每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。
廚藝大賽策劃書 廚藝大賽的主題篇一
200x年11月12日晚6:30
食堂
在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做"規(guī)定菜"和"特色菜"
1,、原料:土豆絲,、青辣椒
2、調(diào)料:醬油,、鹽,、味精、花椒,、醋,、白糖,、干辣椒
1、要掌握好時(shí)間(控制在15分鐘之內(nèi)),。
2,、要求有特色,有創(chuàng)新,,有立意,。
3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),,選手根據(jù)自己的水平自備原料,。
1、由專業(yè)廚師進(jìn)行評(píng)審,,色,、香、味,、形各占25%的比例,。
1、參賽選手在賽前抽簽分組,。
2,、比賽場地的布置,。
3,、入場秩序。(包括嘉賓,、參賽選手,、工作人員)
4、主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話,,宣讀比賽規(guī)則,,及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問題。
5,、場內(nèi)互動(dòng),,嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。并講解此菜的做菜手法有何講究,,如何達(dá)到最好效果的做法等等,。
6、現(xiàn)場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題,,同時(shí)也可向選手提問,。
7、嘉賓品嘗,、評(píng)分并點(diǎn)評(píng),,現(xiàn)場觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場點(diǎn)評(píng),。
8、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),,并宣布比賽結(jié)果,。
9、頒獎(jiǎng),。(獎(jiǎng)品,、榮譽(yù)證書)
10、觀眾退場,。
11,、清理場地。
1,、設(shè)一等獎(jiǎng)一名,,二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名
2,、最佳"特色風(fēng)味獎(jiǎng)"一名,、"最佳廚藝獎(jiǎng)"一名
廚藝大賽策劃書 廚藝大賽的主題篇二
一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,,并加入我們,,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉,。
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí),。
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,,對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝,,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
xx年4月23日下午兩點(diǎn)
一餐和二餐之間
全院同學(xué)
七個(gè)餐廳各自備好土豆,,青椒,,蓮藕,蔥,、姜和蒜,,瘦肉,,水果,等
:
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,,繪制報(bào)名表,,評(píng)委名單,禮儀小姐報(bào)名表,,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長)
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)
初賽:
1,、做菜常識(shí)問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,,拍賣所得歸各餐廳所有),。
2、測試問題見附件1,。
決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,,每場共計(jì)42人)
形式:以系為單位,,一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì),。每隊(duì)由一名廚師長,,同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成,。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,,操作全有選手自行完成。
1,、活動(dòng)開始前,,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐),。
2、現(xiàn)場制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí),。
3,、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4,、每組選出一組代表做講解員,,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)為拉票,,然后評(píng)委再給出評(píng)分,。
1,、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,,就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見,,以期互利互惠。
2,、現(xiàn)場對(duì)觀眾進(jìn)行提問,,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,,予以獎(jiǎng)勵(lì),,允許其品評(píng)一道菜肴。
3,、活動(dòng)結(jié)束后,,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有,。
公示比賽結(jié)果,,頒發(fā)獎(jiǎng)品
1、宣傳要進(jìn)班,,提倡到班宣傳
