無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

美味的紅燒魚作文三年級篇一

我先將魚去鱗,，把內(nèi)臟清理干凈后,，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味,。

該下鍋煎魚了。我打開火,，往鍋里倒入適量油,。這時我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個個金黃色的小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢,！

“可以把魚下鍋了?！眿寢屘嵝盐艺f,。我拎起魚尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進去,。只聽得“滋滋滋”的聲音,，鍋里馬上熱鬧起來。

不一會兒,，我把魚翻了個兒,，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色,。又過了幾分鐘，該加水燜煮了,。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味,，現(xiàn)在加效果最好！”

于是,，我從冰箱里取出幾塊生姜,，切成小片兒，放進鍋后,，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了,。

二十分鐘后,，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉,，真是美味無比??！

美味的紅燒魚作文三年級篇二

這一天，我在媽媽的指導(dǎo)下,，第一次做了紅燒魚,。

我先給魚去鱗，清理內(nèi)臟,，然后用菜刀斜著切魚,，這樣魚吃起來更容易。

該炸魚了,。我打開火,，往鍋里倒了些油。這時,，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡,，像閃耀著金光的小珍珠！

“你可以把魚放進鍋里,?！蔽覌屘嵝盐?。我撿起魚的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的邊緣,。只聽到“滋滋子”的聲音,，鍋里頓時熱鬧起來。

過了一會兒,，我把魚翻過來,，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后,，是時候用水燉了,。媽媽說：“煮魚的時候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好,！”

于是,，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊,，放進鍋里,，然后蓋上鍋蓋，等著魚熟了,。

二十分鐘后,，魚終于熟了。我等不及要夾一塊魚了,。很好吃,！

美味的紅燒魚作文三年級篇三

大家知道刀魚吧，它是銀白色的,，長長的,、扁扁的，今天我們就講一下我媽媽做的紅燒刀魚吧,。

媽媽首先把刀魚清理干凈,，剪成長短均勻的小魚段，拿個大碗,，放上鹽,、白酒、花椒大料,，將刀魚浸泡半個小時,。半小時后在鍋里放上油，油要比平時做菜多一些,，油加熱1-2分鐘,，看見油面上冒著熱氣，這時要用筷子把刀魚魚段夾起來慢慢地放入鍋中,，盡量要靠著鍋邊放下去,，開始煎,。煎刀魚既是紅燒刀魚最重要的一個步驟,，也是要最認真的一步,，火要開到中火，不要著急把魚翻過來,。過2-3分鐘以后，搖一搖鍋底,，若鍋里的魚被輕輕地晃了一下,，證明這一面煎好了，若刀魚沒有晃動,，魚皮粘在鍋面上，說明還沒有煎好,。魚被煎得金黃黃的,，冒著一個個油星，那味道只能稱為一個字——“香”,！雙面都煎好之后把魚取出來,，鍋里留少許油,，再用蔥,、姜,、蒜爆鍋,，炒出香味,，這時再把煎好的刀魚放到鍋里,，加水,、加醬油,、糖,、醋、鹽少許小火慢燉十分鐘,，紅燒刀魚就好啦,！

媽媽把做好的刀魚放在盤子里，聞一聞滿鼻子都是香味,，味道好極了,。做好的紅燒刀魚是棕紅色的,，刀魚很寬,、很厚實,、很嫩,，肉是白色的，一塊一塊美不可言,。這時我已經(jīng)垂涎三尺了，我迫不及待地想嘗一口了,，說著說著口水都流出來了,。于是我很快夾了一塊放在嘴里，連皮帶肉一口下去,，我眉飛色舞的,，這種味道濃厚無比，走油不膩,，美不可言,，有一種媽媽的味道,，再給你上來一碗香噴噴的大米飯，那簡直太絕配啦,！

其實,，在媽媽那個年代，只有在過年的時候才能吃上刀魚,，并且那時候的刀魚很瘦,，很窄,。

說起來，媽媽一開始也不會做刀魚,，只是吃過姥姥做的刀魚,，當了媽媽以后，也想讓自己的孩子吃上刀魚,，經(jīng)過很多次實驗,，才做出美味的刀魚。現(xiàn)在我們家總可以吃上這道菜,，表示團圓,，每到過年也必須有這道菜。

紅燒刀魚的味道,，回味無窮,，媽媽還會很多美味寶藏，請聽我下一篇,！

美味的紅燒魚作文三年級篇四

是誰在晚上把我們踢掉的被子給蓋上,？是誰總是把最好的東西給我們,？是誰在我們生病時就像自己生病時一樣難受？那就是我們的母親,。雖然這一件件小事看起來都平淡無奇,，卻包含著母親對我們濃濃的愛。母親們總是我們堅強的后盾,，總是為我們遮風擋雨,。

