實在不行就外聘員工,。

六、培訓(xùn)內(nèi)容

根據(jù)企業(yè)的概況,，制定一些培訓(xùn)的內(nèi)容,，比如可以是公司福利待遇，內(nèi)容員工的熟悉,，績效管理制度等各個方面,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇五

1、讓新員工懂得集團(tuán),，公司概況，規(guī)章制度,，組織結(jié)構(gòu),，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

2、讓新員工熟習(xí)新崗位職責(zé),，工作流程,，與工作相干的保險，衛(wèi)生常識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì),。

1,、大學(xué)生或合同工人數(shù)多,，文明檔次，年紀(jì)構(gòu)造絕對集中時,，由團(tuán)體職校與用人單位共同培訓(xùn),，獨(dú)特考察。(不按期)

2,、人數(shù)較少,，疏散時，由具體用人單位從中心→具體班組負(fù)責(zé)培訓(xùn),，培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確以為證,，職校負(fù)責(zé)抽查。

重要是要對新來員工表現(xiàn)歡送,；依照各中心(公司)行業(yè)特色,，中心(公司)的組織結(jié)構(gòu)，工作性質(zhì),，核心(公司)有關(guān)規(guī)章軌制跟本公司服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)預(yù)備手冊或?qū)Ｈ酥v授,；指定新員工工作部分的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師；解答新員工提出的問題,。

先容新員工意識本部門員工,；參觀工作部門；介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容,，部門內(nèi)的特別劃定,；講解新員工崗位職責(zé)要求，工作流程,，工作待遇,，指定一名老職工帶教新員工；一周內(nèi),，部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交流看法,，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中呈現(xiàn)的問題,，答復(fù)新員工的發(fā)問,；對新員工一周的表示進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些詳細(xì)請求,。

散發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》――(簡述東南大學(xué)的歷史與現(xiàn)狀,，描寫東南大學(xué)在xx市地輿地位，交通情形,；集團(tuán)歷史與發(fā)展遠(yuǎn)景,，集團(tuán)的企業(yè)文化與經(jīng)營理念；集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)及主要引導(dǎo),，集團(tuán)各部門職能介紹,，主要服務(wù)對象,，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)品質(zhì)尺度等,；集團(tuán)有關(guān)政策與福利,，集團(tuán)有關(guān)規(guī)章制度，員工公道化倡議采用的渠道,；解答新員工提出的問題,。)

1、各中心(公司)制造的培訓(xùn)教材須經(jīng)由集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校的審核,，并交加團(tuán)培訓(xùn)學(xué)校存檔,，所進(jìn)行的中心(公司)→部門培訓(xùn)應(yīng)在集團(tuán)職工培訓(xùn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。各中心(公司)每培訓(xùn)一批新員工都必需實現(xiàn)一套"新員工培訓(xùn)"表格,，部門→中心(公司)→集團(tuán)職校的培訓(xùn)鏈,，應(yīng)環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)

2,、培訓(xùn)實施進(jìn)程應(yīng)當(dāng)真嚴(yán)厲,，保障質(zhì)量，所有培訓(xùn)材料留神保留,，并注意在實施過程中一直修正,，完美。

3,、培訓(xùn)成果經(jīng)職校抽查后,，同一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書；職校訂各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次,。

1,、招集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)職員，就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實施方案,，征求與會者意見,，完善培訓(xùn)方案。

2,、各中心(公司)盡快拿出存在針對性的培訓(xùn)教材,，落實培訓(xùn)人選，配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)治理網(wǎng)絡(luò),。

3,、集團(tuán)內(nèi)部宣揚(yáng)“新員工培訓(xùn)計劃”，通過多種情勢讓全部職工了解這套新員工培訓(xùn)體系,，宣傳發(fā)展新員工培訓(xùn)工作的主要意思

4、所有新員工在正式上崗前,，都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,，(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn)),；而后再到詳細(xì)工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn))；各中心(公司)可根據(jù)新員工根本情況實施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時間,，個別情況下,，培訓(xùn)時間為1-3天；依據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實施整體的新員工培訓(xùn),，總體培訓(xùn)時光一周為宜,，培訓(xùn)及格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團(tuán)人力資源部,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇六

第一條 本計劃以系統(tǒng)性為特征,，而目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。

第二條 本公司為儲備人才的長期培訓(xùn)或短期培訓(xùn),，均需依本章所列之條例進(jìn)行,。

第三條 本節(jié)所列培訓(xùn)目標(biāo)，是為了人事部門進(jìn)行培訓(xùn)時提供一定的參考,。

第四條 凡計劃培訓(xùn)時,，首先確定這一培訓(xùn)是新進(jìn)員工培訓(xùn)或在職培訓(xùn)。

第五條 訂立目標(biāo)時應(yīng)注意如下事項：

1,、是否希望改進(jìn)在職人員的工作效率?