2,、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定,。
3,、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,,禮儀小姐報(bào)名表,,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問答表,。
4,、維持好秩序。
院社聯(lián)
附件
1,、決賽評(píng)分細(xì)則
(1)個(gè)人衛(wèi)生,,精神面貌
(2)刀工熟練,切菜工整
(3)做菜可否,,作作料適中
(4)做菜用時(shí),,搭配合理
(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生
(6)口味適中,,咸淡適宜
(7)菜肴介紹,,口齒清晰
(8)學(xué)生投票成績
xx年4月10日
校園記者站
廚藝大賽策劃書 廚藝大賽的主題篇三
活動(dòng)主旨:精彩、充實(shí)、鍛煉,。帶給同學(xué)不一樣的課余文化生活,,豐富校園文化生活,引領(lǐng)學(xué)生們尋找學(xué)習(xí)的'激情與方法,。幫助同學(xué)們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高,。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神。
江西科技師范學(xué)院全體同學(xué)
活動(dòng)時(shí)間:9月——10月
比賽時(shí)間:10月10日晚7點(diǎn)
活動(dòng)方式:進(jìn)行校園"廚藝大賽",,展示學(xué)生自我魅力與風(fēng)采
活動(dòng)具體安排策劃:
1.由學(xué)院自己進(jìn)行校內(nèi)宣傳,。以海報(bào),廣播,,網(wǎng)站,,傳單、口口相傳,,奔走相告等種種形式宣傳,。
2.報(bào)名:9月24、25日晚5:00~7:00,,在星星食堂門口,。(填表、責(zé)任書)并于26日最后擇定人選,。
3.參選條件:
a廚藝高超,。選食材新鮮可靠,保證作品無毒害,,可以食用,。(如使評(píng)委出現(xiàn)食物中毒情況則當(dāng)視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié),,當(dāng)移交公安部門辦理,。)
b安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具,。(以責(zé)任書形式保證)
c 精神正常,,無不良記錄。
d男生也可以,。
e無民族仇恨情結(jié),。
4.選手準(zhǔn)備:組織方僅備電磁爐、炒勺,、餐具、油,、鹽,、醬油、醋、味精,、雞精,、糖,金瘡藥和隨時(shí)準(zhǔn)備撥打120的手機(jī)一部共12種必要工具及佐料,。其它一切食材,、必要佐料和炒菜用具之外的廚具,在征得組織方同意后方可自備,。
5.參賽規(guī)則:
:
a不得持刀具離開案板2米以外,。否則,生活部人員有權(quán)對(duì)其進(jìn)行合理管制,。
b自帶廚具須無安全隱患,。
c電磁爐無眼,使用需小心,。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分,。
d按照規(guī)則和流程將比賽進(jìn)行到底,無故中途不賽,。
f尊重裁判,,如以為裁判不公,可提出抗議,,由裁判代表出面解答選手疑惑,。不得采取過激行為表達(dá)不滿
g每隊(duì)選手烹飪時(shí)間不得超過20分鐘,,。
a,、采用抽簽方法確定各參賽隊(duì)參賽場次,由組委會(huì)女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊(duì)比賽通知,。
b,、正式比賽前半小時(shí),參賽選手持比賽通知及本人身份證或?qū)W生證,,帶好自備物料到參賽場地檢錄抽取臺(tái)號(hào)后進(jìn)入賽場,。
c、選手進(jìn)入賽場對(duì)號(hào)定位,,比賽開始后,,現(xiàn)場監(jiān)理即開始記事。選手制作完成后,,交齊品種,、清檢整理比賽現(xiàn)場,即行離場,。
d,、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后,連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡交賽場服務(wù)員送到指定的評(píng)判組。
e,、本次比賽不作超時(shí)記錄,,選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作,過時(shí)停止操作,。
分組進(jìn)行…其他種種轟動(dòng)性活動(dòng)…(保密中……)
6.評(píng)分:由院學(xué)生會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、學(xué)生代表組成的評(píng)委團(tuán),根據(jù)色,、香,、味、形四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各選手作品進(jìn)行評(píng)分,。
7.頒獎(jiǎng):設(shè)"第一美廚娘",、"最佳幫廚"、"第一美廚爺"(如果有的話),、"最可愛廚娘",、"師院第一金刀"、"師院第一金鍋""最糊涂小廚娘"……等等等等……各個(gè)無限獎(jiǎng)項(xiàng)……(比賽結(jié)果揭曉之前獎(jiǎng)項(xiàng)名稱秘不外宣,,如有宣者,,深切鄙視。)
8.各部職責(zé):生活部,,準(zhǔn)備原料,、廚具、意外傷害事故處理,。
自律部,、體育部,負(fù)責(zé)保安,、安檢,、核定選手身份、監(jiān)理菜肴,。
女生部,,負(fù)責(zé)接待來賓,傳送菜肴,,裝飾賽場,。
文藝部,主持節(jié)目,,連接環(huán)節(jié),,裝飾賽場。
學(xué)習(xí)部,,學(xué)習(xí)做菜好了……
9.意外事故解決辦法:生活部準(zhǔn)備常用外傷用藥,,隨時(shí)準(zhǔn)備第一時(shí)間救治,。傷勢嚴(yán)重者,,經(jīng)本人同意可退賽,。傷勢特別嚴(yán)重者,本人不同意退賽也得退賽,!
