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最新新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-17 10:23:33
最新新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案(六篇)
時間:2023-03-17 10:23:33     小編:zdfb

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新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇一

為了加強學校住校生的安全管理工作,,確保學生的財產(chǎn)安全和身心健康發(fā)展,。

組長:

副組長:

組員:

1,、發(fā)生學生夜宿不歸:首先向本室人員了解情況,接著打電話給班主任,,再打電話給家長,,再作好記錄。

2,、學生打架:若是個別學生打架,,首先立即勸阻、制止,,平息后要求舍長等監(jiān)視,,然后在半小時內(nèi)再進行一次檢查,作好記錄,,第二天通報給班主任,;若事態(tài)嚴重,當即向匯報分管校長和校長,。

3,、學生生病、受傷:一名宿舍管理員陪同去醫(yī)院,,另一名宿舍管理員與班主任聯(lián)系,,班主任立即到醫(yī)院,班主任到后,,聯(lián)系家長,,宿舍管理員返回;若學生有重,、急病或受重傷,,則立即通知班主任、學校帶班領(lǐng)導(dǎo)和校長,由宿舍管理員陪同去鎮(zhèn)衛(wèi)生院,,班主任立即聯(lián)系家長,,再根據(jù)醫(yī)生意見,決定采取進一步措施

4,、發(fā)生火災(zāi):若火情較小,,則一名宿管員指導(dǎo)學生撤離,通知學校帶班領(lǐng)導(dǎo)和校長,,另一名宿管員用水或消防器材滅火,。若火情較大,則迅速拉響警報,,立即進行緊急疏散,,撥打119,并立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報,。

5,、發(fā)生校外人員進入宿舍區(qū),影響學生人身安全:宿管員要上前制止,,確保學生不受侵害,,并立即報告安保室,調(diào)動學校保衛(wèi)人員制止傷害,,并立即撥打110,。

凡遇緊急情況未按以上規(guī)定去辦理而造成嚴重后果的,將由有關(guān)部門追究其責任,。

新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇二

校園突發(fā)事件是指發(fā)生在校園內(nèi)外由本校師生員工實施或以其為侵害對象的涉及破壞社會和校園秩序并造成人身財產(chǎn)嚴重損害的突發(fā)公共事件,,具有難以預(yù)見、處置緊迫,、危害嚴重和影響廣泛的特點,。

事實證明,及時的搶救,,會使事故造成的損失,、傷害程度降低到最低限度。

為了確保學校師生生命與財產(chǎn)安全,、校舍及設(shè)備設(shè)施安全,,建設(shè)和諧校園,保障學校正常教學,、工作和生活秩序,。及時、妥善地處置學校突發(fā)安全事故,,建立“信息暢通,、反應(yīng)快捷,、處置有方、責任明確”的學校突發(fā)安全事故應(yīng)急機制,。根據(jù)有關(guān)法規(guī),、政策,結(jié)合我校實際,,特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

組長:潘振民全面負責安全工作

副組長:林俊勝負責活動、傳染性疾病,、食物中毒安全工作

鄭濱負責防火,、防災(zāi)、固定資產(chǎn)安全工作

焦國新負責治安保衛(wèi)安全工作

學校其他成員工作職責

班主任負責各班級學生教學及活動安全工作任課老師負責班級教學活動安全工作

門衛(wèi)值班負責校園校產(chǎn)的安全工作

1,、突發(fā)事件的指揮

由校長負總責,各主管各負其責,,協(xié)調(diào)各有關(guān)人員統(tǒng)一行動,。

2、突發(fā)事件逐層報告制度

班主任→主管負責人→校長→中心學校辦公室→教育局

(一)傳染性疾病應(yīng)急預(yù)案

1,、學生或教師在家中出現(xiàn)非典,、肝炎、風疹,、流腦,、麻疹、流感等傳染性疾病,,應(yīng)及時就醫(yī)并向?qū)W校報告,,不得帶病上學、上班,。經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染病后才能回校上課,、上班。

2,、學生或教師在校內(nèi)出現(xiàn)傳染病,,要求其立即戴防護口罩、手套,,到學校隔離室,,請醫(yī)務(wù)人員作初步檢查,需轉(zhuǎn)醫(yī)院治療的立即轉(zhuǎn)傳染病醫(yī)院,。學生出現(xiàn)傳染病癥的,,班主任要立即通知其家長,由家長陪同去醫(yī)院,,家長不能到校的,,由班主任老師護送去醫(yī)院(護送人員要穿防護服,、戴口罩、手套),。如果是本校教師出現(xiàn)傳染病,,也要戴防護口罩、手套,。初步檢查是傳染病的立即轉(zhuǎn)送定點醫(yī)院并通知其家屬,,家屬不能到校的由校領(lǐng)導(dǎo)及工作人員護送去醫(yī)院(護送人員都要穿好防護服、戴口罩,、手套)