2,、是否希望通過培訓(xùn)改進(jìn)員工工作表現(xiàn)?

3、是否需要為在職人員未來發(fā)展或變動工作做準(zhǔn)備?

4,、是否需要通過培訓(xùn)使員工有資格晉升?

5,、是否是為減少意外，加強(qiáng)安全的工作習(xí)慣?

6,、是否是為改善在職人員的工作態(tài)度,，尤其是減少浪費(fèi)的習(xí)慣?

7、是不是需要改善材料處理加工方法,，以打破生產(chǎn)技術(shù)上的瓶頸現(xiàn)象?

8,、是否是培訓(xùn)新進(jìn)員工以適應(yīng)其工作?

9、是否需要教導(dǎo)新員工了解全部生產(chǎn)過程?

10,、是否是培養(yǎng)在職人員的指導(dǎo)能力,，以便在工廠擴(kuò)充時，指導(dǎo)新進(jìn)員工?

第六條 確定培訓(xùn)目標(biāo)后,，需確定學(xué)習(xí)的主題,，下列各項，一般可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務(wù),、責(zé)任與學(xué)習(xí)態(tài)度,。

1、是否可以用工作分析來配合培訓(xùn)?

2,、是否有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以供培訓(xùn)者學(xué)習(xí)之用?

3,、是否有某些技術(shù)或工作方法必須予以指導(dǎo)?

4,、是否在安全操作方面需予以指導(dǎo)?

5、是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費(fèi)?

6,、是否需要教導(dǎo)材料處理的方法?

7,、是否決定在學(xué)習(xí)時采用最佳機(jī)器設(shè)備操作方法?

8、是否需要訂立員工工作標(biāo)準(zhǔn)?

9,、是否期望改進(jìn)或改變工作態(tài)度?

10,、是否需對業(yè)務(wù)員說明產(chǎn)品及業(yè)務(wù),，以增進(jìn)其工作成效?

11,、是否包括工具的使用方法及放置位置在內(nèi)的訓(xùn)練項目?

12、是否需教導(dǎo)業(yè)務(wù)員本身工作以外的業(yè)務(wù)?

第七條 教育培訓(xùn)還需考慮培訓(xùn)形式,，有了正確的培訓(xùn)形式,，方可達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。

第八條 下列各條可提供一些參考：

1,、是否是不脫產(chǎn)培訓(xùn)?

2,、是否需要一個教室和一個專職教師?

3、是否采用實地工作培訓(xùn)和教室授課相結(jié)合的方式?

4,、是否采用實地工作培訓(xùn)和函授課程以達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)?

第九條 本公司業(yè)務(wù)員的教育培訓(xùn)的教學(xué)可采用授課或示范方法,。

第十條 凡決定用授課方法時，必須注意以下兩點(diǎn)：

1,、授課是傳授知識的最好方法,。

2、示范是教導(dǎo)技能的最好方法,。

第十一條 計劃教學(xué)時,，必須注意下列各點(diǎn)：

1、教學(xué)主題是否只需一次特別講課或需一系列講課?

2,、教學(xué)之后是否需要討論?

3,、教學(xué)主題是否需要示范?

4、操作上問題能否在教室中解說明白?

5,、能否在工作中直接進(jìn)行指導(dǎo)?

第十二條 視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓(xùn)者了解把握學(xué)習(xí)重點(diǎn),。

第十三條 采用視聽教具應(yīng)注意下列各點(diǎn)：

1、是否需要二本教導(dǎo)手冊?

2,、是否在培訓(xùn)時,，發(fā)給一份計劃大綱?

3、除了課本外,，是否發(fā)給其他印刷之教材?

4,、如果培訓(xùn)需要電影或幻燈協(xié)助，是否能獲得此類所需資料?

