無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧。

河南燴面作文300字篇一

每個地方的美食各不相,，北京有烤鴨,，武漢熱干面，重慶水煮魚,，柳州螺螄粉,，廣東煲仔飯……河南最為有名的還數(shù)河南燴面了。

燴面是河南三大小吃之一,，以味道鮮美,，經(jīng)濟實惠，享譽中原,，遍及全國,。白嫩的羊肉摻和在油黃色的湯里，晶瑩可口的面條上有幾點香蔥,、肉末，香氣撲鼻而來,，青菜則像幾塊翡翠,，把這碗燴面襯托的更加可口。

燴面好吃不好做,，做燴面可以分為下面幾個步驟：

第一,，要準備面粉，羊肉,，香菜,，蔥花等等自己喜歡吃的蔬菜。

第二,，和面,，和面時我們要加少許鹽，半個小時和一次,，和3~4次就可以了

第三,，用羊肉燉湯，湯里要放姜,，肉燉到差不多爛才可以撈出肉,。

第四,，把面條和剛燉的湯摻合，把面煮熟,，放入羊肉,。

第五，起鍋,，放入香蔥,，香菜和自己喜歡吃的蔬菜。

繪面還有著悠久的歷史呢,！早在抗戰(zhàn)時期,，日軍飛機經(jīng)常空襲鄭州,，當(dāng)時有一位名廚,，叫做趙榮光，特別喜歡吃面食,?？找u來了，趙師傅就去躲飛機,，回來后,，就把剩下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之,，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燴過的面很好吃,，于是他便潛心來研究面食，后來他發(fā)現(xiàn)在里面放些鹽和堿,，使之更筋,。燴面就這樣誕生了。

久而久之,，河南燴面成了河南特產(chǎn),！燴面成了人們的美食！歡迎大家來河南品嘗哦,！

河南燴面作文300字篇二

聞一聞,，你醉了；看一看,，你笑了,；嘗一嘗；你爽了,。是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——燴面,。

燴面是葷、素、湯,、菜,、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美,、經(jīng)濟實惠享譽中原,，遍及全國。更有家庭把它當(dāng)做主食,，隔三差五來一頓,。

燴面如此美味，制作起來當(dāng)然也甚是考究,。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽,、堿，用溫開水和勻,，待勁道十足后,，放置若干時間，制成四五指寬十幾公分長的面片,，外抹食用油防粘,，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋,。

燴面,，湯自成一家，獨具特色,。把羊骨劈開,，加嫩羊肉，大火猛滾,，小火細燉,。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉,，外加七八味中藥,，遂喚白湯,，營養(yǎng)價值極高,。

燴面高雅而不脫俗，富貴又顯樸素,，美味絕倫,，彰顯出平原人特有的大氣。再加辣椒油,、糖蒜,、香菜做輔料，芳香四溢。此物只應(yīng)天上有,，人間能有幾回嘗?

平原人愛吃燴面,，外地人更喜品嘗。平原大街小巷,，面館遍地開花,，常常爆滿。吃一口面,，口口生津,，滑溜無比，清香芬芳,；喝上一口,，油而不膩，鮮而不厭,，潤滑得要從嘴中溜出,。我特別愛吃燴面，每次都要盛兩大碗,，吧嗒吧嗒嘴,，細細品味，那滋味真是賽過神仙喝瓊漿,。

水一樣的溫柔,，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致,，說其為美味中之一絕當(dāng)之無愧,。

河南燴面作文300字篇三

河南是生我養(yǎng)我的地方，一談到河南,，我就有許多話要說,。特別是河南的美食。

一談到河南的美食,，我就想到了燴面,。

燴面是河南的特色美食。有著悠久的歷史,，它是一種,，傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。以味道鮮美,，經(jīng)濟實惠,，享譽中原，遍及全國,。洛陽的水席,，開封的包子,，鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃,。

每天中午,、晚上，街上大大小小的面館都會開張,，店里邊燴面味香飄四溢,，令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時候,。顧客接過面,，拿起筷子，把面拌勻了,，“呼呼啦啦”的吃起來,，不一會兒，一碗燴面吃得干干凈凈,。

燴面的味道好不好,，取決于他的湯、面和輔料,。湯用上等的嫩羊肉,、羊骨。一起煮五個小時以上,，先用大火猛滾,，再用小火煲。骨頭油都熬出來了,，煲出來的湯白白亮亮,，猶如牛乳一樣。所以又有人叫白湯,。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,。兌以溫開水和成很軟的面團，反復(fù)揉搓,，使其筋韌,，放置一段時間，再拉成四指寬,，二十公分長的面片,，外邊抹上植物油，一片片碼好,，用塑料紙覆上備用,，等要吃的時候才會有口感,。輔料以海帶絲,、豆腐絲、粉條、香菜等,，上桌時再外帶辣椒油,、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的,。