3,、在校內(nèi)發(fā)現(xiàn)傳染病的學生或教師,學校應(yīng)急小組立即親臨現(xiàn)場指揮,,在第一時間內(nèi)選用學校隔離室進行隔離觀察,。并馬上打“120”急救電話,送定點醫(yī)院就診,。

4,、學校對傳染病病人所在的班級教室或辦公室及所涉及的公共場

所進行消毒,對與傳染病人密切接觸的學生,、教師進行隔離觀察,。防止疫情擴散,迅速切斷感染源,。

5,、傳染病人在醫(yī)院接受治療時,禁止任何同學,、同事前往探望,。

6、學校領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)傳染病人后,,迅速向全體師生公布疫情感染源及其采取的防護措施,,讓廣大師生了解情況,安定人心,,維護學校穩(wěn)定,,樹立戰(zhàn)勝傳染病的信念。

(二)防火工作應(yīng)急預(yù)案

a,、一旦發(fā)現(xiàn)火險的應(yīng)急預(yù)案

1,、發(fā)生火險時應(yīng)及時搶救,使火險消滅在萌芽狀態(tài),。

2,、如不能及時撲滅,要及時通知周圍的師生共同救火,。與此同時,,立即報告校級領(lǐng)導(dǎo),。

3、樓內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)立即打開樓房的所有大門,。

4,、值班人員和各部位負責人要在最短的時間內(nèi)到達現(xiàn)場,組織人員疏散,。

b,、報告程序

1、學校各部位發(fā)生火險,,在及時搶救的同時,,立即報告學校領(lǐng)導(dǎo)。學校值班領(lǐng)導(dǎo)在立即到達現(xiàn)場組織指揮疏散,,組織撲救并視情況決定是否報119,。

2、對小的火險及時撲救了的,,學校要在次日向上級單位匯報,;對比較大的火災(zāi)要在組織搶救的同時立即向中心學校辦公室匯報,并撥打119報警電話撲救,。

c,、責任追究

發(fā)生了火險,,在及時組織搶救消滅火險后,,及時分析查找原因。對直接責任人要根據(jù)責任大小分別給予批評,,罰款,、處分等措施并在全校通報,以便吸取教訓(xùn),。

(三)食物中毒應(yīng)急預(yù)案

學校本著對學生和教師的身體健康負責的目的出發(fā),,在加強學校常規(guī)管理的同時,加強食品工作管理,,一旦發(fā)生學生非正常中毒或疑似食物中毒事故,,立即采取以下措施:

1、視情況在最短的時間內(nèi)向中心學校辦公室和塔洋衛(wèi)生院報告,。

2,、積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。

3,、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品和現(xiàn)場,。

4、配合衛(wèi)生部門進行調(diào)查,,按衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品,。

5,、落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍,。

(四)發(fā)生自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案

1,、自然災(zāi)害造成建筑物倒塌,事故現(xiàn)場的教師一邊指揮學生進行緊急疏散,,一邊以最快的速度將發(fā)生事故的`信息傳遞到指揮機構(gòu)

2,、指揮機構(gòu)人員馬上按工作指責到現(xiàn)場指揮全校師生進行緊急疏散,具體如下:

(1)全校用高音喇叭進行現(xiàn)場指揮疏散,。

(2)各班班主任,、教師立即到班指揮學生按確定的逃生路線進行緊急疏散。

(五)學校治安保衛(wèi)應(yīng)急預(yù)案

a,、采取措施,,堵塞漏洞

1、針對學校存在的治安不安全隱患采取以下措施解決:

2,、學校定期召開學生,、教師大會,對安全提出要求,,邀請法制部門講法制課,,增強師生的法律意識。

3,、制定嚴格的規(guī)章制度,,對學生提出具體的要求,如不得攜帶兇器等,。

4,、發(fā)揮班主任、學生干部作用,,對學生進行深入細致的工作,,發(fā)現(xiàn)學生之間的矛盾及時做工作。

5,、嚴格值班制度,,加強檢查,堵塞漏洞,。

b,、對發(fā)生治安問題的預(yù)案

1、校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊,、行兇,、行竊、斗毆,,先制止,、制服,,為防不測,同時撥打“110”報警,。