5、是否能利用機(jī)器設(shè)備或產(chǎn)品的圖片或照片,，放大作為教學(xué)之用?

6,、是否能利用機(jī)器設(shè)備的模型來做教學(xué)示范?

第十四條 凡決定培訓(xùn)設(shè)備時,，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及形式選用,。

第十五條 施教地點(diǎn)的確定在確定培訓(xùn)設(shè)備時應(yīng)同時完成。

第十六條 確定培訓(xùn)設(shè)備時亦應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1,、培訓(xùn)如果不能在工作場地進(jìn)行時,，是否有適當(dāng)?shù)臅h室或餐廳可以利用?

2、培訓(xùn)是否可以在鄰近之學(xué)校,、餐館等地舉行?

3,、培訓(xùn)需用的教學(xué)設(shè)備是否充足?

4是否要讓受訓(xùn)者自帶一些用具及設(shè)備，以降低培訓(xùn)成本?

第十七條 教育培訓(xùn)時間的長短,，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)需要而決定,，并依學(xué)習(xí)資料、師資力量及學(xué)員素質(zhì)而定,。

第十八條 確定培訓(xùn)時間應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1,、是否必須在上班時間實施培訓(xùn)?

2、應(yīng)確定每次講習(xí)時間長短和每周舉行次數(shù)?

第十九條 必須聘請一位以上的專家來執(zhí)教,。

第二十條 師資優(yōu)劣是決定培訓(xùn)工作成敗的重要因素,，所以師資必須是相應(yīng)培訓(xùn)科目的專家或經(jīng)驗者。

第二十一條 聘用教師必須注意下列幾點(diǎn)：

1,、受訓(xùn)者所屬的領(lǐng)導(dǎo)是否有足夠的時間和能力來施行教學(xué)?

2,、是否可以由精良的技術(shù)工人來擔(dān)當(dāng)教學(xué)?

第二十二條 凡選擇受訓(xùn)人員除了基于培訓(xùn)目標(biāo)外，其他如受訓(xùn)人員之性向,、體態(tài),、工作經(jīng)驗、態(tài)度都應(yīng)加以考慮,。

第二十三條 選擇受訓(xùn)人員時應(yīng)注意以下六點(diǎn)：

1,、對新進(jìn)員工是否需施以培訓(xùn)?

2、新進(jìn)員工的培訓(xùn)是否可作為雇用的先決條件?

3,、是否希望受訓(xùn)者曾有一些工作經(jīng)驗?

4,、員工在換崗或晉升時是否必須施以培訓(xùn)?

5、是否為因工作中受傷的人員,，予以特設(shè)之培訓(xùn)來協(xié)助他們繼續(xù)在原單位服務(wù)?

6,、是否允許員工自動參加培訓(xùn)?

第二十四條 凡在培訓(xùn)計劃實施前，應(yīng)計算全部費(fèi)用編列預(yù)算,，以便有充足的培訓(xùn)費(fèi)用,，以利計劃之推行和依照編列之預(yù)算來檢驗培訓(xùn)之成果。

第二十五條 培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，應(yīng)注意以下五點(diǎn)：

1,、是否在培訓(xùn)場地,、器械、材料上需花費(fèi)費(fèi)用?

2,、受訓(xùn)時,，受訓(xùn)工資是否計在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?

3、如若教師是本公司員工,，其薪金是否列在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?

4,、籌備培訓(xùn)計劃階段之費(fèi)用是否計算在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?

5、由于培訓(xùn)而造成次品及誤工費(fèi),，是否應(yīng)計算在培訓(xùn)費(fèi)用中?

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇七

第一課：首先每個員工做自我介紹,，姓名，籍貫,，愛好等,，以提高員工之間的認(rèn)識。

第二課：了解公司的規(guī)章,，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,，解釋員工福利，服務(wù)意識 服務(wù)理念,。

第三課：員工的儀容儀表,，樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課：餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序

第五課：餐飲五字決 如何留回頭客 前廳與后臺協(xié)調(diào) 員工配合

第六課：規(guī)范禮貌用語及操作程序,。

第七課：樓面部接待過程（詳細(xì)講解）

第八課：對酒水的認(rèn)識,，價格及斟法的基本認(rèn)識。

第九課：席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,，高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課：預(yù)定 迎客 點(diǎn)菜 送客 擺臺 托盤 上菜 推銷 斟酒 收臺

