為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量,、高水平開(kāi)展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體,、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,,方案是書(shū)面計(jì)劃,,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,,步驟等,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,,希望對(duì)大家有所幫助,。
生鮮配送服務(wù)方案篇一
九九重陽(yáng),在鄉(xiāng)間的節(jié)俗主要有:登高,、賞菊,、拜觀音、喝菊花酒,、吃重陽(yáng)糕等,。重陽(yáng)節(jié)日雖不大,但因期間缺少宣傳主題,,所以可將重陽(yáng)節(jié)做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區(qū)做公關(guān)形象宣傳,。關(guān)聯(lián)商品包括:登山用品、菊花酒,、重陽(yáng)糕,、(雞、雞蛋,、豬肉,、白酒等拜觀音用品)??捎煤?bào),、廣播對(duì)重陽(yáng)推出的商品和重陽(yáng)節(jié)小知識(shí)做宣傳。
百善孝為先重陽(yáng)樂(lè)翻天,。
20xx年10月14,、15、16日
(一)蘇格重陽(yáng)有禮,;
在活動(dòng)期間,,凡在本超市購(gòu)物滿29元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽(yáng)禮———舒適棉襪一雙,。
在活動(dòng)期間,,凡在本超市購(gòu)物滿99元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽(yáng)大禮———暖手寶一個(gè)。
(二)蘇格重陽(yáng)送溫暖,;
1,、組織員工在重陽(yáng)節(jié)前給敬老院做清潔衛(wèi)生。
2,、送給敬老院的每位老人電熱毯一床,。
(三)蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會(huì);
配合湄江風(fēng)景管理區(qū)組織“蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會(huì)”,。
生鮮配送服務(wù)方案篇二
編制目的
及時(shí),、準(zhǔn)確地組織開(kāi)展xx市學(xué)校凍品類食材配送過(guò)程中突發(fā)事件的應(yīng)急工作,合理調(diào)配運(yùn)輸資源,,最大限度地降低或避免凍品類食材配送帶來(lái)的供應(yīng)不及時(shí)造成的停產(chǎn)損失,、以及食材不能及時(shí)發(fā)運(yùn)、未能實(shí)現(xiàn)100%按時(shí)交付的情況,,確保實(shí)現(xiàn)凍品類食材的按時(shí)交付,。
編制依據(jù)
根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》和公司的食材配送體系,結(jié)合公司實(shí)際情況,,制定本案,。
本預(yù)案是我公司應(yīng)對(duì)凍品類食材配送突發(fā)事件緊急行動(dòng)方案,適用于預(yù)防將要發(fā)生凍品類食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應(yīng)急反應(yīng),。
以保證客戶利益為根本原則,,確保費(fèi)用降低和交付及時(shí)。
各個(gè)部門(mén)密切配合,,分工協(xié)作,,各司其職,各盡其責(zé),。
整合,、調(diào)度所有配送資源,充分發(fā)揮集中配送的的核心作用,。
生鮮配送服務(wù)方案篇三
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市,。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事,、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料,。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主,。11月份人們戶外活動(dòng)減少,,呆在家里的時(shí)間增多,開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),,做收支計(jì)劃如寄賀年片,、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1,、主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹,、草魚(yú)、鯉魚(yú),、帶魚(yú),。
蔬菜類:大白菜、蘑菇,、山野菜、南瓜,、絲瓜,、土豆、生菜,、冬瓜,、青筍等。
水果類:蘋(píng)果,、梨,、香蕉、柑桔,、柿子,、栗子、哈密瓜等,。
2,、商品配置
魚(yú) 類:用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料,。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,,有生的和熟的,有1只包裝,,也有切塊包裝,,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料,。其他魚(yú)可分成鮮的,、咸的兩種,,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,,鮮的包裝突出魚(yú)脊背,、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮,。
肉 類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),,可分包成帶骨和去骨2種,。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,,將雞翅,、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,,可做成10種不同形式包裝,,雞脯可用于清燉,也可作雞排,、干炸等用,,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,,要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效,。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,,讓消費(fèi)者去自己制作,。
1、 生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查,。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理,、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品,。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn),;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃,。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品,。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃,;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分,;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi),。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃,;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分,。
2、 消費(fèi)者試吃:
可專門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工,。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,,不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō),,消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素,。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,,專門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,,是經(jīng)得起比較的。
1,、低價(jià)形象的樹(shù)立:
(3) 員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買一斤雞蛋,,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買什么送什么東西要實(shí)惠的多,。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們,,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),,他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案,。
2、新鮮度與損耗的控制:
例如蔬果有損耗,,可以在閉店前做個(gè)買一斤,,送二斤活動(dòng),,總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià),。
以上建議方案以及注意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門(mén)參閱,,提出更多更詳細(xì)更好的方案,,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。
生鮮配送服務(wù)方案篇四
為進(jìn)一步有效防控疫情,,保障小區(qū)封閉期間居民群眾基本的生活物資需求,特制定我區(qū)疫情防控期間居民生活物資供應(yīng)保障工作方案,。
按照“統(tǒng)封閉、統(tǒng)配送,、統(tǒng)管理、保障需求”的原則,,在小區(qū)集中封閉期間,有序,、有效集中開(kāi)展配送工作,落實(shí)各項(xiàng)工作措施,,有效保障小區(qū)封閉期間居民的基本生活物資需求,全力維護(hù)小區(qū)安全穩(wěn)定,。
(一)暢通保供渠道。采取有效措施,,切實(shí)保障我區(qū)物資供應(yīng)主渠道的暢通,,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)選取具有完善配送體系、供貨渠道通暢且有較為充足生活物資儲(chǔ)備的商超企業(yè):“xx超市,、xx百貨超市、xx超市”,,要求三大超市按照就近原則向封閉社區(qū)提供可售物品清單。
社區(qū)安排專人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)匯總上報(bào)至定點(diǎn)超市,。
(三)保障居民所需、明確配送流程,。各社區(qū)在匯總居民所需物資情況后,要立即對(duì)接定點(diǎn)超市落實(shí)所需物品數(shù)量及具體配送點(diǎn),,“三大超市”負(fù)責(zé)打包、分裝,、配送。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。為加強(qiáng)保供工作的領(lǐng)導(dǎo),確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處,,特成立xx區(qū)封閉小區(qū)居民必需品保供小組,主要負(fù)責(zé)物資保供工作的組織領(lǐng)導(dǎo),,制定總體工作方案,檢查各部門(mén),、各社區(qū),、街道辦事處工作措施的落實(shí)情況,及時(shí)協(xié)調(diào)和處置保供工作中出現(xiàn)的各項(xiàng)問(wèn)題,。
(二)明確工作職責(zé),。區(qū)工信和科技局負(fù)責(zé)保供工作綜
合協(xié)調(diào),組織超市積極做好物資調(diào)配,,確保超市物資儲(chǔ)備充足,配送順暢,;區(qū)市場(chǎng)_要加強(qiáng)對(duì)保供企業(yè)各類物資檢驗(yàn)檢測(cè),確保各類蔬菜,、食品保質(zhì)保量。同時(shí)加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè),,確保價(jià)格平穩(wěn),;區(qū)委宣傳部負(fù)責(zé)利用公眾號(hào)、新聞媒體等多種形式對(duì)保供工作情況開(kāi)展宣傳,,及時(shí)通報(bào)因現(xiàn)場(chǎng)管理,、工作需要臨時(shí)調(diào)整的方案、公告,、通知等需廣大居民知曉的信息,;各鎮(zhèn)、街道辦事處負(fù)責(zé)本轄區(qū)封閉小區(qū)居民生活必需物資的保供工作,,明確專人對(duì)接超市,,引導(dǎo)居民所需物資,,將居民所需物資配送分發(fā)到居民手中,;各商超企業(yè)負(fù)責(zé)保證超市物資充足,,確保配送順暢,保質(zhì)保量,、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)完成全部流程。要嚴(yán)格人員管理,,堅(jiān)持做到五有三加強(qiáng),,在物資打包,、分裝、配送過(guò)程中按照疫情防控相關(guān)規(guī)定操作,。
生鮮配送服務(wù)方案篇五
1、配送方法:
配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收,。
2、車輛配送服務(wù)
我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車,。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn)交貨時(shí)間:交貨地點(diǎn):
4,、運(yùn)輸安排:
我公司具有冷藏車,、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉,、水產(chǎn)類、蛋類,、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險(xiǎn),,不會(huì)蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車1輛,,提供金杯海獅1輛,,保證在配送的時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉,、水產(chǎn)類、蛋類,、水果類,、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)。
5、我公司承諾在1小時(shí)內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時(shí)配送,。
6,、卸貨交付
3.發(fā)生貨損、貨差,,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時(shí)提交公司,;
4.卸貨完畢后,,及時(shí)提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗(yàn)收單位簽字),。
⒈,、原料采購(gòu)、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存的衛(wèi)生
對(duì)原料及其采購(gòu)后的運(yùn)輸和儲(chǔ)存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,,即使生產(chǎn)條件再好,,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,,本項(xiàng)目主要對(duì)采購(gòu)人員、原料的新鮮度,、包裝物及包裝容器,、運(yùn)輸工具和運(yùn)輸作業(yè),、原料的儲(chǔ)存場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定,。
⒉、工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的衛(wèi)生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建,、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項(xiàng)目時(shí),首先將總平面布置圖等資料報(bào)經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T(mén)進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,,重點(diǎn)對(duì)選址、內(nèi)外周圍環(huán)境,、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu),、上下水系統(tǒng),、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查,,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定,。
⒊、工廠的衛(wèi)生管理
食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),,認(rèn)真宣傳和切實(shí)執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生,、除蟲(chóng)滅害、原材料衛(wèi)生,、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn),、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng),、清洗消毒、個(gè)人衛(wèi)生,、有毒有害物質(zhì)、污水污物,、上下水系統(tǒng)、動(dòng)物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度,、考核評(píng)比、職工健康教育等具體工作,。
⒋、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程,。在食材加工過(guò)程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲(chǔ)運(yùn)”的流程,,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地,、車間有消毒、更衣,、盥洗、采光,、照明、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅、防鼠,、洗滌、污水排放,、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用,;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場(chǎng)地和操作要求,,包裝材料和標(biāo)識(shí)都必須符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,,方可出廠,。
⒌、衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗(yàn)
食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),,負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗(yàn)工作。按國(guó)際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn),,簽發(fā)檢驗(yàn)結(jié)果單,妥善保存原始記錄,,并定期鑒定、維修檢驗(yàn)用儀器,、設(shè)備,保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確,。
⒍、成品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料,、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉(cāng)庫(kù),容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng),;各類倉(cāng)庫(kù)有專人管理、負(fù)責(zé),,定期清洗、消毒,、通風(fēng)換氣,。各種成品的儲(chǔ)放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。
食材運(yùn)輸有專車,、專船或?qū)E摚瑖?yán)禁一車多用或與非食材混運(yùn),,運(yùn)輸中使用的容器、工具專用,,有專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作,。
⒎、個(gè)人衛(wèi)生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗,。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,,如:上崗時(shí),,穿戴整潔的工作衣、帽,、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,,防止食材污染。
為了快速送貨,,公司成立了的相關(guān)部門(mén),,實(shí)行部門(mén)負(fù)責(zé)制,專人專事,,明確職責(zé),保證整個(gè)配送的`及時(shí)性與穩(wěn)定性,。
一,、作業(yè)時(shí)間
為了保障送貨時(shí)間的及時(shí)性,,員工上班時(shí)間從早上6:00開(kāi)始,,早上早下。通過(guò)作業(yè)時(shí)間前提,,保證配送時(shí)間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。
二,、快速響應(yīng)
學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過(guò)匯總,、分析后交到采購(gòu)部,,由采購(gòu)部負(fù)責(zé)肉品的采購(gòu)。如果是自養(yǎng)豬,,采購(gòu)部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰,。
第二天新鮮肉品進(jìn)入庫(kù)區(qū),,質(zhì)檢人員經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割,,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割,。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開(kāi)票,,然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個(gè)流程連續(xù)作業(yè),,無(wú)間斷作業(yè)。
三,、送貨
根據(jù)顧客需求,,進(jìn)行線路調(diào)整,。時(shí)間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送,。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,,優(yōu)先開(kāi)票,優(yōu)先裝車,,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,,保證客戶的時(shí)間需求。
四,、售后處理
當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,,在第一時(shí)間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件退貨,,然后以最快的時(shí)間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問(wèn)題,,在第一時(shí)間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通,解決客戶問(wèn)題,。
如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個(gè)專業(yè)化的配送中心,并擁有一個(gè)專業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì),,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺(tái)應(yīng)急專用車輛,,有專職的切配加工,、包裝專職人員20人,有一個(gè)200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場(chǎng)所,。先進(jìn)的管理理念經(jīng)過(guò)十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。
主要由六大部分組成:
第一:健全的崗位責(zé)任制:?jiǎn)T工有章可循,。
第二,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,,建立員工相互間合作的良好關(guān)系,。
第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,,并制定糾正措施,。
一站式采購(gòu)
近年來(lái),常有媒體報(bào)道集體食物中毒事件,,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險(xiǎn),,不省三毛錢(qián)的原則,,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購(gòu)買變質(zhì),、變味、不新鮮的食材,。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行,。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7s標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對(duì)所有現(xiàn)場(chǎng)定期與不定期的檢查,,消除衛(wèi)生隱患,。
配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運(yùn)作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,,注重過(guò)程控制,,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測(cè),已形成從種植養(yǎng)殖,、原料采購(gòu)、保鮮加工,、儲(chǔ)藏運(yùn)輸和送貨上門(mén)的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系,。
質(zhì)量第一,服務(wù)至上,,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,,是我們堅(jiān)持不懈的追求,!
飲水思源,回報(bào)社會(huì),,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長(zhǎng)青的根本,!我們?cè)概c社會(huì)各界有識(shí)之士一起,共同振興我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),,推動(dòng)農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!
一,、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來(lái)自長(zhǎng)期合作蔬菜基地,,任何時(shí)候不出售假冒,、偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品,,各品種均經(jīng)衛(wèi)生,、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門(mén)嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫,,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,,屬我公司責(zé)任的,,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
二,、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,,我配送部每天有一個(gè)工作人員,,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心,,保證在當(dāng)天分食堂開(kāi)餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。保證送貨品種齊全,、數(shù)量準(zhǔn)確,所有送貨數(shù)量以客戶驗(yàn)收為準(zhǔn),。
三,、不需要加工的食材,早上送到指定地點(diǎn),,對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)加工食材,保證在早上分完成加工,,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時(shí)間(包括客戶臨時(shí)加單,、補(bǔ)貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時(shí)間送貨上門(mén),,如超過(guò)規(guī)定時(shí)間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,,超過(guò)1小時(shí)罰款30%,。如有意外情況,,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來(lái)供應(yīng)。
四,、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛(wèi)生,。對(duì)配送的食材并進(jìn)行分類包裝。對(duì)具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒,、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類包裝,。
五、本項(xiàng)目我配送部固定人員為10人,,我方派2臺(tái)專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),,保證客戶的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
1,、實(shí)行實(shí)名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌,。
2,、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù),。
六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門(mén)回訪跟蹤客戶,,隨時(shí)了解客戶各種建議、意見(jiàn)和要求,,并及時(shí)做出處理。
七,、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢,、投訴,并上門(mén)服務(wù),,第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
八,、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7s管理,注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制,,確保出品的衛(wèi)生符合要求。
九,、嚴(yán)格按照haccp為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行,。
十、以iso9001:2000標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量管理保證體系”,,確保產(chǎn)品品質(zhì),。
十一、嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作,;
十二、嚴(yán)格履行合約條款,,保證品質(zhì),份量,,用心服務(wù);
十三,、100%做到管理規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化,,形象統(tǒng)一化,;
十七、隨時(shí)接受服務(wù)方的改善意見(jiàn)并實(shí)時(shí)妥善處理,;
十八,、保證不將項(xiàng)目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時(shí)配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜,。