每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文，僅供參考,，一起來看看吧

寫紅燒魚味道的作文篇一

小時候,，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前,，問媽媽,、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀,，給我嘗一口唄,！”每當這時，媽媽總會用食物刮一下我的鼻子，說道；“小饞貓,，就知道吃，還沒燒呢,！”我在一旁看著媽媽做吃的。

她首先把鍋內倒點油,，等待油燒開,，緊接著把魚倒進鍋內，只聽“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內散開來,。在金燦燦的'油的燒灼下,，魚的一片被燒得有些焦黃了。媽媽用鏟子往魚身下一鏟,，魚就翻了一個面。經過十幾分鐘的燒魚過程,，媽媽倒了點醬油放入鍋內,，原本有些焦黃的魚一會兒就變成了紅色的了，緊接著,，媽媽切了幾片生姜放進了鍋內,，一陣陣魚香直飄入我的鼻間，這可真是一個味覺上的享受??！

媽媽又切了點蔥花放入鍋內，香味更加美味了,。

蓋上鍋蓋,，在等待的過程中，我就忍不住贊嘆：“哇,、媽媽,，好香?。　睕]一會兒,，一道佳肴便出鍋了,。

到吃晚飯的時間了，我一個勁地吃著媽媽做的紅燒魚,，一碗接一碗,，總永遠吃不夠。

媽媽燒的紅燒魚在我兒時的記憶中永遠也抹不掉,，一道紅燒魚在我和媽媽之間架起了一座情感的橋梁,。

寫紅燒魚味道的作文篇二

我的爸爸，那就是個“非常1+1”,。怎么講,？嘿，豎兩根大拇指唄,！用媽媽的話講是“上得廳堂,，下得廚房”的極品好男人。

奶奶說：“男人的手,，拿了鍋鏟就沒出息了,。”爸爸可不信,，說：“胃滋潤了,，手自然就巧了，人還會沒出息,？”我就佩服爸爸說的話,。

爸爸說到做到，會燒一手好菜,，其中,，紅燒魚更是他的拿手好菜。逢年過節(jié),，爸爸都愛把他的魚端上桌,。

大年初二那天，我家來了很多客人,，我激動得早早起了床,。一下樓，看見爸爸正系著圍裙在廚房里忙碌著呢,。我走進去一看,，原來又是在燒我最喜歡的紅燒魚呀！只見爸爸將火燒得旺旺的,，通紅的火苗舔著鍋底,，把鍋里的熱油燒得吱溜溜直滾,，這時，爸爸才不急不慌地將一整條洗凈晾干的鯉魚順著鍋沿滑進鍋里,，就像投進一溜小鞭炮,，白色的濃煙伴著噼里啪啦的聲音把廚房都燙熱了。爸爸對我說：“出去,，別在這兒添亂,！”等我再伸進頭來時，魚已出鍋了,。只見魚外表脆脆的,，肥嫩的`身軀外透著濃濃的紅醬汁。我忍不住對它咽了兩下口水,。

吃飯時,，客人們對爸爸的紅燒魚贊不絕口。爸爸舉起酒杯說：“紅燒魚,，代表我們的日子紅紅火火,，年年有余啊,！”

原來這樣,，難怪爸爸年年都燒紅燒魚，希望大家的生活都像“紅燒魚”,！

寫紅燒魚味道的作文篇三

外公做的紅燒魚,，那可是頂呱呱的，色香味俱全,。一端上來,，熱氣騰騰的。我被吸引住了,。二話沒說,，我便與魚展開了激烈的“撕殺”。

幾下子下來,，我才發(fā)現(xiàn)外公、媽媽沒吃幾口,，我這才覺醒過來,。“吃呀!”我說道,。

“在吃呀!”我見媽媽指了指桌上那幾根細小的魚刺,。而我那則有許多魚皮，沒刺,。

正當我拿著筷子,，準備繼續(xù)“拼搏”的時候,。我選中了一塊比較大的'魚肉打算“下手”時，媽媽的筷子也不約而同地“趕到”了,。我有點猶豫,，想想算了，不拿了,，否則我吃得太多了,。于是便“帶兵撤離”。媽媽見了,，連忙動動筷子讓它滾到我這邊,，指了指，叫我把它“領走”,。我有點躊躇,，因為吃了實在太多了，但我還是毫不客氣地夾走了,。

我又望了一眼媽媽,，媽媽一手拿著筷子，津津有味地吃著魚尾上多刺的肉,?！芭?什么干巴巴的，全是皮,，一點也不好吃!”我皺著眉頭,。媽媽依舊吃著，還時不時地給我夾著魚肚皮上的肉,。