2,、學生發(fā)生群毆事件后,班主任,、教師,、學生干部要立即報告學校值班領(lǐng)導(dǎo),學校值班干部要迅速到達現(xiàn)場制止,。

3,、對有社會人員參與打群架的,制止后仍不聽的,,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定立即撥打110報案,。

4、對被打傷學生,,首先到塔洋衛(wèi)生院治療,,醫(yī)治不了的及時送市。

新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇三

為了貫徹落實教委的學校安全工作意見,,及時,、妥善地處置學校突發(fā)安全事故,我校決定進一步完善“信息暢通,、反應(yīng)快捷,、處置有方、責任明確”的學校突發(fā)安全事故應(yīng)急機制,,保障師生生命與財產(chǎn)安全,,建設(shè)和諧校園,,保障學校正常教學,、工作和生活秩序。根據(jù)相關(guān)法律,、法規(guī),、政策,結(jié)合我校實際制定本預(yù)案,。

堅持“以人為本”的宗旨,,堅持師生生命安全高于一切的原則,務(wù)本求實,,明確責任,。同時,堅持“預(yù)防為主,、積極處置”的方針,,盡一切努力杜絕校園內(nèi)消防,、飲食、治安等方面突發(fā)事件的發(fā)生,,以創(chuàng)建和諧校園為宗旨,,建立學校安全應(yīng)急處理機制,迅速,、及時,、積極地開展各項處置工作,切實維護教育穩(wěn)定和校園安定,。

1,、牢固樹立安全責任意識,切實提高師生員工的安全自我防護能力,。

2,、完善安全規(guī)章制度,做到早防范,、早處置,。

3、建立快速應(yīng)急機制和應(yīng)急處理機制,,及時采取有效和果斷的措施,,確保校園正常秩序。

1,、堅持以人為本,,師生生命安全高于一切的原則和穩(wěn)定壓倒一切的原則。

2,、堅持領(lǐng)導(dǎo)有力,,組織嚴密,制度落實,,責任到崗,,預(yù)防為先,反應(yīng)迅速,,處理得當?shù)脑瓌t,。

1、成立校園安全應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,切實加強對校園突發(fā)事件的組織,、協(xié)調(diào)和處置。組成人員為:

組長:副組長:成員:

2,、主要職責

(1)部署處置安全防范工作,,安排、檢查落實學校安全重大事項。

(2)啟動應(yīng)急預(yù)案,,應(yīng)對突發(fā)安全事故,。

(3)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)學校突發(fā)安全事故的處理,、監(jiān)控,、報告等。

1,、校園突發(fā)事件發(fā)生,,立即啟動安全應(yīng)急預(yù)案。

2,、及時向上級主管部門報告情況,,請求上級幫助指導(dǎo)。

3,、與駐地公安部門說明情況,,請求配合學校做好校園秩序的穩(wěn)定工作。

4,、召開學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和教師會議,,通報情況、穩(wěn)定人心,。

5,、確定專人組織調(diào)查,保留第一手資料(原始記錄),,保護現(xiàn)場或保留物樣,,不擅自為事故定性,并寫出事故報告,,分別報送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門,。

6、召開學生會議,,通報事件經(jīng)過,,并進行安全再教育,做好事故后校園穩(wěn)定和秩序維護工作,。

7,、專人負責接待家長,,召開家長會,,通報事件經(jīng)過,穩(wěn)定家長情緒,,必要時做好與家長單位的聯(lián)系工作,。

8、學校全體教師必須堅守各自崗位,未經(jīng)允許,,不得擅自發(fā)布誤導(dǎo)信息,,共同做好維護穩(wěn)定工作。

9,、結(jié)合學校實際擬訂突發(fā)事件的具體處置事宜,,包括食物中毒、火災(zāi),、校園教育活動或組織集體活動突發(fā)傷亡事件,、入校入侵、學生個人突發(fā)事件,、交通,、自然災(zāi)害等事件的處理辦法。

(一)教學活動安全應(yīng)急預(yù)案

1,、教學活動期間發(fā)生各種危害學生群體或個人的險情時,,責任人要在進行必要緊急處置的同時,在第一時間將險情,、問題和困難迅速報告學校領(lǐng)導(dǎo),,學校要及時上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

2,、平時要加強校園安全知識的學習和宣傳,,要制定學生逃生的疏散路線,每學年要演習一次以上,。做到師生都要熟悉緊急疏散路線,,險情發(fā)生時有組織、有秩序的做好緊急疏散,。