10.活動(dòng)經(jīng)費(fèi):不多,,別怕。(復(fù)印紙張,,食材配料,,賽場裝飾,常用外傷用藥)
11.責(zé)任追究細(xì)則:
經(jīng)鑒定,,確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手,、嘉賓、觀眾受到傷害,,則由組織方承擔(dān)責(zé)任,。由于自身廚藝不精或使用廚具不當(dāng)或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手,自負(fù)其責(zé),。
12.本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸組織方所有,。
廚藝大賽策劃書 廚藝大賽的主題篇四
本次活動(dòng)是在響應(yīng)學(xué)校對(duì)我校大學(xué)生素質(zhì)拓展的要求,全面貫徹教育方針,,豐富同學(xué)們的業(yè)余文化生活,,課余文化活動(dòng),提高大學(xué)生的生活樂趣,,培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和動(dòng)手能力,,展現(xiàn)自我,挑戰(zhàn)自我,,發(fā)展自我,,借助這一活動(dòng)讓同學(xué)們更好的了解餐廳的實(shí)際情況,互相溝通交流,,使我們相互了解,,創(chuàng)建和諧校園。促進(jìn)學(xué)生健全的人格和情感價(jià)值觀的形成,,提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),,帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,,推進(jìn)校園文化建設(shè)的作用
1活動(dòng)時(shí)間:4月20日
2活動(dòng)地點(diǎn):餐廳二樓
3活動(dòng)方式:參賽人員以小組形式參賽,,每小組二到三人。每個(gè)院有4個(gè)名額,,提供不足4個(gè)名額的視為放棄,,由別的院的領(lǐng)取,。參賽隊(duì)按照賽前抽簽決定環(huán)節(jié)順序。
4活動(dòng)內(nèi)容:
包括現(xiàn)場答題,、熱炒兩個(gè)環(huán)節(jié)
(1)熱炒:
通過抽簽將參賽隊(duì)伍分成四個(gè)大組,,每個(gè)大組中有四個(gè)小組,分四輪上場比賽,。各小組在餐廳提供的原材料中選一種熱炒(材料有土豆,,茄子,胡蘿卜,,西紅柿,,雞蛋),評(píng)委現(xiàn)場打分,。各參賽小組在15分鐘內(nèi)將菜做好,,主持人哨聲發(fā)令,比賽開始,,15分鐘后,,主持人鳴哨本環(huán)節(jié)結(jié)束。
另外,,我們將事先規(guī)定出各種原料的價(jià)格(如:西紅柿0.5元一個(gè),,雞蛋1元一個(gè)等),比賽結(jié)束后,,由工作人員合計(jì)出每組選出使用菜品的價(jià)格,。價(jià)格最低者分加三分;價(jià)格第二名者,,加2分,;價(jià)格第三名者加一分.另外專業(yè)評(píng)委評(píng)分占60%,,學(xué)生評(píng)委評(píng)分占40%
(2)答題
本環(huán)節(jié),,每組參賽選手在熱炒的同時(shí),由主持人向其提問,,提問時(shí)間兩分鐘,,共20道題,每題五分,。參賽隊(duì)員現(xiàn)場回答,,題目均與飲食、廚藝有關(guān),。我們將根據(jù)選手的回答給出答題環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù),。
比賽的最終成績是:熱炒成績x70%+問答成績x30%
5、賽前準(zhǔn)備工作
(1)比賽的前期宣傳
a海報(bào)宣傳由宣傳部負(fù)責(zé)繪制橫幅和宣傳海報(bào),。讓全校師生了解到我們的活動(dòng),,從而最大范圍地吸引學(xué)生們的注意力,、調(diào)動(dòng)其積極性,從而獲得最廣泛的支持,。