媽媽原來如此愛我,，處處為我著想。愛,，可以是一件驚天動地的大事,，也可以是一個細微的舉動。我欠媽媽的如此之多,，何以為報呢,？

寫紅燒魚味道的作文篇四

這一天，我在媽媽的指導下,，第一次做了紅燒魚,。

我先給魚去鱗，清理內臟,，然后用菜刀斜著切魚,，這樣魚吃起來更容易。

該炸魚了。我打開火,，往鍋里倒了些油,。這時，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡,，像閃耀著金光的小珍珠,！

“你可以把魚放進鍋里?！蔽覌屘嵝盐?。我撿起魚的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的.邊緣,。只聽到“滋滋子”的聲音,，鍋里頓時熱鬧起來。

過了一會兒,，我把魚翻過來,，才發(fā)現(xiàn)一面已經炸成了金黃色。幾分鐘后,，是時候用水燉了,。媽媽說：“煮魚的時候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好,！”

于是,，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊,，放進鍋里,，然后蓋上鍋蓋，等著魚熟了,。

二十分鐘后,，魚終于熟了。我等不及要夾一塊魚了,。很好吃,！

寫紅燒魚味道的作文篇五

今天，是個好日子,，風和日麗,，陽光明媚一盤紅燒魚。

上午第三節(jié),，數(shù)學老師要發(fā)試卷了,，我激動得心“怦怦”直跳，快要飛出來了,。很快試卷發(fā)到我的桌上，哇！太好了,！100分,。我又可以吃媽媽親手做的紅燒魚了。一想到媽媽做的紅燒魚,，紅紅的',、香香的，美味極了,！我的口水快要流出來了,，盼望著馬上放學。

終于放學了,，我的雙腿像安上火箭炮似地跑出學校,，向家里跑去。一到家,，我迫不及待地跑向廚房,，向媽媽揚了揚手中的試卷，高興地說：“媽媽,，今天我又考了100分,。”

媽媽聽了,，臉上笑成了一朵花,，接過我手中的考卷，從頭到尾看了一遍,，說：“真是100分,，我兒子真棒！”

“媽媽,，別忘了我們的約定,！”

“沒問題，我這就去買,?！?/p>

過了一會兒，媽媽回來了,，手里還提著一條又肥又大的魚,，走進了廚房，忙了起來,。過了20分鐘,，媽媽端著一盤香噴噴的紅燒魚出來了，嗯,！不錯,，正是我最喜歡吃的紅燒魚,。看著又紅又香的紅燒魚,，我的口水快要流出來了,，我夾了一塊魚肉給媽媽，又夾了一塊魚肉給爸爸,。爸爸接過碗去,，笑著說：“謝謝兒子！”媽媽卻把魚肉夾到我碗里,，說：“這魚肉你吃吧,！媽媽不喜歡吃魚肉，我吃魚頭,?！闭f著夾走了魚頭。

我看過《媽媽喜歡吃魚頭》的故事,，知道媽媽是為了讓我多吃點魚肉,，才故意這么說的，一想到這里,，我鼻子不由一酸,，眼睛濕潤了，默默地坐了下來,，含著淚花吃起了魚來,。

寫紅燒魚味道的作文篇六

這天，我在我媽媽的指導下第一次完成了紅燒魚,，

我先將魚去鱗,，把內臟清理干凈后，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子,，好讓魚更容易入味,。

該下鍋煎魚了。我打開火,，往鍋里倒入適量油,。這時我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個個金黃色的`小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢,！

“可以把魚下鍋了,。”媽媽提醒我說,。我拎起魚尾巴,，小心翼翼地沿著鍋邊放進去。只聽得“滋滋滋”的聲音,，鍋里馬上熱鬧起來,。

不一會兒,，我把魚翻了個兒，只見一面已經煎成了金黃色,。又過了幾分鐘,，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味,，現(xiàn)在加效果最好！”

于是,，我從冰箱里取出幾塊生姜,，切成小片兒，放進鍋后,，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了,。

二十分鐘后，魚終于煮熟了,。我迫不及待地夾了一塊魚肉,，真是美味無比啊,！

寫紅燒魚味道的作文篇七

今天是個陽光明陽光明媚,、春暖花開的日子。

我做什么美食呢,？對了上次媽媽做的紅燒魚很好吃,，今天就做這道菜吧。

準備工作開始了,，我先把蔥,、姜、蒜切好,，再把魚殺掉,。殺魚可是個大工程，我只好請媽媽幫忙,。媽媽說要給魚上抹點鹽,，這樣魚肉煎的時候才不會碎，魚肉也會更細嫩,。