第十一課：大型酒席宴會的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作,。

第十二課：如何成為一名出色的服務(wù)員,。

第十三課：廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課,； 餐廳疑難問題解答,。

第十五課； 安全及消防知識,。

餐廳是為顧客服務(wù)的,，顧客除了一般的吃飯需求之外，還會因人而有不同的特別需求,，他們對餐廳員工的滿意度評價也有不同標(biāo)準(zhǔn),。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中，應(yīng)該意識到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,，做出相應(yīng)處理,。因此，在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,，也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,，即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)。

1,、在培訓(xùn)中,，為員工設(shè)計出多個場合的處理方案，比如,，客人喝醉了酒、客人很挑剔,、客人心情不好等等,，通過對場景的剖析，制定處理方案,，即采取個性化的服務(wù),。

例如，餐廳遭遇顧客投訴,，應(yīng)做到有禮,、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣,。我想,，無論是誰在用餐時，吃到何種異物,，心里感覺一定都是不快的,。（當(dāng)然，也存在極個別人無理取鬧的,，這種人應(yīng)該是少了又少的,，但不否認(rèn)沒有）。怎樣做到,，從站在顧客角度去審視問題,。遇到火氣特大的顧客，又該如何處置,，怎樣做到,，無論對方如何生氣，如何怒氣沖天,，而你仍然是以笑相迎,。如果真能這樣，無論多刺頭的顧客，都會滿意而歸的,，都能讓冰山融化……所有這些,，不會是簡簡單單的幾句話就能總結(jié)的，她必須在實踐中不斷總結(jié),、提高,，必須針對餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個性相結(jié)合。再有,，菜的烹飪,、何時放何調(diào)味品最佳、放的量多少,，菜的配色等等,，均應(yīng)形成規(guī)范。

2,、個性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,，員工的個人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時候,，應(yīng)該通過測試了解每一個員工的個性特點(diǎn),，突出一個人的服務(wù)個性。比如一個人的服務(wù)態(tài)度很好,、另一個人的交際能力很強(qiáng),、或者是一個人的協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過個性的突出來服務(wù)不同的顧客,。

3,、通過對員工的培訓(xùn)，有針對性的,，根據(jù)個人的魅力,、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工，充分發(fā)揮每個人的所長,，依據(jù)個人的特性,，將安排到最合適的位置。

標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個層次,，一個是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),，另一個是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時的程序都是一樣的,，每說的一句話也都是培訓(xùn)教給的,，先介紹什么菜品，后介紹什么菜品,，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,，這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果,。在培訓(xùn)前都對這些東西做了量化，培訓(xùn)時員工要一一實踐,。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,，為了標(biāo)準(zhǔn)化，培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,，比如某一菜在鍋里的時間,，某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn)，讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作,。這樣,，通過嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn)，餐廳工作中的每道作業(yè)工序,，從管理人員,、廚師、服務(wù)生到pa,；從進(jìn)菜品質(zhì),、凈菜、菜肴烹飪,、計費(fèi)、服務(wù)用語,、肢體語言等等,，都可以做到工作有章可循，獎懲有據(jù)可依,。

在一個高規(guī)格的餐廳里,，顧客除了能夠享受到美味的食品，還應(yīng)該同時享受到人性化的服務(wù),。因此,，餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手，使其牢固樹立以人為本,，客人就是上帝的觀念,。

這種觀念的建立，不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡,，而首先要依靠人際溝通,。在培訓(xùn)師和員工之間，在員工和客人之間,，在員工和管理層之間,，都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,，將心比心,，造就寬容共進(jìn)的氣氛。對于各方出現(xiàn)的意見,，要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對于餐廳工作肯于反映意見和提出建議,，才能促進(jìn)餐廳工作的開展,。所以，在培訓(xùn)過程中,，應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性,。其次，培訓(xùn)中也應(yīng)對餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分,。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),，堅決反對員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,，對于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,，要依靠能上能下的機(jī)制解決，員工覺得自己能力不止于端盤洗碗,，就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層,。只有這樣，才能人盡其才,，不至于虛耗資源,。

餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對服務(wù)人員的技能培訓(xùn)，更重要的是要把整個員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,，除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),，還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,，前者由公司高層直接指定,，后者則由員工公平競爭而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實際聯(lián)系,。在培訓(xùn)中,，不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊，針對兩類管理者的不同特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重,。在培訓(xùn)流程上,，首先，管理者要自修管理發(fā)展手冊內(nèi)容并完成規(guī)定活動,。然后,，要在管理層加強(qiáng)溝通和交流，鼓勵創(chuàng)造一個互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境,。最后,，管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實際應(yīng)用所學(xué)，培訓(xùn)組還要組織專門人員跟蹤檢查和協(xié)助,。

總之,，我們的培訓(xùn)是有計劃,，不是盲目進(jìn)行的，我們將有一個方案,，明確培訓(xùn)要達(dá)成一個怎樣的目的,。培訓(xùn)結(jié)束需考試，不合格人員淘汰,。依據(jù)個人的培訓(xùn)考試成績與薪資掛勾,，分出服務(wù)等級，同時做到賞罰分明,，將會提高我們員工的積極性,。我們的培訓(xùn)工作不是簡簡單單的上上課而已，而應(yīng)該是通過培訓(xùn)來提高員工的素質(zhì),、修養(yǎng)及崗位意識,。這一切，都需要餐廳的主管積極配合以及方方面面的努力,，我們將通過科學(xué)的培訓(xùn)來實現(xiàn),。

培訓(xùn)完成后集中考試，分理論和實際操作,?？荚嚦煽兛勺鳛閱T工薪酬制定的一個依據(jù)。實作考試可組織評定小組進(jìn)行,。培訓(xùn)成果的評估有三種方式,。

第一是理論的考評，給員工一個實際的案例,，叫他做一個分析，并且拿出最好的解決方案,。

第二是實際的操作,，比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場表演，把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對比,。對于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,，就可以現(xiàn)場安排場景，讓員工來操作,。通過培訓(xùn),，理論與實踐相結(jié)合，實際操作尤為重要,，在培訓(xùn)結(jié)束時達(dá)標(biāo),，后再上崗作業(yè)，現(xiàn)在都講究持證上崗,，（我們的培訓(xùn)后考核將是最好的持證上崗）,。

第三是對培訓(xùn)員工做兩到三個月的追蹤調(diào)查,。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況，對于無法利用培訓(xùn)知識處理實際事務(wù)的員工,，酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn),，（我們今后將會在中午休息時對需要幫扶的員工進(jìn)行繼續(xù)培訓(xùn)，并考核合格后為止）,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇八

為提高公司人力培訓(xùn)的效果,，營造尊重知識、尊重人才的文化氛圍,，促進(jìn)全體員工知識,、技能的持續(xù)更新，特制訂本實施辦法：

（一）提高公司管理人員的專業(yè)技能,、管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平,；

（二）改善全體員工的知識結(jié)構(gòu)，提升員工的綜合素質(zhì),、工作技能和工作態(tài)度,，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司各項工作計劃與工作目標(biāo),，以及提高員工的能動性,，達(dá)到員工自我實現(xiàn)的目的。

（一）輪訓(xùn)制的原則,；

（二）全員培訓(xùn)的原則,；

（三）集中安排與自主學(xué)習(xí)的原則；

（四）一般與重點(diǎn)相結(jié)合的原則,；

（五）培訓(xùn)效果反饋的原則,。

（一）崗前培訓(xùn)

培訓(xùn)對象：公司新進(jìn)員工

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）公司基本情況介紹：包括公司簡介、創(chuàng)

業(yè)歷史,、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位,、未來前景、經(jīng)營理念與企業(yè)文化,、業(yè)務(wù)范圍,、組織機(jī)構(gòu)及各部門的功能設(shè)置等；

（2） 公司管理制度,；（3）上崗前培訓(xùn)：崗位職責(zé),、業(yè)務(wù)知識與技能、業(yè)務(wù)流程等,。

培訓(xùn)目的：通過對新員工的培訓(xùn),，使他們加快認(rèn)同公司文化和公司目標(biāo)，了解基本業(yè)務(wù)知識與技能,，更好地調(diào)整心態(tài),，積極地投入到工作中,。