b網(wǎng)絡(luò)宣傳為了使本次活動(dòng)能夠更加深入人心,,我們準(zhǔn)備通過大學(xué)生最熟悉的網(wǎng)絡(luò)來宣傳此次活動(dòng),將相關(guān)信息放到學(xué)校官網(wǎng),人人網(wǎng),,貼吧等多個(gè)平臺(tái)上,。
c人員宣傳發(fā)放傳單,報(bào)名表,。
(2)按時(shí)回收?qǐng)?bào)名表,統(tǒng)計(jì)好參賽人員的基本信息,,將紙質(zhì)版的交于校學(xué)生會(huì)辦公室存檔,。
(3)器材設(shè)備準(zhǔn)備
由餐廳提供操作臺(tái)、灶臺(tái),、廚具,、碗盤、勺筷,、調(diào)味盒,、調(diào)味品、油盅,、菜盤等,,與餐飲管理處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好溝通,并做好比賽時(shí)所需工具的核對(duì),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)要注意的問題,。(選手可自帶參賽菜肴的原材料)
(4)賽場的安排(包括場地布置,音響,、物品的準(zhǔn)備,,工作人員的安排),做好安全方面的工作,,及時(shí)與校醫(yī)院聯(lián)系,,準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品。
(5)相關(guān)工作人員于1點(diǎn)30分入場準(zhǔn)備,,參賽選手于2點(diǎn)00分入場抽簽等候上場,。
6、比賽流程
(1)主持人致開場白(介紹評(píng)委,,嘉賓),,介紹比賽規(guī)則,宣布大賽開始
(2)參賽隊(duì)進(jìn)行自我介紹,,各隊(duì)的隊(duì)名,,口號(hào),。
(3)按抽簽的結(jié)果,參賽組輪流比賽,。其余選手作為觀眾在場下觀看主持人宣布開始炒菜(開始計(jì)時(shí)),,主持人宣布結(jié)束時(shí),各小隊(duì)停止,。
(4)各小隊(duì)介紹自己的菜色,,評(píng)委點(diǎn)評(píng),打分(參賽隊(duì)員將自己所做菜品逐一端到評(píng)委席品嘗)
(5)評(píng)委人進(jìn)行試吃,,點(diǎn)評(píng)打分,,由工作人員計(jì)算成績
(6)現(xiàn)場與觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié),由餐廳廚師或在場觀眾自愿為大家展示廚藝,。本環(huán)節(jié)于分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)期間舉行,。
(7)第二大組開始比賽
(8)計(jì)算第一大組所得成績,第三大組和第四大組做好準(zhǔn)備,,上場后重復(fù)上述操作,。
(9)主持人宣布結(jié)果,頒獎(jiǎng),,拍照
(10)請(qǐng)曹部長,、辛處長作總結(jié)講話。
(11)打掃場地
1,、評(píng)判內(nèi)容
根據(jù)比賽內(nèi)容的要求,,每組得分滿分100,各組最終分?jǐn)?shù)由三部分組成:答題得分,、熱炒得分以及最后的價(jià)格附加分,。熱炒的得分由評(píng)委打出,占總分?jǐn)?shù)的70%,,答題的分占最終分?jǐn)?shù)的30%,。這二部分的初分都是100分,最后再進(jìn)行折合,。
(1),、答題(100分):與標(biāo)準(zhǔn)答案相對(duì),直接打出得分,。
(2),、熱菜(100分):
評(píng)分細(xì)則
分值
味
主料滑嫩、口感好,、口味適中
配料要清爽,、脆嫩、符合本菜香味
主料滑嫩,、口味適中
配料口感清香,、口感略老
主料略老,、口感適中
配料不符合本菜品、無香味
優(yōu)21——30
良12——18
一般3——9
色
色澤鮮亮,、汁欠明亮,、主配清爽
色澤鮮艷、光澤略暗,、主配清爽
色澤灰暗,、光澤不亮
優(yōu)21——30
良12——18
一般3——9
形
搭配合理、形狀相同,、大小一致
搭配合理,、形狀相同、大小略有不致
搭配合理,、形狀略有不同,、大小略有不一致