時光飛逝，日月如梭,。轉(zhuǎn)眼間母親節(jié)就要到了,，我要報答媽媽的養(yǎng)育之恩。正當我想著做什么事的時候,，廚房浮現(xiàn)在了我的眼前,。我靈光一閃，那就給媽媽做一道她最愛吃的紅燒魚,。

我興致勃勃地拿著自己為數(shù)不多的零花錢,，去小區(qū)旁邊的菜場買菜。心里想著：買多少呢,？買多了,，自己接下來就沒有零花錢。買少了,，又怕媽媽吃的不好,。算了，不管了,，母親節(jié)一年才一次呢,，吃點好的，總是沒錯的,。不過為了體現(xiàn)我零花錢的價值,，我總得跟賣菜的叔叔阿姨討價還價。終于,，經(jīng)過我的伶牙俐齒,，我硬是把價格降低了一倍。這時又一個難題來了，看著琳瑯滿目的魚,，我看花了眼,。我想著：買個菜還那么費勁，那媽媽平常豈不是……想著,，頓時覺得媽媽好辛苦,。

看看鐘表，媽媽還有三個小時回來,。拿起我那新鮮的食材,，擼起袖子，套上手套處理起了魚,。以前,，我看到魚就犯惡心。而今天,，為了我媽媽,，我竟然親手處理了魚，屏住呼吸強忍魚腥味不知不覺我就把魚弄好了,，我又把其他配料處理好,，裝進小碗。

我打開火,，放入一點油,。拿著剛洗好的魚放進去,，將兩面烤至金黃,，放入一點配料，我看魚好像熟了就盛了出來,，撒上蔥,，完美。

媽媽到家了,，我拿出了我的經(jīng)典之作,，送媽媽上位。媽媽問我說：“黃宸,，這是你做的,？”我笑著回答：“媽媽，過幾天就是母親節(jié)了,。我給你展示我的手藝,。”媽媽笑著,，將魚肉塞進嘴里,。

這是我第一次給媽媽燒飯，雖然不太入味,，但媽媽依然吃的很香,，我在一旁看著媽媽,，那一刻，多么美妙,。那一刻,，我們都很開心。

美味的紅燒魚作文三年級篇五

中國有很多著名的小吃和菜肴,，但我特別喜歡一道家常菜,，那就是紅燒魚。

每次在家做紅燒魚,，胃口都會大增,。紅褐色的魚身搭配翠綠色的洋蔥、紅寶石色的辣椒和我稱之為“紅燒魚之魂”的魚湯,，堪稱絕配,。確定當人們看著它用鼻子聞著它的時候，肚子里的饞蟲就會被勾出來,，它肯定會“流口水三千尺”,。

紅燒魚有點復(fù)雜：一是將新鮮的鯽魚(最好是小魚，因為燒著吃味道更好)從內(nèi)臟,、鰓,、黑膜、脊柱上的淤血中取出,；然后,，倒入少許油，加熱至70%的熱量,；然后,，魚在鍋里用小火慢慢油炸；兩面煎至金黃色后,，煮沸,；然后，倒出多余的油,；然后,，魚再次放入鍋中，然后依次加入水,、醬油,、姜和大蒜。

紅燒魚,，如果做得好,，簡直就是極品。外面的麻辣湯、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚肉組合,，在我的感官中引起了“大爆炸”,。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾，讓人想吃就吃,，吃完就忘,。

剛出鍋的沒有凍的好吃。放一塊鮮辣的魚進去,，蘸一點魚凍,，慢慢送入口中。我一碰舌頭,，冰涼的魚凍就在嘴里融化了,，仿佛馬上進入了一個冰雪的世界。而且魚一接觸到它,，馬上就從冰雪變成烈日,，然后大汗淋漓。而當全部放入口中,，立刻變成冰與火,，口中的冰與火發(fā)生變化，給我前所未有的感覺,，讓我神清氣爽.這種味道已經(jīng)無法用語言形容了,！

這紅燒魚真好吃

美味的紅燒魚作文三年級篇六

今天是個陽光明陽光明媚、春暖花開的日子,。

我做什么美食呢,？對了上次媽媽做的紅燒魚很好吃，今天就做這道菜吧,。

準備工作開始了,，我先把蔥,、姜,、蒜切好，再把魚殺掉,。殺魚可是個大工程,，我只好請媽媽幫忙。媽媽說要給魚上抹點鹽,，這樣魚肉煎的時候才不會碎,，魚肉也會更細嫩。

開始做菜了,，我把液化氣灶打開,，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時候,，放一點鹽,，油不會爆，魚也不會沾鍋了,。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃,，這時放入姜蒜，再翻炒姜蒜,，過一會兒后,，再放入一點水，香味就出來了,，過個幾分鐘,，我將鍋內(nèi)的魚大火收汁。

最后我把魚用鍋鏟產(chǎn)出來,，放在專用的盛魚的盤子里,，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了！