（二）員工意識、責(zé)任和技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對象：一般員工

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）遵紀(jì)守法的意識,；（2）愛崗敬業(yè)和責(zé)任意識的教育,；（3）安全、質(zhì)量,、環(huán)保,、成本意識；（4）應(yīng)知應(yīng)會及操作水平的提高,；（5）開展名師帶徒活動等 培訓(xùn)目的：通過培訓(xùn)讓員工遵紀(jì)守法,、愛崗敬業(yè)，養(yǎng)成良好的安全,、質(zhì)量,、環(huán)保、成本意識,，熟練掌握本崗位的應(yīng)知應(yīng)會內(nèi)容,。

（三）專業(yè)技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對象：一般管理人員，包括：技術(shù)員,、安全員,、質(zhì)量、調(diào)度員,、班組長,、專職管理人員等

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）業(yè)務(wù)技能；（2）高新技術(shù)等,。

培訓(xùn)目的：通過一般管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及高新技術(shù)的學(xué)習(xí),，不斷提升管理人員業(yè)務(wù)能力和管理水平。

（四）綜合管理知識培訓(xùn)

培訓(xùn)對象：公司中層,、主管

培訓(xùn)內(nèi)容：中層管理必備素能和方法等

培訓(xùn)目的：通過對綜合管理知識的培訓(xùn),，使管理人員掌握正確的管理方法，提高干部綜合管理水平,。

（五）員工的自我學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)對象：在職員工

學(xué)習(xí)內(nèi)容：專業(yè)知識、崗位技能,、綜合知識及公司分發(fā)的學(xué)習(xí)書籍等,。

學(xué)習(xí)目的：養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)的習(xí)慣，提高自身素能,。 學(xué)習(xí)途徑：閱讀書籍,、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中輔導(dǎo)或工余學(xué)習(xí),。

（一）由公司統(tǒng)一安排的培訓(xùn)：

1.輪訓(xùn)：公司根據(jù)整體發(fā)展的需要,，制定培訓(xùn)內(nèi)容,，在公司分批、分層次進(jìn)行輪訓(xùn),。

2.公司內(nèi)培：由人力資源部根據(jù)培訓(xùn)計劃與相關(guān)職能部門共同負(fù)責(zé)培訓(xùn)事宜的聯(lián)系與準(zhǔn)備,，人力資源部于培訓(xùn)前用oa將培訓(xùn)課程、參加對象,、培訓(xùn)時間,、地點(diǎn)等內(nèi)容通知各部門負(fù)責(zé)人，各部門負(fù)責(zé)人按通知要求組織安排員工參加,。部門負(fù)責(zé)人于培訓(xùn)當(dāng)天安排參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行簽到,，并記錄缺席及遲到、早退人員,，并于事后進(jìn)行培訓(xùn)的考核,、評估與跟蹤。

3.公司外培,，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子同意后實施,。

（二）由部門安排的內(nèi)部培訓(xùn)：部門根據(jù)培訓(xùn)計劃對照實施，由部門負(fù)責(zé)人讓受培訓(xùn)人員在培訓(xùn)簽到表上簽名,，并對培訓(xùn)人員進(jìn)行考核,、評估，以確認(rèn)受培訓(xùn)人已掌握了相關(guān)內(nèi)容,。結(jié)束后將培訓(xùn)教案表,、培訓(xùn)人員簽到表、培訓(xùn)人員考核,、評估情況交至人力資源部備案,。

（三）自主學(xué)習(xí)：由學(xué)習(xí)人將有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容與結(jié)果報部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員處備案。

人力資源部年初編制培訓(xùn)計劃,。

（一）參加培訓(xùn)情況的考核與獎勵：

1.參培員工不得無故缺席,，違者罰款200元。

2.參培員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上課時間,，培訓(xùn)教室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及接聽手機(jī),，將手機(jī)等通訊設(shè)備置于震動或靜音狀態(tài)，緊急電話在教室外接聽,；培訓(xùn)講師授課期間,，應(yīng)尊重老師，自覺維護(hù)課堂秩序,，不得交頭接耳,、大聲喧嘩等，并在簽到表上簽到，不得遲到,、早退,、無故中途離開，違者罰款100元,。

3.在培訓(xùn)項目實施過程中,，員工不服從管理，影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的,，罰款200元,。

4.在培訓(xùn)項目實施過程中，部門組織工作不力,，影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的,，追究部門負(fù)責(zé)人責(zé)任并罰款200元。

5.參培員工確因工作或個人特殊原因不能上課的,，需向人力資源部遞交請假條,，并經(jīng)所在部門領(lǐng)導(dǎo)、公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn),。

