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酒店收銀員年終個人工作總結(jié)(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 07:02:04
酒店收銀員年終個人工作總結(jié)(4篇)
時間:2023-03-19 07:02:04     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,條理不清,,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助。

酒店收銀員年終個人工作總結(jié)篇一

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,,從前臺到接待為客服務(wù),,一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能,。

在工作中也有過失誤,,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,,使我對工作更有熱情,,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進(jìn)步。從此,,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來國賓會所實習(xí),剛開始去時特不習(xí)慣,,各方面我都覺得沒餐廳好,。可是經(jīng)過一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,,讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,,所有的苦,。累都很值,同時,,我又感到很大的壓力,,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,,我想,,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對于我來說,,又是一項新的挑戰(zhàn)。

實習(xí)的九個月里,,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,,其中讓我認(rèn)識最深的是:

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的.核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”,。”客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們,?!薄ⅰ敝挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑,?!?/p>

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,。因此,,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,,包括起源,、流傳、特色,、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,,客人落腳飯店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景,。對于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能,,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點,。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,,我沒有退縮,,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,,從我的這九個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:

人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級關(guān)系系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

一個民族有它自己的民族文化,,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,,遇事就會各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵,。事實上,,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

九個月實習(xí)已成為過去,,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會有大豐收,。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習(xí)期里,,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會,,最后我祝我校的所有校友,,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。

酒店收銀員年終個人工作總結(jié)篇二

xx年x月x日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,,所以在乎每一分收獲,,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,,近一年的工作和學(xué)習(xí),,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,,深知前臺是酒店的窗口,,代表著酒店的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,,從押金單到賓客賬單,,從小吧到雜項收費,,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,,等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,,努力豐富自己,提高自己。

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,,我們的職業(yè),,我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就,。顧客是上帝,,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),,相互創(chuàng)造,,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),,為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績,。

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,。正是這樣,多為客人考慮一點,,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,,不僅證實了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,,顧客是上帝,。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,,但要學(xué)會客服困難,,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,,前臺是似一個綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會一直只停留在一個階段,,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,,明確自己的目標(biāo),,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,,辦公室具體工作任務(wù),,在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,,努力完成各項晉級考核,,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,,這并不是自己所期望的,,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:

不能停止學(xué)習(xí)的腳步,,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),,在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,,樹立標(biāo)本,樹立形象,。

每一個崗位都代表著財務(wù)部,,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,,避免錯賬,,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,,保證每一筆賬清楚,,每一項收入準(zhǔn)確,。

端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,,做到穩(wěn),準(zhǔn),,優(yōu),,講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,,關(guān)心下屬,,服從管理和安排,積極配合,,不斷鼓勵,,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),,求長補(bǔ)短

沒有好的個人,,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的收獲,,20xx年即將到來,,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,,上班時間長,,消耗體力大,努力解決人員流失問題,,確保員工的休息時間,,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,,共同進(jìn)步,。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,,但是我會盡我努力去執(zhí)行,,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo),。

酒店收銀員年終個人工作總結(jié)篇三

20xx年x月x日,,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xxx干了半年多了吧,。在來到xxx酒店的這段時間里,,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,,也是為了能在工作中鍛煉自己,,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識。

但是在工作了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀,,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方,。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,,我也不愿落后,,誓要在接下來的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,,我必須找出自己在工作上的不足和盲點,。如此,便有了這份工作總結(jié),。我要以之前的工作為例,,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心,。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下,。

作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺,。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,,所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求,。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),,還好有專業(yè)做底子,我順利的通過了禮儀的考核,。但是在最近的工作中,,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶,。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒有什么太大的提升,。不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時無意間問到的時候,,她們先讓我做了一遍,,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,,但是大家都是在積極的幫助我,,這讓我非常的感動。在之后,,我照著同事們指點的去改正自己,,果然得到了不少的提升。

前臺除了服務(wù),,還有一個重要的工作就是收銀了,。我們酒店處在景區(qū)附近,,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來,。比起服務(wù)方面,,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格,。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯,,那就會對酒店的名譽(yù)造成很大的損失。

作為前輩的同事告訴我,,作為前臺,,每天都要帶著笑臉服務(wù),如果在生活里不過的快樂是很難的,。我在前輩的引薦下,,認(rèn)識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),,但是在生活中,,我們也能一起去聚會,去玩,。在這七個多月以后,,我已經(jīng)認(rèn)識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,,工作起來也會變得很快樂,。

酒店收銀員年終個人工作總結(jié)篇四

20xx年(8-12月)經(jīng)營收入xx萬元,其它業(yè)務(wù)收入xx萬元,,總收入達(dá)xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,,房務(wù)部為xx萬元,全年客房平均出租率為xx%,,年均房價xx元,。營業(yè)成本xx萬元,毛利額xx萬元,,綜合毛利率為xx,,營業(yè)費用為xx萬元,營業(yè)稅金為xx萬元,,管理費用為xx萬元,,財務(wù)費用為xx萬元,營業(yè)外支出xx萬元,利潤總額虧損xx萬元,。

俗話說“人管人氣死人,,制度管人人服人”,,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,,隨著各項工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展,。各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題,,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個人的工資掛鉤。

目前酒店各項制度規(guī)范,,政令暢通,,有章可循,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實處,。

酒店通過制定“大型活動緊急預(yù)案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,經(jīng)理級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來,,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,,酒店的消防未驗收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,,申請免除了市文化稽查大隊,、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近10萬元的罰款,,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關(guān)系。

為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性,。

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理,。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時收回各項應(yīng)收款項;對酒店前臺收銀到日夜審,、出納、日常采購價格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,,嚴(yán)格控制;由會計人員監(jiān)督,,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬無一失,。

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