我把菜端上桌,，魚瞬間成為了焦點,，雖然賣相沒有媽媽做的好看，但味道是超級好,！這不,，才一會兒，紅燒魚就被一搶而光,。

媽媽每天要做那么多菜,，真辛苦，以后我要多學(xué)做菜,，幫媽媽分擔,。

美味的紅燒魚作文三年級篇七

全國有許多名小吃與名菜，而我卻對一道家常菜情有獨鐘,，那就是紅燒魚,。

家里每次燒紅燒魚我都會食欲大增。紅棕色的魚身配上翠玉般的蔥花,，紅寶石似的辣椒和被我稱為“紅燒魚之魂”的魚湯,，簡直就是絕配。保證讓人看一眼,、鼻一聞,，肚兒里的饞蟲就會被勾出來，而且一定會“口水直流三千尺”,。

紅燒魚的做法稍微有點兒復(fù)雜：先把新鮮鯽魚（最好是小魚,，因為燒出來會更好吃）去內(nèi)臟,、腮、黑膜和脊柱上的淤血,，然后,，倒少許油加熱至七成熱后，把魚下鍋用小火慢慢煎,，待兩面都煎至金黃色后起鍋,，然后倒出多余的油，重新把魚下鍋,，接著依次加入水,、醬油、生姜,、大蒜和一大勺的辣醬,，最后蓋上鍋蓋，用慢火燜15分鐘,，待湯汁收濃后出鍋,，再撒上蔥花、青紅椒等作以點綴,，這樣,，一到色香味俱全的紅燒魚就做好了,。

紅燒魚如果做得好,，那簡直就是至尊美味。鮮辣的湯汁兒,，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的魚肉搭配起來,，在我的各個感官上發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”,，這“爆炸”，不停的刺激著你的味蕾,，讓人吃了還想吃,，吃了忘不了。

剛出鍋的好吃,，還不如結(jié)凍的好吃,，夾一塊鮮辣鮮辣的魚肉，再蘸一點魚凍,，慢慢送入口中,。剛碰到舌頭，那冰涼的魚凍就化開在我的口中,，仿佛立即進入了一個冰天雪地的世界。而當魚肉接觸到時,，立馬就從冰天雪地轉(zhuǎn)到了驕陽似火,，然后大汗淋漓,。而當全部放入口中之時，馬上就成了冰火兩重天,，冰和火在口中轉(zhuǎn)換,，給了我前所未有的感覺，讓我精神煥發(fā)……這味道再也無法用語言來形容了,！

這道紅燒魚,，真是太美味了！

美味的紅燒魚作文三年級篇八

沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來了許多危害,，但電腦也確實能夠給我們帶來幫助,。

一天，舅舅給我們帶來了一條大鯉魚,。這條大鯉魚有六七斤重,，身有三十多厘米長，魚鰭呈現(xiàn)淡紅色,，正和著嘴巴的節(jié)奏一搖一搖的,，好像還在水中游泳一樣。我見了,，就嚷著讓媽媽給我燒紅燒魚,。媽媽爽快地答應(yīng)了。

媽媽準備好了燒魚的佐料,。因為多年沒燒紅燒魚,，媽媽居然忘了該怎樣割魚身體的肉才能讓魚肉外酥里嫩了。我看著媽媽的窘樣,，想了一會,，急忙跑出廚房，三步并做兩步走,，走到書柜前,，找到了《做魚方法》這本書，可是我怎么找都找不到,。我又一頁一頁地翻了一遍,，可是還是找不到。我焦急地直跺腳,，我吃不成紅燒魚了,，怎么辦呢？我的心里非常著急,，閉上眼想了一會,，可是還是想不到辦法，我的眉毛都擰在一塊了,，辦法還是沒有從我的大腦中跳出來,，我想：肯定是吃不到紅燒魚了,，還是別想吧！

爸爸和藹地說：“樂,，你可以用電腦?。　蔽腋吲d地跳起來,，連忙跑到電腦桌前,，急忙打開電腦，找出了燒紅燒魚的辦法——原料：魚,，酒,、蔥、蒜,、辣椒豬油,、調(diào)味料各少許。做法：1,、將魚洗凈,、切塊；2,、放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,，把魚撈出。3,、鍋內(nèi)加熟豬油,、酒蔥、蒜,、辣椒、調(diào)味料煸炒,，再放入肉清湯燒開,，將魚放入。然后用小火燜燒十分鐘左右,，見魚肉熟汁呈膠狀后,，加味精并晃動，使鹵汁裹包魚塊,，即成,。

我馬上告訴了媽媽。

媽媽默默地記住了操作方法,。不一會兒,，香噴噴的紅燒魚就擺到了餐桌上。

我津津有味地吃著紅燒魚,，記住了爸爸話：“沉迷網(wǎng)絡(luò)給我們帶來了許多危害,，但電腦也確實能夠給我們帶來幫助,?！?/p>