6.年度培訓(xùn)項目實施過程中,，積極配合公司推進(jìn)培訓(xùn)工作的部門，酌情給予1000-20xx元獎勵,。

7.年度培訓(xùn)項目實施過程中,，積極參加培訓(xùn)項目并表現(xiàn)突出的員工，酌情給予500-1000元獎勵,。

（一）反應(yīng)評估,，測量受訓(xùn)者對培訓(xùn)的印象或態(tài)度。如,，培訓(xùn)是否有價值,？員工是否從培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多內(nèi)容？學(xué)員是否感受到培訓(xùn)帶來的幫助,？使用問卷調(diào)查,、座談會、心得,、報告來進(jìn)行,。

（二）學(xué)習(xí)評估，主要測量學(xué)員通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),、掌握了多少內(nèi)容,，使用測試法來進(jìn)行。

（三）行為評估,，關(guān)注受訓(xùn)人員通過培訓(xùn)后行為改變的程度。如：培訓(xùn)后，受訓(xùn)人員在工作中的行為方式是否有所改進(jìn)提高等,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇九

1,、加強(qiáng)商場高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,，開闊思路,，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力,。

2,、加強(qiáng)商場中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì),，完善知識結(jié)構(gòu),，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力,。

3,、加強(qiáng)商場專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,，增強(qiáng)科技研發(fā),、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力,。

4,、加強(qiáng)商場操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力,。

5、加強(qiáng)商場員工的學(xué)歷培訓(xùn),，提升各層次人員的科學(xué)文化水平,，增強(qiáng)員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

6,、加強(qiáng)各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理,。

1,、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則,。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富,、形式靈活的培訓(xùn),，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2,、堅持自主培訓(xùn)為主,，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,，建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),。

3、堅持廠校聯(lián)合辦學(xué),，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則,。根據(jù)商場需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進(jìn)修班,，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷,。

4,、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容,、培訓(xùn)時間三落實原則,。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天,；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天,；一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

（一）商場領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員

1,、中央,、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢,、經(jīng)濟(jì)形勢分析,，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn),。

2,、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念,，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力,。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會,、年會,；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí),；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

3,、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn),、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大,、清華、南開,、天大以及中央,、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí),；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn),。

（二）中層管理干部

1、管理實務(wù)培訓(xùn),。生產(chǎn)組織與管理,、成本管理與績效考核、人力資源管理,、激勵與溝通,、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來商場集中授課,；組織相關(guān)人員參加專場講座,；在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時代光華課程。

2,、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn),。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)（大專）函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修,；組織經(jīng)營,、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,，獲取執(zhí)業(yè)資格證書,。

3、開闊眼界,、拓展思路,、掌握信息、汲取經(jīng)驗,。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗,。

（三）專業(yè)技術(shù)人員

1,、由各專業(yè)副總工程師,、主任工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,，進(jìn)行新工藝,、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力,，提高研發(fā)水平,。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共310人：

2,、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，開闊視野,。年內(nèi)計劃安排兩批人員到山東?；⑦B云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí),。

3,、加強(qiáng)對外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科,，必要時對一些新知識在商場內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí),、推廣。

4,、對會計,、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,，通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

（四）職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1,、新工入廠培訓(xùn)20xx年繼續(xù)對新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化商場的企業(yè)文化培訓(xùn),、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律,、安全生產(chǎn),、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn),。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時,；通過實行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),，各子商場的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到100%,，每半年考核一次,，兩次考核不合格，新職工予以辭退,，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵,。

2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化,、法律法規(guī),、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn),、團(tuán)隊精神,、擇業(yè)觀念、商場發(fā)展戰(zhàn)略,、商場形象、項目進(jìn)展等方面的培訓(xùn),、每項不得低于8個學(xué)時,。同時隨著商場的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,，及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),，培訓(xùn)時間不得少于3個月。

3,、職工技術(shù)等級培訓(xùn)20xx年集團(tuán)商場計劃新培養(yǎng)技師15名,，高級技師2名。堿業(yè),、股份商場中級工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上,，20xx年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例,，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級技術(shù)工人,，計劃培養(yǎng)高級技師2人，技師10人,。并試行首席技師制度,，形成完善的技能人才體系，為其他子商場提供經(jīng)驗,。其他子商場要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上,，重點(diǎn)培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例30%以上,，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高,。在此基礎(chǔ)上選擇成熟的力量強(qiáng)的個別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師,，50名高級工,。

