總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路，少犯錯(cuò)誤，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇一

企業(yè)發(fā)展離不開人才培養(yǎng)，主席在論為人中講到：“有錯(cuò)誤的是我,，沒有錯(cuò)誤的是他,。”這句話深深印在我的腦海中,。的確,，一個(gè)人要想在職業(yè)生涯中走得更遠(yuǎn)，就必須具備這種良好的心理素質(zhì),，要平衡心態(tài),。首先要從自身找原因，敢于承擔(dān)錯(cuò)誤,。

這一年中,，對于之前英語方面的欠缺，現(xiàn)已開始逐步的提升,。能夠放平心態(tài),，認(rèn)真聆聽客人的需求。在接待外賓電話時(shí),，像轉(zhuǎn)房間或是叫醒服務(wù),，都能很好的應(yīng)對。對于總機(jī)一些細(xì)節(jié)方面的問題,，自己也會(huì)主動(dòng)去研究,，直到弄懂為止。在銷售方面,，自己總結(jié)出一套銷售的技巧,，懂得怎樣抓住顧客的心理，也完成了十一張會(huì)員卡的銷售成績,，較前半年有了進(jìn)一步的提高,。

雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善，但還有待加強(qiáng),，雖然有理論知識(shí)作鋪墊,，但把理論和實(shí)踐結(jié)合起來確實(shí)還需一個(gè)過程。要從多方面來提升：

1 語音語調(diào),，在報(bào)自己的崗位時(shí),，要保持愉快的心情才能有悅耳的音調(diào)，同時(shí)也可使對方減低排斥感,，加強(qiáng)親和力,。

2 添加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z，拉近彼此的距離感，而非只是電話拜訪員,。

對于總機(jī)來說,，是一個(gè)比較特別的班組，我們是用自己的聲音和客人打交道的,。雖然客人看不到我們,，但是可以通過一根小小的電話線感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能,。內(nèi)容雖不是很多，但比較煩瑣,。服務(wù)細(xì)節(jié)問題需要注意,，針對這種情況，我們不能害怕,，不能退縮,，而是要積極思考解決問題的途徑。

回顧自身存在的問題,，我認(rèn)為主要有三點(diǎn)：

1 顧慮太多,，有很多意見和想法未及時(shí)提出，總怕出現(xiàn)錯(cuò)誤,。在今后要放下所有的包袱,，全力以赴地投入到自己的工作中去。

2 固執(zhí)己見,，對某事過于執(zhí)著,，應(yīng)多聽取他人意見，好好與同事交流,，虛心像領(lǐng)導(dǎo)問詢,，自己再完善的想想。

3 工作和生活分不開,，在生活中遇到不開心的事情,，有時(shí)很情緒化，會(huì)發(fā)泄幾句,，可能會(huì)導(dǎo)致接客人電話時(shí),，語音語調(diào)的不完美。所以,，我一直在努力地改變自己,，盡量不把生活中的煩惱帶到工作中去，也不把工作中的壓力帶到平常的生活中,！

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇二

新年將至,，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,，用心創(chuàng)新，不斷提高,，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

20xx年是x大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,，加強(qiáng)經(jīng)營，夯實(shí)基礎(chǔ),，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門的實(shí)際狀況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),，用心協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn),。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足,，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短,，特對今年工作總結(jié)：

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故,，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了xx,。xx%,。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用,。

實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)職責(zé)制的強(qiáng)有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),，將員工的工資,、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，透過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接,，我部員工xx,、xx、xx三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì),，雖然設(shè)施簡陋,，備件較差，但三名員工毫無怨言,，放下自己休息時(shí)間,，一邊參加正常的工作，一邊輪流在夜總會(huì)值班,，為夜總會(huì)的順利開張立下了汗馬功勞。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,，一度到達(dá)xx,。x度，創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門人員,，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣,，給我們的工作帶來了必須的難度,，但我咳嗽保毫無怨言，仍然堅(jiān)守在第一線,。月中旬,，又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng)，我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,，有的連續(xù)工作了xx個(gè)小時(shí),，直到臺(tái)風(fēng)過去以后，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想,。

員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近,、關(guān)心員工,，急員工之所急，想員工之所想,。

此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)xx個(gè)課時(shí),。在每次早班下班后,，沒有一個(gè)人離開，而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn),。透過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識(shí),。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛,、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),，如能主動(dòng)幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚,，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù),。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性,，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解,，常發(fā)生辱罵保安員,，甚至做出一些過激的行為。我部保安員,，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口,，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi),。

我們在做好為客服務(wù)的同時(shí)，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來,，局開展多項(xiàng)文體娛樂活動(dòng)，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,，消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì),，職工籃球賽,。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門人員盡心盡職,，放下休息時(shí)間xxx多小時(shí),，對各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù),。另外,，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模x。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評

我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),，聽取各部門的培訓(xùn)意見,，改善不足，提高培訓(xùn)質(zhì)量,。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一,，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作,。

我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對餐廳,、廚房等處的安全檢查,，排除電線短路x次，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的,，如實(shí)上報(bào),。棋牌室、夜總會(huì),、桑拿和足浴是三家外包單位,。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿的解決,。在巡查過程中，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件x起,，為酒店挽回了損失,。今年有許多推銷人員、竊賊,、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場所,，任意按門鈴和打電話，騷擾客人,，也給我們安全工作帶來了困擾,。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,，進(jìn)行制止,、驅(qū)趕，確保樓層安全,。

一年來,，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測,、維護(hù),、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系,，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備，并愛護(hù),、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備,，減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛病,；對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用,，萬無一失,。

我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,，用心參加江南片組的消防會(huì)議,，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

年度,，局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動(dòng)，用心開展了各項(xiàng)文體活動(dòng),。我部門響應(yīng)酒店工會(huì)的號召,，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng),、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中,，我部門員工徐峰,、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績,。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),。

在今年年初，經(jīng)過外審組的最后評定,，我酒店已正式透過雙體系認(rèn)證,。一年來，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求,，認(rèn)真進(jìn)行三級質(zhì)檢制度,，為內(nèi)部的管理工作帶給了真實(shí)、有效的參考信息,，提高了廣大員工對環(huán)保意識(shí)和節(jié)能意識(shí),，減少了水電資源的浪費(fèi)，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染,，杜絕各類不安全事故,，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面,。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,，管理水平得到了極大的提高，但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是,，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊,，有待下一步的提高。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高,。三是，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用,，需要進(jìn)行改善。所有這些問題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善,。

回顧了xxxx年來的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形,。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn),！

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇三

在酒店做前臺(tái)的工作,，這一年來，我認(rèn)真的服務(wù)客戶,，微笑的面對任何事情,，積極的去處理問題，回顧這一年,，有驕傲,，也有做的不好的地方，但更多的是,，我自己得到了成長,，工作的經(jīng)驗(yàn)也是累積了很多。現(xiàn)在就這一年的前臺(tái)工作我來做下總結(jié),。

前臺(tái)是一個(gè)服務(wù)性的工作,，也是代表著我們酒店的一個(gè)形象的，客戶走進(jìn)我們酒店,，基本都是我們前臺(tái)最先接觸到客戶的,，也可以說，如果我們前臺(tái)的工作沒做好的話,，也就沒有后續(xù)的酒店服務(wù)了,，同時(shí)也是損失了一個(gè)客戶，所以我也明白我這份工作是非常重要的,，雖然來到酒店已經(jīng)工作了幾年了,，但我還是兢兢業(yè)業(yè)，我明白前臺(tái)的工作得做的盡量完美,，這樣給客戶留下的印象好,，那么才能更好地去留住客戶，讓客戶入住我們酒店,，這一年來,，我都是積極的去迎接客戶，給他們處理問題,，也遇到過一些脾氣不好的客戶,，或者我們一些服務(wù)不到位導(dǎo)致客戶生氣的事情，我都是禮貌微笑的去盡快幫客戶解決,，給客戶道歉,，可能一些問題不是我這邊出的，但是作為酒店的一個(gè)形象,，我知道,，我必須要去做安撫客戶的工作,，也是要代表酒店去致歉。一年來,，雖然有這些問題,，但是我都較好的解決了，也是為酒店贏得了口碑,，得到客戶的贊譽(yù),。

除了工作，我也積極的參加酒店組織的一些培訓(xùn),，除了我自身工作方面的,，還有其他一些知識(shí)的培訓(xùn)，讓我更加的了解這個(gè)行業(yè),，了解我們酒店其他的一些工作,，也是能讓我站在更高的一個(gè)角度來去看問題，對于客戶的服務(wù)也是能做得更加的好,。同時(shí)在工作之余我也是積極的去學(xué)習(xí)服務(wù)方面的知識(shí),，溝通方面的技巧，讓自己能有更多的一個(gè)積累,，了解一些溝通的案例,，這樣在工作中，我也是遇到任何的情況都能盡快的去處理,，處理的早,，也是能給客戶留下更好的印象，能為酒店帶來聲譽(yù),。況且這也是我本來應(yīng)該做的,，也是能讓我的工作經(jīng)驗(yàn)積累更多。作為前臺(tái),，不但是要了解自己該如何的服務(wù),，也是需要多一些知識(shí)面，這樣面對不同的客戶,，都能溝通,，聊天，那么也是能拉近和客戶的關(guān)系,，讓客戶感覺到我們酒店是賓至如歸的樣子。

在工作中我也是發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)面不夠?qū)拸V,，這個(gè)也是需要進(jìn)一步去加強(qiáng)學(xué)習(xí)的,，同時(shí)在今后的工作中要把服務(wù)做得更好，為酒店迎接更多的客戶,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇四

在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持幫助下,，****大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程,。回顧20xx年,，酒店全體員工克服了剛剛起步,，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入),。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),，其間只有短短的40多天時(shí)間,，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),，可以說是時(shí)間緊,，任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，市局黨組的決定就是命令,，時(shí)間再緊,，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成,。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),，夜以繼日的開展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會(huì)議,，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí),。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購,，并組織人員及時(shí)組織到位。

三是按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。為此,，我們認(rèn)真作了以下工作：1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,，確保受聘人員身體健康,，避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實(shí)習(xí),，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),，增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整,，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù),、供應(yīng),、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開展的有條不紊,、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,，經(jīng)過不斷的討論,、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,，酒店又編制了《****大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中,，使其能夠照章辦事,，時(shí)刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進(jìn)行了全面的改革,，推出了早例會(huì)制度,、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,，這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇五

我于20x年x月x日在x酒店擔(dān)任人事助理一職,，至今在這里工作已近一年，現(xiàn)將我入職以來的工作向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20x年主要工作業(yè)績及存在的不足,。

我首先接觸的工作就是人員招聘,，因?yàn)閤招聘市場比較局限，所以我們把重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò)招聘上,，定時(shí)在網(wǎng)上更新我們發(fā)布的招聘信息,，并根據(jù)x人才市場的招聘時(shí)間，去人才市場參加現(xiàn)場招聘,。我們根據(jù)酒店各崗位入職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選,，通知其進(jìn)行面試、審批,、通過,、錄用,。員工錄用后我們會(huì)根據(jù)各部門的工作安排對新進(jìn)員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，并且每次培訓(xùn)都會(huì)進(jìn)行意見反饋,，不斷完善我們的培訓(xùn)內(nèi)容,。加上x酒店對我們進(jìn)行的各種培訓(xùn)，大大提升了員工的知識(shí)面和業(yè)務(wù)水平,。

我會(huì)按月把員工的資料整理清楚,，并分析各部門員工的情況，根據(jù)酒店崗位編制,，按月統(tǒng)計(jì)出本月全酒店員工數(shù),，員工的新進(jìn)人數(shù)，辭職人數(shù),，需要招聘人的人員,，需要簽定合同的人數(shù)，每個(gè)部門的總?cè)藬?shù),，上報(bào)需轉(zhuǎn)正人員,，上報(bào)失職問責(zé)等。并且按照集團(tuán)要求每月上報(bào)本項(xiàng)目的花名冊,，及時(shí)更新人員情況,。由于剛接手人事的時(shí)候，交接工作沒有做好,，導(dǎo)致花名冊人員對照不上,，令x酒店人事專員花了好長時(shí)間才把人數(shù)對上。從那以后,，讓我明白了,，做人事工作，不得有絲毫的馬虎,，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)的疏忽對員工造成的損失是無法彌補(bǔ)的,。

我于x月份開始接手配合x行政人事完成x酒店社保開戶及員工參保工作。由于之前從未接觸過社會(huì)保險(xiǎn),，一開始工作起來相當(dāng)迷茫,，有想過要放棄社保這個(gè)工作，但是我清楚必須要做好這項(xiàng)工作,，所以經(jīng)常往返于社保局和辦公室之間,。從對社會(huì)保險(xiǎn)一無所知到略知一二，再到必須掌握基本的知識(shí)和流程,，通過我的不懈努力,，終于開通x社保賬戶，并陸續(xù)辦理員工參保,。接下來,，需要花更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)社會(huì)保險(xiǎn)知識(shí),，才能更好的做好此項(xiàng)工作，為員工服務(wù),。

在從事人事助理的同時(shí),，還兼做一些辦公行政工作。例如日常例會(huì)的安排,，協(xié)助各部門按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn),，以及一些活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)。通過這些日常的工作,，不僅充實(shí)了我的工作內(nèi)容，也鍛煉了我的協(xié)調(diào)能力和組織能力,。

有幸能參加集團(tuán)組織的崗位培訓(xùn),，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我這個(gè)剛?cè)腴T的新手如沐春風(fēng),，受益匪淺,。從x回來后，就開始系統(tǒng)的整理我的工作,，但是還是有不足的地方,。x月份x監(jiān)察室對我們x項(xiàng)目進(jìn)行檢查，針對我負(fù)責(zé)的工作提出了需要整改的地方,，在監(jiān)察室的指導(dǎo)下和同事們的配合下,，我用了一個(gè)月的時(shí)間將我所作的工作規(guī)范化、系統(tǒng)化,。

我發(fā)現(xiàn)只有自己先理順了工作思路后,，才能更有效、更高效的開展工作,。比如說對x傳達(dá)的文件,、周計(jì)劃周總結(jié)、月計(jì)劃月總結(jié),、會(huì)議紀(jì)要,、培訓(xùn)紀(jì)要等文件的存檔工作。這是一項(xiàng)需要日積月累的工作,，把每次需要簽字存檔的文件按其類別進(jìn)行歸類保存,，才能保證工作的連貫性和有效性。

在過去的x個(gè)月中,，各項(xiàng)工作雖然取得了一些成績,，但也存在著許多不足：

由于我本身經(jīng)驗(yàn)不足，做事常粗心大意,，導(dǎo)致在工作中總會(huì)出些小差錯(cuò),，加上做事考慮的不夠全面,，所以我需要在以后的工作中、生活中,，更加仔細(xì),、認(rèn)真，才能保證減少工作中的失誤,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇六

20xx年已經(jīng)過去,，我們布滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,，是我黨成功召開,、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績,。

一、科學(xué)決策,，同心協(xié)力,，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,，一是努力完成“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致，同心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收：酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元,，超幅為%,；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元,，餐廳收入萬元，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2、管理創(chuàng)利：酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,，經(jīng)營利潤率為%，比計(jì)劃分別增加萬元和%,。其中,，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元,，物料消耗為萬元,，分別占酒店總收入的%,、%、%,。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%、%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,，去年6月18日開業(yè)以來,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在同級飯店中名列前茅,。此外,，在接待團(tuán)體會(huì)議服務(wù)中，酒店銷售,、前廳,、客房、餐飲一起努力,，得到了客戶的好評,。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定：酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二,、與時(shí)俱進(jìn),，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn),，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生活,，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么高深的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中完成自身價(jià)值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,，則代之以主動(dòng)關(guān)懷參加、檢查細(xì)心認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長雖很疲勞卻一直保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇七

值此新春佳節(jié)即將到來之際,，我們在這里隆重召開市賓館年度職工大會(huì),，總結(jié)過去，表彰先進(jìn),。安排部署20xx年工作,，開創(chuàng)20xx工作新局面。

過去的一年,，是對市賓館發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年,。也是賓館全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年，管理更加制度化,、規(guī)范化;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平,、上檔次，并獲得了豐厚的回報(bào),，全體員工的待遇也得到了一定的提高,。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，社會(huì)效益得到進(jìn)一步提高,。值此辭舊迎新之際,，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,，揚(yáng)長避短,，認(rèn)清形勢和任務(wù),、奮發(fā)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)一心,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

下面,，我代表市賓館領(lǐng)導(dǎo)班子向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年工作安排,，請各位提出意見。

過去的一年,，市賓館在探索中前進(jìn),，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)

驗(yàn),，取得了巨大的成績,。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè),。”

就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心,，圍繞吸引客戶,、會(huì)議接待、和旅游團(tuán)體接待三個(gè)方面,，調(diào)動(dòng)全員積極性和主動(dòng)性,，投入到營銷工作中去，形成全員抓營銷銷的氛圍,。全體員工,，人人都是營銷員、宣傳員,，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員,。人人都有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源,，不斷開拓新客源,。

就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和效益這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

20xx年,，賓館全年客房入住率高達(dá)85%,，平均房價(jià)220元/間,，在敦化市同行業(yè)中處于前列,，客房銷售也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,，是嚴(yán)格理管和全體員工共同努力的結(jié)果,。前廳、客房,、后勤各部門通力合作,，嚴(yán)明管理制度，及時(shí)解決對客服務(wù)中存在問題，表揚(yáng)先進(jìn),，明確工作重點(diǎn),，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),，從而增加了客人入住回頭率,。

20xx年經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)達(dá)歷史最好水平，在營業(yè)總收入與20xx年基本持平的基礎(chǔ)上,，賓館通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)能將耗,、開源節(jié)流,，合理用工等，在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。賓館店全年經(jīng)營利潤為x萬元,，比去年分別增加x萬元,。人工成本為x萬元，能源費(fèi)用為x萬元,，物料消耗為x萬元,。

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，

二是管理制度建設(shè),，

三是員工隊(duì)伍建設(shè),。

1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場競爭激烈情況下,，去年上半年投資萬元順利完成了二樓北側(cè)客房的裝修改造,、更新了客房的棉織品。使賓館整體接待水平又得到了很大提高,。

2.逐步完善管理制度建設(shè),。使賓館標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)進(jìn)一加強(qiáng),，解決了制度建設(shè)的根本問題,，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”企業(yè)管理制度,，完成了人事制度，勞動(dòng)用工,、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的改革,，

3.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)?！耙匀藶楸?，善待員工”是賓館一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。善待員工在制度上更是體貼入微,。員工休假制度,、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度,、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等,，無不進(jìn)一步體現(xiàn)了敦化賓館對員工的深切關(guān)懷。兌現(xiàn)20xx年提高工資標(biāo)準(zhǔn)承諾20xx年賓館員工的平均工資增長額超過了酒店效益增長的10%,，比其他賓館員工的平均工資額高25%左右,。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬,、多勞多得方面,，更重要的是賓館這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示,，成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的最佳場所,。正如員工們所說的：這里真正是能者上，庸者讓,，劣者下,。管理崗位人員，百分之百都是賓館自己培養(yǎng)的人才;堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定,，同時(shí)根據(jù)任人唯賢的原則,，適時(shí)調(diào)整充實(shí)新的力量?！?/p>

一年來,，通過大家的共同努力，各部門的工作都有了很大的起色,。后勤部在王永民經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，員工們始終作好自己的本職工作，默默地在后臺(tái)支持著各部門的工作,，確保了酒店各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備的正常運(yùn)行,。財(cái)務(wù)部對酒店財(cái)務(wù)日清,、周理,、月總結(jié)，項(xiàng)項(xiàng)明了,，筆筆清楚,，年底又做決算、算獎(jiǎng)金,，在百忙之中有趕著作出了20xx年預(yù)算,。前廳部、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),，也圓滿完成了任務(wù),。

20xx年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,，在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,，取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。今天,，由各部門推選,、經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵，她們是全體員工中的佼佼者,，是賓館員工的優(yōu)秀代表,，是賓館的驕傲，我們要號召全體員工向他們學(xué)習(xí),。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇八

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,，從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力,，更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,，“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”,。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái),，工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作,，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò),。最重要的是，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長,。

在這半年我主要做到以下工作：

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請求幫助,。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧,！

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇九

時(shí)光荏苒,，三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)期很快就要過去了，從二年前選擇學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)到而今有機(jī)會(huì)走上會(huì)計(jì)崗位,，緣于那份對會(huì)計(jì)工作的熱愛,，過去的二年，雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)到一些會(huì)計(jì)理論知識(shí),，但與實(shí)際工作相比還是有一定的差異,，通過前期的會(huì)計(jì)從業(yè)資格學(xué)習(xí)和三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)際工作實(shí)習(xí)，使我對會(huì)計(jì)工作有了新的認(rèn)識(shí)及理解,。常言道：隔行如隔山,，從一個(gè)行業(yè)跨入另一個(gè)行業(yè)，也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪,。我們每個(gè)追求進(jìn)步的人,，在一年的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,，通過自身的努力,，無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,，并取得了一定的工作成績，本人能夠遵紀(jì)守法,、認(rèn)真學(xué)習(xí),、努力鉆研、扎實(shí)工作,，以勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作，在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足,，現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié),。

1、認(rèn)清崗位職責(zé),，切實(shí)作好會(huì)計(jì)基本工作,。

作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的起點(diǎn)，貨幣資金的管理責(zé)任重大,。自在市局從事出納工作以來,，我嚴(yán)格按照中國人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財(cái)政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定，辦理市公司的日常費(fèi)用報(bào)銷業(yè)務(wù)。為作好現(xiàn)金的管理,，并結(jié)合會(huì)計(jì)電算化工作,，我堅(jiān)持日清月結(jié)，作到每日庫存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對,，確保帳實(shí)相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符,。作為銀行出納，我認(rèn)真把握中國人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財(cái)政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,，作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財(cái)務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款,、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù)，對不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅(jiān)決不予辦理,。同時(shí),，我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理,。結(jié)合市公司資金活動(dòng)的特點(diǎn),，單位銀行戶頭達(dá)30多個(gè)，票據(jù)的購買,、保管,、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān)，確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問題,。每月結(jié)束后定期主動(dòng)與銀行對帳單核對,，進(jìn)行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制，確保了單位資金的安全與會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確,。20xx年6月至20xx年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作,。在此期間，我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結(jié)算活動(dòng),，確保了在個(gè)人職責(zé)范圍內(nèi)的三個(gè)項(xiàng)目的資金作到了?？顚Ｓ谩?/p>

2,、深入學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》,，積極參與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作。

按照國家局規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的要求,，針對市公司前期會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的不足,，我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實(shí)行后,，我盡量做好宣傳,、解釋工作。對于不熟悉的同志,，我親自示范,，直到達(dá)到要求為止;尤其是離退人員報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)用時(shí)問題層出不窮，我都能細(xì)心講解、熱情幫助,。在工作中既堅(jiān)持原則,，又不拘泥于形式，工作得到大家的肯定,，也使會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持,，也為整體提升市公司會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過近半年的不斷摸索與實(shí)踐,，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步,。

3、立足本職,，作好本部門其他工作的配合,。

我除作好本職工作外，認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)開支審批制度,、差旅費(fèi)開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,，認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì)，作好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項(xiàng)稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來帳的核對;以及對營銷中心的利潤上劃下?lián)?。這些工作雖然瑣碎,，但是我始終能保持良好的心態(tài)，認(rèn)真的作好每一項(xiàng)工作,，為處內(nèi)各項(xiàng)工作能順利開展盡自己的努力,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇十

在過往的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,，基本完成了 年的工作任務(wù),。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容以下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已逐漸的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,，進(jìn)步了酒店的著名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每項(xiàng),，***x年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的進(jìn)住率偏低,，全年的銷售部散客進(jìn)住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部份摩托車會(huì)議召開,，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)負(fù)銷售部經(jīng)理，

xx年10份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌馬,，同時(shí)也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個(gè)檔次，有益于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)具體了解商大酒店,，比如攜程 、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對每一個(gè)會(huì)議的接待，所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，美滿完成會(huì)議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部分的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

酒店具有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)正確的把酒店的動(dòng)態(tài),、新聞發(fā)布出往，讓更多的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)

方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1. 對外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對照較少;

2. 對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太留意,，斟酌的題目也不夠全面。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡可能避免，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇十一

20xx年已經(jīng)過去，迎來嶄新的20xx年,。在過去的20xx年度中我擔(dān)任公司財(cái)務(wù)部出納及勞資工作,，我的份內(nèi)職責(zé)是：現(xiàn)金收支，按計(jì)調(diào)安排各個(gè)銀行匯款,、辦事,，開具發(fā)票，工資,、提成補(bǔ)助的核算及發(fā)放,。月底制作往來賬報(bào)表及團(tuán)隊(duì)一覽表，月初勞動(dòng)局報(bào)表,。份外職責(zé)是：倒班給客人訂機(jī)票,，更換led電子屏，每季度給旅游局報(bào)人天次報(bào)表,。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。

回顧這一年來的工作，在忙忙碌碌中度過,，虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí),，積極配合同事之間的工作，總體來說,，個(gè)人工作中小缺陷不可避免,，但也可以說是圓滿結(jié)束?？偨Y(jié)請大家評議,，多提寶貴意見。

首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，把這么一份重要的工作交到我手里,，讓我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和接觸財(cái)務(wù)工作，其次,，我要感謝喬會(huì)計(jì)這個(gè)師傅,，她教會(huì)我如果做好和勝任這份工作,。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容，在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,，能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù),。順利完成如下工作：

1、嚴(yán)格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,，定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,，做到及時(shí)處理，做到每日現(xiàn)金結(jié)算,。

2,、定期電話催促公司各項(xiàng)應(yīng)收款，如可收回,，及時(shí)處理安排,。

3、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核（報(bào)銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付）,，走團(tuán)匯款也必須經(jīng)過計(jì)調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款。

4,、日常工作的改善?，F(xiàn)金收支，例如很小的事情,，一般給客人在報(bào)名后都會(huì)先開收據(jù),，后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便,，因?yàn)闆]有報(bào)名表詳情的附件,，財(cái)務(wù)收款后需要分團(tuán)入賬，以前收據(jù)上只寫團(tuán)名和金額,。這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，團(tuán)少的時(shí)候可以對出來,，但是團(tuán)多的時(shí)候,，操作起來非常繁瑣。

所以在改善后的收據(jù)上,，要寫的真的很詳細(xì)：團(tuán)名（例如海南）,，天數(shù)，人數(shù),，金額,，客人姓名，出發(fā)日期,，收款人,。

這樣的話,，開收據(jù)的時(shí)候稍微麻煩一點(diǎn)，但在分團(tuán)上賬會(huì)方便很多,。還有很多的例子,，如報(bào)銷單，一覽表,，考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,，月底會(huì)對做賬核算工資幫助很大的。

5,、回顧檢查自身的問題,。我認(rèn)為：學(xué)習(xí)不夠，以目前的`專業(yè)學(xué)習(xí)及技能,，為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作,。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力,。

在過去的一年中,，付出過很大努力，但是成果也許沒有顯著,。這些都需要好好學(xué)習(xí),，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。

在即將到來的20xx年,，我有新的工作變動(dòng)和意向,。在此我祝愿xx酒店越辦越好，員工能力越來越強(qiáng),，團(tuán)隊(duì)精神越來越旺,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇十二

已經(jīng)到了第四季度，馬上面臨著新的一年新的工作,，酒店人也都面臨著如何盤點(diǎn)20xx年,，總結(jié)20xx年自己的工作，如何比較全面的做好20xx年的工作總結(jié),，圓滿的給20xx年工作畫一個(gè)句號,，不僅僅代表你個(gè)人的總結(jié)能力，同時(shí)也能夠比較客觀的體現(xiàn)出20xx年工作的業(yè)績和不足,。

年度工作總結(jié)分為兩個(gè)部分,，一部分是個(gè)人總結(jié)，一部分是部門總結(jié),。

概括性對20xx年工作進(jìn)行盤點(diǎn),，把核心工作做以方向性與結(jié)果性的說明，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用,。

需要用數(shù)據(jù)表明你的業(yè)績,，或者有事實(shí)依據(jù),。比如，發(fā)展協(xié)議客戶,，有效協(xié)議客戶數(shù)量,，前廳發(fā)展會(huì)員數(shù)量等。

同時(shí)需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力,？同事如何協(xié)助完成的,？在主客觀因素上面需要表面清楚，那些因素是取得成績的核心因素,。

工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,，在這個(gè)方面需要客觀的講清楚。這個(gè)方面也是20xx年自己改善提升的一個(gè)方向,。

對以上工作內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強(qiáng)調(diào),。

在20xx年工作計(jì)劃中，需要明確自己的目標(biāo),，努力的方向,，及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施。

對于部門的總結(jié),，需要更多的體現(xiàn)部門團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用,。所以，在編寫的時(shí)候要很具體的把核心內(nèi)容講清楚,。整個(gè)提綱的綱目是相同的,，主要的差別在具體內(nèi)容方面。

只要結(jié)合20xx年的工作計(jì)劃和體現(xiàn)的業(yè)績就可以,。

年度工作總結(jié)是一項(xiàng)很重要的工作,，同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項(xiàng)指標(biāo)。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項(xiàng)工作,。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇十三

履行服務(wù)職責(zé),，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,，主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面，下面作工作總結(jié)如下：

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),，也代表著酒店的第一印象,。

前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,，始終面帶微笑,，認(rèn)真謙和地接待各方來客。

只有從思想上不斷提高對前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),，才能做好前臺(tái)工作,，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展,。

一年來，本人對待工作勤懇扎實(shí),，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,，熱門思想?yún)R報(bào)認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作,。在工作期間,，本人按時(shí)值班，從無遲到早退,，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序,。

對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑,，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴,，得到了廣大客人的好評,。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助,，友善和諧,，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。

扎實(shí)工作的同時(shí),，本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),，主要在酒店管理、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。

當(dāng)然,，在總結(jié)成績的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn),，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),，有待下一步重點(diǎn)提高。

總之,，在年的歲末,，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績,，但面對新情況新問題,，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn),，再接再厲,，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平,，創(chuàng)造性地開展工作,，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店年度工作總結(jié)結(jié)束語篇十四

年終總結(jié)：忙碌而充實(shí)的xxxx年即將過去,，充滿希望的xxxx已經(jīng)到來,，這一年里，我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，取得了不錯(cuò)的成績,，現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：

一：確立日常管理計(jì)劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下,，負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待,，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時(shí)像經(jīng)理匯報(bào);與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào),，保證餐飲部工作順利進(jìn)行,，主持召開班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排,、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，協(xié)同領(lǐng)班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo),，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動(dòng)員工的積極性,，降低員工流動(dòng)性,，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力,，全力以赴做的更好,。

二、員工管理方面：

1,、班前檢查儀容儀表,，對于不合格的要求整理合格后方可上崗，對員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督,，使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。

2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)質(zhì)量,，對用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容,，分工合作,，保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。

3,、定期進(jìn)行員工培訓(xùn),，提高服務(wù)效率和意識(shí)，學(xué)會(huì)“察言觀色”從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么,，而我們需要做的是一切做在客人開口前,。服務(wù)無小事，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度,，服務(wù)并非低人一等,，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品,，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,，使之在點(diǎn)菜時(shí)不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。酒店是一個(gè)更新很快的行業(yè),，新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分,，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn)，使之轉(zhuǎn)化視角,，快速融入我們的大家庭中,。生活中，關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，定期找員工談心，了解他們生活中是否有難題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決,。

4,、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé);員工對所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生,，及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查,，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定【周計(jì)劃衛(wèi)生表】,，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修,，提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5,、控制物耗,、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水,、電能源的浪費(fèi),，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn),，一旦損失責(zé)任到人,、對大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任,。

xxxx年是不平凡的一年,，以來，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴(yán)厲,，這種情況下,，使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下,，我們要相信,，危機(jī)總是伴隨著機(jī)遇，我們應(yīng)從困境中找到突破口,，穩(wěn)中求進(jìn),、攻堅(jiān)克難、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：

1,、自一樓自助餐開始以來，得到的反響還是很不錯(cuò)的,，之后工作中我們要不斷推陳出新,，引進(jìn)新品，增加菜色和酒水種類,，吸引更多年輕客源,。利用網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,。

2,、降低菜品成本,，引領(lǐng)大眾消費(fèi)：將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi)，

3,、打造有特色的主題宴會(huì),，充分利用節(jié)假日，使生日宴,、婚宴,、家宴、商務(wù)宴會(huì)成為提高營業(yè)額的重要部分,。

4、與旅行社合作,，接待旅游團(tuán)隊(duì),，提供不同檔次的團(tuán)隊(duì)餐，我們還有足夠的客房資源,，這樣一來,，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。

俗話說：點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，造就不凡,，在以后的工作中，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,，我都要不斷積累經(jīng)驗(yàn),，與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力，勤奮的工作,，刻苦的學(xué)習(xí),，努力提高文化素質(zhì)和各項(xiàng)工作技能，為云達(dá)的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)!