開始做菜了,，我把液化氣灶打開，把鍋放到灶上,，倒入油,，等油“滋滋”響的時候，放一點鹽,，油不會爆,，魚也不會沾鍋了,。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃，這時放入姜蒜,，再翻炒姜蒜,，過一會兒后，再放入一點水,，香味就出來了,，過個幾分鐘，我將鍋內的.魚大火收汁,。

最后我把魚用鍋鏟產出來,，放在專用的盛魚的盤子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了,！

我把菜端上桌,，魚瞬間成為了焦點，雖然賣相沒有媽媽做的好看,，但味道是超級好,！這不，才一會兒,，紅燒魚就被一搶而光,。

媽媽每天要做那么多菜，真辛苦,，以后我要多學做菜,，幫媽媽分擔。

寫紅燒魚味道的作文篇八

中國有很多著名的小吃和菜肴,，但我特別喜歡一道家常菜,，那就是紅燒魚。

每次在家做紅燒魚,，胃口都會大增,。紅褐色的魚身搭配翠綠色的洋蔥、紅寶石色的辣椒和我稱之為“紅燒魚之魂”的魚湯,，堪稱絕配,。確定當人們看著它用鼻子聞著它的時候，肚子里的饞蟲就會被勾出來,，它肯定會“流口水三千尺”,。

紅燒魚有點復雜：一是將新鮮的鯽魚(最好是小魚，因為燒著吃味道更好)從內臟,、鰓,、黑膜、脊柱上的`淤血中取出,；然后,，倒入少許油,，加熱至70%的熱量；然后,，魚在鍋里用小火慢慢油炸,；兩面煎至金黃色后，煮沸,；然后,，倒出多余的油；然后,，魚再次放入鍋中,，然后依次加入水、醬油,、姜和大蒜。

紅燒魚,，如果做得好,，簡直就是極品。外面的麻辣湯,、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚肉組合,，在我的感官中引起了“大爆炸”。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾,，讓人想吃就吃,，吃完就忘。

剛出鍋的沒有凍的好吃,。放一塊鮮辣的魚進去,，蘸一點魚凍，慢慢送入口中,。我一碰舌頭,，冰涼的魚凍就在嘴里融化了，仿佛馬上進入了一個冰雪的世界,。而且魚一接觸到它,，馬上就從冰雪變成烈日，然后大汗淋漓,。而當全部放入口中,，立刻變成冰與火，口中的冰與火發(fā)生變化,，給我前所未有的感覺,，讓我神清氣爽。這種味道已經無法用語言形容了,！

這紅燒魚真好吃

寫紅燒魚味道的作文篇九

一回到家就聽見母親在廚房里的驚叫：她是家里的新晉廚師,，紅燒肉,，蒸大蝦這種翻翻食譜就能解決的問題暫時還難不倒她。相比之下,，她還是最怕燒魚,。

并不是因為母親找不到稱她心儀的食譜，也不是她買不到一條好魚,，最關鍵的問題還是她不敢洗魚,。

“鯉魚打挺”這個詞在我看來既是用來形容鯉魚的，又是用來形容我媽的,。這一天我想吃河鯽魚,，父親又不回來，母親只好自己洗魚,。于是乎,，鯽魚打挺，母親也被魚嚇得打挺,，母親按照鯽魚的做法,，先刮魚鱗，魚就在母親的手里亂抖——曾經有一次,，母親刮魚鱗時,，那條強壯的魚直接在母親的'手里狠狠地抖了一下，嚇得半死的母親直接把魚給扔了,。我見狀,，問她我是否可以幫上什么忙。

“不用,?！彼砸环N非常害怕的語氣和我說：“你快去做作業(yè)吧?！?/p>

好心碰了壁,，我也只能無話可說地拿起書包回房間做作業(yè)了。

一桌子菜做好了,，最引人注目的就是那盤紅燒魚,，色香味俱全，而母親的手上卻不知何時多了兩個創(chuàng)可貼,。我問她那兩個傷口的來歷,，她說第一個是在洗魚時被魚的尾鰭劃傷了，第二個則是一處刀傷,。

夾起一塊魚肉,，放進嘴里細細品，細細品，這是一道菜,，又何止是一道菜,？母親為了我的一時之需，而平添了兩個傷口,，這確鑿是令人感到難過,，傷感的。