（五）開展學(xué)歷教育

1,、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè),、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班,。通過全國成人高考，對符合錄取條件的商場員工進(jìn)行有計劃的集中培訓(xùn),，獲取學(xué)歷,。

2,、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),，舉辦化工專業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高商場高管人員的學(xué)歷,、業(yè)務(wù)水平和決策能力,，更好地為商場服務(wù),。

3、調(diào)動職工自學(xué)積極性,。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名,，提供函授信息,；調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政,、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,，增加職工學(xué)習(xí)的動力,。

1,、集團(tuán)及子商場要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實行責(zé)任制。商場總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé),，主管領(lǐng)導(dǎo)（分管干部人事工作）要抓好落實,。

2、組織到位,，經(jīng)費(fèi)到位。商場人事組織部門要按培訓(xùn)計劃做好組織,、協(xié)調(diào),、服務(wù)、監(jiān)督等工作,，商場要按照有關(guān)規(guī)定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),，以保證培訓(xùn)工作落實到位,。

超市員工培訓(xùn)計劃 餐飲店員工培訓(xùn)計劃篇十

一,、基本思路

(一)加強(qiáng)

安全意識教育就是通過對員工深入細(xì)致的思想工作,，幫助員工端正事項,，提高他們對安全生產(chǎn)的重要性的認(rèn)識。在提高思想意識的基礎(chǔ)上,，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,，加強(qiáng)自身的保護(hù)意識，不違章操作,，不違反勞動紀(jì)律,，做到同時對項目部各級管理人員(包括領(lǐng)導(dǎo)、項目部各部門,、車間管理人員,、技術(shù)人員等)也應(yīng)加強(qiáng)安全思想意識教育，確保他們在工作時做好帶頭作用,，從關(guān)心人,、愛護(hù)人的生命與健康出發(fā)，重視安全生產(chǎn),，做到不違章指揮,。

(二)將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強(qiáng)全員參與的積極性和安全教育的長期性,。做到因為生產(chǎn)與安全是不可分割的統(tǒng)一體,，哪里有生產(chǎn)，哪里就需要進(jìn)行安全教育,。

(三)開展多種渠道,、多種形式的安全教育。

安全教育形式要因地制宜,，因人而異,，靈活多用，盡量采用符合人的認(rèn)識特點(diǎn)的,、感興趣的,、易于接受的方式。針對我項目部的具體情況,，安全教育的形式主要有以下幾個方面：

1,、會議形式。主要有：安全知識講座,、座談會,、報告會、先進(jìn)行經(jīng)驗交流會,、事故教訓(xùn)現(xiàn)場會等,。

2,、張掛形式,。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語,、標(biāo)志,、圖片、安全宣傳欄等。

3,、音像制品,。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象等,。

4,、現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示,、消防演習(xí),、觸電急救方法演示等。全教育時間不少于10學(xué)時,。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行項目部的三級安全教育制度,，杜絕未經(jīng)三級安全教育就直接上崗的現(xiàn)象。

對于新進(jìn)廠的員工新工人,，應(yīng)嚴(yán)格要求進(jìn)行三級安全教育(包括廠級,、車間級、班組級安全教育),，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括安全技術(shù)知識,、設(shè)備性能、操作規(guī)程,、安全制度和嚴(yán)禁事項,，并經(jīng)考核合格后方可進(jìn)入操作崗位，考核情況要記錄在案,，三級安全教育時間不少于10學(xué)時,。

二、培訓(xùn)要求

1,、具體的培訓(xùn)方案應(yīng)在培訓(xùn)的前一個月制定出來,，并報領(lǐng)導(dǎo)審批，及時通知培訓(xùn)涉及的相關(guān)人員做好準(zhǔn)備,。

2,、培訓(xùn)結(jié)束后，要對培訓(xùn)的效果進(jìn)行全面的總結(jié),。

3,、不能按期舉行的安全培訓(xùn)教育活動，要及時向上級報告,，說明舉行的具體時間和原因,。

4、年底寫好年度培訓(xùn)教育活動的總結(jié)報告,，提出本年度培訓(xùn)欠缺的方面,，和以后教育要注意的方面,。