我愛吃河南的燴面,，更愛河南那豪爽的味道。

河南燴面作文300字篇四

河南,，是生我養(yǎng)我的地方,。一談到河南，我就有許多話要說,，特別是河南的美食,。

一談到河南的美食，我就想到了燴面,。

燴面是河南特色美食,，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,，以味道鮮美,，經(jīng)濟實惠，享譽中原,，遍及全國,。洛陽的水席、開封的包子,、鄭州的燴面,，是河南齊名的三大小吃。

每天中午,、晚上,，街上大大小小的面館都會開張，店里面燴面味香飄四溢,，令人忍不住吃上一碗,。當(dāng)燴面上來的時候，顧客接過面,，拿起筷子,，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來,，不一會兒,，一碗燴面被吃得干干凈凈。

燴面的味道好不好,，取決于它的湯,、面和輔料,，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上,，先用大火猛滾再用小火煲,，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮,，猶如牛乳一樣,，所以又有人叫白湯。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,，兌以溫開水和成很軟的面團,，反復(fù)揉搓，使其筋韌,，放置一段時間,，再搟成四指寬，二十公分長的面片,，外邊抹上植物油,，一片片碼好，用塑料紙覆上備用,，等要吃的時候,，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感,。

輔料以海帶絲,、豆腐絲、粉條,、香菜等,，上桌時再外帶香菜、辣椒油,、糖蒜等小菜,。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

我愛吃河南的燴面,，更愛河南那豪爽的味道,。

河南燴面作文300字篇五

俗話說：“民以食為天?！蔽覀冞@兒就有一個風(fēng)味小吃——燴面,。

每當(dāng)我路過燴面店的時候，都會聞到一股濃濃的羊肉湯味,，讓我忍不住停下腳步,，進飯店點一份燴面。

沒過多長時間,，燴面就被端上來了,。乳白的湯,，淡紅的枸杞，褐色的羊肉,，綠色的海帶，晶瑩的粉絲,，黑色的木耳,，黃色的黃花菜，上面漂著幾滴金黃的油,，真讓人垂涎三尺,。在吃面之前，服務(wù)員會端上一盤小菜,，里面有香菜和糖蒜,。喜歡香菜的可以把它放到燴面里。

吃面的時候,，我喜歡先喝兩口濃湯,，再吃面。因為“先喝湯,，面更香”哦,！我認為吃面也是有講究的，把筋道的燴面和海帶,，粉絲用筷子一起夾著送到嘴里,，這樣才會更有味道，羊肉放到最后吃,，因為吸收了調(diào)料和羊湯的肉會格外鮮美,。一些飯量小的人，可能剛吃到一半就吃不下去了,，這時候糖蒜該出場了,，吃一些糖蒜可以開胃，頓時讓你飯量大增。

做羊湯最重要的一點，就是要把羊骨頭的味道熬出來,，但又不能把骨膠熬出來,。如果把骨膠熬出來的話，整個羊湯的味道就會變得,。

我愛那美味的燴面。因為我是土生土長的鄭州人。

河南燴面作文300字篇六

我愛我的家鄉(xiāng)河南,。在河南，有許多許多的小吃,，而在這所有的.美食中,，燴面就像鶴立雞群一樣,，脫穎而出。凡是來過河南的人,，吃燴面,，可乃少不了的。

這燴面之所以聞名,，是有哪位它味道好,，看相也好。泛著油光的羊肉湯理“躺”這寬寬長長的面條,，碗的一邊則“睡”這海帶和豆腐皮,，幾堆粉條上襯著翠綠的香菜。讓人一看就忍不住狂咽口水,。

呵呵,，既然飽了眼福都流口水了，那我就叫你怎么做吧!

首先,，要先熬一些高湯,，等4、5個小時就夠了,。等的時候可不要忘記和面,。之后拿起面片，力度均勻的向兩邊拉,，然后放入煮開的高湯中,，帶到面煮熟后，再加上羊肉,、香菜,、海帶和千張，一碗香氣撲鼻的燴面就做好了,。

吃燴面的時候也挺有趣的,。我喜歡一次把一根面全部吃掉，然后再細細品味海帶,、千張的味道,。那免的軟滑，湯的鮮滑加在一起的味道,，真是妙不可言啊!最后,，我喜歡大口大口的喝湯，那感覺真是太爽了!

現(xiàn)在再回想起來,，燴面那特有的香味仿佛還留在唇齒之間,，真令人久久難忘!