3,、相關(guān)責任人要熟悉教學安全的防范措施和安全器材放置位置及使用方法。

4,、相關(guān)責任人要及時發(fā)現(xiàn)和排除責任區(qū)內(nèi)的安全隱患,。險情發(fā)生時做好切斷電源等工作。

5,、險情發(fā)生時,,主要責任人必須在最短的時間內(nèi)趕到出險地點,親臨處置和指揮,。

(二)學生活動安全應(yīng)急預(yù)案

班級組織20人以上活動的要向?qū)W校報上級,,未經(jīng)審批的活動不準進行;學校組織20人以上的外出活動,,要報校長批準,,并有活動負責人作出《安全預(yù)案》;凡全校性活動,申報的《安全預(yù)案》要經(jīng)校長審批,。

新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇四

為了加強學校冬季安全工作,,保障全校師生員工的安全,打造和諧校園,,防范當前大風雨雪天氣安全事故的發(fā)生,,并能快速、及時,、妥善的處理突發(fā)事件,。根據(jù)教育局文件精神和我校實際,制定本預(yù)案,。

組長:張新民全面負責校園雨雪天氣安全工作,,校園安全第一責任人。

副組長:

成員:

1,、當天值班人員,、班主任要求全部到崗,早晨7:00到校,,放學時到達學校大門口,,引導(dǎo)學生安全有序進入、離開學校,。

2,、安全領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員及時到崗,遇到雨雪天氣時應(yīng)提前通知各年級學生提前放學或者延遲上學,,并在大門口引導(dǎo)學生安全離開學校,。

3、學校政教處要及時通過學校廣播,,提醒學生嚴禁追逐打鬧,、嚴禁向同學、宣傳欄亂扔雪球,,確保課間活動安全,。

4、課間時間,,學校政教處值班人員在校園,,班主任在教室,要加強巡視,,維持正常的秩序,。

5、需要緊急疏散時,,班主任老師要盡職盡責,,確保本班學生安全有序離開班級,。

6,、各班主任要利用電話,、校信通等方式,請家長教育孩子不要提前到校,,在上下學途中注意安全,,確保上下學途中不出意外。

7,、安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員清掃校園內(nèi)的積雪,,以教學部和處、室為單位,,劃分責任區(qū)域,,要求按時完成清掃任務(wù)。對校園校舍安全隱患及時進行排查,,發(fā)現(xiàn)問題立即上報,,及時整改。

8,、未盡事宜,,以緊急通知為準。

新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇五

為了加強和改進學校安全工作,,保障全校師生員工健康,、平安地學習、工作,、生活,,防范師生安全事故發(fā)生,并能快速,、及時,、妥善處理突發(fā)的安全事故,切實有效降低安全事故的危害,,依照上級有關(guān)要求及有關(guān)法律法規(guī),,從我校實際出發(fā),特制定本預(yù)案,。

組長:全面負責校園安全工作(校園安全第一責任人)

副組長:具體負責校園安全工作(校園安全直接責任人)

副組長:負責法制宣傳教育以及協(xié)助校長負責校園(派出所所長)安全工作,;

成員:教務(wù)、德育,、總務(wù)主任,,各班班主任

1、組長負責召集領(lǐng)導(dǎo)小組會議,,部署處置工作,,安排,、檢查落實學校交通安全重大事宜。

2,、副組長負責學校安全應(yīng)急預(yù)案的落實情況,,處理突發(fā)交通安全事故,完成校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),。

3,、領(lǐng)導(dǎo)小組成員具體負責學校各年級、各部門突發(fā)安全事故的處理,、監(jiān)控,、報告等事宜,并保證領(lǐng)導(dǎo)小組指令的暢通,。做好安全工作的宣傳,、教育、落實,、檢查,、處理等,把安全事故減少到最低限度,。

日常安全工作由校長負總責,,各主管領(lǐng)導(dǎo)各負其責,協(xié)調(diào)各部門統(tǒng)一行動,。突發(fā)事件的臨時指揮實行值班制度,,即值班行政領(lǐng)導(dǎo)負責,再逐層報告,。

值班人員——>安全員——>校長——>中心?!?gt;教育局

安全工作聯(lián)絡(luò)電話:

中心校:教育局:火警:119

派出所:急救中心:120防疫站:

1、每天保證學校門口有校領(lǐng)導(dǎo)和教師值班,。星期五放學時待全部學生離校方可下班,。若在校門口學生發(fā)生交通事故,由帶值班領(lǐng)導(dǎo)負責處理,,班主任把學生送往醫(yī)院,,同時通知其家長,并及時報警,。

2,、學生上下樓梯,在各個樓梯口由區(qū)域指定教師看護,。若學生發(fā)生擁擠踩傷事件,,看護教師立即制止全體學生原地不動,通知值周員,、班主任救護踩傷學生,。值班領(lǐng)導(dǎo)派人把受傷學生送往醫(yī)院,,教導(dǎo)主任、班主任教師負責疏散樓梯內(nèi)學生,。

3,、各班選出一名交通安全監(jiān)督員,每日在教室,、班級門口樓道內(nèi)檢查,,制止不安全行為,。

4,、學生有病有事須請假,無故不到者必須在1小時內(nèi)上報學校,。若查實學生離家出走或被壞人控制,,由班主任通知家長,校長該報案的立即向公安機關(guān)報案,。

5,、學生碰傷、撞傷后,,任課教師必須立即送醫(yī)院治療,,及時通知學生家長,上報學校值班領(lǐng)導(dǎo),,按《學生傷害處理辦法》條例迅速處理,。

6、學生上操及集會安全由體育老師負責,,下操及散會時學生回班由班主任負責依規(guī)定順序排隊回班,。

7、室內(nèi)用電及電器安全由總務(wù)主任每周檢查一次,,教學設(shè)施“誰主管,,誰負責”,每月檢查一次,。若因用電等原因引起火災(zāi),,總務(wù)主任立即切斷電源,撥打119報警,。領(lǐng)導(dǎo)小組分樓層,、班主任教師迅速進班組織學生按規(guī)定樓梯口下樓疏散。

8,、實行安全事件報告制度和安全責任追究制度,。

1、認真落實“教育在先,,預(yù)防在前”的工作原則,,牢固樹立安全意識,,提高防范和救護措能力。

2,、利用國旗下講話,、主題班隊會、黑板報,、健康教育課等多種形式,,加強對學生進行安全教育。

3,、定期舉行全校性的安全教育報告會,。

4、領(lǐng)導(dǎo)小組,、少先隊要經(jīng)常開展豐富多彩的安全教育活動,,讓學生學會生存,掌握自救本領(lǐng),。

5,、安全教育滲透到各科教學之中,時時講,,事事講,。

總之,安全工作重于泰山,,全體教職工必須高度重視安全工作,,若因工作失職造成安全事故的,將直接追究有關(guān)人員責任,,按學校規(guī)定嚴肅處理,。

新生開學應(yīng)急預(yù)案 開學應(yīng)急處置預(yù)案篇六

全面貫徹落實《市場監(jiān)管總局辦公廳、教育部辦公廳,、公安部辦公廳關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控和春季學校食品安全工作的通知》,、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,,認真梳理校園食品安全風險點,,排查問題隱患。進一步強化學校(含幼兒園)食品安全主體責任的落實,,嚴厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為,,以最大力度、最嚴措施,,堅決防止疫情向校園蔓延,,切實保障在校師生身體健康。進一步推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),,提高校園食品安全社會共治水平,。

(一)學校(含幼兒園)開展自查,,學校作為校園食品安全的第一負責人,應(yīng)嚴格落實食品安全主體責任,。檢查,、督促、指導(dǎo)域內(nèi)學校食堂,、按照本方案要求,,對照《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等食品安全法律法規(guī)以及規(guī)范性文件的規(guī)定和要求,嚴格落實食品安全主體責任,,逐條逐項對本單位食品安全情況進行全面自查自評,,并及時并報送自查報告。

(二)各綜合分局開展專項檢查,,對轄區(qū)內(nèi)學校食堂,、校內(nèi)食品經(jīng)營者和校園周邊餐飲經(jīng)營者,、食品經(jīng)營者進行全覆蓋監(jiān)督檢查,。

(一)嚴格排查證照情況。對無證無照,、證照不全,、超范圍經(jīng)營、及從業(yè)人員無健康證明或健康證明過期的經(jīng)營者進行嚴格排查,,發(fā)現(xiàn)有上述情況的經(jīng)營者一律關(guān)停,,并依法處理。

(二)嚴格經(jīng)營場所衛(wèi)生清整,。各學校(含幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位在供餐前要對食品制作場所,、設(shè)施設(shè)備、餐具用具,、就餐場所等進行全面有效的清洗消毒,;供餐后,要每天對食品處理區(qū)域,、就餐區(qū)域,、人員通道、食品貨梯等場所進行通風,、清潔和消毒,。