優(yōu)21——30
良12——18
一般3——9
營養(yǎng)
衛(wèi)生
容器清潔、營養(yǎng)配比合理,,菜肴清爽無雜物
容器清潔、營養(yǎng)配比合理,,菜肴略有黑點(diǎn)
容器略有油污,、營養(yǎng)配比不合理,菜肴略有黑點(diǎn)
優(yōu)7——10
良4——6
一般1——3
注:(1)在主持人哨聲響起之前提前制作參賽作品的扣5分,。
(2)衛(wèi)生(3分):參賽選手衣帽清潔,,操作前洗手消毒,不戴戒指,,頭發(fā)干凈,,不留長胡須,不留長指甲,,不用指甲油,,有良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。保持工作場地清潔,,現(xiàn)場物品整齊有序,,做好收尾工作。操作工具用品清潔專用,,品嘗用專勺,,原料儲(chǔ)存、切配,、調(diào)味,、裝飾等環(huán)節(jié)堅(jiān)持生熟分開。
(3)過失(10分):費(fèi)工費(fèi)火原料未經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)自行在場外加工成型,,使用他人的原料,、材料,、湯料、物品用具,,操作方法不規(guī)范,、不熟練,遲到早退,,不服從現(xiàn)場指揮和調(diào)度,,由于主觀原因發(fā)生操作事故。
(4)超時(shí):在主持人哨聲響起之后仍沒有完成作品的,,每超過10秒扣1分,。比賽現(xiàn)場選手的操作表現(xiàn)由計(jì)時(shí)員負(fù)責(zé)監(jiān)督,有違規(guī)行為的,,由計(jì)時(shí)員協(xié)商扣分,;發(fā)生嚴(yán)重過失的,由計(jì)時(shí)員報(bào)評(píng)委確定,。
3,、計(jì)分辦法:
(1)、評(píng)判小組接到賽場傳遞來的參賽作品,、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡及打分表后,,由評(píng)判小組成員審核并簽名后,將打分表交計(jì)分員復(fù)核,,計(jì)分員復(fù)核每位評(píng)委的打分表無誤后,,計(jì)算出該選手的平均分。
(2)現(xiàn)場監(jiān)理對(duì)選手的過失扣分后,,由相關(guān)人員將扣分表和該選手的作品得分表一起送評(píng)判室,。計(jì)分員負(fù)責(zé)將該選手的參賽作品得分和過失扣分合并計(jì)算,得出該選手的最終得分,。
(3)計(jì)分員計(jì)算結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù),。
團(tuán)體獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)一名:頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品
二等獎(jiǎng)三名
三等獎(jiǎng)四名
最佳人氣獎(jiǎng)一組:頒發(fā)證書
最佳廚藝獎(jiǎng)一名:頒發(fā)證書
最佳廚藝知識(shí)獎(jiǎng)一名:頒發(fā)證書
特別說明:設(shè)置最佳組織獎(jiǎng)一名:頒發(fā)給四個(gè)院到場人數(shù)最高的院。頒發(fā)證書
各項(xiàng)更詳細(xì)時(shí)間和地點(diǎn)另行通知,,如有變更,,以最新具體通知為準(zhǔn)。
日期
項(xiàng)目
4月5日—4月10日
做海報(bào),、制作報(bào)名表,、聯(lián)系各院生活部,做好前期宣傳工作,。
4月12日—4月17日
發(fā)表名表和回收?qǐng)?bào)名表,、統(tǒng)計(jì)報(bào)名人員信息、與辛處長聯(lián)系
4月18日—4月19日
準(zhǔn)備比賽題目、邀請(qǐng)比賽評(píng)委,、準(zhǔn)備比賽所需物品(音響,、獎(jiǎng)品、證書等),、做好工作人員的職位安排,。
4月20日
大賽舉辦
策劃主辦單位:校團(tuán)委、餐飲管理處
承辦單位:校學(xué)生會(huì)
參賽人員: