時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。什么樣的計劃才是有效的呢,？下面是小編整理的個人今后的計劃范文，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助,。

酒店本周工作計劃篇一

導(dǎo)讀：本文 酒店每周個人工作計劃，僅供參考,，如果覺得很不錯,，歡迎點評和分享。

【篇1】

一,、基本確立酒店各項制度體系,，形成較為規(guī)范的人事管理根據(jù)管理體制的總體要求，已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度,、員工獎懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性,。員工手冊等制度初稿的編制完畢,。

除了完善原有人力資源管理制度外，根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),，結(jié)合酒店的實際情況,，明晰了獎懲、考核,、調(diào)動與選拔,、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,，逐步完善勞動人事管理制度,。

二、為適應(yīng)酒店發(fā)展和員工個人發(fā)展需要,，大力加強培訓(xùn)工作

為了不斷增強酒店的競爭實力,，提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,，并施行了日常培訓(xùn)檢查,。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作。

1,、通過精心組織,，認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，共舉辦兩期,。一期酒店新員工培訓(xùn)共50余人參加,。第二期員工集訓(xùn)是在管理公司來后協(xié)助進(jìn)行的,。

2,、各部門日常培訓(xùn)工作效果顯著。

以客房部為例,，一方面,，各班組重點抓好員工素質(zhì)，工作態(tài)度,、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,，認(rèn)真落實當(dāng)月培訓(xùn)計劃，完成培訓(xùn)任務(wù),，組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),。

3、組織員工參加比賽,，檢驗了員工的教育培訓(xùn)工作,。

組織服務(wù)員參加滕州市職工技能比武，獲得團(tuán)體第二名,，廚師烹飪比賽團(tuán)體金獎等,。

三、

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段,。

因此，在質(zhì)檢部沒有成立前,，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,、員工守則，做到有功必獎,，有過必罰,，制度面前人人平等,，維護(hù)了酒店及員工的正常利益。

人力資源部采取批評教育，督促檢查,，每日通報，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象,。并加大質(zhì)檢力度,，嚴(yán)格落實服務(wù)區(qū)各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為。

四,、強化管理,，精簡機(jī)構(gòu)。

【篇2】

一,、前廳部：

1,、維護(hù)前廳整體形象，安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,，(需要田經(jīng)理配合,，周二開始)。

2,、前臺更衣柜跟進(jìn),，本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,，制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,，進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，每天如此)

3,、前臺儀容儀表規(guī)范化,，要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化,、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)

4,、強化對客服務(wù)語言規(guī)范化、簡練化,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強業(yè)務(wù)熟練度

5,、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合，減少摩擦,，做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進(jìn)行培訓(xùn),，各部門加強溝通)

6、做好前臺銷售計劃,，將前臺銷售知識,，貫徹下去，落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)

7,、賬務(wù)跟進(jìn),，配合財務(wù)將團(tuán)購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化!

8,、出租車提成跟進(jìn)

9,、周四增加前臺新規(guī)章制度，規(guī)定制定后報徐店審批,。10,、周例會再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn),。

二、銷售部：

1,、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,，截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元,。

2,、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計劃，銷售量,。

3,、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完，需要印發(fā)單頁,，印發(fā)銷售名片

4,、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn)，協(xié)商團(tuán)購價格,。

5、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午15:00至16:00

6,、銷售部提成核算,、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導(dǎo))

三,、安防部

1,、增加保安對消防認(rèn)識，本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善,、預(yù)計六月份消防安全整體培訓(xùn))

2,、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,，停車場,，有異常情況即可匯報。(加強培訓(xùn),，不能間斷)

3,、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理，因本周只有兩名保安都是夜班,，停車場光線不足)

4,、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計周四)四,、本周先規(guī)范各部門基本流程,，相互配合，六月份制定酒店各部門詳細(xì)工作計劃!不足之處請徐店指示,。目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,，欠缺品牌形象認(rèn)識,，對客服務(wù)規(guī)范性不到位!

酒店本周工作計劃篇二

酒店工程部每周工作計劃

【導(dǎo)語】訂計劃必須胸有全局，妥善安排,，哪些先干,，哪些后干，應(yīng)合理安排,。而在實施當(dāng)中,，又有輕重緩急之分，哪是重點,，哪是一般,，也應(yīng)該明確。在時間安排上,，要有總的時限,，又要有每個階段的時間要求，以及人力,、物力的安排,。這樣，使有關(guān)單位和人員知道在一定的時間內(nèi),，一定的條件下,，把工作做到什么程度，以便爭取主動,，有條不紊地協(xié)調(diào)進(jìn)行,。以下是wtt為大家準(zhǔn)備的《酒店工程部每周工作計劃》，供您借鑒,。

一,、充分提高對“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認(rèn)識,，從嚴(yán)掌握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號：“完善自我,，追求卓越”所倡導(dǎo)的,，是我們的奮斗目標(biāo)：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù)，一流的員工隊伍,，一流的管理模式,，創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的，為理想而奉獻(xiàn),，為收獲而耕耘,，滿足顧客的需求，是xx人永遠(yuǎn)的追求,。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，濃郁酒店氛圍,，提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求，也是酒店立足市場,，吸引賓客,，搶占市場份額的必然要求。

“情滿xx,，舒適家園”是顧客對酒店的認(rèn)同,，也是品牌品質(zhì)的提升，競爭力的提升,。家園是以店為家,，努力奉獻(xiàn)，團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊如家庭般溫暖,，也是經(jīng)過我們的努力,，優(yōu)秀的服務(wù)，顧客對酒店的高度認(rèn)同和評價,，是生意興隆,，賓至如歸的衷心認(rèn)可，是對酒店品牌美譽度的認(rèn)同,。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措,。我相信，廣大員工團(tuán)結(jié),、敬業(yè)、學(xué)習(xí),、創(chuàng)新,，以誠信精神，創(chuàng)新精神,，團(tuán)隊精神,，奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作，市場經(jīng)營以顧客為中心,，企業(yè)管理以員工為中心,，超越顧客期望，用心捕捉客人需求,，充分按照三星評標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作,，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，品牌戰(zhàn)略一定會取得成功,。

二、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,，同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓,、五樓盡快投入使用,，完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,，通過改造使其可作為客房部辦公室,，布草倉庫，pa工作間等,，同時,，增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?，改造提?0~12層客房的設(shè)施,，通過裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力,。

工程部要確保酒店動力正常運行,，要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好鍋爐，電梯,，配電,，中央空調(diào)，供水系統(tǒng),，廚房設(shè)施等正常運行,，特別要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度,。

進(jìn)一步加大能源管理力度,，加強成本意識，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓(xùn),，服務(wù)意識培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能,，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù)，實施末位淘汰,，改善服務(wù),，改善后臺形象,，促使工作質(zhì)量更上臺階。

三,、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,，工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮節(jié)禮貌,、儀容儀表、服務(wù)意識,、服務(wù)程序,、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能,，提高工作效率,，改善工作形象，做到一專多能,，培養(yǎng)和招聘綜合型技工,，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術(shù)綜合化,，今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn),。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核,。留用優(yōu)秀骨干員工,，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力,，人員任用上不搞一潭死水,，引入競爭和淘汰機(jī)制，常言道：戶樞不蠹,，流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,，惰者,、庸者淘汰的辦法，才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,，有活力,。希望通過培訓(xùn)、考核,，使工程部后勤員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,，要徹底改變游擊隊,，救火隊,，油子兵形象，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍,。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間,，上,、下級之間的工作及時性，有效性,。不推諉,，多做事。每個班組加強對設(shè)施的日常巡檢,，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人,。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。

3,、根據(jù)酒店部署,，改造好硬件設(shè)施，做好客房的改造設(shè)計方案,，精心選擇隊伍,，精心施工，使改造的客房舒適新穎,，極具超前的競爭力,。合理調(diào)整布局，增加客房數(shù)量46套,?？刂坪霉こ谈脑煸靸r。

4,、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯,、中央空調(diào),、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,，（來自）日常維護(hù),，特別是對中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,，末端風(fēng)機(jī)盤管,、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試,，確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏,。加強對客房內(nèi)電器、裝飾,、水暖等各種設(shè)施,，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,。作為對各班組考核的依據(jù)。

5,、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源,、物料,、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗,，能耗成本,，加強修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費比,，控制萬元收入水費比,、煤耗比，降低萬元收入物耗比,。

（1）把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。加強對配件價格的市場調(diào)查,，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。

（2）修舊利廢加強考核統(tǒng)計,，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況，工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎勵,。堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng),。

（3）合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。

（4）貫徹落實能源管理辦法,，加強對各點水,、電能源使用檢查，每半個月檢查一次,，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,，便于使用部門成本控制。

（5）加強材料,，設(shè)備配件定置管理,。建立好設(shè)備備件臺帳，詳細(xì)各配件材料價格,，便于控制,。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單，使用部門應(yīng)針對工程部材料報表檢查核對,。杜絕流失現(xiàn)象,。每月應(yīng)對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件,。

（6）嚴(yán)格控制外委項目,，水、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委,。盡量控制維修成本。

6,、工程部員工要增強美學(xué)美感意識,，學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn)，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境,。

總之,，我們事情無論大小，要干就干,，我們也相信,，沒有，只有更好,，只有我們不斷自我加壓,，尋找工作的興奮點，對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情,，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情,，對社會奉獻(xiàn)真情,，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,，成為顧客賓至如歸的家園。同志們,，讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，通過成功實施“情滿xx,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略,，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅,。

新的一年已經(jīng)到來,，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

一、工程部今年的總體工作：

工程部要確保酒店動力正常運行,，要進(jìn)一步加強設(shè)備的維護(hù)運行管理,，加強計劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢,，保證好消防,，電梯，配電,，中央空調(diào),，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行,，特別要提高餐廳部,，娛樂部，客房部設(shè)施的完好率和舒適度,。進(jìn)一步加大能源管理力度,，加強成本意識，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓(xùn),，服務(wù)意識培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能,，充分利用人力資源,，改善服務(wù)，改善后臺形象,，促使工作質(zhì)量更上臺階,。

二,、工程部重點抓好如下工作：

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、服務(wù)意識,、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,，到提高工作技能,，提高工作效率，改善工作形象,，做到一專多能,，培養(yǎng)綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電,，消防,，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化,。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,，注入新活力,，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機(jī)制,，常言道：戶樞不蠹,，流水不腐。采取能者勤者留用,，惰者,、庸者淘汰的辦法，才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,，有活力,。希望通過培訓(xùn)、考核,，使工程部員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,，要徹底改變游擊隊,，救火隊，油子兵形象,，使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍,。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間,，上,、下級之間的工作及時性，有效性,，不推諉,，多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人,。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。

3,、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯,、中央空調(diào),、消防、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù)，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機(jī)及其配套冷卻塔,、水泵,，末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),，精心調(diào)試,，確保中央空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部,、客房部,、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾,、水暖等各種設(shè)施,，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,，作為對各班組考核的依據(jù),。

4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利用中心作用,，健全并按照能源、物料,、修舊利廢管理制度和辦法,，控制降低物耗，能耗成本,，加強修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低成本,。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制,。

(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況,，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng),。

(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。

(4)貫徹落實能源管理辦法,，加強對各點水、電能源的使用檢查,，杜絕浪費,。

(5)加強材料，設(shè)備配件的定置管理,。建立好設(shè)備備件臺帳,，詳細(xì)各配件材料用途，便于控制,。

(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項目,，水、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),，盡可量自行維修，盡量控制維修成本,。

5,、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，增強個人素質(zhì)意識,，學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境,。

總之，事情無論大小,，要干就干,，我們也相信，沒有,，只有更好,，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點,，對事業(yè)充滿激情,，對工作充滿熱情，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷親情,，對社會奉獻(xiàn)真情，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。

新的一年,，為實現(xiàn)公司長遠(yuǎn)發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實際情況,，我們工程部201x年工作的重點,，著力于工程部各項工作的落實，并在原來工程部工作的基礎(chǔ)上,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，主動配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項維修任務(wù)，特擬定工作計劃如下：

一,、人員安排

按照運作模式及崗位管理的要求,，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運行,。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實行聽班制度,。

二,、工作計劃

(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上,，工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進(jìn)一步提高,。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),，提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

(2)完善制度，明確責(zé)任,，保障部門良性運作,。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài),，完善和改進(jìn)工作制度,，從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,，真正實現(xiàn)工作有章可循,，制度規(guī)范工作。通過落實制度,，明確責(zé)任,，保證了部門工作的良性開展。

(3)加強設(shè)備的監(jiān)管,、加強成本意識,。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制,。熟悉設(shè)備運行、性能,，保證設(shè)備的正常運行,，按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實,，做到有設(shè)備,，有維護(hù)，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點規(guī)劃到具體個人,。

(4)開展培訓(xùn),，強化學(xué)習(xí)，提高技能水平,。就目前工程部服務(wù)的范圍,，還比較有限，特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),，為進(jìn)一步提高工作技能,，適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí)，取長補短,，提高整體隊伍的服務(wù)水平,。

(5)針對設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計劃,，將工作目標(biāo)細(xì)化,。

三、做好能源控制管理

能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,，節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段,。能源管理的關(guān)鍵是：

(1)提高所有員工的節(jié)能意識,。

(2)制定必要的規(guī)章制度。

(3)采取必要的技術(shù)措施,，比如進(jìn)行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,，根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān),。

(4)在設(shè)備運行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,，避免和減少不必要的浪費。

(5)每月定時抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作,。

酒店本周工作計劃篇三

刀豆文秘助手()之酒店每周工作計劃報告

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點

總結(jié)

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對ok房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,，以至于影響整個ok房的質(zhì)量,。

3.做房的流程

在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行，使得員工在時間和體力上都比較消耗,。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調(diào)整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn),，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房,。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,，嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做,。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。

2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

經(jīng)過這一周對ok房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,，以至于影響整個ok房的質(zhì)量,。

3.做房的流程

在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分,；在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調(diào)整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強對員工的崗位培訓(xùn),，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房,。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,，嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做,。

4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位,，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn),。

一,、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù),，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的,，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務(wù),，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位,，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔,。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣,，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模糊管理向量化管理過渡,。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補不足,，以此提高員工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，提供“五心”服務(wù),。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了,，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便,?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù),。

二、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,，外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,，加上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,，明年將更換枯死的植物,，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi),，適當(dāng)補栽一些南方果樹,，給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單

一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議,，徹底解決這一問題,。

六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次,。

三,、減少服務(wù)環(huán)節(jié),，提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié)，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,?？腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行,。客人入住酒店以后,，對各種服務(wù)電話均不清楚,，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。

(一)成立賓客服務(wù)中心目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,，有很多客人需要服務(wù)都是將電話*總機(jī)或其他分機(jī)上,，總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心，這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,，因為其他崗位根本不了解客人的需求,，若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或忘記傳達(dá)，給我們的服務(wù)帶來極大的不便,，很容易遭到客人的投訴,。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清楚客人真正的需求,，更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,，合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,，將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,，酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決,。

1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,，收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息，并進(jìn)行分揀,、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,，并準(zhǔn)確傳遞服務(wù)指令，確保服務(wù)能及時提供,。

2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并提供服務(wù),?？倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),，特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量,。

②接受電話預(yù)定和查詢。前臺接待處目前有電話分機(jī)3部,，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均均每天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起,，加上內(nèi)部打進(jìn)的電話每天的話務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話務(wù)量使中科軟件園接待員根本無法全力去接待客人,?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均希望越快越好，但接待員接待客人時,，往往要被電話打斷好幾次,，使我們的服務(wù)無法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),，所有的電話預(yù)定和電話查詢均可由賓客服務(wù)中心操作,，不僅方便了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務(wù),。

③及時更改房態(tài)確保房間出租,。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話更改房態(tài)，賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),，確保房間能及時出租,。

④鑰匙的管理,?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā),，并進(jìn)行登記,。

⑤失物處理,。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理,。

⑥對電話進(jìn)行統(tǒng)計分析,。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話進(jìn)行統(tǒng)計分析，分析我們的不足,，更好的了解客人的需求,，提高我們的服務(wù)水平,。

酒店本周工作計劃篇四

【篇1】

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,，并對人員進(jìn)行合理的安排,，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案,，同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足,，做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn),，每月一演習(xí),，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作,，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,，合理安排零錢,，保證收銀員的正常賬;

⑽對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場,，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求,，如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,，在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決，如果超出了自己的工作能力,，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,，并提出自己的想法,，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進(jìn)行道歉,，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

【篇2】

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1,、酒店職業(yè)道德的講解說明,。2、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求,。3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。4,、如何正確出入酒店。

月日1,、了解酒店概況,，包括：酒店建店簡介，酒店主要簡介,，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況,，包括：本部門構(gòu)，各部門功能,，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人,。2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時間、營業(yè)推廣,。4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),，包括：了解客房構(gòu),、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間,。

月日1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀,、介紹酒店各營業(yè)點。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn),。

【篇3】

1、禮貌,、禮儀,。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等,。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益,。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1,、是對客人不尊重,，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

酒店本周工作計劃篇五

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店道德;⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,，合理安排零錢，保證收銀員的正常賬;⑽對客人投訴的處理,?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),，如實匯報情況,，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

【篇2】

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1,、酒店職業(yè)道德的講解說明。2,、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求,。3,、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4,、如何正確出入酒店,。

月日1、了解酒店概況,，包括：酒店建店簡介,，酒店主要簡介，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況,，包括：本部門構(gòu),，各部門功能，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人,。2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時間、營業(yè)推廣,。4,、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房構(gòu),、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所，各類房間,。

月日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限,。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點,。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

4 ………..…

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn)。

【篇3】

1,、禮貌,、禮儀。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。

2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢?1、是對客人不尊重,，2,、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求

我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

酒店本周工作計劃篇六

酒店前臺每周工作計劃

【導(dǎo)語】酒店（又稱為賓館,、旅館,、旅店、旅社,、商旅,、客店、客棧,，臺灣作飯店,，港澳、馬來西亞,、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全,、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu),。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所,。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房,、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織,。酒店主要為游客提供住宿服務(wù),、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲,、游戲,、娛樂、購物,、商務(wù)中心,、宴會及會議等設(shè)施。下面是wtt為您整理的《酒店前臺每周工作計劃》,，僅供大家查閱,。

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排,，安排好店員工的住宿問題;

⑴每天能按時做3次例會,，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總,，做好記錄;⑴制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑴掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,，制定相應(yīng)的營銷方案,，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,，找出其中的不足,，做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

⑴做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查,，每周一培訓(xùn),，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑴督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,，滿足客人的合理要求;

⑴參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑴制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,，避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑴與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,，合理安排零錢，保證收銀員的正常賬;

⑴對客人投訴的處理,?？屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況,，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

【篇2】

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1,、酒店職業(yè)道德的講解說明。2,、崗位必備儀容儀表,，禮節(jié)禮貌的要求。3,、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。4、如何正確出入酒店,。

月日1,、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介,，酒店主要簡介,，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況,，包括：本部門構(gòu),，各部門功能，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人,。2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。3,、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時間、營業(yè)推廣,。4,、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括：了解客房構(gòu),、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間。

月日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限,。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點,。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn)。

【篇3】

1,、禮貌,、禮儀。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。

2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢?1、是對客人不尊重,，2,、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

酒店本周工作計劃篇七

酒店前臺每周工作計劃

⑵每天能按時做3次例會,，并在例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總,，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,，制定相應(yīng)的營銷方案,，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,，找出其中的不足,，做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí),，并做好相應(yīng)的記錄;⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,，做到每天一檢查，⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,，同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,，避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合,，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢,，保證收銀員的正常賬;

⑽對客人投訴的處理,。客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),，如實匯報情況,，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法,，在第一時間內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉,，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

(一)培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊,。

(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容：1、酒店職業(yè)道德的講解說明,。2,、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求,。3,、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。4,、如何正確出入酒店,。

月日1、了解酒店概況,，包括：酒店建店簡介,，酒店主要簡介，酒店行政構(gòu)簡介;了解本部門概況，包括：本部門構(gòu),，各部門功能,，認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話,。3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時間,、營業(yè)推廣。4,、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),，包括：了解客房構(gòu)、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所,，各類房間。

月日1,、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限,。3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點,。4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。

(三)培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,，不合格者重新接受培訓(xùn)。務(wù)中對客語言方面等,。

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù)、在服

2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,，為什么呢?1、是對客人不尊重,，2,、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。