(三)嚴格庫存食品原料清查。各學校(幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位要對庫存的食品原料進行徹底清查,,對過期,、腐爛變質(zhì)、霉變生蟲,、感官性狀異常,、索證索票手續(xù)不全,、標簽標識不全、法律法規(guī)明令禁止采購的食品原料要從食品原料庫中清除,,并依法依規(guī)進行處理,。檢查食品原料離地、離墻,、離頂存放,,生熟食品分開存放,食品的保存條件和期限是否符合要求,。

(四)嚴格食品采購進貨查驗,。嚴禁采購使用野生動物、來源不明或未經(jīng)檢疫檢驗的畜禽肉類產(chǎn)品,。學校(含幼兒園)食堂及周邊餐飲經(jīng)營單位嚴格落實進貨查驗與記錄制度,,建立安全穩(wěn)定的食材供應(yīng)渠道和追溯體系,確保采購的畜禽肉類產(chǎn)品和其他食品原料手續(xù)齊全,、來源合法,、安全可溯。

(五)嚴格食品加工制作管理,。確保制作食品的食材新鮮,,無腐爛變質(zhì)、霉變生蟲,、感官性狀異常等情形,。食品加工過程做到生熟分開、葷素分開,、清潔區(qū)與污染區(qū)分開,,熟制食品的中心溫度不低于70°c。從業(yè)人員操作前必須洗手消毒,、著工作衣帽,,接觸直接入口食品從業(yè)人員應(yīng)戴口罩和一次性手套上崗,并及時更換,。

(六)嚴格落實校長(園長)陪餐制,。建立完善的集中用餐陪餐制度,鼓勵家長參與監(jiān)督,。校長(園長)嚴格落實學校負責人陪餐制,,陪同學生一起用餐,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,。

(七)嚴格學校食堂集中用餐信息公開,。按要求公示食品經(jīng)營許可證、上一次日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表、食品安全承諾書,、食品安全負責人和管理員信息,、從事直接入口食品工作的從業(yè)人員健康證明、食品原料進貨來源,、外包單位等信息,。

(八)嚴格落實食品留樣制度。學校,、學校配餐單位要嚴格落實食品留樣制度,,確保留樣食品不低于150克,保存時間不低于48小時,,保存設(shè)備設(shè)施技術(shù)狀態(tài)完好(0—6℃),,留樣記錄完整。

(九)嚴格校園周邊食品安全監(jiān)督檢查,。強化對校園周邊食品經(jīng)營者監(jiān)督檢查,,加強對兒童食品監(jiān)督抽檢,重點打擊銷售假冒偽劣,、過期變質(zhì),、“兩超一非”兒童食品違法行為。

(十)推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),。學校食堂確?!懊鲝N亮灶”設(shè)備設(shè)施運轉(zhuǎn)正常,有效推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),。

(一)提高政治站位,加強組織領(lǐng)導(dǎo),。要充分認識到學生是最大且集中活動的群體,,學校和教育機構(gòu)是高密度聚集場所。保證保障師生身體健康對鞏固我市疫情防控成效具有重大意義,。各責任部門要提高政治站位,,將此項工作作為重要政治任務(wù)抓實抓細。

強化協(xié)調(diào),,統(tǒng)籌安排,,根據(jù)復(fù)課開學進度,復(fù)課一家,,檢查一家,,合格一家,供餐一家,。供餐后,,各屬地分局要加強學校食品安全日常監(jiān)督管理,確保校園食品安全。

(二)壓實主體責任,,強化責任落實,。各責任部門要強化責任擔當,按照“誰檢查誰負責”原則,,嚴格做好對復(fù)學學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全監(jiān)督管理,,確保師生健康安全。

(三)落實“四個最嚴”要求,,嚴格執(zhí)法監(jiān)督,。堅持“四個最嚴”要求,嚴厲查處食品安全違法行為,,對發(fā)現(xiàn)的食品安全風險隱患,,要立即責令學校食堂或食品經(jīng)營者立整立改;對發(fā)現(xiàn)的涉嫌食品安全違法行為,,要依法嚴厲查處,。

(四)及時總結(jié),做好按時報送,。各部門按照上級部門時間節(jié)點要求,,做好專項監(jiān)督檢查的總結(jié)工作,疫情結(jié)束后,,及時將學校復(fù)課開學食品安全專項監(jiān)督檢查工作總結(jié)報送給餐飲科,,具體時間另行通知。

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